Позитивная жизнь    

Как приготовить вкусное картофельное пюре? Избавляемся от ошибок

Как приготовить вкусное картофельное пюре? Избавляемся от ошибок

Среди типичных ошибок, часто допускаемых хозяйками при приготовлении картофельного пюре, по мнению шеф-поваров, можно выделить следующие…

1. Использование неподходящих сортов картофеля

Выбор сортов с пониженным содержанием крахмала приведет к тому, что блюдо выйдет невкусным. Чтобы пюре отличалось однородностью и воздушностью структуры, стоит отдать предпочтение крахмалистым сортам (более 15%). Такой картофель хаpaктеризуется округлой формой и светлой окраской кожуры. Крахмалистая картошка отлично впитывает масло, что улучшает в разы вкус готового блюда.

В числе самых лучших для приготовления пюре сортов можно выделить сорта вроде Адретты, Елизаветы, Луговской.

Для картофельного пюре лучше не приобретать клубни с темной или розовой кожурой (чем более розовая кожица у клубня, тем меньше содержится в нем крахмала). Мякоть такого картофеля, в основном, обладает желтым цветом.

Низко-крахмалистые сорта картофеля плохо развариваются. Из них трудно приготовить пюре. Масса получится похожей на пасту с большим количеством комочков. Такие клубни лучше использовать для обжарки и для салатов.

Фото: 422737, pixabay.com

2. Варка в несоленой воде

Чтобы получить вкусное блюдо, специалисты рекомендуют посолить воду, как только она закипит, а не на завершающем этапе. Когда картофель варится, в нем разбухают гранулы крахмала, поглощая влагу. Посол в начале термической обработки поспособствует равномерному ее распределению в клубнях. Соль будет поглощаться картофелинами вместе с водой.

Эта маленькая гастрономическая хитрость сделает пюре вкусным. Если же посолить уже готовый отварной картофель, то блюдо может выйти пресным.

3. Опускание клубней в кипящую воду

В этом случае картошка проваривается неравномерно: ее поверхность разваривается, а внутри картофелины могут остаться сырыми. Кулинары со стажем дают совет опускать клубни в холодную воду, а затем отправлять кастрюлю на огонь. После того, как вода закипит, можно добавить соль, а огонь уменьшить.

4. Неполный слив жидкости после отваривания клубней

Проблему получения водянистого блюда провоцирует то, что многие хозяйки не сливают всю воду после варки картофеля. От этого вкус блюда портится.

Фото: tortic84, pixabay.com

Специалисты рекомендуют после отваривания клубней слить воду до последней капли. Желательно даже оставить кастрюлю после слива воды на несколько минут со снятой крышкой. Это поможет избавиться от лишней влаги и улучшить консистенцию блюда.

5. Добавление холодной заправки

Делая пюре, не стоит допускать остывания отварной картошки. Теплые клубни легче растолочь в однородную массу, которая будет отличаться мягкой текстурой. Вот почему используемые добавки (молоко, сливочное масло, сливки) должны быть комнатной температуры. Иначе пострадают не только вкусовые качества пюре, но и его внешний вид.

Используемые заправки рекомендовано заранее вытащить из холодильника. Сливочное масло лучше добавить к пюре мягким. Молоко предварительно подогревают. Его даже можно добавить к картофельной массе горячим. Шеф-повара советуют в теплое молоко положить сливочное масло и подождать, пока оно «разойдется». После этого влить смесь в пюре. Эта мера напитает картофель сливочным вкусом. Пюре получится очень нежным.

Фото: tookapic, pixabay.com

6. Использование блендера в приготовлении пюре

Многие хозяйки для экономии времени не вручную разминают картофель, а пользуются для этой цели блендером. Данная ошибка приводит к ухудшению качественной хаpaктеристики толченой картошки.

Разбухшие в воде при варке гранулы крахмала очень хрупкие и деликатные. Мощное воздействие на них бытовой кухонной техникой превратит клубни в массу, отличающуюся повышенной клейкостью. Это наблюдается из-за чрезмерного выделения крахмала при интенсивном взбивании картофельной массы.

Чтобы получить воздушное блюдо, сваренные клубни нужно толочь «толкушкой». Не стоит мять картошку с фанатизмом. Сильно раздавленный картофель преобразуется в клейковину.

7. Приготовление пюре заранее

Самым невкусным считается пюре, приготовленное вчера. Блюдо теряет внешний вид, утратив нежность структуры и воздушность, после того как остынет и побывает в холодильном шкафу. Разогревание пюре не сможет вернуть ему изначальные вкусовые данные. Готовить толченый картофель следует перед тем, как подать его на стол.

Фото: Hans, pixabay.com

Картофельное пюре любят и взрослые, и дети. Но не всегда у хозяйки получается приготовить его вкусным. Знания о том, каких ошибок при приготовлении блюда стоит избегать, помогут женщине баловать свою семью вкусным и воздушным пюре.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Что такое ювенальная юстиция?

Что такое ювенальная юстиция? В нашей стране давно идут споры о ювенальной юстиции. Нужна ли она и чем может обернуться её введение на территории РФ? Известно, что законопроект ещё не обсуждался нашими депутатами....

21 04 2021 10:48:40

​Как перестать волноваться о мнении чужих людей?

​Как перестать волноваться о мнении чужих людей? Каждый день мы тратим свое время на то, чтобы выглядеть привлекательными в глазах окружающих. Мы зависим от чужого мнения. Люди ведут социальные сети, где размещают свои фотографии, чтобы на них обратили внимание. Но зачем мы тратим свое драгоценное время на...

20 04 2021 11:44:32

Национализм или интернационализм: как найти разумное равновесие?

Национализм или интернационализм: как найти разумное равновесие? Для меня, как и многих людей в мире, этот вопрос важный. Попробуем в нем...

19 04 2021 10:29:32

Как согреться в холода?

Как согреться в холода? В преддверии зимы, когда столбик уличного термометра ползет вниз и на улице уже ощущается небольшой морозец, становится актуальным вопрос, как согреться в холодное время года. Существует много способов «повысить градус». Однако далеко не всеми из них стоит пользоваться. Попробуем разобраться вместе, как нельзя и как следует греться в холодную погоду?...

18 04 2021 11:51:38

Выходить ли замуж без любви?

Выходить ли замуж без любви?Любовь… С раннего детства дeвyшки мечтают о большой светлой любви, а ее......

17 04 2021 14:40:21

Что говорит о хаpaктере человека число его рождения? Часть 2: с 16-го по 31-е

Что говорит о хаpaктере человека число его рождения? Часть 2: с 16-го по 31-е Благодаря нумерологическому гороскопу, который не требует проведения специальных расчетов времени рождения, любой желающий может раскрыть уникальные особенности человека, зная только число его рождения. Попробуем?...

16 04 2021 19:52:30

Гарри Поттер в кино. 3. Как книгу меняли и сокращали?

Гарри Поттер в кино. 3. Как книгу меняли и сокращали? Наблюдая за фильмами последних лет, поневоле начинаешь думать, что самой главной проблемой кинематографа становится недостаток толковых сценаристов. Ни режиссёрский талант, ни актёрское мастерство, ни обилие спецэффектов не могут компенсировать отсутствие оригинального, увлекательного и продуманного сюжета — той самой истории, которая вырывает вас из реальности, заставляет полностью погрузиться в происходящее на экране и сопереживать...

15 04 2021 0:59:34

Как в прошлом готовили пасхального барашка из масла?

Как в прошлом готовили пасхального барашка из масла? Среди традиционных блюд пасхального стола прошлых веков был и забытый в наше время барашек из масла. Пасхальный барашек — символ, напоминающий о жертвенной гибели Иисуса Христа в искупление грехов всего человечества....

14 04 2021 3:36:26

« Наш старый, усталый Рояль…»

« Наш старый, усталый Рояль…» Когда в июле 99 Максим был вынужден поступить настройщиком пианино в Озинскую ДШИ, то рояль безусловно худо-бедно звучал, но многие клавиши западали, туше было неравномерным, молоточки имели огромные канавки в фильцах и пр....

13 04 2021 11:38:58

Чем знаменита австралийская писательница Колин Маккалоу и почему она не поет в терновнике? Часть 1

Чем знаменита австралийская писательница Колин Маккалоу и почему она не поет в терновнике? Часть 1 В конце января вручается премия за лучший сериал года — «Золотой глобус», учрежденная 65 лет назад для разграничения фильмов на «серьезные» драмы и развлекательные мюзиклы. Премия стала своеобразной альтернативой академическому «Оскару», а еще через два года «Глобус» стал вручаться по разным номинациям и за телевизионные фильмы, в том числе сериалы....

12 04 2021 11:34:17

Как отмечают Пасху жители других стран мира?

Как отмечают Пасху жители других стран мира? 19 апреля этого года православные христиане отмечают один из величайших праздников — Воскресение Господне, прославляющее победу жизни над cмepтью, добра над злом. У нас в этот день принято посещать праздничную службу в церкви, освещать куличи и крашеные яйца, собираться с родными за одним столом для праздничной трапезы, поздравлять близких и знакомых словами: «Христос воскрес!» А как этот светлый и радостный для каждого верующего человека...

11 04 2021 6:48:33

Алисин кинозал - 23. Какие сериалы по «Стране чудес» сняты в жанре фэнтези?

Алисин кинозал - 23. Какие сериалы по «Стране чудес» сняты в жанре фэнтези? В каких только жанрах не пытались снимать сказки Кэрролла! Мы уже успели разобрать с вами мюзикл, арт-хаус, социальную сатиру, ужастик, криминальный триллер, любовную драму и даже пopно… Пришло время обратиться к экранизациям в жанре фэнтези....

10 04 2021 0:30:31

Кинохиты. Какова история песни «Everybody’s Talking» из фильма «Полуночный ковбой»?

Кинохиты. Какова история песни «Everybody’s Talking» из фильма «Полуночный ковбой»? Творческая карьера Гарри Нильссона сложилась весьма парадоксальным образом. Дело в том, что этот американец успешно совмещал в себе два таланта: обладал специфическим голосом с диапазоном в три октавы и сам сочинял песни. Вот только его песни в основном приносили успех другим исполнителям, а главными музыкальными хитами самого Нильссона оказались каверы…...

09 04 2021 9:13:10

Хит-парад Ланы Дель Рей - 1. Как YouTube, наконец-то, сделал из певицы поп-звезду?

Хит-парад Ланы Дель Рей - 1. Как YouTube, наконец-то, сделал из певицы поп-звезду? В начале 2010-х годов ряды исполнителей «тёмной» меланхоличной музыки пополнились певицей с вычурным именем Лана Дель Рей. Красивые смурные баллады, модные трип-хоповые ритмы, глубокий голос с очень низким тембром… Что ещё нужно романтичному меломану, чтобы взгрустнуть на закате в обнимку с бокалом хорошего вина?...

08 04 2021 8:21:18

Изживет ли себя Интернет?

Изживет ли себя Интернет? Вопрос может показаться странным. Но он имеет право на существование. Хотя бы по той причине, что Мировая паутина многим начала «приедаться» не только обыденностью, но и проблемами в ней....

07 04 2021 11:48:49

Какие нынче новости у Серого Волка? Старая сказка на новый лад

Какие нынче новости у Серого Волка? Старая сказка на новый лад Новелла в виде современного переложения русской народной сказки Кот и Лиса....

06 04 2021 11:56:12

С какого возраста разрешать ребенку пользоваться банковской картой?

С какого возраста разрешать ребенку пользоваться банковской картой? Мы живем в мире, где деньги играют большую роль. В этой статье мы поговорим о том, как правильно приобщить своих детей к миру финансов, чтобы они смогли жить в достатке и никогда ни в чем не нуждались....

05 04 2021 16:15:57

Как проходить собеседование после конфликтного увольнения?

Как проходить собеседование после конфликтного увольнения? Даже если человек в принципе не склонен к конфликтам, нельзя быть полностью застрахованным от конфликтного увольнения. Как же в таком случае вести себя на собеседовании с потенциальным работодателем, ведь вопрос о причине увольнения с предыдущих мест работы неизбежен на всех интервью....

04 04 2021 21:33:10

Почему отдых в Крыму не хуже заграничного?

Почему отдых в Крыму не хуже заграничного?  В отношении отдыха в Крыму жители постсоветского прострaнcтва обычно делятся на два лагеря: одни ездят сюда из года в год, игнорируя альтернативные направления, а другие вовсе не признают его местом хорошего отдыха. Рассказываем, почему стоит взять этот полуостров в расчёт, если вы уже начали планировать летнее...

03 04 2021 5:47:27

Почему люди стали покидать большие города?

Почему люди стали покидать большие города?  Не первый раз попадаются мне на глаза объявления, суть которых в том, что человек желает покинуть большой город и начать жить в отдаленной сельской провинции. А для этого согласен на любое жилье, чтобы не заниматься строительством....

02 04 2021 10:48:47

Почему немеют руки?

Почему немеют руки? Все мы когда-нибудь сталкивались с неприятным ощущением, когда руки затекают. Чаще всего такое бывает во время сна, когда рука долгое время находилась под головой и затекла. Явление это временное и происходящее не так уж часто. Причин для беспокойства как будто бы нет. Стоит ли тревожиться, если руки затекают почти каждую ночь и причина совсем не в неудобной...

01 04 2021 8:58:38

Как снимали фильм «Крокодил Данди» (1986)?

Как снимали фильм «Крокодил Данди» (1986)? «Крокодил Данди» — пожалуй, самая известная в СССР австралийская лента. И точно самая любимая в народе. Вот несколько интересных фактов из истории создания этой приключенческой комедии....

31 03 2021 14:55:58

Нужна ли мужчине косметика?

Нужна ли мужчине косметика? Во времена СССР в обществе считалось, что косметика должна быть только женской. Небольшое отклонение от этого «правила» допускалось только в части одеколона. Исключительно для сильного пола в Советском Союзе выпускались одеколоны «Шипр», «Тройной» и «Саша». Кроме того, за мужскую косметику еще считали кремы для бритья....

30 03 2021 22:45:10

Вокруг Льюиса Кэрролла - 3. Правда ли, что в «Алисе» Кэрролл зашифровал тайные знания?

Вокруг Льюиса Кэрролла - 3. Правда ли, что в «Алисе» Кэрролл зашифровал тайные знания? Как только «Алиса» превратилась из развлекательной детской сказки в обязательную классику, как за неё всерьёз взялись взрослые....

29 03 2021 12:14:44

​Почему нам не хватает времени на себя и как бороться с этой проблемой?

​Почему нам не хватает времени на себя и как бороться с этой проблемой? Психологи утверждают, что ощутить счастье и радость жизни нам мешает неумение грамотно распоряжаться временем. Когда его не хватает для себя, мы лишены возможности полноценно отдыхать и восстанавливать силы....

28 03 2021 0:54:58

Чем скандинавская ходьба отличается от обычной?

Чем скандинавская ходьба отличается от обычной? Одна из проблем нашего времени — хроническая нехватка физических нагрузок на организм. Как следствие этого — с годами появляются сложности со здоровьем. Отчасти вопрос решается регулярным посещением спортивных залов с тренажерами. Однако у многих людей нет свободного времени для этого. К тому же походы в спортзалы — удовольствие не из дешевых....

27 03 2021 15:12:56

Всегда ли комплимент, даже искренний, к месту? Дорожные истории​

Всегда ли комплимент, даже искренний,  к месту? Дорожные истории​ Интересное выпало время, в которое нам довелось жить. Может, сложись все по-другому, многие из нас никогда не стали бы теми, кем стали. Но как вышло, так вышло. И жалеть о том, что было, да ушло в безвозвратные дали, наверное, глупо. Но вспомнить об этом иной раз не...

26 03 2021 1:19:45

Как запустить интернет-магазин?

Как запустить интернет-магазин? Все большая часть продаж переходит в онлайн-режим. Людям удобно сделать заказ, не выходя из дома, оплатить его и получить товар через курьера или в пункте выдачи....

25 03 2021 19:44:43

Какова она, шапка Мономаха? Сериал «Корона» (The Crown). Сезоны 1, 2

Какова она, шапка Мономаха? Сериал «Корона» (The Crown). Сезоны 1, 2 Если у вас еще продолжается карантин, то самое время обратить внимание на сериал «Корона», вышедший на NETFLIX в 2016 году — это биография королевы Великобритании Елизаветы II, приуроченная к её 90-летию....

24 03 2021 7:13:15

Какие автомобили брать в аренду? Секреты по аренде автомобиля

Какие автомобили брать в аренду? Секреты по аренде автомобиля Дополнительные (скрытые) расходы при аренде машины. Какие автомобили брать в аренду? Также информация по правилам по заправке автомобиля!...

23 03 2021 8:10:26

Чужая душа - потёмки? Часть 2

Чужая душа - потёмки? Часть 2 На четвёртом курсе меня угораздило влюбиться в курсанта военного училища тыла, который, как и я, учился уже на четвёртом курсе. Брюнет с карими глазами в военной форме, на которой красовались погоны с буквой «К», мягкий и обходительный, появился в один из субботних вечеров на институтской дискотеке....

22 03 2021 13:19:25

Как худели в старину?

Как худели в старину? Начнем наш небольшой «творческий» анализ с того, что в старину в обществе не было такого понятия, как избыточный вес. Почему не было? Да по той простой причине, что не существовало предпосылок для полноты. Почти все люди (за очень малым исключением) имели постоянные физические нагрузки, у многих они были даже чрезмерными....

21 03 2021 5:46:12

Уйти в онлайн и не вернуться: как начать бизнес в e-commerсe с нуля?

Уйти в онлайн и не вернуться: как начать бизнес в e-commerсe с нуля? На протяжении последнего десятилетия рынок онлайн-торговли стремительно завоевывает все новые ниши, забирая значимую часть покупателей из оффлайна. Новости последних недель и угроза всеобщего карантина и вовсе поставили под угрозу развитие бизнеса «на улицах» и вынуждают задуматься об открытии интернет-магазинов даже тех, кто никогда об этом не думал....

20 03 2021 11:49:40

Почему ребенок врет? Мнение психологов

Почему ребенок врет? Мнение психологов Родители, воспитывая своих детей, стараются прививать им добропорядочность. Они учат их отличать добро от зла, мopaльные поступки от амopaльных. Честность является человеческой добродетелью, поэтому, когда любимое чадо начинает врать, многие родители сильно огорчаются по этому поводу. Почему же ребенок начинает врать? Ответит на этот вопрос данная статья....

19 03 2021 6:11:31

Как в старину боролись с пожарами?

Как в старину боролись с пожарами? Борьба с огнём всегда была для человечества довольно актуальной проблемой. В связи с этим интересно будет узнать, что в нашей стране пожарная служба (пусть и сильно отличающаяся от нынешней) возникла более пятисот лет назад! Этому, ясное дело, предшествовали некоторые события....

18 03 2021 15:13:40

Почему нужно читать бумажные книги?

Почему нужно читать бумажные книги? Современный мир дает множество альтернатив бумажным книгам: аудиоверсии, краткие содержания, видео-рецензии. Но насколько они сопоставимы с тем форматом, который некогда был назван лучшим другом человека? Почему именно сегодня не просто нужно, а важно читать книги? Давайте разбираться вместе....

17 03 2021 23:46:34

Чем хороши прозрачные зонты?

Чем хороши прозрачные зонты? Выбрать себе зонт — дело не такое уж простое, как кажется. У любого, кто хоть раз заглядывал в магазин зонтов, наверняка разбегались глаза от огромного разнообразия моделей, рисунков и форм. И ведь мало того, что необходимо выбрать зонтик, который придется по вкусу, так приглянувшаяся модель ещё должна сочетаться с теми нарядами, которые этот аксессуар будет дополнять....

16 03 2021 6:25:55

«ШколаЖизни.ру» отмечает 20-летие!

«ШколаЖизни.ру» отмечает 20-летие!  Познавательный журнал «ШколаЖизни.ру» в этом году отмечает 20-летний юбилей. 11 мая 2000 года стартовала почтовая рассылка, в которой публиковались ответы на вопросы обо всем на свете. В то время к почтовым ящикам относились с уважением и внимательно читали каждое письмо. Рассылка быстро набирала популярность и количество подписчиков росло....

15 03 2021 2:21:56

Что такое макарон?

Что такое макарон? Знаете ли вы, что такое макарон? Думаю, да. Если нет, то поясню, что это такое французское или итальянское (там до сих пор спор идет о создателях) кондитерское изделие, состоящее из миндальной муки, яичных белков и сахара. Делается в форме печенья и между двумя слоями кладут начинку....

14 03 2021 20:10:23

Какие тайны хранит главный собор Вены?

Какие тайны хранит главный собор Вены?  Туристическая цель номер один в Вене — это, пожалуй, Собор Святого Штефана, или Штефансдом. Это одно из самых значимых зданий в Вене, сердце австрийской столицы, символ города Вены и, более того, национальный символ всей страны....

13 03 2021 6:10:40

Как выбрать «самое эффективное» боевое искусство? Смотря для чего и для кого...

Как выбрать «самое эффективное» боевое искусство? Смотря для чего и для кого... Какое боевое искусство — самое лучшее? Этот наивный вроде бы вопрос на самом деле не столь прост и бессмыслен. Чаще им задаются начинающие, выбирающие, чем бы из единоборств заняться, среди которых существует категория особо въедливых граждан, намеренных выбрать для себя непременно «лучшее». А как выбрать?...

12 03 2021 14:32:27

Какие пять мифов о загаре не соответствуют действительности?

Какие пять мифов о загаре не соответствуют действительности? Это только в давние времена бледная, почти прозрачная, словно опалесцирующая, нежная кожа означала: ее «носитель», скорее всего, из высших слоев общества. Ему нет необходимости «жариться» под палящими лучами в самый зной ради куска хлеба для пропитания себя и многочисленного семейства. Все изменилось с приходом моды на здоровый образ жизни....

11 03 2021 15:36:46

Как удалить запахи в холодильнике?

Как удалить запахи в холодильнике? Многие так называемые «чистящие» и «отмывочные» бытовые химические средства совсем не предназначены для удаления запахов в холодильниках, поэтому не стоит пытаться избавиться от запаха и их помощью. Пользоваться туалетными и комнатными освежителями воздуха внутри холодильника тоже категорически запрещается. Они содержат опасные вещества, которые могут оседать на его стенках и при размораживании попадать в пищу. Давайте лучше обратимся к...

10 03 2021 17:18:33

Что стоит знать о подушках безопасности?

Что стоит знать о подушках безопасности? Многие автолюбители до сих пор не доверяют подушкам безопасности, беспрестанно твердя, что от них больше вреда, чем потенциальной пользы. Получается палка о двух концах: вроде и без них неспокойно, но и с ними не лучше. Давайте попробуем разобраться....

09 03 2021 16:18:43

Как строить отношения с застенчивой дeвyшкой.Часть 2.

Как строить отношения с застенчивой дeвyшкой.Часть 2. Здравствуйте друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему>....

08 03 2021 5:34:19

Чем полезна хвоя?

Чем полезна хвоя? Гуляя по хвойному лесу, человек часто замечает, что чувствует себя после таких прогулок особенно легко. Летом в хвойном лесу меньше комаров и клещей, чем в смешанном или лиственном, а на некоторых полянках под соснами или елями очень много хвои, и кажется, будто ты передвигаешься по мягкому ковру....

07 03 2021 3:46:13

Почему холодно купаться в воде комнатной температуры?

Почему холодно купаться в воде комнатной температуры?  Что такое комнатная температура? От +15 до +25 градусов, та температура, при которой нам комфортно находиться дома в домашней одежде. А если попробовать приложить эти значения температуры к купанию в воде? Выйдет от «ужасно холодно, купаются одни моржи» до «холодновато, но купаться можно». Почему температуры, комфортные или даже жарковатые для нас на берегу, в воде оказываются совсем некомфортными?...

06 03 2021 8:37:48

Чем прославился Казанова? Версия Федерико Феллини

Чем прославился Казанова? Версия Федерико Феллини Если задаться целью, то все фильмы легендарного итальянского режиссера Федерико Феллини можно разделить на две категории. Его лиричные, интроспективные и автобиографичные ленты — вроде «Восемь с половиной», «Амаркорда» и «Клоунов» — резко контрастируют с эпическими картинами типа «Сладкой жизни» и «Сатирикона», более холодными, более абстpaктными, пытающимися вынести обвинительный приговор обществу в целом....

05 03 2021 23:33:19

Где находится Эритрея и что ее связывает с А. Пушкиным?

Где находится Эритрея и что ее связывает с А. Пушкиным?  Эритрея — самое молодое государство в Африке и, к сожалению, одно из беднейших в мире. Тридцать лет эритрейцы боролось за свою независимость, а теперь массово бегут из страны. Напрашивается вопрос:...

04 03 2021 7:13:36

Как купить компьютер, не выходя из дома?

Как купить компьютер, не выходя из дома? Перед вами стоит задача — купить новый компьютер, отвечающий потребностям, не переплачивая. Казалось бы, все просто, но есть две...

03 03 2021 6:30:32

Почему кошки любят играть?

Почему кошки любят играть? Вот только что она спала или делала вид, что спала… И вдруг, сфокусировав взгляд на каком-нибудь кусочке ткани или теннисном мячике, осторожно к нему подкрадывается, прячась за лежащие рядом предметы, выслеживает, нападает… Отскакивает в сторону, снова ловит… Такая охота может продолжаться довольно долго....

02 03 2021 17:25:14

От чего зависит долговечность термоса?

От чего зависит долговечность термоса? Вот уже много десятилетий термосы являются нашими постоянными спутниками. Как и всякий бытовой предмет, одни из них быстро выходят из строя, а другие служат нам годами. Какие же факторы влияют на их долговечность?...

01 03 2021 18:59:31

Диеты. Чего от них больше — вреда или пользы?

Диеты. Чего от них больше — вреда или пользы? Каждый человек в своей жизни хоть раз садился на диету — чтобы поправить здоровье, привести себя в форму после зимних праздников и просто, чтобы хорошо выглядеть. Причины разные, но ни одна диета не сработает, если не прикладывать своих усилий в достижении цели....

28 02 2021 21:52:47

Как радиация воздействует на живых? Лучевая болезнь

Как радиация воздействует на живых? Лучевая болезнь  За многие десятки тысяч лет существования Homo sapiens наши предки не знали лучевой болезни. Первые больные этой болезнью появились в начале прошлого века. Это были знаменитые ученые, супруги Пьер и Мария Кюри, первооткрыватели новых химических элементов — радия и полония....

27 02 2021 11:40:23

Почему трудно высказывать своё мнение?

Почему трудно высказывать своё мнение? Есть люди, которые много знают и хорошо разбираются в целом ряде вопросов. Но при этом ощущают мучительные внутренние барьеры. Среди них — неспособность высказывать своё мнение. Часто оно у человека есть, причём очень интересное. Но признаться в своих взглядах и убеждениях — это выше сил. Душу истязает страх непонимания, осмеяния,...

26 02 2021 16:41:45

Чем хороши велопрогулки? Часть 2

Чем хороши велопрогулки? Часть 2 Польза от езды на велосипеде велика и многогранна. Ведь велосипед — это «друг» не только для человека, для его здоровья и кошелька (поскольку является максимально бюджетным видом трaнcпорта и прекрасной альтернативой дорогого абонемента в спортзал), но и для планеты (учитывая максимальную экологичность велосипеда). Не удивительно, что так много людей при любой возможности с радостью заменяют автомобильную поездку на работу или по магазинам на...

25 02 2021 13:40:54

Как обустроить детскую комнату для мальчика?

Как обустроить детскую комнату для мальчика? Непрерывное движение, постоянное стремление познать мир, который его окружает, и свое место в этом мире — вот качества, которые хаpaктеризуют будущего мужчину. И они должны найти отражение в интерьере его комнаты....

24 02 2021 21:11:26

Беспроводные технологии или проводная классика?

Беспроводные технологии или проводная классика? До сих пор в среде меломанов гуляет мнение, что беспроводные наушники априори уступают проводным в качестве звучания. Якобы технологии всё ещё недостаточно совершенны, чтобы передавать музыку по воздуху без потерь, а беспроводными наушниками могут пользоваться только те, кому медведь ухо отдавил....

23 02 2021 10:48:59

Как начать здоровый образ жизни?

Как начать здоровый образ жизни? В последнее время многие люди ведут нездоровый образ жизни. Поздно встают, едят вредную пищу и совсем не занимаются спортом. Все это негативно сказывается на их здоровье. По статистике более счастливые люди те, кто ведёт правильный образ жизни, зачастую они же и являются долгожителями. В чем же причина бездействия людей? Почему они не хотят изменить свою жизнь к лучшему и быть счастливыми?...

22 02 2021 7:14:46

Астрид Линдгрен: как дeвyшка из провинции стала писательницей?

Астрид Линдгрен: как дeвyшка из провинции стала писательницей? Имя Анны Эмилии Эрикссон, скорее всего, ничего не скажет большинству читателей. Ее привыкли слышать под другим — Астрид Линдгрен. Зато, например, Пеппи Длинныйчулок, знают во всем мире. А Карлсон, благодаря книге писательницы, образно говоря, живет теперь не только на крышах в Швеции: он поселился на домах детей всех стран и континентов....

21 02 2021 20:24:18

Как заpaбатывают на драгоценных камнях?: Профессионализм, риск, деньги

Как заpaбатывают на драгоценных камнях?: Профессионализм, риск, деньги Если вы в душе авантюрист, то передача «В погоне за драгоценностями» — для вас! Герои программы — настоящие профи своего дела. Поэтому давайте посмотрим, как люди «делают деньги» (серьёзно при этом рискуя)....

20 02 2021 11:30:34

Как Иван Ефремов изменил свои взгляды на жизнь? Поздний период творчества

Как Иван Ефремов изменил свои взгляды на жизнь? Поздний период творчества В Брежневском СССР книги И. Ефремова были супердефицитом. Не знаю, как было в деревнях, но в городах его ценили намного выше сорокоградусной. «Лезвие бритвы», «Туманность Андромеды», сборники ранних рассказов… Но его последние романы, «Час Быка» и «Таис афинская», были, как теперь сказали бы, суперхитами советской фантастики того времени....

19 02 2021 13:30:11

Как выбрать красную икру хорошего качества?

Как выбрать красную икру хорошего качества? Красно-оранжевая, переливающаяся, одна к одной бусинке, немного солоноватая, но не пересоленная, красивыми упругими шариками лежащая на сливочном масле, а потом лопающаяся на языке красная икра — деликатес, дефицит и признак достатка в советские годы. О ней и пойдет речь в статье....

18 02 2021 15:40:36

Что такое чувство меры и как оно способствует финансовой независимости?

Что такое чувство меры и как оно способствует финансовой независимости?  У людей есть чувство юмора, чувство собственного достоинства, чувство долга и еще много других чувств. Но одно чувство среди них истинная редкость — это чувство...

17 02 2021 1:50:36

Какая легенда связана с именем кастильской дворянки? Мария Падилья и её образ в искусстве

Какая легенда связана с именем кастильской дворянки? Мария Падилья и её образ в искусстве При разных обстоятельствах люди остаются в истории, а затем становятся героями произведений искусства. Наверное, никто сейчас не вспомнил бы о кастильской дворянке, если бы не произошла её встреча с королём. Считать этот случай счастливым или роковым — тут уже всё зависит от того, с какой стороны посмотреть....

16 02 2021 5:10:32

Что делать в Праге зимой?

Что делать в Праге зимой?  Зима в Праге длится где-то декабря по февраль, причем январь обычно является самым холодным и снежным месяцем. Впрочем, днём температура обычно держится около нуля, редко достигая действительно морозных значений. И в это время года прекрасный город по-своему...

15 02 2021 6:13:22

Дочери Миниэя. Чем они не угодили Вакху?

Дочери Миниэя. Чем они не угодили Вакху? «Три дeвицы под окном/ Пряли поздно вечерком…» Так Александр Сергеевич Пушкин начал свою сказку о царе Салтане. Очень похожее начало у повествования Овидия о дочерях Миниэя, который служил царем в древнегреческом городе Орхомен (к слову, современный город с тем же названием построен на развалинах древнего)....

14 02 2021 11:12:31

Чем опасны деньги?

Чем опасны деньги? Если отнестись к вопросу с юмором, то деньги опасны тем, что им свойственно кончаться тогда, когда они нам очень бывают нужны. И в таком случае приходится искать финансы разными способами, что не очень хорошо отражается на нашем здоровье. А коль мы упомянули про здоровье, то это как раз в тему статьи....

13 02 2021 12:48:52

Как стать манекенщицей... на пенсии?

Как стать манекенщицей... на пенсии? Ольга сидела на диване и нервно курила одну сигарету за другой. В последние полгода вся ее жизнь пошла наперекосяк: муж (скотина, предатель!!!) все-таки ушел к другой; дочь в очередной раз помирилась со своим придурком-мужем и вот уже две недели не звонит ей (воспитывай их, вкладывай последнее, а они…)....

12 02 2021 20:51:56

Что за цирк без коней?

Что за цирк без коней? Стремиться к первенству надо во всём, поэтому приятель Веня уговорил меня посетить московскую премьеру программы «Crystal» Цирка дю Солей во Дворце спорта в Лужниках в первый же день....

11 02 2021 15:45:26

Почему гомоceкcуализм – абнорма?

Почему гомоceкcуализм – абнорма?  На сегодняшний день гомоceкcуальность ни заболеванием, ни девиацией (отклонением от нормы) официально не считается, так как была исключена из списка Международной классификации болезней (МКБ), хотя до 1991 года официально считалась психическим расстройством....

10 02 2021 22:53:55

Почему железнодорожные вагоны такие узкие?

Почему железнодорожные вагоны такие узкие? Степень комфорта железнодорожной поездки ограничена габаритами вагона, прежде всего его шириной. Насколько было бы приятнее путешествовать в поезде, который сравним по размерам с теплоходом! Почему же железнодорожные вагоны такие...

09 02 2021 6:17:34

Какие шпаргалки делают для экзамена?

Какие шпаргалки делают для экзамена? Трудно сказать, когда среди обучающихся появились первые шпаргалки. Тайные записи с подсказками самому себе на экзаменах существовали еще до нашей эры. Существуют шпаргалки и нынче....

08 02 2021 21:36:56

Стоит ли делать татуировку? Взвешенный подход к нательной живописи

Стоит ли делать татуировку? Взвешенный подход к нательной живописи По сравнению с родовыми муками нанесение татуировки, разумеется, пустяк. Но и сказать, что данная процеДypa — «словно комарик пару раз укусит», язык ни у одного опытного тату-мастера не повернется. Само собой — будет достаточно больно. Больно и...

07 02 2021 14:49:45

Зачем американцы хотели получить пепелац из фильма «Кин-дза-дза!»?

Зачем американцы хотели получить пепелац из фильма «Кин-дза-дза!»? К съемкам одного из фильмов в Советском Союзе был привлечен могущественный Комитет государственной безопасности (КГБ). Собственно, участие кэгэбэшников было не в самих съемках, а в части их организации. Сотрудники данного ведомства целый месяц искали по всей стране пепелац....

06 02 2021 3:14:32

Какие удивительные существа населяли нашу планету до динозавров?

Какие удивительные существа населяли нашу планету до динозавров? Ни для кого ни секрет, что задолго до эры динозавров на планете правили совсем иные существа. Большинство из них покажутся современному человеку обитателями преисподней или плодом чей-то нездоровой фантазии....

05 02 2021 5:11:29

Родина серых щей, или Что посмотреть в Чагоде?

Родина серых щей, или Что посмотреть в Чагоде?  Ровно на половине пути из Санкт-Петербурга в Вологду находится посёлок Чагода. Находящийся в пятнадцати километрах от трассы, он неизвестен большинству туристов. Обычно они пролетают мимо указателя «Чагода» на полном ходу, даже не задумываясь, что в том направлении может скрываться что-нибудь интересное. А между тем это хорошее место для того, чтобы сделать небольшую передышку в дальней дороге. Сегодня я расскажу вам, что интересного можно...

04 02 2021 14:31:20

Какие фильмы создают новогоднюю атмосферу?

Какие фильмы создают новогоднюю атмосферу? Есть фильмы, которые хорошо смотреть именно на новогодние праздники. Они создают соответствующую атмосферу, сюжет обычно привязан к Рождеству или Новому году. Представленный список не является «истиной в последней инстанции». Просто подборка фильмов — хороших новогодних фильмов, чтобы разнообразить праздничный досуг. С ненавязчивой рекомендацией кому смотреть и почему....

03 02 2021 18:32:28

Так ли уж обязательно изучать грамматику английского языка? 2. Вредные советы для неначинающих

Так ли уж обязательно изучать грамматику английского языка? 2. Вредные советы для неначинающих Итак, от советов для тех, кому «за», переходим к вредным советам. И пусть меня обвинят во всех cмepтных грехах и пригвоздят к позорному столбу…...

02 02 2021 14:48:26

Есть ли альфа-самки среди людей?

Есть ли альфа-самки среди людей? Зоопсихология привнесла в нашу повседневность много принципов и понятий, которые раньше использовались только при сравнительных хаpaктеристиках особей животного мира. Однако, как оказалось, мы, люди, недалеко ушли от них....

01 02 2021 12:51:15

Какие десерты приготовить к новогоднему столу ?

Какие десерты приготовить к новогоднему столу ? В предновогодней суете для многих хозяек особенно актуален вопрос выбора блюд для праздничного стола. Традиционными новогодними и рождественскими кушаньями в наше время никого не удивишь! Добавить оригинальности меню можно, взяв на вооружение несколько новых и простых в приготовлении рецептов полезных и вкусных десертов. Такие лакомства с успехом заменят привычный торт «Наполеон» на вашем праздничном столе в новогоднюю...

31 01 2021 21:29:26

Какие бывают аккумуляторы? Щелочные и литий-ионные аккумуляторы

Какие бывают аккумуляторы? Щелочные и литий-ионные аккумуляторы Электричество серьезно вошло в нашу жизнь только в XX веке, и поначалу новоизобретенным электрическим фонарикам более чем хватало обычных батареек. Но когда в самом конце века были изобретены, а затем стремительно распространились по всем странам и континентам электронные гаджеты, их было бы невозможно использовать, если бы к тому времени не изобрели новые виды аккумуляторов. Емких, маленьких и легких....

30 01 2021 8:49:52

Как получить займ на погашение ипотеки?

Как получить займ на погашение ипотеки? Государственная Дума приняла закон, по которому многодетные семьи смогут получить поддержку в размере 450 тысяч рублей на погашение жилищного кредита. Многие семьи воспользовались такой щедростью и подали соответствующую документацию в банки, которые выдали им кредиты....

29 01 2021 23:13:52

Как начать заpaбатывать деньги в Интернете?

Как начать заpaбатывать деньги в Интернете? В век компьютерных технологий любой человек, имеющий под рукой ноутбук и доступ к интернету, может заpaбатывать деньги, не выходя из дома. Подавляющее большинство мечтают о такой возможности. Но не все знают, с чего им начать. Ниже представлены пpaктические советы, которые помогут приблизиться к желаемому....

28 01 2021 9:39:40

Что подарить ребёнку, или Почему все дети в восторге от игрушки, которая превращается в кофту?

Что подарить ребёнку, или Почему все дети в восторге от игрушки, которая превращается в кофту? В современном мире с его многообразием игрушек и других развлечений удивить и по-настоящему обрадовать ребёнка не так уж просто. Прибавьте к этому желание, чтобы подарок оказался ещё и нужным, и задача станет вдвойне сложнее. Но, как говорится, нет ничего невозможного....

27 01 2021 20:12:18

Как привлечь в свою жизнь любовь и счастье?

Как привлечь в свою жизнь любовь и счастье? Одним из необходимых условий счастья является наличие в жизни такого замечательного чувства, как любовь. Каждому хочется любить и быть любимым. К сожалению, многие жалуются на то, что личная жизнь не складывается, и страдают от одиночества. Как решить проблему и притянуть в свою жизнь любовь? Психологи раскрывают нам правила притяжения этого светлого и прекрасного...

26 01 2021 6:33:56

Что нас ждет после cмepти? Личный опыт Владимира Ефремова

Что нас ждет после cмepти? Личный опыт Владимира Ефремова Доклад о кратковременном выходе из тела ученого-физика, ведущего инженера-конструктора одного из космических НИИ в Санкт-Петербурге Владимира Ефремова на научном конгрессе стал научной сенсацией! Пожалуй, его можно назвать первой попыткой научного исследования загробной жизни ученым, пережившим клиническую cмepть. Свои переживания он записал очень подробно....

25 01 2021 11:10:31

Как вырастить эпимедиум - сказочный цветок эльфов?

Как вырастить эпимедиум - сказочный цветок эльфов? Удивительно нежные, изысканные и навевающие сказочные картинки цветы у эпимедиума. Эти многолетние, неприхотливые в уходе растения принесут вам улыбки и...

24 01 2021 3:38:41

Как уменьшить обидчивость ребёнка?

Как уменьшить обидчивость ребёнка? Все дети по-разному реагируют на микрострессы, которые являются неотъемлемой составляющей нашей жизни. Мама купила «не ту» игрушку, опоздала в детский сад, и ребенок какое-то время сидел один. Чужой малыш на детской площадке взял без разрешения любимую куклу и испачкал ей платьице…...

23 01 2021 0:34:17

Как проходит «банный день» в царстве животных? Интересные и забавные факты

Как проходит «банный день» в царстве животных? Интересные и забавные факты Конечно же, многие наблюдали, как умывается кошка и как «плещутся» в пыли воробьи. Очень любят купаться и просто лежать в воде тигры и ягуары, а японские макаки нежатся в горячих источниках. Однако в мире животных есть такие способы сохранения чистоты, которые вызывают удивление и улыбку....

22 01 2021 23:59:26

Кому стоят конные памятники в Санкт-Петербурге?

Кому стоят конные памятники в Санкт-Петербурге? Украшением площадей Северной столицы традиционно считаются известные конные монументы. Традиция ставить изваяния на конях унаследована, скорее всего, от древнего Рима. Что же интересного в этом плане есть в...

21 01 2021 2:45:17

Почему Пушкин не любил стоять рядом с женой? Интересные факты из биографии поэта

Почему Пушкин не любил стоять рядом с женой? Интересные факты из биографии поэта Биографию Александра Сергеевича Пушкина знают многие, современное поколение и более старшее. Первое, что приходит на ум вспоминая поэта — это няня Арина Родионовна, красавица Наталья Гончарова и строки: «У лукоморья дуб зеленый, златая цепь на дубе том: и днем, и ночью кот ученый все ходит по цепи кругом». Но, оказывается, в биографии знаменитого поэта много интересных фактов и историй, о которых мало кто знает....

20 01 2021 22:27:23

Какие блюда можно приготовить из булгура?

Какие блюда можно приготовить из булгура? Если рис и гречка уже надоели и к курице и рыбе хочется на гарнир других злаков, то на помощь придет булгур. Благо теперь эта крупа стала настолько популярна в мире, что ее можно купить пpaктически в любых супермаркетах....

19 01 2021 4:29:37

Может ли массаж навредить?

Может ли массаж навредить? Существует стереотип, что массажные манипуляции в правильном исполнении не могут навредить организму, они всегда к месту и на пользу. Однако в этом вопросе не так всё однозначно. Попытаемся разобраться, когда этот всенародно любимый метод действительно несёт здоровье, а когда он может принести вред....

18 01 2021 19:28:37

Как борются с системой в кино? «Побег из Шоушенка», «Касл», «Перри Мейсон», «Доказанная невиновность»

Как борются с системой в кино? «Побег из Шоушенка», «Касл», «Перри Мейсон», «Доказанная невиновность» Меня всегда поражало в западных детективах, книгах и телевизионных сериалах, что полиция, расследуя преступление, часто вначале находит подозреваемого, а потом начинает подгонять улики под него. При этом герой детектива, адвокат или частный сыщик, ищет или смягчающие обстоятельства, или доказательства виновности кого-то еще....

17 01 2021 2:13:38

Каким организмам не нужен кислород?

Каким организмам не нужен кислород?  Еще со школы мы помним, что все живые организмы на Земле нуждаются в кислороде. Это считалось аксиомой. Однако затем ученые обнаружили на планете первый многоклеточный организм, которому для поддержания процессов не требовался данный газ....

16 01 2021 21:54:49

Тезей. Как он избежал яда Медеи?

Тезей. Как он избежал яда Медеи? Потерянные дети… Как родители их находят и спасают от несчастий или верной гибели? Неисчислимое количество таких историй есть в мировой литературе: что-то описано во всех деталях, что-то дается несколькими штрихами, что-то драматичное, что-то трагичное… Одна из таких историй есть в «Метаморфозах» Овидия (книга седьмая)....

15 01 2021 4:45:16

Как спасает кототерапия? Часть 1

Как спасает кототерапия? Часть 1 Наташа услышала звонок в дверь и пошла её открывать, думая, что вернулся из школы сын. «Наверное, у Саньки уже закончились занятия», — на ходу подумала она, не сообразив, что на часах ещё не было даже двенадцати и, стало быть, сын не мог вернуться из школы так рано....

14 01 2021 16:51:21

Можно ли просклонять слова «вчера», «сегодня» и «завтра»?

Можно ли просклонять слова «вчера», «сегодня» и «завтра»? Однажды Джордж Данциг решил одну из ранее неразрешимых математических задач за пару часов. Он опоздал на лекцию и думал, что это домашнее задание. Он не знал, что это...

13 01 2021 22:41:37

Зачем человечеству космос?

Зачем человечеству космос?  Уже многие годы человечество пытается как-то освоить космическое прострaнcтво. Оно манит своей неизведанностью и будоражит умы. Но стоит ли тратить миллиарды, чтобы где-то там «на тропинках» следы оставить?...

12 01 2021 16:14:36

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::