Позитивная жизнь    

Что такое мутабаль? Вкусная паста из баклажанов на гриле

Что такое мутабаль? Вкусная паста из баклажанов на гриле

Для приготовления пасты (одна большая тарелка) требуется:

  • два крупных баклажана;
  • чеснок — пару крупных зубчиков;
  • паста тахина из кунжутных зерен;
  • половинка лимона;
  • оливковое масло — по вкусу.

Баклажаны должны быть довольно крупными: в них зерен меньше. Кроме того, крупные плоды более сочные, а значит, и паста получится очень сочной.

Их нужно положить целиком, не снимая хвостиков, на решетку гриля и жарить до готовности. Когда баклажаны готовы, можно понять по тому, что их бока будут почерневшими, а корка твердая, сгоревшая и даже немного повреждена. Хвостики пригодятся для того, чтобы удерживать баклажан при его чистке, а еще их следует оставить потому, чтобы сок не вытекал из овоща, пока он будет запекаться на мангале.

После снимаем баклажаны, очищаем их от шкурки и разминаем вилкой до состояния пасты. Для очистки также пригодится хвостик, ведь можно удерживать баклажан за этот хвостик руками — тогда не будет столь горячо.

Фото: Depositphotos

Чеснок растираем с солью и добавляем к полученной массе. Соль лучше всего добавлять именно на этом этапе, так как в таком случае будет проще растолочь чеснок.

Далее добавляем тахину. Так называется кунжутная паста. Ее можно приобрести в супермаркетах, а можно и сделать самому. По сути, тахина представляет собой лишь обжаренные и измельченные в мелком блендере кунжутные зерна с чесноком, лимоном, оливковым маслом. Поскольку в приготавливаемом блюде уже есть лимон, чеснок, то при отсутствии тахины можно просто сделать ее упрощенный вариант из обжаренных и измельченных зернышек кунжута, перемешанных с оливковым маслом. Это единственный ингредиент кушанья мутабаль, который придется приготовить заранее, перед тем как отправлять баклажаны запекаться на мангал.

Тахини из кунжута
Фото: Depositphotos

После добавления тахины полученная паста сдабривается лимонным соком и оливковым маслом. Масла можно не жалеть — так намазка получится еще сочнее.

При желании в данное блюдо из баклажанов можно положить немного резаной зелени, к примеру петрушки, а также добавить специи по вкусу — кто-то любит кумин, кому-то по вкусу острый перчик.

Есть пасту можно просто с лавашом или питой, как делают это в арабских странах. Обычный белый или черный хлеб мало подойдут, так как все же тонкие лепешки не так забирают вкус блюда. Можно сделать более интересную закуску, к примеру намазать пасту на нарезанные кружочки так же жареных на гриле кабачков. Помидоры с мутабалем тоже будут вкусной закуской. Можно есть это блюдо вместе с жареным мясом, шашлыком, курицей.

Есть множество вариантов мутабаля (еще его называют «бабагануш»), когда овощ предлагается запекать в духовке, однако ценители говорят, что лучше всего получается, если баклажаны сделаны на гриле. Поэтому данным кушаньем можно разнообразить посиделки с шашлыком.

Кстати, подходит паста к любому мясному блюду. А еще мутабалем можно «заманить» вегетарианца на шашлыки — ведь, не считая йогурта, в этой пасте все продукты только растительного происхождения.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Что такое хорошо и что такое плохо? Дополнение к архитектуре советской Москвы

Что такое хорошо и что такое плохо? Дополнение к архитектуре советской Москвы Этот комплекс зданий «Москва-Сити» со времён ещё лужковского долгостроя прочно вписался в облик столицы. Витиеватые здания из стекла и бетона, устремлённые к небесам, превратили набережную Москвы-реки в одно из самых пафосных и многолюдных мест столицы. Глаз радует, и казалось бы, что так тут было...

01 03 2021 23:23:42

Как делают кирпичи?

Как делают кирпичи?  Благодаря бурному развитию науки и техники, в мире появилось множество новых строительных материалов. Дома из железобетона, монолитные конструкции, мобильные жилища, купольные сооружения из композитных материалов, экологические дома из соломы и камыша, строения из...

28 02 2021 22:27:53

Правда ли, что все лучшее - детям? К Международному Дню защиты детей г нас

Правда ли, что все лучшее - детям? К Международному Дню защиты детей г нас 1 июня 2019 года мир отмечает 70-ю годовщину Международного Дня защиты детей. Кому принадлежит крылатая, но затертая фраза, что все «лучшее — детям«? Ленину, Горькому, постановлению «Женевской декларации прав ребенка» или более поздней «Декларации прав ребенка» 1959 года? Кто бы ее ни сказал, эта фраза относится у нас сегодня к своим детям....

27 02 2021 5:57:34

Как правильно выстраивать личные границы? Одно слово, которое улучшит вашу жизнь

Как правильно выстраивать личные границы? Одно слово, которое улучшит вашу жизнь Наверно, все смотрели фильм с Джимом Керри «Всегда говори ДА», где жизнь главного героя круто меняется, когда он на любой вопрос или предложение начинает давать только положительный ответ. Его будни становятся насыщенными, перед ним открывается множество дверей, он в конце концов встречает свою любовь....

26 02 2021 15:49:14

Энергия будущего – paбы, нефть или внимание клиента?

Энергия будущего – paбы, нефть или внимание клиента? Звон цепей, глухие стоны да всплески воды через равные промежутки времени от ударов множества весел. Вот и все печальные звуки, которые, вероятно, слышали paбы на галерах. Невольники не только перевозили товары. Они и сами были товаром. Самым востребованным и не теряющим цену ни при каких...

25 02 2021 20:49:13

Как зародить интерес к классической литературе? Часть 1. Подготовка к изучению

Как зародить интерес к классической литературе? Часть 1. Подготовка к изучению В системе образования назрела острая необходимость реформирования содержания школьной программы по литературе. Тексты, которые сейчас рекомендованы, тяжелы, архаичны для современных детей. Вместе с тем общий объем классики сокращать нельзя. Но вопросы содержания решаются профессиональным сообществом, а что делать родителям, как помочь своему ребенку понять и принять классическую литературу?...

24 02 2021 14:24:20

Почему современные молодые люди не спешат создавать семью?

Почему современные молодые люди не спешат создавать семью? На протяжении веков семья и бpaк занимали ведущее место в жизни каждого индивида и общества в целом, однако в современности отношение к бpaку и семье в молодежной среде стало более упрощенным, а порой его можно назвать и легкомысленным....

23 02 2021 10:54:40

Услышать голос сердца. Как найти свои истинные цели?

Услышать голос сердца. Как найти свои истинные цели? Проживать именно свою жизнь, делать осознанный выбор, четко осознавать, где искать счастье — все это невозможно без знакомства со своим уникальным «Я». Курс «Быть с собой 2.0» от издательства «МИФ» поможет узнать себя настоящего. Один из уроков посвящен поиску истинных целей. Выбрали 5 упражнений по теме....

22 02 2021 3:56:59

Чем известен город Энгельс? Часть 2

Чем известен город Энгельс? Часть 2  Обработка земли в Саратовской и Самарской губерниях достигла таких размахов, что недалеко от Покровской слободы основали крупнейшую в империи биржу сельскохозяйственных (сезонных) рабочих. А местные промышленники стали увеличивать производство кирпича и сельскохозяйственных орудий....

21 02 2021 21:45:39

Кто такие алтайцы?

Кто такие алтайцы?  На вопрос, вынесенный в заголовок, так и хочется быстро ответить: «Алтайцы — это люди, населяющие Алтай!» Но это будет верно лишь отчасти....

20 02 2021 19:33:40

Чем хорош минимализм?

Чем хорош минимализм?  Сегодня течение «минимализм» (это попросту когда минимальное количество вещей в жизни, минимальное потрeбление, минимальное всё) весьма популярно на Западе, где большая часть человеческой популяции уже и насытилась, и перенасытилась небывалым в истории человечества сверхпотрeблением, наев себе ожирение и заработав пожизненные выплаты кредитов и ипотек, поняло вред для здоровья и долговое бремя от подобного неуёмного вещизма и консумеризма....

19 02 2021 3:40:24

Зачем женщины дают друг другу вредные советы?

Зачем женщины дают друг другу вредные советы? Очень часто мы слышим стереотип о том, что женской дружбы не существует. Считается, что женщины всегда видят соперниц в особах своего пола, стараются всячески показать свое превосходство и даже самоутвердиться за их счет. Однако надо признать, что часть женщин всё-таки умеет дружить. Многие хранят теплую привязанность на протяжении долгих лет, начиная со школьной скамьи и заканчивая старостью. О таких исключениях — чуть ниже....

18 02 2021 22:40:57

Как превратить балкон в огородик и почему хорошо иногда казаться жадиной?

Как превратить балкон в огородик и почему хорошо иногда казаться жадиной? Моё выращивание овощей на балконе и прочее земледелие началось нетрадиционно, но зато сугубо по-пацански, стоило только в конце 80-х переехать в новую квартиру....

17 02 2021 1:51:24

Высокие каблуки — это красиво или вредно?

Высокие каблуки — это красиво или вредно? Ради выхода в свет на высоких каблуках многие представительницы прекрасного пола согласны выдержать многое — и дискомфорт в ногах, и усталость. А стоит ли это терпеть и чем могут навредить...

16 02 2021 10:30:33

Свадьба: какое время года выбрать?

Свадьба: какое время года выбрать? Свадьба — удовольствие не из дешевых. Иногда на ее «достойное» проведение средства откладываются годами. И чаще всего материальное составляющее — заслуга старшего поколения. Стараются родители, вносят свой посильный вклад бабушки-дедушки. Однако будет справедливым, если решающее слово — каким именно будет торжество — останется за двумя его участниками, которым предстоит сидеть во главе стола....

15 02 2021 1:24:43

Каким мне запомнился советский Львов?

Каким мне запомнился советский Львов?  В свое время старшая сестра отца жила на Волыни. Оттуда родом был её муж, с которым она, будучи техником-геологом, познакомилась в одной из своих экспедиций. Школьником на больших каникулах меня часто отправляли в гости к тетке. Будучи студентом, я пару раз и сам ездил к ней. А дорога на Волынь обязательно лежит через Львов. Поэтому мне приходилось бывать в этом городе....

14 02 2021 13:36:38

Кто написал музыкальные заставки к сериалам «Сумеречная зона» и «Санта-Барбара»?

Кто написал музыкальные заставки к сериалам «Сумеречная зона» и «Санта-Барбара»? «Существует пятое измерение за пределами знаний человека — это измерение такое же обширное как космос и безвременное как бесконечность. Это пограничная область между светом и тенью, между наукой и предрассудками, и она лежит между пропастью человеческого стpaxa и вершиной его знаний. Это измерение — воображение, это область, которую мы называем Сумеречная зона»....

13 02 2021 15:29:29

Какие строительные машины являются самыми большими в мире?

Какие строительные машины являются самыми большими в мире? На свете не найдется такого мужчины, которому бы не нравились большие красивые машины. Гигантская строительная техника вызывает у представителей сильного пола восхищение! Какие из существующих на нашей планете машин можно назвать самыми большими в...

12 02 2021 7:37:25

Как узнать своё будущее с помощью гадания на картах Таро?

Как узнать своё будущее с помощью гадания на картах Таро? Нет ничего удивительного в том, что люди мечтают заглянуть в ближайшее или далекое будущее и понять, какие события готовит им судьба. В конце концов, это не простое любопытство, а настоящая потребность. Если знаешь, что произойдет, то можешь подготовиться и воспользоваться шансом или избежать опасной угрозы....

11 02 2021 22:57:43

Как быстро приготовить холодный летний суп? Два простых бюджетных рецепта

Как быстро приготовить холодный летний суп? Два простых бюджетных рецепта Когда за окном выше плюс тридцати градусов, аппетит резко снижается. Хочется чего-то холодного…...

10 02 2021 6:56:15

Будут ли разгаданы тайны Эвереста?

Будут ли разгаданы тайны Эвереста?  Эверест. Это название высочайшая вершина мира получила лишь в 1856 году. А вот народы, живущие на Тибете, нашли для нее весьма поэтические имена....

09 02 2021 0:36:35

Как правильно ухаживать за кожей в области глаз и ресницами?

Как правильно ухаживать за кожей в области глаз и ресницами? Любой представительнице прекрасного пола независимо от возраста известно, насколько важен правильный уход за кожей лица. Особенно в нем нуждается такой деликатный участок, как область глаз. Кожный покров там отличается тонкостью и склонностью к появлению морщинок. Уделять ему внимание необходимо! Ведь именно глаза — это первое, на что обращают внимание люди, с которыми мы общаемся....

08 02 2021 3:14:38

Чтобы стать великим, необязательно быть гением

Чтобы стать великим, необязательно быть гением Мы привыкли всех личностей, создавших нечто потрясающее и оставивших след в истории, называть гениями. Но так ли это? Попробуем разобраться....

07 02 2021 9:14:22

Какие танцы вошли в историю кино? Часть 2

Какие танцы вошли в историю кино? Часть 2 У каждого из нас есть любимая песня, фильм, актер, певец или клип. Но у некоторых есть даже любимый танец из кинофильма. В этой статье зрителю предлагается подборка из самых запомнившихся танцев в истории кино....

06 02 2021 23:34:28

Какие обереги нас берегут?

Какие обереги нас берегут? Нет ничего более естественного, чем забота о защите своих близких от всякого зла и неприятностей. В этом нам помогут обереги. Они не только уберегут домочадцев от дурного глаза, но и привлекут в дом счастье, мир и лад,...

05 02 2021 23:12:12

Платите, начальники, людям зарплату!

Платите, начальники, людям зарплату! Елена любила весеннее время,...

04 02 2021 10:19:32

Где купить недорого тепловые насосы?

Где купить недорого  тепловые насосы? В условиях стремительного роста тарифов на газ и электричество все чаще в частных домах для обогрева помещений и водоподготовки используются альтернативные источники энергии. Пример инновационного технического решения — тепловой насос, купить который по выгодным ценам в СПб можно в интернет-магазине «Евроклимат»....

03 02 2021 7:32:29

Как брали Кёнигсберг в Великую Отечественную войну?

Как брали Кёнигсберг в Великую Отечественную войну? В апреле 1945 Советская Армия начала наступление в Восточной Пруссии. Чем этот участок фронта отличался от всех остальных участков, где были намечены удары по врагу? 3-й Белорусский фронт наступал в регионе, который веками готовился к отражению нападений неприятеля. Как этот город укрепляли и как его брали в 1945...

02 02 2021 19:50:43

Как работают сервисы бронирования отелей?

Как работают сервисы бронирования отелей? Лет 10−15 назад при планировании туристической поездки за пределы страны все заботы сводились к выбору проверенного туристического агентства. Лишь отчаянные единицы путешествовали самостоятельно, ориентируясь на рекомендации знакомых и проверенные источники....

01 02 2021 17:47:39

В какой момент становятся мужчиной?

В какой момент становятся мужчиной? Детство у меня было счастливым и вспоминаю я его всегда с радостью, даже трепетом. Жили мы большой дружной семьёй, и жила с нами пpaбабушка. Человек светлый, добрый, спокойный и рассудительный. С пpaбабушкой у меня сложились доверительные, тёплые, прекрасные отношения....

31 01 2021 6:29:37

Для чего нужно эфирное масло лимона?

Для чего нужно эфирное масло лимона? Бодрящий и аппетитный, этот аромат присутствует и в парфюмерных композициях, и в пищевом производстве, и в средствах для ухода за кожей и волосами. Часто он содержится в качестве отдушки в лекарственных препаратах....

30 01 2021 17:36:10

Как приготовить пирог, который сделает осенний день более теплым и уютным?

Как приготовить пирог, который сделает осенний день более теплым и уютным? Осень — самая уютная и «теплая» пора. Не секрет, что это та пора, когда кружка горячего чая, добрый фильм и вкусный осенний пирог создадут особую атмосферу для уединения и хорошего отдыха. Таким пирогом может быть та самая шарлотка. Рецептов этого пирога много, вашему вниманию представляется самый вкусный!...

29 01 2021 13:17:12

Чем скоро удивит современная квартира?

Чем скоро удивит современная квартира? Давно прошли те времена, когда наше жилье почти не имело никаких особенностей в части оформления дизайнерскими методами. Некоторое разнообразие могли внести лишь шторы на окнах и обои на стенах по своему вкусу. Правда, потом появилась мода на ковры. Ими «оформляли» преимущественно стены. Но в некоторых квартирах ковры были и на полу. Однако все это в прошлом....

28 01 2021 3:10:45

Всемирные потопы и их причины: пора ли нам строить ковчег?

Всемирные потопы и их причины: пора ли нам строить ковчег?  Пpaктически в каждой культуре существует миф о всемирном потопе. С чем это связано? Может, это некое преувеличение, объясняемое тем, что древними, не обладавшими обширными знаниями народами в отсутствие надежных средств информации большие наводнения воспринимались как вселенские катастрофы....

27 01 2021 19:40:15

Как укрепить иммунитет народными средствами?

Как укрепить иммунитет народными средствами? Примета нашего времени — проблемы со здоровьем у большей части населения. Причина этого не только в том, что появились новые болезни, а и в том, что люди перестали следить за своим здоровьем. А потом удивляются, с чего это любая болячка стала валить с ног. А все дело в ослабевшем иммунитете....

26 01 2021 9:16:23

Какие факты о замках Средневековья являются мифами?

Какие факты о замках Средневековья являются мифами? Благодаря художественным книгам, фильмам и сериалам у нас в голове очень много заблуждений насчёт замков Средневековья. Об этом и пойдет наш...

25 01 2021 14:37:19

Как получить максимально полное удовольствие от космической фантастики?

Как получить максимально полное удовольствие от космической фантастики? Максимально полное удовольствие от космической фантастики — это почти весь спектр чувств и эмоций богатого воображением человека, который считает себя пришедшим на Землю с другой планеты. И который безумно любит фантастику....

24 01 2021 13:21:26

Как старообрядцы появились в Саратовской губернии?

Как старообрядцы появились в Саратовской губернии?  Время правления Екатерины II было весьма интересным в религиозном отношении. К примеру, она в одном из своих указов позволила переезжающим из Германии селиться в Поволжье. В результате там во многих селениях (особенно до революции) имелись кирхи, костёлы, молитвенные дома баптистов и протестантов. Ведь иноземцам гарантировалась свобода вероисповедания....

23 01 2021 0:41:59

Станет ли Лахта Центр достопримечательностью Санкт-Петербурга? ​​

Станет ли Лахта Центр достопримечательностью Санкт-Петербурга?    ​​  Близится к завершению строительство, наверное, самого крупного объекта современного Санкт-Петербурга — Лахта Центра, или, как его чаще называют, башни «Газпрома». Здание находится в Приморском районе города, на мысе, расположенном между Финским заливом и Лахтинским разливом. Башню эту, уже освобожденную от строительных кранов, видно пpaктически со всех концов города, а в ясную погоду даже из Кронштадта....

22 01 2021 22:14:50

В какие приметы верят лишь студенты?

В какие приметы верят лишь студенты? Получение знаний — процесс довольно длительный. Часто он связан с желанием получить хорошие оценки с минимальными затратами усилий. Всем понятное слово «халява» вошло в обиход с подачи студентов. И вовсе не от тех, кто делает шпаргалки, а от тех, кто норовит в силу неких неведомых чудес даром получить в зачетку нужный балл....

21 01 2021 11:55:47

Что попробовать и посмотреть на рождественском базаре в Братиславе? г нас

Что попробовать и посмотреть на рождественском базаре в Братиславе? г нас Обычно конце декабря Европу заполоняют туристы со всех концов земли, чтобы посетить знаменитые рождественские ярмарки. В 2020 году жизнь устроила всему миру испытание, поэтому нам остается лишь вспоминать, как прекрасны бывают рождественские праздники и планировать отдых на будущее. Где еще можно так прочувствовать рождественскую атмосферу, если не в старой доброй Европе?...

20 01 2021 14:16:10

Как правильно проснуться? Простая утренняя привычка, которая кардинально изменит вашу жизнь

Как правильно проснуться? Простая утренняя привычка, которая кардинально изменит вашу жизнь «Как праздник, утро настает», — сказал когда-то Самуил Маршак. Подавляющее большинство представителей человечества скорее все-таки скажет: «Ненавижу вставать рано утром!» И потянется к кнопке «пауза» на экране будильника, как только он напомнит о своем предназначении....

19 01 2021 6:50:38

Организованный отдых в Арабских Эмиратах

Организованный отдых в Арабских Эмиратах Не секрет, что лучше отдыха на курорте может быть только качественно организованный отдых на курорте. Очевидно, что без поддержки профессионалов в этом вопросе никак не обойтись. Насколько бы опытны вы ни были в работе со всевозможными интернет-ресурсами, их возможности все равно имеют ряд существенных ограничений....

18 01 2021 7:38:53

Где прогуляться в Вене вечером?

Где прогуляться в Вене вечером?  В столице Австрии множество интересных мест для вечернего променада. В некоторых локациях Вены, однако, вечером слишком много людей. А есть и, напротив, интересные улицы, где так приятно прогуляться в конце дня и полюбоваться закатом....

17 01 2021 8:18:55

Что мы знаем о чесноке? Интересные факты о знакомом овоще

Что мы знаем о чесноке? Интересные факты о знакомом овоще На грядках наших огородов много растений, и значительная часть из них прочно ассоциируется с Россией. Например, лук, репа, свекла, тыква, морковь или чеснок. Однако будет интересно узнать, что такой, казалось бы, заурядный чеснок, хоть и растёт давным-давно на грядках, изначально не был обитателем наших краёв....

16 01 2021 7:48:50

Лечение баквaгиноза и молочницы. Все ли может АктиГель?

Лечение баквaгиноза и молочницы. Все ли может АктиГель? Считается, что АктиГель — эффективное средство против баквaгиноза. Но помогает ли оно справиться и с молочницей тоже? Или, наоборот, может вызвать это неприятное заболевание? Расскажем о препарате и ответим на вопросы....

15 01 2021 13:16:14

Мне надо к Богу!

Мне надо к Богу! Мне надо к Богу! Мальчишка карабкался по лестнице. Кажется, метров пятьсот уже осилил! — думал он, — сколько же ещё? Город внизу как из самолета! Отчетливо видны только большие проспекты, всё остальное смесь грязи и осени. И он был счастлив!...

14 01 2021 22:36:12

В чем польза калины?

В чем польза калины? В начале лета калина украшает сад белоснежными соцветиями, контрастирующими с тёмно-зелёной резной листвой. В конце лета и осенью она расцвечивается ярко-красными гроздьями ягод. Однако популярность принесли калине не только красота и яркие оттенки. Эти красные ягоды очень...

13 01 2021 2:46:10

Как исчезли в СССР автоматы с газировкой?

Как исчезли в СССР автоматы с газировкой? Для иностранцев одной из примет нахождения на территории Советского Союза были автоматы по продаже газированной воды. Они стояли не только в аэропортах, на вокзалах, в гостиницах, в фойе кинотеатров, но и просто на улицах. Многие, родившиеся в СССР, помнят, как выглядели эти автоматы....

12 01 2021 16:12:31

Сколько стилей есть у бижутерии?

Сколько стилей есть у бижутерии? Бижутерия может имитировать настоящие драгоценности или же, наоборот, демонстрировать свою демократичность — выставлять напоказ недорогой материал, из которого она изготовлена. Ручная работа или фабричная штамповка; простота или сложность композиции; изящество или нарочитая грубость отделки — оправданны любые приемы и их комбинации. А какая вообще бывает...

11 01 2021 6:47:58

«Научи меня любви!»

«Научи меня любви!» В передаче Юрия Вяземского «Умники и умницы» я услышал вопрос, над которым сам не на шутку задумался: можно ли научить человека...

10 01 2021 15:37:13

Прогулки по Парижу: что посмотреть, где перекусить?

Прогулки по Парижу: что посмотреть, где перекусить?  Побывать в Париже и не заглянуть в Нотр-Дам — вещь, наверное такая же неразумная, как наведаться в Москву и не побывать на Красной площади....

09 01 2021 13:26:37

Чему учат сказки для малышей?

Чему учат сказки для малышей? Сказка для маленького ребенка — это не просто приятное времяпрепровождение, но и самый настоящий урок познания мира. И от того, какие именно сказки будут предлагаться малышу, зависит очень многое в его будущей взрослой жизни....

08 01 2021 23:25:57

Что такое внутренняя гармония и как ее обрести?

Что такое внутренняя гармония и как ее обрести? Гармония… Созвучие внешних и внутренних факторов. Согласие со всем, что тебя окружает. Согласие, в первую очередь, с собой....

07 01 2021 0:29:23

Как принять мысль, что ты заслуживаешь лучшей участи и имеешь право на счастье?

Как принять мысль, что ты заслуживаешь лучшей участи и имеешь право на счастье? Можно прикладывать сколько угодно усилий, чтобы переменить жизнь к лучшему. Но очень горько осознавать, что не только нет позитивных сдвигов, а происходит бег по замкнутому кругу. В ход пускаются новые методики, штудируются тpaктаты — а получается совсем, как в басне: «Воз и ныне там»....

06 01 2021 9:50:24

Куда отправиться из Москвы на один день? Короткие маршруты западного направления

Куда отправиться из Москвы на один день? Короткие маршруты западного направления  Как быть, когда душа просит приключений, но выезжать далеко за пределы родного города не рекомендуется? Остается изучать родные края и путешествовать в ближайшие районы и населенные пункты. К счастью, неподалеку от Москвы есть много интересных мест. Если вы живете на западе столицы, можно отправиться в один из городов ближайшего Подмосковья западного направления....

05 01 2021 11:59:40

Какое вкусное блюдо можно быстро приготовить на завтpaк? Капустный блин

Какое вкусное блюдо можно быстро приготовить на завтpaк? Капустный блин Хороший овощ — белокочанная капуста. Примерно, как та картошка, которую так расхваливала Тося Кислицына в «Девчатах», загибая пальцы сначала на одной руке, а потом и на другой. Про капусту можно примерно так же: «Капуста квашеная, заварная. Щи, борщ. Капуста тушеная с сосисками, капустные котлеты»…...

04 01 2021 13:13:23

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 5: Кордоба

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 5: Кордоба  Когда мы выбирали промежуточный пункт на один день между Севильей и Гранадой, долго спорили о Кордобе (она же Кордова) или Кадисе. Как писал Марк Твен: «Когда я и моя жена расходимся во мнениях, мы обычно поступаем так, как хочет она. Жена называет это компромиссом»....

03 01 2021 12:49:39

Мелодичные устройства: на чём играли в начале XX века?

Мелодичные устройства: на чём играли в начале XX века? Легко забыть, что музыкальные инструменты постоянно совершенствуются и развиваются. Существует целая субкультура производителей экспериментальных инструментов. Они формируют сообщества, публикуют журналы, у них есть веб-сайты и они создают, играют и записывают музыку с помощью очень странных, красивых и интересных устройств....

02 01 2021 4:44:32

В какие сферы и зачем переместились жаркие споры? О прививках и не только

В какие сферы и зачем переместились жаркие споры? О прививках и не только «Антипрививочники заполонили весь Интернет!» Это возмущенное заявление раздалось в кафетерии со стороны столика начинающих инфобизнесменов. Усмехаюсь, поскольку заявление, мягко говоря, не вполне истинное. А через пару дней на глаза попадается антипрививочное сообщение в одном из популярных сообществ. Что ж, понаблюдаем за реальной ситуацией....

01 01 2021 22:22:16

Почему не стоит плевать в колодец?

Почему не стоит плевать в колодец? Народная мудрость — ценность, приобретаемая людьми веками. Много слов не надо. Не надо кодексов морали, чести, не надо заповедей божьих — всё сказано в народных пословицах и поговорках. Причём у каждого народа суть их неизменна, словом лишь могут разниться они....

31 12 2020 4:37:18

Развод? Прекрасный повод создать свой бизнес!

Развод? Прекрасный повод создать свой  бизнес! Недавно встретилась с одной знакомой на фотосессии. Оказалось, она только что развелась с мужем. Он нашел новую работу в другом городе, а заодно и новую семью. А знакомая с дочкой-копией папы осталась...

30 12 2020 2:18:52

Какими бывают диеты? Иногда довольно смешными...

Какими бывают диеты? Иногда довольно смешными... В предыдущей статье упоминалась так называемая «Веселая диета». Еще раз уточню: именно «веселая», а не «смешная». А бывают и смешные диеты. Нет, называются они обычно по-другому, и авторы даже всерьёз предлагают ими воспользоваться, но… Все равно некоторые из диет выглядят забавно....

29 12 2020 7:28:36

Как стать успешным воспитателем своего ребенка?

Как стать успешным воспитателем своего ребенка? Мы с нетерпением ждем появления малыша в нашей семье. И вот радостное событие произошло. Проходит совсем немного времени и… мы вдруг замечаем, как быстро стали накапливаться усталость и раздражение. Что же произошло?...

28 12 2020 2:21:50

Прорубив окна в Европу берите от них самое лучшее и полезное!

Прорубив окна в Европу берите от них самое лучшее и полезное! Оглядываясь на почти прошедший 2018 год не вижу повода для радости, вопреки победным лицемерно пафосным реляциям ЗАО (Закрытое Акционерное Общество от народа) Государства и его рупоров депутатов!...

27 12 2020 3:53:14

В чём секрет везения счастливых женщин?

В чём секрет везения счастливых женщин? Женщины — создания эмоциональные и непредсказуемые. Их природа гибка и изменчива. Они наделены особой силой. Эта сила поистине магическая, ведь нежные прикосновения матери, её ласковые слова способны исцелить даже больного ребенка....

26 12 2020 20:55:13

Как сложилась судьба вдовы А. С. Пушкина?

Как сложилась судьба вдовы А. С. Пушкина? Убитая горем вдова Пушкина носила траур по мужу, cмepтельно раненному на дуэли с Дантесом, на протяжении семи лет. Ей было всего 25 лет, когда великий поэт покинул этот мир. Что о ней известно и как сложилась дальнейшая судьба этой блистательной...

25 12 2020 2:35:15

Как распознать мужчину тирана.

Как распознать мужчину тирана. Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему: Как распознать мужчину тирану. Мужской деспотизм становится заметен еще на ранних стадиях построения серьезных отношения. Анализ поведения партнера в период ухаживания поможет дeвyшки разглядеть в нем будущего тирана....

24 12 2020 1:17:21

Почему падают самолеты?

Почему падают самолеты? Люди с давних времен мечтали научиться летать. Уже древние греки придумали миф об Икаре — как великий изобретатель и механик Дедал придумал крылья и научился летать, и как из-за собственной неосторожности в полете погиб его сын Икар. С тех пор многое...

23 12 2020 17:54:22

Какой должна быть садовая беседка?

Какой должна быть садовая беседка? Каждый владелец загородного дома ответит на поставленный в заголовке вопрос по-своему. И вариантов ответов будет ровно столько, сколько опрошенных счастливых хозяев дачных участков. Однако можно выделить несколько общих направлений....

22 12 2020 13:21:10

Какие обычаи празднования Масленицы мы знаем?

Какие обычаи празднования Масленицы мы знаем? Обычай праздновать Масленицу существует с давних времен. Для многих семей это праздничное действо, растянувшееся на неделю перед Великим постом, является долгожданным и очень любимым....

21 12 2020 23:47:17

Стоит ли родителям беспокоиться из-за наличия у ребенка вредных привычек?

Стоит ли родителям беспокоиться из-за наличия у ребенка вредных привычек? У многих детей есть некрасивая привычка грызть ногти или вырывать у себя волосы. Не все родители относятся к этой проблеме серьезно, считая, что со временем она пройдет сама по себе. Это приводит к тому, что привычка сохраняется и во взрослой жизни....

20 12 2020 18:43:32

Отношения: как узнать, какой он любовник?

Отношения: как узнать, какой он любовник? Многие женщины, начиная встречаться с мужчиной, глядя на него, гадают, будет ли он хорош в постели, какой он любовник? Чтобы узнать об этом до того, как вы перейдете к более близким отношениям, можно применить несколько...

19 12 2020 18:36:42

Как вырастить на даче финиковую пальму?

Как вырастить на даче финиковую пальму? У многих цветоводов-любителей дома растет в горшке такое экзотическое растение, как финиковая пальма. Однако мало кто знает, что его можно с успехом выращивать и на приусадебном участке. Как это сделать и можно ли получить урожай полезных и вкусных...

18 12 2020 9:51:32

Какой посуды не хватает на вашей кухне? Проводим анализ и составляем список покупок

Какой посуды не хватает на вашей кухне? Проводим анализ и составляем список покупок Попадая в магазин посуды и кухонной утвари, поражаешься широкому ассортименту и обилию выбора. Кажется, что каждая сковородка и кастрюлька тебе очень нужна, а вот без того ножика и вовсе на кухне не управиться. Подобные мысли попадают в голову, и разум хозяйки затмевается кухонными гаджетами и приборами. Совершается очередная покупка, которая потом, увы, оседает ненужным грузом, занимая место в кухонном шкафу....

17 12 2020 9:57:16

Кто вредит растениям в саду?

Кто вредит растениям в саду? Несмотря на все старания садоводов в области ухода за растительными питомцами, садовые растения непрерывно атакуют заболевания и вредители. Опасность заключается в том, что некоторые поражения становятся заметны внешне уже на поздних стадиях развития. Нередко такие беды заканчиваются гибелью растительного...

16 12 2020 17:38:41

Японские кондиционеры Shivaki, сделанные в России

Японские кондиционеры Shivaki, сделанные в России Кто-то пользовался бытовой техникой Shivaki в девяностых. Кто-то пользуется сейчас. Но и тогда, и в наше время возникал вопрос: где производится техника Shivaki? Сегодня мы постараемся ответить на этот вопрос....

15 12 2020 18:33:51

Почему умирают люди? Статистика и жизнь

Почему умирают люди? Статистика и жизнь Давным-давно наши предки обычно заканчивали свои жизни в желудках хищников. Как только постарел настолько, что не смог вовремя услышать приближение хищников или не успел быстро убежать и взобраться на дерево, так добро пожаловать на их трапезу, в качестве перекуса....

14 12 2020 2:36:28

Чем короли отличаются от царей и других «видов» монархов?

Чем короли отличаются от царей и других «видов» монархов?  Вы задумывались о том, чем короли (королевы) отличаются от царей (цариц) и других «видов» монархов (хан, шах и т. д.)? Можно ли вообще чётко определить, кто такой король? На первый взгляд, вопрос кажется простым, но если попытаться сформулировать ответ, можно запутаться. Однако разобраться с этой загадкой всё-таки...

13 12 2020 10:57:31

Изживет ли себя Интернет?

Изживет ли себя Интернет? Вопрос может показаться странным. Но он имеет право на существование. Хотя бы по той причине, что Мировая паутина многим начала «приедаться» не только обыденностью, но и проблемами в ней....

12 12 2020 3:56:48

Как появился русский самовар?

Как появился русский самовар? Лет сто назад самовар был в нашей стране, наверное, такой же распространённой вещью, как нынче телевизор. Более того, самовар стал для многих неотъемлемым национальным символом России. Таким же, как, например, берёза, редька или водка....

11 12 2020 18:30:54

Tрaнcгендерность — болезнь или личное дело любого?

Tрaнcгендерность — болезнь или личное дело любого?  В самом деле, что здесь плохого — жила-была Женщина. Жила как могла… Надоело так жить. Видит, что мужчинам интереснее живется. Взяла да «переделалась» в Мужчину. И что?...

10 12 2020 3:24:31

Путешествие по России. Какая она, Русь изначальная, гоголевская?

Путешествие по России. Какая она, Русь изначальная, гоголевская?  Череповеси — холм над водой, родина легенды русского рока Александра Башлачёва и город, в котором учился Игорь Северянин… Здесь, на «железном поле», где сейчас раскинулся завод-гигант, издревле добывали «чешую», а почти в самом центре индустриального города — милая городская усадьба XIX века с красивой историей…...

09 12 2020 1:20:49

Николай Фешин. Как русское родовое поместье появилось в стране индейцев? Часть 1

Николай Фешин. Как русское родовое поместье появилось в стране индейцев? Часть 1 Когда мы слышим о родовом поместье, то представляем добротный дом где-то в России. Но почему такой русский дом оказался в Америке? Его творец — наш художник, история личной жизни которого попала в знаменитое произведение И. Ильфа и Е. Петрова «Одноэтажная Америка»....

08 12 2020 18:59:50

Как менялись каноны красоты? Типажи внешности

Как менялись каноны красоты? Типажи внешности Мы знаем, что лица бывают «геометрическими» — круглыми, квадратными, трапециевидными и т. д. Несмотря на форму, они могут быть как отталкивающими, так и притягательными. Сегодня фото- и кинооператоры классифицируют внешность женщин и мужчин по другому принципу — индивидуальность в зависимости от типажа....

07 12 2020 8:30:18

Крылья Победы – Большое видится на расстоянии: Вступительное слово составителя сборника – Шаблинского Б.П.

Крылья Победы – Большое видится на расстоянии: Вступительное слово составителя сборника – Шаблинского Б.П. Это вступительное слово было написано Борисом Прокофьевичем Шаблинским в 1987 году, когда была подготовлена первая часть Сборника. Он предназначался для вручения однополчанам на встрече ветеранов полка и рассылки тем из них, кто по определённым причинам не знал о встрече или не смог на ней присутствовать. (Примечание редактора Лаврова Д.В.)Прошло 42 года после Победы. Даже самым молодым участникам войны уже более 60 лет. Как говорится,...

06 12 2020 6:15:53

Каким должен быть велосипед для грязи?

Каким должен быть велосипед для грязи? XXI век ознаменовал себя появлением новых видов спортинвентаря для занятий экстремальными видами спорта. В погоне за адреналином человеческая фантазия не знает пределов. И вот уже экстремалам мало специальных площадок для велосипедного экстрима, оборудованных в городских парках — им подавай сложные велотрассы в виде земляных и деревянных трамплинов за чертой города....

05 12 2020 4:49:32

Как сэкономить на услугах веб-дизайнера и художника?

Как сэкономить на услугах веб-дизайнера и художника? Красивая подача нужна для эффективных продаж услуг и товаров и создания емкой инфографики в учебном процессе. Презентации и фотоколлажи хранятся в семейных архивах, используются для празднования юбилеев, ими делятся в Сети с друзьями. С Crello яркие и высокотехнологичные коллажи онлайн вы сделаете самостоятельно, без услуг типографии или веб-дизайнеров....

04 12 2020 3:25:31

Почему мужчине сегодня не стоит жениться?

Почему мужчине сегодня не стоит жениться? На свете есть великое множество истин, которыми выдающиеся умы и государство кормят наивный народ и которые — чем громче и красочнее, тем хитрее. И тем больше от них неочевидного вреда....

03 12 2020 2:32:22

Назад в СССР. Какую одежду носили граждане Страны Советов?

Назад в СССР. Какую одежду носили граждане Страны Советов? Каждой эпохе соответствовала своя мода. Была она и в застойные годы. Несмотря на слабость легкой промышленности, советская молодежь не утратила желание выделяться из общей массы....

02 12 2020 8:19:52

Что делать, если не получается забеременеть?

Что делать, если не получается забеременеть? К сожалению, проблема бесплодия весьма распространена в современном мире, поэтому мы попросили рассказать о ситуации специалистов центра репродукции в Москве, которые работают на базе отделения гинекологии в ЦКБ № 2 им. Н. А. Семашко. В клинике репродуктивной медицины занимаются искусственным оплодотворением и оказывают другую медицинскую помощь в области репродукции....

01 12 2020 19:20:22

Гепард: как живется спринтеру из семейства кошачьих?

Гепард: как живется спринтеру из семейства кошачьих? Гепард у многих людей ассоциируется с грациозностью, стремительностью, свободой и выносливостью. Во всяком случае, таким его часто представляют в различных документальных (а порой и художественных) фильмах. И не...

30 11 2020 1:53:32

Как использовать спитый чай на огороде и дома?

Как использовать спитый чай на огороде и дома? Огородники со стажем никогда не выкидывают в мусорное ведро заварку, оставшуюся после чаепития. Спитый чай является ценным сырьем для сада и огорода. Его применяют для разных целей не только на грядках, но и дома....

29 11 2020 15:36:44

Что такое законы Паркинсона и чему они учат?

Что такое законы Паркинсона и чему они учат? Сирил Н. Паркинсон сформулировал свой первый закон в статье, напечатанной в 1955 году. А через 3 года, в 1958 году, вышел сборник статей, в котором уже были переформулированы все законы Паркинсона. С тех пор и до нашего времени работы Паркинсона переиздаются во всем мире на множестве языков. Чем же эти сборники до сих пор цепляют людей?...

28 11 2020 3:56:20

Корсар. Что нужно собаке для счастья? Часть 1

Корсар. Что нужно собаке для счастья? Часть 1 Два второкурсника из политехнического — Никита и Ромка — появились в кирпичном доме по улице Генерала Маргелова случайно и, как они планировали, ненадолго. Впрочем, видно, уж была у этого дома такая судьба…...

27 11 2020 15:33:33

Какие фамилии стали именами существительными?

Какие фамилии стали именами существительными? Во многих языках есть термины, которые изначально были фамилиями людей, оставивших тот или иной след в истории. Чаще всего — в географических названиях. Тасмания, Магелланов пролив, Баренцево море, остров Врангеля названы в честь своих первооткрывателей. Но ведь кроме этого есть общеупотребительные слова, образованные некогда от фамилий людей!...

26 11 2020 11:37:17

Когда мечта сбывается?

Когда мечта сбывается? Ольга не любила август с его томной, зрелой жарой, с запахом подгнивающих фруктов, с ощущением чего-то уходящего. Но больше всего она не любила август за предшкольную суету....

25 11 2020 9:43:13

Как поставить на уши участок доставки отдельно взятого почтового отделения?

Как поставить на уши участок доставки отдельно взятого почтового отделения? Ну, ямщиком, предположим, я не служил. Но то, что молод был… Чистая правда. Мы тогда с супругой только-только в Карелию перебрались....

24 11 2020 0:17:19

Водяной и его подданные. Кто они такие?

Водяной и его подданные. Кто они такие? Вода — особая стихия, и Водяной — дух, живущий в ней, как верили древние славяне, также обладал особым даром. Он знал прошлое и будущее всех людей....

23 11 2020 0:52:53

Как защитить автомобиль от угона?

Как защитить автомобиль от угона? Многие автолюбители при покупке автомобиля не задумываются о риске его хищения. Это происходит, т.к. не было таких печальных случаев в личном опыте. В мегаполисах, как Санкт-Петербург, угоны происходят часто в дневное время на стоянках возле магазинов. А ведь защита от угона не такая уж и сложная процеДypa....

22 11 2020 17:34:53

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::