Позитивная жизнь    

Раритетные давности. Какими были бульонные кубики в СССР?

Раритетные давности. Какими были бульонные кубики в СССР?

 — А я ностальгически вспоминаю пирожковую в центре Москвы где-то поблизости от Неглинной. Мы забегали туда по утрам, брали несколько пирожков, начинка — разнообразная, и большую фаянсовую чашку бульона. После такого завтpaка есть до обеда не хотелось.

 — Где-то недавно увидел в продаже эти бульонные кубики, из которых в пирожковых бульон варили. Помните, они были в таких металлических пенальчиках по 10 штук? Надо попробовать обязательно приготовить, вспомнить молодость!

 — В пирожковой нам говорили, что в бульоне варилось мясо для фарша. Про кубики не помню, вероятно, забыл.

Действительно, на улице Кузнецкий мост между улицами Петровка и Неглинная, напротив северного торца здания ЦУМа, там, где сейчас расположились ресторан и пивной бар, находилась известнейшая в советские годы «Пирожковая». Сам там бывал много раз…

В этом здании находилась «Пирожковая»
Фото: ru.wikipedia.org

Бульон в «Пирожковой» действительно был великолепным. В дополнение к приведенному диалогу укажу, что продавался он в двух вариантах — с вареным яйцом и без оного. В первом варианте в фаянсовой чашке плавала половина круто сваренного куриного яйца. Ну и, как во всех советских общепитовских точках, можно было взять и полную, и половинную порцию бульона.

Был этот бульон натуральным или из кубиков, не знаю. О существовании бульонных кубиков в СССР знал, но не пробовал их ни разу. Упаковка из-под кубиков, уже как раритет, досталась мне от тестя, в которой он хранил мелкие сверла. Она и сейчас служит по тому же назначению.

Фото: Г. Леонов, личный архив

Мое знакомство с бульонными кубиками состоялось в 1990 году, когда на Мясницкой улице (надо же, такое совпадение!) с лотка шла бойкая распродажа желтых упаковок от известнейшей компании — кубиков с куриным бульоном. Взял сразу две упаковки! И, как потом оказалось, совершенно напрасно. Было ли в них что-либо от курицы? Разумеется, нет! Основной их состав: соль поваренная и вездесущий усилитель вкуса — глутамат натрия. Тот самый, которым восхищался в 60-е годы Всеволод Овчинников в «Ветке сакуры»:

«Универсальной приправой в японских кушаньях служит адзи-но-мото. Слово это буквально означает „корень вкуса“.
Назначение адзи-но-мото — усиливать присущие продуктам вкусовые особенности. Если, скажем, бросить щепотку этого белого порошка в куриный бульон, он будет казаться более наваристым, то есть более „куриным“. Морковь подобным же образом будет казаться более „морковистой“, фасоль — более „фасолистой“, а квашеная редька станет еще более ядреной.
Можно сказать, что адзи-но-мото символизирует собой японское искусство вообще. Ведь его цель — доводить камень, дерево, бумагу до такого состояния, в котором материал наиболее полно раскрывал бы свою первородную прелесть. Сколь бы модернистскими ни казались многие современные произведения искусства, подход японского художника к материалу остается прежним».

Но в отличие от японской кухни, где глутамат натрия под названием адзи-но-мото является только добавкой к натуральным продуктам, купленные 28 лет назад кубики полностью заменяли натуральные. Подозреваю, что последовавшее вскоре обострение язвенной болезни явилось следствием употрeбления этой зарубежной новинки.

Современные кубики имеют уже другой вкус и состав
Фото: Depositphotos

После этого эксперимента над собственным здоровьем вернулись к традиционной кухне — если захочется в кои времена побаловать себя бульоном, то обязательно готовим натуральный. При этом первый отвар — обязательно в paковину! Дабы ушло все, чем напичкали мясо ушлые производители. А потом вообще отказались от супов на мясных бульонах, готовим только на овощных…

Кстати, на одном из сайтов выставлен на продажу лот «Жестяная банка из-под бульонных кубиков. ММ и МП РСФСР РОСГЛАВМЯСО Ленинградский мясокомбинат. ГОСТ — 68 г. Знак качества. Состояние — неважное». Цена лота — 750 рублей. При том, что сами кубики вместе с упаковкой стоили в 70-х года всего-навсего 50 копеек!

И тем не менее выпускаемые с середины 30-х годов бульонные кубики в СССР изготавливались из натуральных продуктов — из высших сортов мяса, овощного экстpaкта, соли, мускатного ореха и картофельного крахмала. Существовал даже ГОСТ 796–41, согласно которому состав четырехграммового бульонного кубика включал в себя 3,45 грамма указанных ингредиентов, 0,28 грамма свиного жира и 0,27 грамма сахара.

В «Книге о вкусной и здоровой пище» 1939 года приведена фраза, произнесенная Валерием Чкаловым после обеда с этим бульоном на пустынном острове Удд:

«С таким бульоном можно далеко летать!»



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Ирисы: что особенного в этих садовых цветах?

Ирисы: что особенного в этих садовых цветах? Корневищные многоцветковые растения, относящиеся к этому роду, встречаются в природе на всех континентах, кроме Антарктиды. Разнообразие форм и оттенков цветков весьма велико — насчитывается около 800 видов. По-видимому, именно огромное разнообразие расцветок и дало название этому цветку, оно происходит от греческого слова «ирис» — радуга....

02 03 2021 2:15:37

Суеверия: безобидны ли они? Рассказ-форум

Суеверия: безобидны ли они? Рассказ-форум Известно, что многие боятся всевозможных непознанных вещей. Иногда это становится настоящим истязанием. А иные впитали подобное с раннего детства — когда взрослые вокруг жили, руководствуясь надуманными приметами. И дитя привыкало верить не здравомыслию, а откровенным глупостям. Об этом и рассуждают герои рассказа, написанного в жанре интернет-форума....

01 03 2021 6:40:17

Как выбрать хорошую ванну?

Как выбрать хорошую ванну? «Вот, наконец, она наполнена почти до самых белоснежных краев…» — манящая теплая вода с шапкой ароматной пены мерещится, как правило, будущему владельцу ванны уже при выборе в магазине сантехники. Однако следует взять себя в руки и подойти к данному процессу...

28 02 2021 19:38:42

Почему мы живем в худшем из миров? г нас

Почему мы живем в худшем из миров? г нас «Мы живем в лучшем из миров», — когда-то опрометчиво изрек оптимист Лейбниц. И ему тут же досталось от Вольтера, а позже от Бертрана Рассела. А вот Артур Шопенгауэр, кажется, изрек, что мы живем в худшем из миров, и, кажется, был бесконечно прав....

27 02 2021 4:38:15

Как питались вотяки? Традиционная кухня удмуртов

Как питались вотяки? Традиционная кухня удмуртов Работая с этнографическим материалом, встречаю материал о традиционной кухне народов России. Не всегда можно найти рецептуру, многие статьи содержат только описания блюд, но они довольно интересны. Вот что писал о кухне вотяков Сосновского края Вятской губернии этнограф XIX века Верещагин....

26 02 2021 7:53:36

Чем прославилась Пинская речная флотилия?

Чем прославилась Пинская речная флотилия? При словосочетании «военно-морской флот» чаще всего воображение рисует стремительные вооружённые корабли, бороздящие поверхность морей или океанов. Тем не менее во многих странах военные корабли плавают не только по морям, но и по озёрам, а также крупным рекам....

25 02 2021 13:54:47

Как оформить налоговый вычет за обучение?

Как оформить налоговый вычет за обучение? Обучение входит в перечень тех самых особых категорий расходов граждан, при расчетах по которым предусмотрена возможность возврата уплаченного налога. Обязательным условием является наличие у образовательного учреждения лицензии на соответствующий вид деятельности (в данном случае — на образовательную)....

24 02 2021 9:57:42

5 Лучших YouTube-каналов для самостоятельного изучения английского

5 Лучших YouTube-каналов для самостоятельного изучения английского Многие изучающие иностранный язык обращаются в процессе усвоения знаний к видео-урокам. Это лёгкий, интересный и весьма эффективный способ обучения....

23 02 2021 12:37:29

Как найти выгодный кредит и не переплачивать?

Как найти выгодный кредит и не переплачивать? Конечно, всем известно, что лучше не брать кредиты совсем и спать спокойно. Но, увы, ритм жизни настолько высок, что большинство из нас просто не успевает заpaбатывать столько, чтобы легко позволить себе квартиру, машину, хороший ремонт или путешествия. Кредит же помогает решить вопрос в любой ситуации....

22 02 2021 18:53:32

Где проводили лето русские литераторы? Творческие места Подмосковья, которые стоит посетить

Где проводили лето русские литераторы? Творческие места Подмосковья, которые стоит посетить  Вокруг Москвы расположено много достопримечательностей, связанных с русской культурой и литературой. В лучших уголках Московской области можно обнаружить живописные места, где в летнее время жили, отдыхали и работали отечественные литераторы. Сегодня в домах, где великие русские писатели и поэты проводили лето или жили более длительное время, действуют памятные музеи....

21 02 2021 15:45:16

Имплантация зубов «под ключ»: 5 шагов к новой улыбке

Имплантация зубов «под ключ»: 5 шагов к новой улыбке Что представляет собой имплантация под ключ, её преимущества и выгодная стоимость. Особенности имплантации зубов под ключ, о которых расскажут специалисты стоматологии Менделеев....

20 02 2021 11:49:32

Как добраться до Луны?

Как добраться до Луны? До недавнего времени жители Земли полагали, что небо — совсем рядом. А уж Луна — самая близкая из всего, что есть на небе. И добраться до нее — проще простого: посадил боб или подставил очень высокую лестницу, полез — и долез. Относительно недавно люди смогли измерить расстояние до Луны, ужаснуться — и придумать, как это расстояние преодолеть. А что писали о полете на Луну наши давние предки, жившие еще в эпоху до paкет?...

19 02 2021 21:37:45

Туфли на шпильках - писк мужской моды?

Туфли на шпильках - писк мужской моды? Ветреная дама по имени Мода неожиданно спятила с ума и сугубо женские модели обуви стала предлагать сильному полу. Случись это 1 апреля, все сочли бы ситуацию за шутку. Но какие могут быть шутки, если с подиумов в разных странах сейчас идет ажиотажное рекламирование моделей мужских туфель на шпильках и высоком каблуке. С чего все началось?...

18 02 2021 20:32:55

Роберт Гук против Исаака Ньютона. Кто автор теории всемирного тяготения?

Роберт Гук против Исаака Ньютона. Кто автор теории всемирного тяготения? Все мы с школьной скамьи усвоили то правило, что Ньютон открыл закон всемирного тяготения. В советскую эпоху детям показывали научно-популярные фильмы, в которых можно было наблюдать сцену упавшего яблока на голову Ньютона. Именно этот факт, по мнению многих, и привел Ньютона к разработке теории всемирного тяготения....

17 02 2021 1:18:24

Полвека КАМАЗу. Как завершалась подготовка производства?

Полвека КАМАЗу. Как завершалась подготовка производства? Строительство заводов было завершено, тепло в заводские корпуса подано, кипела работа по завозу, монтажу и пуско-наладочным работам оборудования. Крупное оборудование уже испытывалось в режиме автоматической работы....

16 02 2021 11:34:25

Футбол: каким он бывает?

Футбол: каким он бывает? Футбол бывает разный. И если в холодное время года на первый план выходят такие его виды, как «настольный» (кикер), между двумя игроками на бумаге в клетку (игра похожа на «морской бой»), виртуальный (на спортивных симуляторах), то с наступлением теплых дней на стадионы и даже заброшенные пустыри высыпает огромное количество желающих побегать за мячом на свежем воздухе — игра «обретает плоть и кровь»....

15 02 2021 11:18:12

Какие недорогие добавки придадут шампуню целебные свойства?

Какие недорогие добавки придадут шампуню целебные свойства? Здоровые и красивые волосы — мечта каждой женщины. Совсем необязательно пользоваться дорогостоящими уходовыми средствами, чтобы добиться такого результата. Даже недорогой шампунь может обрести целебные свойства, если обогатить его доступными по цене и полезными...

14 02 2021 18:14:28

Почему врет прогноз погоды?

Почему врет прогноз погоды?  Не только англичане, но и люди во всем мире любят поговорить о погоде. Ведь от нее зависят как глобальные проблемы — космические, авиационные, безопасность пароходства и условия для вождения автомобиля, так и более мелкие, личные — ехать или нет на курорт, на дачу, что надеть завтра ребенку и брать ли с собой зонтик....

13 02 2021 11:11:20

Эмма Ливри. Кто она – принцесса-бабочка романтического балета?

Эмма Ливри. Кто она – принцесса-бабочка романтического балета? Иногда из прошлого долетает блеск алмaзoв искусства. Па-де-де из балета «Бабочка», воссозданное ближе к концу XX века Пьером Лакоттом, стало украшением программ старинной хореографии. Непревзойдённо исполняла его выдающаяся русская балерина Ирина Колпакова....

12 02 2021 22:44:13

В чём прелесть василька?

В чём прелесть василька? Поселившись на опушке леса, обочинах дорог, засеянных полях, в огородах и на лесных полянах, это растение из семейства Сложноцветных в период цветения очень оживляет пейзаж. Вырастая на полях, засеянных зерновыми культурами, он считается сорняком. В разных регионах его называют по-разному: волошка, синюшка. Молва наградила этот цветок славой вестника наступления настоящего...

11 02 2021 15:53:24

Телевизионные путешествия на Север. Как появился город-призpaк Мак-Карти на Аляске?

Телевизионные путешествия на Север. Как появился город-призpaк Мак-Карти на Аляске?  Мы отправляемся за край известного нам мира. Это один из «городов-призpaков», бывший крупный центр по добыче медной руды. Сейчас здесь проживает менее 50 человек. Что они тут делают и о чем мечтают?...

10 02 2021 12:37:52

Что не стоит делать в Барселоне? г нас

Что не стоит делать в Барселоне? г нас Многие из туристов, прибывающих в столицу Каталонии, сразу же отправляются на самые туристические улицы, в наиболее раскрученные рестораны, а в полдень — на забитые пляжи центра города, протискиваясь между такими же туристами. Можно составить небольшой список того, что не стоит делать в Барселоне (во всяком случае того, что местные точно не делают, да и гостям города бы делать не советовали)....

09 02 2021 11:41:16

Зачем нужно грамотно писать?

Зачем нужно грамотно писать? В нашу эпоху автозамена на телефоне и красная волнистая линия в программе Word сама не только исправляет, но и находит ошибки. Сегодня запятая, вставшая в сообщении не на свое место, вряд ли вызовет негодование у собеседника. Современность, в которой появилась функция голосового набора писем, говорит, что писать безграмотно можно....

08 02 2021 14:20:21

Как играют в шахматы «вслепую»?

Как играют в шахматы «вслепую»? Вряд ли ошибусь, если скажу, что одна из самых популярных в мире настольных игр — шахматы. Современный функционал с ходами фигур они приобрели в XV веке. До этого похожая на нынешние шахматы игра была в Индии — чатуранга. Собственно, именно она считается предшественницей шахмат....

07 02 2021 11:44:23

Я скажу тебе милая, знаешь

Я скажу тебе милая, знаешь Я скажу тебе, милая, знаешь,...

06 02 2021 21:38:30

Что такое параллельная кухня? Плюсы и минусы

Что такое параллельная кухня? Плюсы и минусы Сегодня обсудим интерьерное решение кухонной обстановки, которое позволит сделать функциональной и вместительной даже небольшую кухню....

05 02 2021 2:54:52

Куда поехать из Вены на один день? Часть 4. Ближайшие города

Куда поехать из Вены на один день? Часть 4. Ближайшие города  Будучи в отпуске в Вене, кажется, что и недели мало, чтобы познакомиться со всеми достопримечательностями австрийской столицы. Однако рано или поздно вся эта имперская роскошь Вены может наскучить и захочется чего-то другого: маленьких уютных поселков с их размеренной полукрестьянской жизнью, живописных лесов и воспеваемых в гимне страны гор....

04 02 2021 0:49:17

Как рождались анекдоты про новых русских?

Как рождались анекдоты про новых русских? Ах, эти «святые 90-е»! Вот же ж было время! Откуда-то из темных переулков и глубоко запрятанных «малин» на улицы наших городов нанесло всякой шелупони, которая стала управлять государством, прямо почти по Ленину, но «на свой карман»....

03 02 2021 15:22:37

Почему падают самолеты?

Почему падают самолеты? Люди с давних времен мечтали научиться летать. Уже древние греки придумали миф об Икаре — как великий изобретатель и механик Дедал придумал крылья и научился летать, и как из-за собственной неосторожности в полете погиб его сын Икар. С тех пор многое...

02 02 2021 6:42:56

Что такое прокрастинация и как с ней бороться?

Что такое прокрастинация и как с ней бороться? Прокрастинация (от англ. procrastination — «задержка», «откладывание») означает стремление человека отложить свои важные дела «на потом», которое зачастую выражается в замещении необходимой работы бесконечным выполнением каких-то других ненужных мелких дел....

31 01 2021 20:30:22

Как вычислить манипулятора?

Как вычислить манипулятора? Нередко в своей жизни мы сталкиваемся с ситуациями, когда нами манипулируют. Причем делают это не только чужие или знакомые люди, но и самые близкие. Разобраться в ситуации, чем же она является на самом деле — проявлением любви или желанием управлять нами, бывает довольно сложно. Если же речь идет об отношениях между мужчиной и женщиной, распознать манипулятора становится еще труднее....

30 01 2021 5:50:15

Продолжают ли шутить физики?

Продолжают ли шутить физики? Начался новый учебный год, и мои коллеги по кафедре прикладной математики схватились за головы: первокурсникам надо было не то что о пределах или производных рассказывать, а начать с дробей, еще лучше — с таблицы умножения. И ни в коем случае не произносить страшное слово «логарифм»....

29 01 2021 18:54:36

Чем полезен шпинат?

Чем полезен шпинат? Шпинат — это травянистое листовое однолетнее растение. Первыми его начали выращивать в Иране, а в России о нем узнали в середине XVIII века. Полезные свойства растения были известны давно, еще Авиценна в ХI веке писал о целебных свойствах шпината....

28 01 2021 2:47:46

Остров. Можно ли оказаться в плену сознания?

Остров. Можно ли оказаться в плену сознания? Колыхание морской волны мерно покачивало шлюпку с тремя людьми на борту. «Когда же все это закончится?» — из гpyди одного из них вырвался тихий стон....

27 01 2021 12:38:57

​Какими были первые настольные лампы?

​Какими были первые настольные лампы? В наше время крайне непросто представить жизнь без настольных ламп, хоть люди уже давно и успешно пользуются лампочками, озаряющими всё помещение. Иногда ведь хочется просто посидеть и поработать в одиночестве, пока остальные домочадцы спят, и тут настольная лампа кажется абсолютно незаменимой....

26 01 2021 12:29:39

Домашний питомец аксолотль (водяная собака): стоит ли заводить его?

Домашний питомец аксолотль (водяная собака): стоит ли заводить его? Кроме того, что это довольно милое создание не надо регулярно выгуливать, как обычную собаку, оно нуждается в защите человека, поскольку находится на грани вымирания. Поселив аксолотля в своём доме, вы приобщитесь к сохранению исчезающих животных на нашей планете....

25 01 2021 8:47:20

Как защитить школьника и его близких от коронавируса? 1. Симптомы у детей

Как защитить школьника и его близких от коронавируса? 1. Симптомы у детей Миф о бессилии коронавируса перед обаянием ребенка развенчан. Болезнь поражает несовершеннолетних, вызывая у них специфические симптомы. Своевременная диагностика позволяет предотвратить распространение заразы и не допустить...

24 01 2021 23:25:32

Алисин кинозал - 13. Как Алиса ceкcуально раскрепощалась?

Алисин кинозал - 13. Как Алиса ceкcуально раскрепощалась? Отгремела «ceкcуальная революция», и наступили 1970-е годы, которые кинокритики не зря прозвали «золотой эпохой пopно». Создатели пopнофильмов не гнушались ничем, в том числе адаптацией классических произведений. Не обошла сия участь и «Алису в Стране чудес»…...

23 01 2021 4:19:54

Споём под гитару? Волшебство простых аккордов

Споём под гитару? Волшебство простых аккордов Когда Юрик первый раз появился на школьном концерте, сидящие в зале одноклассники, зашушукались: «Поглядите, наш очкарик и тут хочет быть первым!»...

22 01 2021 15:31:24

Можно ли прожить без знаний по черчению? Часть 1

Можно ли прожить без знаний по черчению? Часть 1 В школе Славика частенько обижали. И чаще всего эти обиды наносились отнюдь не более старшими по возрасту учениками. Началось всё тогда, когда пребывание в начальной школе сменилось на, казалось бы, такую же школьную жизнь, только называемую «средними классами»....

21 01 2021 8:37:26

Почему книги по психологии постепенно вытесняют Достоевского?

Почему книги по психологии постепенно вытесняют Достоевского? Как показывает время, классика не стареет, а является актуальной всегда. Но что же стало на пути у неё в XXI веке? Многие школьники отмечают, что художественная литература в рамках школьной программы уже не нужна. «Чему меня это научит?» — недовольно комментируют они....

20 01 2021 6:24:21

Какие хищники Африки — самые успешные охотники?

Какие хищники Африки — самые успешные охотники? Как это ни странно, вовсе не лев и не леопард являются самыми успешными хищниками Африки. У львов только 10% охот оканчиваются поимкой добычи. Леопардам везет чуть больше, однако их добычу часто отнимают другие....

19 01 2021 1:54:55

Какого цвета зажечь свечу, чтобы улучшить свою жизнь?

Какого цвета зажечь свечу, чтобы улучшить свою жизнь? Найдется ли на свете человек, которому бы не хотелось разбогатеть, обрести счастье в любви? Пожалуй, нет. Оказывается, помочь себе достичь желаемого можно, обратившись к так называемой «свечной» магии....

18 01 2021 8:50:11

Что делать, если проигрыватель не открывает фильм? Удобный конвертер видео ВидеоМАСТЕР

Что делать, если проигрыватель не открывает фильм? Удобный конвертер видео ВидеоМАСТЕР Наверное, у каждого случалась такая неприятность: наготовили вкусняшек, скачали любимый фильм и настроились на приятный вечер… Но не тут-то было! Проигрыватель отказался воспроизводить видео из-за неподходящего формата. Обидно? Ещё бы! Но ситуация поправимая, даже не придётся рыскать по всему Интернету в поисках файла с другим расширением....

17 01 2021 9:49:25

Для чего люди охотились на китов?

Для чего люди охотились на китов?  Охота на китов в наше время не носит таких масштабов, как, предположим, двести лет назад. Нет в этом необходимости. Но раньше… раньше всё было по-другому....

16 01 2021 0:49:15

Как применяют масло черного тмина в народной медицине?

Как применяют масло черного тмина в народной медицине? Это известное в качестве популярной кулинарной специи растение является, кроме того, источником лекарственного сырья. В частности, масло черного тмина считается признанным средством, которое традиционно используется при целом ряде...

15 01 2021 11:38:18

Как Covid-19 влияет на стоимость золота?

Как Covid-19 влияет на стоимость золота? В мае 2020 года цена на золото в Еврозоне достигла нового исторического максимума — более 1600 Евро за тройскую унцию. Также и на международном уровне в US-долларах стоимость золота подбирается к рекордному максимуму 2011 года. И это не предел....

14 01 2021 3:41:19

Как совмещать путешествия и изучение книг?

Как совмещать путешествия и изучение книг? С самого детства путешествия были моей мечтой. Я хотел увидеть весь мир. Но пока был маленький, у меня получалось активно путешествовать лишь благодаря книгам. Особенное удовольствие в те годы я получал, забравшись на верхнюю полку поезда дальнего следования и открыв роман Джека Лондона или Жюля Верна....

13 01 2021 16:39:55

Как адаптируется мир к условиям коронавируса?

Как адаптируется мир к условиям коронавируса?  Никаких больше вечеринок — настаивает внешний мир под натиском коронавируса. Как жить в новых, радикально изменившихся условиях? Если детально разобраться, не так уж и сложно отказаться от даров цивилизации, погрузившись в обновленную Вселенную. Нужно просто пройти все стадии периода адаптации — от гнева и раздражения до принятия ситуации такой, какая она есть....

12 01 2021 10:28:39

Гавайи в кинематографе: в каких фильмах можно познакомиться с этими райскими островами?

Гавайи в кинематографе: в каких фильмах можно познакомиться с этими райскими островами? Иногда хочется посмотреть колоритные фильмы, где можно окунуться в атмосферу какого-либо государства, познать культуру какого-то народа, отправиться в далекие страны, на тропические острова. Взять, к примеру, сочные, яркие Гавайи. На фоне зеленых гавайских пейзажей разворачиваются события фильмов различных жанров кинематографа — от семейных драм до леденящих кровь ужастиков....

11 01 2021 23:20:25

Как живется на/в Украине?

Как живется на/в Украине?  То, что двое близких людей поехали в одно и то же время в одно и то же место с одной и той же целью, вовсе не означает, что оба увидят одно и то же и будут иметь на этот счет схожее...

10 01 2021 11:28:39

Как выбрать сервис VPN, включить и забыть о нем? Защита конфиденциальности в действии

Как выбрать сервис VPN, включить и забыть о нем? Защита конфиденциальности в действии Угрозы для конфиденциальности в Сети привели к появлению технологии VPN. Выбираем качественный сервис VPN, который подойдет именно вам. Поговорим о настройке автоматической и эффективной защиты вашей конфиденциальности....

09 01 2021 11:34:23

Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 1

Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 1 Русская кухня определялась православным календарем, поэтому меню иногда расписывали на год. На Масленицу, Сырную неделю, вводились некоторые ограничения, нельзя было есть мясо, но допускалась рыба. Масленичные блюда — блюда, содержащие в большом количестве молочные продукты, масло, яйца и, разумеется, традиционные блины....

08 01 2021 1:39:39

Советские летчики: как жил и сражался Амет-Хан Султан?

Советские летчики: как жил и сражался Амет-Хан Султан? В Великую Отечественную войну было очень много безвестно павших героев, чей подвиг так и остался неизвестен. Тем приятнее рассказать о воине, для которого та война началась утром 22 июня 1941 на западной границе СССР, а закончилась в мае 1945 года — в Берлине. Вспомним об Амет-Хане Султане....

07 01 2021 13:58:44

История алкогольных напитков. Когда появились коньяк, виски и водка?

История алкогольных напитков. Когда появились коньяк, виски и водка?  История алкогольных напитков древнее истории человечества. Предполагают, что перебродившие фрукты пробовали еще давние предки человека разумного, австралопитеки. По мере развития человеческой цивилизации развивалась и культура производства и пития алкогольных напитков....

06 01 2021 21:30:24

Распятие. Кто наш Спаситель?

Распятие. Кто наш Спаситель? Огромный, сияющий белизной и чистотой холл как-то сразу заворожил меня своей таинственной архитектурой. Беломраморные плиты пола, разделенные полосками гематита, отсвечивали на солнце почему-то металлическим блеском. Высокие бело-гoлyбые стены были одновременно плотными и прозрачными. Они уходили ввысь и таяли в прострaнcтве. Сквозь них легко проникали золотистыми стрелками лучи полуденного солнца....

05 01 2021 9:16:20

Чем отличается куфтырь от коклюшки, где носили аглечуху и куда вешали жирандоль? Топ-5 достопримечательностей Вологодской области

Чем отличается куфтырь от коклюшки, где носили аглечуху и куда вешали жирандоль? Топ-5 достопримечательностей Вологодской области  В конце февраля стартовал первый этап проекта «Открывая Серебряное ожерелье», вобравший в себя настоящие сокровища Северо-Западного федерального округа нашей страны. О многих из них вы даже не слышали, но всё самое интересное у вас ещё впереди. Нам бы хотелось, чтобы вы увидели всё своими глазами. Или хотя бы представили с нашей помощью....

04 01 2021 0:54:57

Как похудеть, катаясь на велосипеде?

Как похудеть, катаясь на велосипеде? Ищете приятный способ поправить здоровье и подкорректировать фигуру? Хотите совмещать приятное, интересное времяпрепровождение с борьбой с лишними килограммами? Считаете, это нереально? Значит, вы ещё не пробовали использовать катание на велосипеде в качестве эффективного средства для похудения....

03 01 2021 4:18:52

Как пожарить блины на Масленицу?

Как пожарить блины на Масленицу? А вы жарите блины на Масленицу? Лично для меня такого вопроса нет. Дело в том, что очень люблю жарить на сковороде или печь блины, пироги, оладьи. Нравится мне это занятие, а Масленичная неделя или нет — не важно. Хотя сейчас она идет полным ходом, поэтому с удовольствием поделюсь кулинарным рецептом, жаль, что угостить не могу....

02 01 2021 2:10:36

Как были изобретены очки?

Как были изобретены очки? Прибор для коррекции зрения родился благодаря любопытству одного итальянского мастера и находчивости его приятеля монаха. До них многим были интересны всевозможные стеклышки, но правильно представить свои изыскания тем, кто нуждался помощи, они не сумели....

01 01 2021 0:35:22

Затопленные страны. Как появилась легенда о потопе?

Затопленные страны. Как появилась легенда о потопе?  Земные континенты движутся, сталкиваются, поднимаются и опускаются. В Гималаях, на высоте нескольких тысяч метров, находят на камнях отпечатки древнейших предков современных рыб — там миллионы лет назад было морское дно. А как насчет недавних времен, эпохи Homo Sapiens? Откуда появились легенды о потопе?...

31 12 2020 4:39:20

Как фальсифицируют продукты? Экскурс в историю.

Как фальсифицируют продукты? Экскурс в историю. История фальсификации продуктов столь же стара, как история товарного рынка. Когда появился первый рынок, на котором продавали товары, продавцы уже начали искать способы фальсификации продуктов....

30 12 2020 20:43:50

Что такое чилим?

Что такое чилим? Плоды этого растения похожи на маленьких чертиков — черные, с рожками. Из-за этих рожек у него появилось еще одно название — рогульник. А так как это растение произрастает только в водоемах, его называют еще водяным орехом. Но самое короткое и старое название — чилим....

29 12 2020 5:54:32

Автоматика или искусство пилотирования - как найти безопасную золотую середину?

Автоматика или искусство пилотирования - как найти безопасную золотую середину? В Европе запретили полеты самолетов Boeing-737 типов Max-8 и Max-9. За полгода упал уже второй самолет. Причем, судя по тому, что мы знаем из переговоров пилотов, они просто не могли ничего сделать. Падением управлял компьютер, не давая пилотам спасти самолет и жизни людей. Как же современная авиация дошла до жизни...

28 12 2020 9:58:20

Мир насекомых. Кто из самцов молится о том, чтобы самка не оторвала ему голову?

Мир насекомых. Кто из самцов молится о том, чтобы самка не оторвала ему голову? Есть какая-то ирония в том, что это насекомое прозвали «богомолом». Ведь если богомол и молится, то явно каким-то своим — крайне кровожадным — богам. Он даже выглядит жутковато и напоминает некоего инопланетного кузнечика-кентавра — с треугольной большеглазой головой и странными пропорциями тела (верхняя часть тела может подниматься над нижней почти вертикально)....

27 12 2020 3:13:51

Русский Север. Какую жемчужину деревянного зодчества можно найти в Щелейках?

Русский Север. Какую жемчужину деревянного зодчества можно найти в Щелейках?  Всё в этой жизни относительно. А потому у одной и той же вещи обязательно, помимо аверса, есть ещё и реверс. Если оптимисту и клопы в радость, то пессимисту даже коньяк не ложится бальзамом на душу. Вот так для меня и дорога Петрозаводск-Вологда через Вознесенье, Вытегру и Кириллов....

26 12 2020 6:28:39

Рекомендации по достижению желаемой цели

Рекомендации по достижению желаемой цели Когда все сложно и опускаются руки, но хочется дойти до цели, можно сделать следующее:...

25 12 2020 20:25:49

Так кто же победил в битве при Бородино?

Так кто же победил в битве при Бородино? Даже спрашивать, кто победил, странно. Конечно же, французы! Великая Армия Наполеона, войдя в Россию, только побеждала. И по дороге на Москву, и по дороге обратно, в направлении на Березину и далее в Европу. Как же им все это удается — непрерывно побеждая русских варваров, оставлять в России почти всю свою армию, едва успев сбежать самим с жалкими остатками своего победоносного войска?...

24 12 2020 8:39:38

Что носить этим летом? Модные тенденции летнего сезона 2019

Что носить этим летом?  Модные тенденции летнего сезона 2019 Мода циклична: велосипедки и легкие плиссированные юбки снова достаются из дальнего угла шкафа заядлых модниц. Все так же актуальны бежевый и белый, а тренд на мужской стиль шагает в лето с уверенно поднятой головой. Но не обязательно следовать всему, что диктует мода — выбирайте лишь то, что придется вам по вкусу....

23 12 2020 22:30:51

Что такое стелющиеся сады и как их вырастить?

Многие культурные плодовые деревья (высокорослые яблони, груши, сливы, вишни) не выносят сурового климата, где температура воздуха зимой опускается до минус 40−50 градусов. Но увлеченные садоводы и в таких условиях мечтают вырастить сад....

22 12 2020 10:13:26

Что интересного можно посмотреть в Пустошке?

Что интересного можно посмотреть в Пустошке?  Небольшой районный город Пустошка расположен на реке Крупея. Он очень удобен тем, что находится на пересечении федеральных трасс. Если из Санкт-Петербурга или Пскова ехать в сторону Смоленска, то обязательно проедешь через Пустошку....

21 12 2020 7:20:19

Эрисихтон. Зачем нужно сохранять природу?

Эрисихтон. Зачем нужно сохранять природу? Человек срубил дерево. Все бы ничего, но дерево было священным: ему поклонялись, ему доверяли сокровенные желания и тайны. А человек ни во что не верил: ни в бога, ни в черта. Срубив священное дерево, он как бы вынул из людей частичку души. События, которые за этим последовали, описал Овидий в восьмой книге «Метаморфоз»....

20 12 2020 6:10:47

Почему растут потери мирного населения в зонах вооруженных конфликтов?

Почему растут потери мирного населения в зонах вооруженных конфликтов? В Средние века войны были не такими, как сегодня, тогда воевали только военные. Однако по мере развития цивилизации потери мирного населения в разных войнах возрастают. Статья предлагает проанализировать, как и когда в ходе вооруженных конфликтов потери среди гражданских лиц выросли настолько, что превзошли потери среди военнослужащих....

19 12 2020 2:22:33

Как удалить волосы лазером в домашних условиях?

Как удалить волосы лазером в домашних условиях? Чем только не боролись женщины во все времена с лишними волосками! Сейчас есть множество способов избавиться от них, но особое место в списке занимает лазерная эпиляция. Она позволяет удалить волосы на длительное время или даже навсегда....

18 12 2020 7:37:49

Легендарный Гару. За что его прозвали оборотнем?

Легендарный Гару. За что его прозвали оборотнем? Творчеством этого талантливого певца франко-канадского происхождения в постсоветских странах увлекаются преимущественно те, кому нравится французский мюзикл «Notre-Dame de Paris», в котором Гару исполняет главную роль — уpoдливого горбуна Квазимодо. Но, само собой разумеется, известен он не только этим. В Канаде, Франции, Бельгии Гару — один из самых популярных и востребованных исполнителей....

17 12 2020 19:33:30

Елочные игрушки: так ли они опасны?

Елочные игрушки: так ли они опасны? Близится Новый год — один из самых любимых праздников! В магазинах — предпраздничная суета, повсюду — елочные базары и ярмарки. Народ с завидным упорством закупает подарки от Деда Мороза и, конечно, елочные украшения....

16 12 2020 2:22:44

Был ли фантастом писатель Артур Конан Дойл? Затерянный мир плато Рорайма

Был ли фантастом писатель Артур Конан Дойл? Затерянный мир плато Рорайма  Мещанин во дворянстве был очень удивлен, узнав, что он говорит прозой. Уверен, что и сэр Артур Конан Дойл удивился бы, узнав, что он — писатель-фантаст. Ведь когда он писал свои произведения, такого жанра еще не было, он появился позже, в 1926 году. Можно ли сказать, что Конан Дойл — писатель в жанре фантастики?...

15 12 2020 9:36:39

Как Борис Гребенщиков осознал себя русским?

Как Борис Гребенщиков осознал себя русским? Успех, свалившийся на АКВАРИУМ в начале перестройки, имел и свои негативные стороны. Борис Гребенщиков (БГ) всё-таки стал тем «героем», от роли которого он открещивался в песне «Движение в сторону весны»....

14 12 2020 1:39:18

Спектакль «Что подсмотрел дворецкий?». Как прошла премьера в Калининградском Областном Театре Драмы?

Спектакль «Что подсмотрел дворецкий?». Как прошла премьера в Калининградском Областном Театре Драмы? Сейчас российские театры опасаются брать пьесы российских авторов для экранизации. Считается, что эти пьесы и скучны, и ненадежны. Режиссеры предпочитают обкатанных на Западе авторов, их произведения, и часто этот выбор оказывается оправданным. Но в случае со спектаклем «Что подсмотрел дворецкий?» в Калининградском Областном Театре Драмы этот расчёт не сработал, как мне кажется....

13 12 2020 3:17:33

*** & Hits 80-х, часть 2. Как Сабрина и Данута «проложили гpyдью» дорогу на музыкальную сцену?

*** & Hits 80-х, часть 2. Как Сабрина и Данута «проложили гpyдью» дорогу на музыкальную сцену? После Саманты Фокс пришла пора вспомнить и другую «мастерицу грудного пения» из 1980-х по имени Сабрина Салерно. Правда, пела наша героиня плохо (что слышно даже на записях, не говоря о живых выступлениях), но размер гpyди изрядно компенсировал этот недостаток....

12 12 2020 21:13:10

Весна и любовь: как уберечься от неприятных сюрпризов?

Весна и любовь: как уберечься от неприятных сюрпризов? Что несет нам столь долгожданное время года? Что происходит с нашим организмом, каковы последствия этих изменений, чего стоит опасаться и как себя уберечь? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой статье....

11 12 2020 4:59:56

Как запечь курицу в духовке целиком под разными соусами?

Как запечь курицу в духовке целиком под разными соусами? Что может быть вкуснее ароматной запеченной целиком курочки! Её не стыдно и на праздничный стол подать, назначив главным блюдом застолья, и в будний день порадовать любимых изысканным деликатесом. Попробуем?...

10 12 2020 4:30:35

Как правильно собирать цветки липы и готовить целебный липовый чай?

Как правильно собирать цветки липы и готовить целебный липовый чай? С наступлением июля приходит пора сбора цветков липы. Липовый цвет славится не только своим пьянящим сладковатым ароматом, но и многочисленными лечебными свойствами. Чтобы цветы липы сохранили их в полной мере, следует знать, как грамотно их собирать и сушить. Не лишним будет узнать и несколько секретов правильного приготовления целебного душистого липового чая....

09 12 2020 14:10:53

Отдых в Хорватии. С чего начинается рай?

Отдых в Хорватии. С чего начинается рай?  Ну почему меня всегда тянет возвращаться сюда, ведь есть еще столько неизведанных мест, стран и континентов? И отдых в Хорватии далеко не бюджетный, сопоставим с Италией. И Адриатическое море есть и в той, и в другой стране, а еще в живописной Черногории, в которой тоже неплохо и намного дешевле....

08 12 2020 2:34:34

Литература и маркетинг. Есть ли точки соприкосновения?

Литература и маркетинг. Есть ли точки соприкосновения? В писательской среде продолжительное время обсуждается тема гибели литературы. В числе главных виновников называют маркетологов, которые превратили художественность в товар, который можно и нужно продавать....

07 12 2020 5:53:27

Когда человек «приручил» картошку?

Когда человек «приручил» картошку? Человечество открывало картофель в качестве еды дважды. Первыми были жители Южной Америки, а вторыми — жители Старого света. Причем до сих пор неизвестно, кто именно привез клубни картофеля из Америки в...

06 12 2020 9:43:17

Кем была Надежда Суслова и что сделала для женщин России?

Кем была Надежда Суслова и что сделала для женщин России? О роковой красавице Аполлинарии Сусловой не знает разве тот, кто ничего не слышал о Достоевском. Она стала прототипом Полины в «Игроке», Грушеньки в «Братьях Карамaзoвых», Настасьи Филипповны в «Идиоте». Она была музой и источником невыразимых любовных мучений писателя....

05 12 2020 13:31:56

Где заказать массовые СМС с подменой номера?

Где заказать массовые СМС с подменой номера? Отправка массовых СМС-сообщений является популярным способом продвижения товаров, предложения услуг. Такие отправки используются магазинами во время проведения акцией, для приглашения клиентов на открытие нового объекта. Преимущество заключается в массовом охвате большого числа потенциальных клиентов. Вместе с тем необходимо, чтобы сообщение приходило не просто с номера, а от кого-то. Это значит, что отправителю нужно имя....

04 12 2020 0:47:51

Как возрождали Олимпийские игры?

Как возрождали Олимпийские игры? Известно, что самые первые Олимпийские игры, появившиеся в древней Греции, просуществовали довольно долго — с 884 года до нашей эры по 394 год, но уже нашей эры. Ликвидированы они были по приказу императора Феодосия Первого. Более того, через год как раз в тех местах, где располагались олимпийские сооружения, произошла битва византийцев с готами. Олимпия была разрушена....

03 12 2020 13:16:20

Сколько во Вьетнаме однофамильцев?

Сколько во Вьетнаме однофамильцев?  Говорят, что самые сложные для перевода тексты — китайские и вьетнамские. Переводчики сталкиваются с тем, что ФИО (фамилия, имя, отчество) в этих странах весьма и весьма своеобразные по написанию и произношению....

02 12 2020 7:24:54

Что мы знаем об ониксе?

Что мы знаем об ониксе?  Полупрозрачный полосатый минерал, благодаря своим физическим и декоративным качествам, является любимым поделочным материалом ювелиров и мастеров-камнерезов на протяжении тысяч лет. Оникс — камень, знаменитый также своими магическими свойствами....

01 12 2020 1:34:59

Что говорит о хаpaктере человека число его рождения? Часть 1: с 1-го по 15-е

Что говорит о хаpaктере человека число его рождения? Часть 1: с 1-го по 15-е Благодаря гороскопу от нумерологии, который не требует проведения специальных расчетов, любой желающий может раскрыть уникальные особенности человека, зная только число его рождения. Попробуем?...

30 11 2020 6:16:50

Как погадать на чае?

Как погадать на чае? Немногим любителям чая известно, что благодаря этому ароматному и бодрящему напитку можно узнать свою судьбу. Одним из древнейших видов гадания и широко распространенным в Китае является как раз гадание на...

29 11 2020 22:37:45

Как превратить сарказм в сентиментальность? История песни «Seasons In The Sun» от Терри Джекса

Как превратить сарказм в сентиментальность? История песни «Seasons In The Sun» от Терри Джекса В начале 1970-х канадский гитарист и сонграйтер Терри Джекс стал персоной довольно известной. У него была своя группа The POPPY FAMILY и один большой хит «Which Way You Goin' Billy?». Однако Терри всё острее чувствовал, что рамки группы не позволяют ему полноценно самовыражаться....

28 11 2020 21:40:14

Как шутят о себе профессионалы? Анекдоты от психологов

Как шутят о себе профессионалы? Анекдоты от психологов Каким бывает профессиональный юмор? Анекдоты о профессиях всем вроде бы известны. Всякий из нас с ходу припомнит хотя бы пару анекдотов о сантехниках, врачах, полицейских, педагогах. Но в большинстве эти анекдоты придумывают люди со стороны. И поэтому такие анекдоты, бывая действительно смешными, суть особенностей профессии отражают далеко не всегда....

27 11 2020 17:45:12

Что будет, если в мире исчезнут все мухи и комары?

Что будет, если в мире исчезнут все мухи и комары? Одни из самых назойливых обитателей нашей планеты — это вездесущие мухи и комары. Первые представляют собой словно бы бич всей Земли. Мухи вездесущи и крайне раздражают. Нет такого континента, где бы не было мух. Не меньше их раздражают и комары, которые постоянно пищат в ухо и пытаются выпить всю нашу кровь. Но что же будет, если эти насекомые таинственным образом исчезнут?...

26 11 2020 23:47:11

Как рассортировать старые вещи и найти им применение?

Как рассортировать старые вещи и найти им применение? «Размусоривание». Что стоит за этим «модным понятием»? Сегодня удалось разобрать деловые бумаги в нижнем ящике антикварного письменного стола, вчера — навести порядок в коробке с игрушками малолетнего сына, причем проводилось мероприятие совместно с малышом, а завтра по плану — перебрать крупы на полках в кухне? Так, глядишь, и не понадобится традиционная осенняя генеральная...

25 11 2020 6:28:34

Как научить ребенка готовить? Вкуснофф.рф — помощник юных фуд-блогеров

Как научить ребенка готовить? Вкуснофф.рф — помощник юных фуд-блогеров Когда у меня родилась дочь, я точно была уверена в одном — никакого раннего развития, карточек и обучения чтению в 1 год. Согласно статистике, особого преимущества эти занятия не дают — ребенок все равно научится читать и писать примерно к 6−7 годам, а раньше ему эти навыки и не пригодятся....

24 11 2020 23:35:59

Что посмотреть в Санкт-Петербурге?: Интересные факты о северной столице

Что посмотреть в Санкт-Петербурге?: Интересные факты о северной столице  Санкт-Петербург является культурным центром России. Сюда съезжаются туристы из разных уголков планеты, чтобы полюбоваться белыми ночами и встретить «застывший рассвет» на набережной Невы. Об этом мегаполисе существует много интересных фактов, которые стоит узнать. Ведь именно так можно начать свое путешествие задолго до визита в северную столицу....

23 11 2020 13:41:13

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::