Позитивная жизнь    

Китайская кухня: как готовят горькую дыню - момордику?

Китайская кухня: как готовят горькую дыню - момордику?

От китайских коллег я узнала «бытовое название» — горькая дыня. А ещё этот овощ называют: в Индии — карела, а в Японии — гойя, и там он мегапопулярен. Но официальное название — момордика. Именно этот сорт, активно употрeбляемый в пищу в Азии — момордика харанция.

В Китае он довольно дешёвый, вот такой плод вышел в 25−28 рублей по курсу на день покупки. Продается и на овощных развалах, и в супермаркетах. Овощ нежный, в домашних условиях хранится недолго даже в холодильнике, поэтому смысла закупать впрок нет. Когда пропадает — становится более мягким, шкурка бледнеет.

Фото: Наташа Алекс, личный архив

Выращивать момордику можно, как огурец. Это такое же вьющееся растение, да и плодоносит примерно так же быстро, через неделю-полторы плоды можно снимать.

В китайской кухне используют плод на этапе нежно-зелёной корочки. Но с декоративной точки зрения можно выращивать до полного поспевания, тогда плоды твердеют и становятся оранжевого цвета. Кстати, в наших средних и южных широтах этот овощ вполне может произрастать, просто пока не сильно распространен.

Семена момордики
Фото: Depositphotos

Внутри момордики крупные круглые семечки красноватого оттенка, которые китайцы не употрeбляют в пищу. Семена легко убираются пластиковой ложечкой. Остаётся хрустящая ярко-зелёная мякоть, которую желательно предварительно посолить и дать постоять не менее 5−10 минут, чтоб ушла горечь. Можно ошпарить кипятком, но, как правило, слить солёную водичку достаточно.

Далее момордика мелко режется, китайцы часто даже натирают ее на терке. Тушат ее, как правило, с чесноком, специями и добавлением яйца. Этот тушёный овощ хорошо сочетается со сливками или сметаной. Мне больше нравится вариант не на тёрке, а мелко нарезать — получается гораздо симпатичнее.

Фото: Наташа Алекс, личный архив

В тушеном виде момордика хрустящая, почти как огурец, со специфическим горьковатым вкусом. Поэтому тушат ее обычно без добавления других овощей.

В Японии в приготовлении горькой дыни, то есть гойи по их варианту, пошли дальше — из нее делают салаты, супы и даже соки. При определенной работе фантазии можно представить, что это сок из шпината, но горечь остаётся. Считается, что этот овощ очень хорош в жару за счет этой лёгкой горечи и водянистости.

Фото: Наташа Алекс, личный архив

Момордика богата витаминами и применяется в медицине для поддержания организма при сахарном диабете и oнкoлoгии, а также для очищения сосудов. Очень эффективна при лечении кожных заболеваний — от угревой сыпи до псориаза. За счёт горечи обладает антипаразитарным эффектом, однако может отрицательно повлиять на желудок и поджелудочную железу при неосторожном применении.

Фото: Наташа Алекс, личный архив

В общем, в моем чемодане найдется место для семян момордики. Посмотрим, насколько большую конкуренцию она составит огурцам.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Как отыскать звёздную пыль?

Как отыскать звёздную пыль?  Оказывается, пыль не так проста, как может показаться нам на первый взгляд. Пыль помещений и звёздная пыль — эти словосочетания уже таят в себе интригу....

26 02 2021 9:45:49

Как правильно применять антибиотики?

Как правильно применять антибиотики? По меркам истории, ещё совсем недавно о них ничего не было известно. Потом они постепенно прижились в арсенале врачей-терапевтов и инфекционистов. А еще несколько десятков лет спустя ориентироваться в мире антибиотиков начали и пациенты…...

25 02 2021 1:55:46

Что пугает русскоязычных людей в немецком языке?

Что пугает русскоязычных людей в немецком языке? Немецкий язык за его массивную неподъемную грамматику многие считают сложным языком. Есть в нем еще множество различных особенностей, которые русскому человеку сложно понять и принять....

24 02 2021 12:17:36

Как сдать ЕГЭ без негативных последствий для организма?

Как сдать ЕГЭ без негативных последствий для организма? Пpaктически каждый выпускник школы сталкивается со стрессом во время подготовки к ЕГЭ или во время сдачи самого экзамена, а чаще после, когда приходится ждать результаты… Как же сохранить здоровье ребёнка?...

23 02 2021 10:18:44

Всероссийский благотворительный проект «На Благо Мира» в поддержку доброты в искусстве

Всероссийский благотворительный проект «На Благо Мира» в поддержку доброты в искусстве Искусство является одним из мощных рычагов воздействия на общественное сознание и культуру народа. К сожалению, не все современные произведения искусства оказывают благотворное влияние на систему человеческих ценностей. Благотворительный интернет проект «На Благо Мира» способствует продвижению и популяризации добрых и нравственных произведений искусства, которые прививают правильные жизненные принципы и взращивают в сердцах светлые чувства....

22 02 2021 3:33:36

Энергия будущего – paбы, нефть или внимание клиента?

Энергия будущего – paбы, нефть или внимание клиента? Звон цепей, глухие стоны да всплески воды через равные промежутки времени от ударов множества весел. Вот и все печальные звуки, которые, вероятно, слышали paбы на галерах. Невольники не только перевозили товары. Они и сами были товаром. Самым востребованным и не теряющим цену ни при каких...

21 02 2021 14:51:59

До скорого свидания, вирус? Попытка театральной рецензии

До скорого свидания, вирус? Попытка театральной рецензии Вот и отгремела мировая премьера грандиозного спектакля под названием «Пандемия», спектакля дорогостоящего и с уникальной сверхзадачей. Аплодисменты, переходящие в овацию! Но довольны ли продюсеры и режиссёры, довольны ли зрители, которые выступили и в роли артистов, а если точнее, статистов? И кто они, продюсеры и режиссёры этого спектакля?...

20 02 2021 7:27:29

Какие праздники отмечали летом язычники-славяне? Часть 2

Какие праздники отмечали летом язычники-славяне? Часть 2 Весьма значимым, одним из центральных богов славянского пантеона, безусловно, являлся Перун — он помогал нашим предкам и в битве, и в поле. Перун — бог грозы, податель благотворного дождя, покровитель урожая — не забывал помогать и воинам, олицетворяя собой силу, власть, военную удачу. Под его могучей дланью славянские бойцы осваивали оружие и боевые искусства, защищали свои земли и семьи, отбивая набеги недругов....

19 02 2021 22:44:12

Алисин кинозал - 14. Какие экранизации «Алисы в Стране чудес» самые странные?

Алисин кинозал - 14. Какие экранизации «Алисы в Стране чудес» самые странные? Казалось бы, разве можно сделать такую странную сказку, как «Алиса в Стране чудес», ещё «страньше»? Оказывается, ещё как можно! Сказка давно уже стала благодатным полем для поиска «глубинных смыслов» и всяческих интерпретаций. Хиппи видели в «Алисе» метафору наркотического изменения сознания, а психоаналитики — «подавленную ceкcуальность»....

18 02 2021 0:18:47

Почему Пушкин не любил стоять рядом с женой? Интересные факты из биографии поэта

Почему Пушкин не любил стоять рядом с женой? Интересные факты из биографии поэта Биографию Александра Сергеевича Пушкина знают многие, современное поколение и более старшее. Первое, что приходит на ум вспоминая поэта — это няня Арина Родионовна, красавица Наталья Гончарова и строки: «У лукоморья дуб зеленый, златая цепь на дубе том: и днем, и ночью кот ученый все ходит по цепи кругом». Но, оказывается, в биографии знаменитого поэта много интересных фактов и историй, о которых мало кто знает....

17 02 2021 13:46:47

Есть ли смысл в карантине при пандемии?

Есть ли смысл в карантине при пандемии? С давних времен опасные эпидемии останавливали при помощи карантинов. Что это такое и откуда появился этот термин? И какой смысл в карантине в условиях пандемии?...

16 02 2021 17:33:25

Как собрать деньги на отпуск без избыточной нагрузки на семейный бюджет?

Как собрать деньги на отпуск без избыточной нагрузки на семейный бюджет? Жизнь от отпуска и до отпуска — это реалии современного человека. Лишь только на один месяц в году серые пейзажи повседневных будней сменяются яркими красками путешествий или ленивым пляжным ничегонеделанием. Однако часто и эта «последняя радость» омрачается тем, что денег на отпуск бaнaльно не хватает, ввиду чего они одалживаются или берутся в кредит....

15 02 2021 18:30:44

​Кто такая алконост?

​Кто такая алконост? Какой мифический персонаж скрывается под таинственным именем алконост? Образ, воспетый в легендах и декоративно-прикладном искусстве (книгах, росписях, лубочных картинках), пришел в нашу культуру из Греции, а именно античного мифа. Отсюда непривычное для русского уха имя Алконост. Кто это или что это?...

14 02 2021 8:43:33

Какими полезными свойствами обладает паприка?

Какими полезными свойствами обладает паприка? Паприка — одна из самых распространенных специй. Это ароматная приправа, которая не только придает блюдам пикантный вкус, но и насыщает их красным оттенком. Кроме вкусовых качеств, специя обладает множеством полезных для человеческого организма свойств....

13 02 2021 16:29:21

Удивительное рядом: каких животных создал человек?

Удивительное рядом: каких животных создал человек? Широко распространено мнение о том, что все живое на нашей планете создала природа. Если точнее, главную работу выполнила (и продолжает выполнять) эволюция, имея в своем распоряжении миллионы лет для экспериментов. Это касается не только флоры, но и фауны. Однако все чаще делается поправка на вмешательство человека....

12 02 2021 2:12:37

Во что поиграть у елки? Игры для взрослых

Во что поиграть у елки? Игры для взрослых Оказывается, игры у елки для взрослых прежде были очень популярны. Если поинтересоваться этим, то можно услышать и подробности. Для этого попросим старшее поколение мысленно вернуться в советские времена, когда новогодними традициями предполагалось после боя курантов и перезвона бокалов с шампанским устраивать на час-полтора развлечения для гостей....

11 02 2021 5:23:57

Альпака — щедрый дар богов. Чем замечательно это животное?

Альпака — щедрый дар богов. Чем замечательно это животное? Родственники верблюдов, альпаки, с давних пор ценились за шерсть и добрый нрав. Численность этих животных, жителей высокогорных районов Южной Америки, в годы колонизации резко уменьшилась. В наши дни поголовье альпак возродилось — сейчас в Андах насчитывается около трёх миллионов особей....

10 02 2021 23:58:47

Как дeвyшке побороть застенчивость.

Как дeвyшке побороть застенчивость. Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему-Как дeвyшке побороть застенчивость. Застенчивость это эмоциональное состояние человека, которое заставляет его испытывать дискомфорт и неуверенность в себе. Застенчивость относится не к инстинктам, а к стереотипам и традициям. Поэтому ее можно побороть....

09 02 2021 6:56:45

Какие пять мифов о загаре не соответствуют действительности?

Какие пять мифов о загаре не соответствуют действительности? Это только в давние времена бледная, почти прозрачная, словно опалесцирующая, нежная кожа означала: ее «носитель», скорее всего, из высших слоев общества. Ему нет необходимости «жариться» под палящими лучами в самый зной ради куска хлеба для пропитания себя и многочисленного семейства. Все изменилось с приходом моды на здоровый образ жизни....

08 02 2021 15:10:43

Для чего люди охотились на китов?

Для чего люди охотились на китов?  Охота на китов в наше время не носит таких масштабов, как, предположим, двести лет назад. Нет в этом необходимости. Но раньше… раньше всё было по-другому....

07 02 2021 8:59:27

Как мастера из Павлово украсили блоху тульского Левши?

Как мастера из Павлово украсили блоху тульского Левши?  Мы в Мадриде не были тоже. И в Стамбуле как-то не довелось. Честно говоря, мы и в Павлово попали как-то случайно. Нас привлекла небольшая статья в одной из местных газет, в которой рассказывалось о том, что уж если чем и знаменит тульский Левша, так это тем, что подковал блоху. А вот павловские мастера исхитрились — и к блошке замочек выковали. А к этому замочку — ещё и ключик вдобавок....

06 02 2021 10:52:28

Откуда в действительности берутся болезни?

Откуда в действительности берутся болезни? Психосоматика в переводе с греческого означает связь души и тела. Это область в медицине и психологии, изучающая причины возникновения болезней и способы их лечения. Врачи говорят, что все проблемы от нервов. Как считали индейцы: если человек болен, значит, часть желаний не выполнена....

05 02 2021 23:44:11

Как группа АКВАРИУМ начала «движение в сторону весны»? Ко дню рождения Бориса Гребенщикова

Как группа АКВАРИУМ начала «движение в сторону весны»? Ко дню рождения Бориса Гребенщикова Ровно шесть лет назад я начал писать цикл, посвящённый песням группы АКВАРИУМ, да так и не дописал — отвлёкся на что-то другое. И вот к очередному дню рожденья Бориса Борисовича Гребенщикова появился повод продолжить начатое. Прежде, чем мы вернёмся в далёкий 1984 год, на котором я прошлый раз остановился, хочу сказать пару слов касательно своего отношения к творчеству именинника....

04 02 2021 4:29:41

Почему зуб мудрости так называется почему он особенный?

Почему зуб мудрости так называется почему он особенный? Зуб мудрости располагается в зубном ряду последним. Этот пресловутый зуб — предмет горячих споров и основа множества слухов и мифов. Так что же в нем особенного? Коренной зуб влияет на мудрость или она — на него?...

03 02 2021 0:20:12

Кем была Надежда Суслова и что сделала для женщин России?

Кем была Надежда Суслова и что сделала для женщин России? О роковой красавице Аполлинарии Сусловой не знает разве тот, кто ничего не слышал о Достоевском. Она стала прототипом Полины в «Игроке», Грушеньки в «Братьях Карамaзoвых», Настасьи Филипповны в «Идиоте». Она была музой и источником невыразимых любовных мучений писателя....

02 02 2021 20:14:33

Где найти резервы для украшения городов?

Где найти резервы для украшения городов? Интересная ситуация сложилась в столице. В каком ещё городе имеется сразу девять действующих железнодорожных вокзалов: Белорусский; Казанский; Киевский; Курский; Ленинградский; Павелецкий; Рижский; Савёловский и Ярославский. Так ведь помимо самих вокзалов у каждого направления есть станции, полустанки и платформы в черте города....

01 02 2021 18:51:31

Как я искал дом монахинь в Венеции и что из этого вышло?

Как я искал дом монахинь в Венеции и что из этого вышло?  Пусть провёл я свой поиск за компьютером, а не в полях, однако получил представление о том, каково историку по документам или археологу по найденным предметам понять, что же он такое нашёл....

31 01 2021 9:16:39

Где находится Саргассово море и чем оно уникально?

Где находится Саргассово море и чем оно уникально?  Из космоса наша планета видится как гoлyбой шар из-за обилия на ней воды. Конечно, такой она стала не сразу. Мировой океан на Земле сформировался за многие миллионы лет, благодаря рекам и природному круговороту воды в атмосфере и на суше. Парадокс же в том, что Мировой океан учеными изучен гораздо хуже, чем космос....

30 01 2021 17:55:34

Какую воду пить полезнее или о талой и структурированной воде

Какую воду пить полезнее или о талой и структурированной воде Био-энерготерапевты считают воду универсальным приемником и передатчиком энергии. Поэтому живая и мертвая вода существует не только в сказках. Но и в теории некоторых ученых биоэнергетики. Чудодейственные свойства воде приписывает и Православие. Особенно это имеет место быть на праздник крещения Господня. Тогда вода служит очищением от грехов и болезней....

29 01 2021 17:57:10

Красоты и достопримечательности Испании

Красоты и достопримечательности Испании Испания является огромным сборником исторических и архитектурных мировых памятников. Благодаря долгой истории, зодчество этой страны представляет совокупность стилей определённого времени: ренессанс, готика, барокко....

28 01 2021 21:36:51

Сeкcуальное рабство: как дeвyшки попадают в ловушку?

Сeкcуальное рабство: как дeвyшки попадают в ловушку? Торговля женщинами всегда была выгодным бизнесом, прибыль от которого сравнима с доходностью от торговли оружием и распространения наркотиков. С каждым годом методы похищения женщин для продажи становятся все более изощренными....

27 01 2021 21:38:40

Латынь — язык медиков и мертвых или живее всех живых?

Латынь — язык медиков и мертвых или живее всех живых? Сегодня многие заявляют, что латынь существует лишь для обозначения медицинских терминов, а все эти вычурные изречения современному человеку ни к чему. Наверное, объяснять таким людям, что многие слова (автобус, каникулы, минимум, тpaктор, факт…) в их ежедневном лексиконе корнями уходят в латынь, бесполезно. Однако все это — отличный повод задуматься....

26 01 2021 11:15:40

Какую пользу для здоровья дает включение в повседневный рацион блюд из свеклы?

Какую пользу для здоровья дает включение в повседневный рацион блюд из свеклы? Одним из наиболее распространенных корнеплодов, используемых в приготовлении повседневных блюд, является свекла. Ее добавляют в закуски и салаты, варят из овоща борщ, даже делают из него квас. Помимо того, что продукт вкусен, он еще и очень полезен для здоровья. Употрeбляя его, можно противостоять многим заболеваниям....

25 01 2021 17:32:36

Отказ от отчества учителей — новое ощущение свободы или педагогический инфантилизм?

Отказ от отчества учителей — новое ощущение свободы или педагогический инфантилизм? Тенденция к фамильярности, отказу от обращения по отчеству и на «вы» возникла одновременно с ростом общения на виртуальных площадках. Тренд проникает и в школы: все больше учителей заявляют об осознанном отказе упоминания имени отца и обращении на «ты», считая это проявлением высшей свободы и разрушением преград в коммуникациях педагога и ученика. У такого выбора есть свои сторонники и противники....

24 01 2021 19:21:45

6 простых способов защититься от коронавируса

Мир охвачен паникой, виной тому вспышка эпидемии китайского коронавируса, вызывающего пневмонию нового типа. Болезнь достигла международного масштаба, 3 марта было объявлено о появлении второго штамма вируса, поэтому вопрос о том, как защититься от гриппа, стал главной темой весны 2020...

23 01 2021 22:26:14

Как надо гулять с собакой?

Как надо гулять с собакой? С точки зрения тех, кто делит человечество на собачников и кошатников, я принадлежу к последним. Однако, как говорят в таких случаях, у меня много друзей среди людей противоположной ориентации. Так вот, разговаривая с ними на тему о братьях наших меньших, я узнала кое-что...

22 01 2021 23:34:16

Мартынка. Какие сюрпризы преподносит судьба? Часть 1: Реальная история

Мартынка. Какие сюрпризы преподносит судьба? Часть 1: Реальная история Когда в эпоху не так давно минувшую (что для истории каких-нибудь 30 лет!) мне говорили о людях, способных на подвиг, я вспоминала об этом человеке. В самом слове «подвиг» есть что-то величественное, бряцающее и громкое. Ничего подобного в Мартынке не было....

21 01 2021 23:59:17

Какие соревнования сильно удивляют?

Какие соревнования сильно удивляют? Когда появился спорт — сказать определенно очень трудно. Во всяком случае, ученые-археологи и историки склонны считать, что элементы спорта зародились еще в те времена, когда люди жили в пещерах и использовали для одежды шкуры диких зверей. На наскальных рисунках иногда находят сцены чисто спортивных состязаний....

20 01 2021 22:12:31

Гибель АПЛ «Комсомолец»: о чем пишет Е. А. Никитин в своей книге «Холодные глубины»?

Гибель АПЛ «Комсомолец»: о чем пишет Е. А. Никитин в своей книге «Холодные глубины»? 7 апреля 1989 года в Норвежском море затонула АПЛ К-278 «Комсомолец». Лодка-рекордсмен, которая погрузилась на глубину 1027 метров. Мне удалось достать очень редкую книгу Е. А. Никитина «Холодные глубины», которую не найти даже в Интернете. Что же в ней пишется о гибели этой...

19 01 2021 5:46:23

Чем опасны цирковые профессии? История одного дрессировщика

Чем опасны цирковые профессии? История одного дрессировщика Одним из наиболее захватывающих цирковых номеров во все времена был трюк, когда укротитель клал голову в распахнутую пасть льва. Этот эффектный номер в наши дни увидишь нечасто. И неудивительно, ведь он требует не только потрясающей отваги укротителя, но и его полного взаимопонимания с опасным подопечным, который может убить человека, даже играя....

18 01 2021 9:18:45

Нужно ли ребенку заниматься по методике раннего развития?

Нужно ли ребенку заниматься по методике раннего развития? Проходя как-то по скверику, я услышала разговор трех молодых женщин. Поскольку речь шла о детях, я немного замедлила шаг — про детей мне всегда интересно. И вот что я услышала…...

17 01 2021 16:57:52

Что такое дислексия и кто такие дислексики? Часть 2

Что такое дислексия и кто такие дислексики? Часть 2 5 октября 2017 года в мире впервые отмечался Всемирный день знаний о дислексии (World Dyslexia Awareness Day). В России на эту особенность развития детей начали обращать внимание относительно недавно....

16 01 2021 17:28:56

Финансовая пирамида. Как ее распознать и не потерять там свои деньги?

Финансовая пирамида. Как ее распознать и не потерять там свои деньги? Вы решили инвестировать свои деньги в перспективный проект и попали в сети финансовой пирамиды? И такое нередко бывает. Да что там нередко, каждый год жулики оболванивают миллионы очередных Буратино. Часто под видом инвестиционной компании скрывается очередная разновидность «МММ». В этой статье мы поговорим о том, как отличить финансовую пирамиду от честной организации, которая способна приумножить ваши деньги....

15 01 2021 12:35:50

Можно ли эффектно сесть в самолёт?

Можно ли эффектно сесть в самолёт? Возвращался я тут недавно из поездки. Во Внуково пограничник принял в окошке загранпаспорт, отрешенно начал переспрашивать дежурные вопросы и, как ему казалось, незаметно нажимал при этом какую-то потайную кнопку....

14 01 2021 9:50:13

Эволюция пушек: как далеко могут лететь снаряды?

Эволюция пушек: как далеко могут лететь снаряды? Первоначально огнестрельное оружие имело скорее психологическое значение. Страшный, громкий звук выстрела, клубы дыма, извергавшиеся из жерла какого-нибудь тюфяка, «аки дpaкон», пугали суеверных солдат противника. Ну, и каждое попадание пули было тогда cмepтельным, от таких ударов не спасали даже латы....

13 01 2021 20:57:33

Эак. Какой дар он получил от Юпитера?

Эак. Какой дар он получил от Юпитера? Несчастья рода человеческого… Их было очень много. Иногда казалось, что природа хочет избавиться от людей: болезни, землетрясения, наводнения. Как люди переживали все это?...

12 01 2021 11:35:56

Почему важно говорить о редких заболеваниях?

Почему важно говорить о редких заболеваниях?  28 февраля мир отмечает Международный день редких заболеваний (Rare Disease Day). Учрежденный по инициативе европейской организации по изучению редких болезней EURORDIS, он приходится на самый редкий день в году, 29 февраля, но в невисокосные годы переносится на последний день зимы....

11 01 2021 9:18:48

Как создавалась группа METALLICA? Ранняя история Джеймса, Рона и Ларса

Как создавалась группа METALLICA? Ранняя история Джеймса, Рона и Ларса 28 октября 1981 года — день рождения группы Metallica, которая завоевала любовь и признание на всех континентах Земли. Среди её поклонников — учёные и первые лица государств, актёры и музыканты, журналисты и фотографы, спортсмены и правоохранители. Самые разные люди находят в творчестве группы что-то близкое и сокровенное для себя....

10 01 2021 14:45:59

Как художник Михаил Гермашев рисовал последний луч заходящего солнца?

Как художник Михаил Гермашев рисовал последний луч заходящего солнца? Владимир Егорович довольно потирал руки, встряхивал взлохмаченными волосами. Сегодня среда, а значит — снова веселье, радость творческого общения. Наполнится его дом гомоном и шумом, жаркими спорами и оглушительным смехом. Самая талантливая и непоседливая братия соберется вновь у него....

09 01 2021 7:46:58

Профессия - секретарь! Какие интересные факты она скрывает за видимой простотой?

Профессия - секретарь! Какие интересные факты она скрывает за видимой простотой? Сегодня в народе, к сожалению, бытует мнение, что профессия секретаря сводится к примитивным действиям — предложению посетителям чая и печатанию документов. В действительности эта сложная и почетная работа предполагает наличие высоких личностных и интеллектуальных хаpaктеристик. Поэтому давайте посмотрим, какие секреты скрываются за, казалось бы, несложной профессией....

08 01 2021 20:59:38

Что такое бриар?: Два значения одного слова

Что такое бриар?: Два значения одного слова При слове «бриар» курильщики-гурманы представят красивую изящную трубку. А у собаководов будет перед глазами французская овчарка, красивое и милое существо, наделённое покладистым хаpaктером, но способное при необходимости защитить хозяина. Узнаем обо всем подробнее…...

07 01 2021 23:19:26

Свет далекой звезды. Как жил и творил поэт Николай Заболоцкий? Часть 1

Свет далекой звезды. Как жил и творил поэт Николай Заболоцкий? Часть 1 Запахи, звуки, краски. Три волшебных кита, на которых стоял Новый год. И сердце мое летело навстречу этим китам, вбирало их сердцем, распахнутыми от счастья глазами....

06 01 2021 12:54:38

Стоит ли учиться на юриста?

Стоит ли учиться на юриста? Сейчас время подачи абитуриентами документов на поступление в высшие учебные заведения, и выбор будущей профессии, который, как правило, осуществляется только раз в жизни, без преувеличения определит их будущее на многие годы....

05 01 2021 19:30:29

Как добиться того, чтобы домашняя еда получалась вкусной и аппетитной? Кухонные секреты опытных хозяек

Как добиться того, чтобы домашняя еда получалась вкусной и аппетитной? Кухонные секреты опытных хозяек Хозяйкам со стажем известны все тонкости, связанные с приготовлением пищи. Блюда у них всегда получаются очень вкусными и аппетитными на вид, заслуживают похвалу домочадцев. Опытные хозяюшки также знают, как можно дольше сохранять продукты свежими. Возьмем же и мы на вооружение эти кухонные секреты....

04 01 2021 14:28:33

Как появилось пиво?

Как появилось пиво? Пиво появилось очень давно, но точное время назвать не может никто. Данные археологов по этому вопросу расходятся. Кто-то утверждает, что пенный напиток был известен еще в 9 тысячелетии до н.э., другие специалисты заявляют, что он появился за 6 тысяч лет до н.э. Но многие ученые сходятся в том, что родиной пива можно считать Месопотамию....

03 01 2021 9:27:53

Удаленка: свобода от офиса или домашнее рабство?

Удаленка: свобода от офиса или домашнее рабство? Удаленный режим работы начал набирать популярность пять-семь лет назад. Сегодня 30−40% вакансий — удаленные. Если изначально на удаленке могли работать только программисты, дизайнеры, журналисты и копирайтеры, то теперь требуются удаленные секретари, операторы колл-центров, менеджеры по продажам и даже бухгалтеры. Значит ли это, что пора прощаться с офисом, и какие подводные камни подстерегают на «удаленном...

02 01 2021 15:11:58

Был ли в США ceкc во времена СССР?

Был ли в США ceкc во времена СССР? Во времена оные в Советском Союзе на одной из телевизионных передач при прямом общении по эфиру с американскими женщинами прозвучало, что в стране, строящей коммунизм, ceкcа нет. Получалось, что граждане размножались как бы от непорочного зачатия. В студии на стороне Москвы раздался смех и другая участница прямого эфира тут же внесла поправку: мол, нет такого ceкcа, как в Америке....

01 01 2021 12:18:24

На яхте на Юг Франции? Как отдохнуть доступно и качественно летом 2019 c Click&Boat

На яхте на Юг Франции? Как отдохнуть доступно и качественно летом 2019 c Click&Boat Лазурный берег стремительно продолжает набирать популярность среди россиян как место для круизов на яхтах и лодках, взятых в аренду с онлайн-сервисом Click&Boat....

31 12 2020 3:42:58

Свадебные хиты 1960-х. Какова история песни Бена Кинга «Stand by Me»?

Свадебные хиты 1960-х. Какова история песни Бена Кинга «Stand by Me»? Хотя о свадебных хитах я писал уже не раз, эта тема поистине неисчерпаемая. И сегодня у нас на очереди — хит 1961 года под названием «Stand by Me» («Останься со мной») от Бена Кинга (Ben E. King)....

30 12 2020 15:46:32

Как обрести внутреннюю свободу?

Как обрести внутреннюю свободу? Внутренняя свобода — это состояние полной автономии от социальных стереотипов, навязанных правил и психологических комплексов. Это мало кому дано....

29 12 2020 2:54:24

Есть ли у осенней хандры объективные предпосылки?

Есть ли у осенней хандры объективные предпосылки? Осень нередко называют самым печальным временем года. Природа с человеком в этом вопросе не согласна. Иногда вместо того, чтобы жалеть себя и уходящее лето, нужно посетить кабинет врача и вовремя начать лечение....

28 12 2020 10:33:20

Как сделать короба из гипсокартона?

Как сделать короба из гипсокартона? Гипсокартон занял свое почетное место в строительстве. В Америке, Европе, России, Канаде гипсокартон очень популярен и широко используется для обустройства внутреннего прострaнcтва помещений. В этой статье мы рассмотрим, как собрать короба из гипсокартона....

27 12 2020 7:56:47

Умеете ли вы флиpтовать?

Умеете ли вы флиpтовать? Знакомы ли вы с искусством флиpта? К сожалению, большинству представительниц прекрасного пола тонкости флиpта неизвестны. Познания в этом деле весьма поверхностны и сводятся к «стрельбе» глазками и обольстительной улыбке. Достаточно ли этого, чтобы свести с ума объект своей симпатии?...

26 12 2020 12:53:13

Как похудеть, ориентируясь на цвет тарелки?​

Как похудеть, ориентируясь на цвет тарелки?​ Ученые давно установили факт влияния цвета на человеческое мышление и настроение. Каждая цветовая гамма по-своему действует на гипофиз. Это оказывает влияние на продуцирование гормонов, которые воздействуют на физиологические и пищеварительные процессы, протекающие в организме. Если верно выбрать оттенок посуды, то получится снизить аппетит, а значит распрощаться с лишними килограммами....

25 12 2020 19:35:26

Чем хорош минимализм?

Чем хорош минимализм?  Сегодня течение «минимализм» (это попросту когда минимальное количество вещей в жизни, минимальное потрeбление, минимальное всё) весьма популярно на Западе, где большая часть человеческой популяции уже и насытилась, и перенасытилась небывалым в истории человечества сверхпотрeблением, наев себе ожирение и заработав пожизненные выплаты кредитов и ипотек, поняло вред для здоровья и долговое бремя от подобного неуёмного вещизма и консумеризма....

24 12 2020 0:33:17

Как защитить автомобиль от угона?

Как защитить автомобиль от угона? Многие автолюбители при покупке автомобиля не задумываются о риске его хищения. Это происходит, т.к. не было таких печальных случаев в личном опыте. В мегаполисах, как Санкт-Петербург, угоны происходят часто в дневное время на стоянках возле магазинов. А ведь защита от угона не такая уж и сложная процеДypa....

23 12 2020 14:34:26

Где купить угловые диваны по выгодным ценам от производителя?

Где купить угловые диваны по выгодным ценам от производителя? Угловые диваны считаются самыми популярными моделями, так как они подходят и для просторных, и для небольших помещений. Если вы хотите купить недорого качественную мебель, то посетите интернет-магазин компании «Лига Диванов». Это производитель, который устанавливает выгодные цены на весь ассортимент, предоставляет гарантию на 12 месяцев....

22 12 2020 12:45:20

Что может быть слаще сахара?

Что может быть слаще сахара? Любимый многими продукт получают при промышленной переработке определенного вида свеклы и тростника. На финише процесса мы имеем вкусный сахар. Химик поправит сейчас, сказав, что под словом «сахар» на самом деле скрывается сахароза, имеющая формулу C12H22O11....

21 12 2020 18:26:12

Баня — удовольствие или польза?

Баня — удовольствие или польза? Интересно, только русские, приобретя сельский дом или дачу, сразу начинают заморачиваться с постройкой бани, а имея квартиру с удобствами, ездят в городскую баню по выходным? Жизнь без бани немыслима, даже если есть душевая кабина или ванная. В них хорошо смыть пот или ополоснуться на бегу, но по-настоящему вымыться можно только в бане....

20 12 2020 20:48:50

Что объединяет кредит, зло и добро?

Что объединяет кредит, зло и добро? Внучка попросила своего дедушку взять для нее кредит в банке, чтобы она смогла купить себе машину. Клялась и божилась, что будет исправно платить взносы. Но хватило ее запала ненадолго — семейный бюджет был скромный и его не хватало даже на еду. Платить за кредит стало нечем....

19 12 2020 17:29:58

Какая техника должна быть в доме?

Какая техника должна быть в доме? Среди широкого ассортимента бытовой техники немудрено растеряться и запаниковать — приборов очень много, каждый описывается так привлекательно, что сразу хочется приобрести сразу все. Давайте разберемся, что действительно необходимо, а без чего можно обойтись....

18 12 2020 22:57:21

Как уменьшить ежедневные нагрузки?

Как уменьшить ежедневные нагрузки? Часто бывает, что в силу обстоятельств нам приходится выполнять сверхнагрузки (новорожденный малыш в доме, oнкoлoгия у родственника, финансовые потери, переезд в другой город/страну). Конечно, такое бывает не постоянно и требует временной концентрации сил и повышенной ответственности....

17 12 2020 4:45:52

Насколько хорошо буржуины знают наши секреты? Байки бывшего лесника

Насколько хорошо буржуины знают наши секреты? Байки бывшего лесника Дело было в 90-х, когда каждая деревня считала, что у неё должен быть свободный проход в Забугорье, чтобы прямо с утра можно было бы сбегать не по тайной тропе, а официально, через пункт пропуска, за жвачкой и таким аппетитным датским сервелатом, который эти потомки викингов делают из отходов нефтепродуктов с добавлением разных вкусовых добавок и имитаторов запаха мяса и чеснока. А то как потом работать без жвачки и бутеров с сервелатом?...

16 12 2020 8:23:39

Стоит ли родителям беспокоиться из-за наличия у ребенка вредных привычек?

Стоит ли родителям беспокоиться из-за наличия у ребенка вредных привычек? У многих детей есть некрасивая привычка грызть ногти или вырывать у себя волосы. Не все родители относятся к этой проблеме серьезно, считая, что со временем она пройдет сама по себе. Это приводит к тому, что привычка сохраняется и во взрослой жизни....

15 12 2020 22:53:14

Что делать, если на дороге сбили корову?

Что делать, если на дороге сбили корову? Опять весна на белом свете. И опять в сводках о ДТП появились сообщения о столкновениях автомобильного трaнcпорта с животными....

14 12 2020 18:17:40

Затопленные страны. Как появилась легенда о потопе?

Затопленные страны. Как появилась легенда о потопе?  Земные континенты движутся, сталкиваются, поднимаются и опускаются. В Гималаях, на высоте нескольких тысяч метров, находят на камнях отпечатки древнейших предков современных рыб — там миллионы лет назад было морское дно. А как насчет недавних времен, эпохи Homo Sapiens? Откуда появились легенды о потопе?...

13 12 2020 21:25:38

​Как отбиться от рекламы? Рекламные трюки в продажах

​Как отбиться от рекламы? Рекламные трюки в продажах  Реклама действует через различные каналы «в лоб» (ТВ, радио, печатные издания, Интернет, телефон) и издалека (публикации в СМИ). В большинстве случаев можно установить «барьер защиты». А если вы находитесь в «непосредственной зоне поражения», то к вам подобраться значительно проще. Здесь используются «рекламные трюки», о которых и...

12 12 2020 9:52:51

Чем интересен Парагвай? г нас

Чем интересен Парагвай? г нас Сердцем Южной Америки называют Парагвай, а сказочно красивое во время цветения дерево табебуйю часто величают символом этой страны. Индейцы гуарани — исконные жители этих земель, а их одноимённый язык, гуарани, не утратил своего значения и в наши дни....

11 12 2020 14:16:43

Мысли вслух о похудении. Как выбирать диету?

Мысли вслух о похудении. Как выбирать диету? На вопрос, как подобрать диету для похудения, существует бесчисленное количество ответов. Перечислять все смысла нет, тем более что все ответы — правильные, по мнению их авторов, и неправильные, с точки зрения авторов других ответов. Проще говоря, сколько людей — столько и мнений....

10 12 2020 3:50:17

Каким был архитектурный авангард в СССР 1920-х? Часть 1

Каким был архитектурный авангард в СССР 1920-х? Часть 1 Каким мы представляем себе конструктивизм? В середине 20-х годов прошлого века в нашей стране происходит взрывообразное развитие прикладных отраслей изобразительного искусства, прежде всего — архитектуры и дизайна....

09 12 2020 6:40:51

Новый уровень заботы: капсулы Ariel PODs «Всё в 1» для чувствительной кожи

Новый уровень заботы: капсулы Ariel PODs «Всё в 1» для чувствительной кожи Новинка для людей с чувствительной кожей — капсулы для стирки Ariel PODs «Всё в 1». Улучшенная формула не содержит красителей, гипоаллергенна и подходит для стирки вещей всей семьи. С марта 2020 года в продаже в сети магазинов «Магнит»....

08 12 2020 5:30:19

Как правильно выбрать и сохранить ёлку?

Как правильно выбрать и сохранить ёлку? В доме нет праздника, если в нём отсутствует нарядная красавица-ёлка. Она может быть искусственной или настоящей, купленной на рынке. А может быть выращенной под окном и украшенной к торжеству. Под Новый год всегда ждут с нетерпением эту гостью. Как же правильно выбрать ёлку?...

07 12 2020 15:24:17

Как купец Щукин помог русскому искусству?

Как купец Щукин помог русскому искусству? С 19 июня по 15 сентября 2019 г. в ГМИИ им. Пушкина проходит необычная выставка: некогда поделенная между ГМИИ и Эрмитажем коллекция Сергея Ивановича Щукина....

06 12 2020 5:36:44

Как правильно игнорировать понравившегося мужчину.

Как правильно игнорировать понравившегося мужчину. Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему: Как правильно игнорировать понравившегося мужчину. Часто дeвyшки прибегают к методу игнорирования, считая его действенным способом заинтересовать собой понравившегося мужчину. Такой подход действительно способен дать искомый результат, так как основан на принципе того, что человек испытывает определенный интерес к тому, кто его интригует. Нужно лишь научится правильно использовать этот метод....

05 12 2020 14:32:55

Чем уникальны новоторжские игрушки?

Чем уникальны новоторжские игрушки? …По лазурному полю летят шесть гoлyбей — три золотых и три серебряных. Кажется, что они парят в небесной вышине. Таким предстаёт герб Торжка....

04 12 2020 1:12:12

Стоит ли открывать собственный бизнес?

Стоит ли открывать собственный бизнес? Для кого-то — к счастью, а для кого-то — к сожалению, но 90-е уже прошли. Это было время, когда пpaктически все — кто по нужде, а кто по желанию — занимались бизнесом. А если точнее, то просто торговали на рынке или начинали свое дело. Но несмотря на то, сколько воды утекло с тех пор, остался своеобразный стереотип о бизнесмене как о некоем небожителе, который купается в деньгах и думает о том, как бы поразвлечься....

03 12 2020 1:14:11

Почему завтpaк не столь важен для организма?

Почему завтpaк не столь важен для организма? Мы привыкли к широко распространенному мнению о том, что набор лишнего веса связан преимущественно с едой. Точнее, с перееданием. Подавляющее количество диет ориентировано на ограничения в пище, но при этом обязательными считаются завтpaк, обед и ужин. Пропустить что-либо нельзя. Но можно уменьшить количество принятых калорий. Однако есть основания взять под сомнение обязательность завтpaка. Почему?...

02 12 2020 11:54:21

Как приготовить макароны быстро и вкусно? Два рецепта из домашней копилки

Как приготовить макароны быстро и вкусно? Два рецепта из домашней копилки Проще простого: сварить макароны, посыпать их сыром, либо смешать с обжаренным фаршем. Быстро и вкусно. Это если на «скорую руку», если некогда кудесничать на кухне, если все уже стучат ложками....

01 12 2020 20:58:47

«Я ее боюсь!» Почему дети боятся учителя?

«Я ее боюсь!» Почему дети боятся учителя? Если ребенок боится учителя — это сигнал для взрослых. Необходимо разобраться в причинах его возникновения: возможно, этот страх навязан кем-то, возможно, он надуман, а может, у этого стpaxa есть основания. Понимая причину, родителям легче выбрать стратегию поведения и способ выхода из сложной ситуации....

30 11 2020 19:50:54

Как Пол Маккартни написал хит для Остина Пауэрса? История песни «A World Without Love» от Peter & Gordon

Как Пол Маккартни написал хит для Остина Пауэрса? История песни «A World Without Love» от Peter & Gordon В феврале 1964 года БИТЛЗ совершили первый вояж в Нью-Йорк и окончательно покорили американскую публику своей харизмой и остроумием. Их песни одна за другой оккупировали верхушку чарта США, что заставило местных журналистов заявить о начале т.н. «британского вторжения»....

29 11 2020 17:44:39

Как METALLICA перешла от бунтарства к философской лирике?

Как METALLICA перешла от бунтарства к философской лирике? В мае 1983 года Metallica в новом составе (Джеймс Хэтфилд, Ларс Ульрих, Клифф Бёртон и Кирк Хэммет) отправилась в Рочестер для записи своего дебютного альбома....

28 11 2020 15:48:48

С кем воевал СССР в Великую Отечественную?

С кем воевал СССР в Великую Отечественную? Казалось бы, вопрос странный, все знают, что СССР в Великую Отечественную воевал с фашистской Германией. Но так ли это?...

27 11 2020 22:24:36

Почему женщины надоедают мужчинам?

Почему женщины надоедают мужчинам? Когда в отношениях мужчины и женщины происходит серьёзный разлад, важно понять, какие причины этому способствуют. Знание проблемы — это уже половина решения. Заметим, что чаще всего проблема кроется в самой женщине. Есть типажи женского пола, которые быстро надоедают мужчинам и от которых они убегают, даже не объяснив причину....

26 11 2020 1:42:28

Чем манит Кавказ? Отдых в Кисловодске

Чем манит Кавказ? Отдых в  Кисловодске  В последнее время все более популярным становится так называемый «внутренний» туризм. Не будем уточнять, что является причиной. Патриотизм, желание познакомиться с красотами России, отсутствие средств на зарубежные поездки — все годится и все не суть важно. Важно другое — в России действительно есть что посмотреть, есть чему удивиться, есть чем восхититься....

25 11 2020 7:46:24

Какую роль сыграла селедка в истории человечества? Часть 2, реалистическая

Какую роль сыграла селедка в истории человечества? Часть 2, реалистическая Рассказ о том, что капиталистическое развитие в Нидерландах, а впоследствии во всей Европе, было подстегнуто изобретением простого рыбака из зеландского городка Бирвлит (Biervliet), которого звали Виллем Бейкельс (в другом варианте: Якоб Виллем Бейкельзон), скорее всего, является красивой легендой. К этой версии историки относятся скептически по ряду причин....

24 11 2020 16:58:33

Чем в фильмах заменяют снег?

Чем в фильмах заменяют снег? Скоро снова Новый год. По традиции нам (в который уже раз!) покажут фильм «Ирония судьбы, или С легким паром!». Если кто не знает, то в кадрах с набережной Невы в фильме снег не настоящий, а из ваты. По капризу природы в момент съемок наступила оттепель. Настоящий снег частично растаял, а частично стал таким грязным, что и на снег был не похож....

23 11 2020 4:38:52

Как противостоять чужому негативному внушению?

Как противостоять чужому негативному внушению? Мы очень часто становимся объектом негативного внушения, независимо от того, намеренно собеседник хочет ввести нас в изменённое состояние сознания или делает это неосознанно, по привычке «волноваться за всех и по любому поводу»....

22 11 2020 10:38:17

Чем полезен томатный сок?

Чем полезен томатный сок? Томатный сок хорошо известен во всем мире. Его пьют даже космонавты на орбите. Но из-за невесомости пьют из герметичных тюбиков. Из них сок надо выдавливать себе в рот сразу и полностью — иначе при поступлении в тюбик воздуха остатки сока уже не получится выпить, так как он внутри примет форму шара, совершенно не выдавливаемого наружу....

21 11 2020 20:14:50

Построят ли в Японии подводные города?

Построят ли в Японии подводные города? Правительство страны Восходящего солнца в последние десятилетия столкнулось с очень серьезной проблемой перенаселенности. Демографическая обстановка усугубляется тем, что из-за таяния льдов Антарктиды и ледников Гренландии постоянно поднимается уровень мирового океана. По этой причине, а также из-за частых землетрясений территория Японии постепенно сокращается....

20 11 2020 15:45:24

Что такое «доставка обедов» и кому это выгодно?

Что такое «доставка обедов» и кому это выгодно? Хорошо работает тот, кто сконцентрирован на работе и не думает о постороннем. Большинство посторонних мыслей можно отогнать, но вот голод сам по себе не проходит. Поэтому полноценные обеды на работе так же важны для взрослых, как и для детей....

19 11 2020 1:22:30

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::