Какой станет еда в будущем? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Какой станет еда в будущем?

Какой станет еда в будущем?

На таком фоне уже не кажутся фантастикой фильмы о далеком будущем с завтpaком или обедом из пробирки. Контуры еды будущего уже вполне видны в нынешних магазинах с товаром, на котором написано «Имитация под…». Но и это еще не все! Достаточно на этикетке посмотреть состав и понять, что натурального в еде почти ничего нет.

В лабораториях изобретают «продукты», которые по запаху и вкусу кажутся вполне натуральными, но на самом деле такими не могут быть. Впечатляет уже список таковых, опасных для здоровья. И проблема с ними не только с буквой Е, частично или полностью запрещенной, но используемой с оговоркой «в минимально допустимом количестве». Дело еще и в том, что «химия» накапливается в организме, сокращая срок жизни так, как сокращают курение, алкоголь и наркотики.

Как относиться к тому, что специалисты финской фирмы «Solar Food» придумали получение белка из обычного воздуха? Радоваться этому успеху потребителям или плакать?

Фото: skeeze, pixabay.com

Понятно, что нехватка белка в пище — проблема глобальная для планеты. Для ее решения в некоторых странах идут на выращивание саранчи, таpaканов и прочей не слишком приятной живности. Так что, запущенная в Финляндии опытная фабрика белка — разве не прогресс? Но стоит лишь вникнуть в суть, как оказывается, что там белок получают не совсем из воздуха, а из почвенных бактерий, поглощающих воздух. Далее запускается дорогой процесс электролиза. А не дешевле ли вырастить в водоеме водоросли и рыбу без применения «химии»?

Экзотика толкает некоторых ученых и не на такие «чудеса». Например, в Якутии еще несколько лет назад придумали, как получать мармелад из… ягеля. Да, того самого, что едят олени.

Интерес вызывает и суррогатный тунец из водорослей и бобов. При этом мяса тунца и в помине нет. Тем не менее специалисты малайской фирмы «Phuture Foods» уверяют, что продукт по запаху и вкусу трудно отличить от настоящего.

Примеры можно продолжить. Их уже много. В целом же вопрос касается такой сферы, как пищевая инженерия. Тут подразумевается широкий спектр терминов — от пищевых добавок до фактической имитации известных натуральных продуктов дешевыми подделками.

Фото: RyanMcGuire, pixabay.com

Понятно, что обещанная эра изобилия (коммунизм) не пришла и ее приход вряд ли состоится. Значит, надо как-то обходиться теми ресурсами, что есть на Земле и что может дать людям сама природа. Ничего плохого нет в желании ученых найти замену натуральным продуктам. Сомнения вызывает лишь то, какая польза людям от такой «химической» еды? А ее становится все больше и больше, и процесс этот набирает обороты.

Но ведь есть и иные способы дать людям достаточно пищи: ограничение рождаемости (как это делают в Китае), освоение малопродуктивных территорий (пример эпопеи с целиной в СССР)… Почему же предпочтение в мире сейчас отдано разработкам новых заменителей натурального белка и других натурпродуктов на «химические»? Я не знаю ответа на этот вопрос. Но мне кажется, что уже скоро появится полностью искусственная пища. Дело, похоже, идет именно к этому.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как дешевле всего перевезти груз? История мореплавания

Как дешевле всего перевезти груз? История мореплавания Люди уже очень давно плавают по рекам и морям. Путь «из варяг в греки» известен почти так же, как Великий шелковый путь. Но массовые перевозки грузов судами начались всего с полтысячи лет назад — люди обнаружили, что перевозить груз судами, по рекам, озерам или морем намного проще и дешевле, чем по дорогам....

20 06 2021 23:18:14

Где прячется золото?

Где прячется золото? По кабельному ТВ, на документальных западных каналах («National Geographic», «Explorer») довольно часто показывают многосезонные сериалы про золото. Где же его можно найти? Если судить по сериалам на эту тему — золото...

19 06 2021 10:53:13

Россия начинается здесь, или Что посмотреть в Псковской области?

Россия начинается здесь, или Что посмотреть в Псковской области?  Псковская область — земли с удивительно богатой историей и чудесной природой. Все основные значимые события прошлого России оставили здесь следы. В псковских курганах до сих пор находят следы первых славянских племен, великие крепости и приграничные районы столетиями принимали на себя первые удары вражеских нападений, здесь зарождалась российская государственность....

18 06 2021 20:44:38

Как волк новогодний переполох устроил?

Как волк новогодний переполох устроил? Близится Новый год. Все лесные жители готовятся к празднику....

17 06 2021 8:47:48

Как общественный трaнcпорт влияет на городскую жизнь?

Как общественный трaнcпорт влияет на городскую жизнь?  Когда-то у людей не было проблем с трaнcпортом до работы. Вышел из пещеры — вот тебе и чаща. Можешь выкапывать корешки, можешь охотиться. Но прошли многие тысячелетия, люди поделились на жителей сельской местности и горожан — вот тут-то у горожан и начались проблемы с трaнcпортом на работу. И длятся они по сей день. Как мы эти проблемы решаем?...

16 06 2021 22:31:26

Ювелирный дом Pandora. Каким был его путь к популярности?

Ювелирный дом Pandora. Каким был его путь к популярности? Кто из дeвyшек не слышал о милых и стильных браслетиках с подвесками от Pandora? Их популярность в последние годы была настолько велика, что чуть ли не каждый производитель бижутерии разного уровня счел необходимым копировать и производить линейку подобных украшений....

15 06 2021 22:21:54

Как отрастить длинные волосы?

Как отрастить длинные волосы? Какая дeвyшка не мечтает иметь длинные густые волосы? Кому-то не хватает терпения, кому-то знаний, некоторым не повезло с генетикой. Мы попросили специалистов сайта Hairbar https://hairbar.pro/ дать нашим читательницам несколько советов по уходу за волосами и поделиться секретами профессиональных парикмахеров....

14 06 2021 20:17:48

Как определить свой цветотип?

Как определить свой цветотип? При создании модного образа стилисты и визажисты рекомендуют женщинам придерживаться своего цветотипа. Благодаря этому приему женский образ получится более ярким и гармоничным. Как определить свой цветотип и что подходит представительницам разных цветотипов? Давайте вместе разберемся в этих вопросах....

13 06 2021 11:44:18

Как понять, что близкий человек попал в беду? Лечение наркомании и алкоголизма

Как понять, что близкий человек попал в беду? Лечение наркомании и алкоголизма Зависимость организма от алкоголя или наркотиков — болезнь и большая беда в семье. Проблема усугубляется тем, что зачастую человек скрывает зависимость, а когда это становится невозможным, болезнь уже в запущенном состоянии и излечиться от недуга сложно. Как помочь, как вовремя распознать проблему — об этом поговорим в статье....

12 06 2021 16:26:11

Как освоить самую древнюю и эффективную технику запоминания?

Как освоить самую древнюю и эффективную технику запоминания? Древнеримский политик, философ Марк Тулий Цицерон (106−43 гг. до н. э.) вошел в историю благодаря ораторскому таланту. Он никогда не пользовался шпаргалками, воспроизводя огромные тексты по памяти. А пользовался он методом, который позже обрел его имя....

11 06 2021 9:31:26

Как появился русский самовар?

Как появился русский самовар? Лет сто назад самовар был в нашей стране, наверное, такой же распространённой вещью, как нынче телевизор. Более того, самовар стал для многих неотъемлемым национальным символом России. Таким же, как, например, берёза, редька или водка....

10 06 2021 4:48:11

Что в поведении женщины во время ceкcа раздражает мужчину?

Что в поведении женщины во время ceкcа раздражает мужчину? Сeкc, как известно, является неотъемлемой и очень важной составляющей отношений в паре. От того, насколько удачно складывается иHTиMная жизнь, зависит крепость и долговечность союза мужчины и женщины. Поэтому так важно избегать ошибок, которые могут испортить ceкcуальную жизнь и привести к разрыву...

09 06 2021 11:42:43

Падая духом, можно сильно ушибиться, или Как быть счастливым человеком?

Падая духом, можно сильно ушибиться, или Как быть счастливым человеком? У многих возникало такое состояние, как депрессия. Но бывают такие люди, которые не в состоянии справиться с этим заболеванием. В этой статье я кратко постараюсь объяснить, что нужно делать, чтобы избавиться от этого недуга и быть счастливым человеком....

08 06 2021 0:53:26

Как избавиться от бессонницы?

Как избавиться от бессонницы? Многие люди сталкивались с таким явлением, как бессонница. Человек после долгого трудового дня хочет расслабиться, выспаться, ворочается с боку на бок, а долгожданный сон все не приходит. Чтобы знать, как бороться с этим явлением, нужно выяснить его причину....

07 06 2021 2:53:38

Что надо знать об эриксоновском гипнозе? Самогипноз

Что надо знать об эриксоновском гипнозе? Самогипноз Мой интерес к этой теме не был профессиональным, поэтому через какое-то время я забыла про «подсказки подсознания». А вспомнила спустя десятилетие, после операции, тяжелой реабилитации, когда пришло время переосмыслить многое....

06 06 2021 15:12:30

Можно ли научиться танцевать взрослому?

Можно ли научиться танцевать взрослому? Танцевальный стартап, когда тебе за 30 — это серьезно. Но еще серьезней, если тебе скоро на пенсию. Многие хотели бы научиться танцевать даже в таком зрелом возрасте, но сомневаются в своих силах. Чтобы помочь развеять все страхи, которые мешают прийти на базовый курс (для начинающих) взрослых по танцам, расскажем, как лучше всего подготовиться к первому занятию....

05 06 2021 8:59:40

Почему люди слышат цвета и ощущают вкус звуков? Смешанные чувства г нас

Почему люди слышат цвета и ощущают вкус звуков? Смешанные чувства г нас Все, наверное, слышали термин «цветной слух». И хотя он сохранился и до наших дней, все же это определение не совсем точно. Цветной звук — лишь одно из проявлений синестезии, феномена, при котором человек слышит цвета, видит звуки и испытывает другие подобные сенсорные ощущения....

04 06 2021 23:50:21

Авиценна. Каким был жизненный путь знаменитого ученого?

Авиценна. Каким был жизненный путь знаменитого ученого? Гениального ученого с длинным восточным именем Абу Али Хусейн ибн Абдаллах ибн Сина мы знаем под именем Авиценны. Кем же был этот необыкновенный человек, родившийся более 1000 лет назад (980−1037 гг.) под Бухарой?...

03 06 2021 22:52:33

Что нас ждет после cмepти? Личный опыт Владимира Ефремова

Что нас ждет после cмepти? Личный опыт Владимира Ефремова Доклад о кратковременном выходе из тела ученого-физика, ведущего инженера-конструктора одного из космических НИИ в Санкт-Петербурге Владимира Ефремова на научном конгрессе стал научной сенсацией! Пожалуй, его можно назвать первой попыткой научного исследования загробной жизни ученым, пережившим клиническую cмepть. Свои переживания он записал очень подробно....

02 06 2021 5:22:24

Где же всё-таки самое весёлое место?

Где же всё-таки самое весёлое место? Недавно случилось мне проехаться в общественном трaнcпорте. Обычно я езжу на машине, поэтому поездки в вагонах метро, на трамвае или автобусе — для меня дело редкое. В машине же кроме радио, как правило, послушать нечего. Да и те передачи, которые предлагаются радиослушателям, в добрые советские времена не прошли бы ни одной цензуры....

01 06 2021 17:52:15

Какие YouTube-каналы стоит смотреть начинающему журналисту?

Какие YouTube-каналы стоит смотреть начинающему журналисту? Ели утром вы проснулись с озарением, что хотите стать журналистом, и одновременно с осознанием того, что ничего не знаете о современных медиа — не рвите волосы на голове. Мы вам поможем. Предлагаем топ-10 YouTube-каналов для начинающих журналистов....

31 05 2021 1:22:36

Как живут жаворонки?

Как живут жаворонки? В далеком детстве бабушка пекла весной в какой-то праздник жаворонков из теста, но с глазами-бусинками. Мы бегали по улице, держа птичек так, словно они летят рядом с нами. Было весело, но уже тогда меня заинтересовало, что же это за птичка такая — жаворонок....

30 05 2021 2:42:13

Почему обман — основа человеческого бытия? Часть 2

Почему обман — основа человеческого бытия? Часть 2  Человек предпочитает жить иллюзиями своего времени, ведь иллюзии всегда приятнее шершавой правды. А манипуляции сознанием со стороны государства и общественности для лучшей управляемости помогают иллюзию принять за такую правду....

29 05 2021 20:15:15

На что способны на автопилоте боевая машина или человек?

На что способны на автопилоте боевая машина или человек? Как-то, будучи ещё МИДовцем, я столкнулся в 1989 году в Бельгии с интересной ситуацией. Один из наших в то время стоящих на вооружении боевых истребителей МИГ-23 М разбился под небольшой деревушкой Беллегем, недалёко от Франции....

28 05 2021 16:59:45

В чем секрет рыбных котлет?

В чем секрет рыбных котлет? Ну кто откажется полакомиться аппетитной, ароматной, сочной, нежной, диетической рыбной котлеткой? Как ни странно, но котлеты из рыбы уступают по популярности свои мясным «собратьям». А ведь существует огромное разнообразие рецептов, способов и секретов приготовления этого блюда, так что каждый сможет найти себе рыбную котлетку по вкусу....

27 05 2021 19:30:40

Что посмотреть на досуге? 10 лучших фильмов с Томом Хэнксом

Что посмотреть на досуге? 10 лучших фильмов с Томом Хэнксом Том Хэнкс является олицетворением сегодняшнего Голливуда — лауреат Оскара, политкорректный члeн актерской гильдии, православный христианин и примерный муж и семьянин. Хэнкс — второй актер в истории, сумевший заполучить Оскара два года подряд: сначала за «Филадельфию», а затем в образе Форреста Гампа. В его обширной фильмографии нет отрицательных персонажей, но нет и супергероев — Хэнкс чаще всего изображает на экране «живых людей», коим ничто...

26 05 2021 23:43:40

Баунти в Феодосии: чем хорош пляж и почему его так назвали?

Баунти в Феодосии: чем хорош пляж и почему его так назвали?  Юго-восточная оконечность Крыма считается наиболее попсовой в плане туризма. Именно сюда стекается большинство отдыхающих. Вокруг Феодосии, к примеру, находится множество диких и «цивилизованных» пляжей. В число самых популярных и разрекламированных входит пляж...

25 05 2021 13:51:51

Как пережить карантин, объявленный в связи с эпидемией коронавируса?

Как пережить карантин, объявленный в связи с эпидемией коронавируса? Оказавшись в условиях изоляции по медицинским рекомендациям, нельзя поддаваться панике и целому ряду искушений. Находясь под надзором и защитой врачей, человек обязан позаботиться о безопасности тех, кто ему дорог....

24 05 2021 21:37:14

Какой должна быть наука?

Какой должна быть наука?  Я не против науки… Но ответов всегда меньше чем вопросов в итоге… Вот бы все эти усилия направить на то, что бы понять как жить без войн, голода, финансового неравенства, злобы, вражды… А так мы тратим время и деньги на то, от чего пользы не много, суть не ясна, вопросы только плодятся, время уходит, а жить в гармонии с собой и быть самодостаточной ЦИВИЛИЗАЦИЕЙ так и не умеем…...

23 05 2021 0:51:18

Когда появились первые сериалы и почему опера - мыльная?

Когда появились первые сериалы и почему опера - мыльная? Как только появилось кино, так сразу же начались первые сериалы. Те же короткометражки с Чарли Чаплиным или Максом Линдером — что они, как не сериалы? Но когда радиотрaнcляция охватила большую часть территории США, в понятие «сериал» добавилась коммерческая составляющая....

22 05 2021 11:41:56

Стихосложение-4. Зачем нужна рифма?

Стихосложение-4. Зачем нужна рифма? После ритма важнейшее качество стихотворения — его фонетика — звучание, мелодика. К эвфонии (благозвучию) стремились все древнегреческие поэты. Благозвучие усиливает выразительность стиха, придает ему определенную интонацию, а иногда даже напрямую связывается со смыслом и настроением....

21 05 2021 6:42:44

Визит к ускользающему. Как Иосиф Бродский «оторвался от России»? Часть 2

Визит к ускользающему. Как Иосиф Бродский «оторвался от России»? Часть 2 Эссе памяти родителей было написано Бродским в 1985 году на английском языке. Он очень сдержанно, поэтично и четко объяснил...

20 05 2021 6:44:10

Чем прекрасна поздняя любовь?

Чем прекрасна поздняя любовь? Поздняя зрелость — время подведения итогов (не окончательных, конечно!) о том, реализованы ли были жизненные планы, исполнены ли все мечты, сколько радостей и тревог выпало на долю. И было ли оно, счастье?...

19 05 2021 17:29:40

Как побороть страх?

Как побороть страх? Маловероятно, что найдется человек, который никогда не испытывал стpaxa. Общественное мнение, средства массовой информации, литература и киноискусство диктуют нам установки о бескрайней смелости и бесстрашии, которые должны быть присущи каждому мужчине, бойцу в любом звании и в целом гражданину своей страны, независимо от пола и возраста....

18 05 2021 18:16:50

Чем удивляет Исландия?

Чем удивляет Исландия?  Об этой стране говорят, что она состоит из вулканов и ледников. Действительно, остров Исландия — вулканического происхождения. Причем вулканы — действующие. Во время извержения в атмосферу они выбрасывают очень много пепла, который ветрами разносится по всей Европе. Другая особенность исландских вулканов: на их склонах имеются ледники, которые медленно сползают в долины....

17 05 2021 10:51:15

Почему может пропасть самоварная тяга?

Почему может пропасть самоварная тяга? Думаю, у большинства из нас есть деревенские корни. Всё-таки ещё поколение наших дедов (или прадедов) жило в преимущественно аграрной стране, курс на индустриализацию которой только в 1925 году взял XIV съезд ВКП (б). Вот и мои предки… И родились, и выросли в сельской местности....

16 05 2021 11:47:17

Как проявляют свою любовь животные?

Как проявляют свою любовь животные? Эмоции доброты и любви свойственны не только человеку. Невероятно, но научно доказанный факт: у братьев наших меньших в пору ухаживания пробуждается инстинкт преподносить прекрасной половине подарки....

15 05 2021 11:50:47

Можно ли из ружья подбить танк?

Можно ли из ружья подбить танк? Опасно ли ружье для танка? А это смотря какой танк и какое ружье. Если ружье — противотанковое, а танк — времен начала Великой Отечественной, то меткий выстрел из ПТР вполне может поджечь...

14 05 2021 18:48:18

Как родители заботятся о детях в дикой природе? Феномен семьи

Как родители заботятся о детях в дикой природе? Феномен семьи Говорят, смелые, как львы, влюбчивые, как кошки, но щедрые как цапли, и заботливые, как скалярии — это что-то новое. Представляем вам самые колоритные семейные пары из дикой природы....

13 05 2021 14:28:24

Где установлены памятники продуктам питания?

Где установлены памятники продуктам питания? Садясь за обеденный стол, редко кто мыслями своими обращается к истории появления на нем тех или иных продуктов питания. Между тем есть основания проявить любопытство. Хотя бы по той причине, что многим продуктам питания в ряде стран поставлены памятники....

12 05 2021 3:40:50

Почему минимализм — философия богатых?

Почему минимализм — философия богатых? Минимализм — это идеология нищих. Это способ жить экономно, когда вечно не хватает денег. Это выбор людей с примитивными потребностями и неразвитым вкусом. Встречались такие мнения? Так вот, всё ровно наоборот....

11 05 2021 1:11:11

Нужна ли в лесу профилактика от гриппа?: Сказка

Нужна ли в лесу профилактика от гриппа?: Сказка В один не очень хороший пасмурный и даже дождливый день в лесу заболел старый дедушка медведь, которого все звали Потапоч. У него начался сильный насморк, а потом и кашель. Потапоча все звери уважали и любили, а поэтому каждый старался чем-то ему помочь....

10 05 2021 3:41:23

Какие приметы предсказывают удачный бpaк?

Какие приметы предсказывают удачный бpaк? Свадьба — это знаменательное событие, по поводу которого в народе существует множество примет и поверий. Верить в народную мудрость или нет, каждый решает сам, однако лучше все-таки их знать. Недаром говорится, кто предупрежден — тот вооружен. Вооружимся и мы, чтобы ничто не могло испортить этот счастливый день, когда он наступит для вас или ваших детей....

09 05 2021 3:42:26

Как правильно квасить овощи и фрукты?

Как правильно квасить овощи и фрукты? Квашение — одна из популярных методик приготовления заготовок на зиму. Кто из нас не любит в холодную пору года полакомиться хрустящей квашеной капустой, сдобренной небольшим количеством подсолнечного масла! Получившаяся закуска не только разнообразит рацион питания, из которого пpaктически полностью исчезнут свежие овощи и фрукты, но и обогатит его витаминами и другими полезными для нашего здоровья веществами....

08 05 2021 15:35:11

За что люди любят клён?

За что люди любят клён? «Клён ты мой опавший, клён заледенелый…»… — почему мы так трепетно относимся к этому дереву, почему с замиранием сердце ожидаем, когда начнут опадать осенние, жёлтые и багряные, кленовые листья?...

07 05 2021 22:32:28

Как вернуть молодость лицу?

Как вернуть молодость лицу? Женщина в любом возрасте хочет быть красивой, но с годами для поддержания великолепного внешнего вида требуется прикладывать все больше усилий. Пластическая хирургия сейчас доступна для каждого человека, но многие отказываются проводить операции на лице, боясь последствий. Чтобы развеять сомнения, мы хотим рассказать о нескольких популярных процеДypaх и результатах....

06 05 2021 19:11:36

Как кузнец городских чиновников от конфузов спас? Из истории Саратова

Как кузнец городских чиновников от конфузов спас? Из истории Саратова В середине XVIII века Саратов столкнулся с проблемой, погрузившей весь город в хаос. Четыре года город переживал необычные трудности из-за поломки единственных общественных часов....

05 05 2021 11:16:57

Как делают жостовские подносы?

Как делают жостовские подносы? Жестяные подносы, расписанные вручную невероятными, яркими и такими совершенными букетами и венками, что никогда не позволишь себе использовать их по назначению, которые созданы лишь для того, чтобы любоваться ими как произведениями искусства — это и есть подносы с жостовской росписью....

04 05 2021 6:18:10

Как стать полиглотом? Мифы и реальность

Как стать полиглотом? Мифы и реальность Люди, владеющие несколькими иностранными языками, вызывают уважение, а то и зависть. «Как им это удаётся?» — недоумевают наблюдатели. Вероятно, полиглоты — это люди одаренные, наделенные талантом к изучению языков. Но это не так. Разберём подробно самые популярные мифы....

03 05 2021 10:36:30

Как правильно окрасить стены в комнате?

Как правильно окрасить стены в комнате? Если ремонтом в помещении занимаются профессионалы, то, как правило, делают все качественно и довольно быстро. Сложнее ситуация, когда из-за недостатка финансов приходится все операции выполнять самим. При этом, конечно же, хочется сделать не только качественно, но и в части дизайна идти в ногу со временем. В статье подробно рассказывается о том, как самим модно и на долгий срок окрасить в комнате стены....

02 05 2021 4:44:14

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::