Как появилось пиво? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Как появилось пиво?

Как появилось пиво?

Именно в расцвет ее цивилизации появились первые упоминания о пенном напитке. Этими упоминаниями стал рецепт, который был высечен на камне древними шумерами. В этом рецепте рассказывался процесс приготовления пива. Заключался он в том, что пшеница растиралась и заливалась водой. Полученная смесь обогащалась ароматизаторами — шафраном и анисом, а затем настаивалась несколько дней. В результате получался напиток, который весьма отдаленно напоминал современное пиво.

В Египте пиво было очень популярным. Вначале оно было напитком только низшего слоя населения, но затем его начали пить и аристократы. Повсеместное увлечение пивом привело к тому, что в 1250 г. до н.э. фараон Рамзес II решил ограничить его потрeбление среди населения. Он запретил им торговать, подавать в барах. Но его попытки снизить популярность пенного напитка не увенчались успехом, жители Египта продолжали пить пиво и готовить его в своих домах.

Пир. Фрагмент фрески из гробницы Небамона. 1400 год до н. э. Британский музей
Фото: ru.wikipedia.org

Постепенно пиво перестало быть исключительно египетским достоянием, его оценили и жители других стран. Первыми его попробовали соседние с Египтом государства, затем Кавказ, а после и вся Европа. Жители разных стран стали готовить пиво, руководствуясь найденным рецептом, а также своими предпочтениями. В результате чего появилось множество способов варки напитка.

Пиво в том виде, в котором оно известно сейчас, появилось только в XIII−XIV вв., когда в рецепте его приготовления появились новые компоненты — хмель и солод. В это время в городах начали появляться пивовары, которые сделали варку пива своим ремеслом. Они изобретали новые рецепты приготовления пива, хранили в тайне от конкурентов свои секреты мастерства.

Родиной современного пива стала Германия. Именно в этой стране впервые в пиво был добавлен хмель. Такой вариант приготовления алкогольного напитка пришелся по вкусу многим европейцам. И через какое-то время хмельное пиво уже пили в Скандинавии и Англии.

Справа нефильтрованное пшеничное пиво («Хефевайцен»), слева — фильтрованное («Кристаллвайцен»)
Фото: ru.wikipedia.org

Немецкие пивовары все время совершенствовали рецепт. Казалось, что уже нельзя улучшить вкус пива, его цвет и густоту. Но мастера варки все время доказывали обратное. И во многом этому способствовал закон Вильгельма VI, который назывался «Баварский закон о чистоте пива». Этим законом пивовары Германии руководствуются и сегодня.

В России пиво получило широкое распространение во время правления Петра I. Разумеется, оно варилось в стране и раньше, но в 1715 году именно царь Петр выписал из-за границы специалистов по пивоварению и создал предпосылки развития пивоваренных предприятий.

Немецкая марка в память о принятии «Закона о чистоте пива»
Фото: ru.wikipedia.org

Сегодня пиво — наверное, самый популярный напиток в мире. И для большинства людей его родиной является Германия, ведь пивовары именно этой страны создали тот безупречней вкус пива, который полюбился людям во всем мире. А о том, что пиво впервые появилось на территории Египта, мало кто сегодня вспоминает.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как Хьюстон переживает эпидемию коронавируса?

Как Хьюстон переживает  эпидемию коронавируса? Так получилось, что эпидемия коронавируса настигла меня в Хьюстоне, а точнее в деревне Альяна. Это округ (графство) Форт Бенд, который является одним из девяти округов агломерации Большого Хьюстона....

18 09 2021 2:45:51

Чем опасно статическое электричество?

Чем опасно статическое электричество? Наш мир полон электричества. И это не только грозовые разряды в атмосфере. Хотя зрелище с молниями, сопровождаемое раскатами грома, весьма эффектно....

17 09 2021 7:41:11

О чем говорят октябрьские приметы?: Тайные знаки листопада

О чем говорят октябрьские приметы?: Тайные знаки листопада Каждый год октябрь радует нас золотой и багряной листовой на деревьях, алыми гроздьями рябины, умиротворяющим пейзажем за окном. Оказывается, этот осенний месяц — прекрасное время, чтобы попытаться приоткрыть завесу грядущего и узнать, что нас ожидает в будущем....

16 09 2021 15:33:34

Что такое мезороллер?

Что такое мезороллер? Одним из пользующихся у женщин популярностью приспособлений для осуществления косметологических процедур является мезороллер. Эта новинка в мире косметологии уже успела завоевать доверие прекрасного пола во всем мире! Что же это такое? Каких результатов можно ожидать от использования мезороллера? Давайте вместе разберемся в этих вопросах....

15 09 2021 21:33:40

В чем заключаются особенности манеры разговора русских по телефону?

В чем заключаются особенности манеры разговора русских по телефону? Разговор по телефону в России всегда имел сакральный хаpaктер. Телефон ворвался в жизнь русских и стал даже источником страшных бед для одних, а для других, наоборот, источником радостей....

14 09 2021 19:40:29

Алисин кинозал - 17. Где мы можем увидеть Алису агрессивную, а где курящую?

Алисин кинозал - 17. Где мы можем увидеть Алису агрессивную, а где курящую? Самым «урожайным» десятилетием для экранизаций «Алисы» стали 1980-е годы. По моим данным тогда сняли целых семь фильмов (это не считая мультиков, о которых мы поговорим отдельно). О двух самых необычных — мюзикле «Алиса во Дворце» и к-ф «Алиса» Я. Шванкмайера — я уже писал. Пришло время разобрать остальные — более традиционные киноадаптации....

13 09 2021 0:28:12

Как уберечься от простуды?

Как уберечься от простуды? Как уберечься от простуды? Этот вопрос с наступлением холодов задает себе буквально каждый. Чаще всего мы начинаем принимать меры, когда болезнь уже обозначилась, но лучше заняться профилактикой. Я давно нашла средство не болеть ничем, связанным с простудой, да и вообще не болеть....

12 09 2021 3:51:39

Как найти женское счастье?: Восемь современных (и не очень) комедий со всего мира

Женщине нелегко быть одинокой — возникает необходимость о ком-то заботиться и быть любимой. Приходится менять что-то в своей жизни, чтобы найти маленькие радости, способные обеспечить большое и безграничное счастье. Каждая решает эту проблему по-разному....

11 09 2021 16:56:32

Как подготовить саженцы винограда к зиме? Личный опыт

Как подготовить саженцы винограда к зиме? Личный опыт У нас уже есть плодоносящие растения винограда. Первые саженцы мы посадили в далеком 1998 году на Смоленщине. Плодоносят они до сих пор. Саженцы покупали у местного селекционера-любителя. Они были адаптированы к климату и сложностей в уходе не требовали. На зиму кусты укрывали, весной подвязывали к шпалере. Через несколько лет виноград с двух кустов собирали ведрами....

10 09 2021 8:46:18

Любовь и деньги: возможно ли любить бесплатно?

Любовь и деньги: возможно ли любить бесплатно? Мне всегда было интересно, почему в возвышенных отношениях между мужчиной и женщиной всегда должно присутствовать низменное материальное начало — деньги. Вот Он. Вот Она. Он любит Её, Она отвечает Ему взаимностью. И вроде бы пора поставить точку — им достаточно их любви. Но не тут-то было…...

09 09 2021 17:11:25

Как согреть домашнего питомца в холода без отопления?

Как согреть домашнего питомца в холода без отопления? Замечательно, когда в камине горит огонь, потрескивают поленья, по комнате разливается мягкое тепло. Идиллия… Можно и попроще: чтобы прогнать из дома холод, вполне подойдут газовые или электрические обогреватели. В любом из перечисленных вариантов достаточно поставить надежные экраны от золы, раскаленных угольков, дыма или обеспечить полноценную изоляцию проводки — вот вопрос «зимовки» домашних питомцев и решен. Другое дело, если дом...

08 09 2021 8:15:37

Что ели писатели за праздничным столом? Анковский пирог

Что ели писатели за праздничным столом? Анковский пирог Анковский пирог был фирменным блюдом, подаваемым в семье писателя Льва Толстого, на все праздники. Этот пирог стал для графа чем-то сакральным, символом дома. Справедливости ради, сторонник простой пищи, Лев Николаевич его не жаловал, он даже использовал его как метафору, называя комфорт и заботу об уюте «анковским пирогом»....

07 09 2021 19:10:17

​Как перестать волноваться о мнении чужих людей?

​Как перестать волноваться о мнении чужих людей? Каждый день мы тратим свое время на то, чтобы выглядеть привлекательными в глазах окружающих. Мы зависим от чужого мнения. Люди ведут социальные сети, где размещают свои фотографии, чтобы на них обратили внимание. Но зачем мы тратим свое драгоценное время на...

06 09 2021 2:40:10

Кто подарил нам народную сказку? Ко дню рождения А. Н. Афанасьева

Кто подарил нам народную сказку? Ко дню рождения А. Н. Афанасьева 23 июля 1826 года в городе Богучар Воронежской губернии родился Александр Николаевич Афанасьев — человек, подаривший нам чудеса народных сказок....

05 09 2021 20:11:23

Что такое «доставка обедов» и кому это выгодно?

Что такое «доставка обедов» и кому это выгодно? Хорошо работает тот, кто сконцентрирован на работе и не думает о постороннем. Большинство посторонних мыслей можно отогнать, но вот голод сам по себе не проходит. Поэтому полноценные обеды на работе так же важны для взрослых, как и для детей....

04 09 2021 16:40:31

Где отдохнуть душой? Красивейшие подмосковные монастыри

Где отдохнуть душой? Красивейшие подмосковные монастыри  Исторически сложилось, что Подмосковье богато на святые места. В регионе, несомненно, развит религиозный туризм, и стать одним из путешественников может каждый — монастыри открыты для посещения. Старинные постройки хранят в себе частичку истории и культуры....

03 09 2021 3:37:14

Города России. Чем интересна Вологда?

Города России. Чем интересна Вологда?  Северный городок Вологда — живописный уголок России, где богатое прошлое и современность тесно переплетены, а объектов с ценным историческим наследием насчитывается больше двух сотен. На территории города встречаются памятники культуры, архитектуры, истории, большая часть которых взята под охрану государства....

02 09 2021 3:11:34

Кто такой Герман Гельмгольц?

Кто такой Герман Гельмгольц? Мы часто забываем знаменитых ученых вместе со школьными программами точных наук. Только потом на склоне лет, прочитывая интересную литературу, вдруг поражаемся, как мало знаем о них, как мало нам давали в школе точной и правдивой информации. А ведь первооткрыватели научного знания заложили основы жизни современной цивилизации....

01 09 2021 6:16:45

Как превратить свое хобби в дополнительный доход?

Как превратить свое хобби в дополнительный доход? Хобби, которым вы занимаетесь в свободное время, вполне может оказаться замечательным способом для дополнительного заработка. Для этого достаточно компьютера и доступа к Интернету — то есть вам даже не придется выходить из дома для того, чтобы заpaбатывать на любимом деле....

31 08 2021 0:45:31

Каким бывает бутерброд в разных странах?

Каким бывает бутерброд в разных странах? Классический бутерброд — ломтик хлеба или булки с нанесенной на него тонкой пластинкой сливочного масла. Собственно, само название продукта четко говорит о составе. Название немецкое, переводится как хлеб с маслом....

30 08 2021 22:43:44

Как устроить индейский костер для обогрева в зимнем лесу? г нас

Как устроить индейский костер для обогрева в зимнем лесу? г нас Тот, кто проводит свое свободное время на природе в холодное время года, прекрасно знает, что бывает очень сложно погреться. В самой палатке ведь костер не станешь разводить — от искр может загореться ткань. Да и дыма очень много. Костер же перед палаткой почти не греет — все тепло от него быстро уносит ветер....

29 08 2021 17:55:32

Чем отличаются новогодние подарки от обычных? Помощь в выборе презентов

Чем отличаются новогодние подарки от обычных? Помощь в выборе презентов Можно забыть цифры дня рождения двоюродной бабушки и даже запамятовать, что через неделю стартует чемпионат мира по футболу, но пропустить празднование Нового года не получится ни при каких обстоятельствах. А где праздник, там и —...

28 08 2021 0:34:47

Питерские зарисовки. О чем щебечет птица с синим хохолком?

Питерские зарисовки. О чем щебечет птица с синим хохолком? Видимо, Санкт-Петербург, действительно, волшебный, мистический город, во всяком случае для меня. Никогда и нигде меня не окружали столько знаков и совпадений, как в Северной столице. Но начну по...

27 08 2021 1:32:18

Хиты 1950-х. Кто такой порхающий Робин и что делали семь девчонок на заднем сиденье?

Хиты 1950-х. Кто такой порхающий Робин и что делали семь девчонок на заднем сиденье? Хит про малиновку был не только у белорусского ВИА ВЕРАСЫ. Зарубежные композиторы тоже не раз вдохновлялись звонким голоском этой красногрудой птички. Вот только звали её...

26 08 2021 8:23:46

Как отличить женский флиpт от простого дружелюбия?

Как отличить женский флиpт от простого дружелюбия? Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему-Как отличить женский флиpт от простого дружелюбия. В отличие от мужчин, женщины умеют разграничивать два понятия, флиpт и простое общение. Поэтому и общение с представителем сильного пола может происходить просто по причине того, что мужчина устраивает, как приятный собеседник или друг....

25 08 2021 13:11:57

Как обезопасить себя в соцсетях?

Как обезопасить себя в соцсетях? На эту тему уже написано много всего. Тем не менее по-прежнему она очень актуальна для тех, кто имеет интернет. Любой заход в Сети представляет определенную опасность для пользователя. Мошенничество приобрело большой размах. Не стали исключением и социальные сети....

24 08 2021 8:17:22

Кто такие тунеядцы?

Кто такие тунеядцы? Когда-то я жил в Москве, и жил я на улице со странным названием Красный Казанец. Странность названия продолжалась до тех пор, пока я, вслед за половиной москвичей, здесь проживавших, произносил второе слово с ударением на последнем слоге. Что за казанéц и почему он красный, никто из говоривших не задумывался. Но однажды я поставил ударение на втором слоге, и всё стало на свои...

23 08 2021 9:48:55

Как спровоцировать мужчину познакомиться.

Как спровоцировать мужчину познакомиться. Здравствуйте Друзья. Сегодня рассмотрим тему -Как спровоцировать мужчину познакомиться. Итак, что же делать застенчивым и скромным дeвyшкам, которым сложно пересилить собственную гордость?...

22 08 2021 11:50:48

Что за растение хвощ и как оно используется?

Что за растение хвощ и как оно используется? И в лесу, и в поле, и на дачном участке, и просто на обочине дороги — встретиться с ним можно пpaктически везде. Садоводам он известен как злостный сорняк, а любителям лесных походов за грибами — как частый сосед боровиков и подберёзовиков....

21 08 2021 9:11:53

Почему и когда люди начали бояться насекомых?

Почему и когда люди начали бояться насекомых? Шарахаться от букашек человека научили его дедушки и бабушки, причем в широком смысле этого слова. У первобытных людей не хватало времени на то, чтобы подробно изучить насекомых, но был повод остерегаться многих из них....

20 08 2021 11:50:56

Как правильно использовать лекарственные травы?

Как правильно использовать лекарственные травы? Мне повезло, моя бабушка была сильной травницей и научила меня всему, что знала сама. Я стараюсь делиться этими знаниями, чтобы они не пропали, не канули в Лету, а помогли как можно большему числу людей оставаться здоровыми....

19 08 2021 21:41:12

Что такое микрозайм? Основные отличия от обычного кредита

Что такое микрозайм? Основные отличия от обычного кредита У каждого человека в жизни возникают ситуации, когда ему срочно нужны деньги на решение некоторых вопросов. Возможность попросить в долг у родственников или друзей есть далеко не у всех, а ситуации возникают разные. Вариант решения финансовой проблемы — кредит. Но процеДypa оформления банковского кредита сложная и продолжительная, а время ждать бывает не всегда. В таком случае отличное решение — это микрозайм....

18 08 2021 11:51:11

ГОТОВИМ МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ И БЕЗ ЯИЦ ВСЕГО ЗА ОДНУ МИНУТУ!

ГОТОВИМ МАЙОНЕЗ НА МОЛОКЕ И БЕЗ ЯИЦ ВСЕГО ЗА ОДНУ МИНУТУ!Мы не очень часто используем майонез, но все же иногда бывает. Но......

17 08 2021 21:48:47

Что за праздник Введенье?

Что за праздник Введенье? 4 декабря верующие отмечают церковный праздник, называемый Введеньем во храм Пресвятой Богородицы. В народе же этот день называют попросту — Введенье. Чем примечателен этот зимний день и что мы о нем знаем?...

16 08 2021 8:31:45

Как без выпечки приготовить вкусный десерт из простого печенья?

Как без выпечки приготовить вкусный десерт из простого печенья? Что же купить или приготовить к чаю или праздничному столу? Несомненно, этот вопрос мучает многих женщин и не только. Выход...

15 08 2021 6:13:49

Где находится единственный в мире монастырь в честь святой блаженной Ксении Петербургской?

Где находится единственный в мире монастырь в честь святой блаженной Ксении Петербургской?  Святая блаженная Ксения Петербургская и её житие известны верующим. Все знают, что она помогает в самых разных житейских ситуациях. Помогает тем, кто ищет вторую половину или жаждет мира в семье. Святая блаженная Ксения Петербургская является небесной покровительницей семейного очага....

14 08 2021 4:20:32

Работа: почему вы paбы, дети рабов и умрете paбами?

Работа: почему вы paбы, дети рабов и умрете paбами?  То, что большинство принимает за свободу и свободу выбора — не больше чем иллюзия свободы и свободы выбора. Нужно признать: вы просто послушный раб с богатым...

13 08 2021 22:17:43

Чем хорошо вертикальное озеленение?

Чем хорошо вертикальное озеленение? В южных регионах и в местах с умеренно холодной зимой наблюдается интересный дизайнерский подход к оформлению зданий. Оригинально смотрятся дома, по стенам которых вьются растения. В летнее время они обильно цветут, создавая сказочную картину....

12 08 2021 6:59:44

Города России. Чем интересен Старый Оскол?

Города России. Чем интересен Старый Оскол?  По пути из Воронежа в Белгород вы обязательно проедете мимо Старого Оскола — районного центра Белгородской области. И хотя есть расхожий стереотип, что в райцентрах смотреть нечего, не поленитесь, загляните в Оскол. Там есть что поглядеть....

11 08 2021 12:51:25

Какая медицина была в СССР и какой стала сейчас?

Какая медицина была в СССР и какой стала сейчас? Успехи современной мировой медицины огромны. В нашей стране государство планирует выделить до 2024 г. более 1,7 триллиона рублей, а продолжительность жизни планируется поднять до 78 лет. Закупается новое оборудование, строятся больницы. В этом огромная заслуга технического прогресса, но не всё так безоблачно....

10 08 2021 1:58:18

Как выращивают рис?

Как выращивают рис? Рис — одна из древнейших зерновых культур на Земле. Его начали сеять примерно 9 тысяч лет назад в Юго-Восточной Азии. Где он растет, как его культивируют?...

09 08 2021 14:38:52

Что посмотреть на прогулке по Венеции? Мост Академии

Что посмотреть на прогулке по Венеции? Мост Академии  Мост Академии — самый южный на Гранд-канале. Он связывает две достопримечательности города: площадь Сан-Марко на восточной стороне канала и Галерею изящных искусств (Академию) на...

08 08 2021 19:45:23

Московская коммуналка. И жизнь, и слезы, и любовь? Часть1

Московская коммуналка. И жизнь, и слезы, и любовь? Часть1 Как и все дети, Маринка обожала маму, она была для Маринки самой-самой. Самой красивой, самой любимой и самой любящей, самой заботливой, самой умной и дальше самой-самой без конца. Маринке всегда было ее мало, всегда не хватало. Как она ждала маму! Всегда, везде — ждала, скучала и очень-очень любила....

07 08 2021 1:27:45

Почему молчат инопланетяне?

Почему молчат инопланетяне?  Один из главных парадоксов современной науки заключается в том, что при большом количестве найденных за пределами Солнечной системы планет нет даже намека на то, что в космосе имеется иная разумная жизнь. Хотя поиск инопланетян ведется второй век подряд мощными радиотелескопами, не удалось получить никаких достоверных сведений. Невольно появляется мысль о том, что мы одиноки во Вселенной. Почему же молчит космос?...

06 08 2021 20:49:35

Как поддерживать тепло семейного очага?

Как поддерживать тепло семейного очага? Ледяной зимний ветер с воем и свистом ворвался в печную трубу, как сова заухал, разворошив кучу остывших углей, и внезапно стих. Среди золы моргнул красным глазом уголек — печной дух проснулся....

05 08 2021 21:28:38

Мама вышла замуж: как подружить ребенка с отчимом?

Мама вышла замуж: как подружить ребенка с отчимом? Приход в семью, по сути, чужого человека — стресс для ребенка. От нас, взрослых, зависит, сможет ли он справиться с этим и сумеет ли новый супруг стать для малыша если не отцом, то хотя бы другом....

04 08 2021 4:27:38

Каким был идеал мужской красоты на Руси?

Каким был идеал мужской красоты на Руси? Кого на Руси считали красивым мужчиной? Стандарты мужской красоты были очень далеки от тех, которые существуют сегодня. Если сейчас с обложек глянцевых журналов и экранов телевизоров на нас смотрят стройные, ухоженные и даже несколько женоподобные красавцы, то десять веков назад ни одна русская дeвица бы на них и не взглянула!...

03 08 2021 0:20:28

Какие танцы вошли в историю кино? Часть 1

Какие танцы вошли в историю кино? Часть 1 Танец — украшение любого фильма, а запомнившийся танец — его визитная карточка. Здесь предлагается новая подборка из самых знаменитых танцев в истории кино....

02 08 2021 19:56:57

Алисин кинозал - 9. Как Дисней боролся с первой цветной «Алисой»?

Алисин кинозал - 9. Как Дисней боролся с первой цветной «Алисой»? История фильма «Алиса в Стране чудес» 1949 года — это настоящий драматический клубок, сплетённый из грязных интриг, капиталистической конкуренции, политической цензуры и прочих проявлений вопиющей несправедливости. В результате одна из самых оригинальных на тот момент экранизаций сказки Кэрролла — первая, снятая в цвете и с использованием кукольной анимации, прошла мимо массового зрителя и до сих пор остаётся изрядно подзабытой....

31 07 2021 8:29:34

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::