Почему в Восточной Азии едят палочками? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Почему в Восточной Азии едят палочками?

Почему в Восточной Азии едят палочками?

Родиной палочек для еды считается Китай. В этой стране они появились очень давно, имели длину в 38 см и первоначально использовались поварами для проверки готовности пищи. Такой длины палочки позволяли не обжечься паром из горячей посуды. Этими парными палочками ели и пищу. Но длина показалась неудобной, и палочки именно для еды сделали на 13 см короче. Такими по длине они остаются в Китае и сейчас.

Интересно, что китайское изобретение заинтересовало соседние страны. В Японии палочки даже дарят с пожеланием иметь всегда на столе пищу. Отличие японских палочек от китайских в том, что они не круглые в своей основе, а квадратные. Сделано это для того, чтобы палочки надежно лежали на столе и не скатывались с него, когда их нечаянно задевают при смене блюд.

Хаpaктерно, что в этой стране ребенка начинают учить есть палочками с возраста в один год.

В Корее палочки для еды не из дерева, а из металла. Они очень тонкие и ими труднее пользоваться.

Во Вьетнаме палочки для еды преимущественно из бамбука. Они очень легкие и обычно не имеют никаких украшений.

Фото: Adamsov, pixabay.com

Позднее всего палочки пришли в Таиланд — в XIX веке.

Любопытно то, что жителям Китая, Японии, Кореи, Вьетнама и Таиланда трудно привыкнуть пользоваться за столом ложкой и вилкой в других странах. По этой причине они часто, отправляясь за границу, везут с собой несколько комплектов палочек для еды. Сpaбатывает привычка, сформированная в раннем детстве.

Не менее любопытно и то, что у нас при традиции есть еду ложкой и вилкой вызывает недоумение, как можно есть палочками суп? Ведь он же жидкий! Но недоумение проходит, если немного вникнуть в процесс еды.

Оказывается, палочками «вылавливается» из пиалы только лапша. Далее пиалу берут в руки и бульон просто выпивают. Таким образом, процесс еды делится на две простые операции.

Разумеется, есть и определенная техника пользования палочками. В общих чертах она выглядит так.

Палочки держат четырьмя пальцами — безымянным, мизинцем, указательным и средним. В принципе, тут все понятно. Сложнее понять, как держать нижнюю палочку, чтобы она не выскальзывала из руки. Особенность в том, что эта палочка должна опираться на кисть руки. Деталь внешне почти незаметная, но очень важная при еде. Верхнюю палочку держат примерно так, как держат карандаш. Работать должны обе палочки синхронно.

Фото: fancycrave1, pixabay.com

А теперь о том, почему в названных странах отказываются от ложки и вилки. Дело не только в традициях приема пищи, а и в том, что умение есть правильно палочками считается одним из признаков высокого интеллекта. Если человек еще в детстве сумел освоить все тонкости пользования палочками, то, стало быть, он достаточно сообразительный.

Кроме того, умение работать палочками хорошо развивает все мышцы руки, способствует в ней правильному кровообращению.

Палочки имеют статус одноразовых. Продаются они так, что один конец у них не разделен. Пользователь должен расщепить палочки сам. Секрет этого действия в том, что палочки с разделенными концами никто не подаст и не продаст вам для еды, поскольку это будет говорить о том, что ими уже пользовались.

Палочки приучают человека не торопиться за столом, не отвлекаться ни на что, так как пользование ими требует внимая, аккуратности и точности.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Малые города России. Как появился город Лиски?

Малые города России. Как появился город Лиски?  В Воронежской области довольно много примечательных мест. Это только на первый взгляд кажется, что смотреть в данном субъекте Российской Федерации пpaктически нечего. Вообще, кроме самого Воронежа, есть смысл посетить и некоторые небольшие города на территории одноимённой области. Поверьте, это того стоит....

20 06 2021 8:38:30

Что мы знаем о самых известных хитах Мирей Матье?

Что мы знаем о самых известных хитах Мирей Матье? Однажды, когда я был очень-очень маленьким мальчиком, я увидел по телевизору выступление импозантной дамы с необычной причёской, которая очень картаво пела. «Что это за тётя?» — спросил я маму. Так я узнал, что причёска называется «паж», певицу зовут Мирей Матье, а картавит она потому, что поёт на французском — мол, так у них принято....

19 06 2021 17:16:10

Как найти новогоднее настроение в совсем не новогоднюю пору?

Как найти новогоднее настроение в совсем не новогоднюю пору? За окном ноябрь, промозглый и тоскливый. Снега нет и не предвидится в ближайшее время. В такую отвратительную погоду только и думаешь о том, чтобы скорее наступила настоящая зима и главный ее праздник — Новый год! Чтобы приблизить это волшебное время, используем парочку хитростей. С радостью делюсь с читателями своими секретами по созданию новогоднего настроения....

18 06 2021 10:17:11

Что такое луговые сады?

Что такое луговые сады? Очень немногие знают, что на свете существуют луговые сады. И достаточно давно. Что же это такое?...

17 06 2021 21:53:34

Почему Беларусь – лучшая страна для жизни?

Почему Беларусь – лучшая страна для жизни?  Славянским народам свойственно самоуничижение и самобичевание. Но только на основе глубоко сидящего, порой слепого патриотизма, не взаимной любви к своей земле и даже самопожертвования....

16 06 2021 21:55:39

Детокс для волос и кожи головы от HEAD & SHOULDERS

Детокс для волос и кожи головы от HEAD & SHOULDERS Трехступенчатый комплекс Supreme Detox + Объём для нее и Men Ultra Detox Имбирная свежесть для него — встречайте долгожданные новинки от Head & Shoulders, эксперта по уходу за кожей головы: без парабенов, силиконов и красителей....

15 06 2021 14:13:11

Как появились беспризорные планеты?

Как появились беспризорные планеты?  Одна из наиболее таинственных загадок Вселенной — блуждающие планеты. Астрономы порой называют их беспризорными, поскольку эти космические объекты не принадлежат какой-либо звезде и свободно перемещаются из одной звездной системы в другую....

14 06 2021 15:25:42

Не надо так. 4 неверных стратегии, которые усугубляют выгорание

Не надо так. 4 неверных стратегии, которые усугубляют выгорание Выгорание — проблема нового времени. Кто-то путает её с усталостью, кому-то кажется, что это бaнaльная лень, некоторые видят в этом тягу к прокрастинации. Выгорание ловко маскируется. Но не заметить его не получается. Так что, если вы в течение нескольких месяцев не можете заставить себя делать ни-че-го, остановитесь — не игнорируйте проблему. Ведь выгорание легко может перейти в депрессию....

13 06 2021 19:31:32

Вот как быстро и легко отбелить воротнички!

Вот как быстро и легко отбелить воротнички!Если на любимой одежде появились ужасные желтые пятна от пота, не спеши......

12 06 2021 0:51:29

«Черная оспа. Московский детектив». Как моя семья оказалась замешана в эту таинственную историю? Часть 2

«Черная оспа. Московский детектив». Как моя семья оказалась замешана в эту таинственную историю? Часть 2 О событиях тех тревожных дней мы узнавали по крупицам. Впервые я прочитала статью о художнике, поневоле ставшем угрозой для миллионов людей в Советском Союзе, в середине 1990-х в «Известиях». Родители, тогда еще живые и здоровые, прочли статью, не отрываясь — информация вплотную касалась и нашей семьи....

11 06 2021 21:40:59

Какое кино посмотреть с детьми? Пять прекрасных фильмов про собак

Какое кино посмотреть с детьми? Пять прекрасных фильмов про собак Что посмотреть с семьей, чтобы поднять настроение и научить подрастающее поколение доброму и вечному? Одними из лучших фильмов для семейногокино вечера остаются картины про собак. Героями историй становятся верные друзья человека, которые доказывают на своем примере, что любовь, верность, честность всегда побеждают зло....

10 06 2021 15:26:31

Отчего в животе бабочки летают? Новогодний тост

Отчего в животе бабочки летают? Новогодний тост То, что в животе периодически и по разным причинам бабочки летают, это не я придумала… Это многие утверждают. У многих такое случается, а может, даже и у всех. Особенно это заметно, когда у тебя от любви крышу сносит. И вот когда крышу сносит, то в эту самую дыру, видимо, бабочки залетают и каким-то таинственным образом попадают в живот....

09 06 2021 6:46:26

Кто в Голливуде славится вечной молодостью?

Кто в Голливуде славится вечной молодостью? Голливуд всегда славился своими звездами — людями, которые благодаря своему незаурядному таланту и превосходным внешним данным завоевали миллионы сердец по всему миру. Красота и молодость известных актеров и актрис всегда являлись объектом восхищения поклонников. На них во всем равняются, стремятся быть похожими. Однако и среди этого сонма знаменитых красавиц и красавцев можно выделить пятерых, чья вечная молодость, не может не удивлять и не...

08 06 2021 9:20:59

Как мы возвращались из Таиланда в Россию в условиях пандемии? Владивосток и путь домой

Как мы возвращались из Таиланда в Россию в условиях пандемии? Владивосток и путь домой  Россия для нас началась с Владивостока, самолет прибыл 4 сентября 2020 г. в аэропорт Кневичи, где сразу всем выдали анкеты для заполнения. Читаю пункт анкеты — «Цель прилета». А какая цель? Что власти Таиланда против, чтобы мы остались еще на пару месяцев? Нет, так говорить нельзя, поэтому пишем одно слово: «домой»....

07 06 2021 17:28:39

Благотворительность и охрана окружающей среды: как вас обманывает государство? г нас

Благотворительность и охрана окружающей среды: как вас обманывает государство? г нас Помощь ближнему, филантропия, альтруизм, благотворительность, волонтерство… Какие прекрасные слова, не правда ли? Редкая сволочь открыто откажется помочь бедным сиротам, отвернется от немощных стариков или не станет сортировать мусор, чтобы спасти морских черепах где-нибудь у берегов Патагонии....

06 06 2021 20:28:47

Риторика. Как тренировать речевой аппарат?

Риторика. Как тренировать речевой аппарат? Любой, даже самый талантливый, текст не будет услышан из уст плохого чтеца. Ораторское искусство — в первую очередь, талант ясной, выразительной речи. Для оратора важно правильное произношение, проблемами которого занимается логопедия....

05 06 2021 18:47:58

Стихосложение-5. Почему одни рифмы — «богатые», а другие — «бедные»?

Стихосложение-5. Почему одни рифмы — «богатые», а другие — «бедные»? Продолжаем наш разговор, посвящённый такому важному поэтическому приёму, как рифма. По степени звукового совпадения рифмы бывают богатые и бедные, точные и приблизительные. Чем больше звуков совпадают, тем рифма богаче («доконала — канала», «матовая — выматывая»). И наоборот: самые бедные рифмы — те, в которых совпадают лишь ударные гласные, а согласные — нет («гора — вода», «зову — иду», «тебе — мне», «вино — лицо»)....

04 06 2021 7:27:14

Для чего нужно окуривать дом травами?

Для чего нужно окуривать дом травами? Одним из старинных способов очистить свой дом от негатива, которым пользовались еще наши предки, является окуривание его травами. Что это за методика? От каких проблем она поможет...

03 06 2021 23:24:42

Кому Остап-Сулейман-Берта-Мария обязан своей фамилией? Саратовские следы «Золотого теленка»

Кому Остап-Сулейман-Берта-Мария обязан своей фамилией? Саратовские следы «Золотого теленка» Среди краеведов бытует легенда о саратовском следе фамилии великого комбинатора. В августе 1925 года корреспондент газеты «Гудок» Илья Ильф отправился на агитационном пароходе «Герцен» по Волге. Поездка освещала тираж IV крестьянского выигрышного займа. В числе городов, в которых побывал писатель, был и Саратов. Здесь будущий автор знаменитого романа и узнал удивительную историю «Торгового дома А. Бендера и сыновья», послужившую созданию...

02 06 2021 11:57:50

Можно ли преодолеть Сахару... под парусом?

Можно ли преодолеть Сахару... под парусом?  Tрaнcпортные средства бывают всякие. И для каждых природных условий требуются свои. Поэтому кажется весьма странным, что пустыня Сахара объединена в одном предложении со словом «парус». Но это совсем не ошибка....

01 06 2021 0:59:40

Как давать детям деньги?

Как давать детям деньги? Во все времена проблемным был вопрос: «Сколько давать денег детям на карманные расходы?» Сейчас, в период финансового кризиса в обществе, данный вопрос приобрел повышенную актуальность....

31 05 2021 19:37:45

Как выбрать детскую шапку ребенку? Семь советов

Как выбрать детскую шапку ребенку? Семь советов Из этой статьи вы узнаете: как выбрать размер шапки, как правильно стирать головной убор, на что обращать внимание при выборе. Прочитаете о видах демисезонных и зимних шапок, популярных производителях и брендах....

30 05 2021 0:53:43

Как омолодиться с помощью ложечного массажа лица?

Как  омолодиться с помощью ложечного массажа лица? Одной из наиболее популярных разновидностей косметического массажа, применяемого для омоложения и повышения упругости кожи лица, является массаж, выполняемый при помощи обычных столовых ложек. Освоить его технику и научиться выполнять процедуру самостоятельно в домашних условиях не составит...

29 05 2021 21:26:17

Что модно носить это осенью? Современные тренды

Что модно носить это осенью? Современные тренды С наступлением осеннего времени и холодов приходится сбрасывать яркие летние наряды и одеваться во что-то более теплое и пpaктичное. Но это вовсе не значит, что нужно хандрить и выбирать скучные вещи темных (немарких) цветов. Современные дизайнеры и модельеры делают все, чтобы в наступившем осеннем сезоне люди чувствовали себя комфортно и при этом выглядели стильно,...

28 05 2021 19:12:37

Как помочь детям заснуть и стать лучше? Сказка «Дремота и Зевота»

Как помочь детям заснуть и стать лучше? Сказка «Дремота и Зевота» Жили-были мама Ночь, папа Сон и их дети, две хорошенькие дeвoчки. Старшую дочь звали Дремота, а младшую — Зевота. Весь день дeвoчки весело играли, учились читать, писать, рисовать и считать....

27 05 2021 16:38:32

Надо ли искать пропавшего мужчину? По следам Потеряшки

Надо ли искать пропавшего мужчину? По следам Потеряшки Многие девчонки, да что греха таить, и взрослые женщины тоже, могли бы объединиться и учредить международное детективное агентство по поиску внезапно пропавших возлюбленных. Женщина располагает огромным арсеналом технических средств, которым обзавидовался бы сам Шерлок....

26 05 2021 9:53:27

Служба в армии – почетная обязанность или узаконенное рабство?

Служба в армии – почетная обязанность или узаконенное рабство?  «Служба в Вооруженных Силах — почетная обязанность гражданина», «Служба в армии — священный долг перед Родиной», «Армия делает из мальчика настоящего мужчину», «Кто в армии не служил — тот не мужчина»… Кому из нас с советских времен незнакомы эти «прописные...

25 05 2021 20:33:31

Удобно ли отдыхать в Барселоне с собаками?

Удобно ли отдыхать в Барселоне с собаками? К сожалению, не все европейские города являются в настоящее время pet friendly. Это значит, что в некоторые из них все же лучше ездить без домашних животных. Барселона, к примеру, позиционирует себя как город для туристов, однако с собаками здесь отдыхать довольно проблематично....

24 05 2021 14:14:29

Что скрывают древние стены? Истории и интриги британских замков

Что скрывают древние стены? Истории и интриги британских замков  Одни английские крепости задумывались и строились сразу в качестве оборонительных сооружений. Другие — становились таковыми по мере необходимости и представляют собой загородные резиденции монархов и вельмож или даже целые поселения, «обросшие» укреплениями и постепенно ставшие неприступными для противника....

23 05 2021 21:34:40

Как я провела отпуск в Питере?

Как я провела отпуск в Питере? Северная столица встретила меня удивительно тепло. Я готовилась к осенней прохладе, а оказалась в бабьем лете. Зря только притащила с собой кучу кофт, ветровок и водолазок. Они в основном так и пролежали в шкафу, а мне пришлось покупать летние вещи и босоножки....

22 05 2021 7:36:14

Как правильно делать добро?

Как правильно делать добро? С самого детства человеку в голову вбивают понятия о том, как важно быть добрым. Так как мы все родом из детства, то зачастую буквально воспринимаем правило «Будь всегда добр». В голове крутятся установки «Уступи», «Помоги». Но так бывает до первого удара....

21 05 2021 22:12:30

Почему молчат инопланетяне?

Почему молчат инопланетяне?  Один из главных парадоксов современной науки заключается в том, что при большом количестве найденных за пределами Солнечной системы планет нет даже намека на то, что в космосе имеется иная разумная жизнь. Хотя поиск инопланетян ведется второй век подряд мощными радиотелескопами, не удалось получить никаких достоверных сведений. Невольно появляется мысль о том, что мы одиноки во Вселенной. Почему же молчит космос?...

20 05 2021 15:33:29

Мужские заботы. Бриться или не бриться?

Мужские заботы. Бриться или не бриться? Этот «судьбоносный» вопрос рано или поздно задают себе все мужчины. Состояние лица как бы определяет у сильного пола социальное положение в обществе. И тут есть два варианта....

19 05 2021 8:22:10

Как встречали Катерину Санницу на Руси?

Как встречали Катерину Санницу на Руси? Великомученицу Екатерину испокон веков почитали на Руси. День ее памяти православный люд чтит 7 декабря. В народной среде эта дата получила несколько наименований. Наиболее популярное — Катерина Санница....

18 05 2021 1:24:44

Какие блюда приготовить из моркови?

Какие блюда приготовить из моркови? Казалось бы, что может быть проще тертой морковки… Из нее, правда, можно сделать много вкусного и интересного....

17 05 2021 13:17:55

Как придать сосискам оригинальный вкус?

Как придать сосискам оригинальный вкус? Одним из наиболее часто подаваемых к столу продуктов являются сосиски. Для многих хозяек это недорогое колбасное изделие из отварного рубленого мяса или его заменителей — настоящая палочка-выручалочка....

16 05 2021 2:14:57

Как решить любую проблему?

Как решить любую проблему? Поликарп Федулович Ситочкин с сожалением нажал кнопку пульта, до ближайшей информационной сводки еще целый час. Взбодрив себя стаканом воды и несколькими энергичными упражнениями, он сел за письменный стол....

15 05 2021 12:33:34

Какие автомобили брать в аренду? Секреты по аренде автомобиля

Какие автомобили брать в аренду? Секреты по аренде автомобиля Дополнительные (скрытые) расходы при аренде машины. Какие автомобили брать в аренду? Также информация по правилам по заправке автомобиля!...

14 05 2021 5:19:40

Когда на Земле появились алмазы?

Когда на Земле появились алмазы?  Наука давно уже выяснила, откуда берутся изумруды, сапфиры, рубины, алмазы. Некоторые из них кристаллизуется в перенасыщенных растворах в раскаленных нижних слоях земной коры, другие — расплавившаяся от жара порода, при охлаждении кристаллизовавшаяся монокристаллами....

13 05 2021 14:24:43

Как отказаться от сладкого?

Как отказаться от сладкого? Многие считают торты и печенье сладким наркотиком, вызывающим сильнейшую зависимость. Сахар отвечает за выработку «гормонов счастья» — серотонина и дофамина. Это ответ на вопрос, почему после его употрeбления заметно улучшается настроение и общее самочувствие....

12 05 2021 23:32:22

Весна: разумно ли слишком быстро выходить из «зимнего сна»?

Весна: разумно ли слишком быстро выходить из «зимнего сна»? Человек — дитя природы. Но не слишком ли далеко, сосредоточенно слюнявя пустышку и настойчиво протирая байковые ползунки на коленках, неразумное создание отползло на четвереньках от мудрой матери? Разумеется, из лучших побуждений — в поисках истины и развлечений, влекомое ненасытным любопытством и жадным взглядом, желая побольше зажать в свой цепкий кулачок и потом затащить в пока еще беззубый рот…...

11 05 2021 5:11:58

Кто был первым коллекционером и что коллекционируют сейчас?

Кто был первым коллекционером и что коллекционируют сейчас?  Кто-то собирает марки, кто-то монеты, кто-то банкноты… А еще собирают этикетки спичечных коробков, бейсбольные карточки, книги, картины, статуи… Да проще сказать, чего не коллекционируют! А когда вообще зародилось...

10 05 2021 8:21:50

Какие строительные машины являются самыми большими в мире?

Какие строительные машины являются самыми большими в мире? На свете не найдется такого мужчины, которому бы не нравились большие красивые машины. Гигантская строительная техника вызывает у представителей сильного пола восхищение! Какие из существующих на нашей планете машин можно назвать самыми большими в...

09 05 2021 4:56:28

ТОП-4 фильма из Южной Кореи

ТОП-4 фильма из Южной Кореи Южная Корея продолжает поражать мир своим видением искусства. В последние годы эта страна завоевала фанатов по всей планете своей музыкой, играми и, конечно же, фильмами. В нашей подборке вы узнаете о 4 захватывающих остросюжетных фильмах из Южной Кореи. Наслаждайтесь просмотром! Материал подготовлен при помощи онлайн-кинотеатра ivi....

08 05 2021 11:19:26

День российского военного миротворца: как он появился и когда его празднуют?

День российского военного миротворца: как он появился и когда его празднуют?  В 2016 году Президент РФ В. Путин издал указ, согласно которому ежегодно 25 ноября должен праздноваться День российского военного миротворца. Почему именно эта дата была выбрана для празднования?...

07 05 2021 0:14:29

Очень добрый и забавный рассказ. -«Мы с женой решили купить животное»… Вам обязательно понравиться!

Очень добрый и забавный рассказ. -«Мы с женой решили купить животное»… Вам обязательно понравиться!Свадьба закончилась, разъехались гости, и дочь переехала к мужу. Вквартире опустело. Неделю......

06 05 2021 23:16:49

Почему краснеют побеги у шлюмбергеры и как вернуть им нормальный цвет?

Почему краснеют побеги у шлюмбергеры и как вернуть им нормальный цвет? Одним из популярнейших у нас комнатных растений является рождественник, или декабрист, по-научному оно называется шлюмбергерой. Своим народным названием этот эпифитный кактус обязан красивым цветением, которым его хозяева могут полюбоваться в декабре....

05 05 2021 13:41:41

Как действует кедровое масло?

Как действует кедровое масло? Благодаря богатому витаминному и минеральному составу кедровое масло способно поддерживать здоровье кожи и ее сияющий вид. Многие компоненты кедрового масла превосходят по эффективности все аналоги....

04 05 2021 8:41:26

Как сдать сложный экзамен без особых проблем? Особенно, если преподаватель — женщина…

Как сдать сложный экзамен без особых проблем? Особенно, если преподаватель — женщина… В Питере это случилось. Как раз сессия у нас была. Ну, а когда готовишься к экзаменам… Как-то не до внешности. Но в тот раз экзаменатором у нас была… Женщина!...

03 05 2021 12:59:34

Какое количество бpaков вам уготовила судьба? Ответит нумерология

Какое количество бpaков вам уготовила судьба? Ответит нумерология Существует немало способов заглянуть в будущее и узнать свою судьбу. Один из них — нумерология. Достаточно лишь произвести несложные расчеты на основе даты рождения человека, чтобы узнать, что ему уготовило грядущее. Нумерология подскажет каждому желающему, суждено ли ему вступить в бpaк и сколько раз это знаменательное событие может произойти в жизни....

02 05 2021 9:44:31

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::