Что за растение бразильский виноград – жаботикаба?
Относится жаботикаба, или бразильский виноград, к роду Плиния семейства Миртовые. Латинское название растения — Myrciaaria.
Происходит жаботикаба из тропических регионов американского континента. Она произрастает в диком виде и культивируется в коммерческих масштабах в Бразилии и близлежащих странах.
Вот как говорит о популярности этого удивительного дерева садовод из Бразилии Гарри Блоссфельд:
Километрах в трехстах к западу от Сан-Паулу есть город Жаботикабаль, получивший свое название от плодового дерева. Тысячи таких деревьев растут там во всех садах и дворах. В пору созревания плодов в город устремляются приезжие; владельцы садов берут плату за вход и разрешают рвать столько плодов, сколько вы можете съесть. На вынос плоды продаются ведрами.
Варенье из жаботикабы пользуется у нас большой популярностью, и в пригородах при продаже земельных участков берется приплата за каждую растущую там жаботикабу…
Фото: mapratesdepaula, pixabay.com
Жаботикаба одета в розовую с серыми пятнами кору. Небольшая, но раскидистая крона весной покрывается овально-ланцетовидными листьями, окрашенными в розовый цвет. Листва источает нежный миртовый аромат. Со временем молодая листва приобретает густой тёмно-зелёный колер. Зимой дерево теряет листья.
В период цветения растение имеет неземной, сказочный вид: множество белых цветков с длинными белыми тычинками сплошь покрывают ствол и скелетные ветки. Кажется, что дерево вдруг оделось в плотный слой таинственного инея.
Когда лепестки опадают, жаботикаба покрывается крохотными плодами, которые сидят на дереве, словно множество ярко-зелёных жучков, выползших из-под коры подышать свежим воздухом.
Через три-четыре недели плоды достигают, в зависимости от вида, 1−4 см в диаметре, созревают и приобретают тёмно-бордово-фиолетовую, почти чёрную, окраску. Под плотной кожицей находится белая или розоватая желеобразная мякоть. Кожица из-за высокого содержания танинов имеет горький привкус, поэтому в пищу употрeбляют только мякоть, по вкусу напоминающую виноград.
К слову, наши соотечественники, которым довелось попробовать плоды необычного растения, высказывают разные впечатления от ее вкуса. Одним он нравится, другие не воспринимают его как что-то особо приятное. А некоторые при виде дерева, облепленного тёмными полупрозрачными плодами, испытывают неприятные чувства.
Фото: Depositphotos
Урожай бразильское виноградное дерево даёт несколько раз в год. Плоды собирают по мере созревания, они длительно не хранятся, через два-три дня начинается процесс брожения.
В естественных условиях виноградное дерево поднимается в высоту до 12 метров, на плантациях для удобства сбора урожая высоту держат в пределах 3−5 метров.
Плоды едят в свежем виде, изготавливают из них желе, мармелад, соки, алкогольные напитки, добавляют в различные десерты. Славится бразильское красное вино из плодов жаботикабы.
Кожица плодов используется для окраски пищевых продуктов в насыщенный красный цвет.
В народной медицине Бразилии отвар высушенной кожицы плодов используется в качестве лечебного средства от астмы, дизентерии и диареи.
Как сообщают некоторые сайты, научно установлено, что в состав плодов бразильского винограда входят вещества, способствующие профилактике злокачественных новообразований.
- Жителям наших регионов следует помнить, что плоды этого экзотического растения могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому необходимо сначала проверить реакцию организма на них.
Также от употрeбления бразильского винограда надо отказаться беременным и кормящим женщинам, детям, людям преклонного возраста и страдающим сахарным диабетом.
В связи с такими ограничениями хочется напомнить высказывания мудрых врачевателей о том, что в каждом регионе достаточно своих растений, способных накормить и оздоровить человека, и представителей животного мира.
Любители экзотики и ботанических экспериментов могут вырастить жаботикабу в открытом грунте в тех районах, где не бывает минусовых температур. Жители Средней полосы могут поселить это дерево в зимнем саду, оранжерее или в квартире. Бразильское виноградное дерево отличается медленным ростом, поэтому оно подойдёт для выращивания в контейнере или в стиле бонсай.
Это растение отлично переносит обрезку с целью ограничения размеров, а полутораметровое деревце хорошо приспособится к жизни в комнатных условиях. Специалисты отмечают, что при разреженной кроне цветение и плодоношение будет более обильным.
Правда, выращенные из семян деревца начнут плодоносить лишь в возрасте 10−14 лет. Опытные садоводы для ускорения плодоношения прививают сеянцы. На таких экземплярах урожай появится намного раньше — на 4−5 году жизни. Кроме того, селекционеры вывели гибриды, которые начинают плодоносить в возрасте 4−6 лет.
Фото: Depositphotos
При выращивании деревьев из семян надо учесть, что они быстро теряют всхожесть. Высаживают семена в рыхлую и плодородную почву. Тяжёлая, засоленная и кислотная почва не подходит для этих растений.
Через месяц после посева семян начнут появляться всходы. Первые годы они очень медленно растут. Содержать малышей следует в полутени, от прямых солнечных лучей необходимо защищать.
Для ускорения роста можно подкармливать полным минеральным удобрением, а для профилактики хлороза периодически вносить железосодержащие препараты.
Пересаживать виноградные деревца нужно по мере необходимости, когда корневая система заполнит всю ёмкость. Здоровое растение хорошо переносит обрезку корней, что желательно делать весной одновременно с обрезкой кроны.
Взрослые растения без надобности не пересаживают, а лишь ежегодно меняют верхний слой почвы.
Поливают жаботикабу тёплой отстоянной водой при высыхании верхнего слоя почвы. После полива землю рыхлят, в открытом грунте периодически мульчируют.
При правильном содержании виноградное дерево будет с весны до осени цвести и плодоносить.
Фото: Источник
Периодически необходимо осматривать деревца, чтобы не упустить появление тли или паутинного клещика, которые любят лакомиться нежными молодыми листочками. Если насекомых немного, их можно смыть, искупав питомцев под тёплым душем, предварительно прикрыв землю. Если же насекомых развелось много, придётся обpaбатывать препаратами, предназначенными для уничтожения вредителей.
Бразильское виноградное дерево прекрасно впишется в интерьер вашей квартиры, привнесёт экзотики и тропических ноток в повседневную жизнь, наполнит помещение умиротворяющим миртовым ароматом. Пpaктически круглый год оно будет радовать вас своей оригинальностью, а при желании можно полакомиться и гостей угостить необычными для нашего вкуса плодами.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Мезотерапия — медицинская методика, которая повышает тонус и упругость кожи, помогает устранить признаки возрастных изменений и старения. Посредством этого способа можно избавиться не только от проблем с кожей, но и целлюлита....
23 07 2021 16:30:53
Традиционный китайский Новый год, Чуньцзе — Праздник Весны, один из главных и любимых праздников жителей Китая. Празднуют его долго, до пятнадцати дней, и основательно. В этом году встречать Новый год в Китае будут 5 февраля....
22 07 2021 11:58:47
Пляж Инжир находится в Балаклавском районе на юго-западе Крыма, но при этом лежит за пределами Балаклавской бухты. Место красивое и довольно удаленное от попсовых туристических троп....
21 07 2021 3:26:26
Танец — украшение любого фильма, а запомнившийся танец — его визитная карточка. Здесь предлагается новая подборка из самых знаменитых танцев в истории кино....
20 07 2021 23:59:21
Если вы нигде еще не отдыхали в этом году, то самое время подумать о Турции. При въезде в страну не нужны тесты на коронавирус, по вылету из нее россияне их делают, украинцы — нет. Тепло, прекрасное обхождение, изумительное море и масса других приятных сюрпризов вам обеспечены....
19 07 2021 13:49:24
В холодное время года кто из нас не любит почаевничать. Мы наслаждаемся ароматным и горячим чаем. Благодаря ему чувствуем себя бодрее, веселее, согреваемся. Он так располагает к приятной беседе. Используя полезные добавки к любимому напитку, мы не только улучшаем его вкусовые качества, но и обеспечиваем пользу своему здоровью. О каких же добавках идет речь?...
18 07 2021 23:22:16
В Калининграде я очень много ходила пешком, но ведь только так и можно знакомиться с городом, узнавать новое. Конечно, приходила к вечеру усталая и падала «в лежку», но впечатления от прогулки по городу были такие прекрасные!...
17 07 2021 11:56:17
Ирисы, тюльпаны, хризантемы — многолетники. Ромашки и бархатцы с ноготками, напротив — размножаются семенами, относятся к однолетним растениям. И те, и другие бывают одинаково красивы. Тогда, казалось бы, чего проще: засадить земельные площадки единожды «долгоиграющими» растениями и добросовестно поддерживать их развитие, ведь своим ярким цветением однолетники радуют владельцев всего один сезон. Однако их продолжают высаживать в больших...
16 07 2021 20:18:30
В какой-то момент жизни каждый из нас сталкивается с лечением зубов. Стоматологи не устают повторять о важности профилактики, регулярного посещения дантиста каждые полгода, но, тем не менее, люди продолжают тянуть до последнего и приходят к врачу уже на том этапе болезни, когда зубу требуется серьезная поддержка, лечение и протезирование....
15 07 2021 20:23:25
Солнечная красавица тыква пришла к нам из Южной Америки. Она достаточно быстро стала популярной в медицине и кулинарии. Вначале тыкву использовали для приготовления различных лечебных средств. А затем хозяйки научились готовить из нее столько разнообразных блюд! При этом они и вкусны, и чрезвычайно полезны....
14 07 2021 12:55:13
Когда Юрик первый раз появился на школьном концерте, сидящие в зале одноклассники, зашушукались: «Поглядите, наш очкарик и тут хочет быть первым!»...
13 07 2021 2:51:28
Многие из нас, чтобы похудеть, покупают абонемент в фитнес-зал, но кто-то стремится сэкономить деньги и занимается дома. Действительно, зачем в теплое время года париться в душном зале тренажерки, если можно тренироваться на свежем воздухе?...
12 07 2021 20:21:22
Реалии эпохи вызывают к жизни новые литературные жанры. Для читателей не секрет, что немало людей ищут ответы на свои вопросы на интернет-форумах. И вот, похоже, пришла пора позаимствовать эту форму у виртуального прострaнcтва и перенести в литературу, а также в публицистику. Рассказ-форум, статья-форум — кто-то, возможно, уже писал в этих жанрах. Однако стоит и на этот раз обратиться к такому формату....
11 07 2021 14:38:23
С давних времен опасные эпидемии останавливали при помощи карантинов. Что это такое и откуда появился этот термин? И какой смысл в карантине в условиях пандемии?...
10 07 2021 19:54:43
Осень нередко называют самым печальным временем года. Природа с человеком в этом вопросе не согласна. Иногда вместо того, чтобы жалеть себя и уходящее лето, нужно посетить кабинет врача и вовремя начать лечение....
09 07 2021 22:36:33
Даже незначительная болезненность суставов может быть сигналом к возникновению серьезных проблем со здоровьем. Поэтому, обнаружив такой симптом, необходимо выявить его причину. Ведь ранняя стадия развития заболеваний — именно тот момент, когда они лучше всего поддаются терапии. С чего же...
08 07 2021 0:34:33
А что?...
Местные жители называют Вену самым классическим европейским городом, гордятся произведениями венских классиков и музыкантов. Туристы приезжают сюда, чтобы увидеть родной город Моцарта, Климта и других выдающихся личностей. Невозможно охватить все знаковые места города даже за несколько недель, но можно посетить самые интересные достопримечательности всего за один...
06 07 2021 2:49:32
Говорят, научиться сочинять стихи нельзя. Поэтом, мол, надо родиться. Но мы — дети и взрослые — так любим говорить в рифму, пусть она даже и не совсем удачная! Это — интересно, весело, выразительно, правда?...
05 07 2021 10:53:13
После Кровавого воскресенья 1905 года среди эсеров заговорили о серии теpaктов против высокопоставленных лиц государства....
04 07 2021 23:57:33
Вода и жизнь — неразделимые понятия. Из века в век вода воспевается поэтами и прозаиками. Она таинственна и чиста, непостижима и проста....
03 07 2021 11:38:20
Прежде чем наполнить свой собственный альпийский уголок полюбившимися дикими растениями, необходимо подготовить основу. Нередко альпинарий, который рисует воображение, резко отличается от того, который получается в реальности. Чтобы избежать разочарований, надо учесть множество особенностей и...
02 07 2021 18:20:29
Осень. Пора пофилософствовать, подвести некие итоги. Осень, пора последней теплоты, ярких красок, шуршания листьев под ногами. Тихие парки одеты в золото с багряными шапками, скамейки обутые в золотые листья, тишина и легкое шуршание от редких прохожих которые затерялись в них....
01 07 2021 21:44:32
Способностью проявлять фантазию при создании чего-либо обладает не только человек, но и природа. Иногда она такое сделает, что остается лишь изумленно смотреть и восхищаться ее талантами. Например, арочными мостами в различных местах планеты....
30 06 2021 8:48:46
К чему сидеть дома и жаловаться на работу, страну и жизнь, если в силах каждого сменить и страну, и работу, и жизнь? Хотя бы и на...
29 06 2021 2:21:51
Проклятие можно сравнить со сгустком мысли, которая, как эмоциональный снаряд, резко посылается в адрес жертвы и впивается в ее психическое прострaнcтво. Начинается его постепенное разрушение....
28 06 2021 1:53:12
У большинства серьезных диет и систем правильного питания не так много поклонников: нередко они выглядят странновато, сложно, идут вразрез с общепринятыми представлениями. В общем, непривычно. Зачастую не верится, что вот эти странные рекомендации: а) помогут похудеть; б) не навредят. Как же это...
27 06 2021 11:51:34
С точки зрения тех, кто делит человечество на собачников и кошатников, я принадлежу к последним. Однако, как говорят в таких случаях, у меня много друзей среди людей противоположной ориентации. Так вот, разговаривая с ними на тему о братьях наших меньших, я узнала кое-что...
26 06 2021 6:14:17
Все мы порой обижаемся. Иногда это происходит из-за мелочей, на которые не следовало бы обращать внимания. При этом мы страдаем, чувствуем себя плохо. Давайте вместе попробуем разобраться, откуда берутся обиды и почему имеют свойство пагубно сказываться на нашем...
25 06 2021 19:22:36
Этот комплекс зданий «Москва-Сити» со времён ещё лужковского долгостроя прочно вписался в облик столицы. Витиеватые здания из стекла и бетона, устремлённые к небесам, превратили набережную Москвы-реки в одно из самых пафосных и многолюдных мест столицы. Глаз радует, и казалось бы, что так тут было...
24 06 2021 6:35:39
Тем, кто начал активно развивать себя, не хватает времени. Они спят по 4 часа в день, изматывают свой организм и, о ужас, бросают непосильную задачу. Нет, не нарочно. Просто отвлекаются и забывают. А затем сознание стоит на страже, как добрый родственник возле больного, чтобы его не потревожили....
23 06 2021 13:47:22
Мир птиц представляют не только миниатюрные колибри, питающиеся нектаром из цветов, но и такие гиганты по размерам и весу, как страусы. Многие сейчас скажут, что страусы живут, дескать, в Австралии. Их даже называют австралийскими страусами эму. Верно, но не совсем. Дело в том, что эти крупные длинноногие птицы распространены гораздо шире....
22 06 2021 3:45:29
«Бойцы» особого летучего отряда Комендатуры Московского Кремля квартируют в Тайницком саду. Невдалеке от караульного помещения Президентского полка развёрнуты удобные вольеры, в которых содержат соколов, ястребов и филина....
21 06 2021 9:43:52
Есть в Ярославской области небольшой городок Рыбинск. «И откуда взялось такое название, — обычно интересуются любопытные туристы, — неужели от слова „рыба“?» Представьте себе, да! Именно рыбе и обязан этот город своим названием....
20 06 2021 0:13:57
Каждому из нас хочется каждый день пребывать в хорошем расположении духа, быть бодрым и здоровым, радоваться жизни. К сожалению, такие удачные дни, когда мы чувствуем себя счастливыми и довольны всем, бывают не так часто, как хотелось бы....
19 06 2021 15:42:27
Найти копирайтера на любую задачу сегодня не проблема. Проблема скорее в другом: кого выбрать. Так, чтобы и текст получить приличный, и в разумный срок уложиться. И, конечно, не переплатить за...
18 06 2021 17:13:58
Обычно люди приходят в банк с конкретной целью — позаботиться о своих накоплениях, оформить банковскую карту, взять кредит и т. д. Но вот уйти от банковского работника, не подключив дополнительных услуг/опций, порой бывает очень сложно. В этой статье мы поговорим о том, так ли нам нужна/важна страховка, в чем опасность смс-информирования и почему стоит твердо отказываться от тех банковских услуг, о которых вы не просили....
17 06 2021 0:35:34
Народная мудрость — ценность, приобретаемая людьми веками. Много слов не надо. Не надо кодексов морали, чести, не надо заповедей божьих — всё сказано в народных пословицах и поговорках. Причём у каждого народа суть их неизменна, словом лишь могут разниться они....
16 06 2021 0:42:26
В конце 90-х годов Интернет был дефицитным «товаром». Все хотели «попасть в Сеть». Люди шли в интернет-кафе, подключали модемы, потом уже выделенную сеть. Сегодня же мир задумывается над вопросом: «Как оттуда...
15 06 2021 18:54:19
Сначала попробуем ответить на каверзный вопрос: «Что такое лень?» А почему каверзный? Простой, казалось бы, ответ имеется в Википедии. Он звучит так: «Лень — отсутствие или недостаток трудолюбия…»....
14 06 2021 13:18:19
Считается, что АктиГель — эффективное средство против баквaгиноза. Но помогает ли оно справиться и с молочницей тоже? Или, наоборот, может вызвать это неприятное заболевание? Расскажем о препарате и ответим на вопросы....
13 06 2021 12:14:32
Знаете ли вы, что путешествие в незнакомую пока для вас страну может сделать вашу жизнь лучше и счастливее несколькими способами? Эта статья познакомит вас с основными плюсами путешествий!...
12 06 2021 18:24:33
Здравствуйте Друзья. Сегодня рассмотрим тему . В нормальном уровне зависимости от отношений нет ничего негативного, так как он формирует долговременные устойчивые эмоциональные связи и привязанности....
11 06 2021 9:49:24
Кто не знает, как сложно бывает заставить себя сделать то, что делать не хочется? Пожалуй, все испытали на себе прокрастинацию — откладывание дел на потом. Бороться с этой вредной привычкой большинство взрослых людей, хотя бы раз в жизни пробовали. Но не у всех получалось…...
10 06 2021 7:29:49
Заветные кубики в два ряда… Кто из преданных адептов фитнеса о таких не мечтает? Но их можно понять. Ведь, согласитесь, подтянутые мышцы живота выглядят весьма привлекательно! К тому же, помимо эстетической составляющей, у них есть еще и вполне ощутимые физиологические преимущества....
09 06 2021 9:52:23
В мифах некоторых северных народов рассказывается о персонажах, которые живут в замке, расположенном среди пятицветных облаков. Как и фольклорная, детская фантазия также стремится к красочному изобилию, расцвечивая тучи во всевозможные оттенки. А какого цвета на самом деле могут быть облака?...
08 06 2021 2:17:36
В последнее время роль советских солдат во Второй мировой начали особенно активно красить в черный цвет, в описании действий красноармейцев в той войне остались одни черные тона....
07 06 2021 21:23:33
Поговорим о «законах денег» и о том, почему многие люди никак не могут избавиться из безденежья. Дело в том, что деньги «живут» по своим особым правилам и приходят только к тем, кто хорошо знает эти правила. Состоятельные люди стали таковыми, потому что неукоснительно следовали этим...
06 06 2021 22:26:28
Капитан Немо — до сих пор один из самых популярных героев Жюля Верна. В книге «20 тысяч льё под водой» подробно и красочно описан подводный корабль, создателем и отважным комaндиром которого являлся этот таинственный незнакомец. Ведь «Немо» в переводе с латинского означает «никто»....
05 06 2021 1:56:14
Когда-то кто-то при мне упомянул Затоку, я, невежда, невинно спросил: «Затока? Это где?» И увидел вздернутую от удивления и моего невежества вверх возмущенную бровь. Ну, брат, ты даешь. Затоку знают и украинцы, и, тем более, рачительные белорусы. Все знают Затоку!...
04 06 2021 7:10:59
Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::
