Путешествие во Вьетнам: чем хороша местная кухня? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Путешествие во Вьетнам: чем хороша местная кухня?

Путешествие во Вьетнам: чем хороша местная кухня?

Перейти к предыдущей части статьи

Вьетнамская кухня — это не обжигающая до самого aнycа тайская с ее жареными кузнечиками, когда кишки бунтуют уже через пять минут после принятия внутрь непонятно чего. Вьетнамская национальная кухня — это почти не острый и никогда не соленый, как песня для нёба и успокоение для желудка восточный нектар. От вьетнамской еды ты не поправишься, так как она совсем нежирная, в ее основе морепродукты и рис во всех его ипостасях. А порции всегда крохотные, как и все во Вьетнаме.

Королевские креветки с соусом на гриле, или в сухарях в воке, или отварные в супе фо. Лягушачьи лапки со сладким перцем, цуккини и какими-то травами-приправами. Устрицы, сырые и запеченные с сыром и чесноком, кальмары, гребешки, мидии и рыба — сладчайшая макрель или нежный морской окунь…

Это все триста тридцать три вида супа фо. Фо бо, фо га, фо ка и прочие фо. С морепродуктами и рыбой, говядиной и курицей, овощами и даже фруктами.

Суп фо — это как борщ в Украине или драники в Беларуси. Национальное блюдо номер раз. А также два, три и так далее…

Вьетнамский суп
Фото: Depositphotos

Немного проспавшись и много проголодавшись (последний раз мы харчевались в воздухе где-то между Россией и Казахстаном чартерными булочками и колбасой), мы отправились на поиски пропитания.

Через дорогу нас встретили забегаловки, одна за одной, где в проточной воде сидели и плавали разные кpaбы, устрицы, paкушки, угри, а меню на хорошем вьетнамском и плохом английском обещали нам все радости высокой азиатской кухни. Прямо на тротуаре и у дороги выставлены детские пластиковые столы, маленькие стульчики для карликов, где уже столовались местные — все, как везде в Азии.

На местном рынке
Фото: Игорь Ткачев, личный архив

Надо сказать, что тротуар во Вьетнаме переводится примерно как «место, где стоит моя красивая машина» или «место, где я и все мои тридцать друзей обедаем». Тротуар во Вьетнаме — это что угодно, только не место для пешеходов.

Я хотел фо. Супчика фо, так как был начитан и наслышан. Пока мы ковырялись с десятком видов фо в меню, безуспешно пытаясь спрашивать нашего ресторатора и тыкая пальцем в названия, он что-то мякнул своей супружнице, и та пулей метнулась на кухню.

Цены на супы были не такие низкие, как рисовалось в путеводителях. 350000 — 450000 донгов, что равнялось примерно 20 и больше долларам. «Однако!» За чашку супа, пусть и самого фо-расфо — 20 бакинских. «Однако!»

По-английски, растягивая слова для лучшего восприятия, я информировал нашего корчмаря, чтобы тот для начала принес холодного пивка для меня и сока из манго для дочери, а мы тем временем еще поизучаем меню, чтобы сделать заказ.

Пиво принесено, сок тоже… У-у-у… сок манго, свежевыжатый, да без сахара! Дочь в восторге. Я тоже. От пива. (Кстати, вьетнамское пиво Saigon рекомендую всем. Оно лучше российского.)

А между тем верная подруга нашего ресторатора притаpaбанивает на стол соусы, палочки и горелку… Я недоумеваю, подозреваю подвох.

— Какого вьетнамского дьявола? — жестами живописую я.

— Фо! Фо гуд! — во весь рот чему-то радуется корчмарь.

— Ноу фо! Ви дид нот ордер фо, ви джаст аскед фор информейшн!

Короче, во Вьетнаме, ребяты, так: стоит вам показать пальцем на что-нибудь в меню, даже если вы просто спрашиваете, что это за дрянь, это воспринимается как заказ, и вам бегут пулей его готовить. Такая же ситуация повторилась с нами в аптеке, когда мы «просто спросили» про крем от солнца, а нам его уже запаковали и принесли на кассу.

Тогда мы кое-как разобрались — хозяин и обижался по-детски, и что-то там эмоционально интонировал по-вьетнамски, и, кажется, собирался, уйти во вьетнамский монастырь по причине таких вот несознательных и нечутких гостей, как мы, заламывая руки в муке. В итоге он нам сделал скидку, мы благосклонно согласились принять его суп фо.

И началось действо: на горелку на столе притаpaбанили кастрюлю литра на три, в которой плавали какие-то листья, красные креветки, рыба, paкушки и от которой невероятно пахло. Пахло ароматами Азии, приправами и травами. Принесли поднос с вареной рисовой лапшой, зелень на блюде.

И пошло-поехало: лапшу в пиалу, бульон с креветками и paкушками на лапшу, сверху соуса, еще соуса и — чам-ням-ням, ам-ням-ням…

В тот раз мы упороли всю трехлитровую кастрюлю, оставив на столе гору из креветочных панцирей и paкушек.

После чего я понял, почему этот суп фо такой дорогой, целых 20 баксов. Три литра супа с креветками, свежей макрелью и paкушками — наверняка совсем недорого. А я-то думал, это за тарелку супа, как у нас, отчего и сквалыжился.

Фрукты во Вьетнаме тоже как песня. Сердце дpaкона, манго пяти видов, папайя, гуава, саподилла, маpaкуйя, личи, рамбутан, джекфрут, дуриан… Прямо как сказочный язык, все названия-то.

Сердце дpaкона
Фото: Игорь Ткачев, личный архив

Мне сердце и желудок больше всего пленило сердце дpaкона, он же питахайя, или питайя. Ярко-розового цвета, объятое словно лепестками пламени и удивительное внутри. Белый или кроваво-красный с множеством черных семечек плод кактуса. На вкус — не расскажешь. Что-то легкое, воздушное, с тонкой кислинкой, тающее во рту и освежающее нёбо.

Манго
Фото: Depositphotos

Непередаваем там и вкус разных видов манго. (Кстати, то манго, что выбрасывают в наших маркетах — это безвкусный огурец.) От больших, зеленых снаружи и нежных, сладких внутри — до ярко-желтых, карамельного цвета внутри с пьянящим ароматом и вкусом, манго — безусловно, король азиатских фруктов и любимец наших «огурцепоедальщиков».

Вьетнамские фрукты
Фото: Игорь Ткачев, личный архив

Дуриан мне довелось только нюхать, покупать эту колючую шишку на три кг я не захотел. Запах у него, пока он не постоял, кстати, вполне сносный, с приятной тухлятинкой.

Покупали мы еще какую-то экзотику, которая прошла мимо нашего внимания — особого впечатления на вкусовые рецепторы не произвела.

А вот яблоки там — экзотика, импортируемая преимущественно из Австралии, стоимость в три раза выше тех же манго и питайи.

«Молочку» вьетнамцы не жалуют. У них, говорят, природная неспособность расщеплять лактозу. Вот и дуют они то рисовое, то соевое, то кокосовое молоко.

Кстати, про кокос-то я забыл. Кокосов во Вьетнаме тоже великое множество. Зеленых, коричневых, круглых, граненых…

Дочь моя как-то возжелала кокоса, и чтобы с трубочкой. А таких, как назло, в нашей деревне нет — только из окна автобуса видны. Пошли мы как-то раз в поисках этого кокоса в самые джунгли вьетнамской провинции. Мимо нас байки проносятся, головы в удивлении на нас поворачиваются, особенно на белокожую дочь. Кто-то издает радостный приветственный клич, чуть не падая с байка от перевозбуждения, кто-то машет рукой за три километра, кто-то просто пялится, как на белого слона.

Забрались мы в такую тьмутаpaкань, что я уже пожалел. Кругом плантации алоэ, мяты, вокруг срач неимоверный, пластиковый, жара и одна прямая дорога без поворотов. Собаки вьетнамские бегают, за километр нас обгавкивают.

Вдруг видим в углу двора кучка зеленых кокосиков. Заходим, зовем: «Сын чао!» Будим престарелую леди в гамаке, которая, улыбаясь и потирая глаза от прерванной сиесты, выходит нам навстречу.

— Э-э-э, кэн ви бай э коконат? — прощупываем почву. — Дую сел коконатс хир?

Но в ответ только улыбки и местная таpaбарщина. Тогда на жестах, уже привычно, мы живописуем, что мы путники, жаждой мучимы и были бы признательны купить один из тех удивительных орехов с пальмы.

В конце долгих концов старушка ферштеит нашу пантомиму, уходит, возвращается с мачете. Протягивает нам — дескать, вот вам открывашка. Мы снова жестикулируем, что не разбираемся в местных кокосах и как бутылка открывается, понятия не имеем.

Тогда бабуля зовет свою то ли дочь, то ли невестку и та опытной рукой вскрывает нам банку с кокосовым молоком. В стакан насыпается лед, немного бурого сахара и вуаля — пейте, гости дорогие.

Вкусный кокосик
Фото: Игорь Ткачев, личный архив

Я потом пытался деньги оставить, и оставил, но меня догнали внучата-племянники и деньги пытались вернуть. Но я жестом объяснил, что это для них, чем их неимоверно порадовал.

Кокосовый сок, кстати, мне не понравился. Водичка. А вот сок из сахарного тростника понравился больше.

Завтpaки в отеле были лучшими и наиболее экзотичными, что я пробовал в своей жизни.

Во-первых, всего всем всегда хватало — не было привычных очередей и нехватки продуктов, как это случается во многих турецких или египетских отелях. Если был арбуз или папайя, значит, они были на всем протяжении завтpaка. И даже немногочисленные русские туристы, разгуливающие с блюдами-тарелками в обеих руках и заставляющие весь стол, успевали все поглотить.

Во-вторых, еда была почти вегетарианской — большой выбор всего, что связано с рисом: рисовая лапша, жареная, вареная, пареная, сам рис, тоже жареный с морепродуктами и без, маленькие блинчики с тофу и растительной начинкой, тоже жареные, и, конечно, суп фо. С рисовой лапшой, перепелиным яйцом, ростками бамбука и сои, еще чего-то.

На входе вьетнамцы в национальных панамах готовили еще какие-то странные блины. Блины из рисовой муки в некой блиннице на дыму. Клали в них начинку — огурцы, траву, ростки. На вкус — этакий блин со вкусом шашлыка. В общем, довольно странная штука что блины, что блинница.

Было и изобилие фруктов и овощей — от огурца и помидора до сердца дpaкона и арбуза. Арбузы у них, кстати, тоже необычные, маленькие. И на вкус отличаются.

Вьетнамский кофе — тоже отдельная история. Чернющий и крепущий, как правило, обжаренный на пальмовом масле, отчего лоснящеся жирный. Кажется, от него сердце пускалось вскачь с первого глотка, настолько крепким он был. Кстати, кофе они любят с нашей сгущенкой.

Артишоковый чай, зеленый чай, соки и вода были всегда.

Тофу — замена настоящему мясу
Фото: Depositphotos

Еще были бекон и какая-то американская тушенка, а так отдельных мясных блюд не наблюдалось.

Здесь надо сказать, что для многих вьетнамцев свинина, которую они любят (кстати, свиньи у них тоже мелкие и совсем не жирные), или даже курица (не бройлер) — продукты дорогие, и они едят их нечасто. А чтобы мясная пища в рационе присутствовала, они мясо или яйца, например, имитируют. Мы не раз видели в магазинах подозрительного вида яйца, а также всевозможные изделия из тофу. Тофу рыбный, тофу говяжий, тофу свиной. Тофу, тофу, везде тофу…

Продолжение следует…



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Для чего нужно утяжеленное одеяло?

Для чего нужно утяжеленное одеяло? Рассказывать о роли одеял в нашей жизни нет необходимости, но вот об утяжеленных одеялах, согласитесь, слышали немногие. Вещь эта пришла в наш быт не так уж давно, да и то изначально это изобретение было разработано как вспомогательное средство терапевтического хаpaктера при работе с детьми с диагнозами аутизм, ДЦП, гипеpaктивность, СДВГ и т. д....

19 06 2021 23:56:53

Чем полезен напиток из порошка какао?

Чем полезен напиток из порошка какао? В холодную погоду приятно выпить чашечку горячего и вкусного какао. Этот любимый нами с детства напиток не только вкусен, но еще и полезен. К тому же он доступен по цене и прост в приготовлении. Достаточно лишь знать несколько нюансов, чтобы приготовить по-настоящему вкусный...

18 06 2021 19:17:53

Сочиняем песню - 1. Как песня устроена?

Сочиняем песню - 1. Как песня устроена? Сразу хочу предупредить читателей, чтоб они не воспринимали эту статью как профессиональное пособие по сочинению песен или «Советы мастера». У её автора нет ни музыкального, ни филологического образования. Я — дилетант, но дилетант пpaктикующий и, вдобавок, рефлексирующий....

17 06 2021 18:31:16

Как похитили «Мону Лизу»? Возвращение шедевра

Как похитили «Мону Лизу»? Возвращение шедевра Слухи о появлении «Моны Лизы» появлялись и исчезали там и сям. Кто-то слышал, что холст предлагали лондонскому дилеру Генри Дювеену; последний всё отрицал, намекая, что данное предложение было чьим-то злым розыгрышем....

16 06 2021 0:58:23

Как вырастить кедр?

Как вырастить кедр? Бытует мнение о целебных свойствах воздуха в кедровых лесах. Он не только наполнен ароматом хвои; содержащиеся в хвойных растениях биологически активные вещества очищают его от инфекционных агентов. Кроме того, отмечено их положительное влияние на нервную и иммунную системы организма. А можно ли вырастить такого производителя фитонцидов за пределами таёжных...

15 06 2021 18:10:48

Путешествие по России. Где Стенька Разин утопил княжну? г нас

Путешествие по России. Где Стенька Разин утопил княжну? г нас Чёрная икра и осетры, помидоры и арбузы, ерики, вобла, летний зной, «Камызяки» и знаменитый дуб, посаженный Петром I — это всё Астpaxaнь и её окрестности. А ещё дельта матушки Волги, загадочная гора Богдо, озеро Баскунчак, розовые поля лотоса…...

14 06 2021 5:23:31

История частных легковушек в СССР. Как это начиналось?

История частных легковушек в СССР. Как это начиналось? Век XX — век автомобиля. Развитие автомобильной промышленности, рост потрeбления были одними из самых важных двигателей прогресса и в прошлом веке, и в веке нынешнем. А как шло развитие частного легкового автопарка в СССР и позднее?...

13 06 2021 18:48:24

Как вести семейный бюджет, чтобы в нём всегда были деньги?

Как вести семейный бюджет, чтобы в нём всегда были деньги? Семейные финансы — штука чрезвычайно важная, так как правильно распорядиться деньгами подчас бывает намного труднее, чем их заработать. Сложности не возникают на пустом месте, всегда есть конкретная причина. А раз есть причина, то обязательно найдется и «лекарство», способное с ней...

12 06 2021 1:23:49

Чем интересен пекан — орех со вкусом печенья?

Чем интересен пекан — орех со вкусом печенья? Впервые обнаружив в XVI веке, испанцы назвали его «морщинистым орехом». Сегодня мы, как и коренные американцы индейцы-алгонкины, называем его пеканом....

11 06 2021 6:23:51

Что необычного в обычных ёжиках?: Интересные факты

Что необычного в обычных ёжиках?: Интересные факты Казалось бы, что особенного может быть в обычных ёжиках? Знакомство с ними начинается еще в детстве, с детских сказок. Все малыши знают, что колючки нужны ежикам, чтобы накалывать грибочки и яблочки… А заметив опасность, ёжики почти мгновенно сворачиваются в плотный клубок. А что ещё известно о ежах?...

10 06 2021 7:32:51

Как выйти из Интернета? Ограничиваем зависимость от Сети

Как выйти из Интернета? Ограничиваем зависимость от Сети  В конце 90-х годов Интернет был дефицитным «товаром». Все хотели «попасть в Сеть». Люди шли в интернет-кафе, подключали модемы, потом уже выделенную сеть. Сегодня же мир задумывается над вопросом: «Как оттуда...

09 06 2021 18:18:43

Что за растение чина весенняя?

Что за растение чина весенняя? Над поверхностью земли чина весенняя появляется весной, в рядах самых «нетерпеливых» растений: вместе с медуницей, золотистым лютиком, хохлаткой. Как и медуница, это растение радует глаз не только свежей зеленью, но и яркими соцветиями....

08 06 2021 1:52:15

Как необычно приготовить кабачки? Такие разные рецепты

Как только наступает кабачковое изобилие, как только цены на эти нежные маленькие тыковки с блестящей кожицей становятся вменяемыми, на нашей кухне начинается парад овощных блюд....

07 06 2021 3:54:39

Почему исчезает любовь в современном обществе?

Почему исчезает любовь в современном обществе? В средствах массовой информации все чаще обсуждается явление, которое получило у социологов термин «исчезающая любовь». Чтобы понять то, с какой проблемой столкнулось современное общество, надо сначала хотя бы в общих чертах сказать о спорах вокруг слова «любовь»....

06 06 2021 0:20:18

Что желательно знать о варикозном расширении вен на ногах?

Что желательно знать о варикозном расширении вен на ногах? Уже очень давно предок человека стал передвигаться на двух нижних конечностях, освободив руки для творческой работы. Однако «плата» за прямохождение — правда, не сразу — стала...

05 06 2021 6:42:50

Один день дома. Чем живет украинская провинция?

Один день дома. Чем живет украинская провинция? Я с нетерпением жду, когда мне исполнится лет семьдесят. Тогда мне не придется больше доказывать себе и другим тысячу очевидных для меня и не очевидных для других вещей. То, что я смутно, своей интуицией, понимал еще в детстве, но в чем мне отказывали все вокруг, заставляя бежать по общему кругу, как бежали все....

04 06 2021 2:34:19

Новая линейка ALWAYS ULTRA мой размер: разная, но одинаково надежная защита для каждой женщины

Новая линейка ALWAYS ULTRA мой размер: разная, но одинаково надежная защита для каждой женщины Always представляет линейку из пяти моделей прокладок с усиленной защитой и повышенным комфортом, которые ранжируются по размерам и впитываемости, позволяя каждой дeвyшке подобрать идеально подходящий вариант по фигуре и ситуации....

03 06 2021 13:35:46

Знаменитые «Девчата» глазами поколения 80-х: изменились ли жизненные ценности?

Знаменитые «Девчата» глазами поколения 80-х: изменились ли жизненные ценности? В 1961 году была издана самая знаменитая повесть Бориса Бедного «Девчата». И в то же время по ней был снят знаменитейший одноименный фильм с созвездием прекрасных актеров. И это одна из тех редких книг, которые я читала трижды и буду перечитывать еще несколько раз....

02 06 2021 15:26:13

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 6: Гранада

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 6: Гранада  Наверно, на Гранаду в этой туристической поездке у меня было слишком много надежд, поэтому город меня впечатлил не так, как солнечная Севилья. И даже не так, как уютная Кордоба....

01 06 2021 20:14:27

Фильмы на вечер: что посмотреть поклонникам «Ван Хельсинга»?

Фильмы на вечер: что посмотреть поклонникам «Ван Хельсинга»? Мрачный, но чрезвычайно увлекательный фантастический боевик «Ван Хельсинг», повествующий об отважном охотнике на монстров, вышел в 2004 году и стал культовым произведением своего жанра....

31 05 2021 20:39:37

Каких экзотических животных можно встретить в Башкирии?

Каких экзотических животных можно встретить в Башкирии? Каких только удивительных животных ни увидишь в Башкирии! Есть и верблюжье хозяйство, и страусиная ферма, и охотхозяйство, в котором разводят ланей… Но в этой статье речь пойдет не о тех животных, которых можно встретить в частных вольерах или мини-зоопарках. Речь пойдет о необычных для Башкирии представителях фауны, которые нехаpaктерны для этой местности, но их, тем не менее, можно иногда увидеть в дикой природе....

30 05 2021 2:57:32

Что может рассказать о хаpaктере человека цвет его постельного белья?

Что может рассказать о хаpaктере человека цвет его постельного белья? Вещи, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, по мнению психологов, способны раскрывать окружающим скрытые черты нашего хаpaктера. Психологическую оценку личности можно сделать, выяснив, постельному белью какого цвета человек отдает предпочтение. Любимый цвет является отражением темперамента, скрытых желаний. Так что же может рассказать о своем владельце цвет постельного белья? ...

29 05 2021 17:24:20

Нужно ли ребенку заниматься по методике раннего развития?

Нужно ли ребенку заниматься по методике раннего развития? Проходя как-то по скверику, я услышала разговор трех молодых женщин. Поскольку речь шла о детях, я немного замедлила шаг — про детей мне всегда интересно. И вот что я услышала…...

28 05 2021 11:49:50

Эффективные противовирусные средства: ответы на вопросы о лечении гриппа и ОРВИ

Эффективные противовирусные средства: ответы на вопросы о лечении гриппа и ОРВИ Первая и главная рекомендация — не подбирайте противовирусные препараты самостоятельно. То же касается и антибиотиков....

27 05 2021 1:45:43

Чем удивляют альтернативные историки?

Чем удивляют альтернативные историки? Смотрел я недавно лекции по истории архитектуры. Включил очередную и понимаю: что-то не то! Даже на мой дилетантский взгляд… Оказалось, я наткнулся на канал «альтернативных историков»....

26 05 2021 11:58:29

Всегда ли надо прощать за причинённое зло?

Всегда ли надо прощать за причинённое зло? Бывают сложные и даже страшные вопросы. Порой их очень боязно задать себе. А попытка ответить может породить желание уйти от этой темы. Одна из проблем касается прощения своих недоброжелателей за причинённое зло. Тут очень много неясностей и запyтaнных моментов....

25 05 2021 20:40:23

Что делать, если не получается забеременеть?

Что делать, если не получается забеременеть? К сожалению, проблема бесплодия весьма распространена в современном мире, поэтому мы попросили рассказать о ситуации специалистов центра репродукции в Москве, которые работают на базе отделения гинекологии в ЦКБ № 2 им. Н. А. Семашко. В клинике репродуктивной медицины занимаются искусственным оплодотворением и оказывают другую медицинскую помощь в области репродукции....

24 05 2021 20:56:31

Какое кино посмотреть на досуге? Лучшие сериалы от Netflix

Какое кино посмотреть на досуге? Лучшие сериалы от Netflix Большинство людей по всему миру до сих пор сидят на карантине, скучают, не знают чем заняться, что посмотреть. Эта статья специально для вас. Предлагаю посмотреть несколько увлекательных сериалов от Netflix, чтобы скрасить свои дни и отвлечься от грустных мыслей....

23 05 2021 5:26:46

Ошибки инвестора. Где чаще всего теряют свои деньги начинающие инвесторы?

Ошибки инвестора. Где чаще всего теряют свои деньги начинающие инвесторы? В этой статье мы поговорим о самых распространенных типичных ошибках, которые допускают начинающие инвесторы. Именно они приводят к потере вложенных денег или к недополученной прибыли тогда, когда все вокруг неплохо заpaбатывают....

22 05 2021 15:45:26

Почему нынче далеко не все берут в ремонт?

Почему нынче далеко не все берут в ремонт? Довольно часто вижу в газетах и в Интернете объявления такого содержания: «Дешево продам бытовую электронику советского производства в рабочем состоянии или обменяю с доплатой на импортную»....

21 05 2021 16:25:14

Куда поехать из Вены на один день? Часть 2. Чехия г нас

Куда поехать из Вены на один день? Часть 2. Чехия г нас Итак, мы находимся в отпуске в Вене и хотим посмотреть что-то еще, не только этот прекрасный роскошный имперский город. В Братиславу, столицу Словакии, мы уже съездили, посмотрели, как живут словаки. А почему бы не съездить к их родственникам чехам?...

20 05 2021 8:49:11

Зачем нужен контент-план для сайта или блога?

Зачем нужен контент-план для сайта или блога? Ни одну полноценную работу над продвижением в Интернете своего ресурса нельзя представить без планирования. Онлайн-проекты следует вести с четким понимаем того, что вы хотите донести до аудитории в ближайшее время, и с запасом идей на некоторое время вперед. Парадокс, но в контент-плане может даже не быть тем статей, но цели (зачем все это затеяно) там быть...

19 05 2021 18:44:29

Чем в фильмах заменяют снег?

Чем в фильмах заменяют снег? Скоро снова Новый год. По традиции нам (в который уже раз!) покажут фильм «Ирония судьбы, или С легким паром!». Если кто не знает, то в кадрах с набережной Невы в фильме снег не настоящий, а из ваты. По капризу природы в момент съемок наступила оттепель. Настоящий снег частично растаял, а частично стал таким грязным, что и на снег был не похож....

18 05 2021 21:42:29

Как люди покоряли Северный полюс?

Как люди покоряли Северный полюс?  Во второй половине ХIХ столетия «белых пятен» на Земле значительно поубавилось. И тут взоры исследователей обратились к самым суровым участкам нашей планеты — Северному и Южному полюсам. И вообще к Арктике с Антарктикой....

17 05 2021 19:21:14

Как приготовить картофельные блины?

Как приготовить картофельные блины? Я, вообще-то, по выпечке не особо. Раньше по ней как-то больше супруга специализировалась. А если блины, так это у меня младшая — мастерица. И не только любит их, но и печет так, что — приходи кума глядеть....

16 05 2021 23:17:44

От барокко до хай-тек. Какой стиль выбрать для кухни?

От барокко до хай-тек. Какой стиль выбрать для кухни? Таинственное мерцание хрустальных бокалов за стеклянными дверцами серванта… Рядом на полке — белоснежные тонкие, почти прозрачные, чашки и пузатый чайник из старинного китайского сервиза. Саксонские расписные фарфоровые блюда соседствуют с неподражаемой «гжелью». Потрескивает камин. Мерно постукивает маятник массивных напольных часов....

15 05 2021 2:54:20

Молчаливое восстание. Почему нужно воспитывать себя, а не мужа?

Молчаливое восстание. Почему нужно воспитывать себя, а не мужа? Чем больше женщина уступает, «проседает» в своих жизненных принципах, тем хуже к ней относится ее мужчина. Вплоть до полного неуважения, потери интереса и любви. И точка....

14 05 2021 2:10:16

Как сделать прическу более оригинальной? Модные украшения для волос

Как сделать прическу более оригинальной? Модные украшения для волос Любой женщине известно, что самым простым и эффективным способом стать красивой является умело подобранная прическа. Красивые прически вполне возможно создавать своими руками дома. Для этого нам пригодятся стильные украшения и аксессуары, предназначенные для волос. Они особенно актуальны в теплую пору года, могут стать изюминкой летнего образа....

13 05 2021 20:16:37

Неловкость. Что терзает память предрассветной порой? Часть 2

Неловкость. Что терзает память предрассветной порой? Часть 2 Утром 28 ноября ему позвонила Тамара Ефимовна и тихим голосом попросила зайти.— Нет-нет, ничего не случилось, — уверяла она его. — Просто Марку Эльдаровичу нездоровится, а он так хотел бы вас видеть....

12 05 2021 5:34:55

Как устроена жизнь на морских берегах? Прибрежные растения и животные

Как устроена жизнь на морских берегах? Прибрежные растения и животные Там, где море соприкасается с сушей, своя особая экосистема. Берега бывают разные — как каменистые, так и песчаные, как болотистые (например, в эстуариях), так и твердые. Объединяет их только одно — наличие приливов и отливов....

11 05 2021 21:40:18

Как избавиться от катышков на одежде?

Как избавиться от катышков на одежде? Любую женщину огорчает появление на любимой одежде, которую мы носим чуть ли не ежедневно, такого дефекта, как катышки. Вещи теряют вид, выглядят непривлекательно и неопрятно. Неужели невозможно спасти любимую кофточку или кардиган? В действительности выход есть. Проблема решаема....

10 05 2021 23:53:38

Чем хорошо вертикальное озеленение?

Чем хорошо вертикальное озеленение? В южных регионах и в местах с умеренно холодной зимой наблюдается интересный дизайнерский подход к оформлению зданий. Оригинально смотрятся дома, по стенам которых вьются растения. В летнее время они обильно цветут, создавая сказочную картину....

09 05 2021 0:51:56

Города России. Где строили мост вдоль Волги? г нас

Города России. Где строили мост вдоль Волги? г нас Гуслицы, Егорьевск и Ульяновск… Что связывает три этих места? Если честно — ничего. Просто у меня случилось такое странное путешествие. О нем и...

08 05 2021 21:32:51

Какая бывает календула? Полезная и вкусная!

Какая бывает календула? Полезная и вкусная! Календула — в народе «ноготки» — у нас издавна культивируется как декоративное и лекарственное растение. В общем, календула, без сомнения, должна быть в вашем цветнике. Но не только с целительской или эстетической, но и с гастрономической точки зрения....

07 05 2021 15:37:45

Как укрепить личностные границы?

Как укрепить личностные границы? У каждого человека есть охраняемое им, неприкосновенное прострaнcтво личности. В него входят чувства и убеждения, жизненные принципы, идеалы, желания и всё разнообразие объектов, к которым мы привязаны....

06 05 2021 16:38:52

Что за праздник Воздвижение?

Что за праздник Воздвижение? Праздник Воздвижение Креста Господня относится к двунадесятым. В этот день церковью вспоминаются два события: обретение Креста Господня в 326 году и возвращение его из Персии. Крест в старину перед прихожанами и паломниками поднимали, показывая его во все стороны света, чтобы люд мог поклониться святыне и возрадоваться ее обретению....

05 05 2021 3:23:52

Почему мужская борода стала модной? Мнение психологов

Почему мужская борода стала модной? Мнение психологов Сегодня бородатый мужчина в обществе не вызывает удивления. А как оценивается данный феномен психологами и правда ли, что борода, по мнению женщин, придает мужчине привлекательность? Получить ответы на такие вопросы помогут научные...

04 05 2021 14:18:26

Что такое жареное ролл-мороженое?

Что такое жареное ролл-мороженое? Это необычное лакомство пришло к нам не так давно из Азии. Правда, по-настоящему жареным такое блюдо назвать нельзя, просто способ его приготовления очень напоминает процесс жарки (на специальной «ледяной» сковородке). К слову, у этого вкусного десерта и второе название есть — ролл-мороженое....

03 05 2021 14:13:54

Чем полезен лопух?

Чем полезен лопух? Специализированные издания много внимания уделяют описаниям культурных, специально выведенных растений. Так называемая дикоросы упоминаются существенно реже. А ведь о многих таких дикорастущих растениях можно с уверенностью сказать, что забыты они незаслуженно....

02 05 2021 6:51:24

Что такое Ростовская область?

Что такое Ростовская область?  Ростовская область — это не только вольный Дон-батюшка, колыбель казачества, и не только крупнейший город юга России со своим левым берегом Дона, про который сложено столько песен… Не только знаменитые степи и хлебосольные станицы, усадьба Шолохова и закопанные где-то здесь сокровища Стеньки Разина…...

01 05 2021 19:52:42

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::