Позитивная жизнь    

Что такое молдавский горгорос? Жаркое со свининой и капустой

Что такое молдавский горгорос? Жаркое со свининой и капустой

И мои ровесники вынужденно перешли на подножный корм и самоокупаемость. А молодежь в Петрозаводск подалась, работу искать. Поэтому оба Олиных сына нынче тоже в стольном граде славной Карельской республики. И нет-нет, да бывшая однокурсница передаст с ними мне какой деревенский гостинец.

У них там, в поселке, сейчас тоже и «Магнит», и «Пятерочку» открыли, на погибель всем местным предпринимателям. Так что видят они, чем нас тут в городах кормят. Поэтому Оля с оказией то корюшки свежей по весне мне передаст, то черноплодной рябины осенью. А тут в начале февраля привез её старший ведро картошки. А олонецкая картошка — это, скажу я вам… Замечательная вещь!

Я весь этот месяц только и делал, что отваривал её на гарнир. До жарки, запекания даже дело не дошло. С пюре тоже не заморачивался. Отварил, слил воду, добавил в кастрюлю небольшой кусочек сливочного масла, подождал, как оно подтаивать начнет, встряхнул емкость с закрытой крышкой пару раз и — по тарелкам. Сверху посыпал рубленой зеленью… Все к столу!

И за целый месяц даже не приелась. Пару раз спрашивал своих: «Может, какой другой гарнир приготовить? Рис там. Вермишель». Так все в один голос: «Нет, не надо никакого другого! Картошки хотим!» Вот так весь февраль и варил олонецкую картошку.

Фото: Depositphotos

Но всё хорошее когда-нибудь заканчивается. Вот и картошка… Как много её ни казалось в самом начале, но на днях отварил последние клубни. А как отварил и съели её, стал думать: «Что бы мне такого приготовить на очередной ужин?» Поскольку к картошке большей частью жарил рыбу — то карасей, то налима, то корюшку, решил, что можно и мясом себя и своих родных побаловать. А на гарнир к мясу… Капусту сделаю. Давненько её не тушил.

И когда решил, что буду готовить, полез в Интернет посмотреть какой подходящий по ингредиентам кулинарный рецепт. И нашел там вот этот горгорос — блюдо молдавской национальной кухни. Свинина, свежая, квашеная капуста и… Ну, какое молдавское блюдо без кукурузной крупы? А у меня как раз был небольшой её запас. Вот я и решился.

Для начала берем килограмм бескостной свинины. Разделываем его на небольшие (сантиметра по два-два с половиной) порционные кусочки.

Достаем казан, ставим его на плиту. Включаем огонь на максимум. Добавляем в казан столовую ложку смальца и немного подсолнечного масла. Как жир и масло накалятся, начинаем обжаривать свинину.

Фото: Depositphotos

Я этот процесс разбил на несколько этапов. Кусочков 10−12 мяса бросаем в казан: так, чтобы они лежали на дне одним слоем и кипящий жир обволакивал их со всех сторон, кроме верхней части. Образовалась корочка на мясе — перевернули его, подождали, чтобы оно прожарилось со всех сторон. С помощью шумовки выложили эту партию на крышку казана, приступили к обжарке следующей. И так, пока не обжарим всё мясо. Корочка должна препятствовать вытеканию мясного сока из кусочков мяса, чтобы уже в готовом блюде свинина осталась не только мягкой, но и сочной.

Обжарили мясо для жаркого? Пришел черед заняться луком и морковью. Чистим пару средних луковиц и одну большую морковь. Лук шинкуем полукольцами, морковь трем на крупной терке. В тот жир, в котором только что обжарили мясо, опускаем пошинкованный лук и, постоянно помешивая его (чтобы не подгорел, огонь-то на максимуме!), начинаем обжаривать. Через несколько минут, как луг помягчеет и поменяет цвет на золотисто-коричневый, добавляем к нему морковь. И, тоже постоянно помешивая, продолжаем обжаривать лук уже с морковью.

Через пару-тройку минут закладываем в казан предварительно обжаренное мясо. Время от времени перемешивая содержимое казана, добавляем те специи, которые предпочитаем: молотые красный, черный перец, куркуму, кориандр.

После того как все нужные нам специи оказались в казане, закладываем туда тонко пошинкованную свежую белокочанную капусту. Присаливаем её, убавляем огонь до среднего, накрываем казан крышкой и несколько минут ждем.

Фото: Depositphotos

Как капуста станет мягкой и осядет, добавляем в казан квашеную капусту. Примерно столько же, сколько и свежей. Граммов 700−800. Если чуть больше — ничего страшного. Много — не мало. Зато есть гарантия, что всем тем, кто вместе с вами сядет за стол, хватит и никто не останется голодным!

Бросаем в казан с десяток горошин черного перца, ломаем к нему лавровый лист, перемешиваем содержимое и с закрытой крышкой минут 10 тушим капусту, раза два-три за это время перемешивая основу горгороса.

Как это время выйдет, промываем в холодной воде полстакана кукурузной крупы и вместе с остатками воды выливаем её в казан. Хорошенько всё перемешиваем, накрываем казан крышкой, убавляем огонь до малого и часа на полтора оставляем блюдо доходить на плите, регулярно (раз в 15−20 минут) перемешивая его, чтобы крупа не прилипала к стенкам.

Фото: Depositphotos

Ну, а как время выйдет… Всё, горгорос готов! По итогу у нас получится оригинальное, вкусное и довольно сытное зимнее блюдо (с квашеной капустой), чем-то напоминающее польский бигос, но со своей национальной молдавской изюминкой — кукурузной крупой в качестве одного из ингредиентов. Надеюсь тот, кто решит приготовить это мясное блюдо, не пожалеет о времени, что проведет у плиты.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Как найти свое место в работе?

Как найти свое место в работе? Концепция сословий и общественных групп представляет собой модель общества и принципы его существования в соответствии с высшими законами. Она помогает нам соблюдать систему этих законов и выстраивать жизнь в строгом соответствии с энергией благости....

04 03 2021 19:30:49

Куда поехать из Вены на один день? Часть 2. Чехия г нас

Куда поехать из Вены на один день? Часть 2. Чехия г нас Итак, мы находимся в отпуске в Вене и хотим посмотреть что-то еще, не только этот прекрасный роскошный имперский город. В Братиславу, столицу Словакии, мы уже съездили, посмотрели, как живут словаки. А почему бы не съездить к их родственникам чехам?...

03 03 2021 12:36:48

Цветовой круг Иттена. Кто такой Иттен? И зачем ему цветовой круг?

Цветовой круг Иттена. Кто такой Иттен? И зачем ему цветовой круг? Иттен Йоханнес — выдающийся педагог, теоретик дизайна, художник, который изобрел цветовой круг и значительно облегчил людям задачу, связанную с сочетаниями цвета. Его цветовой круг очень хорошо помогает подбирать гармоничные цветовые комбинации, состоящие из нескольких цветов....

02 03 2021 8:45:19

Дети от года до трех. Что мы о них знаем?

Дети от года до трех. Что мы о них знаем? Любой родитель малыша уверен, что знает о своем ребенке всё. Я тоже когда-то так думала, пока не попала на работу в ясли....

01 03 2021 15:21:47

Самовоспитание: как преодолеть боль и заполнить пустоту?

Самовоспитание: как преодолеть боль и заполнить пустоту? Иногда кажется, что внутри — пустыня. Это ощущение мучительнее боли. Наверное, по этой причине многие держатся за разрушительные отношения, позволяют издеваться над собой, унижать себя. А при разрыве наступает пустота, которую не все могут заполнить чем-то конструктивным....

28 02 2021 10:14:38

Приметы на июнь. Что нам расскажет народная мудрость?

Приметы на июнь. Что нам расскажет народная мудрость? Приметы и суеверия многое значили дня наших предков, были неотъемлемой частью их жизни. Несмотря на то что жизнь современных людей сильно изменилась, зная народную мудрость, накопленную веками, можно приоткрыть завесу дня грядущего....

27 02 2021 5:24:50

Что посмотреть в Санкт-Петербурге?: Интересные факты о северной столице

Что посмотреть в Санкт-Петербурге?: Интересные факты о северной столице  Санкт-Петербург является культурным центром России. Сюда съезжаются туристы из разных уголков планеты, чтобы полюбоваться белыми ночами и встретить «застывший рассвет» на набережной Невы. Об этом мегаполисе существует много интересных фактов, которые стоит узнать. Ведь именно так можно начать свое путешествие задолго до визита в северную столицу....

26 02 2021 11:22:41

Стихосложение-29. Должна ли поэзия быть «понятной» и «нравственной»?

Стихосложение-29. Должна ли поэзия быть «понятной» и «нравственной»? В предыдущей статье мы обсуждали вопрос «Чему служит поэзия?». Но к нему тесно примыкает другой: «Должна ли поэзия быть простой и понятной народу или, напротив, быть „темной“, сложной и загадочной?» Ответ, казалось бы, лежит на поверхности: поэзия должна быть всякой, рассчитанной на разные вкусы....

25 02 2021 19:23:45

Можно ли зарядить мобильник... потряхиванием?

Можно ли зарядить мобильник... потряхиванием? Как известно, любое современное электронное устройство полезно до тех пор, пока оно исправно действует. А это обеспечивается наличием источника питания. Он может быть как встроенным (батарейки), так и переносным (отдельный блок). Ничего нового тут нет. Но мобильные устройства со встроенными аккумуляторами комплектуются зарядниками....

24 02 2021 10:10:48

Что приготовить из арбуза?

Что приготовить из арбуза? Арбузы, как и многие другие ягоды, можно консервировать, замораживать, солить, готовить соки, делать цукаты. При соблюдении температурного режима они длительное время сохраняют свои вкусовые качества, поэтому их можно употрeбллять продолжительное время и в свежем...

23 02 2021 8:40:16

Топливная карта для юридических лиц: выгоды и особенности

Топливная карта для юридических лиц: выгоды и особенности Одной из главных задач большинства современных компаний является уменьшение расходов на топливо без каких-либо потерь. Особенно это касается тех предприятий, которые работают в сфере трaнcпортировки и доставки. В этом случае горючее составляет пpaктически основную часть денежных затрат....

22 02 2021 8:53:37

Как улучшить свое финансовое положение?

Как улучшить свое финансовое положение? Независимо от того, большая у него зарплата или очень маленькая, каждый человек способен значительно улучшить свое финансовое положение и обрести достаток. Финансовое благосостояние находится в пределах досягаемости у любого, кто хорошо знает, что именно для этого нужно делать....

21 02 2021 2:37:42

...

... 4 ноября Россия отметила день единства. В отличии от многих стран Россия всегда отличалась своей сплочённостью, основанной на вере и терпимости по отношению к населявшим её народностям, что и позволяло ей оставаться такой единой и сильной. Именно об этом я и хотел сказать в своём стихотворении, посвящённом России....

20 02 2021 13:14:39

Как надо обращаться к людям — на «ты» или на «Вы»?

Как надо обращаться к людям — на «ты» или на «Вы»? В сентябре 2019 года мой знакомый школьник, Александр Бобров, похвастался на сайте «Пикабу» тем, что добился права обращаться на «ты» к своей молодой учительнице Елизавете. Хотя, по-моему, этого «права» и добиваться не нужно — просто «тыкать», и всё, и никто тебе ничего не сделает при достаточной смелости с твоей стороны. Главное — не...

19 02 2021 8:14:36

Гадания: стоит ли верить картам Таро? Часть 2

Гадания: стоит ли верить картам Таро? Часть 2 Нужно помнить, что несмотря на свой глубокий смысл карты Таро — это всего лишь карты. И пpaктичные французы придумали, помимо гаданий, использовать их для обыкновенной карточной игры. В нее играют во Франции и во франкоязычной части Канады. Это игра со взятками для трех, четырех или пяти игроков, которая называется французское таро, или jeu de tarot. Она известна и пользуется популярностью на протяжении как минимум нескольких столетий....

18 02 2021 10:38:57

Сражения при Фермопилах и под Геpaклеей. Какова цена победы?

Сражения при Фермопилах и под Геpaклеей. Какова цена победы? В этом году отмечаются круглые даты двух сражений античной истории, в которых победа досталась дорогой ценой. 2500 лет тому назад произошла битва при Фермопилах, после которой царь Спарты Леонид Первый, потерпевший мнимое поражение от персов, стал чествоваться героем. И 2300 лет назад царь Пирр добился победы над римлянами, которая вошла в поговорку....

17 02 2021 7:24:58

Какие традиции действуют лишь в Японии?

Какие традиции  действуют лишь в Японии?  Думаю, многих путешественников в любой стране привлекают, прежде всего, традиции местного населения. Будучи общепринятыми, со стороны они кажутся порой довольно странными. Хотя, как говорится, в чужой монастырь со своим уставом не ходят, но иногда есть повод с удивлением почесать в затылке. А чтобы не быть голословным, приведу национальные традиции, которые озадачивают в Японии....

16 02 2021 15:29:18

Для чего женщинам нужен перманентный макияж?

Для чего женщинам нужен перманентный макияж? Многие женщины мечтают, просыпаясь утром, иметь сногсшибательный вид. Красиво очерченные чувственные губы, выразительные глаза, красиво смоделированные брови — предел мечтаний. И без длительного ритуала наведения красоты при помощи различных косметических продуктов подобный результат — нечто из области фантастики. Большинство имеет скромные природные данные и без косметики выглядит недостаточно ярко и привлекательно. Однако решение проблемы...

15 02 2021 22:35:52

Как путешественник Марко Поло способствовал созданию мировой торговой валюты?

Как путешественник Марко Поло способствовал созданию мировой торговой валюты?  На пике средневековой эпохи портовый город Венеция относился к числу самых влиятельных экономических и политических держав мира. Здесь в 1254 году в благополучной купеческой семье родился один из замечательных сынов города лагун Марко Поло....

14 02 2021 4:14:13

Жизненный долг

Жизненный долг Мы привыкли думать, что нашим долгом могут быть обязательства перед какими-то людьми, или перед определенным человеком. Но, посмотрев на этот вопрос шире и осознаннее, можно заключить, что мы обладаем долгом, в первую очередь, перед самими собой....

13 02 2021 19:12:24

Ирисы: что особенного в этих садовых цветах?

Ирисы: что особенного в этих садовых цветах? Корневищные многоцветковые растения, относящиеся к этому роду, встречаются в природе на всех континентах, кроме Антарктиды. Разнообразие форм и оттенков цветков весьма велико — насчитывается около 800 видов. По-видимому, именно огромное разнообразие расцветок и дало название этому цветку, оно происходит от греческого слова «ирис» — радуга....

12 02 2021 21:17:14

Ван Гог, природа и космос. Что их объединяет?

Ван Гог, природа и космос. Что их объединяет? Ван Гог, природа и космос неразделимы. Каждая картина художника таит в себе сокровенный смысл. Его творения можно рассматривать и рассматривать, каждый раз открывая для себя новые черты сущности художника и всего мироздания....

11 02 2021 12:32:36

В чем состоял конфликт физиков и лириков?

В чем состоял конфликт физиков и лириков? Вы не слышали про конфликт физиков и лириков? Странно, а ведь относительно недавно, во времена молодости наших отцов (а кому-то — дедов), этот конфликт был был более чем обсуждаем читающими массами. Так в чем там дело было?...

10 02 2021 10:49:38

Как приготовить варенье из фейхоа, сохранив витамины?

Как приготовить варенье из фейхоа, сохранив витамины? Глубокая осень, начало зимы… Многие обратили уже внимание, что пpaктически на всех прилавках появились субтропические плоды фейхоа, по форме напоминающие помидоры-сливки, но ярко-зеленого цвета....

09 02 2021 3:15:52

День семьи, любви и верности: что нужно знать об этом празднике?

День семьи, любви и верности: что нужно знать об этом празднике? Уже более десяти лет в России отмечают День всех влюблённых, или День святого Валентина, 14 февраля. Повод для романтики и признаний в чувствах быстро прижился в нашей стране. Однако со временем он стал набирать больше противников, нежели сторонников....

08 02 2021 22:16:34

Как развивать речь ребенка с помощью морфологического ящика?

Как развивать речь ребенка с помощью морфологического ящика? Метод морфологического ящика, или метод многомерных матриц, применим во многих областях: от творчества до бизнеса. Он хорош тем, что позволяет рассмотреть максимально возможное количество вариантов решения проблемы и, проанализировав, выбрать лучший....

07 02 2021 11:18:13

Как Санта-Клаус обзавёлся оленями?

Как Санта-Клаус обзавёлся оленями? Если наш Дед Мороз разъезжает на тройке лошадей, а финский Йоулупукки — на рождественском козле, то американский Санта-Клаус предпочитает упряжку северных оленей. Впрочем, оленями он обзавёлся далеко не сразу. По крайней мере, его «предок» — голландский Святой Николай — сначала ездил верхом на коне, да и вообще выглядел солиднее....

06 02 2021 12:17:54

Путешествие по России. Что посмотреть в Туле?

Путешествие по России. Что посмотреть в Туле?  Тула — город, где каждый путешественник находит что-то своё. Кто-то любит Тулу самоварную, кто-то — пряничную, кто-то — песенную под звуки тульской гармонии… Но прежде всего Тула — это город героев и мастеров, щит и арсенал России, непокорённая крепость русская....

05 02 2021 11:45:28

О чём молчал герой Сопротивления? Красная гвоздика для русского «Француза»

О чём молчал герой Сопротивления? Красная гвоздика для русского «Француза»  Если подняться по канатной дороге на гору Фарон, можно увидеть великолепную панораму Средиземного моря и французского города Тулон. Одной из главных достопримечательностей горы является военный мемориал, посвящённый вторжению войск антигитлеровской коалиции 15 августа 1944 года (операция «Драгун»)....

04 02 2021 15:53:24

Русский Север. Какую жемчужину деревянного зодчества можно найти в Щелейках?

Русский Север. Какую жемчужину деревянного зодчества можно найти в Щелейках?  Всё в этой жизни относительно. А потому у одной и той же вещи обязательно, помимо аверса, есть ещё и реверс. Если оптимисту и клопы в радость, то пессимисту даже коньяк не ложится бальзамом на душу. Вот так для меня и дорога Петрозаводск-Вологда через Вознесенье, Вытегру и Кириллов....

03 02 2021 21:13:17

Свадебные хиты 1960-х. Какова история песни Бена Кинга «Stand by Me»?

Свадебные хиты 1960-х. Какова история песни Бена Кинга «Stand by Me»? Хотя о свадебных хитах я писал уже не раз, эта тема поистине неисчерпаемая. И сегодня у нас на очереди — хит 1961 года под названием «Stand by Me» («Останься со мной») от Бена Кинга (Ben E. King)....

02 02 2021 11:29:43

Как выбрать материал для изготовления памятника?

Как выбрать материал для изготовления памятника? По прошествии года с момента похорон, когда грунт утрамбуется, на могиле устанавливается памятник. Это дань памяти и вечной любви. Сегодня в продаже представлен большой выбор надгробий разных стилей и размеров, для изготовления которых используются такие материалы, как:...

01 02 2021 1:49:20

Что такое «Эффект Стрейзанд»?

Что такое «Эффект Стрейзанд»? Барбра Страйзанд — женщина умная, красивая и даже в нынешнем ее возрасте ceкcуальная. Но случилось так, что фамилия Стрейзанд то и дело вновь привлекает внимание публики…...

31 01 2021 6:27:51

Что такое компьютерная томография (КТ)?

Что такое компьютерная томография (КТ)? Диагностике принадлежит важная роль в решении проблем со здоровьем. От точности и своевременности выявления нарушений нередко зависит эффективность лечения. Поэтому диагностических методов становится все больше, а их возможности — все шире....

30 01 2021 3:29:30

Почему одним дeвyшкам дарят подарки, а другим нет.

Почему одним дeвyшкам дарят подарки, а другим нет. Здравствуйте Друзья. Сегодня рассмотрим тему-Почему одним дeвyшкам дарят подарки, а другим нет. Так в ком же причина, в мужчине или в самой дeвyшке?.Подробное изучение поведения дeвyшек дает ответ на поставленный в публикации вопрос....

29 01 2021 15:31:38

Как это было? Отзыв о мебельном туре в Китай

Как это было? Отзыв о мебельном туре в Китай Рекомендательный отзыв и настоящая история покупки мебели в Китае в рамках шоп-тура. Интересные детали, сравнения и описание поездки....

28 01 2021 23:22:29

Кто такие ковбои?

Кто такие ковбои? Ну, как же — Юл Бриннер, Клинт Иствуд, Роберт Рэдфорд, Вигго Мортенсен… И Теренс Хилл с Бадом Спенсером, наконец. Скачут по прериям, находясь неделями под палящим солнцем, перегоняют стада быков, лошадей, отбиваются от бандитов, от индейцев, мечут лассо, чтобы свалить то ли врага, то ли бычка из стада, мастера родео. Откуда взялись настоящие ковбои, задолго до героев Голливуда?...

27 01 2021 11:22:26

Как предотвратить боль в мышцах после физических нагрузок?​ Общие правила

Как предотвратить боль в мышцах после физических нагрузок?​ Общие правила Болезненность мышц после физической нагрузки это — не всегда хорошо. Конечно, мышечная усталость, сопровождающаяся лёгкой болезненностью при активных движениях — это физиологическое состояние, не способное причинить вреда. Других же разновидностей послетренировочного болевого синдрома лучше...

26 01 2021 12:56:58

Для чего человеку кисть руки? Оказывается, чтобы драться...

Для чего человеку кисть руки? Оказывается, чтобы драться...  Я всегда считал, что борьба возникла раньше кулачного боя. Не у какого-то конкретного народа, а вообще в истории. Это не только моё мнение. Борьба возникает раньше в силу своей естественности. Обратите внимание: многие ли животные используют удары для дpaки, охоты или самозащиты? Кошки? Они скорее цепляют лапой, с силой прорезая когтями. Как и, к примеру, медведи....

25 01 2021 18:22:10

Какое оно – царство глупости? Небольшая зарисовка

Какое оно – царство глупости? Небольшая зарисовка Наверное, чем глупее человек, тем больше он старается казаться умным. И, конечно, произвести на других впечатление утончённой натуры....

24 01 2021 22:31:26

Существуют ли светофоры с особым статусом для пешеходов?

Существуют ли светофоры с особым статусом для пешеходов? Одна из наиболее частых причин разбирательств с дорожно-трaнcпортными происшествиями — наезд автомобиля или другого трaнcпортного средства на пешехода. Поговорим о ситуации на дорогах и о том, что делается для нашей...

23 01 2021 14:38:26

Почему некоторые дети становятся жертвами школьного моббинга?

Почему некоторые дети становятся жертвами школьного моббинга? Школьный моббинг, как ни странно — давно изученное явление. Достаточно почитать «Очерки бурсы» Н. Помяловского или автобиографические романы М. Горького, как становится понятным — детская жестокость наличествовала всегда, конечно, в разных вариациях....

22 01 2021 12:45:48

Был ли фантастом писатель Артур Конан Дойл? Затерянный мир плато Рорайма

Был ли фантастом писатель Артур Конан Дойл? Затерянный мир плато Рорайма  Мещанин во дворянстве был очень удивлен, узнав, что он говорит прозой. Уверен, что и сэр Артур Конан Дойл удивился бы, узнав, что он — писатель-фантаст. Ведь когда он писал свои произведения, такого жанра еще не было, он появился позже, в 1926 году. Можно ли сказать, что Конан Дойл — писатель в жанре фантастики?...

21 01 2021 2:33:16

Как готовить быстрые и вкусные завтpaки?

Как готовить быстрые и вкусные завтpaки? Завтpaк — это то, с чего мы начинаем свой день. Чтобы день прошёл на позитиве, нужно и начинать его с хорошим настроением. Вкусный и быстрый завтpaк — отличная...

20 01 2021 4:39:18

Кто даёт человеку разрешение на успех и счастье? Раздумья возле телефона

Кто даёт человеку разрешение на успех и счастье? Раздумья возле телефона «Внутри пустота. Страшно.. Пустота из стpaxa — бывает ли такое? Приходится ответить на этот вопрос утвердительно. Вакуум, в котором летают несколько уцелевших молекул испуга и ужаса....

19 01 2021 13:34:55

Как сосредоточиться?

Как сосредоточиться? Вот же беда, целей много, задач много, все надо бы успеть, а не получается ничего. Рассеянность. Или то, что называется «без царя в голове». То есть нет в ней того деспота, которому все должно подчиняться, иначе нарвется на такое самодурство, что страшно станет не на шутку....

18 01 2021 22:39:30

Уничтожение таpaканов своими руками. Что для этого потребуется и чем опасны насекомые?

Уничтожение таpaканов своими руками. Что для этого потребуется и чем опасны насекомые? Если в вашем доме завелись неприятные насекомые, то очень важно сразу определить, как быстро вывести таpaканов из квартиры самостоятельно. Ведь они не только причиняют дискомфорт, загрязняют квартиру и создают неприятный запах, но и могут быть опасны для здоровья. Для устранения таpaканов можно использовать народные и химические средства....

17 01 2021 16:48:28

Знаменитый корабль-призpaк. Что известно о трагедии на паруснике «Мальборо»?

Знаменитый корабль-призpaк. Что известно о трагедии на паруснике «Мальборо»? История эта произошла в октябре 1913 года. Тогда у берегов Огненной Земли, вблизи Пуанта-Аренас, комaнда английского парохода «Джонсон» заметила дрейфующее судно с зарифленными парусами. Капитан «Джонсона» приказал спустить шлюпку, чтобы приблизиться к странному судну. На корме барка удалось разобрать полустертые слова «Мальборо», «Глазго» — название корабля и порт его приписки....

16 01 2021 15:47:30

Зачем Антон Рубинштейн играл на фортепиано в канцелярии?

Зачем Антон Рубинштейн играл на фортепиано в канцелярии? Имя Антона Григорьевича Рубинштейна сейчас далеко не так известно, как при его жизни. Он был крайне популярным музыкантом-исполнителем, играл в присутствии монарших особ, причем в совсем юном возрасте....

15 01 2021 22:13:57

Советы спортсмену перед чемпионатом

Советы спортсмену перед чемпионатом Большинство спортсменов теряют до 30% своего ресурса из-за несоблюдения элементарных правил психологического настроя перед соревнованиями. Как повысить свой ресурс без дополнительных тренировок — об этом в этой статье....

14 01 2021 16:17:46

Как сделать иностранный язык частью своей жизни?

Как сделать иностранный язык частью своей жизни? Никто не заставляет вас учить слова десятками и посвящать изучению грамматики по несколько часов в день. Отдадим должное пассивному обучению (это поможет научиться думать на изучаемом языке). Давайте рассмотрим, как можно сделать изучение иностранного языка легким и интересным занятием....

13 01 2021 12:30:25

Будут ли разгаданы тайны Эвереста?

Будут ли разгаданы тайны Эвереста?  Эверест. Это название высочайшая вершина мира получила лишь в 1856 году. А вот народы, живущие на Тибете, нашли для нее весьма поэтические имена....

12 01 2021 16:34:13

Фильм «Танки». Кому нужны примитивные экранные комиксы о реальном cмepтельном подвиге Человека и Гражданина? Часть 2

Фильм «Танки». Кому нужны примитивные экранные комиксы о реальном cмepтельном подвиге Человека и Гражданина? Часть 2 Надо отметить, что фильм представляет собой нескончаемую цепь разного рода мелких, и не очень, неточностей, недочетов, ошибок, ляпов, так что становится ясно: с историческим материалом создатели фильма знакомились поверхностно, на скорую руку....

11 01 2021 5:40:27

При каких проблемах со здоровьем поможет розмарин?

При каких проблемах со здоровьем поможет розмарин? У многих хозяек на кухне найдется такая пряность, как розмарин. Она довольно часто встречается в рецептах приготовления блюд из мяса и рыбы, а также выпечки. Однако, помимо приятных вкусовых качеств и пряного аромата, специи присущи целебные свойства. Самим Шекспиром были когда-то написаны слова: «Розмарин — для хорошей памяти: чтоб молиться, любить и помнить»....

10 01 2021 1:54:29

Как выбрать футбольные бутсы для разных покрытий?

Как выбрать футбольные бутсы для разных покрытий? Покупка футбольных бутс для себя или ребенка кажется простой задачей. Однако модели, которые на первый взгляд отличаются только формой и цветом, имеют и другое, куда более серьезное отличие, — подошву. Выбор подошвы принципиально важен не только для хорошей игры, но и для того, чтобы не получить травму....

09 01 2021 22:52:20

Чайлдфри - что это такое?

Чайлдфри - что это такое? В конце минувшего века на Западе начало формироваться движение, девизом которого стали слова: «Мы не хотим иметь детей!» Сторонники движения называют себя чайлдфристами, а само движение получило название чайлдфри — от английского слова childfree, которое подразумевает в своем смысле свободу от детей....

08 01 2021 2:56:56

Как поставить речь? Простой трюк для улучшения словарного запаса

Как поставить речь? Простой трюк для улучшения словарного запаса Многие спикеры и ораторы поражают своим умением убеждать и провоцировать публику на ответные реакции. Великие люди могли словом заставить толпу следовать их нравоучениям, советам и даже приказам, которые порой стоили бы жизни многим. Навык ораторского искусства сегодня преподают в вузах и на курсах мастерства. Как же поставить речь?...

07 01 2021 20:26:29

Можно ли наказать банк за махинации с кредитами?

Можно ли наказать банк за махинации с кредитами? История моего сотрудничества с «Великолепным российским банком» (название условное, далее — ВРБ) началась в далеком 2007 году. Тогда я впервые взял небольшой кредит для поездки в Москву....

06 01 2021 4:43:43

Для чего нужно ведро с треугольным днищем на пожарном щите?

Для чего нужно ведро с треугольным днищем на пожарном щите? Иногда посмотришь на что-нибудь — и вроде совсем случайно возникают непонятные ассоциации. Вот скажите мне, разве может вызвать улыбку простой пожарный щит? Самый обычный, с багром и топорами, огнетушителями, песком и вёдрами? Главное — с вёдрами! А потом память услужливо подсказывает какой-то случай, историю из жизни, которая давно забылась, растворившись в сознании, а вот — надо же тебе…...

05 01 2021 1:36:25

Почему одним дeвyшкам дарят подарки, а другим нет.Часть 2.

Почему одним дeвyшкам дарят подарки, а другим нет.Часть 2. Здравствуйте Друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему-Почему одним дeвyшкам дарят подарки, а другим нет. В этой публикации продолжим перечисление причин, влияющих на желание мужчины, отказаться от подарка для избранницы....

04 01 2021 12:17:32

Как сохранить красоту и молодость зоны декольте?

Как сохранить красоту и молодость зоны декольте? Любой женщине известно, что одними косметическими процеДypaми, предназначенными для поддержания красоты и молодости лица, уход за собой не должен ограничиваться. Не менее важно заботиться о таких деликатных зонах, как гpyдь и шея. Последняя особенно выдает окружающим настоящий возраст дамы....

03 01 2021 6:51:22

Где живут страусы?

Где живут страусы?  Мир птиц представляют не только миниатюрные колибри, питающиеся нектаром из цветов, но и такие гиганты по размерам и весу, как страусы. Многие сейчас скажут, что страусы живут, дескать, в Австралии. Их даже называют австралийскими страусами эму. Верно, но не совсем. Дело в том, что эти крупные длинноногие птицы распространены гораздо шире....

02 01 2021 21:53:42

Как работает световозвращатель?

Как работает световозвращатель? Глядя на световозвращатель, например, велосипедный, вы наверняка удивлялись, зачем в нём нужна такая структура из многократно повторяющихся ячеек. Неужели нельзя обойтись обычным зеркалом? Оказывается,...

01 01 2021 8:36:53

Почему мы откладываем жизнь?

Почему мы откладываем жизнь? Почему мы откладываем жизнь? Избитая тема, но все же. Про оденусь нормально, когда похудею; займусь творчеством, когда дети лягут спать, (вырастут, уйдут из дому); начну писать статьи, когда появиться удобное время и т. д. А оно не появляется. Я всегда говорила и говорю, кто жалуется на отсутствие времени — дальше его будет все меньше и меньше. Накапливается статичность и накапливается такая гора дел, которую уже не осилить...

31 12 2020 8:57:19

Какова история песен из к-ф «Мария, Мирабела» и м-ф «В синем море, в белой пене»?

Какова история песен из к-ф «Мария, Мирабела» и м-ф «В синем море, в белой пене»? Время правления генсека КПСС Леонида Брежнева давно уже принято называть «эпохой застоя», и во многих отношениях это справедливо. Однако в советской мультипликации никакого застоя не наблюдалось. Напротив, этот жанр в СССР цвёл буйным цветом, находясь на пике самых последних тенденций и революционных технологий....

30 12 2020 22:12:36

Гибель АПЛ «Курск» глазами ребенка: каковы воспоминания о тех трагических днях?

12 августа 2000 года произошла авария на АПЛ «Курск», в результате которой лодка затонула, экипаж (118 человек) погиб. Много написано и сказано об этой трагедии. Наверное, нет в России человека, который не знал бы о ней. Все подробности можно прочесть в книгах и средствах массовой информации. А мне хотелось бы рассказать о необычном дневнике моей подруги, освещающем те страшные события изо дня в день....

29 12 2020 6:42:28

Почему надо чаще улыбаться?

Почему надо чаще улыбаться? Давно доказано, что при улыбке наше лицо становится красивее. И это действительно так!...

28 12 2020 13:50:54

Что делать, если у мужа вы не на первом месте?

Что делать, если у мужа вы не на первом месте? После марша Мендельсона в загсе и прожитых совместно нескольких недель молодая супруга вдруг неожиданно для себя обнаруживает, что у мужа, оказывается, есть друзья, которых он просто не приводил с собой на свидания с ней. Ситуация получается довольно веселой, хотя жене не до иронии. Осознание того, что она у мужа вовсе не на перовом месте, приобретает порой форму семейной катастрофы....

27 12 2020 12:34:52

Почему Бонни Добсон не рекомедовала гулять по утренней росе? История песни «Morning Dew»

Почему Бонни Добсон не рекомедовала гулять по утренней росе? История песни «Morning Dew» В 1961 году в одном из домов Западного Голливуда собралась компания молодых людей. Разговор выдался невесёлым. В мире вовсю шла «холодная война» между США и СССР, и возможность взаимного ядерного уничтожения казалась вполне реальной....

26 12 2020 18:23:51

Как использовать лавровый лист с пользой для здоровья?

Как использовать лавровый лист с пользой для здоровья? На каждой кухне найдется лавровый лист. Эти ароматные листочки являются одной из самых популярных специй. Ни один суп не обходится без нее! Однако немногим хозяйкам известны полезные и даже целебные свойства так называемой лаврушки....

25 12 2020 8:48:16

Как проявили себя настоящие генералы РККА летом 1941-го?

Как проявили себя настоящие генералы РККА летом 1941-го? В армиях мирного времени происходит некая сепарация старших офицеров и генералов. Хорошие вояки редко умеют правильно подлизаться к власть имущим. Посему в высший генералитет по мере выхода на пенсию старых львов, заслуживших свои звания на поле боя, постепенно пролезают не военные, а политики....

24 12 2020 9:28:57

Какие ошибки мы делаем при тренировке брюшного пресса?

Какие ошибки мы делаем при тренировке брюшного пресса? Вряд ли кто-то станет оспаривать, что рельефный брюшной пресс выглядит красиво. Во всяком случае, у мужчин. С женщинами сложнее — многие из них полагают, что любая видимая мускулатура сразу придает им вид едва ли не Терминатора. А жаль. Потому что развитый пресс — это не только красиво (да-да, и у женщин тоже!), но и здорово....

23 12 2020 0:23:37

Как составить резюме в онлайн-конструкторе?

Как составить резюме в онлайн-конструкторе? Сталкиваясь с проблемой трудоустройства, начинаешь понимать глубину проблем, возникающих при поиске работы. Современному человеку мало иметь достаточный уровень компетенций, мало быть профессионалом, надо обладать навыками презентации себя, ведь первое впечатление о соискателе возникает заочно, при прочтении составленного им резюме....

22 12 2020 6:26:14

Какие мужские привычки не нравятся женщинам?

Какие мужские привычки не нравятся женщинам? Отношения между женщиной и мужчиной редко складываются легко. Виной тому привычки, которые есть у обоих и с которыми сложно смириться. Поговорим о том, что не нравится большинству дeвyшек в их парнях. Какие вредные мужские привычки вызывают у них...

21 12 2020 21:14:22

Как увидеть в небе МКС? Запросто!

Как увидеть в небе МКС? Запросто!  Международную космическую станцию, сокр. МКС (англ. International Space Station, сокр. ISS), как и любой другой спутник, можно наблюдать лишь тогда, когда они освещены солнцем, а самому в это время находиться в темноте — в течение нескольких часов после захода солнца или до его восхода, когда оно не слишком низко находится уже (или еще) под горизонтом наблюдателя. Именно в это время солнце отражается от космической станции, которая ярко...

20 12 2020 19:49:13

Как Берри Горди настойчиво отвергал стопроцентный хит? История песни «I Heard It Through The Grapevine»

Как Берри Горди настойчиво отвергал стопроцентный хит? История песни «I Heard It Through The Grapevine» Кому-кому, а главе лейбла «Motown» Берри Горди не откажешь в коммерческом чутье на песни. Однако и у таких профессионалов случались проколы. История песни «I Heard It Through The Grapevine» — яркий пример того, как личное неприятие мешает заметить стопроцентный музыкальный...

19 12 2020 9:31:19

Турецкая баня: как построить хамам своими руками?

Турецкая баня: как построить хамам своими руками? Многие люди в наше время знают, что хамам — это турецкая баня. В переводе слово «хамам» означает «тепло» или «жар». Чем же отличается этот вид бани от других?...

18 12 2020 15:55:38

Стоит ли рассказывать ребенку о не существовании Деда Мороза?

Стоит ли рассказывать ребенку о не существовании Деда Мороза? Очень скоро наступит долгожданный и самый любимый праздник большинства людей — Новый год. Многие дети уже вовсю пишут письма Деду Морозу и с волнением ожидают исполнения заветных желаний. Родители же, в свою очередь, закупаются подарками, украшают дом лишь для того, чтобы подарить детям ощущение праздника, новогоднего чуда и волшебства....

17 12 2020 8:51:38

Как выглядеть идеально? Советы по детокс-уходу за кожей

Как выглядеть идеально? Советы по детокс-уходу за кожей Каждая красивая женщина мечтает, чтобы ее кожа излучала молодость и сияние. Однако добиться этого довольно сложно. На вид нашей кожи влияют многочисленные факторы: возраст, плохая экологическая ситуация, неправильное питание, качество повседневного ухода за собой и само собой разумеется вредные привычки....

16 12 2020 17:15:20

Кому и в каких случаях назначают Минирин? Все, что нужно знать о препарате

Кому и в каких случаях назначают Минирин? Все, что нужно знать о препарате Постоянно возникающее желание пить, частые позывы к мочеиспусканию не только днем, но и ночью, обильное выведение мочи, сухость во рту, обезвоженная кожа, слюна выpaбатывается недостаточно… Одним словом, организм катастрофически теряет воду и параллельно пытается ее восполнить, даже путём уменьшения потоотделения....

15 12 2020 7:53:59

Как удалось сохранить мощи Тихона Задонского?

Как удалось сохранить мощи Тихона Задонского? Святитель Тихон Задонский после многочисленных духовных и мирских трудов закончил свой земной путь 13 августа (по старому стилю) 1783 года. Похоронили его в церкви Задонского Богородицкого монастыря, в специально построенном по такому случаю склепе. Однако в 1846 году в монастыре случился ремонт....

14 12 2020 4:10:18

Где отдохнуть душой? Красивейшие подмосковные монастыри

Где отдохнуть душой? Красивейшие подмосковные монастыри  Исторически сложилось, что Подмосковье богато на святые места. В регионе, несомненно, развит религиозный туризм, и стать одним из путешественников может каждый — монастыри открыты для посещения. Старинные постройки хранят в себе частичку истории и культуры....

13 12 2020 16:16:40

Как кормить аквариумных рыбок? Мастер-класс от дилетанта

Как кормить аквариумных рыбок? Мастер-класс от дилетанта Всем известно: хочешь, чтобы вышло хорошо — делай сам. Увы, иногда приходится поручать что-то другим. Еще хуже, если и другой перепоручит кому-то задание. Такое напоминает игру в «испорченный телефон». И результат бывает не менее смешным, чем в детской...

12 12 2020 19:35:38

Матч-реванш. Куда вел Версальский мир?

Матч-реванш. Куда вел Версальский мир? В этом году у нас великий праздник. Наш праздник. Мы отмечаем 75 лет со дня освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков. 75 лет с того момента, как Великая Война, унесшая столько жизней, укатилась с нашей земли обратно, откуда пришла, на запад, оставив, правда, нам в наследство кровь, пропитавшую все вокруг, и злобное железо, которым до сих пор полны наши леса и поля. Но она ушла — и это действительно великий праздник....

11 12 2020 19:38:41

Как выбрать детскую шапку ребенку? Семь советов

Как выбрать детскую шапку ребенку? Семь советов Из этой статьи вы узнаете: как выбрать размер шапки, как правильно стирать головной убор, на что обращать внимание при выборе. Прочитаете о видах демисезонных и зимних шапок, популярных производителях и брендах....

10 12 2020 15:41:47

Как справиться с неопределенностью? Пять способов контроля в трудной ситуации

Как справиться с неопределенностью? Пять способов контроля в трудной ситуации У меня будет работа через шесть месяцев? Хватит ли мне денег? Что если я и мой новый босс не ладим? Неопределенность в жизни может вызвать стресс и беспокойство. Когда дело доходит до перемен, мы не всегда можем контролировать результат, но мы можем контролировать устойчивость, которая позволяет «прийти в себя» в трудных ситуациях....

09 12 2020 5:22:11

Посудомоечная машина. Стоит ли покупать и каковы ее особенности?

Посудомоечная машина. Стоит ли покупать и каковы ее особенности? Уже около 9 месяцев я являюсь владельцем посудомоечной машины. И в этой статье хочу рассказать о личном опыте пользования этим кухонным прибором....

08 12 2020 7:59:22

Какова история Волжско-Камского коммерческого пароходства?

Какова история Волжско-Камского коммерческого пароходства?  Река Волга всегда играла в жизни России исключительно важную роль. Её воду использовали для хозяйственных нужд, в ней ловили огромное количество рыбы, по ней сплавлялись в поисках новых мест, она же служила естественным оборонительным рубежом во время войн и революций....

07 12 2020 9:35:39

Где есть гигантские уличные термометры? г нас

Где есть гигантские уличные термометры? г нас Как известно, термометры бывают разными. Но все они выполняют одну и туже функцию — показывают температуру. При этом данные устройства специально приспособлены человеком для конкретного использования — показывают температуру воздуха, воды, тела и так далее....

06 12 2020 13:55:42

Как происходит установка зубных имплантатов и кому она необходима?

Как происходит установка зубных имплантатов и кому она необходима? С необходимостью лечения зубов сталкивается каждый человек. В зависимости от степени ответственности и качества профилактических мер состояние зубов и ротовой полости требуют различных вмешательств. Кому-то требуется профессиональная чистка и отбеливание, кому-то — удаление и протезирование. О протезировании мы сегодня и поговорим....

05 12 2020 10:20:21

Почему блогер — не писатель, и почему это хорошо?

Почему блогер — не писатель, и почему это хорошо? Всех нас с раннего детства учат читать и писать. И уже тогда, в детстве, мы почти все поняли: тот, кто читает — читатель, а тот, кто пишет — писатель. Просто и ясно?.. Наверное....

04 12 2020 11:22:43

Чем в СССР мог закончиться поход на демонстрацию?

Чем в СССР мог закончиться поход на демонстрацию? Нигде народ так не болтает о жизни, как в поездах или когда послали учиться на курсы в другой город. В середине 80-х меня занесло в Ригу на пару недель на курсы повышения. Вот там-то я и услышал эту странную историю из жизни, речь о которой пойдет...

03 12 2020 12:26:46

Кто такой Тиберий? Правление и забвение императора

Кто такой Тиберий? Правление и забвение императора В первой части статьи о Тиберии мы узнали, как он воспользовался близким родством с действующим императором Августом и попал в опалу ввиду неожиданного отъезда из Рима. Когда же Тиберий вернулся домой, он пребывал в политической изоляции. До тех пор, пока не случилась еще одна трагедия: юный Гай Цезарь, второй и последний претендент на трон, был cмepтельно ранен при осаде Армении....

02 12 2020 21:27:39

Скульптурная композиция «Дети — жертвы пороков взрослых». Как понимать расположение фигур?

Скульптурная композиция «Дети — жертвы пороков взрослых». Как понимать расположение фигур? Скульптурная композиция «Дети — жертвы пороков взрослых» весьма неоднозначна по своей сути. Посмотрите на полукруг. Он — как половина мира. Вы, люди, стоите перед ней, мы — вторая половина. Дети — на половине пороков, блуждают в их окружении. Неправильно это. Надо бы дать знать, где мы находимся, чтобы дети уверенно пошли к нам....

01 12 2020 15:36:38

Кто такой Гиппократ?

Кто такой Гиппократ? Каждое упоминание этого человека ассоциируется с медицинской этикой, высокими мopaльными качествами, которые должны быть присущи врачу. А также основами медицинского учения. Так кто же он? И вообще, Гиппократ — это имя или фамилия?...

30 11 2020 21:21:38

Какие сувениры лучше не приобретать в память о тех местах, где ты был?

Какие сувениры лучше не приобретать в память о тех местах, где ты был? Классе в пятом, на зимних каникулах, мы ездили в Минск на соревнования. Запоминающаяся была поездка. Хороший город столица Беларуси. Гостеприимный....

29 11 2020 14:10:44

Ученье - свет, а может... тьма?

Ученье - свет, а может... тьма? Нет-нет, никто не против образования и самосовершенствования. Наоборот. Статья призвана обратить внимание родителей на современную школу и заставить их взглянуть на нее с другой, и для кого-то совершенно новой и неожиданной, стороны. Ведь большинство возлагают на нее огромные надежды и считают фундаментом успешности своего любимого чада в жизни....

28 11 2020 16:23:12

Как с выгодой купить недвижимость за рубежом?

Как с выгодой купить недвижимость за рубежом? Желанным приобретением для многих стала недвижимость за рубежом. К сожалению, далеко не каждый может себе это позволить, по крайней мере, таков стереотип. И не всем известно, что, кроме традиционной и сложной процедуры купли-продажи, есть и другие способы стать собственником заграничной недвижимости....

27 11 2020 20:29:30

Чем привлекательна для пенсионеров работа в Анапе?

Не помню, где я прочитала или услышала эти слова, но запомнились: «Чтобы начать работать — надо проснуться, чтобы проснуться — нужно работать». Поэтому мне непонятны разговоры пенсионеров о размере пенсии и об отдыхе. Одни жалуются, что на пенсию не всегда удается купить обновку, все деньги уходят на питание, лекарства и оплату коммунальных услуг. Другие говорят о желании съездить на море, да пенсии не хватает....

26 11 2020 5:46:33

Что такое периодонтит и как его вылечить?

Что такое периодонтит и как его вылечить? Медицина медленно и верно движется в сторону превентивного направления. То есть силы врачей должны быть направлены на предупреждение заболевания, а не само лечение. Конечно, классические методы лечения и неотложную помощь никто не отменит, но общий посыл медицинской помощи понятен....

25 11 2020 9:55:36

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::