Позитивная жизнь    

Что такое швартенблок и с чем его едят?

Что такое швартенблок и с чем его едят?

Добавляют его со следующими целями: как дополнительное связующее звено, для придания упругости и для увеличения количества коллагена в продукте.

«Колбасные обрезки»

В пищевой промышленности швартенблок применяется очень давно. Его добавляют в сосиски, ветчину, колбасу, мясной хлеб, сардельки, зельц и даже паштеты. Он может быть двух типов: из сырой шкурки и отварной. Для ветчины его предварительно просаливают.

В последнее время швартенблок все чаще встречается и в рецептах домашней колбасы, тем более что сделать его совсем несложно. Для этого нужно тщательно зачистить свиную шкурку от остатков жира и отварить при несильном кипении 25 минут. Конечно, больше всего для швартенблока подойдет мягкая шкура без остатков щетины. Специи при варке лучше не добавлять — они могут нарушить вкусовой баланс в готовой колбасе или ветчине.

Фото: Depositphotos

Готовая шкурка должна стать пpaктически прозрачной. Нужно откинуть ее на дуршлаг и прокрутить через мясорубку дважды. Сутки подержать в холодильнике, на следующий день прокрутить еще трижды. Не бойтесь, что шкурка забьет мясорубку — она прокручивается легко и просто.

Готовый швартенблок должен иметь структуру мелкой крошки. Его можно применять сразу или заморозить, расфасовав в удобный объем. Даже замороженный, он не смерзается в ком и легко ломается и крошится.

Если вы готовите сосиски или сардельки нежной консистенции, то можно измельчить швартенблок в блендере с небольшим количеством бульона до состояния гладкой эмульсии, расфасовать в емкости и заморозить.

Шкурный интерес

В сосисках и сардельках швартенблок может составлять до 5% массы. Он делает колбасные изделия в меру упругими, сочными, при использовании этого ингредиента они меньше разваливаются. В ветчине его может быть до 7−8%.

Швартенблок можно использовать и для приготовления холодца — особенно, если у вас нет возможности вываривать для него кости несколько часов. А с ним холодец получится даже из филе.

Фото: Depositphotos

Еще один интересный рецепт: отварную свиную шкурку нарезать на полоски и высушить в дегидраторе. Полученная заготовка может очень долго храниться. Эти полоски погружают в раскаленное масло — и они «вспениваются», образуя нечто вроде пушистых хрустящих хлопьев.

Приготовив один раз домашний деликатес со швартенблоком, вы уже не захотите отказываться от этого ингредиента, ведь с ним колбаса, сосиски и домашняя ветчина получаются очень вкусными и имеют приятную консистенцию. А коллаген, который содержится в свиной шкурке, очень полезен для кожи, ногтей и волос.

Приятного вам аппетита и не бойтесь экспериментировать!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Будет ли эффект, если заниматься спортом всего 10 минут в день?

Будет ли эффект, если заниматься спортом всего 10 минут в день? В современном ритме жизни сложно найти время на долгие походы в тренажерный зал, и иногда максимум, что каждый из нас может выкроить в конце рабочего дня — это четверть часа на некоторые простые упражнения в домашних условиях. Возникает вопрос: есть ли смысл тренироваться, если можешь себе позволить только такое кратковременное занятие?...

12 05 2021 9:48:15

Для чего применяется эфирное масло сосны?

Для чего применяется эфирное масло сосны? Эфирное масло сосны достаточно распространено. Известно, что в состав его входит большое количество биологически активных веществ. Именно благодаря этому сосновое масло широко используется в самых разнообразных областях....

11 05 2021 9:43:47

Как научиться мечтать, чтобы не было мучительно больно? Часть 1

Как научиться мечтать, чтобы не было мучительно больно? Часть 1  Работая копирайтером, я как-то получила заказ описать на английском достопримечательности Амстердама. Я возненавидела голландскую селедку, голландский сыр, пиво, отели и рестораны вместе с музеями и мельницами. По правде говоря, я все это обожала, но седьмой заказ на написание статьи для сайта по голландской тематике вызывал чуть ли не рвотный рефлекс....

10 05 2021 14:11:26

Как можно сэкономить на покупках с кэшбэком?

Как можно сэкономить на покупках с кэшбэком? В сегодняшних весьма непростых экономических условиях, сложившихся и в нашей стране, да и во всем мире, бездумно тратить деньги при покупках могут позволить себе очень немногие....

09 05 2021 0:26:50

В чем заключается счастье?

В чем заключается счастье? «Та-а-ак! — зловеще протянул Редактор „Радости для всех“. — У нас что на носу?! Что, я вас спрашиваю?» Сотрудники редакции крохотной газетенки испуганно вздрогнули и принялись вглядываться в носы друг друга....

08 05 2021 7:22:35

Как создают семью в Индии?

Как создают семью в Индии? Мало кто знает, что знаменитую книгу «Камасутра» много веков назад написал религиозный деятель, никогда не имевший в своей постели женщину, поскольку сан запрещал ему иHTиM. Все ceкcуальные позы в книге он «изобрел» исключительно в теории. Такой вот парадокс....

07 05 2021 21:18:30

Какими целебными свойствами обладает подорожник?

Какими целебными свойствами обладает подорожник? С детства мы знаем о том, что к ранке следует приложить листок подорожника, чтобы остановить кровь. Это популярное народное средство способствует быстрому заживлению ссадин, порезов, царапин. Одними ли ранозаживляющими свойствами славится это распространенное в наших краях растение, которое мы можем видеть вдоль дорог? Попробуем разобраться в этом...

06 05 2021 4:19:55

РАЗРЫВ ШАБЛОНА

РАЗРЫВ ШАБЛОНА Жизнь любит пошутить и щёлкнуть по носу тех, кто высоко его задирает. Она часто смеется над нашими планами и ожиданиями, разбивая их и внося в них собственные...

05 05 2021 23:52:25

НЛО прилетело. Есть ли управа на гуманоидов?

НЛО прилетело. Есть ли управа на гуманоидов?  Долгое время ceкc с инопланетянами воспринимался всеми учеными как бред психически больного человека, но с течением времени западные ученые начинают сомневаться. И начались попытки изучения данного явления учеными, уфологами и другими заинтересованными...

04 05 2021 14:50:14

Какие продукты помогут оздоровить печень?

Какие продукты помогут оздоровить печень? Современному образу жизни свойственно оказывать негативное воздействие на состояние нашего здоровья. Ежедневно мы сталкиваемся со стрессами, неправильно питаемся. Отрицательно на нас влияет и загрязнение окружающей среды. Особенно от пагубного воздействия этих факторов страдает печень — «барьер», очищающий организм от опасных для здоровья веществ....

03 05 2021 15:15:34

Можно ли вырастить сад из семян?

Можно ли вырастить сад из семян? Садоводы — люди увлеченные и увлекающиеся. Бывает, что растение понравится, а взять саженец неоткуда. Я в таком случае выращиваю его из семян....

02 05 2021 23:11:56

Как осветлить потемневший деревянный забор на даче?

Как осветлить потемневший деревянный забор на даче? Деревянные заборы со временем часто темнеют, покрываются пятнами и плесневеют. Многие дачники задаются вопросом, как осветлить потемневшую древесину. В решении проблемы помогут отбеливатели. Их существует много видов. Важно знать, как правильно применять то или иное отбеливающее средство, чтобы не испортить забор....

01 05 2021 5:33:10

Детские хиты Клары Румяновой. Как актриса запела мультяшным голоском?

Детские хиты Клары Румяновой. Как актриса запела мультяшным голоском? Если бы Кларе Румяновой в начале её карьеры предсказали, что она станет самым узнаваемым «мультяшным голосом» СССР, актриса ни за что бы в это не поверила. А, скорее всего, преисполнилась бы чувством глубокого негодования. Ведь Клара Михайловна уже в юности прославилась своим крутым норовом и независимым хаpaктером....

30 04 2021 20:17:59

Как маркетинг возвращает нас к литературе? Новые формы

Как маркетинг возвращает нас к литературе? Новые формы С переходом главных инструментов маркетинга в Интернет меняются требования к рекламе. Текст становится ключевым механизмом привлечения внимания клиентов и стимулом совершить сделку. Всевозможные школы обучают продающим приемам копирайтинга, ключам, воздействующим на клиента заголовкам, лидам, учат избавляться от шаблонов и «воды»....

29 04 2021 2:11:25

Куда ушёл Билли и что пел доктор Роботник? История хитов группы The POPPY FAMILY

Куда ушёл Билли и что пел доктор Роботник? История хитов группы The POPPY FAMILY Начну с загадки. Скажите, что общего у столь разных исполнителей, как The BAND, BACHMAN TURNER OVERDRIVE, STEPPENWOLF, RUSH, Пол Анка, Леонард Коэн, Нил Янг, Джони Митчелл, Брайан Адамс, Шанайя Твейн, Аврил Лавин, Аланис Мориссетт, Селин Дион и, прости Господи, Джастин Бибер? А общая у них родина — страна бобров и кленового...

28 04 2021 2:53:48

Что мы можем сделать сами?

Что мы можем сделать сами?  На заре своей феерической карьеры мусорщика я решил, что личные, корыстные интересы поддерживать способность двигаться и соображать при помощи велопрогулок надо сочетать с общественно-значимыми усилиями, проще — подбирать мусор с обочин дорог....

27 04 2021 18:48:21

Как решаются проблемы энергопотрeбления человечества?

Как решаются проблемы энергопотрeбления человечества? Ежедневно энергопотрeбление человечества увеличивается на 0.02%. Это означает, что каждые 13 лет потребность в энергии удваивается. А откуда дровишки? В смысле, откуда человечество получает электричество, на каких электростанциях генерируется тот океан энергии, который необходим?...

26 04 2021 7:55:42

Как развивалось минное дело в мире?

Как развивалось минное дело в мире? Военное дело в нашей стране всегда находилось под пристальным «государевым оком», поэтому нет ничего удивительного в том, что много разных милитаристских штук изобрели именно в России. Конечно, это не самый лучший повод для гордости за страну, но что есть, то есть....

25 04 2021 22:51:19

Как выбрать напольное покрытие для дачи?

Как выбрать напольное покрытие для дачи? Сейчас в любом торговом центре представлен широкий ассортимент строительных материалов. Но какое напольное покрытие лучше всего подойдёт для дачи?...

24 04 2021 22:31:43

Топливная карта для юридических лиц: выгоды и особенности

Топливная карта для юридических лиц: выгоды и особенности Одной из главных задач большинства современных компаний является уменьшение расходов на топливо без каких-либо потерь. Особенно это касается тех предприятий, которые работают в сфере трaнcпортировки и доставки. В этом случае горючее составляет пpaктически основную часть денежных затрат....

23 04 2021 2:29:27

Города России. Кто главный литератор Шуи?

Города России. Кто главный литератор Шуи?  Местные краеведы утверждают, что Шуя была всегда и к тому же — главным городом Ивановской области. Если насчёт «была всегда» можно спорить, то насчёт «главного города» споры неуместны — не так давно Иваново было селом в составе Шуйского уезда, и именно в Шуе стоит самая высокая колокольня во всей области....

22 04 2021 5:21:55

Какие предметы в доме обрекают человека на одиночество?

Какие предметы в доме обрекают человека на одиночество? Многим современным людям не понаслышке знакома проблема одиночества. Немало мужчин и женщин страдают от неустроенной личной жизни, отсутствия семьи, детей. Специалисты в области фэн-шуй утверждают, что причину этой проблемы следует искать в собственном жилище....

21 04 2021 10:39:44

Освободит ли таяние вечной мерзлоты возбудителей опасных заболеваний?

Освободит ли таяние вечной мерзлоты возбудителей опасных заболеваний? Сдох мамонт от какой-то болезни, замерз, а потом оттаял, и выпорхнули из его полуистлевшей шкурки бациллы. Северный ветер разнес заразу по всему земному шару, люди заболели и умерли… Этот сценарий для фильма ужасов сойдет, но ученые на сеансе будут смеяться....

20 04 2021 13:26:52

Скульптурная композиция «Дети — жертвы пороков взрослых». Как понимать расположение фигур?

Скульптурная композиция «Дети — жертвы пороков взрослых». Как понимать расположение фигур? Скульптурная композиция «Дети — жертвы пороков взрослых» весьма неоднозначна по своей сути. Посмотрите на полукруг. Он — как половина мира. Вы, люди, стоите перед ней, мы — вторая половина. Дети — на половине пороков, блуждают в их окружении. Неправильно это. Надо бы дать знать, где мы находимся, чтобы дети уверенно пошли к нам....

19 04 2021 12:46:29

Что такое Ложка любви?: Традиции кельтов

Что такое Ложка любви?: Традиции кельтов Во все века мужчины признавались женщинам в любви — кто как. Кто стихи писал, кто цветы дарил, кто бриллианты. А вот потомки кельтов предпочитали дарить любимой ложку, да не простую, а резную. Глядя на узоры, дeвyшка могла понять, что хотел сказать ей парень....

18 04 2021 16:30:42

Дети от года до трех. Что мы о них знаем?

Дети от года до трех. Что мы о них знаем? Любой родитель малыша уверен, что знает о своем ребенке всё. Я тоже когда-то так думала, пока не попала на работу в ясли....

17 04 2021 16:38:52

Что модно носить это осенью? Современные тренды

Что модно носить это осенью? Современные тренды С наступлением осеннего времени и холодов приходится сбрасывать яркие летние наряды и одеваться во что-то более теплое и пpaктичное. Но это вовсе не значит, что нужно хандрить и выбирать скучные вещи темных (немарких) цветов. Современные дизайнеры и модельеры делают все, чтобы в наступившем осеннем сезоне люди чувствовали себя комфортно и при этом выглядели стильно,...

16 04 2021 0:21:28

Пирог с ностальгией. Как бабушка делала рыбник?

Пирог с ностальгией. Как бабушка делала рыбник? Когда-то давным-давно, в эпоху плановой экономики, в жизни советских людей существовала некая дата — рыбный день. В этот день недели во всех заведениях советского общепита мясных блюд не подавали, а подавали только рыбные варианты....

15 04 2021 17:53:16

Как я ипотеку брала

Как я ипотеку брала В апреле месяце 2016 года, я вышла из заточения, выбралась из сумpaка, в общем, развелась и решила, что пора приобретать свое жилье, хочешь не хочешь, а жить где-то надо....

14 04 2021 17:23:48

Является ли Гаутама Будда христианским святым? История Иоасафа, царевича индийского

Является ли Гаутама Будда христианским святым? История Иоасафа, царевича индийского Икона нередко представляет собой книгу — открытую и загадочную. Немало тайн скрывается за ликами святых. А истории некоторых из них порождают неожиданные вопросы....

13 04 2021 20:13:19

Какие автомобили брать в аренду? Секреты по аренде автомобиля

Какие автомобили брать в аренду? Секреты по аренде автомобиля Дополнительные (скрытые) расходы при аренде машины. Какие автомобили брать в аренду? Также информация по правилам по заправке автомобиля!...

12 04 2021 21:17:50

Какие фильмы посмотреть в новогодние праздники?​ Часть 2

Какие фильмы посмотреть в новогодние праздники?​ Часть 2 В преддверии Рождества и Нового года любителям доброго семейного кино и поклонникам необъяснимых рождественских чудес посвящена подборка из 20 уникальных кинолент. В этой части статьи собраны не самые известные, но лучшие праздничные фильмы, которые вы могли забыть или пропустить....

11 04 2021 1:54:18

Чем знаменита австралийская писательница Колин Маккалоу и почему она не поет в терновнике? Часть 3

Чем знаменита австралийская писательница Колин Маккалоу и почему она не поет в терновнике? Часть 3 Слава, принесенная успехом фильма в Соединенных Штатах, стала доставлять Колин Маккалоу массу неудобств. Шумиха, внимание папарацци, требования журналистов об интервью — все то, что она так не любила, обрушилось на нее лавиной....

10 04 2021 15:53:19

Прачки при дворе Тюдоров и Стюартов. Правда ли, что в прошлом европейцы пренебрегали личной гигиеной?

Прачки при дворе Тюдоров и Стюартов. Правда ли, что в прошлом европейцы пренебрегали личной гигиеной? Вопреки сложившемуся мнению в давние века европейцы отнюдь не пренебрегали личной гигиеной, особенно те, кто принадлежал к высшим слоям общества. Представители двух известных королевских династий Тюдоров и Стюартов, правивших в XVI−XVIII веках, затрачивали немало усилий и средств для того, чтобы иметь достойный и опрятный вид....

09 04 2021 16:45:22

Кто изобрел резиновые сапоги?

Кто изобрел резиновые сапоги?  Люди, живущие в сельской местности, не мыслят без этой обуви своей жизни. Эти сапоги позволяют держать ноги сухими, тем самым уберегая нас от простуд, ревматизма и прочих болячек, связанных с мокрыми ногами....

07 04 2021 6:56:55

Гибель АПЛ «Комсомолец»: о чем пишет Е. А. Никитин в своей книге «Холодные глубины»?

Гибель АПЛ «Комсомолец»: о чем пишет Е. А. Никитин в своей книге «Холодные глубины»? 7 апреля 1989 года в Норвежском море затонула АПЛ К-278 «Комсомолец». Лодка-рекордсмен, которая погрузилась на глубину 1027 метров. Мне удалось достать очень редкую книгу Е. А. Никитина «Холодные глубины», которую не найти даже в Интернете. Что же в ней пишется о гибели этой...

06 04 2021 15:34:13

Весна: разумно ли слишком быстро выходить из «зимнего сна»?

Весна: разумно ли слишком быстро выходить из «зимнего сна»? Человек — дитя природы. Но не слишком ли далеко, сосредоточенно слюнявя пустышку и настойчиво протирая байковые ползунки на коленках, неразумное создание отползло на четвереньках от мудрой матери? Разумеется, из лучших побуждений — в поисках истины и развлечений, влекомое ненасытным любопытством и жадным взглядом, желая побольше зажать в свой цепкий кулачок и потом затащить в пока еще беззубый рот…...

05 04 2021 17:30:45

На какие автомобили делает ставку компания Nissan?

На какие автомобили делает ставку компания Nissan? Одним из самых востребованных автомобилей в реальных дорожных условиях является кроссовер. Причем речь идет не только о действительно внедорожных условиях, сейчас и в городе сложно проехать на седане....

04 04 2021 3:39:52

Как сохранить в тайне служебный роман.Часть 2.

Как сохранить в тайне служебный роман.Часть 2. Здравствуйте Друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему — Как сохранить в тайне служебный роман. Многие влюбленные пары разоблачают себя уделяя время друг другу в разгар рабочего дня. Поэтому, пытаясь уединится, не закрывайте двери, которые раньше всегда были открыты....

03 04 2021 3:31:32

Чем томаты полезны для здоровья?

Чем томаты полезны для здоровья? Покушаясь на жизнь главнокомaндующего амери­канскими войсками Джорджа Вашинготона, его личный повар, некто Дж. Бейли, являвшийся тайным агентом английского короля, добавил ему в одно из блюд… помидор. Он был уверен, что после такого угощения Джордж не выживет!...

02 04 2021 21:10:30

В каких произведениях авторы создали свой особенный язык?

В каких произведениях авторы создали свой особенный язык? Искусственный язык конланг представляет собой придуманный автором в художественных целях язык. Благодаря сконструированному языку писатель-фантаст (или режиссер) может полноценно раскрыть придуманную им фантастическую вселенную....

01 04 2021 19:11:46

Как приготовить вкусную молочную кашу? Несколько простых рецептов

Как приготовить вкусную молочную кашу? Несколько простых рецептов Полезнейшим продуктом питания на нашем столе является молоко. С детства каждый из нас знает, что молоко необходимо пить, чтобы быть здоровым. Оказывается, что на основании этого продукта можно приготовить оригинальные, полезные и вкусные каши. Как это сделать? Об этом вы узнаете из статьи....

31 03 2021 23:20:59

Как добраться до пляжа в поселке Понизовка?

Как добраться до пляжа в поселке Понизовка?  На южном берегу Крыма есть небольшой курортный поселок Понизовка (30 км от Ялты), с хорошим пляжем и оздоровительными центрами. В основном тут любили отдыхать мамы с детьми. Пляж даже заслужил репутацию...

30 03 2021 0:55:20

Как быстрее забеременеть? Популярные народные способы

Как быстрее забеременеть? Популярные народные способы Нет ничего более естественного и прекрасного, чем материнство. Желание быть мамой заложено в каждой женщине самой природой. Существует множество так называемых «бабушкиных средств», помогающих женщине зачать ребенка. Что это за средства? Какими методами пользовались наши бабушки и пpaбабушки в дни своей молодости, чтобы...

29 03 2021 0:15:44

Кто такой мольфар Михайло Нечай и за что он погиб?

Кто такой мольфар Михайло Нечай и за что он погиб? Летом 2011 года Украину всколыхнуло сообщение с Карпат — убит один из самых известных карпатских мольфаров, 81-летний Михайло Нечай. Он знал день и час своей cмepти, но ничего не сделал, чтобы изменить судьбу. Вышел во двор и пригласил убийцу в дом…...

28 03 2021 17:23:48

Как научиться играть на укулеле? Пять пpaктических советов

Как научиться играть на укулеле? Пять пpaктических советов Укулеле относится к самым популярным музыкальным инструментам у молодежи. Она компактная, не требует подключения, освоить игру на укулеле довольно просто. Все больше молодых людей со всего мира стараются научиться играть на этой миниатюрной гитаре. Для этого необходимо следовать простым правилам: научиться постановке рук, развить чувство ритма и регулярно совершенствоваться в игре. Тогда любая укулеле будет по...

27 03 2021 0:10:19

В чем секрет успеха знаменитого доктора Захарьина?

В чем секрет успеха знаменитого доктора Захарьина? Им восхищались А. П. Чехов и Л. Н. Толстой. Он лечил русского царя Александра III. Григории Антонович Захарьин — врач-миллионер, эксцентричный ученый, герой легенд …...

26 03 2021 6:57:59

Как жили русские в Средней Азии? О «белой кости» и «гoлyбой крови»

Как жили русские в Средней Азии? О «белой кости» и «гoлyбой крови»  Родина — действие прошедшего времени. В настоящем времени оно не звучит. Во времена СССР в республиках Средней Азии, кроме коренных жителей, примерно 15−20% от общего населения составляли так называемые «русские». Это были сами русские, а также украинцы, белорусы, прибалты и представители других «белых» национальностей, которые попадали все под одно название: «русские». Главным образом это были специалисты — врачи, учителя, инженеры, которые...

25 03 2021 23:35:21

Как согреть домашнего питомца в холода без отопления?

Как согреть домашнего питомца в холода без отопления? Замечательно, когда в камине горит огонь, потрескивают поленья, по комнате разливается мягкое тепло. Идиллия… Можно и попроще: чтобы прогнать из дома холод, вполне подойдут газовые или электрические обогреватели. В любом из перечисленных вариантов достаточно поставить надежные экраны от золы, раскаленных угольков, дыма или обеспечить полноценную изоляцию проводки — вот вопрос «зимовки» домашних питомцев и решен. Другое дело, если дом...

24 03 2021 6:20:57

Какие сухоцветы легко вырастить на своем участке?

Какие сухоцветы легко вырастить на своем участке? Человек не может существовать без цветов. Их выращивают повсюду: у домов и в парках, в садах и оранжереях. Люди не просто любуются дикорастущими цветами, но и, отбирая лучшие, постоянно выводят новые сорта. Цветов великое множество, и сухоцветы занимают своё место в этой иерархии. Они красивы круглый год, и их нетрудно вырастить...

23 03 2021 6:29:52

Что «показывают» святые и случайны ли их жесты?

Что «показывают» святые и случайны ли их жесты? Недавно мы вкратце познакомились с атрибутами, принятыми в иконографии некоторых святых. Коснулись того, о чем могут рассказать такие символы и как по ним можно различать изображенных святых. Но икона — не портрет, она наполнена смыслом и значением....

22 03 2021 16:32:34

Для чего нужна ревизия отношений в канун Нового года?

Для чего нужна ревизия отношений в канун Нового года? На Новый год принято желать близким любви, удачи и здоровья. Но могут прийти плохие люди и испортить ожидание счастья. Окружение влияет на жизнь человека больше, чем его принципы, цели и будущее. Не стоит специально ходить и искать того, кто может укусить. Не следует целоваться со змеями и дергать за хвост крокодилов. Зачем испытывать судьбу?...

21 03 2021 11:10:49

Летнее кафе: какие «подводные камни» ждут будущего владельца?

Летнее кафе: какие «подводные камни» ждут будущего владельца? С наступлением тепла на улицах городов открываются летние кафе. Опытные рестораторы и владельцы других популярных «точек общепита» знают: последние за сезон приносят немалый доход. «Рынок мороженого и лимонада» манит и новичков. Однако им стоит задуматься: а все ли обстоит так просто, как рисует их...

20 03 2021 9:58:52

Почему такие фильмы, как «Лед», нужны в наше время?

Почему такие фильмы, как «Лед», нужны в наше время? Почему такие фильмы, как «Лед» и «Лед 2», нужны в наше время? С одной стороны, оба этих фильма получили и получат шквал критики. С другой — кассовые сборы говорят сами за себя!...

19 03 2021 11:20:36

Как я работал расклейщиком? Проверка нервной системы на прочность

Как я работал расклейщиком? Проверка нервной системы на прочность 1 июня 2018 года я пошёл устраиваться в одну организацию внештатным расклейщиком. Я знал их супервайзера, Сергея: за год до этого я работал у него в call-центре, на телефоне. Проще говоря, здесь у меня были неплохие связи....

18 03 2021 1:48:58

Что такое имбирь и для чего используется?

Что такое имбирь и для чего используется? Имбирь — довольно распространенное сегодня растение. Популярность ему придают хаpaктерные вкусовые качества, полезные для организма свойства и необычный внешний вид. Одновременно лекарственное и декоративное, это растение родом из тропических широт. Поэтому для его выращивания придётся создать специфические условия....

17 03 2021 10:29:32

Как акклиматизация может испортить отпуск?

Как акклиматизация может испортить отпуск? Долгожданный отпуск в дальних экзотических тёплых краях — это море предвкушений, удовольствий и новых впечатлений. Однако следует помнить, что резкое перемещение в непривычный климат способно сыграть злую шутку....

16 03 2021 19:58:42

Как моются в бане разные народы?

Как моются в бане разные народы? Баня — изобретение славянское. Под этим словом понималось и понимается до сих пор теплое помещение для усиленного (с помощью березового веника, сильного пара и горячей воды) обмывания всего тела с притоком крови к коже и последующим отдыхом в предбаннике за квасом или чаем. В других странах с древнейших времен под словом «баня» подразумевалось обычное купание в емкости с водой. Например, древнеримские термы с бассейнами в помещениях....

15 03 2021 15:13:15

Чем интересна церковь святого Евстафия в Венеции?

Чем интересна церковь святого Евстафия в Венеции?  Великомученик Евстафий считается покровителем охотников. По легенде он решил стать христианином во время охоты, когда увидел, что на рогах преследуемого им оленя появился образ Христа. На долю Евстафия выпало много бед, а в конце его с женой и детьми император Адриан бросил в раскаленного медного быка....

14 03 2021 5:15:24

Для чего в автомашине два руля?

Для чего в автомашине два руля? В мире техники на колесах конструкторы порой создают нечто такое, что, на первый взгляд, может показаться устройством совершенно бесполезным. Например, как вам автомашина с двумя рулями? Улыбнулись? Однако такие машины на самом деле востребованы. Правда, в очень узкой сфере....

13 03 2021 0:44:34

Можно ли эффектно сесть в самолёт?

Можно ли эффектно сесть в самолёт? Возвращался я тут недавно из поездки. Во Внуково пограничник принял в окошке загранпаспорт, отрешенно начал переспрашивать дежурные вопросы и, как ему казалось, незаметно нажимал при этом какую-то потайную кнопку....

12 03 2021 14:59:17

Как выявить у себя скрытые таланты и способности?

Как выявить у себя скрытые таланты и способности? Многих из нас занимает вопрос, как обнаружить в себе способности и скрытые таланты? Как отыскать занятие, которое поможет раскрыться потенциалу, заложенному в нас самой природой? Психологи дают ответы на эти вопросы....

11 03 2021 9:22:52

Великая Отечественная. Что такое десять сталинских ударов?

Великая Отечественная. Что такое десять сталинских ударов? Год 1944 показал, что Советская Армия превосходит Вермахт во всех отношениях, бьет его и летом, и зимой, в заморозки и в распутицу. Где проходили наступательные операции 44-го года?...

10 03 2021 5:42:34

Что такое натуропатия и кому она подходит?

Что такое натуропатия и кому она подходит? Есть медицина традиционная, а есть альтернативная. Если с первой всё более-менее понятно, то вторая многим представляется туманно. Такие методы лечения, как натуропатия, гомеопатия и функциональная медицина, часто сливаются воедино. Большинство людей не знает, что эти подходы из себя представляют и чем отличаются друг от друга. Давайте разбираться вместе!...

09 03 2021 16:55:33

Чем удивила информатика? Второй заезд в велорай

Чем удивила информатика? Второй заезд в велорай В расписании ночных смен у дочери «открылось окно», и мы быстро собрались поехать в Аннистоун, в велоцентр, который она нашла в Сети, но где ещё не побывала. Сборы были недолги — мы не взяли ни одного велика в расчёте на прокатные....

08 03 2021 1:37:58

Психология отношений. Как пережить кризис в бpaке?

Психология отношений. Как пережить кризис в бpaке? Создать крепкую семью сложно, важно обоюдное желание двух людей. Каждая пара проходит через кризисы. Сохранить прежние чувства помогут: умение слушать партнера, взаимоуважение и способность идти на компромиссы....

07 03 2021 14:12:19

Как уменьшить обидчивость ребёнка?

Как уменьшить обидчивость ребёнка? Все дети по-разному реагируют на микрострессы, которые являются неотъемлемой составляющей нашей жизни. Мама купила «не ту» игрушку, опоздала в детский сад, и ребенок какое-то время сидел один. Чужой малыш на детской площадке взял без разрешения любимую куклу и испачкал ей платьице…...

06 03 2021 15:38:31

Отеки голеней: откуда берутся и что с ними делать?

Отеки голеней: откуда берутся и что с ними делать? Проблема, знакомая многим — отечность ног в области голеней, не является самостоятельным заболеванием. Этот симптом — сигнал организма о том, что что-то не так. Замечено, что частота этого симптома увеличивается с возрастом, а мужчины страдают реже, чем женщины....

05 03 2021 7:38:26

Как coблaзнить мужчину при помощи жестов и ceкcуальных поз?

Как coблaзнить мужчину при помощи жестов и ceкcуальных поз? Многие женщины мечтали бы овладеть искусством coблaзнения мужчины без слов. Психологи утверждают, что это вполне возможно. Достаточно лишь овладеть знаниями о языке тела. Умение себя вести с объектом вашей симпатии поможет не только расположить к вам понравившегося мужчину, но и вызвать в нем прилив ceкcуального...

04 03 2021 4:30:16

Что такое скальная цветочная стенка?

Что такое скальная цветочная стенка? В литературе по цветоводству, в том числе при описании альпинариев, встречаются такие термины, как «сухая стенка», «скальная стенка». Подобная конструкция — это неплохой выбор в случае сложного рельефа или в ситуации, когда для сооружения альпийской горки катастрофически не хватает места, а душа, несмотря на это, требует разведения диких...

03 03 2021 18:28:58

Как распознать дeвyшку тирана.

Как распознать дeвyшку тирана. Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему: Как распознать дeвyшку тирана. Женская психологическая тирания и деспотизм в отличие от мужской не так сильно распространена, но от этого ни менее опасна....

02 03 2021 12:50:18

Хиты 1960-х. Кто написал первый сёрф-хит №1 и что такое «танец Фредди»?

Хиты 1960-х. Кто написал первый сёрф-хит №1 и что такое «танец Фредди»? Когда слышишь слова «пионеры сёрф-рока», то первыми в голову приходят группы Dick Dale & His DEL-TONESS с их инструменталами и BEACH BOYS с их вокальными гармониями. Однако, по иронии судьбы, первый хит № 1 в этом калифорнийском стиле выпустил другой коллектив — Jan & Dean....

01 03 2021 6:19:46

Как обращаться с деньгами, чтобы они не переводились?

Как обращаться с деньгами, чтобы они не переводились? Людей во все времена интересовал вопрос, почему у одних деньги водятся, а у других нет. Что нужно делать для того, чтобы деньги вас полюбили? Вопрос привлечения денег решаем при помощи так называемой домашней магии. Достаточно знать довольно простые правила обращения с деньгами. Выполняя их в повседневной жизни, можно избавиться от бедности и наполнить свой кошелек звонкой монетой....

28 02 2021 5:21:58

Почему нынче далеко не все берут в ремонт?

Почему нынче далеко не все берут в ремонт? Довольно часто вижу в газетах и в Интернете объявления такого содержания: «Дешево продам бытовую электронику советского производства в рабочем состоянии или обменяю с доплатой на импортную»....

27 02 2021 3:20:48

Бездонные озера: как живут водоемы, расположенные на карсте?

Бездонные озера: как живут водоемы, расположенные на карсте?  В Боровичском районе Новгородской области есть Боровское озеро. Оно попало в областную программу разведения ценных пород рыб в местных озерах. Всем хорошо было это это озеро, вот только по местным названиям оно — «бездонное». Почему его местные жители так назвали?...

26 02 2021 4:27:51

Почему краснеют побеги у шлюмбергеры и как вернуть им нормальный цвет?

Почему краснеют побеги у шлюмбергеры и как вернуть им нормальный цвет? Одним из популярнейших у нас комнатных растений является рождественник, или декабрист, по-научному оно называется шлюмбергерой. Своим народным названием этот эпифитный кактус обязан красивым цветением, которым его хозяева могут полюбоваться в декабре....

25 02 2021 1:52:49

Какой трaнcпорт до сих пор есть лишь в сказках?

Какой трaнcпорт до сих пор есть лишь в сказках? Еще с детства у многих из нас остались воспоминания о чудесных способах передвижения в сказках. Волшебный трaнcпорт не просто изумлял своими невероятными свойствами — он поражал простотой и высокой эффективностью....

24 02 2021 2:32:28

Как перевозят и хранят природный газ?

Как перевозят и хранят природный газ? Человечество сотни тысяч лет отапливалось и обогревалось, сжигая древесину. Пользовались для этого и кизяком, и соломой, и ветками! На крайнем Севере чумы и яранги отапливались и освещались жировыми лампами, или жирниками… А в XX веке для отопления и производства электричества широко стал использоваться природный газ. С ним только одна проблема: как доставить потребителю от мест...

23 02 2021 16:38:53

Как сушить бельё, чтобы не мешать соседям и не портить фасад дома?

Как сушить бельё, чтобы не мешать соседям и не портить фасад дома? Бывает, выходишь на балкон сделать зарядку или насладиться бодрящим ароматным кофе в объятии утренних солнечных лучиков. Но настроение мгновенно портится из-за того, что обитатели верхнего этажа хаотично и как можно ниже свесили огромное количество белья. Будто крокодил солнце...

22 02 2021 3:37:28

Как работает световозвращатель?

Как работает световозвращатель? Глядя на световозвращатель, например, велосипедный, вы наверняка удивлялись, зачем в нём нужна такая структура из многократно повторяющихся ячеек. Неужели нельзя обойтись обычным зеркалом? Оказывается,...

21 02 2021 12:23:25

Что приобрело и что утратило человечество в неолите?

Что приобрело и что утратило человечество в неолите? История нашей цивилизации на всем своем протяжении связана с городами. Именно с городами связаны наивысшие культурные, технические, социальные достижения. С самого начала — от цивилизаций Междуречья, Египта, до Рима и далее, к нашему времени. И история человечества, которую мы изучаем — это прежде всего история городов....

20 02 2021 23:45:47

О нашей несвободе, или Почему человек — вечный раб?

О нашей несвободе, или Почему человек — вечный раб? Цивилизация и технический прогресс вовсе не означают свободу личности и личное счастье. Скорее, напротив: за технический комфорт и блага цивилизации нам больше чем когда-либо приходится расплачиваться собственной...

19 02 2021 22:26:37

Как появилась Каппадокия?

Как появилась Каппадокия?  Каппадокия — регион в центральной Турции. Известен он с давних времен. Ещё Геродот в V веке до н.э. писал о каппадокийцах, что захватили регион от Таврских гор до побережья Понта Аксинского, как греки называли Чёрное...

18 02 2021 18:19:45

Где находится колокол со сказочного Поля чудес?

Где находится колокол со сказочного Поля чудес? В любимой нашими детьми замечательной сказке про Буратино есть один эпизод, который попал в одноименный художественный фильм. По сюжету в фильме Буратино приходит ночью на волшебное Поле чудес в Стране Дypaков и закапывает в ямке свои денежки, надеясь, что они вырастут в денежное дерево....

17 02 2021 22:39:59

Как зарождалась косметология? Рецепты из старинной книги

Как зарождалась косметология? Рецепты из старинной книги Во времена Екатерины II, в 1791 году, в России вышла первая книга о косметических средствах, переведенная с французского. Она так и называлась «Дамский туалет, содержащий в себе разные воды, умывания и притирания для красоты лица и рук, порошки для чищения зубов, помады для губ и проч.»....

16 02 2021 5:35:20

Что делать во время кризиса?

Что делать во время кризиса? Как отвлечься от информационной чернухи, когда из каждого утюга стращают статистикой cмepтей, четырьмя всадниками апокалипсиса и десятью казнями египетскими? Конечно же, заняться полезными делами. Поговорим про то, что можно придумать для разрядки напряжённости и создания своей особой атмосферы....

15 02 2021 8:18:22

Как приготовить мюсли в духовке?

Как приготовить мюсли в духовке? Мюсли — вкусный и питательный продукт, состоящий из сплющенных злаков одного или нескольких видов с добавлением сухофруктов, орехов, семян. Хлопья дополнительно перетирают, чтобы они быстрее размокали в жидкости. Мюсли едят с молоком, соком, кисломолочными продуктами, по желанию добавляют свежие фрукты, ягоды....

14 02 2021 14:46:22

Алисин кинозал - 6. Каков хаpaктер у Алисы из «Страны чудес»?

Алисин кинозал - 6. Каков хаpaктер у Алисы из «Страны чудес»? Завершая разбор образа героини сказок Кэрролла, мы попробуем заглянуть в её внутренний мир и ту среду, где она росла. Это особенно важно, если учесть, что на экране мы можем увидеть самых разных Алис — наивных и прагматичных, депрессивных и жизнерадостных, спокойных и агрессивных, нежных и грубых....

13 02 2021 21:25:56

Как человечество приобщилось к курению?

Как человечество приобщилось к курению? Мы знаем, что курение пришло в Европу в XVI веке из Нового Света. Испанские конкистадоры увидели, как индейцы выпускают дым изо рта, попробовали — и им понравилось. Дурная привычка пересекла океан вместе с моряками и закрепилась в Европе. Почему же люди курят и не отказываются от этой вредной привычки?...

12 02 2021 15:17:47

Мировой кинематограф. За что любят фильмы Эдгара Райта?

Мировой кинематограф. За что любят фильмы Эдгара Райта? Хороший кинорежиссёр — это не тот, кто прославился какой-то одной работой. Выработка авторского стиля, сохранение его на протяжении всей своей карьеры, а также совершенствование и модуляция фирменных приёмов — вот удел истинных гениев режиссёрского мастерства. О карьере и фирменном почерке одного из таких творцов и пойдёт речь далее....

11 02 2021 10:43:26

Джонка: на чем плавали в Древнем Китае?

Джонка: на чем плавали в Древнем Китае? Джонку невозможно спутать с кораблями других народов. Кроме того она имеет душу, она живая — в это с давних времён верят китайцы....

10 02 2021 3:53:18

Что предшествовало жевательной резинке в СССР?

Что предшествовало жевательной резинке в СССР? Всемирный фестиваль молодежи и студентов 1957 года приоткрыл «железный занавес» и открыл для народов СССР основной атрибут демократии и свободы — жевательную...

09 02 2021 11:26:17

Водяной и его подданные. Кто они такие?

Водяной и его подданные. Кто они такие? Вода — особая стихия, и Водяной — дух, живущий в ней, как верили древние славяне, также обладал особым даром. Он знал прошлое и будущее всех людей....

08 02 2021 19:57:17

Какие безумные поступки совершал Тилль Линдеманн?

Какие безумные поступки совершал Тилль Линдеманн? СМИ уже приутихли после сильного общественного резонанса насчёт последних пopнографических клипов Тилля «Platz eins» и «Till the end». Достаточно грязи было вылито на проект «Линдеманн». Пострадали бедные россиянки. Грозные комментарии: «Как можно? Ну, это уже перебор»....

07 02 2021 6:41:41

Малые города России. Как живет Весьегонск?

Малые города России. Как живет Весьегонск?  Древняя северная земля скупа на урожаи, но богата лесами, реками и всем, что в них живет и произрастает. Издревле обосновалось здесь финно-угорское племя Весь, давшее своей территории наименование Егна, или Ёгна. Исследователи тpaктуют это название как «проточная вода» по аналогии с современными наследниками финно-угорской языковой группы....

06 02 2021 15:58:37

Какие существуют кланы в политике и бизнесе США? Рокфеллеры

Какие существуют кланы в политике и бизнесе США? Рокфеллеры  Клан Рокфеллеров происходит от Джона Дэвисона Рокфеллера. Согласно официальным источникам, он родился в 1839 году в семье лесоруба, был очень бережливым и любознательным мальчиком, рано пошел в бизнес и ему удалось быстро сколотить капитал. Красивая история, будто из учебника для младшей школы. А как было на самом деле?...

05 02 2021 17:47:43

Как надо гулять с собакой?

Как надо гулять с собакой? С точки зрения тех, кто делит человечество на собачников и кошатников, я принадлежу к последним. Однако, как говорят в таких случаях, у меня много друзей среди людей противоположной ориентации. Так вот, разговаривая с ними на тему о братьях наших меньших, я узнала кое-что...

04 02 2021 4:25:58

Вегетарианство. Дань моде или здоровый образ жизни?

Вегетарианство. Дань моде или здоровый образ жизни? Еще несколько десятилетий назад, такое явление, как вегетарианство, воспринималось крайне неоднозначно, считалось неким вызовом устоявшимся стереотипам или, более того, прерогативой людей «не от мира сего» или с малым достатком. Но сейчас оно набирает небывалую популярность во всем мире и находит массу своих приверженцев даже среди звезд и богачей....

03 02 2021 9:45:50

Андрей Рублев. Кто установил новые каноны иконописи на Руси?

Андрей Рублев. Кто установил новые каноны иконописи на Руси? Жизнь Андрея Рублева — это торжество новой иконописи, это новое слово в тpaктовке библейских сюжетов и появление русского самобытного искусства, отличного от византийской классической традиции....

02 02 2021 10:17:38

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::