Какой стала космическая еда сейчас? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Какой стала космическая еда сейчас?

Какой стала космическая еда сейчас?

В прошлом веке при первых полетах в космос меню на орбите вполне «укладывалось» в десяток названий. Оно мало чем отличалось от домашнего. Ну, разве что было более питательным и могло храниться гораздо дольше.

Вплоть до конца 80-х годов минувшего века советские космонавты и американские астронавты пользовались пищевыми тюбиками и герметичными пластиковыми упаковками. Еда в них уже была полностью готовая к употрeблению, оставалось лишь отвинтить колпачок и выдавить содержимое тюбика в рот.

Полеты планировались тогда продолжительностью до двух недель (лишь порой — на месяц-два) и проблем с запасами пищи на борту не было. Сложности начались при более длительных полетах.

Они были связаны с тем, что потребовалось существенно расширить список в меню, разработать особые условия для хранения и использования запасов пищи. Тюбики с едой годились только для жидкой или не слишком густой еды, которую можно было выдавливать из них небольшими порциями. В условиях невесомости выдавливать надо было до конца, постепенно сминая тюбик особым образом. Это означало, что частично выдавленный тюбик нельзя было оставить до следующего приема пищи. Пришлось придумать новые пакетики для еды.

Расширение меню потребовало на борту иметь холодильник и «мусорный» контейнер необычного устройства. По просьбам космонавтов и астронавтов на МКС были сделаны «фиксаторы» для еды. Они представляют собой устройства, которые крепят пакетики и тюбики к подносу. Одновременно с этим пришлось сделать и «кухонный столик». За него можно «пристегнуться» и есть почти по-земному.

Но основные изменения коснулись самой пищи. Она стала намного богаче и разнообразнее, чем в самых дорогих ресторанах. Космические заказы выполняют на специальных предприятиях. В современности за несколько месяцев до полета космонавтам и астронавтам для тестирования и отбора в список меню выдают еду более чем двухсот наименований! Само меню составляют потом медики по питательности, исходя из предпочтений. В нем обязательно учитываются и индивидуальные запросы. «Личное» меню маркируется дополнительной меткой.

К некоторым продуктам питания в космосе надо привыкнуть. К каким? К мясу, рыбе и фруктам. До упаковки их тщательно обpaбатывают термически, чтобы удалить микробы. Лишнюю воду выпаривают. Соки тоже выпаривают. На орбите сок находится в виде порошка. Хлеб заменяют собой лепешки, которые в невесомости не крошатся.

Набор продуктов питания астронавтов
Фото: NASA, ru.wikipedia.org

Учитывается и то, что на орбите сильно меняется вкус. К тому же обонянием плохо ощущаются запахи. По этим двум причинам медики и диетологи подбирают в меню более вкусные продукты с более сильными запахами. Кстати, остроту вкуса повышают соусы. Они на орбите представлены разными наименованиями с указаниями на упаковке, что и с чем лучше использовать.

Интересно и то, что нынче космонавты и астронавты имеют возможность что-либо самостоятельно приготовить себе на орбите, соединяя содержимое нескольких пакетов. Правда, шашлык в космосе не сделаешь. Но едой попроще по своим рецептам удивить члeнов экипажа можно.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Кто впервые совершил одиночное кругосветное плавание?

Кто впервые совершил одиночное кругосветное плавание? Отважные путешественники, совершившие то или иное интересное путешествие, всегда тщательно обдумывали свои поступки. Ясное дело, что, к примеру, Фёдор Конюхов или Ален Бомбар не просто так пускались покорять моря-океаны. Были у них предшественники, порой малоизвестные....

23 07 2021 21:51:27

Чем интересны фамилии у разных народов?

Чем интересны фамилии у разных народов? Фамилии позволяют человеку иметь генеалогическое древо (предки) и индивидуально «прописывать» себя в любых по значимости документах....

22 07 2021 0:34:51

Байки старьевщицы: как продать старые вещи? Потери

Байки старьевщицы: как продать старые вещи? Потери Если вы считаете, что продавая свои личные старые вещи, которые были куплены достаточно давно, вы получаете только прибыль, то это ошибка. Я не говорю о затратах на интернет и электроэнергию, поскольку ими пользуешься и для других целей. Именно продажи позволяют хотя бы частично компенсировать эти расходы....

21 07 2021 4:42:54

Театр природы. Какие «актеры» бывают в мире животных?

Театр природы. Какие «актеры» бывают в мире животных? Искусство актера основано на перевоплощении. Трудно поверить, но «змеи» в перьях, хвостоголовые рыбы, живые географические карты, эти уникальные обитатели нашей планеты, еще и настоящие «актеры природного театра»....

20 07 2021 10:13:40

Какого цвета зажечь свечу, чтобы улучшить свою жизнь?

Какого цвета зажечь свечу, чтобы улучшить свою жизнь? Найдется ли на свете человек, которому бы не хотелось разбогатеть, обрести счастье в любви? Пожалуй, нет. Оказывается, помочь себе достичь желаемого можно, обратившись к так называемой «свечной» магии....

19 07 2021 19:50:23

Почему автор песни «Эти глаза напротив» стал подвижником? Часть 1

Почему автор песни «Эти глаза напротив» стал подвижником? Часть 1 Очень боюсь фанатиков. Этаких «юношей бледных со взором горящим», поглощенных своей идеей. Фанатики — очень жестокие люди, фанатизм будто вводит в их кровь вакцину невосприимчивости к любой боли: своей и чужой. Тот, кому себя не жаль, будет ли жалеть других?.. За ярую приверженность своей идее, мечте, убеждениям ли — не остановится ни перед чем. Идея перемолотит и его самого, и...

18 07 2021 6:34:18

Какие ошибки допускают начинающие блогеры?

Какие ошибки допускают начинающие блогеры? Часто случается такая ситуация, что вы активно ведете свой блог, пишете тексты, но собрать много лайков под постом не получается. Это говорит о том, что человек что-то делает неправильно. Ниже приведены десять типичных ошибок начинающих блогеров, которые они допускают чаще всего....

17 07 2021 17:30:46

Как выращивать экзакум? Экзотика в доме

Как выращивать экзакум? Экзотика в доме Персидская фиалка, как называют экзакум, родственница прекрасной эустомы, горечавки, золототысячника. Она вполне может соперничать изысканностью своего цветения и его продолжительностью с орхидеей....

16 07 2021 15:34:17

Скорая помощь для кожи: 5 средств в семейной аптечке

Скорая помощь для кожи: 5 средств в семейной аптечке Кожа — естественный барьер человеческого организма. Именно она первой встречается с нeблагоприятными факторами, которые, будь то экстремальная температура, ультрафиолетовое излучение или бытовая химия, способны причинить серьёзный вред здоровью. Подробнее о средствах первой помощи для кожи, которые должны быть в аптечке каждой семьи, читайте в обзоре....

15 07 2021 4:40:32

Байки старьевщицы: как продать старые вещи? Неудачи

Байки старьевщицы: как продать старые вещи? Неудачи Из множества вещей, накопленных за долгую жизнь и ставших ненужными сегодня, большую часть можно продать. Даже если вещи не совсем товарного вида и в нерабочем состоянии. Так говорит мой личный опыт продажи вещей. Однако примерно 10% от всех выставленных на продажу товаров так и не нашли своих покупателей. Неудачи — часть процесса торговли, и далеко не самые страшные в жизни....

14 07 2021 18:56:25

Как привить ребенку любовь к спорту? Съездить семьей на отдых в Club Med Palmiye

Как привить ребенку любовь к спорту? Съездить семьей на отдых в Club Med Palmiye Каждый родитель мечтает видеть своего ребенка сильным, ловким, спортивным. Но спортсменами не рождаются, необходимо приложить немало усилий, чтобы вырастить атлета....

13 07 2021 13:53:29

В мире животных. Какие газели обзавелись большими носами, а какие научились стоять на двух ногах?

В мире животных. Какие газели обзавелись большими носами, а какие научились стоять на двух ногах? Разнообразие антилоп и газелей настолько велико, что многое осталось за рамками предыдущей статьи. Пришло время восполнить эту «недостачу»....

12 07 2021 5:23:43

Диверсанты Второй мировой: кто из них лучше? Часть 2

Диверсанты Второй мировой: кто из них лучше? Часть 2 Но и у немцев были свои герои. Всемирно известный штурмбанфюрер СС Отто Скорцени был диверсантом. На его счету много операций. Самая известная их них — освобождение из заключения Муссолини....

11 07 2021 10:39:47

Почему весенний авитаминоз — никакой не авитаминоз?

Почему весенний авитаминоз — никакой не авитаминоз? Если каждую весну человека будет посещать авитаминоз, наш герой вскоре скончается в страшных мучениях. А вот с гиповитаминозом люди живут и борются каждую весну. Давайте разберемся в этих понятиях и научимся правильно...

10 07 2021 22:52:29

Гибель «Курска»: что вспоминали родственники о погибших подводниках?: Книга Н. Черкашина «Унесенные бездной»

Гибель «Курска»: что вспоминали родственники о погибших подводниках?: Книга Н. Черкашина «Унесенные бездной» В августе 2020 года исполнится 20 лет со дня гибели экипажа АПЛ «Курск». В далеком 2000 году во время учений в Баренцевом море на борту субмарины произошли два взрыва, в результате которых она легла на дно. Большая часть экипажа погибла сразу, а 23 человека еще некоторое время находились в 9-м отсеке. Что им пришлось там пережить, трудно представить!...

09 07 2021 17:58:22

Можно ли войти в историю собирательством вырезок?

Можно ли войти в историю собирательством вырезок? Переводчик и Желающий остаться неизвестным, Михаил Смеевский, Острорылов, Тихорылов, Тупорылов, Варсонофий и Книжник, Михаил Хмуров — это все псевдонимы одного человека. Разнообразие литературных имен хаpaктеризует многогранность поэта и историка, публициста и библиофила середины XIX века Михаила Дмитриевича Хмырова (1830−1872)....

08 07 2021 8:11:32

Как встречали Покров наши предки?

Как встречали Покров наши предки? Осень считается порой свадеб. Хлеб с полей уже убрали, основные сельхозработы позади, теперь можно задуматься и о личной жизни. Любой осенний денек подходит для проведения бpaкосочетания. Но есть среди них такой, к которому с давних времен люди стремились приурочить это торжество. Этот день, отмечаемый 1/14 октября, — Покров Пресвятой Богородицы....

07 07 2021 11:16:17

Как вырастить и использовать валериану?

Как вырастить и использовать валериану? Знают об этом растении все, даже кошки. Невзрачное на первый взгляд, оно, тем не менее, то и дело встречается на участках садоводов. По их утверждениям, вырастить у себя на участке этот вид лекарственных трав совершенно несложно....

06 07 2021 14:47:23

Как навести порядок в своих финансах?

Как навести порядок в своих финансах? Думаю, вы согласитесь, что чаще всего мы оказываемся в ситуации, когда, получая некоторую сумму денег, мысленно распределяем ее на необходимые траты и это распределение приносит дискомфорт....

05 07 2021 9:33:58

Как сгенерировать надежный пароль?

Как сгенерировать надежный пароль? Все, кто мало-мальски активно пользуется компьютером, заинтересованы в том, чтобы часть информации, с которой они работают, была скрыта от посторонних глаз. На страже конфиденциальности в информационных системах стоит пароль, без ввода которого пользователь не получит доступа к информации, ему не...

04 07 2021 2:59:25

Кому необходима консультация гинеколога?

Кому необходима консультация гинеколога? Каждая женщина ещё с ранних лет обязательно должна следить за своим здоровьем, это касается как общего здоровья организма, так и конкретно женского здоровья. Всё дело в том, что от этого зависит жизнедеятельность женщины, ведь гинекологические нарушения, нарушения эндокринной системы, нарушение гормонального фона могут негативно сказаться на работе всего организма и вообще на состоянии всего организма в целом....

03 07 2021 4:48:26

Какие пляжи есть в Барселоне?

Какие пляжи есть в Барселоне?  В Барселоне раскинулись несколько километров прекрасных пляжей на любой вкус. Здесь найдут для себя место и отвязные тусовщики, и семьи с детьми, и спортсмены, и нyдисты, и собачники. Надо только знать, куда идти....

02 07 2021 21:35:41

Как уменьшить обидчивость ребёнка?

Как уменьшить обидчивость ребёнка? Все дети по-разному реагируют на микрострессы, которые являются неотъемлемой составляющей нашей жизни. Мама купила «не ту» игрушку, опоздала в детский сад, и ребенок какое-то время сидел один. Чужой малыш на детской площадке взял без разрешения любимую куклу и испачкал ей платьице…...

01 07 2021 7:12:43

Чем полезны абрикосы и где находится «абрикосовый рай»?

Чем полезны абрикосы и где находится «абрикосовый рай»? Русские женщины готовы следовать за своими любимыми повсюду. «За милым — хоть на край света», — гласит русская поговорка. А вот женщины из племени Хунза за своими мужчинами на край света не спешат! У них тоже есть поговорка, которая переводится приблизительно так: «Хунзакутка никогда не пойдет за милым из абрикосового рая туда, где не растут абрикосы». Вот так…...

30 06 2021 17:26:29

Какая Золушка на самом деле?

Какая Золушка на самом деле? Всем нам с детства знакома волшебная история дeвoчки, оставшейся без матери и вынужденной жить со злой мачехой и ее капризными дочерьми. Золушка стойко выдерживает все помыкания и издевательства, прилежно трудится, не сопротивляется своей судьбе, ее сердце доброе, открытое мечтам… И однажды ее мечты...

29 06 2021 7:39:14

Как в Китае построили современный город-призpaк?

Как в Китае построили современный город-призpaк? Старшее поколение должно помнить, как во времена Советского Союза хорошие экономические решения порой бездумно делали чрезвычайно дорогими плохо продуманными «поправками». Обратимся на этот счет ко всем известному факту — строительству космодрома Байконур....

28 06 2021 20:11:39

Как загорать в солярии правильно и безопасно?

Как загорать в солярии правильно и безопасно? Пляжный сезон совсем скоро, но короткие шорты и открытые майки симпатичнее смотрятся на загорелом теле. Есть два пути к бронзовой коже: автозагар и солярий. Первое не рассматриваем — быстро смывается, ложится неровно… А вот солярий — отличный выбор!...

27 06 2021 3:22:45

Кто обитает на дне океана? Необычные живые существа морского дна

Кто обитает на дне океана? Необычные живые существа морского дна Поскольку на глубине морской холодно и темно (ведь солнечный свет туда не проникает, растения произрастать там не могут), то обитатели глубин в преобладающем большинстве своем охотятся друг на друга. Лишь изредка на дно океана попадают с поверхности растения и погибшие животные и рыбы....

26 06 2021 7:21:29

Как приготовить соус «Наполи»? Классика итальянской кухни

Как приготовить соус «Наполи»? Классика итальянской кухни В кулинарии можно выделить пять базовых соусов, которые используются для приготовления самых разных блюд. Самый популярный из них — итальянский соус из свежих томатов «Наполи», который иначе еще называют неаполитанским....

25 06 2021 11:31:38

Какими качествами должна обладать идеальная жена?

Какими качествами должна обладать идеальная жена? Каждая дeвyшка мечтает выйти замуж и стать идеальной спутницей жизни для своего любимого мужчины. Для влюбленной женщины нет большего счастья, чем знать, что в ее силах сделать по-настоящему счастливым своего избранника. Какими качествами должна обладать идеальная жена? Ответ на этот вопрос дают специалисты в области семейных отношений....

24 06 2021 12:47:46

Андре-Мари Ампер - неудавшийся химик или гений электродинамики?

Андре-Мари Ампер - неудавшийся химик или гений электродинамики?  Кто из нас в школе не изучал закон Ампера? Он был открыт в 1820 году и, как известно, говорит нам о том, что если мы имеем два параллельных проводника и по ним течет ток одного направления — проводники притягиваются, если разного направления — отталкиваются. Закон Ампера дает нам понятие электрической силы, с которой магнитное поле действует на проводник....

23 06 2021 16:10:41

Мартынка. Какие сюрпризы преподносит судьба? Часть 2: Реальная история

Мартынка. Какие сюрпризы преподносит судьба? Часть 2: Реальная история Случилось это, когда он, отчаявшись поступить в вуз, подался в педагогический техникум. Или звезды сжалились над ним, или педагоги разомлели от жары и не обращали внимания на его ответы, но он был зачислен....

22 06 2021 7:10:45

«Холмс & Ватсон» - юмор для особо одаренных или полный провал?

«Холмс & Ватсон» - юмор для особо одаренных или полный провал? В конце января 2019 г. в России покажут очередную версию приключений мистера Холмса и доктора Ватсона. В главных ролях — Уилл Феррел и Джон Кристофер Райли. По жанру фильм — комедия, а по сути — полный провал. С сеансов в США зрители уходили через 15−20 минут, оставляя гневные комментария в соцсетях и требуя возврата денег за билет. Что же не так с очередной экранизацией детективных историй Артура Конан Дойла?...

21 06 2021 1:46:11

Страхует ли часовой ломбард залоговое имущество?

Страхует ли часовой ломбард залоговое имущество? Все изделия, поступающие к нам, застрахованы. Это обязательство закреплено законом «О ломбардах», принятым в 2007 году. Принесенные для залога предметы должны быть застрахованы средствами кредитной организацией, без возмещения клиентом денежных сумм на страховку или хранение заложенного имущества....

20 06 2021 22:16:10

Судьба царских офицеров. Почему заслуги И. Ризнича и А. Щастного не спасли их от cмepти?

Судьба царских офицеров. Почему заслуги И. Ризнича и А. Щастного не спасли их от cмepти? В царском флоте России было немало талантливых офицеров, которые успели проявить себя в сражениях Русско-японской и Первой мировой войны. Они могли бы служить еще долго, если бы революция 1917 года не перечеркнула судьбы многих из них....

19 06 2021 5:22:59

Как избавиться от пигментных пятен на лице? Эффективные народные средства

Как избавиться от пигментных пятен на лице? Эффективные народные средства Проблема пигментных пятен и веснушек знакома многим не понаслышке. Особенно переживают из-за темных пятнышек на коже дeвyшки и женщины....

18 06 2021 0:40:50

Освободит ли таяние вечной мерзлоты возбудителей опасных заболеваний?

Освободит ли таяние вечной мерзлоты возбудителей опасных заболеваний? Сдох мамонт от какой-то болезни, замерз, а потом оттаял, и выпорхнули из его полуистлевшей шкурки бациллы. Северный ветер разнес заразу по всему земному шару, люди заболели и умерли… Этот сценарий для фильма ужасов сойдет, но ученые на сеансе будут смеяться....

17 06 2021 2:25:50

«Рука помощи». Какая французская картина полюбилась американцам?

«Рука помощи». Какая французская картина полюбилась американцам? Помните знаменитую картину Огюста Ренуара «Бал в Мулен де ла Галетт»? Это волшебство солнечных зайчиков, рассыпавшихся по лицам и по листьям… Этих молодых людей и дeвyшек, желающих прильнуть друг к другу и не стесняющихся своего желания…...

16 06 2021 11:28:13

За сколько времени может растаять айсберг?

За сколько времени может растаять айсберг?  Существуют несколько версии гибели «Титаника». Но наиболее известны сейчас три из них: столкновение с крупным айсбергом; взрыв загоревшегося в трюмах угля; конструктивные просчеты при постройке. Наиболее вероятной причиной катастрофы считается айсберг, хотя его никто из выживших не видел и само столкновение не ощутил....

15 06 2021 11:35:28

Как выбрать акварельные краски?

Как выбрать акварельные краски? Даже если вы делаете только самые первые шаги в акварели, лучше сразу приобрести несколько кювет или тюбиков с краской для профессионального использования. Рассмотрим момент выбора краски...

14 06 2021 10:43:16

Что приготовить на китайский Новый год?

Что приготовить на китайский Новый год? Традиционный китайский Новый год, Чуньцзе — Праздник Весны, один из главных и любимых праздников жителей Китая. Празднуют его долго, до пятнадцати дней, и основательно. В этом году встречать Новый год в Китае будут 5 февраля....

13 06 2021 11:18:17

Модные сумки сезона весна-лето 2019: 5 главных трендов

Модные сумки сезона весна-лето 2019: 5 главных трендов Модная сумка — неотъемлемая часть женского образа. Выйти без этого аксессуара из дома — словно остаться без рук....

12 06 2021 15:46:57

Сколько лет живут собаки? ТОП-10 пород собак-долгожителей

Сколько лет живут собаки? ТОП-10 пород собак-долгожителей Принято считать, что средняя продолжительность жизни собак составляет 10−12 лет. Но есть породы четвероногих, период жизни которых значительно превышает этот срок. Поэтому изучим ТОП-10 пород собак-долгожителей....

11 06 2021 17:58:43

Интерьер в стиле винтаж. Как вернуться в прошлое?

Интерьер в стиле винтаж. Как вернуться в прошлое? Недостаточно просто «состарить» мебель или предметы обихода, чтобы сразу переименовать стиль интерьера своего дома в «винтаж». Отнюдь, он требует соблюдения определенных...

10 06 2021 16:29:45

Как сделать комплимент мужчине?

Как сделать комплимент мужчине? Наверное, нет таких женщин, которые не хотели бы нравиться противоположному полу. Существует много способов, как привлечь к себе мужское внимание. Однако одним из наиболее эффективных, безусловно, считаются комплименты. Слышать похвалу в свой адрес нравится всем: и бедным, и богатым; и высоким, и низким; и худым, и...

09 06 2021 18:16:45

Во что поиграть у елки? Игры для детей

Во что поиграть у елки? Игры для детей Приближается, пожалуй, самый веселый праздник. До него уже осталось совсем немного. И в заботах о празднике не забыть бы, что среди населения нашей страны есть особая категория граждан — дети....

08 06 2021 0:33:33

Почему музыка группы «Тhe Kinks» интересна до сих пор?

Почему музыка группы «Тhe Kinks» интересна до сих пор? Шестидесятые годы прошлого столетия принесли в мировую культуру много интересного. Новые фильмы, новые тенденции в моде, новые книги, новые направления в театре. И, конечно же, новая музыка. Куда без этого?...

07 06 2021 2:18:51

Возможен ли пляжный отдых во Владивостоке?

Возможен ли пляжный отдых во Владивостоке?  Поскольку в нынешнем году летний отдых ждет россиян преимущественно в родной стране, выбирать места для отпуска теперь пытаемся из тех, что расположены в России....

06 06 2021 15:39:25

Лев Кассиль. Как попасть в Швамбранию?

Лев Кассиль. Как попасть в Швамбранию? Каждый год 10 июля город Энгельс Саратовской области превращается в страну справедливости, благородства и детской шалости, ровно на день он становится сказочной Швамбранией. В этот день музей Льва Кассиля выходит на улицы с карнавалом «Виват, Швамбрания!»...

05 06 2021 15:26:18

Водяные странности. Чем может удивить вода?

Водяные странности. Чем может удивить вода?  Вода ― самое распространённое вещество на земле, которое занимает примерно 2/3 поверхности суши. Учёные уже много веков исследуют главный источник жизни. Однако всем известное химическое соединение H2O по сей день продолжает удивлять интересными фактами....

04 06 2021 13:54:43

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::