Позитивная жизнь    

Как приготовить чебуреки?

Как приготовить чебуреки?

Даже не знаю как их охаpaктеризовать для тех, кто ни разу не пробовал. Нет, это не пирожки с мясом. И уж тем более не лепешки! Чебуреки — это чебуреки!

Это мясное блюдо было постоянным гостем на нашем столе ещё во времена моего детства. Бабушка его готовила просто великолепно, не забывая при этом приговаривать, что это — греческое блюдо. Уж не знаю, зачем она каждый раз это подчеркивала, может, для того, чтобы показать, что она его научилась готовить уже будучи взрослой, в отличие от блюд традиционной украинской кухни.

Я родилась и выросла на бескрайних степных просторах, раскинувшихся на побережье Азовского моря. Это тот самый край, который всегда манил к себе ещё древних греков. Они постоянно пересекали моря (Черное и Азовское), зачастую считая этот берег тоже своим. И многие из них осели на этой благодатной земле. Принесли на нее свой уклад жизни и, разумеется, свою кухню.

Надо сказать, что степи Приазовья — это удивительный сплав кухонь различных народов. Меньше всего вы найдете там традиционных русских блюд (таких как кулебяки или щи), а вот украинские (борщи, вареники, пампушки) будут там в изобилии, вперемешку с греческими. Одним из таких типично греческих блюд и являются чебуреки.

Сложен ли процесс приготовления? Да, есть много нюансов, которые стоит соблюдать, чтобы получился сочный румяный чебурек, а не просто лепешка с мясом. Начнем?

  • Берем мясной фарш (лучше говядину), смешиваем с репчатым луком, помеленным в мясорубке (в современных условиях и блендер вполне подойдет). Солим, перчим и… добавляем кефир!

Фарш должен быть жидким, чтобы он буквально намазывался на тесто. Ну, примерно, как густая сметана.

Теперь тесто:

  • Бокал воды (300 мл), 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара. Немного подсолнечного масла (1−2 ст. ложки). Муки — сколько возьмет тесто, чтобы хорошо вымешивалось и не липло к рукам, но при этом оставалось мягким.

Опытные хозяйки понимают, о чём я. Остальным придется постараться!

Всё! Раскатываем на столе, посыпанном мукой, блин. Одну его половинку смазываем фаршем, закрываем второй половинкой. Края обрезаем при помощи круглого ножа (для резки пиццы). Можно для усиления еще и пальцами защипнуть.

Фото: Светлана Карасева, личный архив

Сковороду с маслом разогреваем, затем огонь убавляем до среднего. Одну сторону обжариваем, пока чебурек не начинает надуваться. Переворачиваем.

Есть чебуреки надо горячими. К ним подают кисломолочные продукты. В оригинале это был арьян. Можно заменить ряженкой или кефиром. Наша семья любит к чебурекам чай с лимоном.

Приятного аппетита!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Чему учит Энтони Роббинс?

Чему учит Энтони Роббинс? В сентябре 2018 года Москву посетил знаменитый бизнес-тренер Энтони Роббинс, автор мирового бестселлера «Безграничная власть». Его тренинги невероятно популярны по всему миру, он обучает голливудских звезд и политиков. Слухи и неоднозначные отзывы после его выступления в СК «Олимпийском» не утихают до сих пор и мы решили разобраться с ключевыми идеями его выступлений....

13 05 2021 15:15:18

Почему нельзя расчесывать волосы ночью? Народные суеверия

Почему нельзя расчесывать волосы ночью? Народные суеверия С волосами связано немало народных примет и поверий. Издавна люди знали об их мистических свойствах, приписывали им роль связывающих человека с потусторонним миром нитей. Предки верили, что через волосы можно испортить человека, отнять у него здоровье, красоту, молодость. С этим поверьем связан запрет расчесывать волосы на ночь....

12 05 2021 6:11:54

Почему отдых в Крыму не хуже заграничного?

Почему отдых в Крыму не хуже заграничного?  В отношении отдыха в Крыму жители постсоветского прострaнcтва обычно делятся на два лагеря: одни ездят сюда из года в год, игнорируя альтернативные направления, а другие вовсе не признают его местом хорошего отдыха. Рассказываем, почему стоит взять этот полуостров в расчёт, если вы уже начали планировать летнее...

11 05 2021 13:49:10

Что такое киберпанк? Особенности жанра современной литературы

Что такое киберпанк? Особенности жанра современной литературы «Человечество падёт, не дождавшись восстания созданных им машин». Этим изречением можно охаpaктеризовать литературный жанр киберпанк. По сути, это научно-фантастическое направление современной литературы. Некоторые читатели путают этот жанр с Постапокалипсисом, но это диаметрально разные пути, хотя Постапокалипсис и может послужить фоновым оформлением для...

10 05 2021 14:13:37

Что мы знаем о чесноке? Интересные факты о знакомом овоще

Что мы знаем о чесноке? Интересные факты о знакомом овоще На грядках наших огородов много растений, и значительная часть из них прочно ассоциируется с Россией. Например, лук, репа, свекла, тыква, морковь или чеснок. Однако будет интересно узнать, что такой, казалось бы, заурядный чеснок, хоть и растёт давным-давно на грядках, изначально не был обитателем наших краёв....

09 05 2021 11:43:31

Города России. Где увидеть загадочную икону, новые храмы, старые усадьбы и не только?

Города России. Где увидеть загадочную икону, новые храмы, старые усадьбы и не только?  Статья рассказывает о путешествии по России. Маршрут поездки: Княжье озеро — Степановское-Волосово — Ржев — пос. Мирный — Великие Луки — Торопец....

08 05 2021 14:24:11

Hyundai опубликовали результаты продаж в России за апрель

Hyundai опубликовали результаты продаж в России за апрель «Хендэ Мотор СНГ», официальный представитель крупнейшего южнокорейского производителя автомобилей в России, опубликовал на своем сайте результаты продаж за апрель 2019 года....

07 05 2021 2:11:14

Байки старьевщицы: как продать старые вещи? Публикация

Байки старьевщицы: как продать старые вещи? Публикация Любому человеку понятно: мало найти старую вещь, которую можно продать. Главное — чтобы объявление о товаре увидел потенциальный покупатель....

06 05 2021 3:20:27

Как появились привычные нам слова?

Как появились привычные нам слова? Разные слова в разное время могут означать совершенно разное. Вот тот же «анекдот», про который Пушкин писал в «Евгении Онегине»: «анекдоты от Ромула до наших дней хранил он в памяти своей». Евгений Онегин хорошо знал историю, а не байки любил травить. А какие еще слова резко поменяли смысл за последние век-другой?...

05 05 2021 5:48:53

Какие простые упражнения с гантелями можно выполнять дома?

Какие простые упражнения с гантелями можно выполнять дома? Для красивого и подтянутого тела не обязательно изнурять себя тренировками в зале, иногда достаточно лишь пары гантелей и коврика для занятий. Всё это можно иметь и...

04 05 2021 2:31:33

Как выглядеть моложе своих лет?

Как выглядеть моложе своих лет? Если не устраивает отражение в зеркале, а в голове звучит вопрос «Как выглядеть молодо после 50 лет?», то эта статья для вас....

03 05 2021 17:31:16

Что можно приготовить из батата?

Что можно приготовить из батата? Батат часто называют «сладким картофелем», но к картофелю (сем. Пасленовые) он не имеет отношения. Это растение из семейства Вьюнковых. Стeбли батата — это вьющиеся лианы, которые достигают в длину 5 метров. Боковые корни растения утолщаются и формируют клубни, которые можно употрeбллять в пищу....

02 05 2021 3:19:28

Как выбрать женскую кожаную сумку?

Как выбрать женскую кожаную сумку? Без аксессуаров невозможно создать целостный и гармоничный образ. Известные дизайнеры и законодатели моды в один голос твердят: можно сэкономить на одежде, но нельзя — на обуви и портмоне. Выбирая в интернет магазине женские клатчи и мужские кожаные сумки, не думайте об экономии. Именно ридикюль может без лишних слов рассказать окружающему миру о чувстве стиля и вкусе своей обладательницы, подчеркнуть статусность и материальное положение....

01 05 2021 3:59:56

Можно ли наказать банк за махинации с кредитами?

Можно ли наказать банк за махинации с кредитами? История моего сотрудничества с «Великолепным российским банком» (название условное, далее — ВРБ) началась в далеком 2007 году. Тогда я впервые взял небольшой кредит для поездки в Москву....

30 04 2021 12:25:52

Как быть, если нет понимания со стороны окружающих? О расстановке приоритетов

Как быть, если нет понимания со стороны окружающих? О расстановке приоритетов Есть желание достичь значимой цели. И сделано для этого немало. Но вот нет понимания со стороны окружающих. Что особенно печально, это могут быть близкие люди. Очень силён coблaзн пытаться что-то им объяснить, прийти к согласию. Попытки могут продолжаться на протяжении нескольких лет. А результат нулевой....

29 04 2021 7:23:21

Почему стало много аллергиков?

Почему стало много аллергиков? Аллергия — болезнь XX века. Сам термин предложил в 1906 году педиатр из города Вена Клеменс фон Пирке, который обнаружил, что наблюдаемые им симптомы у некоторых его пациентов могли быть вызваны гиперчувствительностью к некоторым веществам, которые он назвал аллергенами....

28 04 2021 14:57:15

Почему блогерство — не искусство?

Почему блогерство — не искусство?  Человечество, достигнув очередной точки своего развития, замедляет свой быстрый бег, приостанавливается, словно выбившись из дыхания, прощается с прошлым, заодно упраздняя многое из достигнутого и накопленного до этого, на его взгляд, лишнего и ненужного для своего дальнейшего забега, упрощается и потом нередко и вовсе откатывается назад в своем развитии....

27 04 2021 18:30:54

С какой исторической личностью пообщаться?

С какой исторической личностью пообщаться? А вот предположим, что у вас есть возможность вызвать сюда, в наши дни, любую знаменитость из прошлого. Пообщаться с этой знаменитостью, посоветоваться, правду узнать из первых рук, а не от историков. Вы бы с кем хотели поговорить?...

26 04 2021 9:27:55

Любовные баллады 1950-х. Какова история песен об опасной, юной и несерьёзной любви?

Любовные баллады 1950-х. Какова история песен об опасной, юной и несерьёзной любви? Если в прошлой статье я рассказывал о трёх женских балладах, то в этот раз подготовил троицу мужских. Хотя порой «мужское-женское» — понятие относительное. Всё-таки в английском языке глаголы и прилагательные не меняются в зависимости от рода. Поэтому один и тот же текст легко может сменить свою гендерную принадлежность....

25 04 2021 14:57:46

История минного оружия. Какими были мины, когда еще не было взрывчатки?

История минного оружия. Какими были мины, когда еще не было взрывчатки?  Мина. Все знают, что это такое. Есть мины противотанковые, есть мины противопехотные. Последние часто вообще содержат всего несколько десятков граммов взрывчатки. С чего началось «минное дело»? Какие мины были в древности?...

24 04 2021 20:30:31

Как адмирал Эбергард развивал Черноморский флот Российской империи?

Как адмирал Эбергард развивал Черноморский флот Российской империи? Недавно мне попалась на глаза интересная книга «Адмирал Эбергард. Время и судьба». В ней собрана архивная информация об этом незаслуженно забытом морском офицере....

23 04 2021 21:45:28

Хорошо ли быть хитрым?

Хорошо ли быть хитрым? Давно известно, что хитрому человеку легче живётся на свете. Он решает свои проблемы более коротким путем. Его совесть, как правило, находится в зачаточном состоянии....

22 04 2021 11:18:34

Пора Валить? Или мифы об эмиграции.

Пора Валить? Или мифы об эмиграции.  Призыв «Пора валить» слышен отовсюду. Призывы к переезду и собственно само перемещение тел и душ всегда актуальны и верны, потому как эмиграция и смена мест жизни людей всегда были, есть и всегда будут, но не все смогут жить и адаптироваться за границей. Как бы они не хотели свалить. .Жизнь за границей не так легка и безоблачна, как кажется, и как пишут все те, кто уже свалил....

21 04 2021 17:19:33

Как снимали кино в Италии? Часть 1. Ранние годы и эпоха немого кино

Как снимали кино в Италии? Часть 1. Ранние годы и эпоха немого кино Итальянский кинематограф вполне справедливо считается одним из величайших в мире. Тем не менее его история полна побед и поражений. Познав первые лучи славы в эпоху немого кино, затем, с началом 20-х годов прошлого века, итальянцы ушли в тень, подавленные массовым валом голливудской продукции на экранах страны....

20 04 2021 21:37:25

Воспоминания сердца: когда бабушка была молодой?

Воспоминания сердца: когда бабушка была молодой? Как часто наша память гораздо сильнее и приятнее нашего настоящего! Сердце живет прошлым, рисуя картины невозможной в реальности идиллии, глупое сердце побеждает осторожный разум, и тем человек и живет: прошлым и воспоминаниями. Приукрашенное в памяти прошлое так часто прекраснее унылого...

19 04 2021 14:56:25

Какая музыка нужна школьникам?

Какая музыка нужна школьникам? Из воспоминаний о детстве. До сих пор помню свой первый экзамен. Это была музыка. С первого по четвертый класс я брала уроки игры на фортепиано у учителя музыки в нашей школе. Теплым майским днем я пришла к Борису Семеновичу....

18 04 2021 0:39:52

Будет ли эффект, если заниматься спортом всего 10 минут в день?

Будет ли эффект, если заниматься спортом всего 10 минут в день? В современном ритме жизни сложно найти время на долгие походы в тренажерный зал, и иногда максимум, что каждый из нас может выкроить в конце рабочего дня — это четверть часа на некоторые простые упражнения в домашних условиях. Возникает вопрос: есть ли смысл тренироваться, если можешь себе позволить только такое кратковременное занятие?...

17 04 2021 20:26:16

Какие YouTube-каналы стоит смотреть начинающему журналисту?

Какие YouTube-каналы стоит смотреть начинающему журналисту? Ели утром вы проснулись с озарением, что хотите стать журналистом, и одновременно с осознанием того, что ничего не знаете о современных медиа — не рвите волосы на голове. Мы вам поможем. Предлагаем топ-10 YouTube-каналов для начинающих журналистов....

16 04 2021 9:13:47

Почему жизнь Н. И. Вавилова его биографы называют подвигом?

Почему жизнь Н. И. Вавилова его биографы называют подвигом? Николай Иванович Вавилов родился в 1887 году и стал одним из самых замечательных ученых-растениеводов не только нашей страны. Его решение стать ботаником у многих вызвало удивление. Ну что интересного в этой профессии для молодого человека? Но чем дольше читаешь материалы, посвященные биографии ученого, тем больше удивляешься, как умно, целеустремленно построил он свою жизнь....

15 04 2021 14:50:10

Как космонавту преодолеть стресс в космосе?

Как космонавту преодолеть стресс в космосе? Специалисты по космической психологии NASA уже длительное время заняты вместе со специалистами других смежных профилей подготовкой полета на Марс корабля, управляемого экипажем землян. Главное направление у космических психологов в подготовке — программируемое виртуальное воздействие на человека таким образом, чтобы отрицательные моменты подавлялись положительными за счет резервов самой нервной системы....

14 04 2021 5:22:28

Кто такой святитель Николай Сербский?

Кто такой святитель Николай Сербский? Сербская Православная церковь дала миру много достойных людей. Одним из них справедливо называют святителя Николая Сербского. Некоторые исследователи даже ставят знак равенства между первым предстоятелем Сербской Православной Церкви святым Саввой и святителем Николаем Сербским....

13 04 2021 7:31:44

Существует ли автомобиль в форме шара?

Существует ли автомобиль в форме шара? Пожалуй, с того самого момента, как было кем-то придумано примитивное колесо, у людей и появилась мысль о том, как телегу с ним заставить тянуть более резво. С изобретением мотора задача заметно упростилась....

12 04 2021 23:14:35

11 декабря - Международный день танго. Как забугорный танец прорвался в Советский Союз?

11 декабря - Международный день танго. Как забугорный танец прорвался в Советский Союз? Международный день танго отмечается в мире 11 декабря. В день, когда родился аргентинский певец и киноактер, «Король танго» Карлос Гардель, известный нам, в первую очередь, по композиции «Por una cabeza». Гардель написал эту песню для голливудской картины «Tango Bar», но для многих современных зрителей «Por una cabeza» стала известна позже....

11 04 2021 6:40:46

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 2. Эксперимент

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 2. Эксперимент Для того чтобы своими руками проверить идеи советских изобретателей, я решил немного поэкспериментировать. И за основу взял наиболее распространенный рецепт домашнего приготовления бисквита....

10 04 2021 19:35:10

Почему гомоceкcуализм – абнорма?

Почему гомоceкcуализм – абнорма?  На сегодняшний день гомоceкcуальность ни заболеванием, ни девиацией (отклонением от нормы) официально не считается, так как была исключена из списка Международной классификации болезней (МКБ), хотя до 1991 года официально считалась психическим расстройством....

09 04 2021 2:21:24

Что главное в нашей жизни? О фильме Юрия Быкова «Завод»

Что главное в нашей жизни? О фильме Юрия Быкова «Завод» Давненько не выбирался я в центр Петрозаводска. Нет, так-то по основным его улицам — Ленина, Карла Маркса, Куйбышева — чуть ли не каждую неделю ездишь. То туда, то сюда. Но вот так, чтобы свернуть на перпендикулярные им Андропова, Дзержинского или Грибоедова… Да зачем они мне? Тем более, когда вечно времени и так — в обрез....

08 04 2021 13:51:48

Фильм «Танки». Кому нужны примитивные экранные комиксы о реальном cмepтельном подвиге Человека и Гражданина? Часть 1

Фильм «Танки». Кому нужны примитивные экранные комиксы о реальном cмepтельном подвиге Человека и Гражданина? Часть 1 Недавно взошла на наших телеэкранах сверхновая «кинозвезда» под названием «Танки». Насколько удобоваримый и достоверный кинопродукт получился у его создателей? Давайте...

07 04 2021 15:38:15

Какие зарубежные сериалы XXI века стоит посмотреть? Часть 5: «Игра престолов»

Какие зарубежные сериалы XXI века стоит посмотреть? Часть 5: «Игра престолов» Не хочется быть бaнaльным, но вынужден признать, что лучшим фэнтези-сериалом XXI века на данный момент является пресловутая «Игра престолов», снятая по серии романов Джорджа Мартина «Песнь льда и пламени». Об этом сериале сегодня не слышал только глухой....

06 04 2021 11:37:10

За что бомбить Воронеж?

За что бомбить Воронеж? Выражение «бомбить Воронеж» уже давно стало устойчивым мемом на просторах русского Интернета. Употрeбляют этот интернет-мем в том же смысле, как поговорку «назло тятьке отморожу нос». То есть иронически: как стремление отомстить другому, сделав плохо себе....

05 04 2021 4:50:27

Что посмотреть из британских сериалов?: Английские сериалы как отдельный вид искусства

Что посмотреть из британских сериалов?: Английские сериалы как отдельный вид искусства Когда речь заходит об английском кинематографе, у человека, с ним не знакомого, может возникнуть мнение, что это нечто странное с малопонятным юмором и чопopными персонажами. Доля истины в этом утверждении имеется....

04 04 2021 9:40:50

Почему муж не хочет ceкcа?

Почему муж не хочет ceкcа? Некоторые замужние женщины со временем обнаруживают, что их муж не хочет ceкcа. До замужества, когда отношения только начинали складываться, все было хорошо. Были ухаживания, частый ceкc, но после свадьбы молодожены стали жить вместе и незаметно что-то неуловимо изменилось в их отношениях. Сeкc стал все реже и какой-то механический, а потом и вовсе пpaктически исчез....

03 04 2021 1:49:55

Какие современные бытовые приборы облегчат процесс уборки в доме?

Какие современные бытовые приборы облегчат процесс уборки в доме? Мечта любой хозяйки — научиться делать уборку так, чтобы она отнимала минимум времени и сил. Благодаря техническому прогрессу сегодня эта мечта стала...

02 04 2021 3:43:48

Можно ли утверждать, что к коронавирусу выработался коллективный иммунитет?

Можно ли утверждать, что к коронавирусу выработался коллективный иммунитет? Необходимость отменять ограничительные меры, которые сдерживали распространение коронавирусной инфекции, существует. Только для большинства людей угроза не миновала. Отсутствие запретов и контроля со стороны государства означает, что каждый человек сам должен проявить сознательность и ответственность....

01 04 2021 21:57:36

Стихосложение-10. Каковы особенности сонета, «венка сонетов» и онегинской строфы?

Стихосложение-10. Каковы особенности сонета, «венка сонетов» и онегинской строфы? Одной из самых известных твердых строфических форм в поэзии является сонет. Есть множество разновидностей сонета, но для всех их хаpaктерно сочетание нескольких четырехстиший-катренов с финальными трехстишиями-терцетами или двустишиями....

31 03 2021 11:53:30

Какие продукты не стоит хранить в холодильнике?

Какие продукты не стоит хранить в холодильнике? Большинство из нас, не успев вернуться домой из супермаркета, спешат к холодильнику, чтобы поскорее выложить продукты. Не дай Бог, они в тепле испортятся! Бытует мнение, что в холоде абсолютно любая еда хранится дольше и лучше. Но это не совсем...

30 03 2021 17:50:24

Как сузить поры на лице?

Как сузить поры на лице? Каждая женщина, какой бы по счёту юбилей она ни отметила, стремится быть неотразимой. И изо всех сил старается выглядеть на твердую «шестёрку» по пятибалльной шкале. Но манна небесная сама с облаков не сыпется. Чтобы добиться поставленных задач, неизбежно прилагать хоть какие-то усилия....

29 03 2021 22:22:50

Какие продукты следует включить в рацион питания, чтобы не болеть в холодную пору года?

Какие продукты следует включить в рацион питания, чтобы не болеть в холодную пору года? С наступлением холодной поры года нас активно атакуют различные вирусы. Мы то и дело страдаем от ОРЗ и гриппа. Укрепить иммунитет и защитить себя от активизировавшихся инфекций можно, правильно питаясь. Что же должно быть на нашем столе, чтобы никакая простуда нам не была страшна этой...

28 03 2021 14:41:39

Что запрещено в чаепитии?

Что запрещено в чаепитии? Множество людей на свете обожают чай — крепкий ароматный горячий напиток. Особенно он любим нами в холодную пору года. Что может быть лучше чаепития морозным зимним вечером?...

27 03 2021 17:12:33

Какие зарубежные сериалы XXI века стоит посмотреть? Комедии: «Книжный магазин Блэка», «Лига джентльменов», «Психовилль», «Внутри девятого номера»

Какие зарубежные сериалы XXI века стоит посмотреть? Комедии: «Книжный магазин Блэка», «Лига джентльменов», «Психовилль», «Внутри девятого номера» Иногда мне кажется, что комедия — чуть ли не самый популярный и востребованный жанр в кинематографе. Оно и понятно — передать смешное на экране гораздо проще, чем в обычном литературном тексте. Уверен, что список ваших любимых кинокомедий окажется значительно длиннее списка любимых юмористических книг....

26 03 2021 14:48:28

Что это за цвет - «изабеллин»?

Что это за цвет - «изабеллин»?  «Каждый охотник желает знать где сидит фазан». Эту фразу обычно выучивают в школе, чтобы запомнить порядок цветов в солнечном спектре. По первым буквам каждого слова запоминаем: красный, оранжевый, желтый, зеленый, гoлyбой, синий, фиолетовый. Кто еще не знал, теперь уже не забудет «основных» цветов....

25 03 2021 2:55:29

Как провести карантин с пользой?

Как провести карантин с пользой? Слово «карантин» — тренд сезона — дошло до нас аж из четырнадцатого века. В те далекие времена в мире бесчинствовала чума. Венеция была тогда не городом, а крупнейшим торговым государством. И вот что там...

24 03 2021 15:11:43

Какое психологическое воздействие оказывает селфи на людей?

Какое психологическое воздействие оказывает селфи на людей? Много ли на ваших смартфонах собственных фото? Сейчас люди делают почти триллион фотографий ежегодно. Это значит, что каждые несколько минут появляется больше снимков, чем за весь XX век. Что это — увлечение, путь к самолюбованию, мода, хобби или проблема?...

23 03 2021 6:27:18

Что лежит в основе восточного долголетия?

Что лежит в основе восточного долголетия?  Первое место в мире по количеству населения по праву занимает Китай. Считается, что причина этого — высокий уровень рождаемости. Действительно, этот показатель очень высок. Но кроме этого китайцы могут похвастаться высокой продолжительностью жизни. Как сохранить молодость и здоровье на протяжении долгих лет, рассказывает Ли Цзюньи, специалист в области китайской народной...

22 03 2021 18:36:35

Что женщина не должна делать для любимого мужчины?

Что женщина не должна делать для любимого мужчины? Многие женщины ради любимого мужчины готовы горы свернуть. Однако психологи в области семейных отношений утверждают, что излишняя самоотверженность вредит отношениям с любимым. Они не советуют дамам совершать ради избранника сердца поступки, которые он не оценит. Пытаясь помочь любимому, не стоит переусердствовать. Этим можно лишь оказывать ему и себе медвежью услугу. Что же все-таки не следует делать женщине для мужчины?...

21 03 2021 13:45:36

Что такое «зимняя война»? Немного про советско-финский конфликт

Что такое «зимняя война»? Немного про советско-финский конфликт Что мы слышали про войну с Финляндией? Наверное, почти ничего — только немного и обрывками. Как финны нам угрожали, а мы ответили, как мы победили — раз и другой, после чего финны стали умными и тихими. Правда, в последнее время распространен иной вариант: как на тихую и пушистую страну Суоми напал кровавый диктатор и подло отнял у финнов финское....

20 03 2021 2:18:39

Какова история рюкзака и почему его так называют?

Какова история рюкзака и почему его так называют?  В последнее время появилась мода на ношение разных рюкзаков вместо ранее популярных сумок и пакетов. Ведь в самом деле проще необходимые вещи нести на спине, чем руку ими оттягивать. В магазинах города полно разных рюкзаков и рюкзачков на любой размер и вкус. Когда же появились первые рюкзаки?...

19 03 2021 0:29:20

Каким могло бы быть наше настоящее?

Каким могло бы быть наше настоящее? Мы знаем то настоящее, которое есть. Но еще остаются нереализованные мечты целых поколений. Ранний рассказ Уильяма Гибсона «Континуум Гернсбека» (1981) — о реальности, которая существует параллельно 80-м годам ХХ века....

18 03 2021 16:11:18

Малоизвестные герои войны. Вы слышали о генерале Руссиянове?

Малоизвестные герои войны. Вы слышали о генерале Руссиянове? Лето 1941 года. Немецкие танки, проходившие в день по 60 км, многочисленные котлы, в которых сгинули сотни тысяч наших бойцов и комaндиров — большая часть кадровых дивизий довоенной РККА. Тысячи доставшихся врагу танков, самолетов, орудий. Паника и немецкие самолеты, расстреливающие толпы беженцев на дорогах. Очень немногие сумели в то время не драпать стремглав, а воевать и бить врага. Среди них были генерал Руссиянов и его 100-я стрелковая...

17 03 2021 8:36:46

Как интересно приготовить рис на гарнир?

Как интересно приготовить рис на гарнир? Отварной рис без всего, будь он хоть сто раз рассыпчатым, не вызывает особого восторга. Но ведь можно добавить в эту крупу всего несколько элементов, и от блюда за уши не оттащишь, а рис на гарнир превращается порой в пpaктически полноценное блюдо. Все нижеуказанные рецепты предполагают добавление одного-трех новых ингредиентов в рис. И все они — вегетарианские....

16 03 2021 12:50:48

Какие бывают измены?

Какие бывают измены? Они были до того разные, что все удивлялись такой крепкой дружбе с самого детского садика. Ольга была серьезная, обстоятельная женщина, вышла замуж раз и навсегда. Мужа имела грубого, не стесняющегося в выражениях, но все его выпады терпела ради детей. А Мария слыла беспечной хохотушкой, любила менять мужей, считая, что когда уходит страсть, бpaк погибает на второй день....

15 03 2021 9:34:34

Где говорят на «птичьем» языке?

Где говорят на «птичьем» языке?  Для общения человек использует голос или письменную речь. По мере развития общества появилось много языков и много алфавитов, на основе которых общаться можно без голоса....

14 03 2021 14:41:45

Как делают бизнес на черепахах?

Как делают бизнес на черепахах? Сочи. Рынок. Жара. Среди разноцветных сувениров, ароматных специй и ярких одежд встречаю прилавок с маленькими черепашками. Они находятся в крохотном контейнере, где буквально сидят друг на друге. У них нет возможности даже нормально развернуться....

13 03 2021 15:23:30

Как добывать золото с помощью растений?

Как добывать золото с помощью растений? Желтый драгоценный металл добывается на нашей планете с древнейших времен. По мере развития технологий и оскудения запасов золота ученые стали искать нетрадиционные способы его добычи....

12 03 2021 12:41:22

Бывают ли идеальные преступления?

Бывают ли идеальные преступления? Во взгляде дeвyшки читалась тревога. Сразу было видно, что пришедшая сильно нервничает. Она то и дело закусывала нижнюю губу и судорожно теребила в руках газету, издавая шорох большими газетными...

11 03 2021 1:53:18

Как менялись каноны красоты? К Международному дню красоты

Как менялись каноны красоты? К Международному дню красоты Сколько бы ни говорили, что главное в человеке — его внутренний мир, во все века мужчины и женщины оценивали друг друга по внешнему виду. В разные времена ценились разные типы красоты, внешний имидж касался моды как на лица, так и на очертания фигуры. А о том факте, что красота занимает столь высокое место в умах людей, свидетельствует появление нового...

10 03 2021 17:31:43

Как гармонь из древнего китайского стала едва ли не самым народным инструментом в России?

Как гармонь из древнего китайского стала едва ли не самым народным инструментом в России? 25 ноября в России отмечается День гармониста. Накануне праздника мы посетили Музей русской гармоники Альфреда Мирека....

09 03 2021 6:11:49

Можно ли вырастить сад из семян?

Можно ли вырастить сад из семян? Садоводы — люди увлеченные и увлекающиеся. Бывает, что растение понравится, а взять саженец неоткуда. Я в таком случае выращиваю его из семян....

08 03 2021 2:16:51

Как появился церковный праздник Рождество Богородицы?

Как появился церковный праздник Рождество Богородицы? Одним из двунадесятых православных праздников является Рождество Богородицы. Христианской церковью этот день отмечается 21 сентября, но новому стилю (по старому стилю — 8 сентября). От остальных 12 праздников он отличается тем, что празднуется с IV века как первый двунадесятый праздник годового цикла....

07 03 2021 14:43:20

Почему кинокартины, снятые на пленке, зачастую смотрятся лучше, чем цифровое видео?

Почему кинокартины, снятые на пленке, зачастую смотрятся лучше, чем цифровое видео? Потому что кинокартины — это самые настоящие живописные картины в кино. Каламбур, игра слов или тавтология?.. Нет, кинокартины создаются по своим правилам в кино и с учетом законов композиции в живописи. А плёнка помогает обобщать. В статье — об этом подробнее....

06 03 2021 12:34:47

Кто даёт человеку разрешение на успех и счастье? Раздумья возле телефона

Кто даёт человеку разрешение на успех и счастье? Раздумья возле телефона «Внутри пустота. Страшно.. Пустота из стpaxa — бывает ли такое? Приходится ответить на этот вопрос утвердительно. Вакуум, в котором летают несколько уцелевших молекул испуга и ужаса....

05 03 2021 22:46:46

Почему первыми жертвами мороза становятся уши?

Почему первыми жертвами мороза становятся уши? Детей, зимой рвущихся на улицу без шапки, пытаются запугать тяжелыми недугами, которые сложно себе даже представить. Куда чаще можно наблюдать опухшие красные уши, не украшающие физиономию их хозяина. Полезных воспитательных страшилок про отвалившиеся локаторы не существует только потому, что народу не понятно, почему Дед Мороз бьет по ним в первую очередь....

04 03 2021 9:15:31

Ребёнок, выживший в результате aбopта

Ребёнок, выживший в результате aбopтаУ него нет имени, нет родителей, да и его самого еще как......

03 03 2021 14:15:17

Как тренироваться в самоизоляции? Между дел и весь день!

Как тренироваться в самоизоляции? Между дел и весь день! Среди многочисленных вопросов, внезапно вставших перед «самоизолированными» россиянами, есть один «вечный»: как не потолстеть? Хотя на этот вечный вопрос и ответ столь же вечный: меньше есть и больше двигаться....

02 03 2021 23:56:34

Как правильно критиковать себя?

Как правильно критиковать себя? Самокритика — это способность человека объективно воспринимать себя, свои слова и поступки, видеть и исправлять собственные ошибки. Наличие самокритики — признак психически зрелой и склонной к самоанализу и саморазвитию личности....

01 03 2021 17:13:31

Что мы знаем о жизни и творчестве Александра Вампилова?

Что мы знаем о жизни и творчестве Александра Вампилова? Александр Валентинович Вампилов — знаменитый советский писатель и драматург. На заре творческой деятельности был известен под именем А. Санин. Им написано около 70 произведений, среди которых «Деревенские анекдоты», «Дом с окнами в поле» и «Старший сын»....

28 02 2021 6:35:51

Как выбрать детскую шапку ребенку? Семь советов

Как выбрать детскую шапку ребенку? Семь советов Из этой статьи вы узнаете: как выбрать размер шапки, как правильно стирать головной убор, на что обращать внимание при выборе. Прочитаете о видах демисезонных и зимних шапок, популярных производителях и брендах....

27 02 2021 11:24:29

Как общаться с престарелыми родственниками?

Как общаться с престарелыми родственниками? Общение с нашими родными стариками может быть очень драматичным и вызывать при каждой встрече бурю чувств. Это и понятно — «конфликт поколений». Однако каждый из нас знает, что все споры с ними заканчиваются, как правило, обидами (и нашими, и их), гипертоническими кризами, скупыми старческими слезами. Ради чего?...

26 02 2021 19:44:45

Чем вредна полнота в области талии?

Чем вредна полнота в области талии? Если у мужчины талия больше 1 метра, а у женщины — больше 86 см, то их ожидают проблемы. Дело в том, что далеко не каждый делает что-то специальное для поддержания своего здоровья. Большинство просто ничего не делает и втайне думает — обойдется. Но ведь ничто не мешает любому из нас просто измерить свою талию....

25 02 2021 14:43:42

Азбука стиля. Какие аксессуары превратят ваш облик в истинный шедевр?

Азбука стиля. Какие аксессуары превратят ваш облик в истинный шедевр? Последний завершающий штрих вашего образа — аксессуары, детали. Они могут как превратить ваш облика в шедевр, так и свести на нет всю предварительную работу....

24 02 2021 20:40:43

Какое влияние на хаpaктер оказывает первая буква имени? Часть 2: от О до Я

Какое влияние на хаpaктер оказывает первая буква имени? Часть 2: от О до Я Мало кто из нас задумывался над тем, как влияет имя, данное при рождении, на нашу судьбу. А ведь оно представляет собой не только красивое слово, но и является набором букв, причем у каждой есть собственное звучание и...

23 02 2021 12:49:45

Как выбрать правильную косметику?

Как выбрать правильную косметику? Выбор косметики является поистине сложным делом, так как огромное количество рекламных проспектов пестрит обещаниями о вечной молодости и красоте. Но кому можно верить? Каждая женщина сама создает себя. Все то, что дает нам природа, быстро уходит, зато хорошая косметика и немного творчества помогут всегда выглядеть на все 100%....

22 02 2021 3:32:58

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 3. Эксперимент со свеклой

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 3. Эксперимент со свеклой Во второй части статьи, ориентируясь на предложения специалистов Воронежского технологического института (авторское свидетельство СССР № 1771646 А1 от 1992 года), я допустил возможность использования сахарной...

21 02 2021 9:22:51

Стихосложение-29. Должна ли поэзия быть «понятной» и «нравственной»?

Стихосложение-29. Должна ли поэзия быть «понятной» и «нравственной»? В предыдущей статье мы обсуждали вопрос «Чему служит поэзия?». Но к нему тесно примыкает другой: «Должна ли поэзия быть простой и понятной народу или, напротив, быть „темной“, сложной и загадочной?» Ответ, казалось бы, лежит на поверхности: поэзия должна быть всякой, рассчитанной на разные вкусы....

20 02 2021 15:10:19

Какие комнатные растения лучше всего подходят для спальни?

Какие комнатные растения лучше всего подходят для спальни? Выбирать цветы в горшках для спального помещения следует ответственно. Растительность не должна вредить здоровью человека, а приносить только пользу. Многие горшочные растения способны очищать и увлажнять воздух, насыщая его кислородом. Но для спальной комнаты подойдут лишь те цветы, которым не присущ резкий аромат и которые не возбуждают нервную систему....

19 02 2021 21:30:16

Чем прокрастинация отличается от лени?

Чем прокрастинация отличается от лени? Вам знакома такая ситуация, когда за пару дней до экзамена мы слоняемся по дому думая лишь о том, чтобы занять себя чем угодно, но не зубрежкой материала? А перед «роковым» днем учим за семерых всю ночь напролет и голова пухнет от количества информации....

18 02 2021 7:20:44

Всегда ли согласованный маршрут — самый короткий и удобный? Студенческие байки

Всегда ли согласованный маршрут — самый короткий и удобный? Студенческие байки Когда я был студентом… А чего в этом удивительного?! Когда-то и мы были рысаками. Не пенсионером же я родился? Ну, так вот, было времечко. И мы грызли гранит науки. Именно поэтому нынче у некоторых вставные челюсти....

17 02 2021 13:59:55

Святочные рассказы. Как достать фармaзoнский рубль?

Святочные рассказы. Как достать фармaзoнский рубль? Сгинул Фомка Васильев в одночасье. Пошел скотинку досмотреть и пропал, будто и не было никогда. Поначалу не верила Палашка, бегала по окрестным полям и лугам, тайком лошадь запрягала и мчалась в соседнюю Шустриху. Добрые люди донесли, будто бы Фомку с солдаткой Дунькой видели....

16 02 2021 13:52:32

Что и как лечат маслом розмарина в народной медицине?

Что и как лечат маслом розмарина в народной медицине? Экстpaкт розмарина показал себя в качестве эффективного средства и при целом ряде заболеваний. Кроме того, масло розмарина зарекомендовало себя в качестве эффективного косметического средства....

15 02 2021 8:41:19

Крылья Победы – Большое видится на расстоянии: Вступительное слово составителя сборника – Шаблинского Б.П.

Крылья Победы – Большое видится на расстоянии: Вступительное слово составителя сборника – Шаблинского Б.П. Это вступительное слово было написано Борисом Прокофьевичем Шаблинским в 1987 году, когда была подготовлена первая часть Сборника. Он предназначался для вручения однополчанам на встрече ветеранов полка и рассылки тем из них, кто по определённым причинам не знал о встрече или не смог на ней присутствовать. (Примечание редактора Лаврова Д.В.)Прошло 42 года после Победы. Даже самым молодым участникам войны уже более 60 лет. Как говорится,...

14 02 2021 6:41:45

Что мешает ребенку выучить иностранный язык?

Что мешает ребенку выучить иностранный язык? Репетиторы по иностранному языку сменяются очными курсами, оффлайн-школами, а все равно результат предсказуем: ребенок начинает и под разными предлогами бросает из раза в раз изучение иностранного языка. Знакомо? Думаете, причина в том, что нет способностей у ребенка? А вот и нет!...

13 02 2021 22:28:16

Кто живет и что растет на поверхности океана?

Кто живет и что растет на поверхности океана? Солнечный свет проникает на глубину не более 100 метров от поверхности воды, поэтому растения, способные выжить в воде, могут произрастать только на поверхности. Ведь им необходим для фотосинтеза солнечный свет. Такая освещаемая зона океана называется фотической. Здесь свой особый животный и растительный мир....

12 02 2021 19:58:31

Как и зачем зеркала заменяют солнце?

Как и зачем зеркала заменяют солнце?  Одна из проблем северных регионов планеты в холодное время года — низкое солнце над горизонтом. В итоге нехватка солнечных лучей оборачивается серьезными проблемами для здоровья людей....

11 02 2021 6:51:31

Гибель АПЛ «Курск» глазами ребенка: каковы воспоминания о тех трагических днях?

12 августа 2000 года произошла авария на АПЛ «Курск», в результате которой лодка затонула, экипаж (118 человек) погиб. Много написано и сказано об этой трагедии. Наверное, нет в России человека, который не знал бы о ней. Все подробности можно прочесть в книгах и средствах массовой информации. А мне хотелось бы рассказать о необычном дневнике моей подруги, освещающем те страшные события изо дня в день....

10 02 2021 21:36:41

Где содержится глютен и чем его заменить?

Где содержится глютен и чем его заменить? Аллергия на белок глютен (как еще его называют — клейковина) не является редкостью в нашем мире. И дети, и взрослые страдают от непереносимости данного вещества, а некоторые осознанно исключают его, зная, какое пагубное воздействие оно может оказывать на здоровье....

09 02 2021 22:57:54

Вредно ли пить кофе?

Вредно ли пить кофе? В связи с изменившейся в последнее время культурой употрeбления кофе и повышением его доступности актуальность этого вопроса растёт. Может ли пристрастие к ароматному напитку принести вред...

08 02 2021 19:44:31

В какой стране есть министерство счастья?

В какой стране есть министерство счастья?  В каком месте живут самые счастливые люди? Оказывается, на право считаться самой счастливой страной претендуют более 20 государств! При этом идут ссылки на материальную обеспеченность населения, среднюю продолжительность жизни, комфорт в бытовом плане и многое другое....

07 02 2021 13:34:53

Как появился Всемирный день доброты? История праздника и интересные факты

Как появился Всемирный день доброты? История праздника и интересные факты  Исторические корни начала празднования Дня доброты ведут к 1997 году. Именно тогда в Японии волонтерское движение добра World Kindness Movement объявило о своем создании. При этом его активисты подчеркнули, что к религиозным и политическим структурам оно не имеет отношения....

06 02 2021 19:37:34

Финские пуховики: как выбрать, утеплители, особенности

Финские пуховики: как выбрать, утеплители, особенности Финские пуховики заслуженно стали настоящим эталоном верхней одежды для многих людей по всему миру. В данной статье разберем их основные преимущества и особенности, каким брендам можно доверять, а также детали, на которые стоит обратить внимание при выборе и покупке....

05 02 2021 11:41:19

Возрождение традиций. Как сделать съедобные ёлочные украшения?

Возрождение традиций. Как сделать съедобные ёлочные украшения? Человек так устроен, что подавай ему всегда что-то новенькое, а тем более под Новый год. И часто новое оказывается давно забытым старым. Съедобные ёлочные украшения — как раз такой случай....

04 02 2021 9:31:47

В вашем доме поселился замечательный сосед !..

В вашем доме поселился замечательный сосед !.. Романтика букетно-конфетного периода в наших отношениях длится у всех по-разному. У кого-то — это период ухаживаний, у кого-то — вся жизнь, у кого-то — и вовсе этого нет. Итак… «- Вы ему встретились, а он вам — попался!..» Серьезность намерений, вы выражаете началом совместного проживания, у вас новый и очень увлекательный период — общий быт. О нем, можно сказать тоже самое, что и о первом романтическом периоде — «может закончиться не...

03 02 2021 17:27:55

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::