Что приготовить из печени ребенку? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Что приготовить из печени ребенку?

Что приготовить из печени ребенку?

Куриная печень, по сравнению с говяжьей или свиной, более нежная и готовится быстрее. Она не нуждается в вымачивании, но если ее положить в молоко на 30 минут, она будет еще нежнее. Маленьким детям продукт принесет больше пользы, если его варить или тушить.

Например, можно приготовить печеночный паштет. Для этого кулинарного рецепта нужно:

  • 0,5 кг печени куриной;
  • одна луковица;
  • одна морковь;
  • соль;
  • масло сливочное.

Промыть, очистить и вымочить печень. Продукт сварить вместе с морковью и луком. Когда ингредиенты будут готовы, всё перемешать и измельчить блендером. Пока паштет не остыл, посолить, добавить масло сливочное.

Печеночный паштет
Фото: Depositphotos

Для деток раннего возраста это блюдо из печени лучше приготовить без масла. Ребенку постарше можно сделать рулет. Для этого паштет выложить на пищевую пленку, смазать маслом. Далее придать форму рулета и положить ненадолго в холодильник.

Свиную печень перед приготовлением рекомендуется вымачивать в молоке не менее 30 минут, чтобы она не горчила. Из нее можно приготовить оладьи. Для блюда необходимо:

  • 0,5 кг печени свиной;
  • одна морковь;
  • одно яйцо;
  • 3 ст. ложки манки;
  • 150 мл молока;
  • 1 ч. ложка соды;
  • соль.

Печень вымочить в молоке в течение 30 минут. Продукт перемолоть, используя блендер или мясорубку. Морковь измельчить на терке, добавить в полученный фарш. Добавить яйцо, соль и манную крупу. Чтобы манка немного набухла, дать постоять массе минут 20. Оладьи жарить на сковороде с добавлением растительного масла.

Печень жареная с луком
Фото: Depositphotos

Ребенок может отказываться есть говяжью печень из-за ее специфического запаха и вкуса. Поэтому при ее приготовлении необходимо сделать следующее:

  1. Продукт предварительно очищать от пленок, жилок.
  2. Хорошенько промывать водой.
  3. Вымачивать в молоке около двух-трех часов.

Вкусное и полезное блюдо — тушеная печень с яблоками.

Для этого нужно подготовить следующее:

  • 0,5 кг печени говяжьей;
  • одно яблоко;
  • одну луковицу;
  • масло сливочное и растительное;
  • соль и сахар по вкусу.

Очищенную и нарезанную на кусочки печень вымочить в молоке. Затем обжарить на сковороде с использованием растительного масла. Когда печень посветлеет, добавить нарезанный лук, перемешать и жарить до готовности. Блюдо посолить и дать постоять пару минут.

Печень с яблоками
Фото: Depositphotos

Яблоко нарезать соломкой и высыпать в сковороду. Когда фрукт слегка обжарится, добавить сахар и сливочное масло. Дать готовому блюду немного постоять под закрытой крышкой.

При желании вместо яблока можно добавлять грушу или и то, и другое.

Ребенку придется по вкусу сочный печеночный пирог, он тоже хорошо дополнит детское меню.

Для него понадобятся:

  • 400 г печени говяжьей;
  • одна морковь;
  • 200 г тыквы;
  • одна луковица;
  • 1 шт. сладкого перца.

Используя блендер, все продукты измельчить. Полученную массу поместить в форму, выпекать в духовке.

Фото: Depositphotos

Многих детей сложно накормить печенкой, а она имеет очень полезные свойства. Но если правильно выбрать рецепт и воспользоваться некоторыми кулинарными хитростями, ребенок будет есть печень с удовольствием. И возможно, такое блюдо станет для него любимым.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Что такое «потёмкинские деревни»? Лингвистические невезения князя Таврического

Что такое «потёмкинские деревни»? Лингвистические невезения князя Таврического Еще во времена Ивана Андреевича Крылова было живо в русском языке выражение «попасть в случáй». Именно так, с ударением на последнем слоге. Выражение это сейчас не употрeбляют. Оно благополучно скончалось, сменившись сперва лихим гусарским «схватить Фортуну за хвост», а позже — воровским словечком...

23 07 2021 13:40:13

Чем хорош эгоцентризм?

Чем хорош эгоцентризм? В народе эгоистов не любят. Кому охота быть с человеком, который всегда ведет себя как «Его Величество» и нуждается в обслуживающем персонале в виде близких людей. Про эгоцентриков многие не слышали и ставят их в один ряд с эгоистами. Но разница большая....

22 07 2021 15:36:39

Как проходили Екатерининские гулянья?

Как проходили Екатерининские гулянья? Прошло Введенье с пробным заездом на санях, настал день Катерины-Санницы. Вот тут-то и началось настоящее катание на санках да салазках....

21 07 2021 6:49:26

Как выбрать вечернее платье для особого повода?

Как выбрать вечернее платье для особого повода? Любая женщина хочет выглядеть красиво. Особенно, когда речь идет о торжественном мероприятии, для которого необходимо вечернее платье. Тщательно подбирается каждая деталь гардероба, от нижнего белья до украшений, продумывается макияж, верхняя одежда. Что стоит учитывать при выборе платья и как создать удачный образ в вечернем платье? Обсудим это в нашей статье....

20 07 2021 0:25:29

Отдых в Египте в бархатный сезон: как избежать проблем?

Отдых в Египте в бархатный сезон: как избежать проблем?  Осенью, как и летом, Египет продолжает оставаться привлекательным уголком для отдыха. Его очень любят туристы нашей страны. И это не удивительно. Его многовековая история, выгодное расположение, шикарное море и великолепная фауна с флорой делают эту теплую страну самым посещаемым туристическим центром в мире....

19 07 2021 0:13:11

Станет ли погода причиной конфликтов на планете?

Станет ли погода причиной конфликтов на планете? Наша цивилизация во второй половине ХХ века столкнулась с серьезными изменениями климата по вине самого человека. Глобальное потепление привело к повышению уровня мирового океана из-за ускорившегося таяния ледников и изменению климата на всех континентах. Я же остановлюсь на том, что имеет прямое отношение к погоде, но пока остается без должного внимания со стороны средств массовой информации....

18 07 2021 19:26:53

Для чего нужна мезотерапия?

Для чего нужна мезотерапия? Одной из наиболее популярных косметологических услуг в салонах красоты на сегодняшний день являются сеансы мезотерапии. Что представляет собой эта бьюти-процеДypa? Каких результатов следует ожидать женщине, решившейся прибегнуть к мезотерапии? Попробуем разобраться в этих вопросах....

17 07 2021 11:11:12

Почему полезно лакомиться черешней?

Почему полезно лакомиться черешней? Июнь — самое подходящее время для того, чтобы насладиться черешней. Эта ягода любима взрослыми и детьми. От удовольствия полакомиться ей сложно отказаться. Это сезонное лакомство славится не только своим приятным вкусом, но и целебными свойствами. Съев пригоршню сочных спелых ягод, можно получить пользу для...

16 07 2021 7:16:50

Как сэкономить максимум при покупке радионяни?

Как сэкономить максимум при покупке радионяни? Современные родители редко обходятся без специальных гаджетов и электронных устройств. Одним из необходимых атрибутов ухода за детьми являются так называемые радионяни — устройства, позволяющие контролировать состояние и поведение малыша, общаться с ним дистанционно. Приобрести рядионяню можно в любом специализированном магазине детских товаров, однако цены на одни и те же модели могут варьироваться в широком диапазоне....

15 07 2021 21:16:53

Толщина песчаного слоя в пустыне: какова она на самом деле?

Толщина песчаного слоя в пустыне: какова она на самом деле?  В каждодневной суете и рутине, попытках решить множество вопросов здесь и сейчас, мы нередко забываем, на какой удивительной и чудесной планете живем. При этом даже места и явления, о которых рассказывалось в рамках школьного курса географии, можно раскрыть для себя с новой поразительной стороны. Если задаться такой целью, конечно же....

14 07 2021 3:14:59

Как появились синие розы?

Как появились синие розы? Самая распространенная в мире роза — с белыми лепестками. Заблуждаются те, кто считает, что розы остальных цветов и их оттенков тоже существовали всегда. Скажем, алые розы. Они появились только в 30-е годы минувшего века — их вывели ученые методом селекции на основе мутаций. Все дело в том, что у роз никогда не было гена, ответственного за алый цвет...

13 07 2021 5:56:31

Как оформить медицинскую книжку всего за час?

Как оформить медицинскую книжку всего за час? При трудоустройстве многие сталкиваются с необходимостью оформления личной медицинской книжки. И список профессий достаточно обширен. По закону медицинскую книжку обязаны иметь:...

12 07 2021 13:53:15

Как спасает кототерапия? Часть 1

Как спасает кототерапия? Часть 1 Наташа услышала звонок в дверь и пошла её открывать, думая, что вернулся из школы сын. «Наверное, у Саньки уже закончились занятия», — на ходу подумала она, не сообразив, что на часах ещё не было даже двенадцати и, стало быть, сын не мог вернуться из школы так рано....

11 07 2021 2:18:59

Что сделал для России адмирал Макаров?

Что сделал для России адмирал Макаров? Этому эссе предшествовала череда событий. Одно из них случилось лет десять назад, а может, даже раньше…...

10 07 2021 3:52:42

Витамин U: чего в нем больше — пользы или вреда?

Витамин U: чего в нем больше — пользы или вреда? Пожалуй, витамин U (метионин) — наименее известный из остальных витаминов для нас, обывателей. Мы знаем витамин D, витамин C. Витамины A, B, E тоже знаем, но вот в чем их важность, сказать уж затрудняемся. Вместе с тем неважных витаминов не существует, и метионин крайне важен для здоровья человека....

09 07 2021 15:55:46

Кто сочинял для советских фильмов песни беспризорников?

Кто сочинял для советских фильмов песни беспризорников? Одним из безусловных достижений советской власти была пpaктически полная ликвидация такого постыдного явления, как детская беспризорность. Беспризорников с лихвой хватало и в Российской империи, а после Гражданской войны их число возросло многократно....

08 07 2021 3:10:14

Как происходит привыкание к опиатам?

Как происходит привыкание к опиатам? Как скоро проблема наркомании себя изживёт, никому неизвестно. Но признаемся честно, что некоторые люди, незнакомые с механизмом привыкания к наркотикам, думали, что они сильнее и с ними такого не случится. А как происходит этот процесс?...

07 07 2021 7:57:28

Волк. Как сохранить в себе Человека? Часть 1

Волк. Как сохранить в себе Человека? Часть 1 Не писалось. Промучившись часа три за компом, злой как черт Назаров вспотел и отчетливо понял, что сегодня ему не родить не строчки. Пот был едким и соленым, но вместе с ним пришло счастливое озарение: «Не пишется, да и фиг с ним!» И сразу стало легко, захотелось выйти на улицу, вдохнуть ноябрьский воздух и съесть чего-нибудь....

06 07 2021 23:49:23

Хиты 1950-х. Под какую песню лучше всего грузить бананы, а под какую мечтать о любимой?

Хиты 1950-х. Под какую песню лучше всего грузить бананы, а под какую мечтать о любимой? Ямайка мало походила на беззаботный остров Чунга-Чанга из детской песни Владимира Шаинского. Бананы там, конечно, тоже росли в изобилии, но вот обычные люди жили далеко не «легко и просто»....

05 07 2021 14:31:35

Кто изобрел шаропоезд и почему он так и остался невостребованным?

Кто изобрел шаропоезд и почему он так и остался невостребованным? Однажды случайно в Интернете я нашел удивительную черно-белую фотографию скоростного пассажирского поезда. Он был во многом очень похож собой на современный монорельсовый трaнcпорт. Но он относился к третьему десятилетию минувшего века....

04 07 2021 17:10:38

Что может держать во рту черепаха Тортилла?

Что может держать во рту черепаха Тортилла? Иногда происходящие в жизни события так причудливо переплетаются, что сами по себе создают сложный пазл почти сказочного содержания. Вот один такой...

03 07 2021 7:33:10

Как не нарываться на семейные ссоры?

Как не нарываться на семейные ссоры? Одна из главных психологических ошибок в семейной жизни — диктатура требований. То есть стремление облегчать себе быт за счет других. Это может выражаться различными способами. От вполне, казалось бы, безобидного напоминания «Не забудь сделать…» до категоричного «Попробуй только не сделать!»....

02 07 2021 0:38:42

Почему надо смотреть «Клан Сопрано»? Сериал десятилетия

Почему надо смотреть «Клан Сопрано»? Сериал десятилетия Сериал «Клан Сопрано» не только воскресил и переработал жанр, но также внес значительные изменения в телевизионную среду. Другие телевизионные сети почувствовали ощутимый удар в виде весомой потери внимания в пользу канала НВО....

01 07 2021 16:30:51

Чем уникальны новоторжские игрушки?

Чем уникальны новоторжские игрушки? …По лазурному полю летят шесть гoлyбей — три золотых и три серебряных. Кажется, что они парят в небесной вышине. Таким предстаёт герб Торжка....

30 06 2021 2:50:13

Кто в Голливуде славится вечной молодостью?

Кто в Голливуде славится вечной молодостью? Голливуд всегда славился своими звездами — людями, которые благодаря своему незаурядному таланту и превосходным внешним данным завоевали миллионы сердец по всему миру. Красота и молодость известных актеров и актрис всегда являлись объектом восхищения поклонников. На них во всем равняются, стремятся быть похожими. Однако и среди этого сонма знаменитых красавиц и красавцев можно выделить пятерых, чья вечная молодость, не может не удивлять и не...

29 06 2021 23:53:22

Какая почва нужна для роз?

Какая почва нужна для роз? Царица наших садов — роза. Она радует пышным цветением и своей восхитительной красотой, если чувствует себя любимой и ухоженной. Здоровье красавицы на протяжении всей её жизни в первую очередь зависит от состава и состояния почвы....

28 06 2021 9:49:35

Детские хиты Клары Румяновой. Как Енот улыбнулся, а Мамонтёнок воскрес?

Детские хиты Клары Румяновой. Как Енот улыбнулся, а Мамонтёнок воскрес? Мультяшный голосок Клары Михайловны Румяновой прославил песни многих сонграйтеров. Однако самым главным композитором в карьере актрисы, безусловно, был Владимир Шаинский. Одним из первых плодов их сотрудничества стала добрейшая и позитивнейшая «Улыбка», которую на экране исполнял симпатичнейший Крошка Енот....

27 06 2021 10:24:42

Как влияет цвет глаз на отношения в паре?

Как влияет цвет глаз на отношения в паре? Об особенностях хаpaктера человека, как известно, говорит цвет его глаз. Влияет он и на то, как складываются его отношения с противоположным полом. Для любовного союза имеет значение совместимость по цвету глаз у партнеров....

26 06 2021 7:31:39

Какими болезнями грозит постоянное недосыпание?

Какими болезнями грозит постоянное недосыпание? О том, какая важная роль в жизни человека отводится сну, известно любому из нас. Благодаря ночному отдыху мы восстанавливаем силы и избавляемся от стресса, накопившегося за день. В то время, когда мы спим, в организме происходит множество процессов, связанных с регенерацией клеток. Чем грозит нам некачественный сон? К каким болезням приводит бессонница?...

25 06 2021 22:18:10

Жертвы силиконовых предпочтений: оно того стоит?

Жертвы силиконовых предпочтений: оно того стоит? Как говорил один мудрый человек: «Дeвoчки, запомните! Ваши дети будут похожи на него, а не на его автомобиль!» Но дeвoчки — не мудрые! Мы становимся мудрыми когда-нибудь потом, или просто умудренными опытом,...

24 06 2021 3:52:11

Как когда-то варили самый вкусный кофе? Ностальгическая зарисовка

Как когда-то варили самый вкусный кофе? Ностальгическая зарисовка На прошлой неделе была у меня апелляция в Питере. И так неудобно назначено время судебного заседания… Ни украсть, ни покараулить!...

23 06 2021 13:28:39

Распространенные категории разведенных мужчин.Часть 2.

Распространенные категории разведенных мужчин.Часть 2. Здравствуйте друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему- Распространенные категории разведенных мужчин. 4. Мужчина, который потерял все жизненные приоритеты после распада бpaка. Эта категория мужчин, самая распространенная среди разведенных представителей сильного пола. С разводом к такому мужчине пришли вопросы,-...

22 06 2021 17:33:46

Чем полезен боди-балет?

Чем полезен боди-балет? Кому из девочек не хочется танцевать, заниматься балетом? Хотя для многих это так и остается в мечтах. Но их можно реализовать и позже, балетный станок доступен в любом возрасте. Тем более, это очень полезно....

21 06 2021 4:32:25

Какие лесные грибы съедобны?

Какие лесные грибы съедобны? Грибы водятся почти везде. Любимые итальянцами грибы porcini (поросятки) — не что иное, как наши боровички, только собранные у подножия Альп или где-то еще на Апеннинском полуострове. В Израиле зимой — самый сезон для моховичков, сам собирал. Чукчи отказываются есть великолепные подосиновики и подберезовики, растущие в тундре возле их стойбищ, они говорят: «Однако [их] олешки едят», — мол, раз их едят олени, значит, они — не пища для людей....

20 06 2021 14:27:22

От чего зависит долговечность термоса?

От чего зависит долговечность термоса? Вот уже много десятилетий термосы являются нашими постоянными спутниками. Как и всякий бытовой предмет, одни из них быстро выходят из строя, а другие служат нам годами. Какие же факторы влияют на их долговечность?...

19 06 2021 18:46:15

Форекс в России: какой компании доверить свои деньги?

Форекс в России: какой компании доверить свои деньги? Российские пользователи постоянно ищут инструменты для работы с Форекс. Какая компания может доказать статус надежного брокера?...

18 06 2021 10:53:27

Весна и любовь: как уберечься от неприятных сюрпризов?

Весна и любовь: как уберечься от неприятных сюрпризов? Что несет нам столь долгожданное время года? Что происходит с нашим организмом, каковы последствия этих изменений, чего стоит опасаться и как себя уберечь? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой статье....

17 06 2021 11:54:30

Какие животные живут под землей?

Какие животные живут под землей? Обитатели равнин и подобных им открытых прострaнcтв для защиты от хищников создают себе укрытия под землей. Большинство из таких норных животных питаются на поверхности растениями, однако есть и те, кто живет под землей всю свою жизнь....

16 06 2021 3:38:16

Почему ухудшается состояние ногтей?

Почему ухудшается состояние ногтей? Кисти рук — это часть тела, которая пpaктически всегда на виду. Именно поэтому состояние и внешний вид ногтевых пластин привлекает внимание. Однако при определенных условиях состояние ногтей может ухудшаться....

15 06 2021 12:13:15

Как продлить цветение тюльпанов в вазе?

Как продлить цветение тюльпанов в вазе? Букет тюльпанов — один из традиционных подарков в весенние праздники. И, разумеется, воспоминания о праздничном настроении, которое дарят эти весенние цветы, хочется растянуть на максимально возможный период. Как продлить жизнь срезанным цветам в домашних...

14 06 2021 11:49:10

Чем удивила информатика? Второй заезд в велорай

Чем удивила информатика? Второй заезд в велорай В расписании ночных смен у дочери «открылось окно», и мы быстро собрались поехать в Аннистоун, в велоцентр, который она нашла в Сети, но где ещё не побывала. Сборы были недолги — мы не взяли ни одного велика в расчёте на прокатные....

13 06 2021 3:29:29

Почему мы живем в худшем из миров? г нас

Почему мы живем в худшем из миров? г нас «Мы живем в лучшем из миров», — когда-то опрометчиво изрек оптимист Лейбниц. И ему тут же досталось от Вольтера, а позже от Бертрана Рассела. А вот Артур Шопенгауэр, кажется, изрек, что мы живем в худшем из миров, и, кажется, был бесконечно прав....

12 06 2021 17:59:56

Завидный жених, или Зачем нужен брачный договор?

Завидный жених, или Зачем нужен брачный договор? Понятие «брачный договор» действует в российском законодательстве почти 15 лет. Впервые о возможности заключения имущественного договора между супругами было упомянуто в Гражданском кодексе РФ от 1994 года. А в редакции Семейного кодекса от 1996 года брачному договору уже посвящена отдельная глава....

11 06 2021 19:27:13

Как проявляется лень? Три вида безделья

Как проявляется лень? Три вида безделья О лени рассказывают еще в детском саду, назидательно говоря, что это штука плохая и дружить с ней не стоит. Однако мало кто раскрывает ее коварную суть в полной мере, ведь ленюшка бывает разной, и расти она может не только вширь, но и вдаль!...

10 06 2021 6:28:38

Что происходит в пустыне после дождя?

Что происходит в пустыне после дождя? В то время как в средней полосе выпадает в среднем 600 мм осадков в год, в пустынях это количество влаги — лишь от 10 до 100 мм в год. Часто при этом эти осадки выпадают только в виде росы или же тумана. Однако иногда приходит благодатный дождь, и тогда пустынные прострaнcтва оживают....

09 06 2021 14:49:58

Как рассчитать свои финансовые перспективы?

Как рассчитать свои финансовые перспективы? Существенные траты редко совершаются без долгих предварительных расчетов и анализа. Никто не захочет оказаться в ситуации, когда ежемecячный доход будет недостаточен для обеспечения нормального уровня жизни в течение месяца. Возможно ли самостоятельно рассчитать свои финансовые перспективы на полгода, год или даже больший срок?...

08 06 2021 2:36:50

Чем покорил женщин главный герой сериала «Султан моего сердца»?

Чем покорил женщин главный герой сериала «Султан моего сердца»? Султан Махмуд и Анна кружатся под мелодию вальса. Высокий и стройный повелитель грозно навис над «гoлyбкой», готовый к страстному поцелую. Как удав своим взглядом парализует жертву, так и султан пытается обольстить учительницу французского языка. Мужчина и женщина не отрываясь смотрят друг на друга, и в их сердцах зарождается новое чувство....

07 06 2021 2:12:39

Легко ли посмотреть на боль прошлого? О правде и токсичных отношениях

Легко ли посмотреть на боль прошлого? О правде и токсичных отношениях Честность перед собой — это нечто неимоверно трудное. Особенно когда с детства учили лжи. Надо было запоминать то враньё, которое угодно было взрослым. Если мамочка плетёт интриги, то и ребёнка в это втягивает....

06 06 2021 9:13:34

Влияет ли рост на отношения в паре?

Влияет ли рост на отношения в паре? Каноны красоты в разные времена очень отличались друг от друга. Красивыми считались то хрупкие стройные женщины, то весьма упитанные, как на полотнах Рубенса. Одно лишь было неизменным — это рост: женщине не положено быть двухметровой «каланчой», если только она не баскетболистка или не манекенщица....

05 06 2021 11:21:25

Какие напитки пьют в Китае?

Какие напитки пьют в Китае? С каким напитком у меня и моих знакомых ассоциировался Китай? Конечно, чай! Оттого сильнее было удивление по приезду: чай тут пьют крайне мало. Да, в хороших офисах у боссов есть специальные чайные столики для церемонии, но поголовно при этом пьют… Горячую воду!...

04 06 2021 18:58:29

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::