Как черная редька помогает в борьбе с вирусами? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Как черная редька помогает в борьбе с вирусами?

Как черная редька помогает в борьбе с вирусами?

Да, она не так распространена в современной кухне. Но если этот овощ использовать правильно, он может оказать колоссальную поддержку иммунитету. Добавьте к этому скромную цену на этот корнеплод — и редька может стать отличным и бюджетным подспорьем в борьбе с вирусами.

Существует даже научное исследование, на основании которого можно полагать, что сок черной редьки эффективнее пенициллина! И хотя есть поговорка «хуже горькой редьки», этот овощ может быть очень вкусен в салатах, плове и даже в качестве начинки для пельменей.

Что же такого полезного в ста граммах редьки?

  • Во-первых, весомое содержание витамина С и В9.
  • Во-вторых, калий, кальций, натрий, селен, цинк, медь, фосфор и марганец.
  • В-третьих, фолиевая и пантотеновая кислоты.
  • И даже хвостик редьки может быть полезен — он чемпион по содержанию сернистых эфирных масел, улучшающих состояние иммунной системы.

Соком и вытяжками из этого овоща с успехом лечат легочные и кишечные заболевания, боли в суставах, а также болезни мочепoлoвoй системы. Замучил пpocтатит, цистит, кашель — во всех этих случаях придет на помощь редька.

Фото: Depositphotos

Джон Стотон, писатель, редактор, издатель и фотограф со степенями английского языка и интегративной биологии из Университета Иллинойса в Шампейн-Урбана (США), на протяжении нескольких месяцев изучал полезные свойства этого корнеплода и пришел к выводу, что редька:

  • помогает при заболеваниях кожи и гиперпигментации;
  • повышает уровень глутатиона, за счет чего поддерживает печень;
  • улучшает здоровье щитовидной железы;
  • снижает риск развития paка благодаря содержащимся в ней антоцианам;
  • снижает уровень холестерина.

А уж сколько в ней природных антибиотиков! При этом совсем не обязательно для эффекта есть ее килограммами — всего три столовые ложки сока редьки в день уже окажут лечебный эффект.

  • Но следует знать, что сок редьки не принимают на голодный желудок, при язве и нефрите, при аллергии на этот корнеплод, а также повышенной чувствительности и хрупкости зубной эмали.

И вот рецепт простейшего и полезнейшего салата из редьки: взять в равных долях редьку, морковь и яблоки, натереть на терке, добавить немного изюма, заправить медом, яблочным уксусом или подсолнечным маслом — без запаха, чтобы не перебить тонкий аромат корнеплода.

Фото: Depositphotos

Вкусна редька также в сочетании со свеклой и сметаной. Ее пикантный островатый вкус хорошо сочетается с мясом (как в знаменитом салате «Ташкентский»). Хороша она и в маринованном виде, и запеченной, хотя при термической обработке теряет часть полезных микроэлементов.

Знатоки говорят, что лучшая черная редька — некрупная, до десяти сантиметров в диаметре. Она должна быть упругой, без повреждений и следов плесени.

Это низкокалорийный продукт: в 100 граммах овоща — всего 36 калорий.

Ешьте черную редьку и будьте здоровы!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


«ШколаЖизни.ру» отмечает 20-летие!

«ШколаЖизни.ру» отмечает 20-летие!  Познавательный журнал «ШколаЖизни.ру» в этом году отмечает 20-летний юбилей. 11 мая 2000 года стартовала почтовая рассылка, в которой публиковались ответы на вопросы обо всем на свете. В то время к почтовым ящикам относились с уважением и внимательно читали каждое письмо. Рассылка быстро набирала популярность и количество подписчиков росло....

27 10 2021 7:19:31

Почему происходит выгорание и усталость?

Почему происходит выгорание и усталость? Синдром выгорания — это процесс постепенной утраты энергии, проявляющийся в состоянии истощения, физического утомления, личностной отстраненности и снижения удовлетворения исполнением работы. Он рассматривается как результат стресса на рабочем месте. То есть любой человек, вне зависимости от пола, возраста и рода деятельности, подвержен выгоранию....

26 10 2021 16:47:33

Какие животные живут под землей?

Какие животные живут под землей? Обитатели равнин и подобных им открытых прострaнcтв для защиты от хищников создают себе укрытия под землей. Большинство из таких норных животных питаются на поверхности растениями, однако есть и те, кто живет под землей всю свою жизнь....

25 10 2021 9:43:10

Алисин кинозал - 9. Как Дисней боролся с первой цветной «Алисой»?

Алисин кинозал - 9. Как Дисней боролся с первой цветной «Алисой»? История фильма «Алиса в Стране чудес» 1949 года — это настоящий драматический клубок, сплетённый из грязных интриг, капиталистической конкуренции, политической цензуры и прочих проявлений вопиющей несправедливости. В результате одна из самых оригинальных на тот момент экранизаций сказки Кэрролла — первая, снятая в цвете и с использованием кукольной анимации, прошла мимо массового зрителя и до сих пор остаётся изрядно подзабытой....

24 10 2021 6:46:57

Какими бывают современные флешки? Из картона!

Какими бывают современные флешки? Из картона! Технический прогресс заметно упростил такой вопрос, как раздача информации из рук в руки в быту или на различного рода совещаниях, заседаниях, встречах, форумах....

23 10 2021 7:14:19

Как советские лыжники преодолели... Ледовитый океан?

Как советские лыжники преодолели... Ледовитый океан? В конце 1960-х годов в Москве сформировалось нечто вроде клуба любителей экстремального туризма, как сказали бы сейчас. Люди ходили в походы на несколько дней, часто — зимой, выбирая довольно сложные маршруты....

22 10 2021 11:38:46

Какие слова позволяют сохранить любовь на долгие годы?

Какие слова позволяют сохранить любовь на долгие годы? Мы нечасто задумываемся о том, что наши слова обладают особой силой. Не стоит ее недооценивать. Словом можно осчастливить, подбодрить, поддержать, вызвать улыбку, а можно ранить и даже убить. Особенное внимание следует уделять словам, которые мы говорим самым близким людям. Ведь именно с нами они наиболее беззащитны....

21 10 2021 12:28:48

Что есть можно, когда ничего нельзя? Печеные яблоки

Что есть можно, когда ничего нельзя? Печеные яблоки Бывает ли так, что ничего нельзя есть? Бывает: набирается букет болезней, и запреты на то или другое сыплются чуть ли не от всех врачей...

20 10 2021 22:17:11

Атлант. Кто взвалил на него небеса?

Атлант. Кто взвалил на него небеса? Многие из читателей впервые познакомились с Атлантом, услышав песню Александра Городницкого (не только поэта и барда, но и крупного ученого-геофизика). А история этого персонажа древнегреческого мифа изложена Овидием в четвертой книге «Метаморфоз»....

19 10 2021 9:42:26

Кладоискательство: как и что ищут люди?

Кладоискательство: как и что ищут люди? Как стать богатым? Те, кто о таком мечтают, обычно не очень любят работать. Ибо, чтобы хорошо работать, надо сначала выучиться, потом стать мастером в выбранной специальности, и только тогда труд начинают хорошо оплачивать. Хотя и не всегда. А вот в газетах написали, что школьники случайно нашли корчагу, наполненную царскими золотыми десятками — это насколько же они враз разбогатели, им ведь по советским законам четверть от найденного...

18 10 2021 12:24:41

Курьезы истории. Как Турция выиграла у Австрии битву, не вступая в нее?

Курьезы истории. Как Турция выиграла у Австрии битву, не вступая в нее? В исторических хрониках есть описание одной из войн на территории Европы с участием армии Турции, которая стремилась занять Балканы. Политическая и экономическая обстановка позволяла это сделать только военным способом, хотя турки предпочли бы иные пути. Но их на тот момент не было, а «изобретать» торговые удавки в Турции начали намного позже. Словом, назревали именно военные действия. И враг для Турции определился — Австрия....

17 10 2021 6:57:55

Как чужое любопытство разрушает наши планы?

Как чужое любопытство разрушает наши планы? Трудно найти человека, которого совершенно не интересует чужая жизнь. Кто-то предпочитает интересоваться делами родственников и друзей, а кому-то нравится «совать нос» в жизнь публичных лиц или коллег....

16 10 2021 7:10:29

Как восстановить зубы и больше их не терять?

Как восстановить зубы и больше их не терять? Как быть, если зубов катастрофически не хватает? Да, именно такая формулировка вопроса возникает в голове многих пока еще не пациентов, но уже нуждающихся в помощи стоматологов людей. Многое в организме оздоравливается самостоятельно, надо лишь дать возможность — обеспечить оптимальное питание, физическую нагрузку и благоприятные внешние условия для восстановления. Но, к сожалению, регенерировать утраченные зубы организм пока не в состоянии....

15 10 2021 21:11:20

Что такое Sabbatical, или Как, наконец, начать жить своей жизнью?

Что такое Sabbatical, или Как, наконец, начать жить своей жизнью?  Подавляющее число наших людей не мыслят себя вне какой-либо, обществом одобренной, официальной работы. Они — как замученные собаки, выросшие на цепи и ненавидящие ее; даже если с нее иногда срываются, то набегавшись, быстро возвращаются обратно, чтобы на них снова надели ошейник....

14 10 2021 9:57:42

Какую пользу для здоровья дает включение в повседневный рацион блюд из свеклы?

Какую пользу для здоровья дает включение в повседневный рацион блюд из свеклы? Одним из наиболее распространенных корнеплодов, используемых в приготовлении повседневных блюд, является свекла. Ее добавляют в закуски и салаты, варят из овоща борщ, даже делают из него квас. Помимо того, что продукт вкусен, он еще и очень полезен для здоровья. Употрeбляя его, можно противостоять многим заболеваниям....

13 10 2021 2:29:14

Как на Земле появились алмазы?

Как на Земле появились алмазы?  Алмаз — самый прочный кристалл на планете. Как же на Земле появились алмазы?...

12 10 2021 15:14:36

Кем были женщины, запечатленные на известных полотнах великих художников? Часть 1

Кем были женщины, запечатленные на известных полотнах великих художников? Часть 1 Рассматривая известные на весь мир картины, многие люди задаются вопросом, кем был человек, которого изобразил художник. Особенно это касается знаменитых полотен с запечатленными на них восхитительными женщинами. Как сложилась судьба дамы, ставшей лицом известнейшего шедевра мирового...

11 10 2021 10:28:47

Почему азиатские смайлики отражают настоящий успех?

Почему азиатские смайлики отражают настоящий успех?  Современные психологи придумали различные классификации улыбок. Учитываются множество критериев — от степени открытости рта до оттенков выражаемых эмоций. На самом деле всё это лишь хаpaктеристики двух значимых типов....

10 10 2021 1:16:16

Крылья Победы – О боевом пути и составе полка

Крылья Победы – О боевом пути и составе полка 567 штурмовой авиационный Берлинский полк — один из многих рядовых штурмовых авиаполков — скромных тружеников войны, не заслуживших ни гвардейского звания, ни награды орденом....

09 10 2021 5:37:21

Корсар. Что нужно собаке для счастья? Часть 1

Корсар. Что нужно собаке для счастья? Часть 1 Два второкурсника из политехнического — Никита и Ромка — появились в кирпичном доме по улице Генерала Маргелова случайно и, как они планировали, ненадолго. Впрочем, видно, уж была у этого дома такая судьба…...

08 10 2021 13:47:26

Скуловая имплантация в Москве

Скуловая имплантация в Москве Обычный человек считает, что при потере зуба он сможет в любой момент обратиться к стоматологу и поставить имплантат. Каково же бывает его удивление, когда врач сообщает, что процеДypa невозможна. Как разрешить ситуацию, что может стать причиной отказа от имплантации и есть ли способ восстановить зуб? Об этом и о скуловой имплантации в Москве пойдет речь далее....

07 10 2021 15:38:45

Как в жарком климате получали и сохраняли лёд?

Как в жарком климате получали и сохраняли лёд?  Первое, что приходит в голову для ответа на каверзный вопрос: помогали решить проблему льда так называемые ледники. Они в разных местах были известны давно и не представляли собой что-то очень уж сложное по устройству....

06 10 2021 17:31:20

Как построить «настоящую баню»?

Как построить «настоящую баню»? Мало просто построить внешне красивую современную баню. Любой заядлый парильщик заверит вас, что главное в банном деле — не «оболочка», а суть данного заведения....

05 10 2021 8:50:39

Почему бывает скучно жить и как это преодолеть?

Почему бывает скучно жить и как это преодолеть? Жизнь — это путешествие в один конец, продолжительность которого неизвестна никому. Однако все чаще приходится слышать от людей о том, что их жизнь бессмысленна и представляет собой череду однообразных событий....

04 10 2021 3:10:47

Как дышать под водой? Способы получения кислорода живыми существами

Как дышать под водой? Способы получения кислорода живыми существами Все живые существа, даже рыбы, которые живут под водой, нуждаются в кислороде. С его помощью они получают из пищи необходимую энергию для жизнедеятельности....

03 10 2021 8:18:32

Где растет клюква и как выращивать ее на даче?

Где растет клюква и как выращивать ее на даче? Клюква является обитательницей торфяных болот. Горизонтальные ползучие побеги этого растения стелются по многолетним подушкам мха-сфагнума. А осенью привлекают случайный взгляд и радуют его округлые тёмно-красные ягоды. В районах, где болота все ещё существуют, местные жители собирают достаточно много этой...

02 10 2021 0:56:46

Над чем смеялись в XIX веке? О дeвoчке Василии, воровстве и приключениях Гоголя

Над чем смеялись в XIX веке? О дeвoчке Василии, воровстве и приключениях Гоголя Николай I снискал славу деспота. Именно на годы его правления пришелся расцвет такого литературного жанра, как исторический анекдот....

01 10 2021 20:47:50

Поговорим о псевдонимах?

Поговорим о псевдонимах? История литературы полна детективных историй с псевдонимами и розыгрышами. Рекордсменом по числу псевдонимов был А. П. Чехов. Каких только озорных и забавных фамилий он не напридумывал! Псевдонимы бывают не только у писателей, поэтов, но и у вещей, автомобилей, только они называются прозвищами, кличками, кликухами....

30 09 2021 3:12:31

Когда полезный мёд бывает вреден?

Когда полезный мёд бывает вреден? Сложно найти человека, который не знает о полезных качествах такого ценного и уникального продукта, как мёд. Как и о том, что его нельзя добавлять в горячий чай или в другую жидкость температурой свыше 40 градусов, иначе вся польза улетучится, уступив место злокачественным, токсичным веществам. Помимо этого, какая ещё «ложка дегтя в мёде» есть у этого на вид безупречного, максимально безвредного лакомства?...

29 09 2021 21:28:35

Что такое постиндустриальное общество? г нас

Что такое постиндустриальное общество? г нас В последние лет 30−40 много говорят и пишут о прогрессивном постиндустриальном обществе. Что же это такое? Хорошо ли для страны, когда она лишь осуществляет юридическое и инженерное сопровождение продуктов, производимых где-то в других странах — там, где производство обходится много дешевле?...

28 09 2021 9:58:15

Как построить крепкие отношения?

Наша жизнь устроена самой природой так, что в какой-то момент потомки Адама и Евы начинают интересоваться друг другом. То есть строить отношения. А они могут быть очень разными и не всегда длительными. А постоянных отношений с чувствами хочется всем. Если, конечно, все не сводится лишь к вопросу ceкcа....

27 09 2021 5:35:50

Какие «крестьянские» блюда готовили на императорской кухне?

Какие «крестьянские» блюда готовили на императорской кухне? Раньше мне казалось, что блюда для аристократов готовили из изысканных продуктов: разнообразной дичи, трюфелей, отборного мяса и рыбы. Оказалось, что в меню знати были продукты, которые считались обыденными в любой крестьянской семье. Многие из них и сейчас считаются бросовыми, а раньше из них готовили даже для императорской семьи....

26 09 2021 19:28:10

Бытие мое, или Чем люди живут?

Бытие мое, или Чем люди живут? В мире примерно 90% всего суть бесполезные трата времени и суета, не несущие никакой пользы. И примерно 90% людей, занятых в них, об этом ничего не подозревают, либо же считают, что они действительно заняты очень важным делом....

25 09 2021 4:33:52

Чем заманит Новая Ладога пресытившегося путешественника?

Чем заманит Новая Ладога пресытившегося путешественника?  В наше время, когда люди предаются всевозможным туристическим изыскам, пожалуй, трудно найти интересное место, которое удивило бы или хотя бы привлекло любопытство путешественников, в чьем багаже впечатлений хранятся и великолепные дворцы с блистательными парками, и таинственные пирамиды, и лавандовые поля, и комфорт гламурных пляжей. Но кажется, все же такое место есть…...

24 09 2021 18:38:41

Как Послание Президента выполняют на местах?

Как Послание Президента выполняют на местах?  Раньше, вот как сейчас помню, детей в капусте находили. Меня — так точно. Аисты, они где-то там, значительно южнее. А у нас — именно в капусте. Пока рыночные реформы не начались и совхоз имени Зайцева приказал долго жить. Теперь на тех полях, где когда-то капуста росла, — коттеджные поселки. А детей находят — благодаря материнскому капиталу....

23 09 2021 5:16:23

Какие долги помешают выехать за границу?

Какие долги помешают выехать за границу? Билета на самолет порой бывает недостаточно для того, чтобы улететь в теплые страны. Нередки случаи, когда в аэропорту туристов заворачивали назад и отправляли к судебным приставам из-за обнаруженных непогашенных долгов. В этой статье мы поговорим, какие долги могут помешать вашему отдыху и как вовремя узнать об их наличии....

22 09 2021 2:15:11

Как гипоксия может испортить отдых? Часть 2

Как гипоксия может испортить отдых? Часть 2 Если нет проблем с дыхательной системой, то и искать причину упадка сил в нехватке воздуха мало кто додумается, а зря. Идеальное здоровье респираторного тpaкта не гарантирует отсутствие проблем с кровью иди сосудами, а они имеют прямое отношение к процессу усвоения нашим организмом кислорода....

21 09 2021 7:54:58

Так кто же победил в битве при Бородино?

Так кто же победил в битве при Бородино? Даже спрашивать, кто победил, странно. Конечно же, французы! Великая Армия Наполеона, войдя в Россию, только побеждала. И по дороге на Москву, и по дороге обратно, в направлении на Березину и далее в Европу. Как же им все это удается — непрерывно побеждая русских варваров, оставлять в России почти всю свою армию, едва успев сбежать самим с жалкими остатками своего победоносного войска?...

20 09 2021 15:49:11

Чем интересна ель? Удивительные факты о привычном дереве

Чем интересна ель? Удивительные факты о привычном дереве Как часто мы встречаем ель в своей жизни! И не всегда задумываемся о том, какие интересные (и полезные) свойства имеются у этого дерева....

19 09 2021 23:36:39

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 1. Исторический экскурс

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 1. Исторический экскурс Рецептом хорошего бисквита нынче никого не удивишь. Интернет заполонен кулинарными форумами, где можно найти сотни разнообразных рецептов этой выпечки. Особый раздел среди них — морковный бисквит. А правильны ли эти многочисленные рекомендации? Будем...

18 09 2021 8:59:24

Какие лесные грибы съедобны?

Какие лесные грибы съедобны? Грибы водятся почти везде. Любимые итальянцами грибы porcini (поросятки) — не что иное, как наши боровички, только собранные у подножия Альп или где-то еще на Апеннинском полуострове. В Израиле зимой — самый сезон для моховичков, сам собирал. Чукчи отказываются есть великолепные подосиновики и подберезовики, растущие в тундре возле их стойбищ, они говорят: «Однако [их] олешки едят», — мол, раз их едят олени, значит, они — не пища для людей....

17 09 2021 2:51:25

Как доставляли первый советский вымпел на Луну?

Как доставляли первый советский вымпел на Луну? По озвученным вице-президентом США Ричардом Никсоном подсчётам спецслужб, доставке первого советского вымпела на Луну предшествовали три неудачных paкетных пуска. Один из ближайших соратников С. П. Королёва Б. Е. Черток в книге «Paкеты и люди» вспоминает, что американцы ошиблись. Вымпел был доставлен с шестой попытки....

16 09 2021 22:59:20

Как устроены боевые искусства и почему они отличаются друг от друга?

Как устроены боевые искусства и почему они отличаются друг от друга? Бытует популярное мнение, что «все боевые искусства похожи». Или вообще «одинаковые». В самом мягком варианте — «все об одном и том же». Мнение это легко обосновывают тем, что «все люди устроены одинаково». А отсюда следует, что и дерутся везде и во все времена одинаково....

15 09 2021 19:44:28

Как дельфин из детской книги спас мне жизнь?

Как дельфин из детской книги спас мне жизнь? Случилось это 20 лет назад в Ла-Манше, проливе между Францией и Великобританией. Я отдыхал с друзьями на побережье города Гастингса в английской провинции. Город этот знаменит тем, что именно туда высадился Вильгельм Завоеватель в 1066 году. Не помню кто предложил, но решили мы устроить заплыв на дальность — кто рискнёт дальше уплыть....

14 09 2021 20:12:22

Инновационный подход к роскошному бритью: GILLETTE® запускает первую в мире бритву с подогревом

Инновационный подход к роскошному бритью: GILLETTE®  запускает первую в мире бритву с подогревом Gillette Heated Razor от GilletteLabs оснащена специальным нагревательным элементом, который меньше чем за секунду разогревается до 50 °C, создавая эффект горячего полотенца....

13 09 2021 22:57:20

Какова история главной советской колыбельной?

Какова история главной советской колыбельной? Наверное, это не лучшее начало для статьи, но вынужден признаться сразу: сколько себя помню, передачу «Спокойной ночи, малыши!» я никогда не любил. Все эти «сюсюканья» с кукольными Хрюшей, Степашкой, Филей и прочими казались мне пустой тратой ценного эфирного времени. Ждать, когда же, наконец, закончится болтовня и начнётся долгожданный мультфильм, было невыносимо....

12 09 2021 5:27:33

Земля — лаборатория инопланетян?

Земля — лаборатория инопланетян? Современная наука не может четко и понятно объяснить наличие жизни на нашей планете в очень большом количестве форм. Теория эволюции (усложнение организмов в ходе генных мутаций) оказывается каждый раз в тупике, когда ученые находят на планете новые организмы и не обнаруживают у них никаких начальных и промежуточных форм. Это вообще никак не вписывается в саму теорию эволюции!...

11 09 2021 20:45:25

Что мы можем сделать сами?

Что мы можем сделать сами?  На заре своей феерической карьеры мусорщика я решил, что личные, корыстные интересы поддерживать способность двигаться и соображать при помощи велопрогулок надо сочетать с общественно-значимыми усилиями, проще — подбирать мусор с обочин дорог....

10 09 2021 7:35:15

Стихосложение-6. Какие рифмы считаются бaнaльными, а какие — оригинальными?

Стихосложение-6. Какие рифмы считаются бaнaльными, а какие — оригинальными? Рифмы при стихосложении бывают «богатые» и «бедные». Однако «богатство» рифмы — не единственное её достоинство. Не менее важную роль играют такие качества, как уместность и оригинальность. Я специально упоминаю сразу два качества, и вот почему....

09 09 2021 1:20:42

Что растопило ледяное сердце Сольвейг? Сказка по мотивам скандинавской мифологии

Что растопило ледяное сердце Сольвейг? Сказка по мотивам скандинавской мифологии Суровые будни северных народов находили отражение в сказаниях о добре и зле, что породило заметно отличающуюся от картины мира других народов скандинавскую мифологию. По ее мотивам эта сказка....

08 09 2021 13:46:38

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::