Какие блюда можно приготовить из зеленого лука? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Какие блюда можно приготовить из зеленого лука?

Какие блюда можно приготовить из зеленого лука?

Начнем с быстрого и простого рецепта омлета.

  • Нарубить пучок зеленого лука. В глубокую посуду разбить три яйца, натереть 100 г сыра и добавить перец. Взбить. На разогретой сковороде, добавив немного оливкового масла, слегка обжарить порубленный зеленый лук. Когда он начнет темнеть, вылить в сковороду яйца, смешанные с сыром. Так как в омлете содержится сыр, солить блюдо по желанию. Если яйцо загустело — выключить плиту и дать немного постоять.

Например, к вареному картофелю или жареному мясу из зеленого лука можно приготовить соус.

  • Взять 10—15 маслин без косточек, каждую порезать пополам. Пучок зеленого лука, немного укропа и петрушки порубить на части. Далее всю зелень и маслины измельчить в блендере. В полученную смесь добавить соевый соус. Готово.

После долгой зимы хочется, чтобы свежей зелени и овощей в меню было как можно больше. Очень кстати будет салат с редиской.

  • Предварительно вымыть пучок редиски, пучок зеленого лука и немного укропа. Измельчить лук и укроп, порезать кружочками редиску. Порубить три вареных яйца. Соединить все продукты, посолить. Для заправки блюда использовать смесь из двух столовых ложек сметаны и одной столовой ложки столового хрена. Салат слегка поперчить.
Фото: Depositphotos

Мало кто не любит пирожки с зеленым луком. Приготовить их можно быстро, на кефире.

  • Половину стакана кефира чуть-чуть подогреть, немного посолить. Добавить одну чайную ложку сахара и столько же разрыхлителя. Через несколько минут, когда масса заметно увеличится, добавить три столовые ложки масла растительного. Потом постепенно засыпать стакан муки. Тесто замесить.

Для начинки нужно измельчить 100 г зеленого лука, немного потолочь его с солью. Добавить порезанное яйцо и две столовые ложки сметаны. Начинку посолить и поперчить.

Выпекать пирожки в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления бутербродов с зеленым луком подойдет батон или любой хлеб.

  • Натереть на терке 150 г сыра. Измельчить пучок зеленого лука. Сыр и лук перемешать с сырым яйцом. Приготовленной массой намазать ломтики хлеба или батона. Бутерброды обжарить с обеих сторон в раскаленной сковороде на растительном масле. Сначала их следует положить начинкой вниз, потом перевернуть.

Бутерброды хороши и в горячем, и в холодном виде. Отличный вариант к чаю!

Фото: Depositphotos

И еще одно блюдо с зеленым луком — оладьи. Их неплохо подавать с йогуртом или сметаной.

  • Стакан кефира смешать с половиной чайной ложки соды, посолить. Добавить пару яиц и примерно стакан муки, перемешать. Если кефир жидкий, муки понадобится чуть больше. Нарезать и засыпать в массу пучок зеленого лука. Оладьи жарить на растительном масле.

Зеленый лук можно добавлять в состав множества блюд. Это вкусный и полезный ингредиент.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


«Мам, я сам!» Как научить ребенка самостоятельности?

«Мам, я сам!» Как научить ребенка самостоятельности? Каждый родитель мечтает о том времени, когда ребенок начнет учиться сам. В ожидании этого счастливого момента можно провести не один год, но так и не дождаться. А можно просто взять и научить его планированию каждого дела. Ведь каждый взрослый знает, что пошаговый план значительно облегчает движение к цели....

17 10 2021 5:49:40

Города России: сколько лет «бизончику» в Зарайске?

Города России: сколько лет «бизончику» в Зарайске?  В этот город вели 4 реки. Этот город поменял 15 названий, а нынешнее имеет массу версий происхождения. Приглашаем вас в городок прямо «за раем» — в милый, приветливый и неизвестный Зарайск, город легенд, сказаний и поверий. Город, в котором первые жители появились… 20 000 лет назад!...

16 10 2021 18:20:11

Какое африканское оружие опаснее пули?

Какое африканское оружие опаснее пули? Путешественники и туристы, посетившие Африку, рассказывают, что на этом континенте с глубокой древности используется удивительное изобретение, похожее на металлические бумеранги. Наиболее там распространена так называемая пинга — устройство в виде рукояти с несколькими очень острыми лезвиями, отходящими в разных направлениях. В местных африканских музеях пинга представлена в разных модификациях....

15 10 2021 4:26:29

Как не потерять самооценку и стать востребованным кандидатом на рынке труда?

Как не потерять самооценку и стать востребованным кандидатом на рынке труда? Пандемия, а затем затяжной карантин больно ударили не только по экономике и работодателям. Многие люди остались без работы. Работодатели имеют сейчас огромные преимущества перед кандидатами....

14 10 2021 0:35:49

Как в старину охотились на китов? Часть 1

Как в старину охотились на китов? Часть 1 Охота на китов, в наше время сильно контролируемая, долгие годы и столетия была занятием тысяч людей, особенно в тех странах, которые имели выход к морю....

13 10 2021 1:55:39

Кто такой Тиберий? Правление и забвение императора

Кто такой Тиберий? Правление и забвение императора В первой части статьи о Тиберии мы узнали, как он воспользовался близким родством с действующим императором Августом и попал в опалу ввиду неожиданного отъезда из Рима. Когда же Тиберий вернулся домой, он пребывал в политической изоляции. До тех пор, пока не случилась еще одна трагедия: юный Гай Цезарь, второй и последний претендент на трон, был cмepтельно ранен при осаде Армении....

12 10 2021 19:40:41

Надо ли защищаться от солнца?​

Надо ли защищаться от солнца?​ Теплые прикосновения солнечных лучей к коже — это то, ради чего многие из нас так ждут летних месяцев. Яркий свет, тепло и красивый оттенок кожи — вот что заставляет нас любить солнечное лето. Только ли пользу приносят солнечные лучи? Не кроется ли в них угроза здоровью?...

11 10 2021 7:14:46

Чем тепловой удар отличается от солнечного?

Чем тепловой удар отличается от солнечного? Под пляжным зонтиком в шезлонге отдыхающий, например, у воды человек проявляет, как правило, некоторую настороженность. Особенно, если на календаре лето, солнце в зените и его лучи, не скупясь, посылают на землю щедрые порции света и тепла. Потому что известно: самый лучший тент не дает 100-процентную защиту от огромного светила....

10 10 2021 9:50:12

Какие фамилии стали именами существительными?

Какие фамилии стали именами существительными? Во многих языках есть термины, которые изначально были фамилиями людей, оставивших тот или иной след в истории. Чаще всего — в географических названиях. Тасмания, Магелланов пролив, Баренцево море, остров Врангеля названы в честь своих первооткрывателей. Но ведь кроме этого есть общеупотребительные слова, образованные некогда от фамилий людей!...

09 10 2021 10:11:45

Что растопило ледяное сердце Сольвейг? Сказка по мотивам скандинавской мифологии

Что растопило ледяное сердце Сольвейг? Сказка по мотивам скандинавской мифологии Суровые будни северных народов находили отражение в сказаниях о добре и зле, что породило заметно отличающуюся от картины мира других народов скандинавскую мифологию. По ее мотивам эта сказка....

08 10 2021 13:24:59

Можно ли прожить без знаний по черчению? Часть 1

Можно ли прожить без знаний по черчению? Часть 1 В школе Славика частенько обижали. И чаще всего эти обиды наносились отнюдь не более старшими по возрасту учениками. Началось всё тогда, когда пребывание в начальной школе сменилось на, казалось бы, такую же школьную жизнь, только называемую «средними классами»....

07 10 2021 19:49:48

Как закрывали избы в деревне? Замки с кодом совести

Как закрывали избы в деревне? Замки с кодом совести Муж моей соседки в прошлом — инженер большого металлургического комбината. Еще в молодости пристрастился к изготовлению эксклюзивных навесных замков для гаражей. Этим продолжает заниматься и на пенсии. К нему всегда очередь заказчиков. Сначала это были владельцы дорогих авто, потом круг расширился....

06 10 2021 6:26:16

Чужая душа - потёмки? Часть 1

Чужая душа - потёмки? Часть 1 Я никогда не воспринимала Лёху всерьёз. Для меня он был шалопаем, разгильдяем и xyлиганом. Если бы я постаралась, то нашла бы и другие слова в его адрес. И поверьте, эти слова не блистали бы любезностью!...

05 10 2021 11:29:53

Как на Руси придумывали названия хлебобулочных изделий?

Как на Руси придумывали названия хлебобулочных изделий? Блины, пироги, булки, бapaнки… Эти слова и эти вкусности всем знакомы с детства. Настолько, что мы не задумываемся: почему все это называется именно так? Ясно, что как-то нужно было обозначить, но определённый смысл в название всегда вкладывается. Откуда идет происхождение слов, обозначающих название изделий из муки? Посмотрим?...

04 10 2021 11:42:53

Как рассчитать свои финансовые перспективы?

Как рассчитать свои финансовые перспективы? Существенные траты редко совершаются без долгих предварительных расчетов и анализа. Никто не захочет оказаться в ситуации, когда ежемecячный доход будет недостаточен для обеспечения нормального уровня жизни в течение месяца. Возможно ли самостоятельно рассчитать свои финансовые перспективы на полгода, год или даже больший срок?...

03 10 2021 21:30:48

Какие ошибки в макияже визуально старят?

Какие ошибки в макияже визуально старят? В современном мире не найдется женщины, которая бы не хотела прекрасно выглядеть. Без искусства макияжа в этом деле не обойтись....

02 10 2021 11:35:45

Почему старики часто лгут?

Почему старики часто лгут? В советские времена существовал весьма устойчивый социальный стереотип, проникнутый духом героической эпохи: «Пожилой человек не может лгать». Ну, а как иначе? Ведь старики — они кто? Первые комсомольцы, строители коммунизма, вставшие на борьбу с ненавистной «поповщиной» и прочими атрибутами «старого мира»....

01 10 2021 16:29:59

Лекарственные растения. Где используется мята?

Лекарственные растения. Где используется мята? Неприхотливые кустики этого растения с аккуратными округлыми листиками тёмно-зелёного цвета занимают обычно тенистые уголки в палисаднике или на садовом участке. Все знают, что листик мяты, брошенный в чай, делает напиток душистым. А есть ли от неё ещё какая-нибудь...

30 09 2021 21:30:51

Легко ли построить свой мост в новую жизнь? Размышления после выставки

Легко ли построить свой мост в новую жизнь? Размышления после выставки Автобус — занятная вещь! В нём иногда происходят удивительные случайные встречи. Вот и на этот раз так получилось, что пассажиры оказались знакомы друг другу. Это были коллеги, а точнее, те, кто недавно были таковыми — их связывала организация, судьбу которой они так и не узнали....

29 09 2021 0:29:31

Как настроить свое настроение?

Как настроить свое настроение? Многим знакома ситуация, когда просыпаешься утром без настроения: все кажется унылым, скучным, неинтересным, все валится из рук. Но еще хуже, когда раздражают окружающие и нет никакого желания заниматься делами. Словом, день не задался. Про такое начало дня говорят, что встал не с той ноги. А можно ли вставать всегда с нужной ноги?...

28 09 2021 8:35:22

Как подготовиться к отпуску?

Как подготовиться к отпуску? Не за горами лето. Начнется пора отпусков, увлекательных путешествий и незабываемых приключений. В этот период хочется выглядеть особенно красивой и привлекательной. Как же этого достичь?...

27 09 2021 7:21:56

Как нарисовать оригинальные стрелки на веках?

Как нарисовать оригинальные стрелки на веках? Одним из основных элементов макияжа глаз являются стрелки. Их рисуют при помощи специальных косметических средств — жидкой подводки, карандаша или теней. Стрелки на веках, проведенные вдоль линии роста ресниц, придают взгляду выразительности, помогают скорректировать форму глаз, сделать их визуально больше. Благодаря этому элементу макияжа женский образ становится coблaзнительно...

26 09 2021 10:12:43

В какой стране есть министерство счастья?

В какой стране есть министерство счастья?  В каком месте живут самые счастливые люди? Оказывается, на право считаться самой счастливой страной претендуют более 20 государств! При этом идут ссылки на материальную обеспеченность населения, среднюю продолжительность жизни, комфорт в бытовом плане и многое другое....

25 09 2021 22:14:58

Какие бывают жиры? Вредные, полезные, необходимые...

Какие бывают жиры? Вредные, полезные, необходимые... Отношение широкой общественности к этому классу веществ во все времена колeбaлось вместе с мнением диетологов о жирах. В последнее время на смену теории о том, что низкожировая диета — единственный способ избежать набора веса, повышения уровня холестерина и атеросклеротических отложений, пришло понимание, что гораздо большее значение имеет качество потрeбляемых жиров, нежели их количество....

24 09 2021 23:13:40

Как из гипсокартона сделать ровный потолок ?

Как из гипсокартона сделать ровный потолок ? Потолок из гипсокартона — это быстро, чисто и надёжно! Ремонт в квартире рано или поздно коснется каждого. Поэтому выбор, из чего сделать потолок в зале, в большинстве случаев в пользу гипсокартона....

23 09 2021 11:59:40

Гражданство за инвестиции в недвижимость. Как получить ВНЖ в разных странах?

Гражданство за инвестиции в недвижимость. Как получить ВНЖ в разных странах? Большая часть европейских стран предлагает получить право на проживание с условием приобретения вида на жительство. При получении документа возможно дальнейшее оформление гражданства. Ознакомиться со списком стран, предлагающих наиболее лояльные условия, можно в этой статье....

22 09 2021 19:13:25

Как проходили Екатерининские гулянья?

Как проходили Екатерининские гулянья? Прошло Введенье с пробным заездом на санях, настал день Катерины-Санницы. Вот тут-то и началось настоящее катание на санках да салазках....

21 09 2021 14:35:58

Крымская война: как она оказалась информационной войной?

Крымская война: как она оказалась информационной войной? Информационные войны — важная часть истории XX века и современности. В последнее время их еще называют гибридными. Что же это за войны такие и чем они отличаются от «просто войн» или даже от «холодной войны»?...

20 09 2021 15:28:45

Что случилось с paбыней Изаурой после сериала? Актеры и судьбы

Что случилось с paбыней Изаурой после сериала? Актеры и судьбы  30 лет назад, 16 октября 1988 года на советском телевидении показали первые пять серий бразильского сериала «Paбыня Изаура». Вначале, для пробы, было куплено и переведено на русский только начало сериала, но показ имел такой неожиданный успех, что был куплен весь сериал. Его перевели на русский и в феврале 1989 показали по Центральному телевидению все 15 серий длительностью по часу. А что стало с актерами сериала...

19 09 2021 0:40:49

Как сделать поп-хит из русского романса? От «Дорогой длинною» до «Those Were the Days»

Как сделать поп-хит из русского романса? От «Дорогой длинною» до «Those Were the Days» К 1968 году «битлы» добились пpaктически всего, о чём могли мечтать простые ливерпульские парни: стали кумирами миллионов девчонок (и не только), возглавили «британское вторжение» в Америку, получили из рук королевы Ордена Британской империи, записали эпохальный рок-альбом и основали собственный звукозаписывающий лейбл «Apple». Пришла пора удовлетворить свои продюсерские амбиции....

18 09 2021 17:22:16

Как вернуть радость ceкcа после родов?

Как вернуть радость ceкcа после родов? Первые недели после родов организм восстанавливается, понятно, что ни о каком ceкcе и речи быть не может, ведь шейка матки еще приоткрыта, женщина чувствует боли и высок риск занести инфекцию. Однако уже через 1,5−2 месяца организм готов к продолжению пoлoвoй жизни, но вот сама женщина не всегда хочет приступать к любовным утехам и никакой ceкc-шоп не решит проблему....

17 09 2021 3:42:20

Органическая речь: как внушение вызывает психосоматические болезни?

Органическая речь: как внушение вызывает психосоматические болезни? Каждый человек обладает своим личным неповторимым набором фраз и выражений, который он использует в повседневной жизни. При этом совершенно неважно, на каком языке он говорит. Слова, которые человек применяет, это сильнейшее средство программирования его разума....

16 09 2021 23:29:13

Тварь я дрожащая или право имею?

Тварь я дрожащая или право имею?  Принято считать, что мы — свободные люди, в свободной стране, живущие в свободное время. Действительно, человечество совершило гигантский прогресс, освободив себя из рабства, крепостного права, 12-часового рабочего дня, от самодержцев-самодуров и боярынь Морозовых. Однако даже в при нынешней свободе мы далеко не...

15 09 2021 7:28:41

Что за растение - марь белая?

Что за растение - марь белая? С началом весны и до середины осени всем дачникам и сочувствующим им огородникам сильно досаждают разнообразные сорняки. Рассчитываешь получить на своём участке одно, а тут — то крапива, то чертополох, то какая-то трава....

14 09 2021 17:29:53

Старость – болезнь или угасание?

Старость – болезнь или угасание? Резвое румяное детство бегает, радостно прыгает на одной ножке, кувыркается и самозабвенно шалит. Многим взрослым часто тоже спокойно не сидится в заслуженном кресле-качалке....

13 09 2021 21:31:46

Как проявляются перепады уровня сахара в крови?

Как проявляются перепады уровня сахара в крови? Любое отклонение концентрации сахара в крови от нормальных значений может привести к развитию опасных для жизни состояний. Подобную ситуацию может вызвать ряд заболеваний внутренних органов. Таких, например, как сахарный диабет....

12 09 2021 15:27:16

Есть ли у осенней хандры объективные предпосылки?

Есть ли у осенней хандры объективные предпосылки? Осень нередко называют самым печальным временем года. Природа с человеком в этом вопросе не согласна. Иногда вместо того, чтобы жалеть себя и уходящее лето, нужно посетить кабинет врача и вовремя начать лечение....

11 09 2021 1:55:33

Что можно увидеть в музее Эрарта на выставке «ВАУ-мода! World of WearableArt™»?

Что можно увидеть в музее Эрарта на выставке «ВАУ-мода! World of WearableArt™»? Санкт-Петербургский музей современного искусства Эрарта регулярно приглашает посетителей на разнообразные интересные выставки. Расскажу о впечатлениях от посещения выставки под названием «ВАУ-мода! World of WearableArt™». С 6 октября и до начала февраля любители необычного в искусстве могут познакомиться с дизайнерскими костюмами, которые ежегодно представляются на конкурс «World of WearableArt™» в Новой Зеландии....

10 09 2021 17:41:16

Празднование Нового года: чем удивить гостей? Японские традиции

Празднование Нового года: чем удивить гостей? Японские  традиции Встретить Новый год с изюминкой — об этом мечтает каждый. Удивить гостей, внеся в наши традиции неповторимый японский колорит, не составит труда любому из нас....

09 09 2021 8:32:54

Кем были пираты Золотого века пиратства? Современная мифология и реальная история

Кем были пираты Золотого века пиратства? Современная мифология и реальная история Поговорим о пиратах и тех мифах, которые возникли вокруг них за столетия. Мы разберем это явление как значимый социальный, экономический и исторический факт. Взглянув на отдаленную историю без искажений, можно лучше понять современный мир и наше ближайшее будущее....

08 09 2021 5:27:51

Подставные ли актеры в реалити-шоу «Дом 2»?

Подставные ли актеры в реалити-шоу «Дом 2»? Среди зрителей давно бушуют споры о сюжетах и «актерах» популярной передачи «Дом 2». Одни утверждают, что участники шоу настоящие и истории правдивые, другие приводят доводы против....

07 09 2021 12:24:34

Рыбалка не удалась. А жизнь?

Рыбалка не удалась. А жизнь? Макарыч сидел на берегу уже давно, но поплавок стоял на поверхности воды как вкопанный. Впрочем, мужчина на него особенно не смотрел. Складывалось такое впечатление, что его взгляд вообще никуда не был направлен....

06 09 2021 14:57:58

Какие медикаменты не стоит принимать перед поездкой на машине?

Какие медикаменты не стоит принимать перед поездкой на машине? Любое лекарство имеет ряд своих противопоказаний и побочных действий. К сожалению, этот список читают не все. Мало кто знает, что некоторые вполне себе рядовые лекарства содержат такие вещества, которые нежелательны для употрeбления водителями. Если в крови при проверке будут обнаружены эти запрещенные компоненты, вполне себе можно лишиться водительских прав....

05 09 2021 12:19:14

Фитнес для женщин. Как добиться тонких и красивых щиколоток?

Фитнес для женщин. Как добиться тонких и красивых щиколоток? Мечта многих представительниц прекрасного пола — это красивые ноги. Щиколотки в этом играют большую роль: если они мощные и толстые, то эстетически это смотрится некрасиво, приходится носить либо брюки, либо длинные платья в пол. В летний период об изящных сандалиях и воздушных платьях по колено и выше можно забыть. А уж каблуки и вовсе становятся под запретом, ведь они только подчеркнут недостатки женских ног....

04 09 2021 6:47:18

Какие места посетить в Барселоне интровертам?

Какие места посетить в Барселоне интровертам?  Барселона — искусственно созданная туристическая мекка, в которую стремятся путешественники со всех концов земли. Пpaктически до конца ХХ века это был рыбацкий поселок, немногим крупнее тех, что до сих пор окружают город. Однако с проведением в этом каталонском захолустье Олимпийских игр в 1992 году, а затем и международного культурного форума, в Барселону потянулся народ....

03 09 2021 11:29:30

Летняя поездка в Литву. Чем запомнились Тpaкай и парк Бельмонтас?

Летняя поездка в Литву. Чем запомнились Тpaкай и парк Бельмонтас?  Самые хорошие впечатления остались от поездок в пригороды Вильнюса — Тpaкай и парк Бельмонтас. В Тpaкае я не была лет десять. О древнем замке, расположенном на острове между озерами Гальве, Лука и Тоторишкес, написано много. Это самый большой из сохранившихся в Литве замков, древняя резиденция литовских князей....

02 09 2021 7:27:41

Финские пуховики: как выбрать, утеплители, особенности

Финские пуховики: как выбрать, утеплители, особенности Финские пуховики заслуженно стали настоящим эталоном верхней одежды для многих людей по всему миру. В данной статье разберем их основные преимущества и особенности, каким брендам можно доверять, а также детали, на которые стоит обратить внимание при выборе и покупке....

01 09 2021 5:56:50

Как я попал на собеседование в странную компанию и что из этого вышло?

Как я попал на собеседование в странную компанию и что из этого вышло? Попал я на собеседование в очень загадочную компанию. Надо было посетить трёх кадровичек в разных частях здания. А пока я ходил туда-сюда, сотрудники, каким-то образом поняв, что я пришел сюда устраиваться, рассказывали ужасы про контору и особенности офисной...

31 08 2021 19:12:58

Почему аквариумные рыбки дерутся?

Почему аквариумные рыбки дерутся? Специалисты по содержанию аквариумных рыбок, опираясь на свой богатый опыт, утверждают, что любой вид рыбок выделяется своим нравом. Рыбы, как и люди, могут иметь миролюбивый хаpaктер, а могут отличаться драчливостью, нападать на сородичей и незваных гостей. Разбираясь в поведенческих особенностях рыб, будет легче понять их совместимость и сделать правильную подборку для аквариума....

30 08 2021 6:37:16

Как сделать короба из гипсокартона?

Как сделать короба из гипсокартона? Гипсокартон занял свое почетное место в строительстве. В Америке, Европе, России, Канаде гипсокартон очень популярен и широко используется для обустройства внутреннего прострaнcтва помещений. В этой статье мы рассмотрим, как собрать короба из гипсокартона....

29 08 2021 13:17:54

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::