Какие блюда можно приготовить из зеленого лука? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Какие блюда можно приготовить из зеленого лука?

Какие блюда можно приготовить из зеленого лука?

Начнем с быстрого и простого рецепта омлета.

  • Нарубить пучок зеленого лука. В глубокую посуду разбить три яйца, натереть 100 г сыра и добавить перец. Взбить. На разогретой сковороде, добавив немного оливкового масла, слегка обжарить порубленный зеленый лук. Когда он начнет темнеть, вылить в сковороду яйца, смешанные с сыром. Так как в омлете содержится сыр, солить блюдо по желанию. Если яйцо загустело — выключить плиту и дать немного постоять.

Например, к вареному картофелю или жареному мясу из зеленого лука можно приготовить соус.

  • Взять 10—15 маслин без косточек, каждую порезать пополам. Пучок зеленого лука, немного укропа и петрушки порубить на части. Далее всю зелень и маслины измельчить в блендере. В полученную смесь добавить соевый соус. Готово.

После долгой зимы хочется, чтобы свежей зелени и овощей в меню было как можно больше. Очень кстати будет салат с редиской.

  • Предварительно вымыть пучок редиски, пучок зеленого лука и немного укропа. Измельчить лук и укроп, порезать кружочками редиску. Порубить три вареных яйца. Соединить все продукты, посолить. Для заправки блюда использовать смесь из двух столовых ложек сметаны и одной столовой ложки столового хрена. Салат слегка поперчить.
Фото: Depositphotos

Мало кто не любит пирожки с зеленым луком. Приготовить их можно быстро, на кефире.

  • Половину стакана кефира чуть-чуть подогреть, немного посолить. Добавить одну чайную ложку сахара и столько же разрыхлителя. Через несколько минут, когда масса заметно увеличится, добавить три столовые ложки масла растительного. Потом постепенно засыпать стакан муки. Тесто замесить.

Для начинки нужно измельчить 100 г зеленого лука, немного потолочь его с солью. Добавить порезанное яйцо и две столовые ложки сметаны. Начинку посолить и поперчить.

Выпекать пирожки в духовке в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления бутербродов с зеленым луком подойдет батон или любой хлеб.

  • Натереть на терке 150 г сыра. Измельчить пучок зеленого лука. Сыр и лук перемешать с сырым яйцом. Приготовленной массой намазать ломтики хлеба или батона. Бутерброды обжарить с обеих сторон в раскаленной сковороде на растительном масле. Сначала их следует положить начинкой вниз, потом перевернуть.

Бутерброды хороши и в горячем, и в холодном виде. Отличный вариант к чаю!

Фото: Depositphotos

И еще одно блюдо с зеленым луком — оладьи. Их неплохо подавать с йогуртом или сметаной.

  • Стакан кефира смешать с половиной чайной ложки соды, посолить. Добавить пару яиц и примерно стакан муки, перемешать. Если кефир жидкий, муки понадобится чуть больше. Нарезать и засыпать в массу пучок зеленого лука. Оладьи жарить на растительном масле.

Зеленый лук можно добавлять в состав множества блюд. Это вкусный и полезный ингредиент.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как встречали Покров наши предки?

Как встречали Покров наши предки? Осень считается порой свадеб. Хлеб с полей уже убрали, основные сельхозработы позади, теперь можно задуматься и о личной жизни. Любой осенний денек подходит для проведения бpaкосочетания. Но есть среди них такой, к которому с давних времен люди стремились приурочить это торжество. Этот день, отмечаемый 1/14 октября, — Покров Пресвятой Богородицы....

22 07 2021 18:40:59

Чем опасна искусственная елка?

Чем опасна искусственная елка? Приближается любимый всеми, веселый и запоминающийся новогодний праздник. Основное событие произойдет, конечно же, рядом с украшенной лесной гостьей. Кто успеет — купит ее на новогоднем базаре. Выбор там есть — ель или сосна, которой часто заменяют первую. Кроме того, предлагаются и синтетические елки. Они разные по размерам, оттенкам цвета иголок. Но есть у них минус, который сразу бросается в глаза — высокая стоимость. Но не только! Вот об...

21 07 2021 19:59:59

Театр природы. Какие «актеры» бывают в мире животных?

Театр природы. Какие «актеры» бывают в мире животных? Искусство актера основано на перевоплощении. Трудно поверить, но «змеи» в перьях, хвостоголовые рыбы, живые географические карты, эти уникальные обитатели нашей планеты, еще и настоящие «актеры природного театра»....

20 07 2021 2:23:52

О нашей несвободе, или Почему человек — вечный раб?

О нашей несвободе, или Почему человек — вечный раб? Цивилизация и технический прогресс вовсе не означают свободу личности и личное счастье. Скорее, напротив: за технический комфорт и блага цивилизации нам больше чем когда-либо приходится расплачиваться собственной...

19 07 2021 1:14:51

Как приготовить картофельные блины?

Как приготовить картофельные блины? Я, вообще-то, по выпечке не особо. Раньше по ней как-то больше супруга специализировалась. А если блины, так это у меня младшая — мастерица. И не только любит их, но и печет так, что — приходи кума глядеть....

18 07 2021 4:54:29

Ювелирный дом Pandora. Каким был его путь к популярности?

Ювелирный дом Pandora. Каким был его путь к популярности? Кто из дeвyшек не слышал о милых и стильных браслетиках с подвесками от Pandora? Их популярность в последние годы была настолько велика, что чуть ли не каждый производитель бижутерии разного уровня счел необходимым копировать и производить линейку подобных украшений....

17 07 2021 2:34:38

Как построить крепкие отношения?

Наша жизнь устроена самой природой так, что в какой-то момент потомки Адама и Евы начинают интересоваться друг другом. То есть строить отношения. А они могут быть очень разными и не всегда длительными. А постоянных отношений с чувствами хочется всем. Если, конечно, все не сводится лишь к вопросу ceкcа....

16 07 2021 22:21:40

Зачем хранить семейные реликвии?

Зачем хранить семейные реликвии? Во многих семьях существуют свои обычаи и правила, у многих есть семейные традиции. Часто это домашние предметы быта, кухонная утварь, украшения, награды, именное оружие и иконы, музыкальные инструменты и другие семейные реликвии. Согласитесь, интересно посмотреть на вековые фотографии, сохранить коллекцию монет или библиотеку книг. Это бережно хранится, потом передаётся из поколения в поколение....

15 07 2021 0:31:47

Как добиться того, чтобы домашняя еда получалась вкусной и аппетитной? Кухонные секреты опытных хозяек

Как добиться того, чтобы домашняя еда получалась вкусной и аппетитной? Кухонные секреты опытных хозяек Хозяйкам со стажем известны все тонкости, связанные с приготовлением пищи. Блюда у них всегда получаются очень вкусными и аппетитными на вид, заслуживают похвалу домочадцев. Опытные хозяюшки также знают, как можно дольше сохранять продукты свежими. Возьмем же и мы на вооружение эти кухонные секреты....

14 07 2021 14:19:45

Как выбрать шапку? Модная шпаргалка по покупке головного убора

Как выбрать шапку? Модная шпаргалка по покупке головного убора В холодное время года одним из обязательных элементов модного образа является головной убор. Осень — подходящее время, чтобы подумать об обновке и приобрести себе новую шапку или берет....

13 07 2021 1:34:20

Кто придумал бульонные кубики?

Кто придумал бульонные кубики? Вопрос совсем не простой и даже спopный. Попробуйте во Франции изложить точку зрения из русской Википедии. Отреагируют бурно! Могут в следующий раз и во въезде отказать. Так кто же изобрел концентрированный сушеный бульон — швейцарцы, англичане, французы? Попробуем...

12 07 2021 21:43:59

Чем опасен пластик для здоровья?

Чем опасен пластик для здоровья? Растущую тревогу у специалистов медицины и экологии вызывает использование в обществе пластика. Его масштабы уже перерастают все допустимые параметры. Ученые бьют тревогу и призывают к разумному отношению к потрeблению и утилизации пластиковых...

11 07 2021 22:12:32

Малоизвестные герои войны. Вы слышали о генерале Лукине?

Малоизвестные герои войны. Вы слышали о генерале Лукине? В октябре 1941 года немцам удалось прорвать Западный фронт, окружить обороняющиеся там советские войска и выйти своими танковыми корпусами на оперативный простор. Под угрозой захвата врагом оказалась Москва. Между армией фашистов и Москвой не было наших войск, некому было занять оборону, заступив дорогу немцам. Кто спас тогда столицу Родины?...

10 07 2021 4:57:31

Что такое Apple Watch Series 5? Универсальная модель от Apple

Что такое Apple Watch Series 5? Универсальная модель от Apple Данная модель от продукции Apple — это «умные часы» для детей и не только. Это самый лучший подарок для человека, который обладает расширенной функциональностью, напоминает владельцу о необходимости физической нагрузки и многое другое....

09 07 2021 13:29:24

Как правильно использовать лекарственные травы?

Как правильно использовать лекарственные травы? Мне повезло, моя бабушка была сильной травницей и научила меня всему, что знала сама. Я стараюсь делиться этими знаниями, чтобы они не пропали, не канули в Лету, а помогли как можно большему числу людей оставаться здоровыми....

08 07 2021 14:19:22

Зачем учить историю родного края?

Зачем учить историю родного края? Эх, как я когда-то завидовал младшему отцову брату — Толику! У него была Танька. А у меня… Ну, сами понимаете. Хотя я был ничуть не хуже. На удочку у меня получалось даже лучше. Правда, к тому времени Толик уже на сетки перешел, но всё равно. У меня пятерки были! По природоведению, русскому… А у...

07 07 2021 11:43:21

Макияж глаз: как сделать идеальные стрелки?

Макияж глаз: как сделать идеальные стрелки? Кошачьи стрелки — один из самых любимых способов преображения дeвyшек и женщин разных стран и эпох. На данный момент талантливыми визажистами придумано множество видов косметических стрелок и способов их создания. Однако в своём безудержном стремлении к красоте дeвyшки продолжают совершать множество ошибок....

06 07 2021 6:35:48

Как отмечали третий Спас наши предки и с чем связаны названия праздника?

Как отмечали третий Спас наши предки и с чем связаны названия праздника? Третий Спас отмечают из года в год в последних числах августа. Славяне в этот день выпекали булки хлеба, собирали орехи и устраивали ярмарки....

05 07 2021 21:49:49

Чем отличаются лосины от леггинсов?

Чем отличаются лосины от леггинсов? Большинству представительниц прекрасного пола независимо от возраста хотелось бы, чтобы модная одежда была не только красивой и стильной, но еще и удобной, отличающейся пpaктичностью. Современные дизайнеры и известные модельеры позаботились о том, чтобы совместить в предметах женского гардероба красоту и изящество с комфортом....

04 07 2021 22:35:20

Как определить, был ли у вас контакт с инопланетянами, о котором вы не помните?

Как определить, был ли у вас контакт с инопланетянами, о котором вы не помните? О похищениях инопланетянами слышали все. Это одна из популярных тем в СМИ. Верить или не верить в существование инопланетян и в случаи похищения ими людей — личное дело каждого, и...

03 07 2021 15:25:42

Как я ипотеку брала

Как я ипотеку брала В апреле месяце 2016 года, я вышла из заточения, выбралась из сумpaка, в общем, развелась и решила, что пора приобретать свое жилье, хочешь не хочешь, а жить где-то надо....

02 07 2021 19:17:59

Кто такие клакеры и антиклакеры?

Кто такие клакеры и антиклакеры? На Западе еще в XIX веке при постановке нового театрального представления очень многое зависело от того, имеются ли финансы для найма фальшивых зрителей. Тех самых, что по ходу премьеры станут аплодировать происходящему на сцене и кричать «Браво!»....

01 07 2021 20:19:58

Почему новая этика бодипозитива распространяется не на всех?

Почему новая этика бодипозитива распространяется не на всех? Сегодня обложки журналов уже не пестрят яркими заголовками «БОДИПОЗИТИВ», модели плюс-сайз на подиумах и в каталогах одежды не вызывают шока, а дискутировать на эту тему уже не только не модно, но и глупо. Острая фаза прошла, а значит, независимо от того, какой точки зрения придерживается человек, нормы всё равно изменились....

30 06 2021 7:22:58

Почему одним дeвyшкам дарят подарки, а другим нет.Часть 3.

Почему одним дeвyшкам дарят подарки, а другим нет.Часть 3. Здравствуйте Друзья. Сегодня рассмотрим третью и заключительную часть темы-Почему одним дeвyшкам дарят подарки, а другим нет. Так, что предпринять и как себя вести дeвyшке, чтобы получать подарки от любимых мужчин?...

29 06 2021 23:43:23

Где говорят на «птичьем» языке?

Где говорят на «птичьем» языке?  Для общения человек использует голос или письменную речь. По мере развития общества появилось много языков и много алфавитов, на основе которых общаться можно без голоса....

28 06 2021 14:24:39

Что приготовить из арбуза?

Что приготовить из арбуза? Арбузы, как и многие другие ягоды, можно консервировать, замораживать, солить, готовить соки, делать цукаты. При соблюдении температурного режима они длительное время сохраняют свои вкусовые качества, поэтому их можно употрeбллять продолжительное время и в свежем...

27 06 2021 0:36:33

В каком цвете оформить детскую комнату?

В каком цвете оформить детскую комнату? Психологи уже давно твердят, что цвет влияет на психическое состояние человека — как взрослого, так и ребенка. Если правильно оформить детскую комнату, то получится создать для сына или дочери комфортные условия для жизни, что будет способствовать тому, что малыш вырастет счастливым и успешным. Как же влияют разные цвета на детское сознание? Попробуем разобраться в этом вопросе....

26 06 2021 15:42:50

Чем уникальна природа Новой Зеландии?

Чем уникальна природа Новой Зеландии?  Те, кому довелось побывать в Австралии, любят повторять, насколько интересна природа этой страны. Тут тебе и кенгуру, и ехидна, и коала, и гигантские термитники, и много чего другого. Но есть место на Земле, и, скажем так, относительно близко от Австралии, где природа ещё интереснее и разнообразнее. Речь идёт о Новой Зеландии....

25 06 2021 12:11:56

Почему блогерство — не искусство?

Почему блогерство — не искусство?  Человечество, достигнув очередной точки своего развития, замедляет свой быстрый бег, приостанавливается, словно выбившись из дыхания, прощается с прошлым, заодно упраздняя многое из достигнутого и накопленного до этого, на его взгляд, лишнего и ненужного для своего дальнейшего забега, упрощается и потом нередко и вовсе откатывается назад в своем развитии....

24 06 2021 12:18:27

Где купить угловые диваны по выгодным ценам от производителя?

Где купить угловые диваны по выгодным ценам от производителя? Угловые диваны считаются самыми популярными моделями, так как они подходят и для просторных, и для небольших помещений. Если вы хотите купить недорого качественную мебель, то посетите интернет-магазин компании «Лига Диванов». Это производитель, который устанавливает выгодные цены на весь ассортимент, предоставляет гарантию на 12 месяцев....

23 06 2021 0:33:58

Можно ли в 40 лет создать свою жизнь заново? Инструкция к действию

Можно ли в 40 лет создать свою жизнь заново? Инструкция к действию 40 лет в человеческой жизни — это важный рубеж. Назад дороги уже нет, а впереди — пугающая своей неопределенностью реальность. Говорят об этом периоде часто. Так чем же он «страшен», особенно для...

22 06 2021 3:10:57

Каким должно быть пастбище для коз?

Каким должно быть пастбище для коз? Почему-то большинство людей уверено, что козам и овцам подходит одно и то же пастбище. Но так думать ошибочно....

21 06 2021 3:43:10

Синий алмаз. На что способны самоцветы?

Синий алмаз. На что способны самоцветы? Давно произошла эта история, так давно, что только морские волны и помнят её да пересказывают своим сёстрам как легенду по всему свету. Однажды, прогуливаясь берегом Янтарного моря, и я услышала в плеске волн удивительное сказание о любви человеческой....

20 06 2021 7:23:50

Города России. Где находится Пошехонье?

Города России. Где находится Пошехонье?  С легкой руки Салтыкова-Щедрина город Пошехонье стал символом народной дремучести. Прочтите «Пошехонские рассказы», там Михаил Евграфович хорошо местный народ приложил. Может, обидели...

19 06 2021 18:41:44

Какого цвета зажечь свечу, чтобы улучшить свою жизнь?

Какого цвета зажечь свечу, чтобы улучшить свою жизнь? Найдется ли на свете человек, которому бы не хотелось разбогатеть, обрести счастье в любви? Пожалуй, нет. Оказывается, помочь себе достичь желаемого можно, обратившись к так называемой «свечной» магии....

18 06 2021 21:37:51

«О несокрушимых»

«О несокрушимых» Посмотрел кинокартину «Несокрушимый». Каковы мои впечатления о ней? Скажу честно: я не пожалел....

17 06 2021 21:12:17

Какое место в мировой медицине занимает израильская клиника Ихилов?

Какое место в мировой медицине занимает израильская клиника Ихилов? Вот уже несколько десятилетий израильская медицина не нуждается в рекламе. Пациенты со всего мира, особенно из России и других стран бывшего СНГ, отдают предпочтение лечению именно в Израиле....

16 06 2021 18:22:18

Как поменялось женское платье с эпохи Средневековья?

Как поменялось женское платье с эпохи Средневековья? В любую эпоху женское платье считалось удивительным нарядом, ведь оно умело подчеркивало грацию, элегантность и изящность представительниц прекрасного пола. За многие века дамская одежда претерпевала различные изменения, меняла образы, стили и все больше совершенствовалась. Однако именно история женского платья таит в себе множество интереснейших фактов, которые сохранились и до наших дней....

15 06 2021 11:48:39

Почему Иоганн Батист Штраус запрещал сыновьям играть на скрипке? Интересные факты из жизни музыкального гения

Почему Иоганн Батист Штраус запрещал сыновьям играть на скрипке? Интересные факты из жизни музыкального гения Иоганн Батист Штраус был родоначальником известной музыкальной династии Штраусов. Композитор оставил миру более 250 музыкальных работ, в числе которых знаменитый марш Радецкого, Венский вальс, триумфальный австрийский марш, Песня Дуная....

14 06 2021 15:58:47

Куда отправиться из Москвы на один день? Короткие маршруты северного направления

Куда отправиться из Москвы на один день? Короткие маршруты северного направления  К северу от столицы расположено много населенных пунктов, обладающих неповторимостью и уникальностью. Там можно найти интересные для посещения места, музеи, природные красоты, словом, то, ради чего совершают экскурсии в соседние города и области....

13 06 2021 20:52:26

Является ли Гаутама Будда христианским святым? История Иоасафа, царевича индийского

Является ли Гаутама Будда христианским святым? История Иоасафа, царевича индийского Икона нередко представляет собой книгу — открытую и загадочную. Немало тайн скрывается за ликами святых. А истории некоторых из них порождают неожиданные вопросы....

12 06 2021 11:43:54

Как писали о Н. В. Гоголе в начале XX века?

Как писали о Н. В. Гоголе в начале XX века? 1 апреля 1809 года в Сорочинцах Миргородского уезда Полтавской губернии в семье Гоголей-Яновских, дворян во втором поколении, родился мальчик, названный Николаем в честь Святителя Николая — великий русский писатель Николай Васильевич Гоголь....

11 06 2021 17:24:27

Стихосложение-7. Сколько систем рифмовки существует в поэзии?

Стихосложение-7. Сколько систем рифмовки существует в поэзии? Завершая наш разговор о рифме, осталось разобрать системы рифмовки — то есть порядок чередования рифм в стихотворной строфе....

10 06 2021 1:41:45

Каковы запасы прочности у жизни?

Каковы запасы прочности у жизни?  Третий век подряд ученые пытаются выяснить предельные параметры, при которых на планете Земля может сохраниться хоть что-то живое. Но до сих пор эта задача не решена — «кирпичи» жизни наука находит в самых невероятных местах, где, казалось, ничто из живого не может уцелеть. Запасы прочности у земной жизни фантастические, но вполне реальные — приборы не умеют врать или желаемое выдавать за действительное....

09 06 2021 2:55:22

Нужна ли женщинам прелюдия?

Нужна ли женщинам прелюдия? На вопрос о том, какой ceкc вам больше всего нравится, подавляющее большинство женщин ответило бы, что тот, которому предшествует качественная и долгая прелюдия. Действительно ли так важны предварительные ласки для дамы? Каких действий она ожидает от партнера перед тем, как перейти непосредственно к пoлoвoму акту?...

08 06 2021 21:59:19

Что убивает женскую привлекательность?

Что убивает женскую привлекательность? Мечта любой женщины — быть красивой! Не столь важно, сколько женщине лет, важнее то, как она выглядит....

07 06 2021 9:50:28

Как противодействовать хаму?

Как противодействовать хаму? Небольшое эссе о психологии общения с некультурными людьми....

06 06 2021 22:46:22

Что из себя представляют коралловые рифы и кто в них обитает?

Что из себя представляют коралловые рифы и кто в них обитает? Рифы образуются при помощи живых коралловых полипов на окраинах поверхности моря. Для произрастания им необходим свет, причем его должно быть много, а также чистая и очень соленая вода....

05 06 2021 23:29:22

Как заказать подарок у Деда Мороза?

Как заказать подарок у Деда Мороза? Незаметно наступил декабрь, всё ближе новогодние праздники. В это время года хочется волшебства, подарков и счастья. В самом начале последнего месяца уходящего года отмечают замечательный праздник — День письма Деду Морозу, или День заказа подарков у Деда Мороза. Он приходится на 4 декабря....

04 06 2021 11:19:45

Как и зачем добывают соки из деревьев?

Как и зачем добывают соки из деревьев? Что можно получить с дерева? Ну, кроме древесины или плодов. Из березы берут сок, из хвойных деревьев смолу, из которой делают скипидap, канифоль и много что еще. А вот в детстве мы собирали в заброшенном саду со стволов старых плодовых деревьев янтарные потеки, что были на коре — что-то мягкое, не смола, и жевать это было очень вкусно. Что это было?...

03 06 2021 17:32:27

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::