Что приготовить из свежей форели? Солим и варим уху! > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Что приготовить из свежей форели? Солим и варим уху!

Что приготовить из свежей форели? Солим и варим уху!

Где те суда? Да и рыбокомбината уже давным-давно нет. А ребята остались. И всё так же ходят в озеро. Ловят рыбу.

Правда, вижу я их не так часто, как хотелось бы. Не ближний край то Соломенное. Но… Земля круглая. Шарик маленький. Ну, а Петрозаводск — тем более. Так что время от времени пересекаемся. И обязательно, как встретимся, они чего-нить, да подкинут мне. Чтобы не забывал, как она, та рыба, пахнет.

Вот и на днях… Подбросили они мне небольшую форельку. Килограмм плюс. И если кто, заполучив такую рыбу, встанет над ней в раздумьях в позе роденовского Мыслителя, так то — совершенно лишнее.

Послал мне Бог… Небольшую форельку. На кило плюс
Фото: Константин Кучер, личный архив

Первым делом… Нет, мыть форель как раз-таки не надо. Для начала удаляем жабры, а вместе с ними и те потроха, что вслед за ними вытянутся из брюшка рыбы.

После этого… Филетируем нашу форель. Отделяем филе от головы и хребта.

Отделяем филе от головы и хребта
Фото: Константин Кучер, личный архив

Следующим этапом приготовления рыбы — снимаем с филе шкуру. Но! Ни в коем случае её не выбрасываем. Это — первая закладка в рецепте ухи: налили в кастрюльку холодной воды, шкуру форели — туда. А саму кастрюльку — на плиту. Пенку сняли, а как закипела вода, убавили огонь до самого малого: пусть шкура и тот сверхтонкий слой рыбы, что кое-где всё-таки остался на ней, дадут нашей ухе и навар, и плотность.

Снятая с филе шкура форели, это — первая закладка на уху
Фото: Константин Кучер, личный архив

Пока первая закладка варится, помыли голову с хребтом, отделили брюшные пленки, сняли черную, запекшуюся кровь, что осталась в брюшке по низу хребтины… Отделили голову, а сам хрeбeт разрубили на три части. Это будет наша вторая закладка.

Голова и порубленный на несколько кусочков хрeбeт — вторая закладка
Фото: Константин Кучер, личный архив

Только перед тем, как её — в кастрюльку, первую закладку сняли с плиты и с помощью металлического сита процедили. Шкуру отложили в сторону, а в чистый, прозрачный бульон заложили вторую закладку (голову и разрубленный на части хрeбeт). И… Тот же самый алгоритм, что был и при первой закладке: сняли пенку, убавили огонь и пусть всё минут 10−15 поварится.

Единственное, так как вторую закладку процеживать не будем, можно бросить в кастрюльку специи: черный, душистый перчик и кусочек лаврового листа. Так, совсем немного. Уха всё-таки должна рыбой пахнуть, но никак ни чем-то иным.

Время вышло, вытаскиваем из кастрюли нашу закладку. Пусть подостынет, чтобы её можно было разобрать и отделить мясо от костей.

А пока голова и хрeбeт остывают, берем морковку. Тут уже на любителя. Кто-то закладывает почищенный корнеплод, а потом, как он отдаст свой вкус и немного цвета ухе, достает его из кастрюли и напрочь забывает о нем. Я предпочитаю потереть морковь на крупной терке. Или порезать кружочками (полукружьями). Пусть уха будет погуще! Хуже от того она не станет.

Вслед за морковью… Да, морковь на уху (как и тот же лук) ни в коем случае не обжариваем. Изначально, это рыбное блюдо — походное. А что, у вас на озере (или реке) такой же набор посуды, как на кухне? И вы, в аналог кухонной плите, на берегу разводите несколько костров? Да нет, конечно, хорошо если из посуды — котелок. Так что обжаривать — негде. Да и незачем.

Морковь
Фото: Depositphotos

В общем, вслед за морковью отправляем в кастрюлю почищенный и порезанный на средние кубики картофель.

На этом в Карелии обычно останавливаются. Картофель и лук — это всё, что нужно для ухи.

А вот у нас, на Белгородщине, уха немыслима без пшена. Поэтому после картофеля я беру треть стакана пшена, хорошенько промываю его, заливаю крутым кипятком… Это делается в связи с тем, что пшено — крупа с высоким содержанием растительного белка. А последний на открытом воздухе, да при длительном хранении, имеет такую способность — окисляться. А окислившийся белок горчит. Вот чтобы избавиться от возможной горечи (мы же не знаем, сколько хранилось то пшено, что мы купили в магазине), крупу и ошпаривают.

Ошпарили пшено, снова промыли его холодной водой и… И с её остатками отправили крупу в кастрюлю. Снова подождали, пока закипит, убавили огонь так, чтобы и без крышки жидкость слабо кипела (уху, когда варят, никогда крышкой не закрывают), и занялись луком.

Взяли среднюю головку, почистили ей, пошинковали полукольцами, а после шинковки поступили с этим луком так, как вам подсказывает ваша собственная совесть. Кто-то его так и оставляет полукольцами. Кто-то, для верности, их половинит на четвертинки. А кто-то крошит ещё мельче. Для итогового вкуса всё это непринципиально. А раз так: к чему лишняя суета? Лично я пошинкованный так и оставляю — полукольцами.

Всё (или почти всё) для ухи у нас под рукой, поэтому, пока картофель и крупа доходят до готовности, можно заняться филе.

Порционные кусочки филе форели без шкуры
Фото: Константин Кучер, личный архив

Оно у нас, когда мы его освобождали от шкуры, уже порезано на порционные кусочки. Берем столовую ложку соли с небольшим верхом, добавляем к ней четверть чайной ложки сахара, специи (молотые красный и черный перец), всё это хорошо перемешиваем и начинаем укладывать филе в небольшую кастрюльку.

Положили первый слой, щедро посыпали его сверху соляной смесью, за ним точно так же — второй, третий слой… На последний ставим тарелку, которая по своему диаметру чуть меньше диаметра кастрюли. И уже на тарелку — небольшой гнет. Полулитровой банки с водой — вполне достаточно.

Укладываем филе в небольшую кастрюльку. Положили первый слой, щедро посыпали его сверху соляной смесью, за ним, точно так же, — второй, третий…
Фото: Константин Кучер, личный архив

И на день оставляем нашу кастрюльку с филе при комнатной температуре. Ну, а дальше — всё зависит от вашей выдержки. Самые нетерпеливые могут уже к ужину отваривать картошку. Слабопросоленая форель к ней будет очень даже аппетитным дополнением. Хотя, конечно, это ещё тот вопрос, кто кого будет дополнять в этом случае: форель — картофель, или наоборот?!

На последний слой филе ставим тарелку, которая по своему диаметру чуть меньше диаметра кастрюли. И уже на тарелку — небольшой гнет
Фото: Константин Кучер, личный архив

Ну, а тот, кто не сильно торопится, может филе из кастрюльки достать попозже. Следующим утром. Чтобы постругать кусочек-другой на бутерброды. А то, что в кастрюльке останется, желательно переместить в холодильник. Форель просолилась. И понижение температуры притормозит дальнейший процесс засаливания, одновременно увеличивая и срок хранения этого не только вкусного, но и нежного продукта.

Пока занимались засолкой рыбы, у нас уже и крупа с картофелем дошли до готовности.

Отправляем в кастрюльку то мясо, что мы отделили от костей хребта и головы, после того как они остыли. Отливаем в небольшую миску пару половников ухи, вбиваем туда сырое яйцо и быстро размешиваем жидкость так, чтобы яйцо полностью разошлось в ней. После чего, помешивая нашу уху, возвращаем содержимое миски в кастрюлю.

Это я как-то вычитал, что в Сибири обязательно в самом конце варки добавляют в уху сырое яичко. Вычитал, попробовал… И мне понравилось. Поэтому, если готовлю уху дома, для себя и близких, перед тем как начинать разделывать рыбу, обязательно проверяю, есть ли у меня сырое яйцо в холодильнике. Как определил эту сибирскую особенность приготовления ухи один из моих друзей: яичко — это для «нажористости». Соответственно, если есть возможность сделать блюдо более сытным… Почему бы эту возможность не использовать?!

Кто там сегодня с поварешкой?! Разливай!
Фото: Константин Кучер, личный архив

Сразу после того, как добавили к ухе разошедшееся в горячей жидкости сырое яичко, закладываем в кастрюлю пошинкованный лук. И как только жидкость закипит, выключаем огонь. Вот, теперь можно накрыть кастрюлю крышкой. Пусть уха постоит немного, настоится. А мы пока зелень порубим, хлеб нарежем, ну, и… Тарелки достанем!

А раз достали — не пустыми же их на стол! Эй, кто там сегодня с поварешкой?! Разливай!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Города России. Где строили мост вдоль Волги? г нас

Города России. Где строили мост вдоль Волги? г нас Гуслицы, Егорьевск и Ульяновск… Что связывает три этих места? Если честно — ничего. Просто у меня случилось такое странное путешествие. О нем и...

23 07 2021 5:15:48

Как появилась хирургия? Доисторические времена и античность

Как появилась хирургия? Доисторические времена и античность Лечением болезней люди занимались еще до появления первых Homo Sapiens. Уже неандертальцы умели лечить своих соплеменников. Ведь каждый члeн племени тогда был ценен. Этот период развития называют эмпирическим. Каков был уровень доисторической медицины?...

22 07 2021 13:43:55

Возлюбленный флиpтует с другими дeвyшками.Часть 3.

Возлюбленный флиpтует с другими дeвyшками.Часть 3. Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим третью и заключительную часть темы-Возлюбленный флиpтует с другими дeвyшками. Как же себя вести, когда инициатором флиpта с другой дeвyшкой явился любимый мужчина. Стоит спокойно реагировать на ситуацию, пытаясь даже посмеяться над ней. Деликатно дайте понять спутнику, что вы в курсе происходящего и что не стоит заходить слишком далеко....

21 07 2021 3:56:21

Как строить отношения с застенчивой дeвyшкой.Часть 2.

Как строить отношения с застенчивой дeвyшкой.Часть 2. Здравствуйте друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему>....

20 07 2021 19:55:43

Для чего человеку кисть руки? Оказывается, чтобы драться...

Для чего человеку кисть руки? Оказывается, чтобы драться...  Я всегда считал, что борьба возникла раньше кулачного боя. Не у какого-то конкретного народа, а вообще в истории. Это не только моё мнение. Борьба возникает раньше в силу своей естественности. Обратите внимание: многие ли животные используют удары для дpaки, охоты или самозащиты? Кошки? Они скорее цепляют лапой, с силой прорезая когтями. Как и, к примеру, медведи....

19 07 2021 8:27:56

Стоит ли иногда входить в образ? О лифте и прочих стpaxaх

Стоит ли иногда входить в образ? О лифте и прочих стpaxaх Иногда нервы натянуты до предела. На какое-то время напряжение ослабеет, но лишь затем, чтобы всё накалилось с новой силой. И так продолжается непрерывно — точно метание по замкнутому кругу....

18 07 2021 23:57:43

Как подготовиться к похоронам?

Как подготовиться к похоронам? Если в вашем доме тяжело больной пожилой человек, то стоит трезво посмотреть на ситуацию и заранее подготовиться к cмepти. Жизнь каждого из нас неизменно закончится, поэтому не стоит закрывать глаза на очевидные вещи, лучше спокойно принять ответственность на себя и сделать необходимые...

17 07 2021 9:51:31

Как питаться при сахарном диабете? Топ-10 блюд для рациона диабетика

Как питаться при сахарном диабете? Топ-10 блюд для рациона диабетика Что такое сахарный диабет? Думаю, что каждый в своё время начинал задумываться над этим вопросом, обнаруживая у себя или у близких это серьезное заболевание. Диабет — это нарушение обмена веществ, при котором постоянно повышается содержание сахара в крови. Как же составить в такой ситуации оптимальный рацион питания для...

16 07 2021 5:26:47

Что может рассказать о хаpaктере человека цвет его постельного белья?

Что может рассказать о хаpaктере человека цвет его постельного белья? Вещи, которыми мы пользуемся в повседневной жизни, по мнению психологов, способны раскрывать окружающим скрытые черты нашего хаpaктера. Психологическую оценку личности можно сделать, выяснив, постельному белью какого цвета человек отдает предпочтение. Любимый цвет является отражением темперамента, скрытых желаний. Так что же может рассказать о своем владельце цвет постельного белья? ...

15 07 2021 20:45:54

Ландшафтный дизайн. Какие кустарники осенью самые эффектные?

Ландшафтный дизайн. Какие кустарники осенью самые эффектные? Разные красивые кустарники, многие из которых традиционно украшали склоны гор Китая или Японии, постепенно переселяются в наши сады. Во время прогулки по частному сектору на придомовых газонах все чаще можно встретить оригинальные декоративные растения. Какие-то их них уже привычны взору, а какие-то только входят в моду у создателей интересных ландшафтов и любителей ландшафтного дизайна....

14 07 2021 16:45:10

Поможет ли массаж от кашля?

Поможет ли массаж от кашля? Этот неприятный симптом может проявиться в любой момент, причем, как правило, в самый неподходящий. Средств от кашля нынче множество. Однако специалисты не перестают рекомендовать курс массажа в определенную фазу заболевания — для ускорения выздоровления. Какой же массаж помогает от...

13 07 2021 22:28:40

Алисин кинозал - 13. Как Алиса ceкcуально раскрепощалась?

Алисин кинозал - 13. Как Алиса ceкcуально раскрепощалась? Отгремела «ceкcуальная революция», и наступили 1970-е годы, которые кинокритики не зря прозвали «золотой эпохой пopно». Создатели пopнофильмов не гнушались ничем, в том числе адаптацией классических произведений. Не обошла сия участь и «Алису в Стране чудес»…...

12 07 2021 7:55:28

Как Борис Гребенщиков обезоружил Дубровского, спел об октябре 1993-го и обвинил королеву Гертруду в пьянстве?

Как Борис Гребенщиков обезоружил Дубровского, спел об октябре 1993-го и обвинил королеву Гертруду в пьянстве? Во время работы над необычным «Русским альбомом» творчество Бориса Гребенщикова (БГ) буквально обрело «второе дыхание». В 1992 году он даже решает вернуть в состав своей группы басиста Александра Титова и реанимировать АКВАРИУМ....

11 07 2021 16:43:47

Кто такая веретеница?

Кто такая веретеница? Животный мир нашей страны необычайно разнообразен. Много у нас различных птиц, животных, рыб и прочих двигающихся созданий. При слове «веретеница» может показаться, что так называется какая-нибудь птица. Или красивое насекомое. Или даже необычная рыбёшка. А на самом деле веретеница — это ящерица, только ящерица… безногая....

10 07 2021 9:43:17

Что приготовить из обычной перловки? Перлотто

Что приготовить из обычной перловки? Перлотто Готовил я как-то грибной суп. А сколько на него надо перловки? Где-то треть килограммового пакета. Вот я его и использовал. А остаток стоит в кухонном шкафчике уже который месяц. И что с ним делать — никак не мог придумать....

09 07 2021 4:58:30

Как в старину боролись с пожарами?

Как в старину боролись с пожарами? Борьба с огнём всегда была для человечества довольно актуальной проблемой. В связи с этим интересно будет узнать, что в нашей стране пожарная служба (пусть и сильно отличающаяся от нынешней) возникла более пятисот лет назад! Этому, ясное дело, предшествовали некоторые события....

08 07 2021 16:32:43

В чем встречать 2019-й - год Желтой Свиньи?

В чем встречать 2019-й - год Желтой Свиньи? 2019 год по Китайскому календарю — это год Желтой Свиньи, которому соответствует стихия Земля. Как известно, свинья была одним из 12 животных, посетивших Будду в дань уважения. Так как свинка — животное вполне дружелюбное и спокойное, гороскопы обещают нам, что этот год будет таким же спокойным....

07 07 2021 4:42:11

Какие фразеологизмы пришли к нам из античности?

Какие фразеологизмы пришли к нам из античности? До наших дней в русском и других языках мира сохранились фразеологизмы, заимствованные из античных времён. «Гордиев узел», «танталовы муки», «прокрустово ложе», «дамоклов меч» и другие. Знаем ли мы, что эти выражения означали в прошлом?...

06 07 2021 10:33:53

Что отличает чеченскую семью от русской? Особенности поведения горцев

Что отличает чеченскую семью от русской? Особенности поведения горцев Семья любой нации создается для того, чтобы человек мог ощутить счастье в семейных отношениях и продлить свой род. В государствах выстраиваются разные семейные обычаи, и иногда они имеют очень сильные отличия. Чеченская семья может послужить ярким примером того, насколько разными являются чеченцы и православные русские граждане....

05 07 2021 1:31:46

Медицина. Как оказывали помощь раненым во время Великой Отечественной?

Медицина. Как оказывали помощь раненым во время Великой Отечественной? Люди воюют между собой многие тысячелетия. И все это время после битв раненых лечат врачи. Или лекари, или знахари. Лечат, как умеют. Как была организована военно-полевая медицина во времена Великой Отечественной?...

04 07 2021 4:54:50

Что будет, если ходить в гости, притворившись неестественно весёлым человеком?

Что будет, если ходить в гости, притворившись неестественно весёлым человеком? В детстве я был застенчивым мальчиком. Щуплым и хилым. Тихим и задумчивым. И мне больше нравилось общаться с героями книг, чем со сверстниками во дворе. Но такое не нравилось моим родителям, и они регулярно «выгоняли» меня на улицу «подышать свежим воздухом», чтобы «не было гиподинамии в подростковом возрасте»....

03 07 2021 12:49:21

Каким должен быть велосипед для грязи?

Каким должен быть велосипед для грязи? XXI век ознаменовал себя появлением новых видов спортинвентаря для занятий экстремальными видами спорта. В погоне за адреналином человеческая фантазия не знает пределов. И вот уже экстремалам мало специальных площадок для велосипедного экстрима, оборудованных в городских парках — им подавай сложные велотрассы в виде земляных и деревянных трамплинов за чертой города....

02 07 2021 1:14:53

Какая мебель лучше: деревянная, металлическая или пластиковая?

Какая мебель лучше: деревянная, металлическая или пластиковая? Если перед вами стоит вопрос о покупке мебели в квартиру или офис, вам следует задуматься о материале, из которого будет изготовлено изделие. Тщательная оценка его качеств позволит сделать правильный выбор....

01 07 2021 22:29:59

Что предложит гостям «Аll inclusive» по-крымски?

Что предложит гостям «Аll inclusive» по-крымски?  Ещё год назад при приближении каникул мой левый родительский глаз лёгкими подёргиваниями верхнего века начинал напоминать о неизбежном, а в голове крутился один вопрос: как же сделать так, чтобы каникулы у ребёнка удались, а я ещё при этом и смогла бы полноценно...

30 06 2021 8:19:36

Как строили Волго-Донской канал?

Как строили Волго-Донской канал? В очень давние времена Каспийское море было соединено протоком с Черным морем. Но в дальнейшем произошло поднятие суши и Каспий превратился в озеро — самое крупное на нашей планете. Через века обнаружилось, что судоходство нуждается в выходе из Каспия в Черное море и наоборот, чтобы торговать со всем миром....

29 06 2021 21:23:38

Как оказать ребенку первую помощь правильно?

Как оказать ребенку первую помощь правильно? Молодые родители нередко сталкиваются с ситуациями, когда ребенок нуждается в грамотно оказанной первой помощи. По причине недосмотра со многими малышами происходят неприятности: то ушибется, то обожжется, то подавится. Особенно эта проблема актуальна, когда ребенок только начинает ходить и проявлять интерес к окружающему миру. Что же делать в том случае, если не уследили за своим малышом? Какие действия необходимо предпринять, чтобы помочь...

28 06 2021 7:16:31

Что растопило ледяное сердце Сольвейг? Сказка по мотивам скандинавской мифологии

Что растопило ледяное сердце Сольвейг? Сказка по мотивам скандинавской мифологии Суровые будни северных народов находили отражение в сказаниях о добре и зле, что породило заметно отличающуюся от картины мира других народов скандинавскую мифологию. По ее мотивам эта сказка....

27 06 2021 16:51:16

Как дворяне в старину клады искали?

Как дворяне в старину клады искали? Халява во все времена обладала немалой притягательной силой. А уж что до халявы, связанной с кладами, то против нее не могли устоять даже люди далеко не бедные. Вот и столбовой дворянин из богатого и знатного рода Волконских — дед Михаила Ос opгина, тульского губернатора в 1905 году, — поддался искушению сыскать сокровища, припрятанные при пугачевщине…...

26 06 2021 20:16:23

Скандалы вокруг бикини. Чем виноват «костюм для пляжа»?

Скандалы вокруг бикини. Чем виноват «костюм для пляжа»? «Французские женщины не так хороши, как принято считать: они слишком миниатюрные и коротконогие. Можно сказать, что бикини придумали специально для них — купальник „подняли на бока“, чтобы визуально увеличить длину ног. Вот пусть они его и носят. А нам он не нужен»....

25 06 2021 13:29:45

Дальневосточный леопард. Сохранит ли его человек?

Дальневосточный леопард. Сохранит ли его человек? Красивая грациозная кошка — дальневосточный леопард — на грани исчезновения. Этих прекрасных животных на нашей планете осталось меньше сотни. Леопарда сохранить непросто, но надежда на возрождение есть....

24 06 2021 21:21:59

Как понять нападки на Ге opгия Шенгели?

Как понять нападки на Ге opгия Шенгели? Два русских писателя, два Дмитрия, Дмитрий Быков и Дмитрий Галковский, хотя и опубликовали две различные работы, посвященные творчеству Владимира Маяковского, они сошлись в одном: основным виновником в трагедии Владимира Маяковского они называют поэта, переводчика и теоретика стиха Ге opгия Шенгели....

23 06 2021 20:13:33

Чем хороши прозрачные зонты?

Чем хороши прозрачные зонты? Выбрать себе зонт — дело не такое уж простое, как кажется. У любого, кто хоть раз заглядывал в магазин зонтов, наверняка разбегались глаза от огромного разнообразия моделей, рисунков и форм. И ведь мало того, что необходимо выбрать зонтик, который придется по вкусу, так приглянувшаяся модель ещё должна сочетаться с теми нарядами, которые этот аксессуар будет дополнять....

22 06 2021 9:53:34

Что такое «зимняя война»? Немного про советско-финский конфликт

Что такое «зимняя война»? Немного про советско-финский конфликт Что мы слышали про войну с Финляндией? Наверное, почти ничего — только немного и обрывками. Как финны нам угрожали, а мы ответили, как мы победили — раз и другой, после чего финны стали умными и тихими. Правда, в последнее время распространен иной вариант: как на тихую и пушистую страну Суоми напал кровавый диктатор и подло отнял у финнов финское....

21 06 2021 6:32:31

Как правильно выбрать цвет одежды?

Как правильно выбрать цвет одежды? Задавались ли вы когда-нибудь вопросом: «Какой цвет одежды должен преобладать в вашем гардеробе? И существуют ли определённые правила по выбору цветовой гаммы?» Правил, возможно, нет. Ведь сколько в мире людей, столько мнений, нравов и вкусов. Но всё-таки существуют некоторые рекомендации, которых следует придерживаться. Именно об этом и хочется сегодня поговорить....

20 06 2021 0:59:42

Реабилитационный центр или домашнее восстановление, что выбрать?

Реабилитационный центр или домашнее восстановление, что выбрать? Согласно статистике, каждые 90 секунд кого-то из россиян поражает инсульт. Около 35% этих людей умирают. Всего 30% выживших могут вернуться к полноценной жизни, остальные 70 остаются инвалидами. Это страшные цифры — инсульт считается одной из главных неврологических проблем и причин инвалидизации. Поэтому так важны первая помощь и реабилитация после инсульта....

19 06 2021 8:18:49

Как привлечь внимание дeвyшки.

Как привлечь внимание дeвyшки. Здравствуйте Друзья. Сегодня рассмотрим тему-Как привлечь внимание дeвyшки. Часто парни озадачены вопросом, как заинтересовать дeвyшку или стать заметным для нее. Из этой публикации вы узнаете, на что обращают внимание дeвyшки и что оценивают в первую очередь во время знакомства с мужчинами....

18 06 2021 13:19:56

Какие психологические проблемы несет слишком продолжительное грудное вскармливание ребенка?

Какие психологические проблемы несет слишком продолжительное грудное вскармливание ребенка? Чтобы не потеряться в джунглях, лохматый малыш должен крепко вцепиться к шерсть своей матери, которая прытко перемещается с ветки на ветку в густых зеленых зарослях. Человеческий детеныш тоже не утратил многие важные для выживания навыки. Как и его четвероногие собратья, он «понимает»: главный рефлекс — хватательный. Поэтому — первый....

17 06 2021 8:26:13

Как выращивать лук-порей? С удовольствием!

Как выращивать лук-порей? С удовольствием! Думаете, можно просто с одним удовольствием растить лук? Нет, что вы! Я приведу, как минимум, еще четыре своих собственных удовольствия от выращивания этого вида лука....

16 06 2021 3:55:35

Станислав Бокоев. Как он выжил после теpaкта в Беслане и о чём поёт?

Станислав Бокоев. Как он выжил после теpaкта в Беслане и о чём поёт? Трагедию, случившуюся в Беслане 1 сентября 2004 года, забыть невозможно. Это до сих пор ноющая боль за сотни покалеченных жизней и судеб. За жизни маленьких человечков, у которых всё ещё было впереди. За погибших бойцов спезнаца, учителей, родителей....

15 06 2021 10:34:40

Что скрывают древние стены? Истории и интриги британских замков

Что скрывают древние стены? Истории и интриги британских замков  Одни английские крепости задумывались и строились сразу в качестве оборонительных сооружений. Другие — становились таковыми по мере необходимости и представляют собой загородные резиденции монархов и вельмож или даже целые поселения, «обросшие» укреплениями и постепенно ставшие неприступными для противника....

14 06 2021 10:31:22

Особенности лечения paка печени в Израиле

Особенности лечения paка печени в Израиле Paк печени причисляется к одной из самых cмepтоносных разновидностей злокачественных новообразований. Ежегодно заболевание выявляется у порядка 600 тысяч человек. Наиболее современные методики лечения paка печени применяются в израильских клиниках. Именно там используется новейшее и высокотехнологичное оборудование. Благодаря опытным специалистам больные имеют возможность получить квалифицированную помощь. Качество услуг в израильских...

13 06 2021 9:15:58

Путешествие по России. Что посмотреть в Туле?

Путешествие по России. Что посмотреть в Туле?  Тула — город, где каждый путешественник находит что-то своё. Кто-то любит Тулу самоварную, кто-то — пряничную, кто-то — песенную под звуки тульской гармонии… Но прежде всего Тула — это город героев и мастеров, щит и арсенал России, непокорённая крепость русская....

12 06 2021 0:16:30

Влияет ли общество на человека?

Влияет ли общество на человека? Любой человек является частью общества и так или иначе подвластен его влиянию. Посредством этого влияния человек получает набор социальных навыков, необходимых для эффективного взаимодействия внутри этого социума. Кто-то более подвластен мнению общества, кто-то менее. Общество способно влиять на личность положительно — развивая ее, и отрицательно — подавляя....

11 06 2021 10:58:17

Что и как лечат лютиком?

Что и как лечат лютиком? Многие привычные растения оказываются источником ценного лекарственного сырья. Несмотря на скепсис официальной медицины по отношению к лютику как лекарственному растению, в некоторых случаях снадобья, приготовленные из него, всё же назначаются и оказывают лечебный...

10 06 2021 19:51:10

«Криминальное чтиво»: трек за треком-7. Как Тарантино искал «ритм содомии»?

«Криминальное чтиво»: трек за треком-7. Как Тарантино искал «ритм содомии»? Ну, вот мы и подошли к самой шокирующей сцене «Криминального чтива», где дерущиеся Бутч и Марселлас неожиданно стали пленниками владельца ломбарда и его брата-полицейского....

09 06 2021 17:32:38

Чем известен писатель Александр Ломм?

Чем известен писатель Александр Ломм? Советская фантастика считается интересным и вполне самобытным явлением. Её до сих пор экранизируют, по произведениям той эпохи продолжают защищать диссертации....

08 06 2021 10:43:52

Кто твой герой? Два ключевых типа героев в художественном сознании И. С. Тургенева

Кто твой герой? Два ключевых типа героев в художественном сознании И. С. Тургенева Одним из самых объемных по времени написания произведений И. С. Тургенева можно считать статью «Гамлет и Дон Кихот». Задумка была еще задолго до ее создания, а революционные события 1848 года стали решающими в возникновении творения. В 1857 году началась работа, а к концу 1859 (1860), наконец, закончена....

07 06 2021 7:37:10

Как развивается телевидение? Современность и перспективы

Как развивается телевидение? Современность и перспективы В 1950 году телевидение было в трех странах мира — СССР, США и Великобритании. Сегодня телевизионная сеть прочно захватила весь мир и продолжает активно развиваться. Современные телевизоры с большими экранами и идеальными изображением и звуком, являются также украшением интерьера. В ближайшем будущем они станут частью компьютерной сети....

06 06 2021 8:34:39

Что олень может сбросить, а обманутый муж — нет? Рога и их назначение

Что олень может сбросить, а обманутый муж — нет? Рога и их назначение Среди жвачных парнокопытных (всяких там антилоп, коз, бapaнов, быков) рога — дело вполне привычное. Однако оленьи рога —...

05 06 2021 4:27:37

История влюблености

История влюблености Наша жизнь приносит нам много испытаний, но лиш тот кто их пройдет-получит все самое найлучшее!!!...

04 06 2021 13:57:25

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::