Позитивная жизнь    

Что приготовить из свежей форели? Солим и варим уху!

Что приготовить из свежей форели? Солим и варим уху!

Где те суда? Да и рыбокомбината уже давным-давно нет. А ребята остались. И всё так же ходят в озеро. Ловят рыбу.

Правда, вижу я их не так часто, как хотелось бы. Не ближний край то Соломенное. Но… Земля круглая. Шарик маленький. Ну, а Петрозаводск — тем более. Так что время от времени пересекаемся. И обязательно, как встретимся, они чего-нить, да подкинут мне. Чтобы не забывал, как она, та рыба, пахнет.

Вот и на днях… Подбросили они мне небольшую форельку. Килограмм плюс. И если кто, заполучив такую рыбу, встанет над ней в раздумьях в позе роденовского Мыслителя, так то — совершенно лишнее.

Послал мне Бог… Небольшую форельку. На кило плюс
Фото: Константин Кучер, личный архив

Первым делом… Нет, мыть форель как раз-таки не надо. Для начала удаляем жабры, а вместе с ними и те потроха, что вслед за ними вытянутся из брюшка рыбы.

После этого… Филетируем нашу форель. Отделяем филе от головы и хребта.

Отделяем филе от головы и хребта
Фото: Константин Кучер, личный архив

Следующим этапом приготовления рыбы — снимаем с филе шкуру. Но! Ни в коем случае её не выбрасываем. Это — первая закладка в рецепте ухи: налили в кастрюльку холодной воды, шкуру форели — туда. А саму кастрюльку — на плиту. Пенку сняли, а как закипела вода, убавили огонь до самого малого: пусть шкура и тот сверхтонкий слой рыбы, что кое-где всё-таки остался на ней, дадут нашей ухе и навар, и плотность.

Снятая с филе шкура форели, это — первая закладка на уху
Фото: Константин Кучер, личный архив

Пока первая закладка варится, помыли голову с хребтом, отделили брюшные пленки, сняли черную, запекшуюся кровь, что осталась в брюшке по низу хребтины… Отделили голову, а сам хрeбeт разрубили на три части. Это будет наша вторая закладка.

Голова и порубленный на несколько кусочков хрeбeт — вторая закладка
Фото: Константин Кучер, личный архив

Только перед тем, как её — в кастрюльку, первую закладку сняли с плиты и с помощью металлического сита процедили. Шкуру отложили в сторону, а в чистый, прозрачный бульон заложили вторую закладку (голову и разрубленный на части хрeбeт). И… Тот же самый алгоритм, что был и при первой закладке: сняли пенку, убавили огонь и пусть всё минут 10−15 поварится.

Единственное, так как вторую закладку процеживать не будем, можно бросить в кастрюльку специи: черный, душистый перчик и кусочек лаврового листа. Так, совсем немного. Уха всё-таки должна рыбой пахнуть, но никак ни чем-то иным.

Время вышло, вытаскиваем из кастрюли нашу закладку. Пусть подостынет, чтобы её можно было разобрать и отделить мясо от костей.

А пока голова и хрeбeт остывают, берем морковку. Тут уже на любителя. Кто-то закладывает почищенный корнеплод, а потом, как он отдаст свой вкус и немного цвета ухе, достает его из кастрюли и напрочь забывает о нем. Я предпочитаю потереть морковь на крупной терке. Или порезать кружочками (полукружьями). Пусть уха будет погуще! Хуже от того она не станет.

Вслед за морковью… Да, морковь на уху (как и тот же лук) ни в коем случае не обжариваем. Изначально, это рыбное блюдо — походное. А что, у вас на озере (или реке) такой же набор посуды, как на кухне? И вы, в аналог кухонной плите, на берегу разводите несколько костров? Да нет, конечно, хорошо если из посуды — котелок. Так что обжаривать — негде. Да и незачем.

Морковь
Фото: Depositphotos

В общем, вслед за морковью отправляем в кастрюлю почищенный и порезанный на средние кубики картофель.

На этом в Карелии обычно останавливаются. Картофель и лук — это всё, что нужно для ухи.

А вот у нас, на Белгородщине, уха немыслима без пшена. Поэтому после картофеля я беру треть стакана пшена, хорошенько промываю его, заливаю крутым кипятком… Это делается в связи с тем, что пшено — крупа с высоким содержанием растительного белка. А последний на открытом воздухе, да при длительном хранении, имеет такую способность — окисляться. А окислившийся белок горчит. Вот чтобы избавиться от возможной горечи (мы же не знаем, сколько хранилось то пшено, что мы купили в магазине), крупу и ошпаривают.

Ошпарили пшено, снова промыли его холодной водой и… И с её остатками отправили крупу в кастрюлю. Снова подождали, пока закипит, убавили огонь так, чтобы и без крышки жидкость слабо кипела (уху, когда варят, никогда крышкой не закрывают), и занялись луком.

Взяли среднюю головку, почистили ей, пошинковали полукольцами, а после шинковки поступили с этим луком так, как вам подсказывает ваша собственная совесть. Кто-то его так и оставляет полукольцами. Кто-то, для верности, их половинит на четвертинки. А кто-то крошит ещё мельче. Для итогового вкуса всё это непринципиально. А раз так: к чему лишняя суета? Лично я пошинкованный так и оставляю — полукольцами.

Всё (или почти всё) для ухи у нас под рукой, поэтому, пока картофель и крупа доходят до готовности, можно заняться филе.

Порционные кусочки филе форели без шкуры
Фото: Константин Кучер, личный архив

Оно у нас, когда мы его освобождали от шкуры, уже порезано на порционные кусочки. Берем столовую ложку соли с небольшим верхом, добавляем к ней четверть чайной ложки сахара, специи (молотые красный и черный перец), всё это хорошо перемешиваем и начинаем укладывать филе в небольшую кастрюльку.

Положили первый слой, щедро посыпали его сверху соляной смесью, за ним точно так же — второй, третий слой… На последний ставим тарелку, которая по своему диаметру чуть меньше диаметра кастрюли. И уже на тарелку — небольшой гнет. Полулитровой банки с водой — вполне достаточно.

Укладываем филе в небольшую кастрюльку. Положили первый слой, щедро посыпали его сверху соляной смесью, за ним, точно так же, — второй, третий…
Фото: Константин Кучер, личный архив

И на день оставляем нашу кастрюльку с филе при комнатной температуре. Ну, а дальше — всё зависит от вашей выдержки. Самые нетерпеливые могут уже к ужину отваривать картошку. Слабопросоленая форель к ней будет очень даже аппетитным дополнением. Хотя, конечно, это ещё тот вопрос, кто кого будет дополнять в этом случае: форель — картофель, или наоборот?!

На последний слой филе ставим тарелку, которая по своему диаметру чуть меньше диаметра кастрюли. И уже на тарелку — небольшой гнет
Фото: Константин Кучер, личный архив

Ну, а тот, кто не сильно торопится, может филе из кастрюльки достать попозже. Следующим утром. Чтобы постругать кусочек-другой на бутерброды. А то, что в кастрюльке останется, желательно переместить в холодильник. Форель просолилась. И понижение температуры притормозит дальнейший процесс засаливания, одновременно увеличивая и срок хранения этого не только вкусного, но и нежного продукта.

Пока занимались засолкой рыбы, у нас уже и крупа с картофелем дошли до готовности.

Отправляем в кастрюльку то мясо, что мы отделили от костей хребта и головы, после того как они остыли. Отливаем в небольшую миску пару половников ухи, вбиваем туда сырое яйцо и быстро размешиваем жидкость так, чтобы яйцо полностью разошлось в ней. После чего, помешивая нашу уху, возвращаем содержимое миски в кастрюлю.

Это я как-то вычитал, что в Сибири обязательно в самом конце варки добавляют в уху сырое яичко. Вычитал, попробовал… И мне понравилось. Поэтому, если готовлю уху дома, для себя и близких, перед тем как начинать разделывать рыбу, обязательно проверяю, есть ли у меня сырое яйцо в холодильнике. Как определил эту сибирскую особенность приготовления ухи один из моих друзей: яичко — это для «нажористости». Соответственно, если есть возможность сделать блюдо более сытным… Почему бы эту возможность не использовать?!

Кто там сегодня с поварешкой?! Разливай!
Фото: Константин Кучер, личный архив

Сразу после того, как добавили к ухе разошедшееся в горячей жидкости сырое яичко, закладываем в кастрюлю пошинкованный лук. И как только жидкость закипит, выключаем огонь. Вот, теперь можно накрыть кастрюлю крышкой. Пусть уха постоит немного, настоится. А мы пока зелень порубим, хлеб нарежем, ну, и… Тарелки достанем!

А раз достали — не пустыми же их на стол! Эй, кто там сегодня с поварешкой?! Разливай!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Как интернет-сервисы узнают о вас все? Разные услуги, программы защиты, операционные системы

Как интернет-сервисы узнают о вас все? Разные услуги, программы защиты, операционные системы В Сети есть много способов получить данные о вас. Почта, поиск, социальные сети — лишь основные. Собирать информацию может любой онлайн-сервис или программа на вашем компьютере. Вопрос в том, что именно собирается и для чего....

13 05 2021 8:16:10

Профессиональный уход и защита цвета: решайтесь на смелые эксперименты и воплощайте яркие бьюти-образы с Head & Shoulders Supreme Защита от повреждений для окрашенных волос!

Профессиональный уход и защита цвета: решайтесь на смелые эксперименты и воплощайте яркие бьюти-образы  с Head & Shoulders Supreme Защита от повреждений для окрашенных волос! На смену модной небрежности и натуральному окрашиванию в один цвет, популярным в прошлом году, приходят гладкая текстура и необычные пастельные тона. Окрашивание — серьезная нагрузка для волос и кожи головы, которая сильно страдает от воздействия обесцвечивающих и красящих веществ....

12 05 2021 15:21:42

Алисин кинозал - 15. Как Алиса пела и плясала?

Алисин кинозал - 15. Как Алиса пела и плясала? В экранизациях «Алисы в Стране чудес» всегда хватало песен и танцевальных номеров. Но здесь мы будем говорить только о тех ТВ-постановках, где музыка играет главенствующую роль. Разумеется, ожидать от них близкого сходства с первоисточником не приходится…...

11 05 2021 14:22:28

Какие раньше были часы?

Какие раньше были часы? Мы так привыкли, что в любое время можем узнать который час, что даже не задумываемся о том, что так было не всегда. А в далеком прошлом людям трудно было определить точное время....

10 05 2021 1:41:13

Стоит ли родителям беспокоиться из-за наличия у ребенка вредных привычек?

Стоит ли родителям беспокоиться из-за наличия у ребенка вредных привычек? У многих детей есть некрасивая привычка грызть ногти или вырывать у себя волосы. Не все родители относятся к этой проблеме серьезно, считая, что со временем она пройдет сама по себе. Это приводит к тому, что привычка сохраняется и во взрослой жизни....

09 05 2021 10:26:56

Чем заняться на карантине? Обернуть самоизоляцию в свою пользу!

Чем заняться на карантине? Обернуть самоизоляцию в свою пользу! Итак, прошло уже немало времени принудительной самоизоляции. Маршрут «холодильник-душ-кровать» изучен до мелочей, собака выдохлась от постоянных прогулок, а меню ресторана «Кухня» уже не впечатляет (нечего было закупаться одной гречкой)? Выход есть! (Но не из дома.) Чем же заняться на карантине и как рационально потратить время в условиях изоляции? Давайте разбираться…...

08 05 2021 17:15:15

Чем опасен таргетинг? Сатирический рассказ

Чем опасен таргетинг? Сатирический рассказ В нашу жизнь приходят новые профессии. Одна из них — таргетолог, специалист маркетинга, занимающийся определением целевой аудитории и выборкой рекламы, ориентированной адресно....

07 05 2021 18:10:49

Где любовь, комсомол и весна?

Где любовь, комсомол и весна? Спросил у старшего сына: «Ты знаешь, что такое комсомол?» «А как же… „Комсомольцы, добровольцы, мы сурового времени дети…“». «А почему время-то было суровое?» — спрашиваю. «Ну как почему… БАМ. Кобзон. ГУЛАГ. Застой, Олимпиада, Ленин, железный занавес, Лещенко с Винокуром»....

06 05 2021 10:20:14

Кто такие филиппинские хилеры? Нетрадиционная медицина и чудеса исцеления

Кто такие филиппинские хилеры? Нетрадиционная медицина и чудеса исцеления Современный человек, несмотря на безусловные достижения официальной медицины, не всегда доверяет ей. Поэтому нередко обращается к альтернативной. Безусловно, филиппинская нетрадиционная медицина — одна из самых удивительных. К филиппинским хилерам отношение неоднозначное. Кто-то считает их великими целителями, кто-то мошенниками. Так кто же они?...

05 05 2021 1:18:22

Почему всепрощение до добра не доводит? Размышления над сказкой

Почему всепрощение до добра не доводит? Размышления над сказкой Многие, стремясь направить жизнь в позитивное русло, читают популярные книги психологической направленности. И часто там красной нитью проходит мысль о необходимости прощения тех, кто причинил боль. Порой даже открытым текстом говорится, что двигаться по пути успеха невозможно, если есть непрощённые люди. И нередко это принимается на веру....

04 05 2021 0:39:51

To be or not to be? Искусство выбора

To be or not to be? Искусство выбора Каждый из нас постоянно сталкивается с проблемой выбора. А иногда этот процесс становится просто мучительным и приносит массу беспокойств. Какую работу выбрать, тот ли человек со мной рядом, куда пойти учиться, ехать или не ехать?.. И так до бесконечности....

03 05 2021 13:12:19

Что едят на Филиппинах?

Что едят на Филиппинах? На Филиппины я летела после нескольких месяцев жизни в Китае и не ожидала от этой, тоже азиатской, страны какой-то сильно отличающейся кулинарии. Почти везде в Азии, где я была, это либо очень острая еда, либо со своеобразными специями, через пару недель после которых сильно хочется родного пюре с котлеткой....

02 05 2021 5:20:47

Позитивные новости, или Как избежать телестресса?

Позитивные новости, или Как избежать телестресса? — Господа! Как мне удалось выяснить из высокопоставленных источников, правительство и, главное, народ, для которого мы, собственно, и работаем, недовольны телевидением, — новый директор канала почему-то с победным видом оглядел всех присутствующих....

01 05 2021 1:36:37

Как вести здоровый образ жизни?

Как вести здоровый образ жизни? Каждый человек, живущий в обществе, имеет право на получение медицинской помощи в случае необходимости. Для этого существуют поликлиники, больницы, санатории и прочие лечебные заведения. Однако позаботиться о себе, о сохранении здоровья организма, чтобы необходимость обращаться за помощью к врачам возникала как можно реже, является одной из главных обязанностей каждого из нас, которую нельзя перекладывать на чужие плечи....

30 04 2021 12:51:44

Где взять деньги? Три совета на каждый день

Где взять деньги? Три совета на каждый день Если вам нужны деньги, то просто протяните руку — и возьмите их! Вокруг каждого из нас «лежит» много денег, но порой нам лениво нагнуться и поднять их. В этой статье мы поговорим о трех хороших способах, которые каждый человек сможет использовать для роста своих доходов....

29 04 2021 9:24:16

Какие планы по освоению Луны есть у человечества?

Какие планы по освоению Луны есть у человечества?  Одна из наиболее сложных в части решения проблем для нашей цивилизации — истощение ресурсов. И хотя некоторые из них способны возобновляться, тем не менее, проблема становится все более острой....

28 04 2021 14:16:24

Весна и любовь: как уберечься от неприятных сюрпризов?

Весна и любовь: как уберечься от неприятных сюрпризов? Что несет нам столь долгожданное время года? Что происходит с нашим организмом, каковы последствия этих изменений, чего стоит опасаться и как себя уберечь? Ответы на эти вопросы вы найдете в этой статье....

27 04 2021 20:11:10

Что такое контент-стратегия?

Что такое контент-стратегия? Контент-стратегия — размытый и нечеткий план достижения некой цели с помощью контента (тексты, фото, видео, подкасты и т. п.). Какой именно цели, вы решаете сами: набрать людей на мероприятие, увеличить трафик, продать что-нибудь ненужное, расширить долю компании на рынке....

26 04 2021 8:54:47

Как европейское искусство повлияло на самобытный дух живописи В. Васнецова?

Как европейское искусство повлияло на самобытный дух живописи В. Васнецова? Всем нам с детства хорошо знакомо творчество Виктора Михайловича Васнецова. Оно погружает нас в таинственный, полный загадочности, волшебный мир русской сказки. Мир, полный иносказательности, ребусов, требующих разгадки и прививающих любовь к далекой старине, к истории родной земли, ее культуре....

25 04 2021 13:46:55

Как перестать волноваться о том, что о вас думают другие?

Как перестать волноваться о том, что о вас думают другие? Эпоха социальных сетей и виртуальной коммуникации превратила нашу жизнь в витрину, на которой мы прихотливо размещаем лучшие фрагменты своей реальности. Каждый современный человек хочет нравиться другим, мечтает быть привлекательным в глазах окружающих. Миллионы людей постоянно мониторят свою страничку в Facebook и Instagram, подсчитывая лайки и с волнением перечитывая комментарии....

24 04 2021 22:31:10

Что такое мегалиты?

Что такое мегалиты?  Мегалит, в переводе с греческого, означает «большой камень». Под этим термином понимают сооружения из гигантских каменных глыб, которые были сооружены в конце эпохи неолита, во времена энеолита и бронзового века....

23 04 2021 7:59:24

Что известно о фитонцидах?

Что известно о фитонцидах?  Само слово «фитонциды» сегодня на слуху. Оно происходит от двух слов — «растение» и «убивать», позаимствованных из греческого и латинского языков. Этот термин точно передаёт интересную особенность растений: защищаться от агрессивных микроорганизмов. Люди давно научились использовать растительные фитонциды для защиты от многих болезней. Однако растения обзавелись такими свойствами вовсе не ради здоровья людей…...

22 04 2021 2:13:37

Как итальянская мафия переехала в Америку? г нас

Итальянская мафия зародилась на плодородных землях Сицилии, однако каким образом она перекочевала в Новый Свет? Ведь схожесть сицилийской и американской мафии заключается не только в традициях. Эти организации долгое время были объединены и общими интересами, и «трудовыми ресурсами»....

21 04 2021 4:15:28

Кантри-хиты 1950-х. Какова история песен про Дэви Крокетта и Камберлендский перевал?

Кантри-хиты 1950-х. Какова история песен про Дэви Крокетта и Камберлендский перевал? Отношение к кантри в отечественной культуре всегда было двойственным. С одной стороны, отзвуки этого американского стиля музыки без труда можно найти во многих саундтреках советских фильмов 1970−80-х годов. Например, знаменитая песенка «Пора-пора-порадуемся» куда больше подходила какой-нибудь «великолепной семёрке» ковбоев, нежели четвёрке мушкетёров XVII века....

20 04 2021 18:29:18

Как развивать речь ребенка с помощью морфологического ящика?

Как развивать речь ребенка с помощью морфологического ящика? Метод морфологического ящика, или метод многомерных матриц, применим во многих областях: от творчества до бизнеса. Он хорош тем, что позволяет рассмотреть максимально возможное количество вариантов решения проблемы и, проанализировав, выбрать лучший....

19 04 2021 2:21:37

Малые города России. Стоит ли посещать Хохол?

Малые города России. Стоит ли посещать Хохол?  В Воронежской области, относительно близко от областного центра (примерно в 40 км от него), расположено большое село Хохол. И напротив него — Хохольский, который на некоторых картах упомянут как «рабочий посёлок Хохольский». Нет ли тут какого-то недоразумения?...

18 04 2021 23:45:17

Как приготовить соус «Бешамель»? Классический рецепт в сочетании с личным опытом

Как приготовить соус «Бешамель»? Классический рецепт в сочетании с личным опытом Легендарный французский соус «Бешамель» своим появлением обязан королевскому повару — французу Франсуа де Ла Варенн, который служил при дворе Людовика XIV. Назван в честь Луи де Бешамеля — известного в то время общественного деятеля. Соус является базовым сливочным соусом и основой многих других блюд и соусов....

17 04 2021 7:24:40

Как добраться до пляжа в поселке Понизовка?

Как добраться до пляжа в поселке Понизовка?  На южном берегу Крыма есть небольшой курортный поселок Понизовка (30 км от Ялты), с хорошим пляжем и оздоровительными центрами. В основном тут любили отдыхать мамы с детьми. Пляж даже заслужил репутацию...

16 04 2021 22:21:42

Что интересного можно посмотреть в Пустошке?

Что интересного можно посмотреть в Пустошке?  Небольшой районный город Пустошка расположен на реке Крупея. Он очень удобен тем, что находится на пересечении федеральных трасс. Если из Санкт-Петербурга или Пскова ехать в сторону Смоленска, то обязательно проедешь через Пустошку....

15 04 2021 4:57:14

Как сгенерировать надежный пароль?

Как сгенерировать надежный пароль? Все, кто мало-мальски активно пользуется компьютером, заинтересованы в том, чтобы часть информации, с которой они работают, была скрыта от посторонних глаз. На страже конфиденциальности в информационных системах стоит пароль, без ввода которого пользователь не получит доступа к информации, ему не...

14 04 2021 21:30:34

Лекарственные растения. Где используется мята?

Лекарственные растения. Где используется мята? Неприхотливые кустики этого растения с аккуратными округлыми листиками тёмно-зелёного цвета занимают обычно тенистые уголки в палисаднике или на садовом участке. Все знают, что листик мяты, брошенный в чай, делает напиток душистым. А есть ли от неё ещё какая-нибудь...

13 04 2021 13:44:52

Разжигают ли кролики вожделение? История появления Рэбика

Разжигают ли кролики вожделение? История появления Рэбика Молодая американская кинозвезда кубинского происхождения Ева Мендес в одном из откровенных интервью заявила: «А еще меня возбуждают мужчины в костюмах кроликов…» А сами кролики, декоративные? У меня к ним сложные чувства, но точно могу сказать, это не вожделение....

12 04 2021 23:36:32

Где обитает орешниковая соня?

Где обитает орешниковая соня? Этот крошечный зверек, отчасти похожий на мышку, отчасти на белочку, благодаря пушистому хвосту, зовется орешниковая соня. Встречается он довольно редко, а потому неудивительно, что орешниковые сони стали обитателями Красной книги России....

11 04 2021 14:34:11

Есть ли дружба без границ?

Есть ли дружба без границ? Во времена моего детства, которое пришлось на конец доцифровой эпохи, дружба входила в число базовых ценностей. Сама Алла Пугачева пела: «Не имей сто рублей, а имей сто друзей». Слова «толерантность» тогда не знали. Не знала его и я, но с самого детства оно сопровождало...

10 04 2021 15:33:59

Как стать успешным? Пять факторов, необходимых для личностного роста

Как стать успешным? Пять факторов, необходимых для личностного роста Желающим добиться успеха и достичь поставленных целей зачастую приходится очень много и трудно работать. Рассчитывать исключительно только на везение в таком деле не приходится. Какие же факторы, следует учитывать, чтобы успех стал вашим...

09 04 2021 15:15:21

Почему картошка может быть лекарством?

Почему картошка может быть лекарством? Помните заведения общепита «Крошка-Картошка», которые появились у нас больше десятка лет назад? Сейчас их уже редко встретишь, а я вспоминаю, с каким удовольствием я заходила туда перекусить и посидеть там с друзьями. В них можно было отведать горячий печеный картофель и выбрать к нему любую начинку по своему вкусу....

08 04 2021 15:59:41

Как проходил советский автопробег Москва—Лиссабон?

Как проходил советский автопробег Москва—Лиссабон? В июле 1986 года два португальских журналиста на машине добрались до Москвы из Лиссабона. При этом они проехали почти 5000 километров, затратив на это 51 с половиной час....

07 04 2021 11:10:18

Л. Бетховен: как гениальный композитор преодолевал превратности судьбы?

Л. Бетховен: как гениальный композитор преодолевал превратности судьбы? Людвиг ван Бетховен считается чаще всего исполняемым классическим композитором. Его произведения причислены к культурному наследию человечества. Наряду с Вольфгангом Амадеусом Моцартом и Йозефом Гайдном Бетховен является представителем венской школы классики....

06 04 2021 4:57:12

Кто обитает в подстилке тропического леса?

Кто обитает в подстилке тропического леса? Во влажных тропических лесах пpaктически отсутствуют кустарники и преобладают вечнозеленые деревья со слаборазвитой корой и крупными листьями. Подстилка влажного леса наполнена опавшими листьями, стволами упавших деревьев, мхами и невысокими травами. Кустов здесь пpaктически нет из-за низкой освещенности: в некоторых тропических влажных лесах она составляет менее 1%....

05 04 2021 23:19:30

Куда сходить в Евпатории, кроме пляжа?

Куда сходить в Евпатории, кроме пляжа?  Если вы приехали в Евпаторию на целый месяц или даже на целое лето, то ежедневный маршрут «море — пляж» рано или поздно наскучит. Как быть, если стандартный набор достопримечательностей и музеев увиден, аквариум, аквапарк, парк «Крым в миниатюре» и дельфинарий посещены, а Набережная им. Горького исхожена вдоль и поперек?...

04 04 2021 10:48:35

Хорошо забытое старое: нова ли супермодная идея электрического тpaктора?

Хорошо забытое старое: нова ли супермодная идея электрического тpaктора? Сегодня некоторые компании-производители сельскохозяйственной техники считают перспективным использование электрического привода на тpaкторах. Эта технология обещает быть более экономичной и экологически чистой, чем использование углеводородного топлива....

03 04 2021 21:11:46

Почему бывает скучно жить и как это преодолеть?

Почему бывает скучно жить и как это преодолеть? Жизнь — это путешествие в один конец, продолжительность которого неизвестна никому. Однако все чаще приходится слышать от людей о том, что их жизнь бессмысленна и представляет собой череду однообразных событий....

02 04 2021 14:16:33

Джонка: на чем плавали в Древнем Китае?

Джонка: на чем плавали в Древнем Китае? Джонку невозможно спутать с кораблями других народов. Кроме того она имеет душу, она живая — в это с давних времён верят китайцы....

01 04 2021 21:44:57

Отдых в Хорватии. С чего начинается рай?

Отдых в Хорватии. С чего начинается рай?  Ну почему меня всегда тянет возвращаться сюда, ведь есть еще столько неизведанных мест, стран и континентов? И отдых в Хорватии далеко не бюджетный, сопоставим с Италией. И Адриатическое море есть и в той, и в другой стране, а еще в живописной Черногории, в которой тоже неплохо и намного дешевле....

31 03 2021 18:14:22

Какие бывают цирконы?

Какие бывают цирконы?  Циркон — минерал природного происхождения, силикат циркония, который встречается в магматических горных породах. В его составе могут присутствовать примеси различных химических элементов, которые определяют прозрачность и окраску кристаллов....

30 03 2021 11:48:45

Поллиноз. Что нужно аллергикам для хорошего самочувствия?

Поллиноз. Что нужно аллергикам для хорошего самочувствия? Потеплело. Вместе с солнечными днями пришло и «время аллергии» — зацвели береза и сирень, а скоро «запылит» и амброзия. Полынь, тимофеевка, одуванчик растут в умеренном климате, кедр — в Японии, в Париже — каштан, амброзия — в южных районах. А вот объединяет их одно — аллергия....

29 03 2021 21:25:45

Красавица.

Красавица.  А что?...

28 03 2021 6:29:30

Алисин кинозал - 17. Где мы можем увидеть Алису агрессивную, а где курящую?

Алисин кинозал - 17. Где мы можем увидеть Алису агрессивную, а где курящую? Самым «урожайным» десятилетием для экранизаций «Алисы» стали 1980-е годы. По моим данным тогда сняли целых семь фильмов (это не считая мультиков, о которых мы поговорим отдельно). О двух самых необычных — мюзикле «Алиса во Дворце» и к-ф «Алиса» Я. Шванкмайера — я уже писал. Пришло время разобрать остальные — более традиционные киноадаптации....

27 03 2021 4:52:22

Как идет борьба с курением?

Как идет борьба с курением? Борьба с курением в Европе началась сразу же, как только появились курильщики. Какова история этой войны?...

26 03 2021 11:48:25

Что предвещает вашему любовному союзу нумерология?

Что предвещает вашему любовному союзу нумерология? Для того чтобы определить, насколько крепок будет ваш любовный союз и какие трудности его могут ожидать, обратимся к нумерологии. Благодаря этой древней эзотерической науке о числах, можно извлекать сведения, закодированные в дате рождения или числе имени....

25 03 2021 21:24:15

Что делать, если не получается забеременеть?

Что делать, если не получается забеременеть? К сожалению, проблема бесплодия весьма распространена в современном мире, поэтому мы попросили рассказать о ситуации специалистов центра репродукции в Москве, которые работают на базе отделения гинекологии в ЦКБ № 2 им. Н. А. Семашко. В клинике репродуктивной медицины занимаются искусственным оплодотворением и оказывают другую медицинскую помощь в области репродукции....

24 03 2021 4:50:27

Как Мартен ван Клеве изобразил обряд «Благословение супружеского ложа»?

Как Мартен ван Клеве изобразил обряд «Благословение супружеского ложа»? Нашему современнику совершенно невозможно представить высокую девичью кроватку. Когда читаешь строки эпиграфа, кажется, что это какой-то образ «для красного словца», родившийся в головах писателей. Оказывается, высокие кроватки существовали, и очень может быть, что спросонок с них кто-то падал, и не только советские служащие....

23 03 2021 14:24:18

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 4. Эксперимент с тыквой

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 4. Эксперимент с тыквой Специалисты Воронежского технологического института в числе используемых для выпечки овощных порошков упоминали и тыкву. Содержание пектина в моркови и тыкве примерно одинаковое, в моркови — около 7%, в тыкве — от 3 до 10. А волокнистая структура тыквы, состоящая из полисахаридов и лигнина, по мнению диетологов, очень полезна для человека....

22 03 2021 7:48:35

#ЛучшеТебяМужчиныНет: Gillette поможет выразить свои чувства: Выбирай подарки, от которых он почувствует себя настоящим героем

Каждый день, заботясь о своих близких, он старается быть лучшим: самым сильным, смелым, внимательным и мудрым. Бритье — всего лишь один пункт в его списке утренних дел. Но именно оно дает ему возможность выглядеть так, как он хочет, задает настроение на весь день и помогает чувствовать себя уверенно. Подарите своему герою праздничный настрой и ощущение уверенности — подарите Gillette!...

21 03 2021 10:48:36

Как встречать весну?

Как встречать весну? А-апчхи! Вот она, весенняя простуда. Догнала, обогнала и нокаутировала. Уложила в компании с бесконечными упаковками носовых платков. А за окном — весна в полном разгаре....

20 03 2021 11:48:57

Как научить ребенка готовить? Вкуснофф.рф — помощник юных фуд-блогеров

Как научить ребенка готовить? Вкуснофф.рф — помощник юных фуд-блогеров Когда у меня родилась дочь, я точно была уверена в одном — никакого раннего развития, карточек и обучения чтению в 1 год. Согласно статистике, особого преимущества эти занятия не дают — ребенок все равно научится читать и писать примерно к 6−7 годам, а раньше ему эти навыки и не пригодятся....

19 03 2021 20:51:31

Как оформить страховку для шенгена в Тинькофф?

Как оформить страховку для шенгена в Тинькофф? Страховку для визы шенген можно оформить в Тинькофф банке быстро и просто. Его страховые услуги пользуются популярностью....

18 03 2021 8:55:33

Как тренироваться в самоизоляции? Между дел и весь день!

Как тренироваться в самоизоляции? Между дел и весь день! Среди многочисленных вопросов, внезапно вставших перед «самоизолированными» россиянами, есть один «вечный»: как не потолстеть? Хотя на этот вечный вопрос и ответ столь же вечный: меньше есть и больше двигаться....

17 03 2021 17:19:47

Модная обувь: что выбрать - ботильоны или ботфорты?

Модная обувь: что выбрать - ботильоны или ботфорты? Одним из важных элементов модного образа является обувь. Наиболее востребованными, особенно в весеннюю и осеннюю пору года, моделями женской обуви являются вновь оказавшиеся на пике популярности ботильоны и не теряющие в течение многих лет актуальности ботфорты. Что же предпочесть?...

16 03 2021 4:35:41

Зинаида Ермольева: почему ее назвали «госпожа Пенициллин»?

Зинаида Ермольева: почему ее назвали  «госпожа Пенициллин»? 2020 год. В марте весь Земной шар охватывает пандемия неизвестной этиологии. Пожалуй, нет ни одного жителя на Земле, который не употребил бы в своей речи неизвестное доселе слово «коронавирус»....

15 03 2021 14:19:33

Почему женщина избегает иHTиMной близости? Наиболее распространенные мужские ошибки во время ceкcа

Почему женщина избегает иHTиMной близости? Наиболее распространенные мужские ошибки во время ceкcа Многим мужчинам не всегда свойственно догадываться, какими своими действиями во время иHTиMной близости они причиняют партнерше неудобство. Далеко не все ласки, которыми одаривает любовник в пылу страсти свою избранницу, доставляют ей удовольствие. Некоторые из них могут причинять партнерше психологический и физический дискомфорт, в результате чего женщина не получает удовольствия от ceкcа....

14 03 2021 9:54:28

Почему не следует отказываться от утреннего приема пищи? Развенчиваем мифы о завтpaках

Почему не следует отказываться от утреннего приема пищи? Развенчиваем мифы о завтpaках Многие люди пренебрежительно относятся к такому важному гастрономическому событию дня, как завтpaк. Кто-то предпочитает лучше поспать лишние полчаса, чем тратить свое время на приготовление пищи. Однако ограничиваться утром наскоро выпитой чашкой кофе или остатками вчерашнего ужина диетологи не советуют. Завтpaк требует к себе более ответственного отношения....

13 03 2021 18:40:27

Что такое роковая женщина?

Что такое роковая женщина? Настасья Филипповна пожалела князя Мышкина, отвергла Рогожина и… умерла. Нелепо умерла… Все помним Достоевского? Образ роковой женщины — самая загадочная субстанция из всех чудес света....

12 03 2021 7:57:40

Какие комнатные растения лучше всего подходят для спальни?

Какие комнатные растения лучше всего подходят для спальни? Выбирать цветы в горшках для спального помещения следует ответственно. Растительность не должна вредить здоровью человека, а приносить только пользу. Многие горшочные растения способны очищать и увлажнять воздух, насыщая его кислородом. Но для спальной комнаты подойдут лишь те цветы, которым не присущ резкий аромат и которые не возбуждают нервную систему....

11 03 2021 17:36:34

Чем закусывать алкоголь, чтобы минимизировать его вред?

Чем закусывать алкоголь, чтобы минимизировать его вред? Сейчас у нас сезон застолий, на столе выпивка и закуска, и никто не оспаривает скорее выстраданный поколениями, чем полученный от науки совет «когда пьешь — закусывай». Здесь все понятно. Не совсем понятно, чем лучше закусить. Я хочу постараться внести в этот вопрос некоторую...

10 03 2021 20:57:17

Каковы главные правила сушки тела для женщин?

Каковы главные правила сушки тела для женщин? Термин «сушка тела» пришел из области бодибилдинга, но популярен этот метод сжигания жира не только у профессиональных спортсменов. Сушка представляет собой сравнительно быстрый и жесткий способ сжигания подкожных жиров. Не все используют этот метод жиросжигания, ведь это довольно сложно и имеет лишь временный эффект. Однако сушка может подойти, если нужно прийти в форму для какого-то важного события....

09 03 2021 16:38:52

Как правильно игнорировать понравившегося мужчину.

Как правильно игнорировать понравившегося мужчину. Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему: Как правильно игнорировать понравившегося мужчину. Часто дeвyшки прибегают к методу игнорирования, считая его действенным способом заинтересовать собой понравившегося мужчину. Такой подход действительно способен дать искомый результат, так как основан на принципе того, что человек испытывает определенный интерес к тому, кто его интригует. Нужно лишь научится правильно использовать этот метод....

08 03 2021 15:51:32

Какими магическими свойствами обладает вода?

Какими магическими свойствами обладает вода? Специалисты в области биоэнергетики заявляют, что воде присуща удивительная способность запоминания наших слов и эмоций, передачи информации. Она может запускать механизмы, способствующие тому, чтобы происходило исцеление организма человека....

07 03 2021 12:44:53

Как легко и без лишних усилий экономить время?

Как легко и без лишних усилий экономить время? Пожалуй, время — это единственное в нашем мире, над чем мы не имеем власти, и то, с чем обязаны считаться. Тем более, с динамикой современной жизни все больше ощущается его нехватка. Но вместе с тем одни люди успевают больше, а другие всегда сетуют на постоянную занятость и то, что ничего не успевают. Так ли это? Давайте разберемся....

06 03 2021 5:47:19

Как прочитать другие статьи понравившегося автора, оценить и сделать репост?

Как прочитать другие статьи понравившегося автора, оценить и сделать репост? Если вам понравилось, как написана статья, и вы хотите прочитать другие работы автора, пожалуйста, выполните три простых шага....

05 03 2021 8:20:10

Путешествие на Байкал. Что можно посмотреть в Листвянке?

Путешествие на Байкал. Что можно посмотреть в Листвянке?  Листвянка — самый старый поселок на Байкале и порт на единственной реке, вытекающей из Байкала — Ангаре. Этот поселок находится ближе всего к Иркутску, поэтому зачастую сюда отправляются на отдых те, кто не хочет проводить долгое время в пути, а хочет сразу попасть к берегам Байкала....

04 03 2021 1:27:30

Как живут морские цыгане?

Как живут морские цыгане?  Принято считать, что цыгане как этнос сформировались в Индии, но затем были изгнаны из этой страны за свое пристрастие к воровству. Так это было на самом деле или нет, сказать определенно очень трудно. Но то, что сами цыгане исторической своей родиной считают Индию — это факт. Затем они расселились по всему миру небольшими кочующими группами....

03 03 2021 1:21:30

Есть ли секреты в профессии дворника?

Есть ли секреты в профессии дворника? Наверное, в каждом возрасте есть свои преимущества. Вот взять, например, меня нынешнего. Худо-бедно, но пенсия уже есть. А потому в будущее можно смотреть с определенной долей оптимизма. Не пропадем. На коммуналку, пару новых носков, хлеб и кефир хватит. Ну, а со всем остальным… Бог не выдаст, свинья не съест. Выкрутимся, если что. Правда, силенки уже не те, что в...

02 03 2021 11:16:54

Верить ли людям?

Верить ли людям? Будучи в Ярославле, я наткнулся на любопытный памятный знак. Это была простая каменная табличка на стене дома, которая гласила: «На этом месте 24 июня 1794 года ничего не произошло». Какой же был счастливый день 24 июня 1794 года!...

01 03 2021 14:41:28

Для чего нужен осиновый... жир?

Для чего нужен осиновый... жир? Во второй половине ХХ столетия люди стали всё активнее и активнее обращаться ко вторичным ресурсам. Быстро растущие экономики требовали больше и больше ресурсов. Теперь, помимо обычной древесины, стали часто использовать кору, опилки, стружку и прочий лесной материал, ранее относившийся к категории мусора. А ещё наблюдательные граждане обратили внимание на одну важную деталь....

28 02 2021 11:40:26

Как развивалось пожарное дело в России?

Как развивалось пожарное дело в России? Как известно, преобразования Петра Первого затронули пpaктически все сферы тогдашней жизни. Не забыл наш легендарный монарх и про пожарное дело....

27 02 2021 9:21:57

Как и зачем зеркала заменяют солнце?

Как и зачем зеркала заменяют солнце?  Одна из проблем северных регионов планеты в холодное время года — низкое солнце над горизонтом. В итоге нехватка солнечных лучей оборачивается серьезными проблемами для здоровья людей....

26 02 2021 13:18:47

С чем можно носить и где приобрести женские дутики?

С чем можно носить и где приобрести женские дутики? Легкие мягкие женские дутики давно заняли одно из главных мест в гардеробе наших современниц. Эта обувь полностью адаптирована для русской зимы и предназначена для женщин, ведущих активный образ жизни. Одной из самых популярных моделей, имеющей известность во всем мире, является итальянская фирма Pirochi....

25 02 2021 15:24:56

Ольга Ерегина о современной фотографии

Ольга Ерегина о современной фотографии — Если бы все дело было только в качестве техники, фотография не заслуживала бы называться профессией и видом искусства....

24 02 2021 8:10:40

Какова цена жизни на войне?

Какова цена жизни на войне? С июня 42-го по январь следующего, 43-го, наше село было в оккупации. Под немцами. Но это так только говорится, что «под немцами». На самом деле, как только фронт откатился к востоку, в село на постой встала какая-то часть 2-й Венгерской армии. Мадьяры....

23 02 2021 3:27:25

Южный Крым: чем хороши пляжи Солнечногорского и Малореченского?

Южный Крым: чем хороши пляжи Солнечногорского и Малореченского?  Пляжи от Солнечногорского до Малореченского тянутся вдоль трассы 35К-005 «Алушта — Судак». Регион — истинно туристический, если так можно сказать. Курорт включает в себя множество пляжей....

22 02 2021 6:10:55

Почему я искренне ненавижу современные тренинги и бизнес-обучения? г нас

Почему я искренне ненавижу современные тренинги и бизнес-обучения? г нас Сколько их, тренингов, конференций, бизнес-обучений, вебинаров, сборищ и «сходняков» разных мастей и под разными именами было в моей жизни? Тридцать, пятьдесят, может, уже все сто? Не так уж много, но и не так уж и недостаточно, чтобы мне, наконец, не понять, что я терпеть не могу все эти собрания под каким-либо групповым интересом с целью решения каких-то там задач и достижения каких-то там целей....

21 02 2021 20:55:42

Как разнообразить пляжный отдых в Тунисе?

Как разнообразить пляжный отдых в Тунисе?  Тунис становится все более востребованным направлением для пляжного отдыха у жителей России. Многих привлекает теплое Средиземное море, интересная экскурсионная программа, возможность посетить Сахару и заглянуть в «ворота арабского мира», как иногда образно называют эту страну....

20 02 2021 23:45:59

Почему я не богат?

Почему я не богат? Как часто вы задаете себе такой вопрос? Наверняка вы тоже спрашивали себя об этом. Я ведь столько работаю, я не хуже других, стараюсь, а денег все время не хватает. Так что же с нами не так?...

19 02 2021 16:30:40

Почему в мире отказались от танка на воздушной подушке?

Почему в мире отказались от танка на воздушной подушке? Технический прогресс в оборонной промышленности в Советском Союзе ни в чем не уступал Западу, а по ряду показателей даже значительно превосходил. Многие разработки впервые в мире появились именно в СССР, но по разным причинам не были доведены до конца....

18 02 2021 17:53:47

Может ли пневмония протекать без симптомов?

Может ли пневмония протекать без симптомов? Эпидемия коронавируса заставила нас узнать больше об угрозах пневмонии. Кашель, одышка и высокая температура — повод обратиться к медикам и пройти тестирование на COVID-19. Однако вирус не всегда сообщает больному о том, что уже начал разрушать его...

17 02 2021 8:21:50

Масло для кутикулы. Зачем оно нужно?

Масло для кутикулы. Зачем оно нужно? Красивые руки — это образ, который складывается из отдельных деталей, среди которых состояние и ногтей, и кутикулы, и кожи рук. Именно должным образом обработанная кутикула создаёт впечатление аккуратного маникюра и красивых рук....

16 02 2021 1:40:55

Суеверия: безобидны ли они? Рассказ-форум

Суеверия: безобидны ли они? Рассказ-форум Известно, что многие боятся всевозможных непознанных вещей. Иногда это становится настоящим истязанием. А иные впитали подобное с раннего детства — когда взрослые вокруг жили, руководствуясь надуманными приметами. И дитя привыкало верить не здравомыслию, а откровенным глупостям. Об этом и рассуждают герои рассказа, написанного в жанре интернет-форума....

15 02 2021 13:46:34

Как разведка своего комaндира чуть заикой не сделала?

Как разведка своего комaндира чуть заикой не сделала? Великое дело — солдатская смекалка. Если, конечно, она направлена на решение уставных целей и задач. Вот только, если честно, на то она — далеко не всегда. И потому солдатская смекалка зачастую доставляет много огорчений отцам-комaндирам. Иногда довольно серьезных, с определенными последствиями для их драгоценного здоровья. Вот и у нас как-то такой случай произошел....

14 02 2021 2:14:16

Как полюбить небо и побороть аэрофобию?

Как полюбить небо и побороть аэрофобию? Небо, самолёт, дeвyшка… И это не римейк знаменитого фильма, а подарок, который Кире сделали родители на пятнадцатилетие. Полет в любой город мира на Боинге в кабине пилота!...

13 02 2021 1:47:48

Как рассчитать овуляцию по онлайн-калькулятору?

Как рассчитать овуляцию по онлайн-калькулятору? Женщине природой дан великий дар — становиться матерью. Но, к сожалению, далеко не все в нашей жизни происходит только по нашему желанию или щелчку пальцев. Статистика в плане рождаемости не слишком утешительна: каждая десятая семейная пара сталкивается с проблемами с зачатием. Причем в большинстве случаев проблемы кроются в бaнaльном незнании особенностей своего организма....

12 02 2021 17:34:31

Холенная, упитанная морда...

Холенная, упитанная морда... Ловлю себя на мысли о глобальном заговоре в пределах среды моего обитания! «Холенная упитанная морда с нимбом неоспоримости его или ее мнения!» мне чудятся за каждым углом. Имея право на личное мнение, я украдкой прячу его в пистончик джинсов, оглядываясь в поисках «Холенных упитанных морд с нимбом неоспоримости его или ее мнения»...

11 02 2021 15:52:10

Скуловая имплантация верхней челюсти

Скуловая имплантация верхней челюсти Еще 10 лет назад предстоящая имплантация требовала восполнения костной ткани, убыль которой отмечалась из-за отсутствия зубов. Эту проблему можно было решить только хирургическими методами. Сегодня в стоматологии появилась альтернатива. Под ней подразумевается имплантация челюсти скуловыми имплантами....

10 02 2021 3:31:26

Почему во время беременности нельзя принимать алкоголь?

Почему во время беременности нельзя принимать алкоголь? Вряд ли даже самому смелому из мужчин придет в голову, встречая жену из родильного дома, на радостях предложить бокал шампанского главному виновнику торжества, мирно посапывающему с соской во рту в кружевных пеленках и очаровательном чепчике на руках у восторженной родни. А как следует относиться к приему алкоголя во время...

09 02 2021 1:36:36

Что можно и что нельзя делать в Покров?

Что можно и что нельзя делать в Покров? Покров Пресвятой Богородицы, или по-простому Покров, является радостным осенним праздником. Он припадает на 14 октября по новому стилю. В этот день православные христиане радуются явлению Божьей Матери к стенам Царьграда, который был окружен сарацинами....

08 02 2021 12:55:12

Отпуск в сентябре. Часть 2: что нового в родных пенатах?

Отпуск в сентябре. Часть 2: что нового в родных пенатах? На следующее утро я отбыл на местной, подозрительной, забитой доверху и, казалось, самим коронавирусом, пассажирами колымаге к своим родным пенатам (и туда, где ждала меня мама, самый главный пенат)....

07 02 2021 16:38:59

ПОТЕРЯШКИ ?!.

ПОТЕРЯШКИ ?!. ПОТЕРЯШКИ ?!. ...

06 02 2021 6:35:14

Как устанавливать цену на услуги психолога или коуча

Как устанавливать цену на услуги психолога или коуча В отношении цены на услуги психолога или коуча возникает много вопросов не только у клиентов, но и у самих психологов и коучей. Поэтому, что прояснить закономерности ценообразования в услугах психолога и коуча, я и написал эту инструкцию....

05 02 2021 22:48:35

Почему важно иметь два мобильника?

Почему важно иметь два мобильника? Первое, что приходит на этот вопрос в качестве ответа — второй телефон нужен как запасной. Всякое ведь бывает в жизни. Можно уронить мобильник на пол и он перестанет работать. Его могут вытащить из кармана в общественном трaнcпорте. Мобильник можно забыть дома, тогда как второй постоянно находится во внутреннем кармане костюма или в дамской сумочке....

04 02 2021 0:41:25

Почему старики часто лгут?

Почему старики часто лгут? В советские времена существовал весьма устойчивый социальный стереотип, проникнутый духом героической эпохи: «Пожилой человек не может лгать». Ну, а как иначе? Ведь старики — они кто? Первые комсомольцы, строители коммунизма, вставшие на борьбу с ненавистной «поповщиной» и прочими атрибутами «старого мира»....

03 02 2021 6:53:29

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::