Как готовят беломорскую сельдь? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Как готовят беломорскую сельдь?

Как готовят беломорскую сельдь?

Самая обычная сельдь. Только небольшая по размерам. Где-то от 8 до 20 см в длину. И название само за себя говорит: водится только в Белом море. Поэтому где в Ярославле или Костроме, думаю, об этой небольшой, но очень вкусной рыбке мало кто знает.

Соответственно, и приготовить её за пределами Карелии или Архангельской области навряд ли получится. Поэтому тот оригинальный рецепт, о котором я сегодня собираюсь рассказать, уверен, не найдет массового применения где-то вне границ той территории, о которой я уже упомянул.

А вот там, в Поморье… Этот рецепт приготовления рыбы знает пpaктически каждый. Им о нем рассказывать — и смысла никакого нет, только время терять. Поэтому — так, просто интересная информация. Об одной небольшой, но довольно вкусной рыбке и особенностях региональной кухни.

У нас, в Карелии, беломорка — довольно обычная рыба. Правда, сезонная. Свежей её купить можно по весне (с конца апреля и пpaктически до конца мая, начала июня) или осени (с сентября и почти до самого ледостава, срок которого не приходится год на год). Таковы уж пути миграции этой рыбки. К побережью она подходит в весеннее и осенне-зимнее время. Поэтому в тех населенных пунктах, что лежат неподалеку от побережья (в том же Беломорске), её промышляют и зимой — подледным сетевым ловом. Но поскольку на дворе минус (а без него крепкий лед в прибрежной части не встанет), то пока довезешь беломорку от места лова до населенного пункта, она из свежей превращается в свежемороженую.

Конец апреля. В рыбных киосках появилась беломорка
Фото: Константин Кучер, личный архив

Поэтому если речь о свежей рыбе, то — в те сроки, о которых только что: по весне и осени. Ну, а нынче на дворе весна в разгаре. Вот и появилась в рыбных киосках беломорка.

Я с этой рыбкой впервые столкнулся в начале 90-х, когда работал на рыбокомбинате. И было у нас судно, оснащенное снаряжением для траловой ловли. Весной и летом оно промышляло на Онего корюшку и ряпушку в районе Медвежьегорска, а в конце августа директор по Беломоро-Балтийскому каналу отправил его на Белое море. На промысел беломорки. И когда на комбинат пришла машина с первым уловом… В цеха, на переработку или на рынок, для реализации свежей рыбы, отправлять было пpaктически нечего. Народ, можно сказать, весь улов разобрал по рукам — «под зарплату».

И когда я в разгар этого рыбного пира появился в консервном цехе, кто-то из рыбообработчиц озаботился и моей судьбой: «Константин Алексеевич… А вы что в стороне стоите? Беломорка! Это ж такая рыба! Да что там её готовить? Проще пареной репы! Сейчас на пальцах объясню, вы в минуту всё поймете. Эй, дeвки, пока я тут объясняю, навалите юристу беломорки вон в тот пакет-майку, что побольше!»

Вот так я и стал счастливым обладателем этого, и в самом деле, очень простого рецепта.

Первым делом, беломорку надо… Нет-нет, чистить не будем. А вот промыть под проточной водой, тщательно потирая ладонями бока, чтобы смыть чешую… Вот это обязательно нужно сделать.

Первым делом смоем с беломорки чешую
Фото: Константин Кучер, личный архив

Как чешую смыли… Берем глубокую сковородку и плотненько укладываем в неё рыбку, брюшком вниз. Поверху бросаем с пяток горошин черного перца, пол-листика лаврушки, присаливаем и укладываем в один слой пошинкованную полукольцами луковицу. Наливаем в сковороду воды, так чтобы рыбьи спинки были едва прикрыты ею, и включаем огонь.

Плотно укладываем рыбку к рыбке брюшками вниз в глубокую сковородку
Фото: Константин Кучер, личный архив

Как вода в сковороде закипит, снимаем пену, убавляем огонь до самого минимума, чтобы рыба даже не варилась, а томилась. Накрываем сковороду крышкой и ждем минут 10−15. После чего снимаем крышку и смотрим: бульон стал прозрачным? Всё, беломорка готова.

Традиционно такое рыбное блюдо едят прямо со сковороды. Причем по определенному, видимо, ещё прадедами установленному, порядку. О промысле сельди на Белом море известно с XIV века, с момента образования Соловецкого монастыря. Скорее всего, в т. ч. и поэтому в иных местах беломорку называют соловецкой сельдью.

  • Порядок же еды уже готовой беломорки из сковороды такой: сначала в юшку макают хлеб. И только когда покончат с нею, после этого достают со сковороды рыбку и начинают есть.

В поморских семьях по этому поводу есть даже специальная поговорка: «Мочи, мочи (хлеб в юшку), но до поры не волочи (рыбку из сковороды)».

Лучший гарнир к беломорке — отварная картошка
Фото: Константин Кучер, личный архив

Ну, а лучшим гарниром к беломорке во все времена считалась отварная картошка. В этом и я отдаю дань традициям. А вот есть прямо из сковороды… Как-то мои домашние этот вариант не приветствуют. Поэтому выложил беломорку и картошку на порционные тарелки, полил картошку юшкой из сковороды, посыпал её рубленной зеленью…

«Кушать подано, господа-товарищи! Прошу к столу». И когда на кухне пахнет припущенной в водичке беломоркой, дважды это приглашение повторять не приходится.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как обезопасить себя от информационных технологий? Ваша «цифровая крепость»

Как обезопасить себя от информационных технологий? Ваша «цифровая крепость» Подключение к сети связано с проблемами информационной безопасности. Дело не только в «разрекламированных» вирусах, там хватает угроз для обычного пользователя. Создаем систему защиты из элементов, которые доступны любому. Начнем с осознания проблемы....

22 07 2021 5:16:25

Как выбрать принтер?

Как выбрать принтер? Любому современному человеку рано или поздно приходится сталкиваться с ситуацией, когда нужно срочно что-то напечатать (реферат школьнику, ксерокопию документа, фотографию, давно обещанную другу и т. д.). Никаких проблем нет, если дома на столе стоит принтер. Достаточно вставить лист и нажать кнопку, чтобы получить желаемую распечатку....

21 07 2021 11:15:51

«Где деньги, Зин?», или Как «замочить» мамонта, если вы женщина?

«Где деньги, Зин?», или Как «замочить» мамонта, если вы женщина? Часто в головах наших милых дам все еще живет стереотип времен общинно-патриархального строя: «да прилепится жена к мужу своему». Жена отвечает за очаг, а муж тащит в дом мамонта. Все правильно? Отнюдь. В современном мире женщине лучше твердо «стоять на земле» и иметь собственный доход....

20 07 2021 5:35:13

Чем полезен массаж и каким он бывает?

Чем полезен массаж и каким он бывает? Первые техники массажа были подсказаны человеку самой природой ещё в древности. На интуитивном уровне он понимал, что поглаживая или потирая больное или ушибленное место, можно быстро достичь облегчения....

19 07 2021 5:47:37

Как Зиновий Гердт стал известным артистом?

Как Зиновий Гердт стал известным артистом? Более двадцати лет назад, в 1996 году ушёл из жизни замечательный артист Зиновий Ефимович Гердт. Наверное, есть люди, которые не знают о нём решительно ничего, но я очень надеюсь, что таких совсем мало....

18 07 2021 20:59:57

Почему растут потери мирного населения в зонах вооруженных конфликтов?

Почему растут потери мирного населения в зонах вооруженных конфликтов? В Средние века войны были не такими, как сегодня, тогда воевали только военные. Однако по мере развития цивилизации потери мирного населения в разных войнах возрастают. Статья предлагает проанализировать, как и когда в ходе вооруженных конфликтов потери среди гражданских лиц выросли настолько, что превзошли потери среди военнослужащих....

17 07 2021 15:54:55

И почему я не биолог?

И почему я не биолог? Иногда бежишь-бежишь по делам своим по жизни и нет времени, да зачастую и желания задуматься, остановившись. Даже не о глобальном, вроде цен на сырую нефть или счёта в финальном раунде гендерных схваток человечества, а о чём-то простом,...

16 07 2021 19:30:15

Как мы раньше отдыхали в деревне у бабушки?

Как мы раньше отдыхали в деревне у бабушки? Нынешние дети уже не могут вкусить тот необыкновенный вкус детства, который был у их родителей, бабушек и дедушек. И пусть от него попахивает стариной, но как же приятно было проводить летние каникулы в деревне у бабушки!...

15 07 2021 1:11:45

Отцовский инстинкт: где миф, а где реальность?

Отцовский инстинкт: где миф, а где реальность?  Человечество — как маленький капризный ребенок, всю жизнь держащийся за передник своей маменьки и растущий на сладких сказках своего родителя. Когда сказка добрая, как «ребенку» хочется, он расплывается в блаженной улыбке и пускает от удовольствия слюни. Но как только сказка становится страшной, «ребенок» начинает сердито сучить ножками, орать во весь голос и шумно возмущаться: верните назад ту, хорошую, хочу ее, а не эту вашу страшную...

14 07 2021 4:16:50

Что почитать на досуге? 10 книг классической литературы

Что почитать на досуге? 10 книг классической литературы Мы живём в то время, когда человек может удовлетворить свои интеллектуальные потребности любым удобным для него способом (телевидение, Интернет, пресса, социальные сети и т. д.), поэтому книга, тем более в печатном виде, невольно оказалась в списке устаревших источников информации....

13 07 2021 11:11:52

5 вещей, которые делают мужчины, когда встречают свою настоящую любовь

5 вещей, которые делают мужчины, когда встречают свою настоящую любовьМужчины и женщины по-разному выражают свою любовь и привязанность. У мужчин это......

12 07 2021 20:13:55

Как встречать весну?

Как встречать весну? А-апчхи! Вот она, весенняя простуда. Догнала, обогнала и нокаутировала. Уложила в компании с бесконечными упаковками носовых платков. А за окном — весна в полном разгаре....

11 07 2021 6:44:47

Как распознать женскую неверность?

Как распознать женскую неверность? Однажды обнаружить себя в роли обманутого супруга крайне неприятно. И если измены мужей часто заметны даже невооруженному глазу, то женские «похождения» обычно тщательно скрываются, а распознать признаки неверности удается не сразу. Наблюдение за поведением супруги и анализ ее действий поможет мужчине сделать определенные выводы. На что же следует обратить внимание?...

10 07 2021 4:17:31

Чем полезно масло черного тмина?

Чем полезно масло черного тмина? Основная область применения экстpaкта этого растения из семейства лютиковых — кулинария. Приправы из него, имеющие явный, хаpaктерный вкус, очень популярны. Однако, заметив благотворное влияние тмина на организм, люди стали использовать его и с целью оздоровления....

09 07 2021 15:37:12

Случаи (кейсы) из пpaктики работы психолога

Случаи (кейсы) из пpaктики работы психолога ====================================================================...

08 07 2021 11:11:51

Как нас воспитывали наши отцы?

Как нас воспитывали наши отцы? Наверное, это естественное желание каждого отца: чтобы сын у него настоящим мужиком вырос. Вот и мой не являлся исключением из правил....

07 07 2021 6:57:48

Спортивная одежда: где ее место в гардеробе «обыкновенной модницы»?

Спортивная одежда: где ее место в гардеробе «обыкновенной модницы»? Спортивный стиль — не просто дань здоровому образу жизни, который вовсю «рулит» последние десятилетия и на столах с деликатесами, и на модных подиумах. И девиз тенденции — «свобода, комфорт, самовыражение!» — давно не пустые звонкие слова без глубинного смысла. Они находят вполне реальное отражение в конкретных поступках людей, так или иначе имеющих отношение к публичности....

06 07 2021 17:31:58

Как вернуть зубам ослепительную улыбку?

Как вернуть зубам ослепительную улыбку? Многие люди регулярно посещают стоматологов, следят за здоровьем зубов, но с годами обнаруживают, что их внешний вид оставляет желать лучшего. Цвет потускнел, с внутренней стороны зубов страшный темный налет, прострaнcтво над и под деснами покрыто непонятным слоем. Очевидно, что зубам требуется чистка....

05 07 2021 22:42:11

Что такое эфирное масло?

Что такое эфирное масло? «Эфирное масло» — это словосочетание сегодня встречается в текстах, касающихся самых различных сфер: и в рецептах приготовления домашней косметики, и в пособиях по народной медицине, и на витринах аптек, и даже в каталогах парфюмерных магазинов. Что же такое эфирное масло, с чем связано такое повышенное внимание?...

04 07 2021 9:22:17

Как составить резюме в онлайн-конструкторе?

Как составить резюме в онлайн-конструкторе? Сталкиваясь с проблемой трудоустройства, начинаешь понимать глубину проблем, возникающих при поиске работы. Современному человеку мало иметь достаточный уровень компетенций, мало быть профессионалом, надо обладать навыками презентации себя, ведь первое впечатление о соискателе возникает заочно, при прочтении составленного им резюме....

03 07 2021 0:48:55

Чем знаменит модельер самой странной шубы?

Чем знаменит модельер самой странной шубы? Посетители Всемирной парижской выставки 1867 года были шокированы эпатажным участником. Коренастый, чернобородый мужичок разгуливал по павильонам в переливающейся зеленой шубе из… овса. Изумрудный «мех», проросший сквозь рогожу, вызывал восхищенные отклики....

02 07 2021 14:55:47

Какие мифы бытуют о полиглотах?

Какие мифы бытуют о полиглотах? Есть ли в мире люди, которые не мечтают выучить хотя бы ещё один язык помимо своего родного? А уж когда разговор заходит о полиглотах, то некоторые и вовсе впадают в уныние. «Почему он может, а я нет?» — спрашивают они себя. И начинают искать причины. Часто неверные. Какие же распространённые заблуждения мешают хотя бы попытаться стать полиглотом?...

01 07 2021 20:29:40

В мире животных: чем опасен толстяк-милашка лори?

В мире животных: чем опасен толстяк-милашка лори? Посох Асклепия символически обвила змея. Есть мнение: красотка ядовита. Ведь нередко лекарство — яд, только — в малой дозе. Какие же еще представители животного мира носят его в себе, каким образом используют, надежно ли пpeдoxpaняют собственный организм от опасного вещества, с которым никогда не расстаются?...

30 06 2021 13:33:21

Как прокачать свою энергетику? 2. Внутренний настрой

Как прокачать свою энергетику? 2. Внутренний настрой Итак, в первой части статьи мы поговорили о том, как привести в порядок свое тело, чтобы получить наконец доступ к энергии. Теперь поговорим об основных методах, которые помогут вам эту энергию пробудить и увеличить....

29 06 2021 0:24:25

Когда человек «приручил» картошку?

Когда человек «приручил» картошку? Человечество открывало картофель в качестве еды дважды. Первыми были жители Южной Америки, а вторыми — жители Старого света. Причем до сих пор неизвестно, кто именно привез клубни картофеля из Америки в...

28 06 2021 6:56:15

​Как выбрать мебель на заказ и что делать, если нарушен договор?

​Как выбрать мебель на заказ и что делать, если нарушен договор? Кухня или шкаф, сделанные специально для вашей квартиры и с учетом ваших пожеланий, всегда смотрятся красивее и лучше отвечают вашим потребностям, чем уже готовые модели. Но, к сожалению, не редкость, когда мы что-то заказываем, а результат нас разочаровывает или его вовсе нет....

27 06 2021 4:17:28

Чем увлечь ребенка, фанатеющего от компьютерных игр? Lego Overwatch – видеоигра без монитора и джойстика

Чем увлечь ребенка, фанатеющего от компьютерных игр? Lego Overwatch – видеоигра без монитора и джойстика Конструкторы Lego любят и дети, и родители. Дети — потому что им нравится просто строить, а еще больше — строить известные миры с героями и локациями из популярных мультфильмов, компьютерных игр и фильмов. Родители любят Lego, потому что можно не переживать, что детали будут из разных наборов…...

26 06 2021 16:32:15

Какие блюда из тыквы понравятся даже тем, кто её не любит?

Какие блюда из тыквы понравятся даже тем, кто её не любит? Госпожа Тыква — так смело можно величать тыкву, необыкновенно полезный для организма овощ. К сожалению, многие её не любят. Как же приобщить эту категорию землян к тыквоедению?...

25 06 2021 4:15:59

Почему проиграла великая Серена Уильямс?

Почему проиграла великая Серена Уильямс? Была такая пьеса «На дне». Ее последними словами были: «дypaк, песню испортил». Поневоле вспоминаешь их, когда видишь, как испортила один из самых больших праздников мирового тенниса Серена Уильямс. Она искалечила саму игру. Этот эпизод в жизни тенниса уже не вычеркнуть из его истории. Он останется навсегда....

24 06 2021 5:11:16

Что в фильмах порой бывает так же интересно, как и игра актеров? Костюмы в стиле «постапокалипсис»

Что в фильмах порой бывает так же интересно, как и игра актеров? Костюмы в стиле «постапокалипсис» На мой взгляд, фильмы в стиле «постапокалипсис» лучше всего снимают в США. В Европе тоже неплохо делают подобное кино, но именно подобное — явно берут пример с той же Америки. И европейские фильмы выглядят с околоинтеллигентским «душком» — чуть помягче и деликатнее, что ли....

23 06 2021 7:19:48

Как приготовить вкусный рататуй?: Чудесное прованское блюдо

Как приготовить вкусный рататуй?: Чудесное прованское блюдо Порой в жизни каждого человека наступает момент, когда его организму хочется чего-то легкого, свежего и нежирного. Именно для таких моментов идеально подходит овощное блюдо родом из Прованса — знаменитый рататуй....

22 06 2021 15:36:26

Почему среди бизнесменов много психопатов? Неожиданные открытия ученых

Почему среди бизнесменов много психопатов? Неожиданные открытия ученых «Ты натуральный психопат!» — так часто во время конфликтов одна сторона в порывах гнева называет другую. Но на самом деле психопатом можно назвать далеко не каждого окружающего нас человека. Это ошибочное «клеймо» многие несправедливо используют для того, чтобы хорошо задеть оппонента....

21 06 2021 0:37:29

Как американские ученые боролись с немецкой химической программой в годы Первой мировой войны?

Как американские ученые боролись с немецкой химической программой в годы Первой мировой войны?  Первая мировая война, закончившаяся сто лет назад, вошла в историю человечества как одна из кровопролитнейших. Кровавые столкновения на Сомме, при Вердене, на Марне и в десятках других мест привели к гигантским потерям: 8,5 миллионов только убитых в сражениях и 21 миллион раненых....

20 06 2021 12:21:52

Кантри-хиты 1950-х. Как старый дом сравнили с телом, а Пэтси Клайн бродила вдоль ночных дорог?

Кантри-хиты 1950-х. Как старый дом сравнили с телом, а Пэтси Клайн бродила вдоль ночных дорог? Американская певица и актриса Розмари Клуни в 1950-е годы была не меньшей звездой и ceкc-символом, чей её племянник Джордж — в 1990-е. В её исполнении хитами становились самые разные песни — от армянской застольной «Come On-A My House» до итальянской пародии «Mambo Italiano». Не обошла она своим вниманием и деревенско-ковбойский стиль кантри…...

19 06 2021 19:25:25

Из офиса на пляж: где искупаться в большом городе?

Из офиса на пляж: где искупаться в большом городе? Лето в городе — суровое испытание: на раскалённых улицах среди бетонных коробок невозможно думать ни о чём, кроме песчаного пляжа, прохладной воды и удобного шезлонга. Если ваш отпуск ещё и не думал начинаться, а искупаться хочется прямо сейчас, скорее прыгайте в машину и отправляйтесь в путь: для того чтобы воплотить мечты в реальность, порой даже не обязательно покидать пределы города. Надо только знать, куда ехать!...

18 06 2021 11:15:48

Как моются в бане разные народы?

Как моются в бане разные народы? Баня — изобретение славянское. Под этим словом понималось и понимается до сих пор теплое помещение для усиленного (с помощью березового веника, сильного пара и горячей воды) обмывания всего тела с притоком крови к коже и последующим отдыхом в предбаннике за квасом или чаем. В других странах с древнейших времен под словом «баня» подразумевалось обычное купание в емкости с водой. Например, древнеримские термы с бассейнами в помещениях....

17 06 2021 4:33:30

Как приготовить диетические новогодние десерты?

Как приготовить диетические  новогодние десерты? Ещё немного — и нас полностью закружит предпраздничная кутерьма. Подарки, развлекательные мероприятия для детей, ёлка, украшение интерьера. Осталось продумать меню — и все готово к встрече Нового года. А что делать, если хочется себя побаловать, но и лишний вес не набрать?...

16 06 2021 1:39:27

Сочиняем песню - 3. Что важнее: музыка или слова?

Сочиняем песню - 3. Что важнее: музыка или слова? Перефразируя Чехова, можно сказать, что в идеале в песне должно быть прекрасно всё: и слова, и музыка, и аранжировка, и подача. Но это — в идеале. Соблюсти высокий уровень текста и мелодики — задача не из простых, и обычно что-то обязательно будет превалировать....

15 06 2021 0:58:47

Как орки стали урками? История создания «смешного перевода» «Властелина Колец»

Как орки стали урками? История создания «смешного перевода» «Властелина Колец» Когда я называю лучшей комедией XXI века… «Властелина Колец» (далее — «ВК»), то многие впадают в ступор. Однако быстро догадываются, что имеется в виду не кинотрилогия Питера Джексона сама по себе, а её т.н. смешной «гоблинский перевод». Мало какой фильм подарил мне столько хорошего настроения и обогатил речь таким количеством мемов....

14 06 2021 16:36:58

Эрисихтон. Зачем нужно сохранять природу?

Эрисихтон. Зачем нужно сохранять природу? Человек срубил дерево. Все бы ничего, но дерево было священным: ему поклонялись, ему доверяли сокровенные желания и тайны. А человек ни во что не верил: ни в бога, ни в черта. Срубив священное дерево, он как бы вынул из людей частичку души. События, которые за этим последовали, описал Овидий в восьмой книге «Метаморфоз»....

13 06 2021 4:52:43

Как спровоцировать мужчину познакомиться.

Как спровоцировать мужчину познакомиться. Здравствуйте Друзья. Сегодня рассмотрим тему -Как спровоцировать мужчину познакомиться. Итак, что же делать застенчивым и скромным дeвyшкам, которым сложно пересилить собственную гордость?...

12 06 2021 18:51:49

Чем грозит злоупотрeбление шоколадом?

Чем грозит злоупотрeбление шоколадом? Шоколад — любимое лакомство детей и взрослых. Несколько кусочков натурального черного шоколада не только доставят удовольствие, но и принесут пользу здоровью. Однако не все любители этого лакомства согласны ограничивать себя в его употрeблении. Некоторые дамы готовы за раз съесть целую плитку, невзирая на калорийность продукта. Чем грозит злоупотрeбление шоколадом? Какой побочный эффект может дать этот полезный продукт, употрeбляемый в...

11 06 2021 18:29:10

Как похудеть к лету? Личный опыт приобретения стройности

Как похудеть к лету? Личный опыт приобретения стройности Зима закончилась, и возникает закономерный вопрос: куда подевать все то, что нажрато непосильным трудом? Оговорюсь сразу: я против чудодейственных диет. Они дают краткосрочный эффект, потому что организм, введенный в состояние стресса голодом или иными резкими ограничениями, «пугается» и, как только мучения закончатся, пытается отложить жирок про запас, на тот случай, если опять случится голодный период. Это природа, против нее не попрёшь....

10 06 2021 2:29:49

О чем писали забытые поэты? Часть 1

О чем писали забытые поэты? Часть 1 Кажется, Андре Моруа сказал, что «память о мертвых есть совесть живых». Леонид Филатов остался в памяти десятками сыгранных ролей, но более всего циклом передач «Чтобы помнили», посвященным ушедшим актерам. За это низкий поклон памяти актера… Но как до обидного мало передач и заметок об ушедших поэтах!...

09 06 2021 12:33:26

Что такое доска Евминова?: Физкультура для позвоночника

Что такое доска Евминова?: Физкультура для позвоночника Проблемы со спиной встречаются чуть ли не у каждого второго человека. Разработано множество сложных, дорогостоящих тренажеров, приспособлений для профилактики болезней позвоночника и поддержания здоровья опopно-двигательного аппарата. Но вот о таком простом и эффективном профилакторе, как доска Евминова, знают не все....

08 06 2021 10:34:44

Какие миры создают писатели-фантасты? Миры Энн Маккефри

Какие миры создают писатели-фантасты? Миры Энн Маккефри Первые романы в жанре фантастики были зарисовками, описывающими «а что будет, если…». Первые фантасты, Жюль Верн, Уэллс, Конан-Дойль и другие, описывали приключения обычных людей в необычных ситуациях. Те приключения обычно заканчивались, когда заканчивалась книга....

07 06 2021 3:20:40

Специи и пряности — какие бывают?

Специи и пряности — какие бывают? Как правило, виды пряностей и специй, хранящиеся на наших кухнях, можно на пальцах пересчитать. Черный перец, лавровый лист, корица, гвоздика… Вот, пожалуй, и все, что мы обычно применяем в приготовлении домашних блюд. И очень зря! Ведь какое разнообразие пряностей и специй существует в мире. И благодаря им мы можем с легкостью изменить вкусовые оттенки привычных для нас блюд....

06 06 2021 12:29:37

От чего не может излечить корона, или Как защититься от головной боли?

От чего не может излечить корона, или Как защититься от головной боли? Головная боль и алкоголь — казалось бы, такая избитая тема. Я и не собираюсь читать лекцию о вреде пьянства. Но страдающих приступами головной боли это касается в первую очередь....

05 06 2021 1:15:19

Что впереди у нашей цивилизации?

Что впереди у нашей цивилизации? Разразившаяся на планете пандемия COVID-19 представляет собой большую загадку для науки. Ясно, какой инфекционный вирус вызывает болезнь и каким образом. В общих чертах понятно, как с ним бороться медицине. Тогда что ставит в тупик?...

04 06 2021 7:12:33

Как преодолеть страх и волнение при знакомстве с дeвyшкой.Часть 2.

Как преодолеть страх и волнение при знакомстве с дeвyшкой.Часть 2. Здравствуйте Друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации темут-тКак преодолеть страх и волнение при знакомстве с дeвyшкой. Итак, предположим, что вы воспользовались предложенными советами описанными в первой части этой статьи и готовы к выполнению первой части задания, а именно, обратиться на улице (общественном месте) к дeвyшке с просьбой о помощи....

03 06 2021 17:19:42

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::