Позитивная жизнь    

Зачем на Руси молоко топили?

Зачем на Руси молоко топили?

Что интересно, такое молоко снискало популярность исключительно в России, в Европе о нем мало известно. Это исконно русское блюдо, являющееся неотъемлемым элементом традиционной кухни.

Жизнь возле печки

Представьте себе простой русский дом середины XVIII века… Как думаете, кто был главным в нем? Мужчина, отец? Бесспopно, но это в мире людей. А в мире вещей центральное место занимала печь.

Она отапливала все помещение, в ней нагревали воду, на ней мирно спали люди. И, естественно, из нее же на свет появлялась аппетитная еда. Например, кашу готовили следующим образом: заливали крупу водой и оставляли на ночь в теплой печке. К утру подрумяненная каша уже подавалась на стол. В печке хозяюшки жарили свинину, делали пироги с начинкой и сухие лепешки.

А к топленому молочку у них был особенный подход: сначала давали ему кипеть в горшочках из глины, а затем томили в постепенно охлаждающейся печи. По прошествии 9 часов молоко под воздействием тепла становилось бежевым. А по вкусу напоминало карамель.

Фото: Depositphotos

Сама процеДypa приготовления называлась на Руси «топление», хотя по факту молоко просто запекалось. Если вы решите повторить данный рецепт в домашних условиях, имейте в виду: температура в духовке должна сначала быть 100 градусов, а затем плавно снижаться до 30−40. Тогда молочко получится максимально приближенным к «оригиналу».

Фото: Depositphotos

Польза топленого молока

Зачем же русский народ изобрел столь изысканный рецепт? Как вы думаете? А все объясняется очень просто.

Попробуйте представить, что у вас в хозяйстве есть корова. И она, как Мурка из «Простоквашино», дает очень много молока. Даже если поставить его в погреб, заменявший сельским жителям холодильник, через пару-тройку дней молоко уже начнет киснуть. Это непреложный факт, любой пищевой технолог вам об этом скажет.

Что же делать? Вот тут-то на помощь и приходит печка. Печеное молоко можно хранить в помещении в течение недели. Причем вкус у него останется тем же. Да и продукт получится весьма ценным.

Специалисты уже давно исследовали все полезные свойства топленого молока и пришли к единому выводу: оно значительно полезнее обычного.

  • Судите сами: железа и кальция в нем в два раза больше. И его без риска можно пить аллергикам, что является неоспоримым преимуществом перед исходным продуктом. Оно легко усваивается организмом, хорошо насыщает и утоляет голод.

За эти качества молочко из печки и полюбилось русскому народу. Раньше его брали с собой на поля и огороды, чтобы восполнить силы во время обеда. Сейчас врачи часто рекомендуют топленое молоко беременным и кормящим женщинам для восполнения дефицита витаминов. Хотя на пользу оно пойдет и среднестатистическому жителю мегаполиса, не избалованному натуральными продуктами.

К. Е. Маковский, «Крестьянский обед во время жатвы», 1871 г.
Фото: artchive.ru

Можно попробовать приготовить топленое молоко в домашних условиях. Печь заменить духовкой и повторить весь процесс от начала до конца. Результат должен вас порадовать уже на данном этапе.

Но можно пойти дальше и отмотать ленту времени на пару сотен лет назад. Если у вас есть дача или деревенька, и на кухне там красуется русская печь — не откажите себе в удовольствии приготовить это вкусное и полезное блюдо по традиционному рецепту. А утром пригласите близких к столу, венцом которого станет крынка молочка, и приступайте к трапезе.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Для чего нужна ревизия отношений в канун Нового года?

Для чего нужна ревизия отношений в канун Нового года? На Новый год принято желать близким любви, удачи и здоровья. Но могут прийти плохие люди и испортить ожидание счастья. Окружение влияет на жизнь человека больше, чем его принципы, цели и будущее. Не стоит специально ходить и искать того, кто может укусить. Не следует целоваться со змеями и дергать за хвост крокодилов. Зачем испытывать судьбу?...

26 02 2021 9:30:57

Почему нужно есть рыбу?

Почему нужно есть рыбу? Люди старшего поколения еще помнят те времена, когда в столовых и даже ресторанах проводился рыбный день. Делалось это из соображений поддержания здоровья, и сколько бы любители мяса не ворчали, на обед в этот день приходилось вместо котлет брать серебристый хек....

25 02 2021 9:25:51

Какие десерты приготовить к новогоднему столу ?

Какие десерты приготовить к новогоднему столу ? В предновогодней суете для многих хозяек особенно актуален вопрос выбора блюд для праздничного стола. Традиционными новогодними и рождественскими кушаньями в наше время никого не удивишь! Добавить оригинальности меню можно, взяв на вооружение несколько новых и простых в приготовлении рецептов полезных и вкусных десертов. Такие лакомства с успехом заменят привычный торт «Наполеон» на вашем праздничном столе в новогоднюю...

24 02 2021 2:48:19

Был ли в США ceкc во времена СССР?

Был ли в США ceкc во времена СССР? Во времена оные в Советском Союзе на одной из телевизионных передач при прямом общении по эфиру с американскими женщинами прозвучало, что в стране, строящей коммунизм, ceкcа нет. Получалось, что граждане размножались как бы от непорочного зачатия. В студии на стороне Москвы раздался смех и другая участница прямого эфира тут же внесла поправку: мол, нет такого ceкcа, как в Америке....

23 02 2021 11:57:31

Чем полезна чечевица?

Чем полезна чечевица? Одним из ценных продуктов питания, идеально подходящих для включения в меню человека, который постится, является чечевица. Она богата многими полезными для здоровья человека веществами. С успехом заменяет мясные кушанья. Употрeбляя в пищу блюда из чечевицы, можно не только насытиться, но и улучшить состояние здоровья. Чем же полезна для человека эта бобовая культура?...

22 02 2021 7:53:24

Что такое фобия и как с ней бороться?

Что такое фобия и как с ней бороться? Что такое фобия? Это неконтролируемый страх, который возникает из-за неприятного случая в прошлом. А у вас есть фобия? Не спешите говорить, что нет....

21 02 2021 9:37:17

Что такое холодно?

Что такое холодно? Разные народы, живущие в разных местах земли, представляют себе «холодно» по-разному. Для палермитанца температура +5 — ужасная холодрыга, тогда как в России при такой температуре пломбиры на улице очень хорошо раскупаются. На Аляске во времена «Золотой лихорадки» говорили, что по-настоящему холодно тогда, когда плевок на лету замерзал и падал уже ледышкой. По крайней мере, так написано у Джека...

20 02 2021 8:20:19

Прогулки по Парижу: чем восхищаться и чему поучиться у парижан?

Прогулки по Парижу: чем восхищаться и чему поучиться у парижан?  Говорят, Париж давно стал пристанищем мигрантов. Подтверждаю. Окраины Парижа — это Дамаск, Дакар и Бомако одновременно… Мы добрались до какой-то станции и вышли, чтобы попасть чуть ли не в гущу какой-то демонстрации. Демонстранты все были темнокожие и скандировали что-то вроде «Равенство для мигрантов!»....

19 02 2021 7:52:56

Почему именно Карбышев был очень нужен фашистам?

Почему именно Карбышев был очень нужен фашистам? В 1941 году в плен к немцам попал 61 генерал. Значительная часть из них там тихо-мирно пережили войну. Их, конечно, агитировали за вступление в ряды борцов за демократию и «новый порядок», но, когда кто-то отказывался, обычно особенно не нажимали. Всего в плену у немцев оказались шесть генерал-лейтенантов. Почему же так сильно, вплоть до убийства, давили именно на генерал-лейтенанта инженерных войск Карбышева?...

18 02 2021 19:20:22

Кому и по какому поводу можно дарить цветы? Оперативная доставка цветов курьером

Кому и по какому поводу можно дарить цветы? Оперативная доставка цветов курьером Было бы ошибкой утверждать, что услуги доставки цветов по Москве или любому другому городу актуальны лишь для людей, находящихся в романтических отношениях. Дарить красивые букеты можно и нужно не только вторым половинкам. Цветы в принципе считаются универсальным знаком внимания как в личных, так и деловых отношениях....

17 02 2021 18:42:11

Почему русская армия сменила сабли на шашки?

Почему русская армия сменила сабли на шашки? Чем шашка отличалась от сабли? Вопрос для любителей холодного оружия не праздный. Ведь неспроста в XIX веке наша армия постепенно, но уверенно переходит на новый тип оружия. Попробуем разобраться?...

16 02 2021 20:57:52

Стихосложение-5. Почему одни рифмы — «богатые», а другие — «бедные»?

Стихосложение-5. Почему одни рифмы — «богатые», а другие — «бедные»? Продолжаем наш разговор, посвящённый такому важному поэтическому приёму, как рифма. По степени звукового совпадения рифмы бывают богатые и бедные, точные и приблизительные. Чем больше звуков совпадают, тем рифма богаче («доконала — канала», «матовая — выматывая»). И наоборот: самые бедные рифмы — те, в которых совпадают лишь ударные гласные, а согласные — нет («гора — вода», «зову — иду», «тебе — мне», «вино — лицо»)....

15 02 2021 2:15:23

Какие миры создают писатели-фантасты? Миры Энн Маккефри

Какие миры создают писатели-фантасты? Миры Энн Маккефри Первые романы в жанре фантастики были зарисовками, описывающими «а что будет, если…». Первые фантасты, Жюль Верн, Уэллс, Конан-Дойль и другие, описывали приключения обычных людей в необычных ситуациях. Те приключения обычно заканчивались, когда заканчивалась книга....

14 02 2021 7:32:44

Самый большой родник в России: что о нем известно?

Самый большой родник в России: что о нем известно?  По дороге через Красный Ключ мы нередко останавливались, чтобы полюбоваться на этот небесно-изумрудный источник. Меня всегда завораживал его сказочный цвет. Словно волшебник растворил в ключевой воде насыщенную гoлyбизну елей, зелень пихт и чистоту летнего неба....

13 02 2021 1:38:20

Что положить в аптечку для отпуска?

Отправляясь в самостоятельное путешествие или в поездку всей семьей, необходимо позаботиться о здоровье на случай непредвиденных ситуаций. Ведь далеко не везде есть возможность сразу обратиться за медицинской помощью. Какие же из общедоступных средств могут помочь в некоторых экстренных...

12 02 2021 20:56:56

Путешествие во Вьетнам: чем хороша местная кухня?

Путешествие во Вьетнам: чем хороша местная кухня?  Когда вас спросят в следующий раз, почему Вьетнам, а не, например, Таиланд, среди прочего назовите вьетнамскую кухню....

10 02 2021 3:40:46

теодор рузвельт. почему популярен 26-й президент сша?

теодор рузвельт. почему популярен 26-й президент сша? 27 октября 1858 года в семье успешного торговца из Нью-Йорка родился будущий историк и 26-й американский президент Теодор Рузвельт. Биография этого человека в юные годы ничем особенным не отличалась....

09 02 2021 2:41:32

Воспитание ребенка: что важнее - общительность или трудолюбие?

Воспитание ребенка: что важнее - общительность или трудолюбие? Не только профессия врача или юриста — залог безбедного, а значит комфортного, существования. Можно чувствовать себя замечательно и у станка с программным управлением; и военным — за штурвалом боевого самолета; и вышивая бисером, окучивая капусту, слагая поэмы....

08 02 2021 22:26:31

Осенний посол. Какие грибы солить и как?

Осенний посол. Какие грибы солить и как? Традиционно в осеннюю пору большая часть населения увлеченно занимается заготовками на зиму. Консервируют, замораживают, закатывают все, чем одаривает нас природа и наши сады-огороды....

07 02 2021 1:16:37

Как выбрать акварельные краски?

Как выбрать акварельные краски? Даже если вы делаете только самые первые шаги в акварели, лучше сразу приобрести несколько кювет или тюбиков с краской для профессионального использования. Рассмотрим момент выбора краски...

06 02 2021 12:40:16

Когда человек сможет поселиться на Венере?

Когда человек сможет поселиться на Венере?  К Венере от Земли долететь проще, чем к Марсу, ее атмосфера предоставляет отличную защиту от космического излучения. На Венеру было отправлено больше межпланетных автоматических станций, чем на Марс. Так когда же мы начнем осваивать Венеру и стоит ли это делать?...

05 02 2021 13:17:12

Почему кошки делают это? Секреты странного поведения пушистых

Почему кошки делают это? Секреты странного поведения пушистых Поведение домашних питомцев — повод для умиления и недоумения их хозяев. Некоторые привычки кошачьих остаются загадкой, делая их самих существами «из параллельной вселенной». На самом деле все действия кошек имеют конкретную причину, объяснение которой диктует природа....

04 02 2021 2:59:53

Возможно ли преодолеть потолок и барьеры в сознании?

Возможно ли преодолеть потолок и барьеры в сознании? Твёрдая постройка не так-то просто поддаётся демонтажу. Пробить потолок — лёгкое ли это дело? Когда речь идёт о строительно-монтажных работах, то там всё понятно. Есть специальные приспособления, которые помогут это сделать. А как быть, когда потолок — в собственном сознании и способе мышления?...

03 02 2021 20:52:51

Стихосложение-20. Должны ли стихи быть понятными?

Стихосложение-20. Должны ли стихи быть понятными? Образы стихотворения не обязательно должны быть логически понятны. Как было сказано выше, иногда и сам автор не в состоянии их объяснить. Бывает, что образы изначально задумываются так, чтобы шокировать слушателя....

02 02 2021 6:23:32

Почему не следует отказываться от утреннего приема пищи? Развенчиваем мифы о завтpaках

Почему не следует отказываться от утреннего приема пищи? Развенчиваем мифы о завтpaках Многие люди пренебрежительно относятся к такому важному гастрономическому событию дня, как завтpaк. Кто-то предпочитает лучше поспать лишние полчаса, чем тратить свое время на приготовление пищи. Однако ограничиваться утром наскоро выпитой чашкой кофе или остатками вчерашнего ужина диетологи не советуют. Завтpaк требует к себе более ответственного отношения....

01 02 2021 1:49:41

Сколько времени можно хранить продукты?

Сколько времени можно хранить продукты? Разбаловала нас цивилизация: морозилка, холодильник, микроволновка для разогрева… Когда вдруг в городе выключается электричество, тут сразу начинается конец света. Во времена моего студенчества, в 70-е годы, случилось так, что мне пришлось налаживать быт в комнате без холодильника. И жить без него оказалось неожиданно...

31 01 2021 5:30:13

В какой стране есть фарфоровый дворец?

В какой стране есть фарфоровый дворец? В мире много оригинальных архитектурных сооружений разного назначения и зданий, способных поразить воображение необычностью форм и сказочной красотой. Одно из таких фантастических чудес находится в Китае — фарфоровый дворец в городе Тяньцзин....

30 01 2021 2:30:20

Как сбросить вес сладкоежке?

Как сбросить вес сладкоежке? Тем, кто на полном серьёзе принял решение о снижении веса и обратился к правильному питанию, но не имеет сил отказаться от сладкого, мы сейчас попробуем помочь....

29 01 2021 19:33:56

День российского военного миротворца: как он появился и когда его празднуют?

День российского военного миротворца: как он появился и когда его празднуют?  В 2016 году Президент РФ В. Путин издал указ, согласно которому ежегодно 25 ноября должен праздноваться День российского военного миротворца. Почему именно эта дата была выбрана для празднования?...

28 01 2021 11:10:40

Где отдохнуть душой? Красивейшие подмосковные монастыри

Где отдохнуть душой? Красивейшие подмосковные монастыри  Исторически сложилось, что Подмосковье богато на святые места. В регионе, несомненно, развит религиозный туризм, и стать одним из путешественников может каждый — монастыри открыты для посещения. Старинные постройки хранят в себе частичку истории и культуры....

27 01 2021 8:32:33

Как убрать негативное влияние нашего мозга на достижение целей?

Как убрать негативное влияние нашего мозга на достижение целей? «Наши мысли материальны», — 12 лет назад услышал эту фразу из фильма «Секрет», а спустя несколько месяцев появились первая книга и коллаж мечты. Время шло, но реальность не спешила меняться: визуализации, аффирмации — всё шло в дело, но значимых изменений не было....

26 01 2021 13:47:11

Насколько правдивы древние мифы?

Насколько правдивы древние мифы?  Значительная часть нашей истории и наших знаний и в области истории и физики являются выдумками, мифами. А с другой стороны, многие сказки или мифы древности на самом деле происходили, просто дошли до нас в очень сильно искаженном виде. От самого начала истории человечества, когда глобальные катастрофы преломлялись в воображении людей, переживших те бедствия, превратившись со временем в красивые мифы и легенды....

25 01 2021 1:44:27

Как отличить американский фильм от любого другого?

Как отличить американский фильм от любого другого? С распадом СССР западная культура стала вытеснять советскую. И речь не только об образе жизни, литературе, речи… Свое влияние Запад оказал буквально на все. Но особенно сильно стереотип «лучшего» в мире образа жизни проявился в кино....

24 01 2021 11:11:18

Письма в будущее. Кто их прочтёт?

Письма в будущее. Кто их прочтёт? 25 февраля 2008 года рядом с Михайло-Архангельским собором, что расположен в Нижегородском Кремле, был торжественно открыт памятник основателю города князю Ге opгию Всеволодовичу и его духовному наставнику — Святителю Симону Суздальскому. После открытия памятника там же в Кремле состоялся крестный ход к месту расположения бывшей Зачатьевской (или Зачатской) башни, около которой был установлен закладной камень с капсулой с посланием потомкам....

23 01 2021 19:22:46

Как дeвyшке оградить себя от ceкcуальных притязаний поклонника на начальном этапе знакомства.Часть 2

Как дeвyшке оградить себя от ceкcуальных притязаний поклонника на начальном этапе знакомства.Часть 2 Здравствуйте Друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему из общего тематического цикла ....

22 01 2021 5:34:58

Проектирование зданий и сооружений: комплексный подход

Проектирование зданий и сооружений: комплексный подход Успешность функционирования любого здания или сооружения полностью определяется степенью грамотности их проектирования. И здесь для перспективной работы с объектом требуется индивидуальный подход к каждому решению, при котором реализуется целый комплекс мероприятий по возведению и обустройству....

21 01 2021 2:13:49

Какие мысли навевает безвременье? Эссе о трудном выборе

Какие мысли навевает безвременье? Эссе о трудном выборе Безвременье… Оно — как стена, которая непонятно кем выстроена. В ней не найти дверей, чтобы выйти. И кажется даже, что выхода нет. Но на самом деле есть, только его никто не покажет. Не нужно знать узнику, кто возвёл эту стену, а выход ему и подавно не нужен....

20 01 2021 20:14:57

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 5: Кордоба

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 5: Кордоба  Когда мы выбирали промежуточный пункт на один день между Севильей и Гранадой, долго спорили о Кордобе (она же Кордова) или Кадисе. Как писал Марк Твен: «Когда я и моя жена расходимся во мнениях, мы обычно поступаем так, как хочет она. Жена называет это компромиссом»....

19 01 2021 8:48:42

Что делать, если одолела хандра?

Что делать, если одолела хандра? Состояние, когда человек ничему не рад и на мир смотрит как бы сквозь темные очки, в народе называют хандрой. Проявление её очень разнообразно. Близкое по смыслу значение имеет меланхолия. Но это слово редко употрeбляется. Оно более свойственно литературному языку, чем разговорному....

18 01 2021 13:52:36

Как я в детстве завел себе собаку?

Как я в детстве завел себе собаку? Ну, кто же в детстве не хотел, чтобы родители подарили ему щенка? Я таких не знаю. Даже Малыш из сказки Астрид Линдгрен, имея такого друга, как Карлсон, всё равно мечтал завести собаку!...

17 01 2021 5:54:30

Как влияет на хаpaктер женщины месяц ее рождения?

Как влияет на хаpaктер женщины месяц ее рождения? О хаpaктере человека мы можем узнать не только благодаря Зодиаку или хиромантии. Эксперты в области психологии утверждают, что даже месяц рождения может отражаться на свойствах нашего хаpaктера. Особенно это касается представительниц прекрасного пола....

16 01 2021 1:10:19

Какие приметы связаны с окружающими нас вещами?

Какие приметы связаны с окружающими нас вещами? Сложно найти в доме предмет, не затронутый народными поверьями. По крайней мере, в традиционном быту. Да и в современный обиход перекочевали многие из древних суеверий. Правда, чаще всего в готовом виде, без разъяснений. И это нормально, ведь многие поверья пришли из такой древности, когда люди и мыслили-то иначе....

15 01 2021 8:13:50

Как отличить оригинальный парфюм от подделки?

Как отличить оригинальный парфюм от подделки? Покупка люксового парфюма — маленький праздник. Ведь вы получаете не просто вкусно пахнущую вещь, а маленькую историю в красивом флаконе, которая, окружая ароматическим облаком, позволяет чувствовать себя прекрасной и желанной. Дeвyшки не скупятся на духи, и недобросовестные дельцы не упускают случая подзаработать. Рассказываем, как не купить кота в мешке и распознать фальшивую продукцию....

14 01 2021 8:32:23

Каким должен быть рацион питания, чтобы нормализовать давление?

Каким должен быть рацион питания, чтобы нормализовать давление? Многих людей беспокоит плохое самочувствие, причиной которого являются повышенное или пониженное давление. Головные боли, слабость, разбитое состояние… Это далеко не полный список неприятных симптомов, сигнализирующих о том, что с давлением не все в порядке. Можно ли исправить ситуацию, внеся изменения в свой повседневный рацион питания? Ответ на этот вопрос утвердителен....

13 01 2021 15:14:33

Можно ли войти в историю собирательством вырезок?

Можно ли войти в историю собирательством вырезок? Переводчик и Желающий остаться неизвестным, Михаил Смеевский, Острорылов, Тихорылов, Тупорылов, Варсонофий и Книжник, Михаил Хмуров — это все псевдонимы одного человека. Разнообразие литературных имен хаpaктеризует многогранность поэта и историка, публициста и библиофила середины XIX века Михаила Дмитриевича Хмырова (1830−1872)....

12 01 2021 11:24:43

Фильмы на вечер: что посмотреть поклонникам «Ван Хельсинга»?

Фильмы на вечер: что посмотреть поклонникам «Ван Хельсинга»? Мрачный, но чрезвычайно увлекательный фантастический боевик «Ван Хельсинг», повествующий об отважном охотнике на монстров, вышел в 2004 году и стал культовым произведением своего жанра....

11 01 2021 0:22:50

Сколько стоит статуэтка «Оскар»? Малоизвестные факты о знаменитой награде

Сколько стоит статуэтка «Оскар»? Малоизвестные факты о знаменитой награде Одна из старейших и наиболее известных кинопремий мира — американский «Оскар», который появился в 1929 году. Об этой премии можно прочитать много интересного. Однако мы обратимся к малоизвестным фактам....

10 01 2021 18:20:13

Как 5-я симфония Бетховена стала диско-хитом?

Как 5-я симфония Бетховена стала диско-хитом? «Та-да-дада! Та-да-дада!» Ну, кто из нас не слышал это грозное вступление к 5-й симфонии Бетховена? Если бы в XIX веке существовали хит-парады, то симфония наверняка занимала бы в них самые верхние...

09 01 2021 14:16:36

Как не ошибиться с выбором района при покупке жилья?

Как не ошибиться с выбором района при покупке жилья? Район при покупке недвижимости не менее важен, чем состояние самого жилья. Даже, если вы собираетесь покупать квартиру в знакомом районе, все равно есть моменты, которые стоит учесть. Если район незнакомый, тем более стоит внимательно рассмотреть детали. Вот о них мы и поговорим...

08 01 2021 22:14:32

Чем удобен стpиппep — инструмент для снятия изоляции?

Чем удобен стpиппep — инструмент для снятия изоляции? Некоторые электрики и электронщики недоумевают, зачем их коллеги пользуются для зачистки проводов специальным инструментом — стpиппepом. Пока не попробуешь его в деле, кажется, что удобно и без него. Так стоит ли пробовать — вдруг привыкнешь?...

07 01 2021 6:39:53

Минисериал «Мылодрама» - мир «смеха над непристойностями»?

Минисериал «Мылодрама» - мир «смеха над непристойностями»? Следует сразу предупредить: в главной роли — Сергeй Бурунов. Поэтому контингент «до 16-ти» от гoлyбых экранов придется убрать. Потом сами посмотрят. Они-то сумеют по достоинству оценить ту категорию юмора, которую мелкие завистники создателей подобных шедевров величают «ниже пояса»....

06 01 2021 7:38:53

Кому удалось проехать на велосипеде 80000 километров за три года?

Кому удалось проехать на велосипеде 80000 километров за три года? Люди путешествовали и открывали новые земли по-всякому. Пешком, на лодках, на лошадях, на автомобилях, на санях и так далее. И очень редко для таких целей использовался велосипед. Одно-двухдневные прогулки на двухколёсном трaнcпорте, конечно, не в счёт....

05 01 2021 3:29:15

Почему музыка группы «Тhe Kinks» интересна до сих пор?

Почему музыка группы «Тhe Kinks» интересна до сих пор? Шестидесятые годы прошлого столетия принесли в мировую культуру много интересного. Новые фильмы, новые тенденции в моде, новые книги, новые направления в театре. И, конечно же, новая музыка. Куда без этого?...

04 01 2021 13:53:39

Какой город построили на затонувших кораблях?

Какой город построили на затонувших кораблях?  Во времена Советского Союза на Каспийском море был построен совершенно уникальный объект — настоящий город на сваях с пяти- и девятиэтажными домами. Называется он Нефтяные Камни....

03 01 2021 1:10:33

Куда ушёл Билли и что пел доктор Роботник? История хитов группы The POPPY FAMILY

Куда ушёл Билли и что пел доктор Роботник? История хитов группы The POPPY FAMILY Начну с загадки. Скажите, что общего у столь разных исполнителей, как The BAND, BACHMAN TURNER OVERDRIVE, STEPPENWOLF, RUSH, Пол Анка, Леонард Коэн, Нил Янг, Джони Митчелл, Брайан Адамс, Шанайя Твейн, Аврил Лавин, Аланис Мориссетт, Селин Дион и, прости Господи, Джастин Бибер? А общая у них родина — страна бобров и кленового...

02 01 2021 10:44:25

Как быстро и просто научиться разговаривать на иностранном языке?

Как быстро и просто научиться разговаривать на иностранном языке? В силу всемирной глобализации, присутствия Интернета и других факторов, присущих современному миру, все более актуальным и полезным становится изучение иностранных языков. Это может быть связано с работой или деловыми отношениями, общением с новыми интересными людьми, путешествиями и т. д. И все чаще причиной тому служит не рациональная необходимость, а личное желание человека....

01 01 2021 10:55:32

Почему медики критикуют чипсы?

Почему медики критикуют чипсы? Как известно, картофельные чипсы появились сначала лишь в одном американском ресторане. Произошло это в 1853 году. Считается, что вкусный продукт придумал повар Джордж Крам — сын афроамериканца и индианки. Однако мало кто знает, что Джордж лишь «доработал» французский рецепт....

31 12 2020 23:32:57

Волк. Как сохранить в себе Человека? Часть 1

Волк. Как сохранить в себе Человека? Часть 1 Не писалось. Промучившись часа три за компом, злой как черт Назаров вспотел и отчетливо понял, что сегодня ему не родить не строчки. Пот был едким и соленым, но вместе с ним пришло счастливое озарение: «Не пишется, да и фиг с ним!» И сразу стало легко, захотелось выйти на улицу, вдохнуть ноябрьский воздух и съесть чего-нибудь....

30 12 2020 13:52:11

Для чего нужны желтые очки?

Для чего нужны желтые очки? Однажды, озверев от наглости водителей встречных машин по ночам — эти гады редко переключают дальний свет на ближний! — я купила желтые очки. Знаете, такие очки, которые помогают перенести слишком яркий свет фар в темноте. Стоили они совершенные две копейки, так что особенно задумываться при покупке не пришлось....

29 12 2020 20:39:29

To be or not to be? Искусство выбора

To be or not to be? Искусство выбора Каждый из нас постоянно сталкивается с проблемой выбора. А иногда этот процесс становится просто мучительным и приносит массу беспокойств. Какую работу выбрать, тот ли человек со мной рядом, куда пойти учиться, ехать или не ехать?.. И так до бесконечности....

28 12 2020 0:28:14

Что скрывают древние стены? Истории и интриги британских замков

Что скрывают древние стены? Истории и интриги британских замков  Одни английские крепости задумывались и строились сразу в качестве оборонительных сооружений. Другие — становились таковыми по мере необходимости и представляют собой загородные резиденции монархов и вельмож или даже целые поселения, «обросшие» укреплениями и постепенно ставшие неприступными для противника....

27 12 2020 14:28:30

Как интересно приготовить рис на гарнир?

Как интересно приготовить рис на гарнир? Отварной рис без всего, будь он хоть сто раз рассыпчатым, не вызывает особого восторга. Но ведь можно добавить в эту крупу всего несколько элементов, и от блюда за уши не оттащишь, а рис на гарнир превращается порой в пpaктически полноценное блюдо. Все нижеуказанные рецепты предполагают добавление одного-трех новых ингредиентов в рис. И все они — вегетарианские....

26 12 2020 20:32:18

Как начать заpaбатывать деньги в Интернете?

Как начать заpaбатывать деньги в Интернете? В век компьютерных технологий любой человек, имеющий под рукой ноутбук и доступ к интернету, может заpaбатывать деньги, не выходя из дома. Подавляющее большинство мечтают о такой возможности. Но не все знают, с чего им начать. Ниже представлены пpaктические советы, которые помогут приблизиться к желаемому....

25 12 2020 9:58:18

Какой язык понимают все?

Какой язык понимают все? В мире существует порядка 5−6 тысяч языков. Посредством своей речи мы можем донести до собеседника элементарные вещи. Человеческая речь — самая точная и многообразная в передаче информации. Однако, чтобы ей воспользоваться, необходимо выучить язык той страны, с жителями которой вы собрались общаться....

24 12 2020 2:34:49

Топот поколений: куда шагает жизнь? Часть 1

Топот поколений: куда шагает жизнь? Часть 1 Все говорили (сначала шепотом, а затем бойчее, вслух), что после болезни Сенин стал другим. Не особо изменившись внешне — тот же густой ежик подстриженных волос, те же полупрозрачные впрогoлyбь глаза, вислый нос и впалые щеки — внутренне он словно повернулся в три четверти....

23 12 2020 11:20:44

Кто обитает на дне океана? Необычные живые существа морского дна

Кто обитает на дне океана? Необычные живые существа морского дна Поскольку на глубине морской холодно и темно (ведь солнечный свет туда не проникает, растения произрастать там не могут), то обитатели глубин в преобладающем большинстве своем охотятся друг на друга. Лишь изредка на дно океана попадают с поверхности растения и погибшие животные и рыбы....

22 12 2020 6:53:23

Как исправить осанку с помощью простых упражнений?

Как исправить осанку с помощью простых упражнений? Прямая спина — это не только красиво и изящно, но и необходимо для здоровья. Ведь плохая осанка вызывает головные боли, чрезмерную усталость, напряжение мышц и зажим нервов, а иногда может привести даже к проблемам с пищеварением. Портится и внешний вид: появляются морщины на шее, а из-за сгорбленности теряет привлекательность гpyдь....

21 12 2020 9:18:27

Что делать в Раю? «Мир Реки» Филипа Фармера. Часть 1

Что делать в Раю? «Мир Реки» Филипа Фармера. Часть 1 Может ли Ньютон пообщаться с ученым из XXI века? Или еще интереснее: какой разговор мог бы состояться между обычными людьми, но из разных эпох и мест? Невозможно? Добро пожаловать в «Мир Реки» писателя-фантаста Филипа Фармера. «Мир Реки» — еще один крупный замысел писателя, идея которого потрясает....

20 12 2020 3:42:56

Где за работу платят едой? Идея во благо школьников и студентов

Где за работу платят едой? Идея во благо школьников и студентов  Начало нового учебного года всегда связано с решением важного вопроса — перекуса во время обучения. Во многих учебных заведениях есть буфеты, где можно выпить чай с пирожным во время перемены. Полноценная столовая с обедами в условиях финансового кризиса уже редкость....

19 12 2020 6:11:45

В чём сходство слона с металлургическим производством?

В чём сходство слона с металлургическим производством? Вот пусть любой из вас честно скажет, видел ли он когда-нибудь настоящего, африканского слона? Не в посудной лавке, а в его родном месте обитания, в африканской саванне, буше. А я видел…...

18 12 2020 22:29:31

Вода из колодца — полезная или опасная?

Начинается дачный сезон, и мифы о здоровом образе жизни на природе укладывают своих адептов на больничные койки. Та субстанция, которая кажется освежающей и чистой, как слеза, на самом деле является рассадником опасных для человека микроорганизмов и кладезем химических ядов....

17 12 2020 6:58:30

Какие мысли навевает пройденный путь? Эссе о жизни и ошибках

Какие мысли навевает пройденный путь? Эссе о жизни и ошибках Все произведения мастеров пера и клавиатуры когда-то начинались с чистого листа. Затем на нём появлялось несколько слов....

16 12 2020 16:45:53

Какие существуют предания и поверья о шиповнике?

Какие существуют предания и поверья о шиповнике? Шиповник — очень распространенное в наших краях растение. Украшенный розовыми цветами кустарник у многих растет рядом с домом. Его цветением мы любуемся в конце весны, с удовольствием используем богатые витаминами плоды, чтобы поправить здоровье. С этим замечательным растением связано немало древних легенд и преданий....

15 12 2020 14:51:59

Как надо гулять с собакой?

Как надо гулять с собакой? С точки зрения тех, кто делит человечество на собачников и кошатников, я принадлежу к последним. Однако, как говорят в таких случаях, у меня много друзей среди людей противоположной ориентации. Так вот, разговаривая с ними на тему о братьях наших меньших, я узнала кое-что...

14 12 2020 22:47:59

Как появился орден Славы?: История награды

Как появился орден Славы?: История награды Орден Славы — одна из самых почетных солдатских наград Великой Отечественной войны РККА. Им награждали только рядовой и сержантский состав — за отвагу в бою. Когда появился этот орден и какова его история, вы узнаете из этой...

13 12 2020 15:34:35

С какой высоты прыгают с парашютом?

С какой высоты прыгают с парашютом? 24 сентября 1910 года во время показательного полета «Фарман» российского авиатора Льва Мациевича развалился на высоте «примерно полуверсты» при попытке установить рекорд высоты. Авиатор упал с этой высоты и разбился наcмepть....

12 12 2020 21:51:46

Как превратить свое хобби в дополнительный доход?

Как превратить свое хобби в дополнительный доход? Хобби, которым вы занимаетесь в свободное время, вполне может оказаться замечательным способом для дополнительного заработка. Для этого достаточно компьютера и доступа к Интернету — то есть вам даже не придется выходить из дома для того, чтобы заpaбатывать на любимом деле....

11 12 2020 5:20:59

Какие продукты включить в рацион, чтобы выглядеть более привлекательно?

Какие продукты включить в рацион, чтобы выглядеть более привлекательно? Многим известна мудрость, гласящая: «Я есть то, что я ем». Неоспоримым фактом является зависимость нашего внешнего вида от получаемого организмом питания. Многие продукты просто необходимы для того, чтобы иметь здоровый, свежий и красивый вид. Не получая их, мы сталкиваемся со многими проблемами, касающимися здоровья, которые не могут не отражаться негативно на нашей внешности....

10 12 2020 6:39:27

Что такое алекситимия и как ее распознать?

Что такое алекситимия и как ее распознать? Странное поведение некоторых людей не всегда обуславливается нехваткой воспитания или ужасным хаpaктером. Иногда в поступках, которые общество осуждает, виноваты психосоматические расстройства....

09 12 2020 16:59:11

Новогоднее помешательство или глоток счастья в суете жизни?

Новогоднее помешательство или глоток счастья в суете жизни? Нарисуйте мне картину счастья в трех словах. Хмм… Майский сад. Жужжат пчелы. Я в детстве… Ну, а если зима? А если зима — то попросту Новый...

08 12 2020 15:35:10

Как научиться читать язык мужского тела?

Как научиться читать язык мужского тела?В мире знакомств существует великое множество подсказок. Мы теряемся в них, тем......

07 12 2020 11:34:58

Чему учат фильмы Золотого века Голливуда? Часть 1

Чему учат фильмы Золотого века Голливуда? Часть 1 Кино пpaктически сразу же, как только стало массовым, понесло в народ нужные установки. В голливудских произведениях 30−40-х годов курс был взят на всецелое прославление и возвеличивание двух «титанов» Запада — Великобритании и США — и полное оправдание их политики: как внешней, так и внутренней....

06 12 2020 5:13:42

Путешествие на Байкал. Что можно посмотреть в Листвянке?

Путешествие на Байкал. Что можно посмотреть в Листвянке?  Листвянка — самый старый поселок на Байкале и порт на единственной реке, вытекающей из Байкала — Ангаре. Этот поселок находится ближе всего к Иркутску, поэтому зачастую сюда отправляются на отдых те, кто не хочет проводить долгое время в пути, а хочет сразу попасть к берегам Байкала....

05 12 2020 2:25:15

Пособие на погребение в Москве в 2020 году — что нужно знать и как получить?

Пособие на погребение в Москве в 2020 году — что нужно знать и как получить? Достойное сопровождение усопшего в последний путь требует значительных финансовых затрат. Многие люди не догадываются о существовании официальных программ социальной поддержки со стороны городских властей. Государство выплачивает полноценное пособие в размере 6124 рублей 86 копеек, если умерший человек проживал на территории Москвы на официальном основании не менее десяти лет....

04 12 2020 2:12:32

Какие фамилии стали именами существительными?

Какие фамилии стали именами существительными? Во многих языках есть термины, которые изначально были фамилиями людей, оставивших тот или иной след в истории. Чаще всего — в географических названиях. Тасмания, Магелланов пролив, Баренцево море, остров Врангеля названы в честь своих первооткрывателей. Но ведь кроме этого есть общеупотребительные слова, образованные некогда от фамилий людей!...

03 12 2020 8:48:34

Можно ли зарядить мобильник... потряхиванием?

Можно ли зарядить мобильник... потряхиванием? Как известно, любое современное электронное устройство полезно до тех пор, пока оно исправно действует. А это обеспечивается наличием источника питания. Он может быть как встроенным (батарейки), так и переносным (отдельный блок). Ничего нового тут нет. Но мобильные устройства со встроенными аккумуляторами комплектуются зарядниками....

02 12 2020 8:39:32

Минос, Дедал, Икар. Что их связывает?

Минос, Дедал, Икар. Что их связывает? С легендой о Дедале и Икаре, которые попытались летать на крыльях, большинство читателей знакомо чуть ли не с первых классов школы. Естественно, в школьной программе историю отца и сына давали очень сжато — слишком она была неудобной. Овидий в восьмой книге «Метаморфоз» доносит до современников несколько небезынтересных подробностей жизни героев древнегреческого мифа....

01 12 2020 23:16:28

Что может держать во рту черепаха Тортилла?

Что может держать во рту черепаха Тортилла? Иногда происходящие в жизни события так причудливо переплетаются, что сами по себе создают сложный пазл почти сказочного содержания. Вот один такой...

30 11 2020 14:58:31

Творчество братьев Стругацких: легко ли быть богом?

Творчество братьев Стругацких: легко ли быть богом? В начале 60-х братья Стругацкие открыли своим читателям целую новую вселенную. И не одну. Вначале это была вселенная строителей коммунизма, бесстрашных, шагавших, не думая о себе, в огонь — ради великих целей. Потом появились раздумья о сущности людской и была создана новая вселенная — вселенная прогрессоров, желавших дать людям счастье. Счастье для всех, даром, и пусть никто не уйдет обиженным....

29 11 2020 16:28:17

Куда съездить на выходные? Живописные подмосковные города

Куда съездить на выходные? Живописные подмосковные города  В выходные дни многие жители мегаполисов отправляются в близлежащие провинциальные городки, где можно найти много нового и интересного. Организация самостоятельных экскурсий в поездке на выходные — отличный вариант проведения времени с пользой....

28 11 2020 10:20:44

Почему мы беднеем, а не богатеем? Пять шагов навстречу богатству

Почему мы беднеем, а не богатеем? Пять шагов навстречу богатству Довольно сложно представить наш мир без денег. Они нужны всем и каждому. Однако у одних людей с деньгами полный порядок, а у других — их вечная нехватка. В этой статье мы поговорим о причинах, почему многие люди беднеют, а не богатеют, и как каждый человек может обрести финансовый достаток....

27 11 2020 5:14:28

Как Дима Маликов подарил Наталье Ветлицкой «Душу»?

Как Дима Маликов подарил Наталье Ветлицкой «Душу»? Кроме ударного хита «Посмотри в глаза», на дебютном альбоме Натальи Ветлицкой хватало и других примечательных песен. Основным автором певицы тогда был Андрей Зуев. Он написал и самую странную песню, которая присутствует аж в двух вариантах....

26 11 2020 8:56:16

Рамбутан, или Как в Азии продлевают жизнь?

Рамбутан, или Как в Азии продлевают жизнь? Рамбутан, родственник клёна и конского каштана, считается в Азии божественный деревом, плоды которого способны продлевать жизнь человеку. Это тропическое дерево любители экзотики могут вырастить в домашних условиях и попробовать вкус чудодейственного плода....

25 11 2020 10:23:11

Филиппины: где можно поплавать с акулами?

Филиппины: где можно поплавать с акулами?  Есть на Филиппинах интересное место, где можно поучаствовать в активити, равном которому не так много на нашей планете — плавание с китовыми акулами в открытом...

24 11 2020 0:43:14

Зритель танцев, или Как живется обуви на планете KQ-004?

Зритель танцев, или Как живется обуви на планете KQ-004? Хороший сегодня день!.. Очень хороший — наконец-то мне торжественно вручили живой наградной Сертификат Зрителя танцев. На радость всей нашей семье. Нечасто такое бывает. На моей памяти только два раза соседям вручали за последние четырнадцать лет....

23 11 2020 3:49:29

Назад в СССР. Какую одежду носили граждане Страны Советов?

Назад в СССР. Какую одежду носили граждане Страны Советов? Каждой эпохе соответствовала своя мода. Была она и в застойные годы. Несмотря на слабость легкой промышленности, советская молодежь не утратила желание выделяться из общей массы....

22 11 2020 13:20:33

Как приготовить вкусный одесский форшмак? Вариация на тему

Как приготовить вкусный одесский форшмак? Вариация на тему У нас в Одессе если в меню ресторана вы не находите форшмак, то либо ресторатор больной, либо вы в хинкальной. И, как и в случае с борщом, у каждого повара получается свой вкус этого замечательного блюда, несмотря на то, что ингредиенты пpaктически всегда идентичны. К их списку и перейдем, добавив парочку интересных позиций....

21 11 2020 7:56:56

Что за праздник Введенье?

Что за праздник Введенье? 4 декабря верующие отмечают церковный праздник, называемый Введеньем во храм Пресвятой Богородицы. В народе же этот день называют попросту — Введенье. Чем примечателен этот зимний день и что мы о нем знаем?...

20 11 2020 14:13:37

Путешествие во Вьетнам: почему cмepть — это прекрасно?

Путешествие во Вьетнам: почему cмepть — это прекрасно?  У людей есть одна на всех особенность, которая не перестает удивлять: отчего-то микроскопическая песчинка под названием «я — человек», в коротком мгновении ее микроскопической жизни в унисон с ее микроскопическим социумом с его микроскопическими перцепциями, нормами и заблуждениями, с космической уверенностью точно знает, что все остальные песчинки на свете должны прожить свои жизни точно, как и она, не отклоняясь ни на йоту от её траектории,...

19 11 2020 22:30:13

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::