Позитивная жизнь    

Что такое ахи-поке и как его готовить?

Что такое ахи-поке и как его готовить?

По сути, это суши по-гавайски, где все ингредиенты — рис, овощи, морепродукты — уложены в миске в виде многослойного салата. Подобные «суши в миске» очень популярны у молодежи, это блюдо все чаще включают в меню известные рестораны.

При этом ахи-поке можно приготовить у себя дома. Давайте разберемся, в чем секрет приготовления правильного поке.

Поке — это довольно простое блюдо, состоящее из отварного риса, сырой рыбы, различных овощей и заправки. Так его готовят на Гавайях. Поке похоже на обычные суши, только рыба здесь нарезается небольшими кубиками и все ингредиенты укладываются слоями в большую миску.

Современное поке претерпело ряд изменений и включает в себя как японские, так и перуанские традиции. Ахи-поке — это универсальное блюдо, в его состав могут входить любые составляющие. При этом суть остается прежней: блюдо состоит из основы, начинки и заправки. Ахи-поке может выступать как в роли закуски, так и основного блюда.

Ахи-поке приобрело такую популярность благодаря тому, что соответствует принципам здорового питания. В нем нет ничего лишнего — только свежие ингредиенты и никакой термической обработки.

Сначала поке полюбилось гавайским серфингистам, потом блюдо перекочевало в модные бары и рестораны Калифорнии, а дальше распространилось по всему миру. В нашей стране поке также популярно у молодых людей. Давайте приготовим модное ахи-поке у себя дома.

Делаем основу

Для основы ахи-поке берется круглый рис, тот самый, что обычно используют для приготовления суши. Предварительно рис необходимо хорошо промыть, не менее семи раз.

  • На 1 кг риса — 1,25 л воды. Рис варится в течение получаса.

Когда рис готов, его нужно хорошо перемешать и заправить.

Для заправки используются рисовый уксус (0,5 л), сахар (200 г), соль (75 г). На 1 кг риса добавляют примерно 250 мл заправки, этого достаточно, чтобы рис приобрел кисло-сладкий вкус.

Выбираем начинку

Основное в начинке — это свежие морепродукты. Для этих целей подойдет любая сырая рыба, также можно взять гребешки и креветки.

Морепродукты нужно нарезать кубиком не более 1,5 см, более мелкие кубики полностью пропитаются соусом и потеряют рыбный вкус. Гребешки и креветки также стоит использовать сырыми, их достаточно просто разморозить.

Если вы предпочитаете делать поке с мясом, то лучше выбрать говядину вагю и нарезать ее тонкими ломтиками. Мясо также используется в сыром виде.

Чаша с поке. В блюде есть рис, суши, маринованная капуста, огурец, тобико, морские водоросли
Фото: Pokebros, ru.wikipedia.org

В принципе, в ахи-поке можно добавлять любые овощи. Однако не рекомендуется использовать корнеплоды — например, картофель и свекла сделают из суши обычный винегрет, потеряется изюминка блюда. Очень хорошо для поке подходят баклажаны, огурцы, перец, красный лук, авокадо. Можно использовать фрукты и ягоды, они придают блюду кислинку.

Готовим соус

Универсальная заправка для ахи-поке включает в себя: соевый соус, лаймовый сок, сахар и соль. Некоторые идут дальше и добавляют в поке заправку для севиче, она идеально подходит к сырой рыбе.

Также можно приготовить заправку из майонеза и шрирачи. Такой соус имеет яркий вкус и маслянистую текстуру.

Поке из осьминога
Фото: Aquateamhungerforce, ru.wikipedia.org

Теперь можно собирать блюдо.

  • На дно миски выкладываем рис, по нему распределяем немного майонеза, сверху выкладываем начинку из рыбы и овощей, заправляем соусом.

Ахи-поке готово! Его нужно есть сразу после приготовления.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

В чем заключаются тонкости купли-продажи нежилых помещений?

В чем заключаются тонкости купли-продажи нежилых помещений? Риэлтерские услуги… Без них пpaктически невозможно обойтись. Особенно, если предстоит покупка или продажа нежилых помещений под кафе, офис, магазин, площадь для производства продукции, склад для хранения сырья и готовых...

13 05 2021 14:58:32

Можно ли преодолеть Сахару... под парусом?

Можно ли преодолеть Сахару... под парусом?  Tрaнcпортные средства бывают всякие. И для каждых природных условий требуются свои. Поэтому кажется весьма странным, что пустыня Сахара объединена в одном предложении со словом «парус». Но это совсем не ошибка....

12 05 2021 10:34:35

Алисин кинозал - 2. Бывают ли нелепости в мире нелепиц?

Алисин кинозал - 2. Бывают ли нелепости в мире нелепиц? Чтобы понять, с какими трудностями сталкиваются режиссёры, решившие экранизировать «Алису в Стране чудес», давайте попробуем разобраться, какие «подводные камни» скрыты в самом оригинале Кэрролла? Эту сказку редко критикуют в негативном ключе, а ведь недостатков у неё полным-полно — как субъективных, так и объективных....

11 05 2021 4:35:53

Как встречали Иоанна Постного наши предки?

Как встречали Иоанна Постного наши предки? Для верующих христиан 11 сентября является одной из важных церковных дат осени. С чем связаны история праздника и его традиции?...

10 05 2021 23:10:58

Что можно приготовить из плавленых сырков?

Что можно приготовить из плавленых сырков? Кто такие Вальтер Гербер и Фриц Штеллер? Швейцарцы, которым мир обязан появлением на прилавках магазинов особого продукта — плавленого сыра. Изобретатели придумали новый молочный продукт, расплавили вкуснейший швейцарский сыр эмменталь с большими дырками, добавив в массу цитрат натрия....

09 05 2021 13:30:15

Матч-реванш. Лишилась ли Европа памяти?

Матч-реванш. Лишилась ли Европа памяти? Можно подумать, что члeны Евросоюза разом лишились памяти, объединившись с Германией в единое политическое целое. Можно подумать, что они забыли обо всем, что произошло во время Второй мировой войны. Но, собственно, а что для них произошло такого особенного?...

08 05 2021 17:17:59

Как обновить гардероб без затрат?

Как обновить гардероб без затрат? Обновленный гардероб с яркими свежими образами всегда дарит заряд бодрости и хорошее настроение. Женщина привыкла делать обновки, выкраивая на новые вещи деньги даже в их отсутствие. При желании можно вдохнуть жизнь в старые вещи, реанимировать гардероб своими силами — без вложений или с минимальными затратами. Было бы желание выглядеть привлекательно, а возможности всегда найдутся!...

07 05 2021 10:59:47

Турецкая баня: как построить хамам своими руками?

Турецкая баня: как построить хамам своими руками? Многие люди в наше время знают, что хамам — это турецкая баня. В переводе слово «хамам» означает «тепло» или «жар». Чем же отличается этот вид бани от других?...

06 05 2021 17:40:45

Что посмотреть на досуге? 10 величайших фильмов ужасов по версии Slant Magazine

Что посмотреть на досуге? 10 величайших фильмов ужасов по версии Slant Magazine Многие поклонники кинематографа, не доверяя разрекламированным блокбастерам и собственному мнению, полагаются на мнение профессионалов от мира кино. В Сети имеется великое множество различных список и рейтингов, некоторые из которых составляются со знанием дела, а некоторые — просто рядовыми зрителями....

05 05 2021 8:17:16

Как переехать в деревню и освоить секреты успешной сельской жизни?

Как переехать в деревню и освоить секреты успешной сельской  жизни? Подумываете о переезде в деревню? Coблaзняет свободная жизнь, где ты сам себе начальник? Тогда знайте: сытая, свободная от хождения в офис жизнь в деревне — это труд и пот, бесконечные хлопоты и постоянная работа мозга, академические знания и физическая активность, иногда на грани возможного....

04 05 2021 6:27:14

Малые города России. Чем интересен Нововоронеж?

Малые города России. Чем интересен Нововоронеж?  Нововоронеж — самый молодой город Воронежской области. Тут название красноречиво говорит само за себя....

03 05 2021 4:25:25

Велосипед или велотренажер — что выбрать для занятий спортом?

Велосипед или велотренажер — что выбрать для занятий спортом? Если вы задаетесь данным вопросом, поздравляю — вы уже на правильном пути! На пути к крепкому здоровью и активному долголетию. Давайте вместе попробуем взвесить все плюсы и минусы приобретения велосипеда или велотренажера, а потом посмотрим — чья чаша будет более наполненной?...

02 05 2021 9:37:20

Я скажу тебе милая, знаешь

Я скажу тебе милая, знаешь Я скажу тебе, милая, знаешь,...

01 05 2021 18:27:16

Что делать, если не получается забеременеть?

Что делать, если не получается забеременеть? К сожалению, проблема бесплодия весьма распространена в современном мире, поэтому мы попросили рассказать о ситуации специалистов центра репродукции в Москве, которые работают на базе отделения гинекологии в ЦКБ № 2 им. Н. А. Семашко. В клинике репродуктивной медицины занимаются искусственным оплодотворением и оказывают другую медицинскую помощь в области репродукции....

30 04 2021 17:55:45

«Однажды в Америке». Как снимали знаменитый фильм Серджио Леоне?

«Однажды в Америке». Как снимали знаменитый фильм Серджио Леоне? Подобно легендарному стрелку с Дикого Запада, появление Серджио Леоне на кинематографическом горизонте было неожиданным, но он, тем не менее, очень быстро заставил воспринимать себя всерьез. Оружием Леоне в этой схватке с всемогущим Голливудом стал не заряженный кольт, но кинокамера и талант рассказчика, благодаря которым он переосмыслил эпический жанр вестерна для страны, которая его выдумала....

29 04 2021 1:34:50

Зачем грудничку лечебная физкультура?

Зачем грудничку лечебная физкультура? Лечебная физкультура — само название метода будто утверждает, что «лечебная» — значит, предназначена для лечения. Зачем же рекомендуют эти комплексы упражнений здоровеньким, родившимся без каких-либо нарушений и отклонений...

28 04 2021 8:55:59

Что такое тахина и с чем ее едят?

Что такое тахина и с чем ее едят? Тахина (или тахини) — это паста на основе кунжута, которая является ходовым продуктом не только в странах Средней и Ближней Азии, но и в Африке, Индии, Японии. Благодаря ярко выраженному ореховому аромату паста разнообразит вкус привычных блюд. Входит тахина также в состав тахинной халвы. А также на основе кунжутной пасты можно создавать великолепные соусы....

27 04 2021 21:40:28

Как научиться искусству coблaзнения мужчины? Уроки гeйши

Как научиться искусству coблaзнения мужчины? Уроки гeйши Все мы наслышаны об искушенности японских гeйш в искусстве coблaзнения мужчины. Многим дeвyшкам хотелось бы узнать их секреты, научиться производить на понравившегося мужчину хорошее впечатление, быть для него интересной и желанной. Узнаем больше о тайнах утонченных японских искусительниц....

26 04 2021 16:46:30

Как появилась Саратовская консерватория?

Как появилась Саратовская консерватория? Неспешно прогуливаясь по Саратову, всякий любопытный гость этого волжского города будет с интересом рассматривать различные достопримечательности. И вот в центре он обнаружит занятный архитектурный объект в эдаком романском стиле, что-то совсем западноевропейское....

25 04 2021 18:14:46

Любите ли вы место, в котором живете?

Любите ли вы место, в котором живете? Где бы я хотела жить? Иногда мне кажется, где угодно, лишь бы погода была хорошая, люди, проходящие рядом, улыбались, красивая архитектура, если выглянуть в окно, вкусные булочки за углом моего дома на завтpaк. А завтpaк был бы не раньше, чем в 10 утра, не спеша: с чувством, толком и расстановкой. Эх… даже не знаю, есть такое место или нет. Но даже от слов, написанных ранее, становится как-то теплее на душе,...

24 04 2021 5:24:33

​Кто она — самая загадочная женщина XIX века?

​Кто она — самая загадочная женщина XIX века? Основатель Теософского общества, целью которого было «образовать ядро Всемирного братства без различия расы, цвета кожи, пола, касты и вероисповеданий», Елена Блаватская прожила жизнь, полную приключений. И оставила о себе в истории весьма неоднозначную память....

23 04 2021 0:48:13

Стихосложение-16. В чём особенность восточных поэтических жанров (танка, хайку, рубаи и др.)?

Стихосложение-16. В чём особенность восточных поэтических жанров (танка, хайку, рубаи и др.)? На самом деле мой предыдущий рассказ о нерифмованной поэзии не закончился. Ведь нельзя обойти вниманием такие экзотические жанры классической японской поэзии, как танка и хайку. Последнее время эти необычные жанры всё чаще притягивают внимание наших поэтов, хотя так и не даются им в руки. Почему? Причин здесь несколько....

22 04 2021 8:13:15

Возможно ли фермерство на Марсе?

Возможно ли фермерство на Марсе?  О том, что в ближайшие десятилетия состоится отправка колонистов на Красную планету, речь идет давно. Тут можно сослаться на хорошо разрекламированную экспедицию добровольцев, готовых отправиться в космический полет один конец — без возврата на Землю....

21 04 2021 7:10:32

Города России: чем хорош Калининград? Прогулки и музеи

Города России: чем хорош Калининград? Прогулки и музеи  В Калининграде я очень много ходила пешком, но ведь только так и можно знакомиться с городом, узнавать новое. Конечно, приходила к вечеру усталая и падала «в лежку», но впечатления от прогулки по городу были такие прекрасные!...

20 04 2021 4:36:41

Где искать «Набережную Неисцелимых» в Венеции?

Где искать «Набережную Неисцелимых» в Венеции? С легкой подачи Иосифа Бродского в Венеции появилась никогда не существовавшая набережная Неисцелимых, Fondamenta degli Incurabili. Даже в русскоязычной Википедии указывают, что ныне набережная переименована и называется Fondamenta delle Zattere, набережная...

19 04 2021 17:12:31

Советы спортсмену перед чемпионатом

Советы спортсмену перед чемпионатом Большинство спортсменов теряют до 30% своего ресурса из-за несоблюдения элементарных правил психологического настроя перед соревнованиями. Как повысить свой ресурс без дополнительных тренировок — об этом в этой статье....

18 04 2021 8:31:21

Как необычно приготовить кабачки? Такие разные рецепты

Как только наступает кабачковое изобилие, как только цены на эти нежные маленькие тыковки с блестящей кожицей становятся вменяемыми, на нашей кухне начинается парад овощных блюд....

17 04 2021 10:24:52

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 2. Эксперимент

Как правильно испечь морковный бисквит? Часть 2. Эксперимент Для того чтобы своими руками проверить идеи советских изобретателей, я решил немного поэкспериментировать. И за основу взял наиболее распространенный рецепт домашнего приготовления бисквита....

16 04 2021 0:22:19

Какие удивительные футбольные матчи помнит история спорта?

Какие удивительные футбольные матчи помнит история спорта? Футбол! Самая популярная игра в современной спортиндустрии. Что только ни происходило за историю этого спорта, какие только драмы и комедии не разыгрывались на стометровом зелёном поле, вызывая фейерверки многогранных эмоций и взрывая сознание как болельщиков, так и игроков с их тренерскими...

15 04 2021 8:57:50

Как распланировать прострaнcтво в трехкомнатной квартире?

Как распланировать прострaнcтво в трехкомнатной квартире? Не каждый может похвастаться большой квартирой, в которой хватает комнат на каждого члeна семьи. Рассмотрим, как организовать прострaнcтво трехкомнатной квартиры для семьи из пяти человек: мама, папа и трое разнополых детей....

14 04 2021 19:27:17

О чём бы мог рассказать старинный сейф?

О чём бы мог рассказать старинный сейф? Попавшийся на глаза в Интернете ироничный плакат, пародирующий настенную агитацию времён минувшей «холодной войны», напомнил мне одну историю из жизни во время работы на стадионе в Лужниках периода «Олимпиады-80» в Москве....

13 04 2021 13:52:57

Как животные выживают на равнинах? Жизнь в саваннах и степях

Как животные выживают на равнинах? Жизнь в саваннах и степях Открытые равнины хороши тем, что травоядные животные могут найти там достаточное количество пищи, однако минус в том, что на безлесых прострaнcтвах пpaктически негде спрятаться. Животные изобретают различные способы защиты от врагов....

12 04 2021 22:34:26

Что такое ахи-поке и как его готовить?

Что такое ахи-поке и как его готовить? Забудьте о суши! Сегодня в тренде новое блюдо — ахи-поке (или просто «поке»). Также это блюдо называют «боул». Что же это за экзотика такая?...

11 04 2021 6:59:59

Что общего между Фрэнком Синатрой, куском дерьма и пёсиком Скуби-Ду? История песни «Strangers in the Night»

Что общего между Фрэнком Синатрой, куском дерьма и пёсиком Скуби-Ду? История песни «Strangers in the Night» Свои главные хиты 1960-х годов — «Strangers in the Night» и «My Way» — Фрэнк Синатра, мягко говоря, недолюбливал. Наверное, во многом потому, что публика ждала эти песни на каждом концерте, и певцу они просто надоели. И хотя из-за уважения к слушателям Синатра продолжал их петь снова и снова, порой он был не в силах удержаться от язвительных комментариев....

10 04 2021 8:52:18

Кто из русских классиков был двоечником?

Кто из русских классиков был двоечником? Не всем гениям русской литературы легко давалась учеба в школе. Некоторые писатели и поэты учились весьма посредственно по разным предметам и даже оставались на второй год. Но это не помешало им написать гениальные произведения и стать примером для подражания современным школьникам....

09 04 2021 8:15:49

Какие кинофестивали будут проходить в России этой осенью?

Какие кинофестивали будут проходить в России этой осенью? Ни для кого не секрет, что пандемия коронавируса испортила культурные планы по всему миру. Это коснулось всех слоев культурной жизни, включая кинематограф. Главные премьеры пришлось переносить или отменять вовсе, кинотеатры закрылись, из-за запрета на большое скопление людей перенесли ежегодные фестивали. Но некоторые из заявленных культурных событий все же прошли и пройдут в ближайшее время....

08 04 2021 17:40:49

Как овладеть эпистолярным искусством?

Как овладеть эпистолярным искусством? В наш век коротких сообщений и доступности звонков, трудно представить, что когда-то единственным способом коммуникаций были письма. Талант их написания породил эпистолярный жанр, а овладеть им помогали специальные книги....

07 04 2021 10:30:42

Как использовать гель алоэ?

Как использовать гель алоэ? Гель алоэ — замечательный и многофункциональный косметический продукт. Алоэ давно известно как великолепное увлажняющее, ранозаживляющее, успокаивающее средство. А гель концентрирует в себе все полезные свойства этого чудесного растения. В нашем небольшом гиде вы найдете десять способов использования геля алоэ....

06 04 2021 1:11:59

Как добиться белоснежной улыбки? Вместе со стильной новинкой Oral-B GENIUS 10 000 Orchid Purple

Как добиться белоснежной улыбки? Вместе со стильной новинкой Oral-B GENIUS 10 000 Orchid Purple Электрическая зубная щетка от гениев ухода за улыбкой Oral-B GENIUS Orchid Purple с инновационной технологией защиты десен Gum Guard — пожалуй, главная wellness-новинка этой осени. Gum Guard учит вас следить за здоровьем десен и дает новые преимущества в гигиене полости рта в домашних условиях. Oral-B GENIUS Orchid Purple — абсолютный musthave в вашей ванной комнате!...

05 04 2021 16:48:57

Почему ухудшается самочувствие при смене погодных условий? Симптомы и лечение ВСД

Почему ухудшается самочувствие при смене погодных условий? Симптомы и лечение ВСД Многим людям свойственно ощущать ухудшение самочувствия в связи с переменой погодных условий. Дело не столько в плохой погоде, сколько в нашей болезненной реакции на нее. Эта проблема не понаслышке знакома людям, страдающим вегетососудистой дистонией (ВСД). Что это за недуг, кто ему подвержен, как с ним бороться? Попробуем разобраться в этих...

04 04 2021 0:46:14

Как вырастить зелень и молодую ботву зимой в домашних условиях?

Как вырастить зелень и молодую ботву зимой в домашних условиях? Вы, наверное, не раз замечали, как улучшается вкус многих блюд, если они приправлены свежей зеленью. Добавьте немного свежей петрушки, укропа и зеленого лука в тарелку с супом, в овощной салат или традиционный бутерброд — и блюдо станет в разы аппетитнее и полезнее. А сторонники здорового питания знают неоценимую пользу от «зеленых» коктейлей. Давайте подумаем над тем, как не испытывать дефицита зелени зимой....

03 04 2021 6:15:14

Что мы можем сделать сами?

Что мы можем сделать сами?  На заре своей феерической карьеры мусорщика я решил, что личные, корыстные интересы поддерживать способность двигаться и соображать при помощи велопрогулок надо сочетать с общественно-значимыми усилиями, проще — подбирать мусор с обочин дорог....

02 04 2021 6:50:52

Как строить отношения не решительным мужчиной.Часть 2.

Как строить отношения не решительным мужчиной.Часть 2. Здравствуйте друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему: Как строить отношения с робким мужчиной. Часто дeвyшки не знают, как начать отношения с застенчивым мужчиной, так как им достаточно сложно определить его намерения....

01 04 2021 21:21:26

На заметку родителям: как вырастить самостоятельного ребенка?

На заметку родителям: как вырастить самостоятельного ребенка? Желание помочь ребенку — это естественно, но порой чрезмерная помощь и опека лишает его возможности познавать в полной мере окружающий мир. Рассмотрим самые распространенные ситуации, где взрослым стоит отпустить контроль и дать ребенку разобраться самостоятельно....

31 03 2021 22:52:28

Мне надо к Богу!

Мне надо к Богу! Мне надо к Богу! Мальчишка карабкался по лестнице. Кажется, метров пятьсот уже осилил! — думал он, — сколько же ещё? Город внизу как из самолета! Отчетливо видны только большие проспекты, всё остальное смесь грязи и осени. И он был счастлив!...

30 03 2021 1:53:12

Где в кино увидеть Бангкок, пляжи Пхукета и прочее?: Фильмы, снятые в Таиланде

Где в кино увидеть Бангкок, пляжи Пхукета и прочее?: Фильмы, снятые в Таиланде Фильмы в Таиланде снимаются в массовом количестве. Это и не удивительно — какой съемочной группе не хочется провести пару-тройку месяцев на райских пляжах, заодно создавая какой-нибудь киношедевр! На самом деле причина еще и в большом количестве киностудий, которые располагаются в столице Таиланда Бангкоке....

29 03 2021 5:22:10

Куда съездить в Калужской области?

Куда съездить в Калужской области? Центр Калужской области — благоустроенная Калуга: «колыбель космонавтики», ведь именно здесь родина основателя космонавтики Циолковского. Основанный в XIV веке, город находился у самых границ и имел пограничное значение. Однако после обмеления Оки судоходства здесь почти не стало, и Калуга стала терять свою значимость....

28 03 2021 12:26:46

Как избавиться от морщин? Альфа-липоевая кислота в антивозрастной косметике

Как избавиться от морщин? Альфа-липоевая кислота в антивозрастной косметике Заветным желанием большинства женщин является всегда быть молодой и прекрасной. Существует немало способов поддержания красоты и молодости кожи. Благодаря научным исследованиям было установлено, что эффективно бороться с возрастными изменениями и проблемами вроде угревой сыпи можно, применяя альфа-липоевую кислоту (АЛК). Что это за вещество? Как оно действует? Может ли стать эликсиром молодости и здоровья...

27 03 2021 7:50:43

Ну что, приплыли? Случай из студенческой пpaктики

Ну что, приплыли? Случай из студенческой пpaктики Жаль, у меня не осталось фотокарточек с той поры (фотографией я начала увлекаться намного позже, а истинную ценность запечатленных кадров поняла вообще, когда у меня родился сын), зато остались незабываемые яркие впечатления о студенчестве из далёкого 1988 года, когда я впервые попала в студенческий стройотряд (ССО) с замечательным и романтическим названием «Стрела»!...

26 03 2021 7:12:33

Как подготовиться к ЕГЭ и получить лучший балл за экзамены?

Как подготовиться к ЕГЭ и получить лучший балл за экзамены? Аббревиатуры «ЕГЭ» и «ОГЭ» снятся ученикам и их родителям в кошмарных снах. Школа подливает масла в огонь: учителя нагнетают обстановку и твердят, что от результатов экзаменов зависит будущее, но сами при этом далеко не всегда могут обеспечить качественную подготовку к ним. В таких условиях немудрено занервничать, особенно в начале учебного года....

25 03 2021 1:11:56

Нужны ли в XXI веке пирамиды?

Нужны ли в XXI веке пирамиды?  Интересен вопрос: почему в древности популярными в строительстве были пирамиды? Ответ удивительный. По той причине, что именно пирамида менее всего подвержена различным катастрофам и может простоять тысячелетия. Даже сильные землетрясения не в состоянии повредить пирамиду, поскольку при ее возведении хорошо продумана система гашения колебаний....

24 03 2021 23:44:43

Почему японцы не пользуются вилками и ложками?

Почему японцы не пользуются вилками и ложками? Использование палочек вместо привычных для нас столовых приборов воспринимается нашими людьми, посещающими рестораны восточной кухни, как нечто весьма неудобное. Так считают те, кто не умеет ими пользоваться правильно. Не зная, как держать палочки в руках и брать ими кусочки пищи, много не съешь....

23 03 2021 7:25:38

Как сварить рассыпчатый рис для гарнира или суши?

Как сварить рассыпчатый рис для гарнира или суши? Рис — традиционная еда жителей Индии и стран Азии, а несколько столетий назад появился и у нас, заняв не последнее место в ежедневном питании. До сих пор этот злак не теряет своей популярности как у гурманов, так и просто у любителей вкусно поесть. А вы знаете, как сварить идеальный рассыпчатый рис? Давайте воспользуемся хитростями поваров и приготовим его правильно....

22 03 2021 1:20:53

Заразен ли стресс?

Заразен ли стресс? Медики определяют стресс как неконтролируемое, чересчур эмоциональное поведение человека. Стресс обычно — следствие чрезмерной нагрузки на организм ряда факторов. Психика не выдерживает такое длительное давление....

21 03 2021 12:56:27

Какие обои выбрать для маленькой комнаты, чтобы ее визуально расширить?

Какие обои выбрать для маленькой комнаты, чтобы ее визуально расширить? Многих владельцев квартир небольшого метража интересует вопрос, как визуально увеличить жилое прострaнcтво? Это возможно благодаря грамотному выбору обоев для маленькой комнаты. За счет внутренней отделки помещения рулонным материалом с особой текстурой, расцветкой и принтом можно добиться желаемого. Комната станет более просторной, исчезнет ощущение тесноты...

20 03 2021 6:28:17

Духоборы и Лев Толстой. Что их связывает?

Духоборы и Лев Толстой.  Что их связывает? Духоборство появилось в Российской империи в середине XVIII столетия. Оно подвергалось гонениям со стороны православной церкви и властей. В результате большая часть духоборов, благодаря поддержке Льва Толстого, эмигрировала в Канаду....

19 03 2021 12:22:40

Стоит ли открывать собственный бизнес?

Стоит ли открывать собственный бизнес? Для кого-то — к счастью, а для кого-то — к сожалению, но 90-е уже прошли. Это было время, когда пpaктически все — кто по нужде, а кто по желанию — занимались бизнесом. А если точнее, то просто торговали на рынке или начинали свое дело. Но несмотря на то, сколько воды утекло с тех пор, остался своеобразный стереотип о бизнесмене как о некоем небожителе, который купается в деньгах и думает о том, как бы поразвлечься....

18 03 2021 20:44:11

Где находятся месторождения платины и почему она так дорого стоит?

Где находятся месторождения платины и почему она так дорого стоит?  В истории человечества история платины не столь уж продолжительна. Открыли платину в XVIII веке на месторождениях Латинской Америки....

17 03 2021 7:18:17

«Черная оспа. Московский детектив». Как моя семья оказалась замешана в эту таинственную историю? Часть 2

«Черная оспа. Московский детектив». Как моя семья оказалась замешана в эту таинственную историю? Часть 2 О событиях тех тревожных дней мы узнавали по крупицам. Впервые я прочитала статью о художнике, поневоле ставшем угрозой для миллионов людей в Советском Союзе, в середине 1990-х в «Известиях». Родители, тогда еще живые и здоровые, прочли статью, не отрываясь — информация вплотную касалась и нашей семьи....

16 03 2021 9:38:20

Что такое «зимняя война»? Немного про советско-финский конфликт

Что такое «зимняя война»? Немного про советско-финский конфликт Что мы слышали про войну с Финляндией? Наверное, почти ничего — только немного и обрывками. Как финны нам угрожали, а мы ответили, как мы победили — раз и другой, после чего финны стали умными и тихими. Правда, в последнее время распространен иной вариант: как на тихую и пушистую страну Суоми напал кровавый диктатор и подло отнял у финнов финское....

15 03 2021 18:25:41

Бразильский орех и пушечное дерево. Чем они полезны для человека?

Бразильский орех и пушечное дерево. Чем они полезны для человека? Каких только растений не создала природа! Оказывается, есть дерево, плоды которого напоминают пушечные ядра и при падении издают грохот, сравнимый с пушечным выстрелом. А его родич, бразильский орех, настолько свободолюбив, что высаженный на плантациях отказывается обильно плодоносить. Живёт он в тропических лесах Южной Америки по соседству с орхидеями, которые ему нужны для привлечения насекомых-опылителей....

14 03 2021 15:16:31

В чем ценность денег?

В чем ценность денег? Люди обмениваются результатами своего труда многие десятки тысяч лет. Сегодня этот процесс называется куплей-продажей, но это все же обмен конкретного товара на общепринятый, универсальный товар, каковым принято считать деньги. Не...

13 03 2021 16:52:14

Что сделал для медицины пионер асептики Игнац Земмельвейс? Часть 2

Что сделал для медицины пионер асептики Игнац Земмельвейс? Часть 2 Своей работой Земмельвейс подготовил научное и общественное мнение к открытиям Пастера и Листера. Через 5 лет после открытия общей антисептики Листер уже был в зените славы. То, на что Земмельвейсу не хватило жизни, Листеру досталось за 5 лет....

12 03 2021 0:51:36

ALWAYS «Незаметная защита»: новые прокладки для решения деликатной проблемы

ALWAYS «Незаметная защита»: новые прокладки для решения деликатной проблемы Впервые бренд Always представляет продукт, специально разработанный для надежной защиты от протеканий и запаха при легкой степени недержания — прокладки Always «Незаметная защита»....

11 03 2021 2:34:26

Чужая душа - потёмки? Часть 3

Чужая душа - потёмки? Часть 3 Но мне всё-таки посчастливилось попасть в город своей студенческой юности ещё несколько раз....

10 03 2021 22:21:14

Что купить к Евро-2020? Основная атрибутика чемпионата

Что купить к Евро-2020? Основная атрибутика чемпионата Когда-то растущая популярность сувениров перед чемпионатом мира по футболу 2018 привела к скупке талисманов и разной всячины, где были изображены символы спортивных состязаний. При наступлении чемпионата по футболу 2020 многие болельщики уже запсаются атрибутикой. Символом является волк Забивака....

09 03 2021 0:59:39

Какие передачи «Дискавери» и BBC самые популярные в 2019 году? Народный рейтинг. Часть 2

Какие передачи «Дискавери» и BBC самые популярные в 2019 году? Народный рейтинг. Часть 2  Оставшиеся 12 интересных передач — лучшие материалы от «Дискавери» и ВВС за 2019 год. Именно их смотрели больше всего. Узнаем...

08 03 2021 15:44:26

Козлобородник. Как вырастить овощную устрицу?

Козлобородник. Как вырастить овощную устрицу? Есть в семействе Астровых полезное и красивоцветущее растение с незвучным названием козлобородник. Ценят его огородники и кулинары, романтики и травники....

07 03 2021 20:29:35

Что такое «консервированная жара»? История хитов от группы CANNED HEAT

Что такое «консервированная жара»? История хитов от группы CANNED HEAT В мире немало рок-групп, которые носят весьма необычные названия. При этом если одни названия сознательно придуманы странными, чтобы обратить на себя внимание, то за другими всё-таки скрывается определённый смысл....

06 03 2021 7:53:24

Какова история песен из фильма «Каникулы Петрова и Васечкина»?

Какова история песен из фильма «Каникулы Петрова и Васечкина»? Если вы пропустили мою первую статью, посвящённую саундтреку к к-ф «Приключения Петрова и Васечкина», то рекомендую начать именно с неё. А пока добавлю в бочку мёда ложку «вкусовщины»....

05 03 2021 9:59:20

Что посмотреть для вдохновения? Пять кинокартин с искусством в главных ролях

Что посмотреть для вдохновения? Пять кинокартин с искусством в главных ролях Как любое произведение художника для каждого зрителя имеет собственный смысл, так и фильмы из данной подборки скрывают тайны, которые не все способны разгадать. Звучит заманчиво, правда? Предлагаю посмотреть пять совершенно разных кинолент, позволяющих проникнуться любовью к прекрасному....

04 03 2021 21:56:12

О чем молчит Соколовая гора?

О чем молчит Соколовая гора?  Величаво возвышается над Волгой Соколовая гора, давшая название раскинувшемуся у ее подножия городу — Саратову. Сары тау — желтая гора, красивая гора. Когда-то она была покрыта дремучим лесом, где жили соколы, которых отлавливали для царской охоты....

03 03 2021 11:31:19

Нетипичные похоронные церемонии: как необычно проводить в последний путь?

Нетипичные похоронные церемонии: как необычно проводить в последний путь?  Жить многие умеют красиво, но некоторым удается еще и красиво и нетипично уйти из жизни. Похоронные церемонии некоторых известных в мировой истории личностей потомки запомнят надолго. Одни из них трогают за душу, другие оставляют противоречивые чувства....

02 03 2021 5:24:17

Как дать отпор несносной аллергии?

Как дать отпор несносной аллергии? То, что у аллергических реакций есть психологическая подоплека, известно уже давно. И доказано множеством случаев. Главная причина — желание прекратить контакт с внешним миром из-за болезненности предыдущего опыта. Мир для аллергиков — враг, поэтому зачастую они бывают обидчивы и видят себя объектом агрессии. Как же помочь им справиться с внутренним конфликтом?...

01 03 2021 20:36:42

Как используется лиственница?

Как используется лиственница? В нашей стране лиственница занимает значительные площади. Однако в строительстве означенную породу древесины используют не так широко, объясняя это тем, что лиственница дороже сосны либо ели. Между тем кажущаяся на первый взгляд дороговизна лиственницы с лихвой окупается её полезными свойствами. А их у неё предостаточно....

27 02 2021 14:31:15

Чего не хватает растениям?

Чего не хватает растениям? Для определения точного химического состава почвы, в том числе и количественного, необходим специализированный лабораторный анализ. Однако растения, произрастающие на этой почве, способны сами «просигналить» о том, чего именно им не хватает....

26 02 2021 13:27:41

Зачем писать письма? Ода бумажному посланию

Зачем писать письма? Ода бумажному посланию Смартфоны, айфоны, скайпы, мессенджеры настолько прочно вошли в нашу жизнь, что современные дети не представляют себе, как раньше мы жили без интернета и мобильной связи. Несколько строк на экране гаджета о том, кто, где, когда, мгновенно дают нам понять, что с близкими людьми все в порядке. Чаще и слова писать не нужно....

25 02 2021 6:32:27

Прогулки по Парижу: что посмотреть, где перекусить?

Прогулки по Парижу: что посмотреть, где перекусить?  Побывать в Париже и не заглянуть в Нотр-Дам — вещь, наверное такая же неразумная, как наведаться в Москву и не побывать на Красной площади....

24 02 2021 7:26:13

Какие приметы связаны с окружающими нас вещами?

Какие приметы связаны с окружающими нас вещами? Сложно найти в доме предмет, не затронутый народными поверьями. По крайней мере, в традиционном быту. Да и в современный обиход перекочевали многие из древних суеверий. Правда, чаще всего в готовом виде, без разъяснений. И это нормально, ведь многие поверья пришли из такой древности, когда люди и мыслили-то иначе....

23 02 2021 17:52:22

Зачем нужен сон?

Зачем нужен сон? Подробно изучить и понять механизмы сна стало до конца возможным только при появлении современных технологий. Хотя тема эта интересовала исследователей довольно давно, именно технический прогресс помог выяснить, что сон организму нужен совсем не для отдыха, как предполагалось ранее....

22 02 2021 1:46:58

Что такое алекситимия и как ее распознать?

Что такое алекситимия и как ее распознать? Странное поведение некоторых людей не всегда обуславливается нехваткой воспитания или ужасным хаpaктером. Иногда в поступках, которые общество осуждает, виноваты психосоматические расстройства....

21 02 2021 1:12:16

Полвека КАМАЗу. Что происходило с началом выпуска машинокомплектов?

Полвека КАМАЗу. Что происходило с началом выпуска машинокомплектов? Самыми приятными событиями заводской жизни были открытие первой заводской столовой, первого туалета (по проекту) в заводском корпусе, который посещали сначала без всякой надобности, полное заселение административно-бытового корпуса (АБК), соединённого тоннелями с заводским....

20 02 2021 12:40:46

Как строили Волго-Донской канал?

Как строили Волго-Донской канал? В очень давние времена Каспийское море было соединено протоком с Черным морем. Но в дальнейшем произошло поднятие суши и Каспий превратился в озеро — самое крупное на нашей планете. Через века обнаружилось, что судоходство нуждается в выходе из Каспия в Черное море и наоборот, чтобы торговать со всем миром....

19 02 2021 10:36:27

Почему надо смотреть «Клан Сопрано»? Семья и психология

Почему надо смотреть «Клан Сопрано»? Семья и психология После долгих поисков вдохновения Чейз решил отклониться от заданного курса и перенести повествование «Клана Сопрано» из типичных, традиционных для жанра городских пейзажей в неторопливую гладь загородной жизни....

18 02 2021 2:57:43

Почему нельзя подбирать с земли блестящие предметы?

Почему нельзя подбирать с земли блестящие предметы? Большинство людей, увидев на земле монетку, бумажную купюру, дорогостоящее украшение или даже английскую булавку, решают забрать их себе. Такой поступок удивляет своей детскостью не только с точки зрения морали взрослого человека, естественной брезгливости, но и потому, что это может навредить нашедшему....

17 02 2021 21:48:43

Стоит ли беспокоиться, если «что-то укусило»?

Стоит ли беспокоиться, если «что-то укусило»? Причину неприятностей не всегда получается выяснить, а бежать к доктору с непонятной красной точкой на коже как-то стыдно. Или не стыдно, а обязательно? Найти правильный ответ на вопрос поможет адекватная оценка состояния своего организма....

16 02 2021 19:36:11

Я блокирую перемены в жизни. Как преодолеть внутренний ступор?

Я блокирую перемены в жизни. Как преодолеть внутренний ступор? Еще Конфуций говорил: «Когда дует ветер перемен, одни строят стены, а другие — ветряные мельницы». Конечно, найдутся те, кто не терпит стабильность и предсказуемость. Но зачастую человеку сложно отбросить мнительность, перестать быть перфекционистом и поверить в себя....

15 02 2021 15:50:39

Страхует ли часовой ломбард залоговое имущество?

Страхует ли часовой ломбард залоговое имущество? Все изделия, поступающие к нам, застрахованы. Это обязательство закреплено законом «О ломбардах», принятым в 2007 году. Принесенные для залога предметы должны быть застрахованы средствами кредитной организацией, без возмещения клиентом денежных сумм на страховку или хранение заложенного имущества....

14 02 2021 5:53:26

Доля. Как прощаются с прошлым? Часть 2

Доля. Как прощаются с прошлым? Часть 2 — Ах, как у вас к`расиво! — восторг бабки, поутихший на подступах к дому, принял новые обороты, едва они вошли в квартиру. — Боже! Синяя ванная! Цвет тайны и муд`рости! Волшебно! О!!! Кухня в любимых Р`иточкиных тонах — шоколад, сливки и земляника! Слушайте, это так чудесно, что, п`раво, хочется съесть саму кухню! Ха-ха-ха!...

13 02 2021 16:54:38

Как приготовить оригинальный и полезный салат?

Как приготовить оригинальный и полезный салат? Салаты — неотъемлемая составляющая нашего повседневного рациона. Они не только делают его более разнообразным, но и являются источником полезных для здоровья веществ (витаминов, минералов и других). Какие салаты наиболее полезны и питательны? Какие оригинальные салаты можно...

12 02 2021 15:58:28

Адмирал Колчак - радетель за народ или кровавый диктатор? Часть 1

Адмирал Колчак - радетель за народ или кровавый диктатор? Часть 1 18 ноября 2018 года исполняется 100 лет со дня избрания Александра Васильевича Колчака Верховным Правителем России. В современном мире уже мало кто помнит об этом неординарном человеке. Исключение составляют только люди, так или иначе связанные с историей....

11 02 2021 12:56:55

Что прочесть холодным зимним вечером?

Что прочесть холодным зимним вечером? Вот и наступила зима. Пришли морозы. За окном завывает метель. Именно в такие дни так хочется уединиться с интересной книжкой в уютном кресле, потягивая горячий ароматный чай. Но какую книгу выбрать? Вопрос выбора книг мучает многих книголюбов. Попробуем на него...

10 02 2021 16:25:13

Ротанговая пальма. В чём секрет её популярности?

Ротанговая пальма. В чём секрет её популярности? Канат дьявола с ангельской душой — так можно сказать о пальме, произрастающей в джунглях Юго-Восточной Азии, Африки и Австралии. Европейцы, впервые попавшие в заросли ротанговых лиан, назвали их чёртовым канатом....

09 02 2021 2:31:30

Стихосложение-9. Может ли строфа состоять из одной строчки?

Стихосложение-9. Может ли строфа состоять из одной строчки? Помню один постыдный казус, случившийся со мной в юности. Однажды я написал стихотворение и назвал его «Скользящий сонет». О сонетах я тогда имел представление смутное, знал, что их писал Вильям наш Шекспир, и поэтому решил, что это просто стихи о любви (зато само слово «сонет» казалось мне таким красивым)....

08 02 2021 18:40:34

Для чего нужны витамины?

Для чего нужны витамины? Человеческому организму для нормального функционирования как воздух необходимы витамины. Получает он их вместе с пищей. Недостаток витаминов приводит к нарушению обмена веществ в организме, что чревато различными проблемами со здоровьем. Особенно отрицательно сказывается нехватка витаминов на нервной системе. Что же мы о них...

07 02 2021 0:17:32

Какие крайности воспитания портят хаpaктер ребенка?

Какие крайности воспитания портят хаpaктер ребенка? Воспитание ребенка, безусловно, важно для любого взрослого человека, который является родителем. Перед ним стоит непростая задача — вырастить малыша, а это подразумевает не только накормить, одеть, обуть и дать образование, но и привить ему мopaльные ценности, воспитать полностью адаптированным к условиям современной жизни. Какие ошибки воспитания могут деформировать хаpaктер ребенка?...

06 02 2021 18:35:19

Как происходит установка зубных имплантатов и кому она необходима?

Как происходит установка зубных имплантатов и кому она необходима? С необходимостью лечения зубов сталкивается каждый человек. В зависимости от степени ответственности и качества профилактических мер состояние зубов и ротовой полости требуют различных вмешательств. Кому-то требуется профессиональная чистка и отбеливание, кому-то — удаление и протезирование. О протезировании мы сегодня и поговорим....

05 02 2021 16:55:13

Куда пропали молодожены?

Куда пропали молодожены? Как много написано о любви! А как много сказано… А еще больше не написано и не сказано. Бесконечная тема, продолжающаяся куда-то в глубины Вселенной, овеянная горными ветрами и освещенная звездами. И в то же время крошечная, как песчинка, застрявшая в ботинке и так же натирающая кровавые мозоли....

04 02 2021 5:19:12

Можно ли играть в шахматы живыми фигурами?

Можно ли играть в шахматы живыми фигурами? Шахматы — одна из наиболее древних и наиболее популярная у многих народов игра. Существует много видов шахмат. С их перечислением можно даже запутаться....

03 02 2021 6:18:21

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::