Каким должен быть поминальный обед? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Каким должен быть поминальный обед?

Каким должен быть поминальный обед?

Стоит ли готовиться к cмepти близких заранее, ведь все мы cмepтны, а значит, эта участь не минует никого? Если в вашей семье принято хоронить родных на определенном кладбище, то имеет смысл позаботиться о месте, особенно, если в семье есть пожилые люди. Что касается организации похорон, то здесь все заботы берут на себя организации, предоставляющие ритуальные услуги, поэтому можно не переживать, что все будет сделано качественно.

При этом не отмахивайтесь от просьб бабушек и дедушек обсудить их похороны, одежду, гроб и прочие важные моменты. Для них в этом нет ничего плохого, чем старше становятся люди, тем больше они думают о cмepти и беспокоятся о том, чтобы не доставить лишних хлопот, но в то же время хотят, чтобы все было сделано по их желанию.

Особое значение придают и поминальному обеду, который сейчас все чаще устраивают в столовых, ресторанах, где порой не соблюдают традиций. Между тем поминальный стол должен быть накрыт по всем правилам.

Важным блюдом является кутья — именно ею начинают поминальную трапезу. Традиционно кутью готовят из риса с изюмом, сваренных на воде и сдобренных медом. Это постное, сладковатое блюдо. Готовить кутью можно и из пшена, ячменя или пшеницы, но чаще всего используют рис. Несколько мисок с кутьей ставится на столы, каждый накладывает себе немного и поминает покойного.

Далее подают суп, обычно варят борщ, но иногда, в летнее время, когда стоит сильная жара, готовят холодник или окрошку.

В качестве основного блюда готовят котлеты, гoлyбцы, зразы, тушеную курицу, жареную рыбу, к которым подают гарнир — классическое картофельное пюре, иногда макароны.

На столе должно быть достаточно блинов — это еще одна русская традиция поминального стола. А в качестве напитка предлагают компот или кисель.

Раньше поминки устраивали в доме, покойного также увозили на кладбище из родной обители, поэтому хозяйкам требовалось одновременно и приготовить еду, и проститься с близким человеком. Поэтому часто заранее ставилось тесто, пеклись булочки, варился в ведрах компот. Все, что можно было приготовить заранее, готовилось накануне. Проститься с усопшим мог прийти любой человек, и каждому наливалась чашка супа, давался блин, кутья, булочка — этой еды всегда было приготовлено с запасом.

Сейчас, когда поминки проходят в заведении общественного питания, случайных людей на обеде не бывает, но традиция готовить определенный набор блюд осталась.

Отдельного вопроса заслуживает алкоголь: обычно на стол ставится водка и усопшего поминают этим напитком. Но многие старики заранее просят не поминать их алкоголем, учитывайте эти пожелания.

Будьте здоровы, берегите близких!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как пожарить мороженое? 

Как пожарить мороженое?  Что за блюдо: круглое как шарик, снаружи горячее, а внутри холодное? Нет, это не недогретая в микроволновке котлета. Это жареное мороженое. Звучит нереально? Поверьте, на вкус это лакомство тоже фантастическое. Так что, если хотите удивить свои вкусовые рецепторы — просто пожарьте мороженое....

17 10 2021 18:10:53

Как бороться с повышенным давлением? Самые простые способы

Как бороться с повышенным давлением?  Самые простые способы Гипертония — бич цивилизации. Примерно у трети взрослого населения сегодня наблюдается стойкое повышение артериального давления. Это чревато такими опасными последствиями, как инсульт, инфаркт миокарда. Так мы расплачиваемся за стрессы, малоподвижный образ жизни, неправильное питание, вредные привычки. Давайте поговорим о самых доступных методах снижения артериального давления....

16 10 2021 2:50:48

Социальный мониторинг и пропуск на передвижение. Как это было в средневековой Англии во время эпидемии?

Социальный мониторинг и пропуск на передвижение. Как это было в средневековой Англии во время эпидемии? В давние времена на Англию то и дело накатывались волны болезни, которую на русский язык переводят по-разному: английский пот, потница, потный недуг, потливая горячка. Что это за зараза, которую занесли на остров, по всей вероятности, французские и бретонские наемники Генриха VII, до сих пор точно не установлено....

15 10 2021 10:21:14

Как Ге opгий Береговой из летчиков попал в космонавты?

Как Ге opгий Береговой из летчиков попал в космонавты? Летчик-космонавт Ге opгий Тимофеевич Береговой — единственный из отряда космонавтов, кто не только успел повоевать в Великую Отечественную, но даже окончил ее Героем Советского Союза. Более того, в момент космического полета ему было 47 лет, он стал самым «старым» космонавтом....

14 10 2021 12:32:42

Чем полезна рыба?

Чем полезна рыба? Когда речь заходит о здоровом питании, то диетологи сразу вспоминают пользу морепродуктов и, в частности, рыбы. Чем они аргументируют свое мнение? Часто аргументом выступает средняя продолжительность жизни японцев: например, у женщин она составляет более 80 лет. И что немаловажно, как правило, они — дамы без лишнего...

13 10 2021 0:43:53

Кем были женщины, запечатленные на известных полотнах великих художников? Часть 2

Кем были женщины, запечатленные на известных полотнах великих художников? Часть 2 Рассматривая известные на весь мир картины, многие люди задаются вопросом, кем был человек, которого изобразил художник. Особенно это касается знаменитых полотен с запечатленными на них восхитительными женщинами. Как сложилась судьба дамы, ставшей лицом известнейшего шедевра мирового...

12 10 2021 21:44:59

Как сэкономить в самостоятельном путешествии? 12 неочевидных способов

Как сэкономить в самостоятельном путешествии? 12 неочевидных способов  Поклонников пакетных туров и организованного отдыха с каждым годом становится всё меньше, и это понятно: сервисов по бронированию жилья великое множество, в Сети можно найти информацию о любой точке планеты, а поиск дешёвых билетов для многих — отдельный вид спорта. Рассказываем, как потратить меньше, а увидеть больше, если вы организовываете поездку самостоятельно....

11 10 2021 1:41:15

Фильмы на вечер: что посмотреть поклонникам «Ван Хельсинга»?

Фильмы на вечер: что посмотреть поклонникам «Ван Хельсинга»? Мрачный, но чрезвычайно увлекательный фантастический боевик «Ван Хельсинг», повествующий об отважном охотнике на монстров, вышел в 2004 году и стал культовым произведением своего жанра....

10 10 2021 3:18:49

Какой уровень сахара в крови является нормой?

Какой уровень сахара в крови является нормой? Нормальная концентрация сахара в крови — это не цифра, а скорее диапазон значений, который может (хоть и незначительно) изменяться в зависимости от различных условий. В частности, известны возрастные и другие особенности....

09 10 2021 16:48:10

Малые города России: чем прекрасен Белёв?

Малые города России: чем прекрасен Белёв?  Последнее время я очень часто задаюсь вопросом: зачем люди ездят за границу, если матушка-Россия настолько велика, что не хватит жизни её объехать? Причём контрасты, касающиеся буквально всего, чаще можно наблюдать не в больших мегаполисах, а именно в маленьких городах, расположенных за несколько десятков, а то и сотен километров от их перенаселенных собратьев....

08 10 2021 5:57:57

Нужно ли знать всё?

Нужно ли знать всё? Недавно я общался с представителем старшего поколения. Не вижу смысла объяснять как, но дошло до того, что мы стали решать кроссворды....

07 10 2021 13:58:34

Почему каллу в народе называют цветком cмepти?

Почему каллу в народе называют цветком cмepти? Каллы — красивые и элегантные цветы. Однако выращивать их у себя в квартире в горшке рискнет не каждый и не каждый решится принести домой букет из калл. Все дело в том, что за этими цветами закрепилась зловещая репутация....

06 10 2021 13:37:31

Кто лучшая любовница по Зодиаку?

Кто лучшая любовница по Зодиаку? Астрологи утверждают, что на ceкcуальный темперамент женщины влияет зодиакальный знак, который ей покровительствует. Попробуем разобраться, кто из представительниц Зодиака является самой лучшей...

05 10 2021 21:46:44

Оставаться элегантной даже ночью, даже в эти дни: крепкий сон и абсолютный комфорт с Always и Naturella

Оставаться элегантной даже ночью, даже в эти дни:  крепкий сон и абсолютный комфорт с Always и Naturella С Always и Naturella наслаждайтесь приятными сновидениями и получайте призы за покупку ночных прокладок с усиленной защитой и повышенным комфортом. Нежная забота и надежная защита: «да» полноценному отдыху и уходу за кожей....

04 10 2021 22:25:47

Какой камень считали самым благородным среди всех драгоценных?

Какой камень считали самым благородным среди всех драгоценных? Этому камню веками приписывали особые целительные и мистические свойства. Великий ученый Средневековья Абу Райхан Мухаммад аль-Бируни говорил, что он самый благородный из всех драгоценных камней. Речь идет о безоаре, или о камне безуй, как называли его на Руси....

03 10 2021 22:51:35

Что будет на Земле через 100 лет?

Что будет на Земле через 100 лет? Вопрос, конечно, чисто риторический по той причине, что какая нам разница от ответа, если нас тогда уже не будет? Но так уж устроены люди, что ими движет любопытство....

02 10 2021 18:30:14

Какие бывают роллы?

Какие бывают роллы? Пpaктически каждая национальная кухня при некоторых обстоятельствах может чем-то удивить. Например, экзотической подачей на стол в приготовленном виде продуктов, употрeбляемых в большинстве стран порознь друг от друга. Можно поразить и другими способами. Но мы остановимся только на первом варианте — совмещении в одном блюде, казалось бы, несовместимого....

01 10 2021 16:33:51

Рок-н-роллы 1950-х. Какая женщина первой стала исполнять рок-н-роллы, а какая - сочинять?

Рок-н-роллы 1950-х. Какая женщина первой стала исполнять рок-н-роллы, а какая - сочинять? Наверное, одним из самых последних открытий в поп-музыке 1950-х годов для меня стала американка Ванда Джексон. Я и не подозревал, что в те годы могла существовать певица с таким «диким», по-настоящему рок-н-ролльным, голосом. Кто-то даже сравнил его с «динамитом, обёрнутым в наждачную бумагу»....

30 09 2021 14:41:20

Что будет, если в мире исчезнут все мухи и комары?

Что будет, если в мире исчезнут все мухи и комары? Одни из самых назойливых обитателей нашей планеты — это вездесущие мухи и комары. Первые представляют собой словно бы бич всей Земли. Мухи вездесущи и крайне раздражают. Нет такого континента, где бы не было мух. Не меньше их раздражают и комары, которые постоянно пищат в ухо и пытаются выпить всю нашу кровь. Но что же будет, если эти насекомые таинственным образом исчезнут?...

29 09 2021 8:42:18

Чем интересен Нижний Новгород?

Чем интересен Нижний Новгород?  Как неповторимы города России: Санкт-Петербург, Кострома, Владимир, Ярославль… А мне давно хотелось побывать в Нижнем Новгороде. И вот путешествиесостоялось. Самые незабываемые впечатления остались от летней поездки в этот город!...

28 09 2021 11:35:12

Легко ли быть ослом? Часть 5: упрямый или смиренный?

Легко ли быть ослом? Часть 5: упрямый или смиренный? Читатели предыдущих статей об осле уже могли убедиться, насколько по-разному можно оценивать, казалось бы, одни и те же качества животного. Хотя чему удивляться, если даже черты хаpaктера человека, в зависимости от контекста, тpaктуются то в негативном, то позитивном ключе. Можно назвать человека жадным и трусливым, а можно экономным и...

27 09 2021 9:22:31

Геpaкл, Деянира и кентавр. Почему Геpaкл сжег себя на костре?

Геpaкл, Деянира и кентавр. Почему Геpaкл сжег себя на костре? Статуя Геpaкла с детства поражала меня своей мощью. Можно сказать, он был первый культурист. Сколько в мире его подражателей — неизвестно, но (почти наверняка) каждый мальчик хотел быть Геpaклом. Ну, в крайнем случае, хоть чуть-чуть похожим на него. И конечно, все слышали о его 12 подвигах (а самые просвещенные — о 13). Овидий рассказал сюжет древнегреческого мифа про Геpaкла в девятой книге...

26 09 2021 14:26:13

Чем опасен остров невезения?

Чем опасен остров невезения?  Такой остров действительно существует. Территориально он принадлежит Канаде, находится на севере Атлантического океана. Правда, название у него иное....

25 09 2021 22:32:51

Как менялось отношение к косметическим средствам в годы царствования Петра I и постпетровское время?

Как менялось отношение к косметическим средствам в годы царствования Петра I и постпетровское время? Представления о красоте, требования к макияжу, как и любая мода, менялись. Если в допетровское время женщины на Руси излишне увлекались белилами, румянами, сурьмой, то во времена Петра I излишняя яркость — уже не признак хорошего тона....

24 09 2021 1:20:56

Гавайи в кинематографе: в каких фильмах можно познакомиться с этими райскими островами?

Гавайи в кинематографе: в каких фильмах можно познакомиться с этими райскими островами? Иногда хочется посмотреть колоритные фильмы, где можно окунуться в атмосферу какого-либо государства, познать культуру какого-то народа, отправиться в далекие страны, на тропические острова. Взять, к примеру, сочные, яркие Гавайи. На фоне зеленых гавайских пейзажей разворачиваются события фильмов различных жанров кинематографа — от семейных драм до леденящих кровь ужастиков....

23 09 2021 9:19:47

Как менялись каноны красоты? Типажи внешности

Как менялись каноны красоты? Типажи внешности Мы знаем, что лица бывают «геометрическими» — круглыми, квадратными, трапециевидными и т. д. Несмотря на форму, они могут быть как отталкивающими, так и притягательными. Сегодня фото- и кинооператоры классифицируют внешность женщин и мужчин по другому принципу — индивидуальность в зависимости от типажа....

22 09 2021 8:29:10

Как ходится-ездится по федеральным трассам в условиях коронавируса? Из личного опыта

Как ходится-ездится по федеральным трассам в условиях коронавируса? Из личного опыта Так уж получилось, что мама, в отличие от меня, давно завязала с северами. И вот уже три десятка лет живет в своей родовой вотчине, в одном из сел Старооскольского района Белгородской области. А я, соответственно, в Карелии. За 1800 верст от нее....

21 09 2021 9:18:42

Какой язык самый сложный и какой - самый простой?

Какой язык самый сложный и какой - самый простой? В мире насчитывается свыше тысячи языков! Правда, не все они являются действующими в настоящее время. Есть и те языки, что отнесены учеными к «мертвым». Есть и языки, которые распространены в очень небольшом кругу. Например, в диких племенах....

20 09 2021 10:37:44

Алисин кинозал - 1. Почему «Алису в Стране чудес» так трудно экранизировать?

Алисин кинозал - 1. Почему «Алису в Стране чудес» так трудно экранизировать? Когда я брался за цикл, посвящённый экранизациям сказок Льюиса Кэрролла, то понимал, что задача будет не из лёгких. И вот...

19 09 2021 19:49:38

Куда деть лишние вещи?

Куда деть лишние вещи? Этот вопрос обычно появляется в ходе наведения в квартире генерального порядка. В любой семье с годами накапливаются вещи, которыми не пользуются члeны семьи, но которые жалко выбросить, поскольку они еще могут послужить. Однако став лишними, эти вещи перекладываются туда-сюда в поисках нужной и тем самым создают определенные неудобства. А самое главное — они способствуют захламлению жилой площади....

18 09 2021 3:52:35

Почему французская диета Мадлен Жеста не подходит для нас?

Почему французская диета Мадлен Жеста не подходит для нас? Изучала я недавно электронные книги по диетам и мне попалась диета, о которой я раньше не слышала. Это диета Мадлен Жеста. Почитала я авторскую методику похудения, и мне показалось, что я сейчас эту диету не осилю. Хотя, возможно, попробую ее позже. Почему же я так засомневалась, поясню в конце статьи. А сначала ознакомимся с самой методикой...

17 09 2021 15:46:36

Как избежать гиподинамии в условиях эпидемии коронавируса?

Как избежать гиподинамии в условиях эпидемии коронавируса? О проблеме недостатка физической активности у современных горожан заговорили не вчера. В связи с риском заражения коронавирусом, нашим несчастным сократили выбор мест для профилактики этой проблемы. Спасти их может только правильная организация домашнего...

16 09 2021 21:30:26

«Криминальное чтиво»: трек за треком-4. Что слушали и под что танцевали Винсент и Миа в ресторане «Jack Rabbit Slims»?

«Криминальное чтиво»: трек за треком-4. Что слушали и под что танцевали Винсент и Миа в ресторане «Jack Rabbit Slims»? Пришло время вслед за героями Джона Траволты и Умы Турман перенестись прямиком в «Jack Rabbit Slims» — тематический ресторан, имитирующий стиль 1950-х годов. И хотя Квентин Тарантино признавался, что не любит привязывать музыку фильма к какой-то конкретной эпохе, здесь без этого было не обойтись....

15 09 2021 9:59:45

Что делать, если сбил лося (оленя, кабана...)?

Что делать, если сбил лося (оленя, кабана...)? Эта история — из цикла «такое может произойти с каждым». Кажется, что вероятность столкновения с лосём или любым другим диким животным — крайне мала. Но статистика говорит об обратном: только в Ленинградской области в 2017 году было официально зафиксировано около 150 ДТП с лосями. Реальное количество подобных столкновений, скорее всего, минимум раза в два выше. Каждый, кто выезжает за пределы города — в группе...

14 09 2021 16:37:29

Как MANOWAR боролись с «фальшивым металлом»? К 65-летию Джоуи Де Майо

Как MANOWAR боролись с «фальшивым металлом»? К 65-летию Джоуи Де Майо Если бы в 10 классе меня попросили составить рейтинг любимых рок-исполнителей, то в первой десятке однозначно была бы американская группа MANOWAR. Ну, что тут сказать? Я был подростком, а хеви-металл в СССР второй половины 1980-х как раз достиг пика популярности. И MANOWAR были среди тех, кто выдавал на гора чистейший образец этого стиля....

13 09 2021 23:49:23

Чем известен писатель Александр Ломм?

Чем известен писатель Александр Ломм? Советская фантастика считается интересным и вполне самобытным явлением. Её до сих пор экранизируют, по произведениям той эпохи продолжают защищать диссертации....

12 09 2021 22:43:43

Какие изменения предлагается внести в Конституцию РФ в 2020 г.?

Какие изменения предлагается внести в Конституцию РФ в 2020 г.? 1 июля 2020 г. граждане Российской Федерации будут голосовать за принятие (или непринятие) поправок к Конституции. Это событие имеет огромный резонанс в России и в других странах мира. Возникают жаркие споры о том, нужны ли эти...

11 09 2021 23:14:10

Могут ли собаки управлять автомобилем?

Могут ли собаки управлять автомобилем? Дрессировщиками номеров с цирковыми животными давно замечено, что собаки некоторых пород достаточно легко и очень быстро обучаются сложным действиям. Впрочем, вы, вероятно, и сами видели в цирке то, как собаки элегантно и грамотно работают на манеже....

10 09 2021 15:38:44

Что такое внутренняя гармония и как ее обрести?

Что такое внутренняя гармония и как ее обрести? Гармония… Созвучие внешних и внутренних факторов. Согласие со всем, что тебя окружает. Согласие, в первую очередь, с собой....

09 09 2021 13:58:45

Как жить с гипсом? Ликбез для пациента

Как жить с гипсом? Ликбез для пациента Тяжелый и неудобный гипс кажется гостем из прошлой эпохи. Использовать его в качестве оружия разрешено только героям кинокомедий, а помыться, не снимая его, получится у ценителей документальных фильмов. Кстати, жить с гипсом не получится — месяц-другой и попрощаетесь....

08 09 2021 13:51:21

Как улучшить свое финансовое положение?

Как улучшить свое финансовое положение? Независимо от того, большая у него зарплата или очень маленькая, каждый человек способен значительно улучшить свое финансовое положение и обрести достаток. Финансовое благосостояние находится в пределах досягаемости у любого, кто хорошо знает, что именно для этого нужно делать....

07 09 2021 17:58:45

Отцы и дети: насколько мы умеем быть благодарными?

Отцы и дети: насколько мы умеем быть благодарными? Одна из проблем человечества — в короткой памяти и неспособности быть благодарным тем, благодаря кому оно такое, какое сегодня....

06 09 2021 6:51:53

Что посмотреть в российской глубинке? Нетуристические тропы

Что посмотреть в российской глубинке? Нетуристические тропы  Ворота на Куликово поле, Епифань, с её тихими, незамысловатыми и одноэтажными улочками и вдруг — Красная площадь! А на площади — собор, чем-то неуловимым напоминающий питерский Исаакиевский и очень представительный для небольшой Епифани. Откуда в провинциальном городке столичный храм?...

05 09 2021 10:48:42

Как приготовить оригинальный торт «Захер»?

Как приготовить оригинальный торт «Захер»? Бисквитный торт с необычным названием «Захер» является одной из самых известных австрийских сладостей, известных далеко за пределами страны. В Вене в фирменном магазине Sacher, что расположен в одноименной гостинице, за оригинальной порцией сладости выстраиваются ежедневно сотни туристов. Почти в каждом кафе на десерт предлагается торт «Захер», ведь это почти что сладкий символ австрийской кухни....

04 09 2021 11:44:49

Как лечат варикоз в украинских клиниках?

Как лечат варикоз в украинских клиниках? Варикоз ― болезнь, которая развивается тихо и постепенно, на протяжении многих лет. Основная причина ― постоянное повышенное давление на вены, приводящее к растягиванию сосудов и ослаблению венозного клапана. В результате развивается застой крови, образуются тромбы....

03 09 2021 18:23:15

Ипокрена. Почему так называется ключ?

Ипокрена. Почему так называется ключ? Богиня Афина Паллада — обладательница многих достоинств, и среди прочих она — покровительница искусств, мастерства и изобретательности. В пятой книге «Метамороз» Овидия есть рассказ о том, как богиня отправилась на гору Геликон....

02 09 2021 14:11:10

Как вырастить кедр?

Как вырастить кедр? Бытует мнение о целебных свойствах воздуха в кедровых лесах. Он не только наполнен ароматом хвои; содержащиеся в хвойных растениях биологически активные вещества очищают его от инфекционных агентов. Кроме того, отмечено их положительное влияние на нервную и иммунную системы организма. А можно ли вырастить такого производителя фитонцидов за пределами таёжных...

01 09 2021 12:40:59

Что такое микрозелень и с чем её едят?

Что такое микрозелень и с чем её едят? Микрозелень, или (на иностранный манер) микрогрин — это всего лишь молодые побеги обычных растений, только-только выпустившие один или два листочка. Но распробовавшие их за последние годы гурманы возвели микрозелень в статус суперфуда, то есть продукта, обладающего чрезвычайно полезными качествами....

31 08 2021 12:41:38

Ушуая. Как не соскучиться на краю света?

Ушуая. Как не соскучиться на краю света?  В моем детстве по радио довольно часто крутили песню, в которой были слова: «Опять стою на краешке земли…» Краешек земли предполагался где-то на Севере или на Востоке, ибо певица старательно выпевала слова: «Опять несёт по свету лесовоз дурман тайги…»....

30 08 2021 15:58:51

Любовная магия Древнего Египта: как coблaзнить мужчину с помощью призpaка?

Любовная магия Древнего Египта: как coблaзнить мужчину с помощью призpaка? Может ли женщина так сильно возжелать мужчину, чтобы уговорить благородного призpaка заставить жертву сгорать от желания днем и ночью? Предварительный ответ: да, может. Однако не будем торопиться с...

29 08 2021 10:25:29

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::