Как интересно приготовить гречку?
Однако гречка — это также легкие углеводы, это кладезь витаминов и находка для тех, кому противопоказан глютен или кто хочет немного похудеть и избавиться от «шлаков». Способов приготовить гречку необычно и вкусно — большое множество. Нужно только выбрать подходящий.
Отварную гречневую крупу можно просто употрeбллять с молоком или же кефиром, а также в чистом виде, но при разжарке можно добавлять различные компоненты. Гречневая каша с морковкой и луком, а также болгарским перцем подойдет как вкусное вегетарианское блюдо. А гречка, обжаренная с мелко натертым сыром, будет сытным обедом.
Можно также сформировать гречневые котлеты с жареным луком и тертым сыром. Они поинтереснее классических гречневых котлет, особенно если еще добавить чеснока и тертого кориандра (ну или любые другие специи по вкусу). Такие котлеты-гречаники можно и запечь, например, в томатном соусе или другой подливе.
Тем, кому наскучила гречка с молоком, можно посоветовать интересный гречневый крем-суп. Это, по сути, та же самая заранее размоченная гречневая крупа, сваренная в молоке, но после размельченная в кремовую массу в блендере. Делается такой суп с добавлением мелко нарезанного, обжаренного до золотистой корочки лука и чеснока. Сверху можно присыпать кумином, для вкуса. Вместо молока бульон для гречневого супа можно сделать на кости, затем добавить плавленый сыр. В такой суп также хорошо добавить мелко нарезанные и обжаренные кабачки и морковь.
Дети едят гречку порой не совсем охотно из-за ее скучного внешнего вида. Но что если сделать пиццу на гречневом тесте или же настоящий гречневый пирог?
К примеру, тирольский гречневый пирог делается без грамма муки (он поэтому более диетический и подойдет тем, кто придерживается безглютеновой диеты). Для пирога нужно взять 200 г гречневой муки и еще столько же миндальной муки и сливочного масла. Следует смешать все компоненты с тремя желтками, после ввести отдельно взбитые белки с ванилином, сформировать два коржа и выпечь. В качестве начинки для пирогаподойдет кисловатый джем из любых ягод — вишневый либо смородиновый.
Более простой рецепт выпечки — гречневый пудинг. Рецепт похож на тирольский пирог, однако нужна не гречневая мука, а просто стакан отваренной гречки. Он смешивается с желтком и небольшим количеством сливочного масла, ванилином и сахаром. После перемешивания в массу также заливается заранее взбитый белок. Затем пудинг выпекается на среднем огне около 25 минут.
Заслуживает внимания и рецепт печенья из гречневой муки. Мука (1 стакан) смешивается со стаканом кефира и тертыми яблоками. Вместо сахара добавить мед. Из замешенного теста сформировать шарики и выпекать их на пергаменте до готовности.
При наличии фантазии даже гречка может порадовать новизной и разнообразием блюд. Стоит ли и говорить и том, что даже сварить ее можно разными способами, при которых вкус отличается!
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Началась наша история с того, что в уютном дупле, на высоком дереве родились бельчата. Мама белка очень любила своих малышей и баловала их как могла. Каждый день она приносила детям вкусные орешки и семена. Бельчата росли шустрыми и шаловливыми. Частенько они дрались из-за мамкиных гостинцев....
23 07 2021 22:55:39
Мы живем в чрезвычайно сложном мире, в котором большинство действий не имеет того сакрального смысла, который в них вкладывается. Многие из них вообще не имеют никакого смысла, но ежедневно совершаются миллионами людей, так как если совершаться не будут, то не будет и смысла....
22 07 2021 9:53:24
Пpaктически со всех доходов физлица надо платить налоги. Если это зарплата или работа по гражданско-правовому договору, то НДФЛ удерживает и перечисляет в бюджет работодатель. Но по доходам от бизнеса, даже самого мелкого, налоги надо рассчитывать и платить самостоятельно. А для этого нужно пройти регистрацию в налоговой инспекции, сдавать отчётность и соблюдать массу...
21 07 2021 12:24:21
Ни для кого не является секретом, что кошки спят большую часть своей жизни. Их периоды дремоты, сна и глубокого сна могут в совокупности занимать до 20 часов в сутки! При этом спать они могут в любое время и где угодно в самых невообразимых позах. Одним из излюбленных мест кошек является зачастую спальное место его хозяина. Такому поведению кошек есть простое...
20 07 2021 10:45:19
Рассказывая о Калининградских достопримечательностях, опишу свои впечатления от Музея янтаря, который находится почти на берегу Верхнего озера, вблизи площади маршала Василевского, в крепостном сооружении «Башня Дона» рядом с Росгартенскими воротами....
19 07 2021 12:32:23
Жажда любви… «А кавалеров мне вполне хватает, но нет любви хорошей у меня», — обычные жалобы дeвyшек. Но вот приходит если не любовь, то любовные страсти. Влюбленные добиваются своей цели: соединяются с предметом своих вожделений. Результат — детки. И очень хорошие детки. Предмет гордости матери. К чему приводит безмерная гордость, рассказывает Овидий в одиннадцатой книге «Метаморфоз»....
18 07 2021 10:12:50
Страх высоты, как и многие страхи, генетически заложенные в психике человека, является эволюционно адаптивным и входит в инстинкт самосохранения. Первичная функция стpaxa — предупредить человека об опасности, «провести черту» между тем, что «прошло проверку реальностью», и тем, что может привести к гибели....
17 07 2021 19:18:16
Всякий раз, когда близятся праздники или другие торжественные даты, мы задумываемся о том, как грамотно сервировать стол к приходу гостей. Особенно этот вопрос актуален, если мы планируем отмечать праздник не в узком семейном кругу, а с многочисленными приглашенными гостями, в числе которых может быть начальство или другие влиятельные люди, чье расположение мы стремимся завоевать....
16 07 2021 10:46:20
Всем нам известно, что большинство сладостей вредит здоровью. Частое их употрeбление грозит не только лишним весом, но и появлением болезней. Однако существуют и исключения из правила. Сладкоежек наверняка порадует тот факт, что некоторые лакомства регулярно употрeбллять в пищу не только можно, но и нужно. В их числе можно видеть такой замечательный продукт, как черный шоколад. В чём же заключается польза шоколада?...
15 07 2021 5:11:50
Бобы — культура, известная с древних времен. Наиболее широкое распространение растение получило в XVIII веке в сельскохозяйственном обиходе европейских стран (Швеция, Франция, Германия). В России это растение довольно быстро завоевало признание русского крестьянства. В чем же его...
14 07 2021 14:30:27
Даже нет никакого желания рассказывать очевидные вещи о пользе употрeбления в пищу чеснока. При первых признаках простуды — что лютой холодной зимой, что промозглой слякотной осенью — уповаешь обычно в первую очередь на поистине волшебные свойства этого бесценного дара природы, а уже потом на лекарства....
13 07 2021 17:19:36
Кошелек у меня был драный. Вернее сказать, печально-драный. Одно дело — просто истрепанный, и совсем другое — истрепанный до такой степени, что казался безнадежным, печальным и прощающимся с миром....
12 07 2021 14:20:10
Мировая пандемия внесла свои коррективы в жизнь обычных людей. В связи с коронавирусом многие люди оказались в тяжёлой ситуации. И связано это с ухудшением материального положения граждан РФ, ввиду того, что многие потеряли работу или были сокращены должностные обязанности, что привело и к сокращению заработной платы, в стране начали предприниматься кардинальные меры....
11 07 2021 12:29:29
Я очень люблю свою семью! Я очень люблю свой дом! Когда ты каждое утро, просыпаясь видишь из окна это зимнее великолепие, ты сразу же становишься чуточку счастливее....
10 07 2021 12:44:39
Осень. Пора пофилософствовать, подвести некие итоги. Осень, пора последней теплоты, ярких красок, шуршания листьев под ногами. Тихие парки одеты в золото с багряными шапками, скамейки обутые в золотые листья, тишина и легкое шуршание от редких прохожих которые затерялись в них....
09 07 2021 6:45:11
Во времена Пушкина, когда не было никакого интернета, главным чтением образованного человека были толстые журналы. Как правило, они были универсальными: в них печатались и новинки литературы, и политические обозрения, и актуальные новости — всего понемногу. Разумеется, печатались и статьи о науке — причем частенько самые серьезные: о физике, химии, политологии, экономике....
08 07 2021 19:31:54
Археологи шутят, что во времена очень отдаленные люди, живя в пещерах и охотясь на мамонтов, уже имели сотовую связь. Аргументы в пользу этого фантастического предположения? Так до сих пор не найдены в ходе археологических раскопок телефонные провода. Зачем, дескать, они охотникам в шкурах, если в руках имелась эфирная связь?...
07 07 2021 3:47:31
Известно, что с цветами в народе связано великое множество разных примет и поверий. Это же касается и домашних растений. Достаточно знать цветочные приметы, чтобы улучшить отношения с домочадцами, обрести любовь и мир в семье, повысить ее благосостояние....
06 07 2021 14:20:44
Оказывается, в других странах некоторых агрессивных животных, как и людей, арестовывают и отдают под суд за нарушение законов. Самые громкие истории и удивительные факты современного времени о животных-преступниках вы узнаете из нашего обзора....
05 07 2021 16:11:39
Одна из главных психологических ошибок в семейной жизни — диктатура требований. То есть стремление облегчать себе быт за счет других. Это может выражаться различными способами. От вполне, казалось бы, безобидного напоминания «Не забудь сделать…» до категоричного «Попробуй только не сделать!»....
04 07 2021 22:40:19
Похоже, у любого человека есть врожденное «чувство крови», по которому он безошибочно определяет родных ему людей. Сам этого не помню, но бабушка рассказывала. И каждый раз, когда она вспоминала о той давней истории из моего детства, в её голосе сквозило искреннее, неподдельное удивление…...
03 07 2021 16:45:24
Вряд ли кто-то станет оспаривать, что рельефный брюшной пресс выглядит красиво. Во всяком случае, у мужчин. С женщинами сложнее — многие из них полагают, что любая видимая мускулатура сразу придает им вид едва ли не Терминатора. А жаль. Потому что развитый пресс — это не только красиво (да-да, и у женщин тоже!), но и здорово....
02 07 2021 17:21:50
В природе идет постоянная борьба. Таков закон эволюции, когда выживают наиболее адаптированные. Однако кровопролитные войны никому не нужны. Вопрос в том, как снизить напряжение. Оказывается, для этого в животном мире действуют определенные законы организации: у волков и сверчков, оленей и кур, обезьян и шмелей, коров и трески есть система иерархии и ранги. Интересно, как же все это работает?...
01 07 2021 18:31:30
Хаpaктер человека закладывается в детстве. Во взрослую жизнь могут перейти полезные привычки, за которые человек будет всю жизнь благодарен родителям, или же, наоборот, такие, от которых хочется избавиться всю жизнь, но не всегда получается....
30 06 2021 6:50:34
Независимо от того, большая у него зарплата или очень маленькая, каждый человек способен значительно улучшить свое финансовое положение и обрести достаток. Финансовое благосостояние находится в пределах досягаемости у любого, кто хорошо знает, что именно для этого нужно делать....
29 06 2021 14:33:22
Самая большая на нашей планете пустыня — Сахара. Ее территория лишь немного меньше территории США. В давние времена на месте пустыни была райская земля: росли густые южные леса, текли реки, много имелось озер. Но человек уничтожил леса, используя древесину на топливо. После этого климат стал засушливым. Песчаные бури нанесли барханы песка....
28 06 2021 13:52:40
Среди металлов алюминий занимает первое место по своей распространенности на нашей планете. Но в металлическом виде люди его стали получать относительно недавно. Парадокс весь в том, что этот серебристо-белый металл весьма активно соединяется с другими химическими веществами. По этой причине алюминий был пpaктически совсем неизвестен именно как металл....
27 06 2021 7:39:35
Оказывается, картошку не только едят, но и пьют. Советов употрeбллять картофельный сок от тех или иных недугов множество. Но насколько подходит картошка в качестве напитка и стоит ли верить советам знахарей и народных лекарей? Попробуем разобраться....
26 06 2021 22:26:30
То, что человека и обезьяну можно назвать бананоедами, сомнений нет. А вот с гекконом-бананоедом и птицей-бананоедом не всё так однозначно. Один их них включает в рацион бананы, другой — нет. Почему же такие названия прилепились к этим представителям животного царства?...
25 06 2021 17:19:31
Диета для диабетиков куда важнее, чем диета для моделей, разгуливающих по подиуму. В случае моделей диета предназначена для поддержания такой степени дистрофии, которая максимально приближает внешние формы к формам вешалки для одежды, но при этом сохраняется способность передвигаться самостоятельно, без посторонней помощи....
24 06 2021 1:25:54
Старательность как качество личности — это способность проявлять усердие, прилежание в каком-либо деле, работать с энтузиазмом, прилагая все силы, способности....
23 06 2021 20:40:40
Мы привыкли к широко распространенному мнению о том, что набор лишнего веса связан преимущественно с едой. Точнее, с перееданием. Подавляющее количество диет ориентировано на ограничения в пище, но при этом обязательными считаются завтpaк, обед и ужин. Пропустить что-либо нельзя. Но можно уменьшить количество принятых калорий. Однако есть основания взять под сомнение обязательность завтpaка. Почему?...
22 06 2021 10:10:32
Многие люди даже не подозревают, насколько полезна тыква. Она богата витаминами, минералами, клетчаткой, является отличным мочегонным средством. Врачи рекомендуют есть оранжевый овощ людям, страдающим от хронических почечных заболеваний. Из спелой тыквы можно приготовить немало вкусных и полезных лакомств. Каких именно, вы узнаете из статьи....
21 06 2021 2:53:17
Красно-оранжевая, переливающаяся, одна к одной бусинке, немного солоноватая, но не пересоленная, красивыми упругими шариками лежащая на сливочном масле, а потом лопающаяся на языке красная икра — деликатес, дефицит и признак достатка в советские годы. О ней и пойдет речь в статье....
20 06 2021 14:10:26
Однажды, рассматривая крупномасштабные снимки Австралии, сделанные из космоса, обратил внимание на один интересный момент. Оказывается, Парламент в Канберре (столица Австралии) с орбиты воспринимается как два больших архитектурных комплекса в виде почти соприкасающихся бумерангов....
19 06 2021 14:34:31
В прохладной тени вековых лип старинного парка деревни Жиличи спрятался дворцово-парковый ансамбль. Это одна из сохранившихся жемчужин прошлого Беларуси. Благодаря Игнатию Булгаку, предводителю дворянства Бобруйщины, появился великолепнейший дворец в Беларуси, в Могилевской области, между городами Бобруйск и Рогачев....
18 06 2021 20:13:59
Долгое время считалось, что советские космонавты на орбите во время полетов записи в бортовом журнале делали обычным карандашом. Перьевые ручки с капсулой для чернил в невесомости не действовали. Появившиеся позже шариковые ручки и гелевые по той же причине (нет гравитации) тоже не работали. Казалось, выручить мог только всем известный карандаш…...
17 06 2021 7:25:40
Проходя по той же тропе, как обычно, домой, я подняла голову и заметила, что все деревья на этой дорожке росли вместе со мной. С тех пор, они стали больше, выше. Они единственные свидетели всего, что происходило. Быть может они могли бы спасти или повернуть события в лучшую сторону, но… они ведь, немые, их учесть: стоять и наблюдать. Если бы они могли бы говорить, он знал бы всю правду и знал бы как мне было плохо, невыносимо, как я нуждалась...
16 06 2021 1:44:34
В январе 1980 года на небосклоне советской мультипликации ярко воссияла звезда киевского режиссёра Давида Черкасского. По телевидению прошла трaнcляция «Приключений капитана Врунгеля» — первого в СССР рисованного мультсериала с единым «сквозным» сюжетом....
15 06 2021 14:31:25
Как вы думаете, можно ли стать богатым, имея в кошельке купюру, достоинством......
14 06 2021 2:11:22
Наши предки, восточные славяне, вынуждены были много и тяжело работать, чтобы прокормить свои семьи. И много воевать, чтобы защитить их от врагов. Но кто умеет хорошо трудиться, тот и отдыхать умеет с удовольствием....
13 06 2021 2:50:45
Было время, когда в семье прекрасно обходились одним стационарным телефоном на квартиру. Но технологии не стоят на месте. С появлением мобильных телефонов и интернета значительно возрос темп жизни. Теперь нам важно постоянно оставаться на связи: на работе, на отдыхе, в школе, на даче или в путешествии....
12 06 2021 22:48:25
Момент, когда ребенок распаковывает подарок, самый волнующий. Мы собрали удивительные, добрые и необычные книги. Каждая из них достойна оказаться под елкой. И будьте уверены: вам гарантированы улыбки, вост opги и крики «Ура!». А что самое главное, каждую можно купить со скидкой 50% в интернет-магазине издательства МИФ....
11 06 2021 17:35:40
Это известное в качестве популярной кулинарной специи растение является, кроме того, источником лекарственного сырья. В частности, масло черного тмина считается признанным средством, которое традиционно используется при целом ряде...
10 06 2021 6:49:39
Гепард у многих людей ассоциируется с грациозностью, стремительностью, свободой и выносливостью. Во всяком случае, таким его часто представляют в различных документальных (а порой и художественных) фильмах. И не...
09 06 2021 5:48:11
Хороший овощ — белокочанная капуста. Примерно, как та картошка, которую так расхваливала Тося Кислицына в «Девчатах», загибая пальцы сначала на одной руке, а потом и на другой. Про капусту можно примерно так же: «Капуста квашеная, заварная. Щи, борщ. Капуста тушеная с сосисками, капустные котлеты»…...
08 06 2021 19:41:17
Думаю, каждый человек хоть раз в жизни оказывался в сложных жизненных ситуациях, следствием которых являлась частичная психологическая подавленность, депрессия или стресс. Но не секрет, что разные люди, попадая в подобные ситуации, реагируют на них отнюдь не одинаково. Кто-то напивается в хлам, кто-то лезет в петлю, а кто-то переносит все относительно спокойно и уравновешенно. Почему так происходит? Неужели одни люди знают что-то, чего не...
07 06 2021 8:48:35
Самые хорошие впечатления остались от поездок в пригороды Вильнюса — Тpaкай и парк Бельмонтас. В Тpaкае я не была лет десять. О древнем замке, расположенном на острове между озерами Гальве, Лука и Тоторишкес, написано много. Это самый большой из сохранившихся в Литве замков, древняя резиденция литовских князей....
06 06 2021 7:20:19
Люди и роботы. Роботы и люди. Наступило время, когда роботы вышли из-под влияния людей и сами начали пытаться оказывать на них свое, выверенное цифрами, влияние....
05 06 2021 23:11:31
Эмоции доброты и любви свойственны не только человеку. Невероятно, но научно доказанный факт: у братьев наших меньших в пору ухаживания пробуждается инстинкт преподносить прекрасной половине подарки....
04 06 2021 18:19:24
Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::
