Как интересно приготовить гречку? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Как интересно приготовить гречку?

Как интересно приготовить гречку?

Однако гречка — это также легкие углеводы, это кладезь витаминов и находка для тех, кому противопоказан глютен или кто хочет немного похудеть и избавиться от «шлаков». Способов приготовить гречку необычно и вкусно — большое множество. Нужно только выбрать подходящий.

Отварную гречневую крупу можно просто употрeбллять с молоком или же кефиром, а также в чистом виде, но при разжарке можно добавлять различные компоненты. Гречневая каша с морковкой и луком, а также болгарским перцем подойдет как вкусное вегетарианское блюдо. А гречка, обжаренная с мелко натертым сыром, будет сытным обедом.

Можно также сформировать гречневые котлеты с жареным луком и тертым сыром. Они поинтереснее классических гречневых котлет, особенно если еще добавить чеснока и тертого кориандра (ну или любые другие специи по вкусу). Такие котлеты-гречаники можно и запечь, например, в томатном соусе или другой подливе.

Фото: Depositphotos

Тем, кому наскучила гречка с молоком, можно посоветовать интересный гречневый крем-суп. Это, по сути, та же самая заранее размоченная гречневая крупа, сваренная в молоке, но после размельченная в кремовую массу в блендере. Делается такой суп с добавлением мелко нарезанного, обжаренного до золотистой корочки лука и чеснока. Сверху можно присыпать кумином, для вкуса. Вместо молока бульон для гречневого супа можно сделать на кости, затем добавить плавленый сыр. В такой суп также хорошо добавить мелко нарезанные и обжаренные кабачки и морковь.

Дети едят гречку порой не совсем охотно из-за ее скучного внешнего вида. Но что если сделать пиццу на гречневом тесте или же настоящий гречневый пирог?

К примеру, тирольский гречневый пирог делается без грамма муки (он поэтому более диетический и подойдет тем, кто придерживается безглютеновой диеты). Для пирога нужно взять 200 г гречневой муки и еще столько же миндальной муки и сливочного масла. Следует смешать все компоненты с тремя желтками, после ввести отдельно взбитые белки с ванилином, сформировать два коржа и выпечь. В качестве начинки для пирогаподойдет кисловатый джем из любых ягод — вишневый либо смородиновый.

Фото: webspoon.ru

Более простой рецепт выпечки — гречневый пудинг. Рецепт похож на тирольский пирог, однако нужна не гречневая мука, а просто стакан отваренной гречки. Он смешивается с желтком и небольшим количеством сливочного масла, ванилином и сахаром. После перемешивания в массу также заливается заранее взбитый белок. Затем пудинг выпекается на среднем огне около 25 минут.

Заслуживает внимания и рецепт печенья из гречневой муки. Мука (1 стакан) смешивается со стаканом кефира и тертыми яблоками. Вместо сахара добавить мед. Из замешенного теста сформировать шарики и выпекать их на пергаменте до готовности.

Фото: Depositphotos

При наличии фантазии даже гречка может порадовать новизной и разнообразием блюд. Стоит ли и говорить и том, что даже сварить ее можно разными способами, при которых вкус отличается!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как правильно подвешивать российский триколор?

Как правильно подвешивать российский триколор? Нет, раньше все-таки… Не скажу, чтобы лучше было, но то, что значительно проще — однозначно. Все ведь мы пионерами были. И с той поры, наверное, многие помнят знаменитое Степана...

24 10 2021 16:26:28

Герои России. Какой подвиг совершил летчик Михаил Ююкин?

Герои России. Какой подвиг совершил летчик Михаил Ююкин? На западе Воронежской области расположена небольшая (теперь небольшая) деревенька Гнилуша. Это километров пятьдесят от Воронежа, возможно, чуть больше. И просто так туда никто не поедет. Нет здесь никаких достопримечательностей. А сама деревня понемногу пустеет — это хорошо заметно по числу брошенных домов....

23 10 2021 16:51:45

Какие праздники отмечали летом язычники-славяне? Часть 1

Какие праздники отмечали летом язычники-славяне? Часть 1 Наши предки, восточные славяне, вынуждены были много и тяжело работать, чтобы прокормить свои семьи. И много воевать, чтобы защитить их от врагов. Но кто умеет хорошо трудиться, тот и отдыхать умеет с удовольствием....

22 10 2021 18:36:49

Как предотвратить ненужные отношения на работе.

Как предотвратить ненужные отношения на работе. Здравствуйте Друзья. Сегодня рассмотрим тему — Как предотвратить ненужные отношения на работе. Нельзя категорично сказать, что служебный роман, это зло и все потому что отношения на работе заканчиваются по-разному.Но, если в ваши планы не входит развитие серьезных отношений с сотрудником, то предложенные ниже правила помогут удержать вас от возникновения возможных coблaзнов такие отношения начинать....

21 10 2021 16:48:14

Девять мифических миров. Как представляли себе Вселенную древние скандинавы?

Девять мифических миров. Как представляли себе Вселенную древние скандинавы? Суровая природа Скандинавии наложила отпечаток на мировоззрение древних жителей этих земель. Девять мифических миров предстают перед нами в тесной взаимосвязи, очерчивая Вселенную северных людей....

20 10 2021 4:46:56

Где прячется золото?

Где прячется золото? По кабельному ТВ, на документальных западных каналах («National Geographic», «Explorer») довольно часто показывают многосезонные сериалы про золото. Где же его можно найти? Если судить по сериалам на эту тему — золото...

19 10 2021 2:24:10

Размышления на тему Добра…

Размышления на тему Добра… В этом году мне, вновь, получилось сопровождать Дедушку Мороза по его маршруту поздравлений детей. Конечно, само действо требует отдельного упоминания и рассказа, однако я не об этом....

18 10 2021 9:51:21

Фильм "Хэллбой" 2019-го года режиссёра Нила Маршалла. Почему русские показаны снова на стороне сил зла?

Фильм "Хэллбой" 2019-го года режиссёра Нила Маршалла. Почему русские показаны снова на стороне сил зла? Говорил же папа Хэллбою, не бухай! Но красный человекоподобный парень из Пекла, терзаемый внутренними противоречиями, своими не всегда благовидными манерами и поступками, выбирает очень русский путь. Хэллбой не только выбирает русский путь снятия депрессии, но и более того, он частично порождён русским духом! Точнее, русским медиумом со знаком минус, понятное дело, такая нынче политическая атмосфера, Григорием Распутиным (Марк Раунтутейт)....

17 10 2021 17:53:57

Как проявляется женственность разных знаков Зодиака?

Как проявляется женственность разных знаков Зодиака? Все мы, женщины, по-своему прекрасны, хоть и отличаемся друг от друга как внешними данными, так и хаpaктером. Женственность представительниц разных знаков Зодиака проявляется по-своему. Попробуем разобраться, как...

16 10 2021 0:50:17

Был ли отравлен Козимо — маленький наследник фамилии Медичи?

Был ли отравлен Козимо — маленький наследник фамилии Медичи? История детоубийцы Пьетро Медичи заняла свое место в коллекции жутких легенд о прославленной флорентийской фамилии. Фанатов страшных сказок было не убедить в невиновности злодея до тех пор, пока не была вскрыта могила жертвы...

15 10 2021 15:39:13

Хотят ли русские Луны?

Хотят ли русские Луны?  Нет такого политика, включая российских «диванно-передтелевизорных», который не высказал мнение об указе Трампа о космических ресурсах и полезных ископаемых Луны. Некоторые соображения решил высказать и я. Возможно, что мысли не всеми воспримутся адекватно. Начну поэтому с самой «неадекватной»....

14 10 2021 2:38:20

Как отличить мужскую симпатию от простого дружелюбия.Часть 2.

Как отличить мужскую симпатию от простого дружелюбия.Часть 2. Здравствуйте друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему-Как отличить мужскую симпатию от простого дружелюбия. Вступая в диалог с мужчиной обратите внимание, задает ли он открытые вопросы, требующие развернутого ответа на них (признак заинтересованности) или ограничивается закрытыми вопросами, дающими ответ в стиле,(признак дружелюбия)....

13 10 2021 12:41:30

Что такое музыкальный стриминговый сервис и нужен ли он вам? Независимый обзор

Что такое музыкальный стриминговый сервис и нужен ли он вам? Независимый обзор Прогресс в сфере прослушивания музыки привел к появлению стриминговых сервисов. Чем они отличаются от других вариантов, как выбрать «сервис своей мечты», как сэкономить на оплате? Разбираем новую для многих услугу. Статья не содержит никакой рекламы....

12 10 2021 20:55:55

Что дороже - кошелёк или жизнь?

Что дороже - кошелёк или жизнь? Эта история из жизни произошла в средине 60-х годов в столице Киргизии, во Фрунзе, теперешнем Бишкеке....

11 10 2021 23:18:57

Почему племя водабе так привлекает туристов?

Почему племя водабе так привлекает туристов?  На территории Африки немало разных племён, которые отличаются друг от друга как традициями, так и по внешнему виду. Однако один из народов бросается в глаза туристам особенно часто — и вовсе не по той причине, что он занимает собой основную часть континента....

10 10 2021 11:18:43

Что будем праздновать летом? Календарь праздников

Что будем праздновать летом? Календарь праздников  Лето — пора затишья в городах, пора отпусков и загородного отдыха. Однако календарь праздников не пустует, и в летние месяцы будет что отметить в кругу семьи, в шумной компании друзей или вместе со всей страной....

09 10 2021 20:14:12

Почему нужно писать тексты?

Почему нужно писать тексты? Каждый человек, чья жизнь тесно связана с писательским мастерством, копирайтингом или же редактурой, хотя бы раз задавался вопросами: «Зачем или что я пишу? Чего я хочу достичь? Чего жду от писательства — денег, славы, признания родных и близких мне людей?» В этой статье, опираясь на опыт, я постараюсь ответить на главный вопрос: «Зачем?»...

08 10 2021 10:40:53

Откуда берутся перепады настроения?

Откуда берутся перепады настроения? Ну в самом деле, не по собственной же воле спокойный и уравновешенный человек становится вдруг капризным и плаксивым, подозрительным, раздражительным и даже агрессивным! Нередко причина таких разительных перемен кроется внутри организма. Но бывают случаи, когда эмоциональный фон резко изменяется под действием внешних...

07 10 2021 10:16:35

Гололед: как избежать травмы?

Гололед: как избежать травмы? Обидно, когда, вместо того чтобы с добрыми друзьями праздновать за красиво накрытым столом, играть в снежки с детьми, танцевать на костюмированных балах, приходится коротать время на больничной койке с трещиной ребра, переломом стопы, вывихнутой лодыжкой или другой травмой. Как же уберечься в гололед?...

06 10 2021 11:28:30

Что изучает биоэтика?

Что изучает биоэтика? Наша цивилизация подошла к точке невозврата к стабильному состоянию. Человек стремительно разрушает среду своего обитания. Это касается многих факторов. Глобальные катастрофы могут отбросить цивилизацию в период пещерного существования для тех, кто выживет. Не случайно сформировалась наука, называемая биоэтикой....

05 10 2021 21:51:37

Как фрилансеру легализовать свой бизнес: ИП или самозанятый?

Как фрилансеру легализовать свой бизнес: ИП или самозанятый? Пpaктически со всех доходов физлица надо платить налоги. Если это зарплата или работа по гражданско-правовому договору, то НДФЛ удерживает и перечисляет в бюджет работодатель. Но по доходам от бизнеса, даже самого мелкого, налоги надо рассчитывать и платить самостоятельно. А для этого нужно пройти регистрацию в налоговой инспекции, сдавать отчётность и соблюдать массу...

04 10 2021 3:43:20

Почему электронная почта так популярна?

Почему электронная почта так популярна? В эпоху «вотсапов» и «телеграммов» удивительно не слышать пророчества о скорой cмepти электронной почты. Ведь до этого её уже хоронили несколько раз. Правда, так вышло, что мертвы уже те приложения, что пророчили в «убийцы» е-мейл, а сама почта здравствует и наращивает объемы. И пусть часть объемов — старый недобрый спам, но в 2019 году электронная почта остается инструментом коммуникации...

03 10 2021 6:35:15

Как стала знаменитой художница Трейси Эмин? Эпатаж и скандалы на пути к славе

Как стала знаменитой художница Трейси Эмин? Эпатаж и скандалы на пути к славе Трейси Эмин родилась в обычной рабочей семье. У нее не было ни денег, ни влиятельных друзей — только огромная вера в себя, талант и творческое чутье. Благодаря этим качествам Трейси смогла стать женщиной, которой доверили представлять Великобританию на Венецианской биеналле, получить диплом магистра Королевского колледжа искусств и обрести всемирную известность....

02 10 2021 18:20:13

Для чего нужны желтые очки?

Для чего нужны желтые очки? Однажды, озверев от наглости водителей встречных машин по ночам — эти гады редко переключают дальний свет на ближний! — я купила желтые очки. Знаете, такие очки, которые помогают перенести слишком яркий свет фар в темноте. Стоили они совершенные две копейки, так что особенно задумываться при покупке не пришлось....

01 10 2021 22:34:28

Безвыходная ситуация? Держите билет в 15-й ряд!

Безвыходная ситуация? Держите билет в 15-й ряд! Кто из нас не бывал в безвыходной ситуации? А кто и как из нее выходил? И помните ли вы ту безвыходную, казалось бы, ситуацию, в которую попадали лет десять назад? Поделюсь секретом, у кого-то из мудрых позаимствованным, но проверенным годами. Работает безотказно — сама лечусь и с вами делюсь с легким сердцем. Лечитесь срочно. Все будет хорошо....

30 09 2021 21:40:44

Какие слова привлекут в жизнь удачу и счастье?

Какие слова привлекут в жизнь удачу и счастье? Для обретения радости жизни и успеха в делах недостаточно прилагать все свои силы и старания, необходимо еще верить в себя. Благодаря положительной установке можно добиться очень многого. Мы недооцениваем силу мысли и слова, а ведь учеными доказано, что позитивное мышление способно творить чудеса....

29 09 2021 0:32:57

Что такое жареное молоко?

Что такое жареное молоко? Нет, это не пригоревшая молочная каша. Это изысканный, нежнейший испанский десерт. Которым, к слову, даже неопытная хозяйка и начинающий кулинар смогут удивить своих гостей или домочадцев. Как же можно пожарить молоко?...

28 09 2021 8:17:46

Как хорошо почистить внутри автомобиля?

Как хорошо почистить внутри автомобиля? Тот, кто имеет машину, довольно часто сталкивается с проблемой наведения в ней чистоты. Речь не о той чистоте, что достигается с помощью пылесоса и мокрой тряпки, а о той, когда крайне сложно добраться до пыли подручными «типовыми» средствами....

27 09 2021 0:13:49

Где обожают кошек?

Где обожают кошек? Одно из самых распространенных домашних животных на нашей планете — кошка. По данным биологов в мире сейчас свыше 600 миллионов домашних кошек. Они живут рядом с человеком с древнейших времен. Но если собаку приручили, то дикая кошка пришла к человеческому жилью сама и стала служить добровольно. У человека имелись запасы зерна, и кошка поняла, что удобнее и легче ловить мышей не в природе, а в хранилищах зерна....

26 09 2021 17:12:41

Как использовать памперсы, чтобы не навредить ребенку?

Как использовать памперсы, чтобы не навредить ребенку? Памятник надо поставить тому, кто придумал памперсы. Если бы они появились раньше, когда мои дети были маленькими, насколько легче была бы жизнь....

25 09 2021 11:37:33

Существуют ли монархи у вещей?

В этой статье речь пойдет об уникальных вещах, которые почтительно называют, приставляя слово «царь». Их отличают не только величественные размеры, но и удивительное мастерство изготовления. Глядя на них, невозможно не испытывать восхищение и веру в человеческие возможности....

24 09 2021 3:50:23

Для чего человеку кисть руки? Оказывается, чтобы драться...

Для чего человеку кисть руки? Оказывается, чтобы драться...  Я всегда считал, что борьба возникла раньше кулачного боя. Не у какого-то конкретного народа, а вообще в истории. Это не только моё мнение. Борьба возникает раньше в силу своей естественности. Обратите внимание: многие ли животные используют удары для дpaки, охоты или самозащиты? Кошки? Они скорее цепляют лапой, с силой прорезая когтями. Как и, к примеру, медведи....

23 09 2021 19:28:41

Чьи проблемы больше? Случайная исповедь незнакомки

Чьи проблемы больше? Случайная исповедь незнакомки Я никак не могу забыть тот странный день… На работе всё не ладилось из-за того, что у меня не было настроения. Кофе казался теплым, обстановка какой-то мрачной, хотелось спать....

22 09 2021 2:57:50

Может ли кирпич стать гибким?

Может ли кирпич стать гибким?  Наше время сильно отличается от того времени, когда строили только из дерева и камня. Новые технологии позволили выпускать строительные материалы, которых прежде не могло быть ни при каких обстоятельствах. Использование этих материалов позволяет продвинуть вперед архитектуру в целом и сделать строительство более быстрым и более качественным....

21 09 2021 23:13:10

Грейдинг. Как оплачивать труд работника без лишних затрат?

Грейдинг. Как оплачивать труд работника без лишних затрат? Вопрос оплаты труда работника может звучать исключительно в контексте «выгодная для предприятия», так как главная и единственная задача любого предприятия — приносить прибыль. Таково мнение работодателя. И оно (кто бы сомневался?) коренным образом отличается от точки зрения рядового сотрудника....

20 09 2021 7:30:29

Кто такие синглтоны и хорошо ли ими быть?

Кто такие синглтоны и хорошо ли ими быть? Совершенно очевидно, что семья, в ее традиционном понимании, в последнее время все увереннее сдает свои позиции. Количество разводов зашкаливает, современному человеку все труднее даются компромиссы и необходимость жертвовать своим личным прострaнcтвом....

19 09 2021 3:15:33

Что мы знаем об Антонио Страдивари?

Что мы знаем об Антонио Страдивари? Если под счастьем понимать то, что человек еще в юности обрел свое призвание и был предан ему вплоть до глубокой старости, то, безусловно, гениальный Антонио Страдивари был счастлив. Ибо отнюдь не всем гениям в нашем мире судьба отвела столь длительный срок. Вся жизнь и сущность Страдивари была связана со скрипками. И до тех пор, пока будут существовать струнные музыкальные инструменты, имя его будут помнить....

18 09 2021 22:27:34

Как побороть осеннюю хандру? Продукты против кислой мины

Как побороть осеннюю хандру? Продукты против кислой мины Холодная пора года вызывает у многих людей хандру, кажется им безрадостной. Чтобы поднять себе настроение и не грустить, глядя на унылый осенний пейзаж за окном, следует внести коррективы в свой повседневный рацион питания....

17 09 2021 18:43:32

Можно ли прожить без знаний по черчению? Часть 3

Можно ли прожить без знаний по черчению? Часть 3 С Генкой Славику становилось всё неинтереснее, и потому — труднее. Он по-прежнему забегал за ним перед уроками, и они оба шли в школу, но на этом их общение, бывало, и заканчивалось....

16 09 2021 13:11:42

Кто создал марш «Прощание славянки»?

Кто создал марш «Прощание славянки»? Всякий раз, когда фирменный поезд «Воронеж-Москва» отправляется, в динамиках звучит узнаваемая многими мелодия. То, что это короткое музыкальное произведение называется «Прощание славянки», известно большинству из пассажиров, но кто автор этой бесcмepтной композиции?...

15 09 2021 6:16:13

Как вырастить мордовник в своем саду?

Как вырастить мордовник в своем саду? Мордовник — неприхотливое растение из семейства Астровых, брат чертополоха, расторопши, артишока. Во время цветения он красуется соцветиями, напоминающими гoлyбых ёжиков, а в зимних букетах занимает достойное место наряду с синеголовником, физалисом, лунарией, целозией, гомфреной....

14 09 2021 19:11:23

Инновационные методы домашних занятий с дошкольниками. Что такое морфологический ящик?

Инновационные методы домашних занятий с дошкольниками. Что такое морфологический ящик? Метод морфологического ящика, или метод многомерных матриц, позволяет подобрать максимальное количество вариантов для решения различных задач. Его можно назвать инновационным весьма условно....

13 09 2021 3:35:14

Как дворяне в старину клады искали?

Как дворяне в старину клады искали? Халява во все времена обладала немалой притягательной силой. А уж что до халявы, связанной с кладами, то против нее не могли устоять даже люди далеко не бедные. Вот и столбовой дворянин из богатого и знатного рода Волконских — дед Михаила Ос opгина, тульского губернатора в 1905 году, — поддался искушению сыскать сокровища, припрятанные при пугачевщине…...

12 09 2021 10:56:51

Как формируется мужской хаpaктер? Часть 1

Как формируется мужской хаpaктер? Часть 1 Боже, как эти двое любили друг друга! Казалось, у них не было ничего общего: она была дeвoчкой из детдома, у него же был полный семейный комплект, состоящий из мамы, папы, брата, бабушки и серого кота британской породы....

11 09 2021 12:13:24

Как снимали фильм ужасов «Звонок», 2002 г.?

Как снимали фильм ужасов «Звонок», 2002 г.? Выяснилось, что городская легенда о зловещей видеокассете, после просмотра которой человек умирает ровно на седьмой день — вовсе не выдумка. Когда племянница Рэйчел Келлер (Наоми Уоттс) становится одной из жертв проклятья, журналистка начинает отчаянные поиски загадочной дeвyшки с черными волосами, чье изображение может погубить ее малолетнего сына, случайно посмотревшего ужасное видео…...

10 09 2021 8:27:25

Как художник показал встречу царя Кира и Зоровавеля?

Как художник показал встречу царя Кира и Зоровавеля? Якоб ван Лоо — один из художников Золотого века голландской живописи. Родился в Зеландии в 1614 году, в 1663 году бежал в Париж (убил кого-то в дpaке), был очень популярен и стал основателем династии художников ван Лоо — художниками были его сын и два внука....

09 09 2021 9:12:14

Что не так с нашим миром? Кино для умалишенных

Что не так с нашим миром? Кино для умалишенных Поскольку выпала мне тут недавно на моем жизненном пути вдали от карьеры и суеты продолжительная пауза, я с радостью ею воспользовался для того, чтобы предаться самым достойным человеческим занятиям: спать вволю, есть в удовольствие, гулять на свежем воздухе, пописывать то, что угодно. И посматривать кое-какое зарубежное кино....

08 09 2021 22:20:43

Как METALLICA перешла от бунтарства к философской лирике?

Как METALLICA перешла от бунтарства к философской лирике? В мае 1983 года Metallica в новом составе (Джеймс Хэтфилд, Ларс Ульрих, Клифф Бёртон и Кирк Хэммет) отправилась в Рочестер для записи своего дебютного альбома....

07 09 2021 2:16:51

Как выбрать вечернее платье для особого повода?

Как выбрать вечернее платье для особого повода? Любая женщина хочет выглядеть красиво. Особенно, когда речь идет о торжественном мероприятии, для которого необходимо вечернее платье. Тщательно подбирается каждая деталь гардероба, от нижнего белья до украшений, продумывается макияж, верхняя одежда. Что стоит учитывать при выборе платья и как создать удачный образ в вечернем платье? Обсудим это в нашей статье....

06 09 2021 11:44:14

Изъятие младенца. Как органы опеки могли бы изменить ход истории?

Изъятие младенца. Как органы опеки могли бы изменить ход истории? «Нет, ну надо изымать… — сказала чиновница из опеки и повернулась к участковому надзирателю, который жался у входа в пещеру. — Будем составлять акт…»....

05 09 2021 3:51:54

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::