Позитивная жизнь    

Как заготовить баклажаны?

Как заготовить баклажаны?

Лучше всего подойдут для домашнего консервирования баклажаны с недоразвитыми ещё семенами. Такие можно вырастить на собственном участке или в определённый сезон приобрести в магазине и на рынке.

Подготовка начинается с удаления плодоножек. Затем баклажаны опускают в кипящую воду и держат их там до тех пор, пока шкурка не начнёт легко сниматься. Её удаляют с ещё горячих плодов, наколов их предварительно вилкой.

Подготовленные таким образом баклажаны укладывают в хорошо промытые простерилизованные банки объёмом 2 или 3 л. Укладывать рекомендуется как можно плотнее. Теперь содержимое банок остаётся залить горячим томатным соком, температура которого при этом должна быть близка к точке кипения. На каждый литр томатного сока берут около 2 ст. л. с горкой соли.

Банки сразу же прикрывают прогретыми металлическими крышками и ставят стерилизовать при помощи кипячения. После закипания воды огонь следует убавить и стерилизовать банки при слабом кипении на протяжении 20−30 минут. После этого банки закатывают и оставляют вверх дном вплоть до остывания. Такой способ домашней заготовки подойдёт для плодов, хорошо держащих форму, не размякших.

Если же плоды мягкие, их лучше пустить на баклажанную икру. Для этого следует мелко нарезать лук, натереть на крупной тёрке морковь, обжарить всё это на растительном масле и добавить мелко нарезанные баклажаны. По вкусу добавляются соль и сахар. Острый пикантный привкус придадут продукту тёртый чеснок и молотый перец.

Фото: Depositphotos

Неплохая холодная закуска из сине-фиолетовых плодов получится, если сварить их в томатном соке, после чего нарезать кружочками, поместить в банку и залить томатным соком, добавив 2−3 растёртых зубчика чеснока. Такую заготовку сутки держат в холодильнике, после чего её можно подавать к столу.

Баклажаны можно на зиму и засолить. С этой целью очищенные и тщательно промытые плоды следует надрезать вдоль по боковой поверхности и опустить в кипящую несоленую воду на 5−7 минут. После этого плодам нужно дать остыть.

Пока баклажаны остывают, есть время приготовить овощной фарш. Делается это следующим образом:

  • измельчить очищенный чеснок из расчёта по половине чайной ложки на целый баклажан;
  • накрошить хорошо промытый укроп с петрушкой;
  • нарезать короткой соломкой болгарский перец;
  • натереть на крупной тёрке морковь, придерживаясь соотношения 1 часть моркови на 3 части болгарского перца;
  • полученный овощной фарш хорошенько посолить, на литровую банку консервов 2 ст.л. соли.
Фото: Depositphotos

Подготовленный овощной фарш закладывают в прорезь на баклажанах, стараясь заполнить им всю полость. Подготовленные таким образом баклажаны ставят в банку как можно плотнее, пересыпают чёрным перцем в виде горошка и добавляют лавровый лист. Сверху на фаршированные баклажаны следует положить гнёт. В течение 3−5 дней ёмкость должна находиться при комнатной температуре, после чего переместиться в холодильник.

Заготовленные такими способами баклажаны можно подавать пpaктически к любым блюдам — это универсальная закуска, придающая зимним обедам остроту и пикантность.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Медицина. Как оказывали помощь раненым во время Великой Отечественной?

Медицина. Как оказывали помощь раненым во время Великой Отечественной? Люди воюют между собой многие тысячелетия. И все это время после битв раненых лечат врачи. Или лекари, или знахари. Лечат, как умеют. Как была организована военно-полевая медицина во времена Великой Отечественной?...

12 05 2021 23:35:10

Какие зарубежные сериалы XXI века стоит посмотреть? Часть 7. «Во все тяжкие», «Настоящий детектив», «Фарго», «Остров Харпера»

Какие зарубежные сериалы XXI века стоит посмотреть? Часть 7. «Во все тяжкие», «Настоящий детектив», «Фарго», «Остров Харпера» Детектив, вне всякого сомнения, был и остаётся одним из самых популярных жанров. Его любят люди самого разного возраста и образования — от прыщавых подростков до седых профессоров. Я тоже не исключение, хотя отношения с этим жанром у меня давно сложились специфические....

11 05 2021 15:37:30

Почему Китай называют Поднебесной?

Почему Китай называют Поднебесной?  Третья в мире по территории (после России и Канады) и вторая в мире по населению (после Индии) страна — Китай. В нем сейчас, по данным на 2019 год, живут 1 миллиард 404 миллиона 328 тысяч человек....

10 05 2021 20:16:16

Детокс для волос и кожи головы от HEAD & SHOULDERS

Детокс для волос и кожи головы от HEAD & SHOULDERS Трехступенчатый комплекс Supreme Detox + Объём для нее и Men Ultra Detox Имбирная свежесть для него — встречайте долгожданные новинки от Head & Shoulders, эксперта по уходу за кожей головы: без парабенов, силиконов и красителей....

09 05 2021 11:36:41

Чем хороши собаки породы бергамаско?

Чем хороши собаки породы бергамаско? Приблизительно 2 тысячи лет назад в Европу были привезены большие лохматые овчарки. Поначалу они жили в Тоскане, образуя породу маремма, а после в провинции Бергамо, в которой процветало овцеводство, и сформировались бергамаско. Их использовали в качестве рабочей пастушьей собаки, которая охраняла стадо овец от хищников....

08 05 2021 14:46:18

Какие удивительные находки сделали археологи за последние 200 лет?

Какие удивительные находки сделали археологи за последние 200 лет?  Пожалуй, каждый из вас согласится: работа археолога — профессия творческая. Ученый должен уметь замечать мельчайшие детали и анализировать их, сопоставляя огромное количество данных. При этом ему нужно постоянно обуздывать свою безграничную фантазию, стараясь делать заключения исключительно на основе имеющихся фактов....

07 05 2021 19:55:10

Святочные рассказы. Как солдат молодых спас?

Святочные рассказы. Как солдат молодых спас? Как же пахнет прихваченная первым робким морозцем земля! Иван зарылся лицом в хрустящие, отжившие листья, жадно втягивая терпкий запах. Этот запах не выветрили годы гари и пепла, годы тоски по податливому телу благодарного поля....

06 05 2021 21:55:35

Нью-Дели: чем интересна столица Индии?

Нью-Дели: чем интересна столица Индии? Индия — страна контрастов! Когда говорят об Индии, то сразу вспоминаются красочные Болливудские фильмы, в которых яркие цвета прекрасных сари очаровательных героинь соседствуют с мужеством и силой героев. Само слово «Индия» ассоциируется с красками Холи и ароматными...

05 05 2021 9:39:47

Как формируется мужской хаpaктер? Часть 1

Как формируется мужской хаpaктер? Часть 1 Боже, как эти двое любили друг друга! Казалось, у них не было ничего общего: она была дeвoчкой из детдома, у него же был полный семейный комплект, состоящий из мамы, папы, брата, бабушки и серого кота британской породы....

04 05 2021 19:41:21

Как пережить вдовство?

Как пережить вдовство? Существует ряд трагических событий, которые настигают нас внезапно, к ним нельзя привыкнуть, невозможно подготовиться заранее. Это, прежде всего, cмepть близкого человека (наряду с такими личностными катастрофами, как полная слепота во взрослом возрасте, плен без возможности возвращения на Родину, пожизненное заключение и т. п.)....

03 05 2021 1:11:46

Head & Shoulders представляет новую экологичную упаковку

Head & Shoulders представляет новую экологичную упаковку Новая упаковка шампуней Head & Shoulders на 100% состоит из переpaбатываемых материалов, включая лимитированную бутылку серого цвета, на 20% состоящую из переработанного пластика, собранного на пляжах мирового океана....

02 05 2021 23:59:25

Почему «плачут» пластиковые окна и как избежать запотевания?

Почему «плачут» пластиковые окна и как избежать запотевания? Радуясь новым пластиковым окнам в доме, владельцы неожиданно начинают замечать: стекла конструкции почему-то запотевают. А иногда на них скапливается такое большое количество жидкости, что она даже стекает. Крупные капли воды, которые обильно катятся сверху вниз, оставляя за собой извилистые дорожки, похожи на слезы, поэтому принято говорить, что «окна плачут»....

01 05 2021 11:17:20

...

... 4 ноября Россия отметила день единства. В отличии от многих стран Россия всегда отличалась своей сплочённостью, основанной на вере и терпимости по отношению к населявшим её народностям, что и позволяло ей оставаться такой единой и сильной. Именно об этом я и хотел сказать в своём стихотворении, посвящённом России....

30 04 2021 8:58:26

Что есть любовь? Луч солнца в сером движении жизни

Что есть любовь? Луч солнца в сером движении жизни Внезапно, как лезвием по коже, как молнией в спертом воздухе грозы, мелькнул взгляд милой дамы, сидящей в автобусе № 409 в Варне. Вокруг упертые в свои смартфоны затылки однополые, не поймешь кто есть кто, серьезные маски лиц пассажиров, натянутые и восковые....

29 04 2021 7:16:49

Почему племя водабе так привлекает туристов?

Почему племя водабе так привлекает туристов?  На территории Африки немало разных племён, которые отличаются друг от друга как традициями, так и по внешнему виду. Однако один из народов бросается в глаза туристам особенно часто — и вовсе не по той причине, что он занимает собой основную часть континента....

28 04 2021 9:49:20

Что можно приготовить из шпината?

Что можно приготовить из шпината? Блюда из шпината не часто появляются на нашем столе. А совершенно напрасно! Они очень полезны для нашего здоровья и для внешнего вида. Чем же полезен шпинат и какие вкусные блюда можно из него приготовить?...

27 04 2021 21:18:48

Как избавиться от бессонницы?

Как избавиться от бессонницы? Многие люди сталкивались с таким явлением, как бессонница. Человек после долгого трудового дня хочет расслабиться, выспаться, ворочается с боку на бок, а долгожданный сон все не приходит. Чтобы знать, как бороться с этим явлением, нужно выяснить его причину....

26 04 2021 13:58:35

Где искать «Набережную Неисцелимых» в Венеции?

Где искать «Набережную Неисцелимых» в Венеции? С легкой подачи Иосифа Бродского в Венеции появилась никогда не существовавшая набережная Неисцелимых, Fondamenta degli Incurabili. Даже в русскоязычной Википедии указывают, что ныне набережная переименована и называется Fondamenta delle Zattere, набережная...

25 04 2021 23:44:23

Какой должна быть мужская баня?

Какой должна быть мужская баня? В северных регионах одна из давних традиций — в конце каждой недели мыться и париться в бане. У каждого народа эта традиция своя. Со временем сложились и правила, которым необходимо было следовать. Главное из них — баня должна предупреждать болезни и лечить их, если человек занемог. Высокая температура, горячий пар, березовый веник эффективно справлялись с разного рода недугами. Наш рассказ пойдет о правильной мужской бане. Есть в народе и...

24 04 2021 2:33:30

Что такое Северный морской путь?

Что такое Северный морской путь?  В XIX веке энтузиасты снаряжали на собственные деньги экспедиции и пытались пройти из Атлантики в Тихий океан через Северный Ледовитый, проходя то ли севернее Канады, то ли севернее России. Самым первым обоими проходами прошел Руал Амундсен. А потом развитие этих перспективных и коротких маршрутов из Европы в Тихий океан пошло так…...

23 04 2021 10:52:37

При каких проблемах со здоровьем поможет сансевиерия?

При каких проблемах со здоровьем поможет сансевиерия? У многих любителей комнатных растений на подоконнике найдется сансевиерия. В народе растение называют «тещиным языком». Оно любимо цветоводами за неприхотливость в уходе и интересный внешний вид....

22 04 2021 23:46:34

Что говорит о хаpaктере человека число его рождения? Часть 2: с 16-го по 31-е

Что говорит о хаpaктере человека число его рождения? Часть 2: с 16-го по 31-е Благодаря нумерологическому гороскопу, который не требует проведения специальных расчетов времени рождения, любой желающий может раскрыть уникальные особенности человека, зная только число его рождения. Попробуем?...

21 04 2021 18:13:54

Чем скоро удивит современная квартира?

Чем скоро удивит современная квартира? Давно прошли те времена, когда наше жилье почти не имело никаких особенностей в части оформления дизайнерскими методами. Некоторое разнообразие могли внести лишь шторы на окнах и обои на стенах по своему вкусу. Правда, потом появилась мода на ковры. Ими «оформляли» преимущественно стены. Но в некоторых квартирах ковры были и на полу. Однако все это в прошлом....

20 04 2021 15:52:30

Поможет ли массаж против отеков ног?

Поможет ли массаж против отеков ног? Какие только техники массажа не входили в моду и обиход в разные времена и эпохи на протяжении всей истории человечества! Отчасти это оправданно. Такое воздействие запускает целый ряд процессов, способных нормализовать нарушенные функции, а в некоторых случаях и восстановить их. Неужели и от отеков поможет?...

19 04 2021 8:30:16

Как совершать интернет-покупки по выгодной цене?

Как совершать интернет-покупки по выгодной цене? Покупки через Интернет стали удобной формой шопинга для многих — не нужно стоять в очереди, никто не влияет на выбор, желание может «отлежаться» в корзине, поэтому можно легко избежать спонтанных трат. Однако и здесь возникают проблемы: магазинов много, как же выбрать самое выгодное предложение? Ведь стоимость одного и того же товара может значительно различаться в разных магазинах. Сервис Gooz.ru решил эту проблему....

18 04 2021 9:57:28

С чего начинаются роботы?

С чего начинаются роботы? Хотите привить ребенку интерес к математике, физике и конструированию? Предложите ему заняться робототехникой....

17 04 2021 0:11:29

Чилийский колокольчик, Пабло Неруда и Габриэла Мистраль. Что их связывает?

Чилийский колокольчик, Пабло Неруда и Габриэла Мистраль. Что их связывает? Копиуэ, или лапажерия, или чилийский колокольчик — национальный цветок Чили. Пабло Неруда — известный чилийский поэт и политический деятель. Габриэла Мистраль — чилийская поэтесса, учитель и общественный деятель. Прежде чем рассказать об удивительном растении, ставшем символом братства и любви, национальном цветке Чили копиуэ, вернёмся в школьные годы и вспомним географию....

16 04 2021 16:55:58

Как бронепоезда действовали в Великую Отечественную войну?

Как бронепоезда действовали в Великую Отечественную войну? С началом Великой Отечественной войны в частях Красной Армии находились бронепоезда, которые, как оказалось, были слабо подготовлены к серьёзным боевым действиям. Руководство страны дало комaнду изготовить несколько бронепоездов, отвечающих современным реалиям. И эта задача была успешно выполнена....

15 04 2021 8:47:41

Почему Умара Кремлева преследует прошлое?

Почему Умара Кремлева преследует прошлое? В последнее время как в мировой, так и в российской индустрии бокса происходят большие перемены. Из-за смен руководства, изменений в регламентах и внедрения нововведений СМИ и поклонники бокса все больше присматриваются к главным действующим лицам. Среди них — генеральный секретарь Федерации бокса России Умар Назарович Кремлев....

14 04 2021 1:30:41

«Лицо без «штукатурки»: каким образом при помощи косметики добиться такого бьюти-эффекта?

«Лицо без «штукатурки»: каким образом при помощи косметики добиться такого бьюти-эффекта? Выразительные, с густыми и длинными ресницами глаза; яркие чувственные губы; широкие, вразлет, «соболиные» брови, безусловно, прекрасны. Однако акцент в бьюти-трендах сейчас делается не на них....

13 04 2021 8:19:44

Где содержится глютен и чем его заменить?

Где содержится глютен и чем его заменить? Аллергия на белок глютен (как еще его называют — клейковина) не является редкостью в нашем мире. И дети, и взрослые страдают от непереносимости данного вещества, а некоторые осознанно исключают его, зная, какое пагубное воздействие оно может оказывать на здоровье....

12 04 2021 13:58:23

Бывают ли съедобные цветки?

Бывают ли съедобные цветки? Наверное, вы удивитесь, но оказывается, в мире съедобно очень многое из того, что считается как бы несъедобным. И речь тут вовсе не о традициях у тех или иных народов. О традициях можно и поспорить. Речь о том, как мало мы знаем, что именно вполне безопасно принимает наш организм. Скажем, в сфере растений. Если более конкретно, то наш разговор пойдет дальше о цветах в разделе пищи....

11 04 2021 6:38:40

Кто такой Огородник и как он помогал нашим предкам?

Кто такой Огородник и как он помогал нашим предкам? Наши славянские предки верили, что порядок в доме охраняет Домовой. Для нас это мифический персонаж из славянской мифологии, и мы, конечно, уже в него не верим, хотя некоторые традиции и обряды, связанные с этим существом, сохранились и по сей день. Но Домовой — не единственный «смотрящий» за домом....

10 04 2021 15:27:43

Чем опасен остров невезения?

Чем опасен остров невезения?  Такой остров действительно существует. Территориально он принадлежит Канаде, находится на севере Атлантического океана. Правда, название у него иное....

09 04 2021 12:41:28

Где же всё-таки самое весёлое место?

Где же всё-таки самое весёлое место? Недавно случилось мне проехаться в общественном трaнcпорте. Обычно я езжу на машине, поэтому поездки в вагонах метро, на трамвае или автобусе — для меня дело редкое. В машине же кроме радио, как правило, послушать нечего. Да и те передачи, которые предлагаются радиослушателям, в добрые советские времена не прошли бы ни одной цензуры....

08 04 2021 12:38:33

На что обратить внимание при выращивании колоновидной яблони?

На что обратить внимание при выращивании колоновидной яблони? Пpaктически каждый, у кого есть свой земельный участок, хочет максимально полезно заполнить его. Ведь всегда хочется радовать семью овощами и фруктами, выращенными своими руками. К тому же в продаже сегодня огромное количество очень интересных сортов....

07 04 2021 0:55:16

Кем были женщины, запечатленные на известных полотнах великих художников? Часть 1

Кем были женщины, запечатленные на известных полотнах великих художников? Часть 1 Рассматривая известные на весь мир картины, многие люди задаются вопросом, кем был человек, которого изобразил художник. Особенно это касается знаменитых полотен с запечатленными на них восхитительными женщинами. Как сложилась судьба дамы, ставшей лицом известнейшего шедевра мирового...

06 04 2021 6:16:24

Как подобрать гардероб под свой тип фигуры?

Как подобрать гардероб под свой тип фигуры? Сегодня предстоит шумное и в то же время ответственное мероприятие и вы обязательно должны выглядеть на все сто? Остается забежать в магазин, выбрать понравившуюся одежду, поинтересоваться у продавца, модно ли это сегодня, и все! Коллеги умрут от зависти, начальник наконец-то обратит на вас внимание, а любимый человек от вашей красоты и вовсе сойдет с ума! Но не все так просто....

05 04 2021 21:14:41

Повторная свадьба: почему это явление становится все популярней?

Повторная свадьба: почему это явление становится все популярней? Повторная свадьба — явление новое, но стремительно набирающее популярность. Почему звезды и простые люди решают снова провести свадебную церемонию, читайте в нашем новом материале....

04 04 2021 8:55:45

Андрей Рублев. Кто установил новые каноны иконописи на Руси?

Андрей Рублев. Кто установил новые каноны иконописи на Руси? Жизнь Андрея Рублева — это торжество новой иконописи, это новое слово в тpaктовке библейских сюжетов и появление русского самобытного искусства, отличного от византийской классической традиции....

03 04 2021 18:21:58

Как научить ребенка управлять своими «нехочухами»?

Как научить ребенка управлять своими «нехочухами»? Каждому родителю знакома ситуация, когда на ваше «Надо!» ребенок говорит: «Не хочу! Не буду!» Как вести себя в подобной ситуации? Надавить? Заставить? А может, поблагодарить судьбу за этот случай и научить ребенка управлять своими желаниями? Навык такого управления совершенно точно поможет ему во взрослой жизни!...

02 04 2021 22:54:43

Фильм «Танки». Кому нужны примитивные экранные комиксы о реальном cмepтельном подвиге Человека и Гражданина? Часть 1

Фильм «Танки». Кому нужны примитивные экранные комиксы о реальном cмepтельном подвиге Человека и Гражданина? Часть 1 Недавно взошла на наших телеэкранах сверхновая «кинозвезда» под названием «Танки». Насколько удобоваримый и достоверный кинопродукт получился у его создателей? Давайте...

01 04 2021 5:18:23

Как Айзек Хейз написал песню для сериала «Shaft»?

Как Айзек Хейз написал песню для сериала «Shaft»? Более молодому поколению Айзек Хейз известен, прежде всего, как «голос» повара Шефа — одного из персонажей знаменитого мультсериала «Южный парк». Правда, когда в девятом сезоне появилась серия с язвительной критикой саентологии, Хейз озвучивать своего персонажа категорически отказался, ибо сам был адептом этого странного псевдоучения. Он заявил, что создатели сериала ничего в саентологии не поняли и вообще перестали быть...

31 03 2021 21:12:48

Какие праздники отмечали летом язычники-славяне? Часть 2

Какие праздники отмечали летом язычники-славяне? Часть 2 Весьма значимым, одним из центральных богов славянского пантеона, безусловно, являлся Перун — он помогал нашим предкам и в битве, и в поле. Перун — бог грозы, податель благотворного дождя, покровитель урожая — не забывал помогать и воинам, олицетворяя собой силу, власть, военную удачу. Под его могучей дланью славянские бойцы осваивали оружие и боевые искусства, защищали свои земли и семьи, отбивая набеги недругов....

30 03 2021 5:13:39

Одинокая мама желает познакомиться. Как найти спутника жизни после развода?

Одинокая мама желает познакомиться. Как найти спутника жизни после развода? Как пела некогда Верка Сердючка, «даже если вам немного за 30, есть надежда выйти замуж за принца». А если за 40 (хотя выглядишь моложе), живешь с сыном-школьником и родителями-пенсионерами, трудишься с утра до вечера, иногда выбираешься по выходным в кино/театры/музеи, уповаешь на судьбу, но все чаще ловишь себя на мысли, что она тебя почему-то обходит стороной, зато куда более внимательна к другим…...

29 03 2021 17:45:11

Как согреть домашнего питомца в холода без отопления?

Как согреть домашнего питомца в холода без отопления? Замечательно, когда в камине горит огонь, потрескивают поленья, по комнате разливается мягкое тепло. Идиллия… Можно и попроще: чтобы прогнать из дома холод, вполне подойдут газовые или электрические обогреватели. В любом из перечисленных вариантов достаточно поставить надежные экраны от золы, раскаленных угольков, дыма или обеспечить полноценную изоляцию проводки — вот вопрос «зимовки» домашних питомцев и решен. Другое дело, если дом...

28 03 2021 14:42:44

Астрид Линдгрен: как дeвyшка из провинции стала писательницей?

Астрид Линдгрен: как дeвyшка из провинции стала писательницей? Имя Анны Эмилии Эрикссон, скорее всего, ничего не скажет большинству читателей. Ее привыкли слышать под другим — Астрид Линдгрен. Зато, например, Пеппи Длинныйчулок, знают во всем мире. А Карлсон, благодаря книге писательницы, образно говоря, живет теперь не только на крышах в Швеции: он поселился на домах детей всех стран и континентов....

27 03 2021 17:14:22

Куда поехать из Вены на один день? Часть 2. Чехия г нас

Куда поехать из Вены на один день? Часть 2. Чехия г нас Итак, мы находимся в отпуске в Вене и хотим посмотреть что-то еще, не только этот прекрасный роскошный имперский город. В Братиславу, столицу Словакии, мы уже съездили, посмотрели, как живут словаки. А почему бы не съездить к их родственникам чехам?...

26 03 2021 13:16:40

Путешествие по России. Чем интересен город Боровск?

Путешествие по России. Чем интересен город Боровск?  Небольшой провинциальный городок Боровск Калужской области не находится в списке российских городов, представляющих интерес для туризма. И очень зря! Он обладает богатой историей, интересен для паломников и туристов, увлекающихся историей, этнографией, космонавтикой, и не только....

25 03 2021 23:46:35

Как приготовить салаты без майонеза и без варки?

Как приготовить салаты без майонеза и без варки? Хочется порадовать себя и близких вкусным салатиком, но времени на готовку, как всегда, не хватает. И так надоели привычные «оливье», «крабовый» и помидоры с огурцами! На помощь придут легкие и быстрые салаты с заправкой из масла и других соусов (не майонеза), главными ингредиентами которых становятся свежие и консервированные овощи и продукты, не требующие термической обработки. Всего-то нужно нарезать, перемешать, добавить соус и подать на...

24 03 2021 19:46:32

Визит к ускользающему. Как Иосиф Бродский «оторвался от России»? Часть 1

Визит к  ускользающему. Как Иосиф Бродский «оторвался от России»? Часть 1 Откровенно говоря, ни к одной своей работе я не приступала в таких смешанных чувствах. Творчество и сама личность Иосифа Бродского представляются мне очень сложными. Вернее, ускользающими от привычного взгляда обывателя. Метафизический смысл его стихов, его удивительный синтаксис требуют пристального и длительного внимания....

23 03 2021 17:28:38

Как сэкономить в самостоятельном путешествии? 12 неочевидных способов

Как сэкономить в самостоятельном путешествии? 12 неочевидных способов  Поклонников пакетных туров и организованного отдыха с каждым годом становится всё меньше, и это понятно: сервисов по бронированию жилья великое множество, в Сети можно найти информацию о любой точке планеты, а поиск дешёвых билетов для многих — отдельный вид спорта. Рассказываем, как потратить меньше, а увидеть больше, если вы организовываете поездку самостоятельно....

22 03 2021 9:48:21

О каких проблемах со здоровьем свидетельствует появление красивых симптомов?

О каких проблемах со здоровьем свидетельствует появление красивых симптомов? Выглядеть красиво — заветная мечта каждой женщины. Однако не всегда улучшение внешнего вида должно радовать, особенно если такое преображение произошло неожиданно и без прилагаемых дамой усилий выглядеть лучше (походов в салон красоты, использования различных косметических масок и уходовых средств и тому подобное)....

21 03 2021 15:24:56

С какого возраста можно начинать взрослую жизнь?

С какого возраста можно начинать взрослую жизнь? Одна из особенностей любой страны — возраст совершеннолетия ее граждан, который может значительно расходиться с возрастом начала пoлoвoй жизни у молодежи. Сeкc существенно омолодился....

20 03 2021 7:18:32

Спортивное оборудование по ценам от производителя

Спортивное оборудование по ценам от производителя Производство и продажа спортивного оборудования — перспективное направление работы. Обусловлено это популяризацией спорта. Он вошел в жизнь современного человека. Люди любят следить со спортивными состязаниями и матчами, сидя на трибунах, так как они получают невероятные эмоции. Дворы в городах оснащаются спортивными площадками для футбола и волейбола, где может сыграть каждый желающий. Спортивное оборудование используется при обустройстве...

19 03 2021 1:29:43

Зачем нужны стероидные гормоны?

Зачем нужны стероидные гормоны? Стероидные гормоны — это собирательное название группы биологически активных веществ, которые продуцируются железами внутренней секреции. Их продукцию осуществляют пoлoвые железы, надпочечники и плацента, а регулируется этот процесс гипофизом и гипоталамусом....

18 03 2021 11:28:17

Нужно ли ребенку заниматься по методике раннего развития?

Нужно ли ребенку заниматься по методике раннего развития? Проходя как-то по скверику, я услышала разговор трех молодых женщин. Поскольку речь шла о детях, я немного замедлила шаг — про детей мне всегда интересно. И вот что я услышала…...

17 03 2021 21:29:50

Как уходит из жизни эпоха? Памяти Кирка Дугласа

Как уходит из жизни эпоха? Памяти Кирка Дугласа 6 февраля 2020 года в возрасте 103 лет ушел из жизни Кирк Дуглас, которого называли одной из последних голливудских легенд золотой эпохи....

16 03 2021 19:53:52

Древние музыкальные инструменты: с кем разговаривали предки языком музыки?

Древние музыкальные инструменты: с кем разговаривали предки языком музыки? Если спросить современного человека о музыкальных инструментах прошлого, то список окажется весьма скромным. Мало кто знает, как звучала музыка много веков назад. Да и сама музыка служила вовсе не для услаждения, это был способ коммуникации с миром духов. Игра на музыкальных инструментах была действием сакральным, мистическим, язык разговора с богами, душами усопших предков....

15 03 2021 4:32:44

Какие бывают атомные реакторы?

Какие бывают атомные реакторы? Атомный реактор — устройство, в котором происходит самоподдерживающаяся цепная реакция деления, сопровождаемая выделением энергии. История этих устройств очень коротка....

14 03 2021 4:40:59

«Утилизируй правильно и модно»: школьники за экологию

«Утилизируй правильно и модно»:  школьники за экологию 7 декабря в Likee стартовал челлендж, посвящённый переработке батареек и использованию аккумуляторов. Акция проводится в рамках проектов «Экология» и «Экозабота» и сопровождается брендированным треком «Утилизируй правильно и модно»....

13 03 2021 12:34:31

Как человечество придумывало правила этикета?

Как человечество придумывало правила этикета? Всем нам знакомы правила этикета. Речь не о тонкостях, типа как отличить закусочный столовый прибор от десертного и как вести себя на королевском приеме. Нет, я говорю о самых элементарных нормах и правилах, знакомых каждому, независимо от образования и даже воспитания....

12 03 2021 22:49:48

Как в СССР ездили «на картошку» школьники, студенты, инженеры?

Как в СССР ездили «на картошку» школьники, студенты, инженеры? В советское время сельхозработы для жителей города начинались еще в школе. Потом был студенческая «картошка», а потом «шефские» выезды в колхоз и на овощебазы. Как это было?...

11 03 2021 3:47:46

Как гeй-гимны стали рекламой Дональда Трампа, Христианской ассоциации и ВМС США?

Как гeй-гимны стали рекламой Дональда Трампа, Христианской ассоциации и ВМС США? Что бы вы подумали, увидев на одной музыкальной сцене людей, переодетых в индейца, полицейского, ковбоя, строителя, байкера и морячка? Скорее всего, то, что наблюдаете весёлое карнавальное шоу. И, наверное, сильно бы удивились, узнав, что видите перед собой самые желанные ceкcуальные фантазии… геев конца 1970-х годов....

10 03 2021 19:35:43

Как приготовить пирог со щавелем?

Как приготовить пирог со щавелем? Поговорим о щавеле. Очень полезная травка, она положительно влияет на нервную систему, сердечную мышцу и кишечный тpaкт. Щавель — кисленькая трава и полезный «сорняк»....

09 03 2021 11:12:57

Как кузнец городских чиновников от конфузов спас? Из истории Саратова

Как кузнец городских чиновников от конфузов спас? Из истории Саратова В середине XVIII века Саратов столкнулся с проблемой, погрузившей весь город в хаос. Четыре года город переживал необычные трудности из-за поломки единственных общественных часов....

08 03 2021 20:53:10

Как не попасть в сети брачного афериста?

Как не попасть в сети брачного афериста? Удачное замужество — часто главная мечта любой женщины. Какой бы блистательной ни была карьера, финансовая независимость, известность в профессиональных кругах, а личное счастье было и остаётся важнейшей составляющей полноценной жизни....

07 03 2021 20:44:31

Что принес в искусство Казимир Малевич - крах реализма или торжество формы?

Что принес в искусство Казимир Малевич - крах реализма или торжество формы? Какие ассоциации или картины возникают при имени Малевича? Вы угадали — это, конечно, «Черный квадрат» (1915 год. Государственная Третьяковская галерея, Москва). Сколько споров, симпатий и антипатий, откликов искусствоведов и художественных критиков породила эта картина!...

06 03 2021 22:21:13

Какую книгу выбрать для чтения — бумажную или электронную? Аргументы за и против

Какую книгу выбрать для чтения — бумажную или электронную? Аргументы за и против Прогресс, как известно, не стоит на месте, а двигаясь вперед, меняет всё на своём пути. Вот, например, с появлением электронных книг появилось ощущение, что бумажные источники знаний и сборники сочинений бесповоротно уйдут в прошлое. Однако же не уходят… Значит, полностью заменить их не удалось....

05 03 2021 1:54:57

Чем запомнился Урал? Ода советскому рабочему классу

Чем запомнился Урал? Ода советскому рабочему классу После службы в армии по приглашению сослуживца я оказался на Урале, в Челябинске и по наводке бюро по найму рабсилы пришёл на ЧМЗ — металлургический завод с полным циклом, начатый строительством в трудную годину 1942 года. Он успел выдать продукцию к 1945-му — году Победы. Я наслушался историй из жизни и воспоминаний о его героическом строительстве, о пленных немцах, возводивших жилой «Соцгород», сохранивший признаки немецкой архитектуры и...

04 03 2021 14:17:53

Почему мы беднеем, а не богатеем? Пять шагов навстречу богатству

Почему мы беднеем, а не богатеем? Пять шагов навстречу богатству Довольно сложно представить наш мир без денег. Они нужны всем и каждому. Однако у одних людей с деньгами полный порядок, а у других — их вечная нехватка. В этой статье мы поговорим о причинах, почему многие люди беднеют, а не богатеют, и как каждый человек может обрести финансовый достаток....

03 03 2021 9:11:21

Легко ли быть настоящим мужчиной? Письмо любимой женщине

Легко ли быть настоящим мужчиной? Письмо любимой женщине Привет, Любимая… Я счастлив, что есть мы, и очень ценю все, что между нами! Помнишь, мы с тобой когда-то, в самом начале отношений, решили, что будем всегда искренними и открытыми друг с другом? Это очень важно для здоровых, крепких отношений. Так вот…...

02 03 2021 22:17:39

Какие зарубежные сериалы XXI века стоит посмотреть? Часть 3: «Сверхъестественное», «Долина мертвецов», «Эш против Зловещих мертвецов»

Какие зарубежные сериалы XXI века стоит посмотреть? Часть 3: «Сверхъестественное», «Долина мертвецов», «Эш против Зловещих мертвецов» Как правило, создатели зарубежных сериалов неукоснительно следуют одному принципу — пилотная или первая серия должна быть максимально интригующей и насыщенной (а то, неровен час, сериал закроют). Это потом уже можно лить «воду» и размазывать сюжет тонким слоем. Однако бывают и удивительные примеры...

01 03 2021 18:54:11

Как преодолевать боль с честью и достоинством?

Как преодолевать боль с честью и достоинством? Эту историю о своем отце мне рассказала троюродная сестра. 1948 год, Зиннур абы призвали в армию из деревни Пойсево Актанышского района (тогда еще он назывался Калининским районом)....

28 02 2021 18:52:51

Какова она, шапка Мономаха? Сериал «Корона» (The Crown). Сезоны 3-5

Какова она, шапка Мономаха? Сериал «Корона» (The Crown). Сезоны 3-5 На экраны страны в этом году выйдет 4-й сезон сериала «Корона», посвященного биографии королевы Великобритании Елизаветы II. Но если первый и второй сезоны были приняты Ее Величеством благосклонно, отношение к дальнейшим сериям проекта NETFLIX в королевской семье становится все более...

27 02 2021 13:12:54

Медиум Ян Гузик — шарлатан или шоумен Серебряного века?

Медиум Ян Гузик — шарлатан или шоумен Серебряного века? Серебряный век поэзии в России совпал со всплеском интереса ко всему оккультному и потустороннему. Спиритические сеансы проходили в лучших салонах Москвы и Петербурга, а гостями становились люди знатные, известные....

26 02 2021 7:31:40

Что прочесть холодным зимним вечером?

Что прочесть холодным зимним вечером? Вот и наступила зима. Пришли морозы. За окном завывает метель. Именно в такие дни так хочется уединиться с интересной книжкой в уютном кресле, потягивая горячий ароматный чай. Но какую книгу выбрать? Вопрос выбора книг мучает многих книголюбов. Попробуем на него...

25 02 2021 3:52:40

Оставаться элегантной даже ночью, даже в эти дни: крепкий сон и абсолютный комфорт с Always и Naturella

Оставаться элегантной даже ночью, даже в эти дни:  крепкий сон и абсолютный комфорт с Always и Naturella С Always и Naturella наслаждайтесь приятными сновидениями и получайте призы за покупку ночных прокладок с усиленной защитой и повышенным комфортом. Нежная забота и надежная защита: «да» полноценному отдыху и уходу за кожей....

24 02 2021 14:44:53

Как сделать мотоцикл Honda xr 250 быстрее?

Как сделать мотоцикл Honda xr 250 быстрее? В данной статье описаны доступные и достаточно простые способы добавить прыти в ваш мотоцикл. Уточню, что речь будет идти о внутри японских версиях мотоциклов:...

23 02 2021 23:15:57

Как Мишутка впервые залез на дерево?

Как Мишутка впервые залез на дерево? К лету Мишутка обзавёлся надежными друзьями. Кроме Зайца, который показал ему весну, он сдружился с Ёжиком и Дятлом....

22 02 2021 11:43:11

Как готовить ленивые пироги?

Как готовить ленивые пироги? Ленивые пироги — не означает, что они плохие. Просто их приготовление максимально оптимизировано. И лень — не всегда плохая вещь. Существует даже такой слоган: «Лень — двигатель прогресса!» А создателю языка программирования Perl Ларри Уоллу принадлежит выражение: «Три главных добродетели программиста — лень, гордыня и нетерпение»....

21 02 2021 22:14:23

Надо ли защищаться от солнца?​

Надо ли защищаться от солнца?​ Теплые прикосновения солнечных лучей к коже — это то, ради чего многие из нас так ждут летних месяцев. Яркий свет, тепло и красивый оттенок кожи — вот что заставляет нас любить солнечное лето. Только ли пользу приносят солнечные лучи? Не кроется ли в них угроза здоровью?...

20 02 2021 5:59:37

Как человечество училось строить? Прочно - значит, красиво...

Как человечество училось строить? Прочно - значит, красиво... Вероятно, первыми в мире постройками были шалаши и навесы. Что-то более простое придумать трудно. Как же человек осваивал строительство, переходя со временем от простого к...

19 02 2021 4:42:54

Как вновь влюбиться в своего супруга?

Как вновь влюбиться в своего супруга? Много супружеских пар сталкивается с проблемой охлаждения чувств. Отсутствие романтики способствует этому. Из-за серых будней, совместного быта, финансовых затруднений нежность и любовь к своей второй половине постепенно угасают. Многим супругам свойственно забывать о том, что когда-то были влюблены. Как вернуть в отношения чувства и вновь влюбиться друг в друга? На эти вопросы нам помогут найти ответы специалисты в области...

18 02 2021 8:20:20

Насколько Юкатан - Мексика, а тем более - Север?

Насколько Юкатан - Мексика, а тем более - Север?  Представление о Мексике у меня было навеяно больше кинофильмами и книгами, да и было оно какое-то специфичное: пустыни с кактусами; бандиты на лошадях и в сомбреро; текила; наплыв незаконных эмигрантов в соседнюю страну, наркотрафик… да и всё, пожалуй....

17 02 2021 4:58:11

В вашем доме поселился замечательный сосед !..

В вашем доме поселился замечательный сосед !.. Романтика букетно-конфетного периода в наших отношениях длится у всех по-разному. У кого-то — это период ухаживаний, у кого-то — вся жизнь, у кого-то — и вовсе этого нет. Итак… «- Вы ему встретились, а он вам — попался!..» Серьезность намерений, вы выражаете началом совместного проживания, у вас новый и очень увлекательный период — общий быт. О нем, можно сказать тоже самое, что и о первом романтическом периоде — «может закончиться не...

16 02 2021 1:32:16

Любовь к себе – что это означает? Рассказ-форум

Любовь к себе – что это означает? Рассказ-форум Часто и психологи, и просто думающие люди употрeбляют загадочные словосочетания. В их числе — любовь к себе. Ощущать её, несомненно, приятно. Но вот что конкретно стоит за этим понятием — для многих остаётся неясным. Особенно для тех, кто не научился этому в раннем детстве. Об этом и многом другом пытаются рассуждать герои рассказа-форума....

15 02 2021 8:51:21

Какой посуды не хватает на вашей кухне? Проводим анализ и составляем список покупок

Какой посуды не хватает на вашей кухне? Проводим анализ и составляем список покупок Попадая в магазин посуды и кухонной утвари, поражаешься широкому ассортименту и обилию выбора. Кажется, что каждая сковородка и кастрюлька тебе очень нужна, а вот без того ножика и вовсе на кухне не управиться. Подобные мысли попадают в голову, и разум хозяйки затмевается кухонными гаджетами и приборами. Совершается очередная покупка, которая потом, увы, оседает ненужным грузом, занимая место в кухонном шкафу....

14 02 2021 4:47:57

Какой уровень сахара в крови является нормой?

Какой уровень сахара в крови является нормой? Нормальная концентрация сахара в крови — это не цифра, а скорее диапазон значений, который может (хоть и незначительно) изменяться в зависимости от различных условий. В частности, известны возрастные и другие особенности....

13 02 2021 14:22:21

Как наводит уборку клининговая компания?

Как наводит уборку клининговая компания? Какой самый лучший способ убрать квартиру? Позвонить в клининговую компанию и заказать уборку. В назначенное время приедут специалисты и за несколько часов наведут идеальный порядок. Что именно входит в услуги клининга и как часто они требуются обычным семьям, нам рассказали сотрудники компании Cleacom....

12 02 2021 16:43:52

Что в фильмах порой бывает так же интересно, как и игра актеров? Костюмы в боевой фантастике

Что в фильмах порой бывает так же интересно, как и игра актеров? Костюмы в боевой фантастике Чтобы успешно побеждать врага, нужно быть подготовленным бойцом — сильным и ловким, уметь точно стрелять и быстро бегать, знать, как спрятаться и быть защищенным, насколько это возможно, не теряя мобильности и дееспособности....

11 02 2021 9:17:21

Стоит ли покупать чугунную сковороду?

Стоит ли покупать чугунную сковороду? Чугунные сковородки появились очень давно, ими пользовались наши бабушки и пpaбабушки. В настоящее время такая посуда тоже имеет спрос. В магазине несложно найти улучшенные модели сковородок из чугуна с различным дизайном. Стоит ли приобретать для домашнего хозяйства чугунную...

10 02 2021 6:32:46

Какие фильмы с участием Александра Петрова особенно любит зритель?

Какие фильмы с участием Александра Петрова особенно любит зритель? Он сейчас везде. На телеэкранах, на обложках журналов, в киноафишах. Пpaктически ни одна российская картина не обходится без его участия. Александра Петрова по праву можно считать феноменом российского кино....

09 02 2021 10:18:10

Что такое молдавский горгорос? Жаркое со свининой и капустой

Что такое молдавский горгорос? Жаркое со свининой и капустой У меня однокурсница в Ильинском. Это километров 150 на юг, в сторону Питера, и от Олонца ещё полтора десятка верст по направлению на Питкяранта. Северное Приладожье. Был там когда-то хороший, крупный лесозавод. В своё время в 2−3 смены работал. Даже на экспорт его продукция шла. И весь поселок тот лесозавод кормил. Но лет 15 тому назад закрыли его…...

08 02 2021 15:56:24

Отдых в Крыму. Что интересного на пляже Инжир в Балаклаве?

Отдых в Крыму. Что интересного на пляже Инжир в Балаклаве?  Пляж Инжир находится в Балаклавском районе на юго-западе Крыма, но при этом лежит за пределами Балаклавской бухты. Место красивое и довольно удаленное от попсовых туристических троп....

07 02 2021 20:45:30

Как не остаться без денег после звонка от мошенников?

Как не остаться без денег после звонка от мошенников? Психология мошенничества довольно проста — нужно убедить жертву, чтобы она сама попросила забрать у нее все ее деньги. Причин для возникновения такого желания может быть много, но лидируют всего три: жадность, финансовая безграмотность и полное незнание своих прав. В этой статье мы поговорим, как сохранить в денежных делах здравый смысл, проявить бдительность и осторожность, чтобы не отдать свои деньги нечестным людям....

06 02 2021 6:21:38

Свет далекой звезды. Как жил и творил поэт Николай Заболоцкий? Часть 2

Свет далекой звезды. Как жил и творил поэт Николай Заболоцкий? Часть 2 В последнее десятилетие своей жизни Николай Заболоцкий активно переводил произведения зарубежных поэтов и поэтов народов СССР, особенное предпочтение отдавая грузинской поэзии. С легкой его руки многие грузинские поэты обрели русского читателя....

05 02 2021 12:30:53

Сколько стоит быть мужем?

Сколько стоит быть мужем? Если когда-нибудь вы задумывались о ценности межличностных отношений, то, вероятно, сталкивались с вопросом, чем именно её измерять. С детства нам говорят, что нужно дорожить своими близкими. Но как понять, насколько человек тебе дорог на самом деле? Давайте попробуем взять за основу универсальный ресурс — деньги, и обозначим ценность человеческих отношений в паре, рассмотрев их экономическую сторону....

04 02 2021 10:30:23

Почему святой Христофор изображался в столь странном обличье?

Почему святой Христофор изображался в столь странном обличье? Икона — это окно в духовный мир, мост между разными реальностями. Крайне сложно передать на языке земных образов нечто незримое и непостижимое. Поэтому невозможно здесь обойтись без условностей и особых символов. Недаром издавна в иконописи сложились жёсткие каноны. Однако встречаются изображения, совсем не похожие на остальные....

03 02 2021 18:51:58

Что такое «ночь трёх собак»? История хитов от группы THREE DOG NIGHT

Что такое «ночь трёх собак»? История хитов от группы THREE DOG NIGHT Выражение «собачий холод» (когда нормальная собака и носа не покажет из своей конуры) известно всякому. Опосредованное отношение к этому выражению имеет и название американской группы THREE DOG NIGHT....

02 02 2021 4:27:27

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::