Позитивная жизнь    

Как заготовить баклажаны?

Как заготовить баклажаны?

Лучше всего подойдут для домашнего консервирования баклажаны с недоразвитыми ещё семенами. Такие можно вырастить на собственном участке или в определённый сезон приобрести в магазине и на рынке.

Подготовка начинается с удаления плодоножек. Затем баклажаны опускают в кипящую воду и держат их там до тех пор, пока шкурка не начнёт легко сниматься. Её удаляют с ещё горячих плодов, наколов их предварительно вилкой.

Подготовленные таким образом баклажаны укладывают в хорошо промытые простерилизованные банки объёмом 2 или 3 л. Укладывать рекомендуется как можно плотнее. Теперь содержимое банок остаётся залить горячим томатным соком, температура которого при этом должна быть близка к точке кипения. На каждый литр томатного сока берут около 2 ст. л. с горкой соли.

Банки сразу же прикрывают прогретыми металлическими крышками и ставят стерилизовать при помощи кипячения. После закипания воды огонь следует убавить и стерилизовать банки при слабом кипении на протяжении 20−30 минут. После этого банки закатывают и оставляют вверх дном вплоть до остывания. Такой способ домашней заготовки подойдёт для плодов, хорошо держащих форму, не размякших.

Если же плоды мягкие, их лучше пустить на баклажанную икру. Для этого следует мелко нарезать лук, натереть на крупной тёрке морковь, обжарить всё это на растительном масле и добавить мелко нарезанные баклажаны. По вкусу добавляются соль и сахар. Острый пикантный привкус придадут продукту тёртый чеснок и молотый перец.

Фото: Depositphotos

Неплохая холодная закуска из сине-фиолетовых плодов получится, если сварить их в томатном соке, после чего нарезать кружочками, поместить в банку и залить томатным соком, добавив 2−3 растёртых зубчика чеснока. Такую заготовку сутки держат в холодильнике, после чего её можно подавать к столу.

Баклажаны можно на зиму и засолить. С этой целью очищенные и тщательно промытые плоды следует надрезать вдоль по боковой поверхности и опустить в кипящую несоленую воду на 5−7 минут. После этого плодам нужно дать остыть.

Пока баклажаны остывают, есть время приготовить овощной фарш. Делается это следующим образом:

  • измельчить очищенный чеснок из расчёта по половине чайной ложки на целый баклажан;
  • накрошить хорошо промытый укроп с петрушкой;
  • нарезать короткой соломкой болгарский перец;
  • натереть на крупной тёрке морковь, придерживаясь соотношения 1 часть моркови на 3 части болгарского перца;
  • полученный овощной фарш хорошенько посолить, на литровую банку консервов 2 ст.л. соли.
Фото: Depositphotos

Подготовленный овощной фарш закладывают в прорезь на баклажанах, стараясь заполнить им всю полость. Подготовленные таким образом баклажаны ставят в банку как можно плотнее, пересыпают чёрным перцем в виде горошка и добавляют лавровый лист. Сверху на фаршированные баклажаны следует положить гнёт. В течение 3−5 дней ёмкость должна находиться при комнатной температуре, после чего переместиться в холодильник.

Заготовленные такими способами баклажаны можно подавать пpaктически к любым блюдам — это универсальная закуска, придающая зимним обедам остроту и пикантность.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Учимся подбирать накладные выключатели с ELECTROTORG.RU

Учимся подбирать накладные выключатели с ELECTROTORG.RU Накладные электроустановочные устройства по востребованности сравнимы с встраиваемыми. Их главная особенность — простота монтажа. Для фиксации выключателя или розетки нет необходимости сверлить гнезда в стенах и устанавливать монтажные коробки. Но подходят накладные выключатели только для наружной проводки, то есть такой схемы, в которой провода проходят по стенам, а не скрыты во внутренних каналах....

02 03 2021 10:31:36

Чем полезны фисташки?

Чем полезны фисташки? Наверное, одним из самых вкусных и распространенных перекусов, столь любимых всеми, являются орехи. Мы с удовольствием лакомимся ими на прогулке, на работе во время перерыва, дома во время просмотра фильмов или спортивных передач. А как любят соленые орехи любители пива! Горсть орешков способна не только насытить и поднять настроение, но и принести пользу для...

01 03 2021 2:24:22

Чем отличается куфтырь от коклюшки, где носили аглечуху и куда вешали жирандоль? Топ-5 достопримечательностей Вологодской области

Чем отличается куфтырь от коклюшки, где носили аглечуху и куда вешали жирандоль? Топ-5 достопримечательностей Вологодской области  В конце февраля стартовал первый этап проекта «Открывая Серебряное ожерелье», вобравший в себя настоящие сокровища Северо-Западного федерального округа нашей страны. О многих из них вы даже не слышали, но всё самое интересное у вас ещё впереди. Нам бы хотелось, чтобы вы увидели всё своими глазами. Или хотя бы представили с нашей помощью....

28 02 2021 9:59:32

Что можно приготовить из шпината?

Что можно приготовить из шпината? Блюда из шпината не часто появляются на нашем столе. А совершенно напрасно! Они очень полезны для нашего здоровья и для внешнего вида. Чем же полезен шпинат и какие вкусные блюда можно из него приготовить?...

27 02 2021 7:21:52

5 советов, как высыпаться, когда упадок сил

5 советов, как высыпаться, когда упадок сил Мы не будем рассказывать о том, что нужно определить свой режим, просыпаться на рассвете и определить ритуал, который настроит организм на сон. Эти и масса других советов, которыми пестрит интернет, и правда работают. Но когда нужна быстрая помощь, они не помогут — они рассчитаны на длительное время. Ведь если не хватает энергии, то менять распорядок дня и вводить новые привычки тоже нет сил. Мы расскажем о способах заснуть и выспаться,...

26 02 2021 6:52:35

В чем преимущество дубленки? Теплота, универсальность, пpaктичность

В чем преимущество дубленки? Теплота, универсальность, пpaктичность Дословно, дубленка означает — шуба или куртка из дубленой овчины кожей наружу, без последующего покрытия лицевой стороны тканью....

25 02 2021 23:43:36

Как правильно сморкаться?

Как правильно сморкаться? Этот процесс вызывает у большинства людей брезгливость. Причина такого отношения к вполне естественному и необходимому процессу кроется в опыте общения с персонами, которые делают это неправильно, или в собственных негативных воспоминаниях о насморке. Пришло время узнать о проблеме больше и кое-чему научиться....

24 02 2021 7:10:55

Легко ли быть настоящим мужчиной? Письмо любимой женщине

Легко ли быть настоящим мужчиной? Письмо любимой женщине Привет, Любимая… Я счастлив, что есть мы, и очень ценю все, что между нами! Помнишь, мы с тобой когда-то, в самом начале отношений, решили, что будем всегда искренними и открытыми друг с другом? Это очень важно для здоровых, крепких отношений. Так вот…...

23 02 2021 7:42:47

Какой стала космическая еда сейчас?

Какой стала космическая еда сейчас? Регулярно к международной космической станции (МКС) с Земли отправляют грузовые корабли. Они доставляют астронавтам и космонавтам расходные материалы. В их числе не только приборы и инструменты, запасные части к чему-либо, но и контейнеры с запасами пищи....

22 02 2021 5:48:40

Возможно ли самолечение при отравлении?

Возможно ли самолечение при отравлении? Традиционно сотрудники сферы здравоохранения, да и не только они, убедительно предостерегают нас от попыток самолечения при возникновении каких-либо заболеваний. В качестве аргументов приводятся примеры, иллюстрирующие, как человек может навредить сам себе, начав предпринимать какие-либо меры, до конца не разбираясь в патогенезе заболеваний....

21 02 2021 23:44:49

Вечный комaнданте: как жил и боролся неутомимый Эрнесто Че Гевара?

Вечный комaнданте: как жил и боролся неутомимый Эрнесто Че Гевара? Недавно на просторах Интернета я нашла художественный фильм о Че Геваре. Он включает в себя две части — «Аргентинец» и «Партизан», и рассказывает о революционной деятельности знаменитого комaнданте на Кубе и в Боливии....

20 02 2021 1:26:15

Чем знаменит писатель Говард Филлипс Лавкрафт?

Чем знаменит писатель Говард Филлипс Лавкрафт? Говард Филлипс Лавкрафт (20 августа 1890 — 15 марта 1937) — писатель, не опубликовавший ни одной книги при жизни, однако после cмepти ставший кумиром как массового читателя, так и опытного ценителя....

19 02 2021 8:37:37

Как когда-то варили самый вкусный кофе? Ностальгическая зарисовка

Как когда-то варили самый вкусный кофе? Ностальгическая зарисовка На прошлой неделе была у меня апелляция в Питере. И так неудобно назначено время судебного заседания… Ни украсть, ни покараулить!...

18 02 2021 5:46:24

Творчество Б. Гребенщикова. Так сгорел «Поезд в огне» или нет?

Творчество Б. Гребенщикова. Так сгорел «Поезд в огне» или нет? Когда песню АКВАРИУМА «Поезд в огне» приводят как пример политической конъюнктуры, я с этим категорически не согласен. Ведь конъюнктура подразумевает, прежде всего, неискренность, циничное расчётливое желание срубить «плюшек» на какой-то модной теме (сейчас бы сказали, тренде). А я уверен, что, сочиняя «Поезд в огне», Борис Гребенщиков не кривил душой....

17 02 2021 18:26:57

Легко ли быть ослом? Часть 3: как «осёл» превратился в «задницу» и попал в крылатые выражения?

Легко ли быть ослом? Часть 3: как «осёл» превратился в «задницу» и попал в крылатые выражения? Как и другие домашние животные, осёл изрядно «наследил» в нашей речи, став источником множества идиом, крылатых фраз и «мемов». Как правило, очень нелестных. Да что там фразы! В английском языке ослу не повезло уже с названием....

16 02 2021 19:23:44

Как Джеймс Кэмерон снимал свой легендарный «Терминатор»? Часть 1: актеры, бюджет, спецэффекты

Как Джеймс Кэмерон снимал свой легендарный «Терминатор»? Часть 1: актеры, бюджет, спецэффекты Есть фильмы, которые можно назвать культовыми. К таким, несомненно, относятся «Звездные войны», «Властелин колец», «Чужие», «Пятый элемент», «Матрица», «Бойцовский клуб»… Этот список каждый может дополнить еще десятком фильмов, исходя из своих собственных предпочтений. Но есть один фильм, который будет там почти наверняка. Это «Терминатор» Джеймса Кэмерона, культовый фильм конца ХХ века, вышедший на экраны в 1984 году....

15 02 2021 5:58:18

Что делать, если сбил лося (оленя, кабана...)?

Что делать, если сбил лося (оленя, кабана...)? Эта история — из цикла «такое может произойти с каждым». Кажется, что вероятность столкновения с лосём или любым другим диким животным — крайне мала. Но статистика говорит об обратном: только в Ленинградской области в 2017 году было официально зафиксировано около 150 ДТП с лосями. Реальное количество подобных столкновений, скорее всего, минимум раза в два выше. Каждый, кто выезжает за пределы города — в группе...

14 02 2021 5:29:40

Как мошенники используют домофон?

Как мошенники используют домофон? Современные цифровые технологии, помимо плюсов по части удобств пользования ими, имеют и существенные минусы. К продвинутой технологии относятся и так называемые домофоны коллективного пользования....

13 02 2021 10:27:53

Как правильно критиковать себя?

Как правильно критиковать себя? Самокритика — это способность человека объективно воспринимать себя, свои слова и поступки, видеть и исправлять собственные ошибки. Наличие самокритики — признак психически зрелой и склонной к самоанализу и саморазвитию личности....

12 02 2021 18:22:15

Как выбрать идеальный рис для плова?

Как выбрать идеальный рис для плова? Сколько копий сломано в спорах об идеальном плове! Каким он должен быть по вкусу, по ингредиентам и их пропорциям, по времени готовки и всевозможным нюансам! Мы затронем лишь вершину айсберга и поговорим о том, каким в идеальном плове должен быть рис....

11 02 2021 12:37:43

Бальные танцы: как выбрать тренера для своего ребёнка?

Бальные танцы: как выбрать тренера для своего ребёнка? Спортивные бальные танцы ежегодно завоёвывают всё большую популярность по всему миру. Дети и подростки мечтают связать свою жизнь с этим направлением. Успех занятий зависит не только от таланта и целеустремленности учеников, но и от хорошего тренера....

10 02 2021 5:24:52

Как наводит уборку клининговая компания?

Как наводит уборку клининговая компания? Какой самый лучший способ убрать квартиру? Позвонить в клининговую компанию и заказать уборку. В назначенное время приедут специалисты и за несколько часов наведут идеальный порядок. Что именно входит в услуги клининга и как часто они требуются обычным семьям, нам рассказали сотрудники компании Cleacom....

09 02 2021 18:41:36

Йога для малышей: с чего начать?

Йога для малышей: с чего начать? В настоящее время увлечение йогой захватило не только взрослых, но и детей. Ведь движение — самое естественное состояние ребенка: он очень активен, подвижен и восприимчив. Йога же требует некоторой сосредоточенности на правильности выполнения асан. Чтобы дети не заскучали, занятия проводятся в виде игры....

08 02 2021 8:49:55

Стоит ли доверять приметам о беременности?

Стоит ли доверять приметам о беременности? Для нынешних беременных открыто намного больше перспектив для качественного медицинского обслуживания, чем это было у их мам и бабушек. Перинатальная диагностика (диагностика плода) за последние годы достигла очень высокого развития. Тем не менее всегда существовало множество народных примет о беременности и будущем ребенке....

07 02 2021 1:50:16

Позитивные новости, или Как избежать телестресса?

Позитивные новости, или Как избежать телестресса? — Господа! Как мне удалось выяснить из высокопоставленных источников, правительство и, главное, народ, для которого мы, собственно, и работаем, недовольны телевидением, — новый директор канала почему-то с победным видом оглядел всех присутствующих....

06 02 2021 1:56:58

Что желательно знать о варикозном расширении вен на ногах?

Что желательно знать о варикозном расширении вен на ногах? Уже очень давно предок человека стал передвигаться на двух нижних конечностях, освободив руки для творческой работы. Однако «плата» за прямохождение — правда, не сразу — стала...

05 02 2021 12:14:18

Стоит ли покупать электровелосипед? Преимущества и недостатки велосипедов с электроприводом

Стоит ли покупать электровелосипед? Преимущества и недостатки велосипедов с электроприводом Стоит ли покупать электровелосипед для передвижения по городу и поездок на природу? Казалось бы, очень простой вопрос, но ответы на него встречаются абсолютно противоположные....

04 02 2021 21:43:24

Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 3

Какие обеды подавали на Масленицу? Меню и рецепты. Часть 3 «Бал в Дворянском собрании с аллегориями и маскарадом был столь великолепен, что о нем много говорили. Роскошные костюмы, двухэтажный золоченый павильон с тропическими растениями, в котором проводилась лотерея в пользу инвалидов. Ели спешно, были увлечены различными играми — аллегориями». Так описывал празднование Масленицы в Петербурге журнал «Москвитянин»....

03 02 2021 2:34:25

Как уходит из жизни эпоха? Памяти Кирка Дугласа

Как уходит из жизни эпоха? Памяти Кирка Дугласа 6 февраля 2020 года в возрасте 103 лет ушел из жизни Кирк Дуглас, которого называли одной из последних голливудских легенд золотой эпохи....

02 02 2021 19:59:25

Чем болеют розы?

Чем болеют розы? Как и любое живое существо, розовый куст может быть подвержен заболеваниям. В качестве поражающих факторов могут выступать микроорганизмы, грибки и другие нeблагоприятные явления. Попробуем разобраться, как опознать то или иное заболевание и как с ними бороться....

01 02 2021 17:43:30

Как наш подъезд живет на карантие?

Как наш подъезд живет на карантие? Жизнь в нашем многоэтажном доме стала худо-бедно налаживаться. Народ за месяц потихоньку смирился и приспособился к новой окружающей самоизолированной действительности. А что, жить-то как-то надо! Изменилась только суть привычного любопытства соседей....

31 01 2021 0:31:13

Как поднять самооценку?

Как поднять самооценку? Низкая самооценка мешает мужчине в повседневной жизни, не позволяет сделать успешную карьеру, построить гармоничные отношения с дeвyшкой. Более того, она является причиной неврологических расстройств....

30 01 2021 0:35:45

Что делать, если в бpaке стало скучно?

Что делать, если в бpaке стало скучно? Во многих семьях кризис в отношениях начинается с того, что совместная жизнь становится однообразной, скучной. Конечно, от повторяющихся изо дня в день одинаковых моментов никуда не деться. Так уж устроена наша жизнь, что в ней мало места разнообразию. Обычно ссылаются именно на этот «аргумент», не задумываясь на тот счет, что просто лень что-то менять....

29 01 2021 21:54:51

«О несокрушимых»

«О несокрушимых» Посмотрел кинокартину «Несокрушимый». Каковы мои впечатления о ней? Скажу честно: я не пожалел....

28 01 2021 11:47:32

Какие принципы боевых искусств могут применяться в повседневной жизни?

Какие принципы боевых искусств могут применяться в повседневной жизни? Чему могут научить боевые искусства? Прежде всего, наверное, драться… то есть я хотел сказать, постоять за себя. Безусловно, помогут стать сильнее физически. Научиться лучше двигаться, выровнять осанку — в общем, стать здоровее....

27 01 2021 6:39:40

Рожденный ползать летать не может? Необычные способы передвижения животных

Рожденный ползать летать не может? Необычные способы передвижения животных В нашем мире есть удивительные животные, птицы, насекомые и водоплавающие, которые избрали для себя нетипичные способы передвижения. Мы привыкли, что по земле мы ходим, в воде плаваем, а в воздухе летаем. Но природа думает иначе и выдает таких представителей животного мира, которые заставляют только удивляться....

26 01 2021 3:44:13

Почему вы не можете заставить мужа хорошо заpaбатывать? Часть 1

Почему вы не можете заставить мужа хорошо заpaбатывать? Часть 1 Встречали ли вы людей, которые постоянно мучаются от того, что их партнер все, просто вообще все, делает не так? Не так встает по утрам, не то любит есть, не там работает, строит карьеру и отдыхает тоже неправильно. В принципе, дети и подчиненные у таких людей тоже в основном все делают не так. Поэтому их надо постоянно контролировать, все за ними проверять и переделывать....

25 01 2021 13:37:42

Как помочь детям заснуть и стать лучше? Сказка «Дремота и Зевота»

Как помочь детям заснуть и стать лучше? Сказка «Дремота и Зевота» Жили-были мама Ночь, папа Сон и их дети, две хорошенькие дeвoчки. Старшую дочь звали Дремота, а младшую — Зевота. Весь день дeвoчки весело играли, учились читать, писать, рисовать и считать....

24 01 2021 19:51:30

Как слетала в космос первая женщина-космонавт?

Летом 1963 года произошло памятное событие. Речь идет о покорении космоса первой женщиной-космонавтом, Валентиной Терешковой. Об этом важном событии в истории космонавтики сохранилось много интереснейших фактов. Знаете ли их вы?...

23 01 2021 10:10:17

Какие телеведущие наиболее популярны на российском телевидении?

Какие телеведущие наиболее популярны на российском телевидении? Российское телевидение богато на талантливых и прекрасных телеведущих. Все они интересны по-своему. У каждого из них индивидуальная манера ведения передачи и свой способ достижения высокого рейтинга....

22 01 2021 18:28:59

Что подарить книголюбам на Новый год?

Что подарить книголюбам на Новый год? Подготовка новогодних подарков — очень приятное занятие. Некоторые любители готовят подарки задолго до 31 декабря, потихоньку узнавая, что нужно тому или иному человеку. Тогда хороший подарок-сюрприз будет вдвойне приятным. А что же можно подарить заядлым книголюбам?...

21 01 2021 4:41:39

Как избавиться от сахарной зависимости?

Как избавиться от сахарной зависимости? Сегодня ученые все чаще убеждаются в том, что сахар способен вызывать сильнейшую зависимость. И это действительно так. Почему же организм человека так реагирует на сладости?...

20 01 2021 8:13:23

Что такое «эффект Дидро», или Почему богатые плачут горче бедных?

Что такое «эффект Дидро», или Почему богатые плачут горче бедных?  Большинство людей искреннее убеждено, что деньги и богатство решат все или многие их проблемы. Что быть богатым всегда лучше, чем бедным. А между тем они не знают, что жизнь обеспеченного человека труднее и сложнее их жизни....

19 01 2021 19:26:18

Нейтрализатор неприятных запахов в быту HelmetexHome

Нейтрализатор неприятных запахов в быту HelmetexHome Если на обивку кресла, стула или дивана, ковролин или ковровые дорожки, плед или скатерть случайно поставили пакет с продуктами, который «протек», то на материале не только остается пятно — в волокна ткани впитывается неприятный запах, и его не всегда удается уничтожить обычными моющими средствами....

18 01 2021 21:38:45

Клеродендрум. Как вырастить в квартире дерево судьбы?

Клеродендрум. Как вырастить в квартире дерево судьбы? Клеродендрум ещё редко можно встретить в наших домах. Но кому посчастливится добыть черенок этого растения, тот останется доволен. Благоуханные соцветия будут украшать жилище на протяжении нескольких месяцев, даруя мир и благодать....

17 01 2021 22:42:16

Как сформировать крону молодой яблони?

Как сформировать крону молодой яблони? Начинающие садоводы, закладывая плодовый сад из молодых деревьев, часто забывают соблюдать рекомендованное специалистами расстояние между саженцами. Проходит 3−4 года, и становится понятно, что деревца посажены достаточно близко и затеняют друг друга своими кронами. Какой уход за садом необходим в этом случае?...

16 01 2021 0:44:10

Как женщине реализовать свои таланты?

Как женщине реализовать свои таланты? Какая дeвyшка всегда интересна для мужчин? Когда мама обладает авторитетом для детей? Как женщина-лидер может вдохновлять свою комaнду на подвиги? Конечно же, когда она умеет радоваться жизни и с воодушевлением реализовывать свои таланты и мечты....

15 01 2021 14:41:14

Какими бывают мосты? Часть 1. Рекордные

Какими бывают мосты? Часть 1. Рекордные Людям нужны мосты. Как иначе переправиться через реку или через морской залив? Если город расположен на реке, да на обоих ее берегах, то только мосты могут объединить его в единое целое. Но если река судоходна, то как объединить город в единое целое, как проложить через город железную дорогу?...

14 01 2021 10:53:27

А если попытаться думать? Памяти Сергея Юрского

А если попытаться думать? Памяти Сергея Юрского Некоторые творцы подобны ключам, открывающим нам самих себя. Таким «ключом» стал для меня и Сергeй Юрский. Впервые я увидела его в раннем детстве, в роли Остапа Бендера. С тех пор герой, созданный гениальными Ильфом и Петровым, обрел для меня зримый образ Сергея Юрского....

13 01 2021 2:26:47

Богиня Церера. Всё ли ей под силу?

Богиня Церера. Всё ли ей под силу? Трудно передать словами страдания матери, у которой пропал ребенок. Она готова обойти всю землю, чтобы вернуть свое дитя. Историю таких поисков рассказал Овидий в «Метаморфозах» (пятая книга): у богини украли дочь....

12 01 2021 11:59:11

Чем полезны разные виды капусты?

Чем полезны разные виды капусты? Капуста является любимым продуктом питания жителей Азии, Европы и США. На сегодняшний день насчитывают около 150 ее видов. На наших просторах наиболее популярны белокочанная, цветная, краснокочанная, савойская, брокколи, кольраби. Все эти виды полезны для организма человека. Вот только, в чем заключается польза для здоровья, знают далеко не все. Давайте разберемся в этом вопросе....

11 01 2021 18:36:10

Как живут дикие племена в современном мире?

Как живут дикие племена в современном мире?  При современном уровне цивилизации на нашей планете существуют и так называемые дикие племена. Живут они исключительно на том уровне, какой был и много тысяч лет назад, когда человек охотился на мамонтов с помощью камней, ловил руками рыбу и собирал дикие ягоды....

10 01 2021 2:34:40

Ода одиночеству, или Как не любить уединение?

Ода одиночеству, или Как не любить уединение? Люди не любят одиночества. Боятся его. Ненавидят. Кажется, что кому-то это было надо, и они приучили людей думать, что одиночество — обязательно плохо. А ведь это совсем не...

09 01 2021 18:51:20

Малоизвестные герои войны. Вы слышали о танкисте Гудзе?

Малоизвестные герои войны. Вы слышали о танкисте Гудзе? Воевал с первого дня войны, летом 1941-го прорывался из многих окружений, выжил. После войны долго служил, вышел в отставку в звании генерал-полковника, награжден многими орденами, профессор и доктор наук. Лауреат, заслуженный деятель науки РСФСР. Умер в 2008 г. А за что ему присудили премию имени Маресьева «За волю к жизни»?...

08 01 2021 11:29:23

Как измерить кровяное давление?

Как измерить кровяное давление? Сочетание слов «кровяное давление», иногда коротко — просто «давление», постоянно на слуху. Почему оно важно? И резкое снижение, и повышение данного показателя здоровья чревато нeблагоприятными последствиями. Также как и постоянное — хроническое....

07 01 2021 10:45:41

Школьное образование в Китае. Можно ли получить знания в долг?

Школьное образование в Китае. Можно ли получить знания в долг? Современная система народного образования в каждой стране своя. Но в большинстве стран передача знаний молодому поколению строится на учебных занятиях и последующих за ними экзаменах. Считается, что таким образом школьники более ответственно подходят к урокам, так как экзамен по тому или иному предмету хорошо выявляет пробелы в знаниях....

06 01 2021 9:47:58

Как стать популярным в Tik Tok?

Как стать популярным в Tik Tok? Сейчас социальные сети перестали быть просто площадками для обмена информацией и общения. В условиях роста популярности услуг и товаров, продающихся в Интернете, социальные сети стали наиболее эффективным инструментом для продвижения бизнеса....

05 01 2021 6:51:28

Коронавирус: как мы доверяем СМИ?

Коронавирус: как мы доверяем СМИ? Мир делится на две группы глупцов: одна группа почему-то убеждена, что бога нет, вторая — что бог есть. И никто из них точно не знает ни первого — что бог есть, ни второго — что бога нет. Но все уверены и доказывают друг другу с пеной у рта свою правоту. Не странно ли это, а?...

04 01 2021 15:47:14

Что изображено на самой длинной картине русского художника?

Что изображено на самой длинной картине русского художника? Панорама Великого Сибирского пути русского художника Павла Яковлевича Пясецкого по праву считается одним из самых длинных полотен. Акварельные рисунки на бумажной ленте длиной 955 метров иллюстрируют создание Tрaнcсибирской магистрали. Художник проехал всю трассу, запечатлев укладку рельсов, вагон-церковь, открывающиеся пейзажи....

03 01 2021 6:57:10

Не надо так. 4 неверных стратегии, которые усугубляют выгорание

Не надо так. 4 неверных стратегии, которые усугубляют выгорание Выгорание — проблема нового времени. Кто-то путает её с усталостью, кому-то кажется, что это бaнaльная лень, некоторые видят в этом тягу к прокрастинации. Выгорание ловко маскируется. Но не заметить его не получается. Так что, если вы в течение нескольких месяцев не можете заставить себя делать ни-че-го, остановитесь — не игнорируйте проблему. Ведь выгорание легко может перейти в депрессию....

02 01 2021 14:41:22

Что почитать любителю детективов? «Игра Люцифера», Брэдли Беркенфельд

Что почитать любителю детективов? «Игра Люцифера», Брэдли Беркенфельд Вы любите детективные истории и с удовольствием проводите время за чтением художественной литературы этого жанра? Вам наверняка понравится произведение с интригующим и даже несколько пугающим названием «Игра Люцифера», написанное Брэдли Биркенфельдом. Оно как нельзя лучше подойдет для хорошего вечера в компании с увлекательной книгой. Ее автор раскрывает читателям тайны «черного» банковского...

01 01 2021 11:37:26

Полезно ли ходить на стадион в качестве болельщика?

Полезно ли ходить на стадион в качестве болельщика? Нет, не затем, чтобы энергично попинать мяч, его же попытаться закинуть в кольцо, прикрученное к щиту, или задумчиво спрыгнуть в воду с трамплина. Потому что любое из перечисленных занятий неизбежно связано с активными движениями и, как правило, в хорошем темпе. А значит, по умолчанию —...

31 12 2020 5:45:45

Как сделать мотоцикл Honda xr 250 быстрее?

Как сделать мотоцикл Honda xr 250 быстрее? В данной статье описаны доступные и достаточно простые способы добавить прыти в ваш мотоцикл. Уточню, что речь будет идти о внутри японских версиях мотоциклов:...

30 12 2020 19:36:39

Шабаш на именых великих!

Шабаш на именых великих! Сегодня 10 января совершил вояж по Казанским местам для созерцания! Сначала в «Сплав» присмотреть штаны стиля Карго, не выбрал нет консенсуса цена -качество! Через парк «Черное озеро» совершил проход до ратуши и галереи Окно. Давно имел желание посмотреть воочию! Дeвoчка смотритель была вежлива и доброжелательна -это основное впечатление от выставки!...

29 12 2020 5:14:22

Как угощали на балах в XIX веке?

Как угощали на балах в XIX веке? В середине XIX века в Санкт-Петербурге вышел «Альманах гастрономов» под редакцией бывшего метрдотеля двора Его Императорского Высочества Герцога Максимилиана Лейхтенбергского Игнатия Михайловича Радецкого. Радецкий с юношеских лет постигал азы кулинарии, обучался ей в Париже. Книга уникальна тем, что автор собственноручно готовил блюда, которые вошли в Альманах....

28 12 2020 23:55:34

Мировой кинематограф. Кто такой Эдгар Райт?

Мировой кинематограф. Кто такой Эдгар Райт? Кино, как и любой вид искусства, имеет своих звёзд. На слуху обычно актёры вроде Леонардо ДиКаприо, Натали Портман или, например, Владимира Машкова, Елизаветы Боярской и других. Но иногда звездой фильма становится главный человек за кадром — режиссёр. Именно он руководит съёмочным процессом, и зачастую именно ему зрители обязаны хорошим времяпрепровождением перед экраном....

27 12 2020 3:16:55

Чем может обернуться самоизоляция? Хроники карантина: «Социальные сети? Та я вас умоляю!..»

Чем может обернуться самоизоляция? Хроники карантина: «Социальные сети? Та я вас умоляю!..» Новую жизнь любая уважающая себя женщина начинает с новой прически и… новой юбки, потому как старая, благодаря длительной самоизоляции, уже «всю твою красоту не вмещает». Роза Марковна не была исключением....

26 12 2020 18:18:54

Мелодичные устройства: на чём играли в начале XX века?

Мелодичные устройства: на чём играли в начале XX века? Легко забыть, что музыкальные инструменты постоянно совершенствуются и развиваются. Существует целая субкультура производителей экспериментальных инструментов. Они формируют сообщества, публикуют журналы, у них есть веб-сайты и они создают, играют и записывают музыку с помощью очень странных, красивых и интересных устройств....

25 12 2020 15:25:59

Какие маски для лица можно делать летом?

Какие маски для лица можно делать летом? Летний сезон в самом разгаре и можно вдоволь наслаждаться фруктами и ягодами. А ещё не забудьте подпитать кожу лица природными минералами и витаминами. Поговорим о фруктовых...

24 12 2020 9:34:55

Как избавиться от комплекса Золушки?

Как избавиться от комплекса Золушки? Наверняка в своей компании, среди одноклассниц и знакомых студенток, вы встречали дeвyшек с комплексом Золушки, которые пользуются огромным спросом у любителей «въехать в Рай на чужом горбу». Проще говоря, их услужливость, нетребовательность и зависимость от окружающих делает их универсальными исполнителями чужой воли....

23 12 2020 16:56:25

Где находится туристическая жемчужина Беларуси — парк-музей интеpaктивной истории Сула? г нас

Где находится туристическая жемчужина Беларуси — парк-музей интеpaктивной истории Сула? г нас Когда попадаешь на территорию старинного трехсотлетнего парка с диковинными растениями, с вековыми деревьями и оказываешься у красивого дремлющего пруда, понимаешь, что это элитный центр культурной и светской жизни, где каждый уголок насыщен атмосферой ушедших...

22 12 2020 8:59:13

Как избавиться от рутины в делах?

Как избавиться от рутины в делах? Это всем хорошо знакомая история: когда только начинаешь заниматься каким-то новым и интересным делом, о котором давно мечтал, ты дышишь им, живешь им, горишь от желания работать и работать, не прерываясь ни на секунду. И кажется, что даже мгновение простоя и «расставания» — все равно что остановка сердца и cмepть. Но проходит какое-то время — и эффект новизны исчезает, а вместе с ним угасает и вспышка вдохновения и энтузиазма....

21 12 2020 23:18:25

Что не так с Гретой Тунберг, или Что не так с нами всеми?

Что не так с Гретой Тунберг, или Что не так с нами всеми?  Все уже в курсе, кто такая Грета Тунберг и с какой речью она выступила на саммите ООН по климату 24 сентября. Выражение ненависти на лице и резкое, брошенное в лицо лидерам «Как вы смеете?!» и «Мы будем наблюдать за вами» на Западе вызвало искреннюю бурю восхищения и аплодисментов, почти равно пропорциональную такой же искренней буре негодования, возмущения и насмешек у нас....

20 12 2020 13:38:40

Есть ли секреты у SMS?

Есть ли секреты у SMS? Многие предпочитают вместо разговора по мобильному телефону отправить собеседнику короткое текстовое сообщение — SMS. Но при этом мало кто знает о том, что слово прозвучавшее и слово написанное имеют порой свойство вводить в заблуждение. Каким образом?...

19 12 2020 0:46:59

Отказ от отчества учителей — новое ощущение свободы или педагогический инфантилизм?

Отказ от отчества учителей — новое ощущение свободы или педагогический инфантилизм? Тенденция к фамильярности, отказу от обращения по отчеству и на «вы» возникла одновременно с ростом общения на виртуальных площадках. Тренд проникает и в школы: все больше учителей заявляют об осознанном отказе упоминания имени отца и обращении на «ты», считая это проявлением высшей свободы и разрушением преград в коммуникациях педагога и ученика. У такого выбора есть свои сторонники и противники....

18 12 2020 17:57:59

Как появился популярный конструктор Lego?

Как появился популярный конструктор Lego? Одной из популярнейших детских игрушек является конструктор Lego. Эта игрушка очень любима детьми и родителями потому, что кроме яркого и привлекательного дизайна соединила в себе интересное, увлекательное, обучающее и развивающее свойства. Играя с Lego, ребенок познает окружающий мир, приобретает навыки и качества, которые пригодятся ему во взрослой жизни....

17 12 2020 20:17:50

Из чего плетут корзины?

Из чего плетут корзины?  Одни корзины выглядят простыми, заурядными — просто ёмкость с ручкой или без неё. Другие же привлекают внимание и удивляют необычным, замысловатым рисунком. Иногда даже не верится, что такие узоры могут быть созданы вручную из обычных… А, кстати, из чего народные мастера плетут...

16 12 2020 19:19:27

Какие фамилии стали именами существительными?

Какие фамилии стали именами существительными? Во многих языках есть термины, которые изначально были фамилиями людей, оставивших тот или иной след в истории. Чаще всего — в географических названиях. Тасмания, Магелланов пролив, Баренцево море, остров Врангеля названы в честь своих первооткрывателей. Но ведь кроме этого есть общеупотребительные слова, образованные некогда от фамилий людей!...

15 12 2020 9:18:19

Какую роль сыграла селедка в истории человечества? Часть 2, реалистическая

Какую роль сыграла селедка в истории человечества? Часть 2, реалистическая Рассказ о том, что капиталистическое развитие в Нидерландах, а впоследствии во всей Европе, было подстегнуто изобретением простого рыбака из зеландского городка Бирвлит (Biervliet), которого звали Виллем Бейкельс (в другом варианте: Якоб Виллем Бейкельзон), скорее всего, является красивой легендой. К этой версии историки относятся скептически по ряду причин....

14 12 2020 9:54:12

Дерево древности - араукария. Как вырастить его в квартире?

Дерево древности - араукария. Как вырастить его в квартире? Были времена, в доледниковый период, когда араукария произрастала и в наших краях. В настоящее время эти красивые хвойные деревья сохранились только в Южной Америке, Австралии и на некоторых близлежащих к Австралии островах....

13 12 2020 9:27:46

Для чего нужно окуривать дом травами?

Для чего нужно окуривать дом травами? Одним из старинных способов очистить свой дом от негатива, которым пользовались еще наши предки, является окуривание его травами. Что это за методика? От каких проблем она поможет...

12 12 2020 19:43:38

Как жили русские в Средней Азии? О «белой кости» и «гoлyбой крови»

Как жили русские в Средней Азии? О «белой кости» и «гoлyбой крови»  Родина — действие прошедшего времени. В настоящем времени оно не звучит. Во времена СССР в республиках Средней Азии, кроме коренных жителей, примерно 15−20% от общего населения составляли так называемые «русские». Это были сами русские, а также украинцы, белорусы, прибалты и представители других «белых» национальностей, которые попадали все под одно название: «русские». Главным образом это были специалисты — врачи, учителя, инженеры, которые...

11 12 2020 8:19:49

Что может подвигнуть к посещению нyдистского пляжа?

Что может подвигнуть к посещению нyдистского пляжа? Как же замечательно начинала складываться жизнь у Вени… Наконец-то, после столь судьбоносного знакомства с Инессой, дочкой большого человека Семён Петровича, одинаково близкого к Кремлю и к Московским властям, Веня ощутил истинную свободу человека, не повязанного удавкой ежедневного безденежья....

10 12 2020 0:52:15

Как легко и просто испечь ароматный пористый пшенично-ржаной хлеб?

Как легко и просто испечь ароматный пористый пшенично-ржаной хлеб? Вы думаете, что испечь хлеб, не потратив много времени и сил, нереально? Или думаете, что без профессионального тестомеса или хлебопечки ничего не получится? Ваши сомнения быстро развеются, когда вы приготовите чудесный пшенично-ржаной хлеб по этому рецепту....

09 12 2020 10:11:34

Рок-н-роллы 1950-х. Какая женщина первой стала исполнять рок-н-роллы, а какая - сочинять?

Рок-н-роллы 1950-х. Какая женщина первой стала исполнять рок-н-роллы, а какая - сочинять? Наверное, одним из самых последних открытий в поп-музыке 1950-х годов для меня стала американка Ванда Джексон. Я и не подозревал, что в те годы могла существовать певица с таким «диким», по-настоящему рок-н-ролльным, голосом. Кто-то даже сравнил его с «динамитом, обёрнутым в наждачную бумагу»....

08 12 2020 6:38:19

Чем полезна для человека сосна?

Чем полезна для человека сосна? Сосна, которая повсеместно встречается на территории нашей страны, кажется нам вполне привычным деревом. Но что интересно — кроме общепонятного предназначения (выpaбатывать кислород и использоваться в строительстве), сосна имеет много других полезных применений, часть из которых, к сожалению, почти забыта....

07 12 2020 0:45:39

Как сосредоточиться?

Как сосредоточиться? Вот же беда, целей много, задач много, все надо бы успеть, а не получается ничего. Рассеянность. Или то, что называется «без царя в голове». То есть нет в ней того деспота, которому все должно подчиняться, иначе нарвется на такое самодурство, что страшно станет не на шутку....

06 12 2020 0:34:12

Почему холодно купаться в воде комнатной температуры?

Почему холодно купаться в воде комнатной температуры?  Что такое комнатная температура? От +15 до +25 градусов, та температура, при которой нам комфортно находиться дома в домашней одежде. А если попробовать приложить эти значения температуры к купанию в воде? Выйдет от «ужасно холодно, купаются одни моржи» до «холодновато, но купаться можно». Почему температуры, комфортные или даже жарковатые для нас на берегу, в воде оказываются совсем некомфортными?...

05 12 2020 21:22:26

Чем прославился самый знаменитый советский архитектор Константин Мельников? Часть 1

Чем прославился самый знаменитый советский архитектор Константин Мельников? Часть 1 130 лет назад, в августе 1890 года, родился один из самых выдающихся архитекторов ХХ века. Его вклад в развитие архитектуры был по достоинству оценен западными современниками, а вот на родине он оказался надолго подзабыт. И он не единственный из мастеров своего поколения, кого коснулась подобная...

04 12 2020 3:29:35

Как бронепоезда действовали в Великую Отечественную войну?

Как бронепоезда действовали в Великую Отечественную войну? С началом Великой Отечественной войны в частях Красной Армии находились бронепоезда, которые, как оказалось, были слабо подготовлены к серьёзным боевым действиям. Руководство страны дало комaнду изготовить несколько бронепоездов, отвечающих современным реалиям. И эта задача была успешно выполнена....

03 12 2020 1:53:20

Сочиняем песню - 4. Кто такой идеальный слушатель и лирический герой?

Сочиняем песню - 4. Кто такой идеальный слушатель и лирический герой? Сочиняя песню, не обязательно подстраиваться под массовый вкус (если вы не профессиональный циничный попсовик, конечно). Поверьте, веяния эпохи поневоле окажут на вас своё влияние — хотите вы того или нет. В то же время отмахиваться в своём творчестве от современных тенденций и технических возможностей тоже глупо....

02 12 2020 6:54:28

Какие интроверты незаметно меняли мир?

Какие интроверты незаметно меняли мир? Ценности современного мира направлены на то, чтобы видеть человека общительным и открытым, в то время как погруженность в свои мысли считается за отстраненность, а избегание больших сборищ и шумных компаний — и вовсе психическим отклонением. Однако интроверсия — это вовсе не болезнь, а лишь личностная особенность хаpaктера, которая иногда может стать настоящим даром небес. Давайте вспомним самых известных интровертов, чьи заслуги изменили мир....

01 12 2020 5:47:43

Что делать, если работодатель не платит зарплату?

Что делать, если работодатель не платит зарплату? Наверняка, многие россияне, которые работают по найму, сталкивались с проблемами выплаты заработной платы. Заработную плату иногда задерживают, а иногда и просто не выплачивают. Особенно часто такое случается после ухода работника из компании, когда он увольняется по собственному желанию....

30 11 2020 18:59:25

Кому стоят конные памятники в Санкт-Петербурге?

Кому стоят конные памятники в Санкт-Петербурге? Украшением площадей Северной столицы традиционно считаются известные конные монументы. Традиция ставить изваяния на конях унаследована, скорее всего, от древнего Рима. Что же интересного в этом плане есть в...

29 11 2020 15:13:45

Как появился Светлогорск — самый немецкий из российских городов?

Как появился Светлогорск — самый немецкий из российских городов?  Светлогорск — симпатичнейший городок на Балтийском побережье Калининградской области. Сейчас это курортное место привлекает путешественников своим покоем и уютом, шелестом балтийских волн и ароматом сосен....

28 11 2020 17:48:42

Фруктоза — самая сладкая и самая вредная?

Фруктоза — самая сладкая и самая вредная? Фруктоза — моносахарид, наравне с глюкозой входящий в состав сахара, а также содержащийся во фруктах, ягодах и меде. Сегодня отношение к ней неоднозначное. С одной стороны, продукты с фруктозой лежат на полках магазинов «здорового питания», с другой — ученые отчаянно ругают ее. Так вредна или полезна фруктоза? Попробуем разобраться....

27 11 2020 14:21:44

Как выбрать принтер?

Как выбрать принтер? Любому современному человеку рано или поздно приходится сталкиваться с ситуацией, когда нужно срочно что-то напечатать (реферат школьнику, ксерокопию документа, фотографию, давно обещанную другу и т. д.). Никаких проблем нет, если дома на столе стоит принтер. Достаточно вставить лист и нажать кнопку, чтобы получить желаемую распечатку....

26 11 2020 20:46:10

Какими песнями прославились фильмы про Дениса Кораблёва и Анискина?

Какими песнями прославились фильмы про Дениса Кораблёва и Анискина? В конце 1950-х писатель Виктор Драгунский начал публикацию рассказов про неуёмного мальчишку Дениса Кораблёва, попадающего со своим другом Мишкой Слоновым во всяческие переделки. Живой язык, юмор, ненавязчивая нравоучительность сделали «Денискины рассказы» одной из самых популярных книг детской литературы....

25 11 2020 23:52:59

Что мешает ребенку выучить иностранный язык?

Что мешает ребенку выучить иностранный язык? Репетиторы по иностранному языку сменяются очными курсами, оффлайн-школами, а все равно результат предсказуем: ребенок начинает и под разными предлогами бросает из раза в раз изучение иностранного языка. Знакомо? Думаете, причина в том, что нет способностей у ребенка? А вот и нет!...

24 11 2020 15:23:24

Чего не хватает растениям?

Чего не хватает растениям? Для определения точного химического состава почвы, в том числе и количественного, необходим специализированный лабораторный анализ. Однако растения, произрастающие на этой почве, способны сами «просигналить» о том, чего именно им не хватает....

23 11 2020 12:26:58

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::