Как приготовить оригинальный и полезный салат?
Наибольшую пользу для здоровья несут овощные салаты. Употрeбляя их, можно нормализовать пищеварение, очистить организм и даже избавиться от лишнего веса. При употрeблении овощных салатов организм затрачивает больше калорий, чем получает с этой едой.
Используя ингредиенты вроде свежей зелени, огурцов, помидоров, капусты, можно приготовить множество вариаций полезного блюда. Свежие овощи и фрукты — идеальная основа для любого салата, которую можно дополнить ингредиентами на свой вкус.
Наиболее полезен салат из только что сорванных с грядки овощей. Они содержат максимум витаминов, которые при длительном хранении овоща частично разрушаются. Особенно богата витаминами свежая морковь. Это источник аскорбиновой кислоты, токоферола, ретина, никотиновой кислоты, витаминных веществ группы В (В1, В2, В6, В12) и К.
Чтобы содержащиеся в овощах витамины могли полностью усваиваться организмом, необходимы жиры. Поэтому салаты обычно заправляют растительными маслами: подсолнечным, оливковым, кукурузным, кунжутным, соевым и другими. Они не только помогут полезным веществам, содержащимся в овощной составляющей блюда, лучше усваиваться, но и придадут салату более богатый и интересный вкус. Кулинары нередко добавляют к маслу специи и пряные травы, чтобы получить полезную и вкусную заправку.
Заправлять кушанье также можно сметаной, йогуртом без наполнителя, майонезом. Однако последний вариант для здоровья и стройности фигуры — не лучший. Продукт считается тяжелым и быстро портящимся. Вкус салата он, безусловно, улучшит, сделает его более питательным, но такая заправка очень калорийна, противопоказана при многих проблемах со здоровьем (например, при гастрите, панкреатите, метеоризме, сахарном диабете, астме и аллергии, повышенном холестерине, болезнях желчного пузыря и желчевыводящих путей и многих других).
Не менее полезны, но более питательны, салаты на основе рыбы, морепродуктов, курятины, телятины и других нежирных сортов мяса, куриных и перепелиных яиц. В их состав также обязательно входят овощи.
Применять для приготовления салатов продукты, содержащие консерванты, ароматизаторы и усилители вкуса, нежелательно. Полезное блюдо будет испорчено такой добавкой к нему.
Сочетание белковых продуктов с зеленью, овощами, фруктами, растительными маслами — залог того, что организм получит все необходимые ему питательные вещества.
Простой вариант летнего салата знает каждая хозяйка. Достаточно порезать кусочками свежие огурцы, помидоры, зелень, посолить и заправить подсолнечным маслом. Однако такое блюдо хоть и полезно, но оригинальностью не отличается. Сделать необычный и полезный салат можно по одному из приведенных ниже рецептов.
Для приготовления салата под названием «Свежий» берут набор продуктов, состоящий из:
- помидоров — 250 г;
- пекинской капусты — 250 г;
- киви — 4 шт.;
- лимона или лайма — 1 шт.;
- растительного масла и соли по вкусу.
Капусту тоненько нарезают. Выкладывают на блюдо. Слегка солят, поливают лимонным соком, сбрызгивают растительным маслом. Поверх выкладывают несколько порезанных на небольшие кусочки долек лимона.
Помидоры моют. Снимают с плодов кожуру, удаляют сок с семенами и нарезают мякоть небольшими кубиками. Выкладывают помидорную массу на слой пекинской капусты горкой. Поверх выкладывают кусочки киви. Украшают верхушку долькой киви или помидора.
Более сытный, но не менее оригинальный салат — «София». Для его приготовления требуется запастись ингредиентами:
- свежими огурцами — 200 г;
- сельдереем (корнем) — 200 г;
- укропом — 1 пучок;
- оливками — 150 г;
- мягким сливочным сыром — 200 г;
- сметаной, солью, перцем — для заправки.
Сыр слегка разминают вилкой и перекладывают в салатник. Оливки режут на кусочки и выкладывают равномерным слоем на сливочный сыр. Следующий слой делают из измельченного сельдерея. Затем формируют слой из мелко нарезанных огурцов. Блюдо солят, перчат, поливают сметаной. Украшают укропом, кружками огурца и целой оливкой по центру.
Любителям более питательных блюд с мясом наверняка понравится салат «Юлия». Он идеально подойдет для любого праздничного стола.
Для его приготовления необходимы:
- отварная куриная грудка — 250 г;
- томаты — 2 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- куриное яйцо — 2 шт.;
- твердый сыр — 100 г;
- мaндарины — 2 шт.;
- оливковое масло — для заправки;
- соль, перец, зелень — по вкусу.
Куриное филе нарезают соломкой. Выкладывают в салатник равномерным слоем. Поверх выкладывают слоями: мелко нарезанные помидоры, мякоть авокадо, тертые на крупной тёрке яйца. Салат солят, перчат по вкусу, поливают оливковым маслом. Поверх присыпают слоем тертого сыра, украшают по кругу мaндариновыми дольками и зеленью.
Существует немало оригинальных рецептов вкусных и полезных салатов. Большинство из них включает в себя привычные и доступные ингредиенты и не отличается сложностью в приготовлении. Так что не бойтесь экспериментировать, чтобы разнообразить свой рацион питания!
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
В моей жизни происходило много разных событей, до мужа я встречалась с одним молодым человеком которого очень любила, потом узнала что он меня предал и уехала в другой город. Я тогда решыла для себя, что не хочу больше испытовать предательства. Но пройшли годы и я встретила того кого искала долгое время. Етим человеком стал мой любимий муж, я ему доверяла и знала что он не придаст....
29 07 2021 18:32:24
Ну в самом деле, не по собственной же воле спокойный и уравновешенный человек становится вдруг капризным и плаксивым, подозрительным, раздражительным и даже агрессивным! Нередко причина таких разительных перемен кроется внутри организма. Но бывают случаи, когда эмоциональный фон резко изменяется под действием внешних...
28 07 2021 14:22:19
Много воды утекло с того времени, когда жила наша семья на берегу Днепра. Время беззаботное, целыми днями гуляла братва на улице, а вечером собирались за огородами....
27 07 2021 19:42:27
Чистый лист навевает страх. А порой приводит в ужас. Кто писал сочинение в школе — те поймут, о чём речь. Думаешь-думаешь, а мысли не превращаются в текст. И приходится устраивать себе мозговой штурм, прежде чем что-то начнёт вырисовываться из небытия и складываться в буквы-слова-предложения....
26 07 2021 13:49:50
После того как нитью освобождены от застрявших там остатков пищи межзубные прострaнcтва, может показаться, что во рту идеальный порядок. Это иллюзия. Без классической чистки зубов щеткой нужного эффекта не добиться. Однако и без нити можно попасть в неприятную...
25 07 2021 13:37:21
Как оставить свой след в веках? Возможно, воспитать ребёнка, посадить дерево и, конечно, построить дом. Кто знает, может, об этом задумывались наши предки, когда создавали свои уникальные сооружения. Секреты одних позволили сохранить прочность конструкций на протяжении столетий. А постройки других пронесли ароматы драгоценных волшебных составов сквозь века....
24 07 2021 3:32:35
Разговоры «за жизнь» были пестрые и так беспорядочно перескакивали с темы на тему, что казалось, будто кружишься на огромной карусели и на ходу пересаживаешься с оленя на лошадь, а потом снова на оленя. Познания у Льва Захаровича были огромные, но совершенно бессистемные....
23 07 2021 10:21:52
У многих детей младшего возраста наблюдаются проблемы с речью. Чтобы не запустить проблему, важно начать заниматься с ребенком в домашних условиях....
22 07 2021 22:33:43
Что движет женщиной, которая выбирает мужчину гораздо старше себя, вступая в неравный бpaк? По-моему в первый раз — любопытство (мой случай), ну, а дальше, наверное, болезнь…...
21 07 2021 19:10:32
С волосами связано немало народных примет и поверий. Издавна люди знали об их мистических свойствах, приписывали им роль связывающих человека с потусторонним миром нитей. Предки верили, что через волосы можно испортить человека, отнять у него здоровье, красоту, молодость. С этим поверьем связан запрет расчесывать волосы на ночь....
20 07 2021 23:36:42
Специалисты ВОЗ призвали отказаться от использования медицинских масок для профилактики коронавируса. То, что принято считать защитой, может превратиться во врага здоровья и союзника заразы. Правда, вредить будет не сама маска, а ее неправильное восприятие и дурные...
19 07 2021 0:45:24
Каждый год 17 января во всем мире отмечается День детских изобретений, или День детей-изобретателей (Kid Inventors' Day) — праздник, призванный напомнить, что в каждом ребенке может скрываться юный гений, который может придумать нечто особенное — то, что изменит нашу жизнь к...
18 07 2021 18:27:58
Духоборство появилось в Российской империи в середине XVIII столетия. Оно подвергалось гонениям со стороны православной церкви и властей. В результате большая часть духоборов, благодаря поддержке Льва Толстого, эмигрировала в Канаду....
17 07 2021 16:39:46
Какая дeвyшка не мечтает иметь длинные густые волосы? Кому-то не хватает терпения, кому-то знаний, некоторым не повезло с генетикой. Мы попросили специалистов сайта Hairbar https://hairbar.pro/ дать нашим читательницам несколько советов по уходу за волосами и поделиться секретами профессиональных парикмахеров....
16 07 2021 23:23:14
Борьба с курением в Европе началась сразу же, как только появились курильщики. Какова история этой войны?...
15 07 2021 12:19:25
Клан Рокфеллеров происходит от Джона Дэвисона Рокфеллера. Согласно официальным источникам, он родился в 1839 году в семье лесоруба, был очень бережливым и любознательным мальчиком, рано пошел в бизнес и ему удалось быстро сколотить капитал. Красивая история, будто из учебника для младшей школы. А как было на самом деле?...
14 07 2021 2:25:45
За многие десятки тысяч лет существования Homo sapiens наши предки не знали лучевой болезни. Первые больные этой болезнью появились в начале прошлого века. Это были знаменитые ученые, супруги Пьер и Мария Кюри, первооткрыватели новых химических элементов — радия и полония....
13 07 2021 21:57:36
Маринованные грибы являются отличной закуской, особенно опята. Это замечательное дополнение к любому столу — праздничному или повседневному, источник белка, хорошего настроения и воспоминаний о лете....
12 07 2021 18:46:59
Этот вопрос волнует всех заинтересованных в правильном развитии ребенка родителей. И именно этот вопрос чаще всего задают родители при первой встрече с коррекционным педагогом. И не зря. Ведь правильная речь без нарушений — это залог гармоничного общения с окружающими людьми и прекрасная перспектива найти любимое сердцу дело....
11 07 2021 2:47:11
На эту тему уже написано много всего. Тем не менее по-прежнему она очень актуальна для тех, кто имеет интернет. Любой заход в Сети представляет определенную опасность для пользователя. Мошенничество приобрело большой размах. Не стали исключением и социальные сети....
10 07 2021 23:10:28
В настоящее время простое и ясное знание человека о воздействующих на него силах подменилось простым суеверием. Часто прогнозы и наши действия с опасением и оглядкой на них становятся все более мелочными. А наши ожидания — все более прагматичными....
09 07 2021 1:47:33
Здравствуйте Друзья. Сегодня рассмотрим тему-Как завершить служебный роман. Пришедший к своему логическому завершению служебный роман, не повод менять работу. Сгладить последствия расставания помогут предложенные ниже рекомендации....
08 07 2021 16:51:20
Живет наша семья в небольшом поселке городского типа, где лес просто в шаговой доступности. Естественно, мы часто там бываем. Помню, как я первый раз «встретилась» с черникой…...
07 07 2021 19:38:46
Вспомните детство: как здорово было повиснуть на турниках вроде обезьянки — вниз головой. Оказывается, это не просто детская забава, но и способ лечебного воздействия....
06 07 2021 2:23:31
Времена нынче сложные. Как говорится, финансы поют романсы. Экономический кризис давно добрался и до семейного бюджета. У многих хозяек проблема — какое бюджетное блюдо приготовить на завтpaк, обед или ужин?...
05 07 2021 10:32:40
Слово «орден» происходит от латинского «ordo», что означает «порядок». В самом начале существования орденов это понятие означало сообщество лиц, связанных одной целью. Тогда ордена не вручали, в орден принимали. Были те ордена изначально монашескими. Как же монашеское сообщество единомышленников так изменилось?...
04 07 2021 13:44:48
Первое, что начинают делать супруги, когда разводятся, — делить нажитое в бpaке имущество. Принято считать, что раз все было куплено в период зарегистрированных брачных отношений, то поровну делится между мужем и женой. И это, действительно, так. В Семейном кодексе РФ содержатся нормы, прямо указывающие на такой порядок имущественного раздела....
03 07 2021 6:18:32
Многих женщин беспокоит отсутствие взаимопонимания с супругом. Частые скандалы и ссоры не идут семье во благо. Подобные проблемы нередко становятся причиной развода. Обычно в их решении помогают опытные семейные психологи. Однако можно попробовать обойтись и без дорогостоящей квалифицированной психологической помощи....
02 07 2021 20:14:30
В жизни случается всякое: и хорошее, и плохое. Кому-то может сказочно повезти — и он выиграет в лотерею очень крупную сумму (или получит наследство, или его компания выплатит ему огромный годовой бонус). Вы знаете, что делать с этими деньжищами и как ими правильно распорядиться?...
01 07 2021 23:47:39
Бытует популярное мнение, что «все боевые искусства похожи». Или вообще «одинаковые». В самом мягком варианте — «все об одном и том же». Мнение это легко обосновывают тем, что «все люди устроены одинаково». А отсюда следует, что и дерутся везде и во все времена одинаково....
30 06 2021 22:58:33
Отварной рис без всего, будь он хоть сто раз рассыпчатым, не вызывает особого восторга. Но ведь можно добавить в эту крупу всего несколько элементов, и от блюда за уши не оттащишь, а рис на гарнир превращается порой в пpaктически полноценное блюдо. Все нижеуказанные рецепты предполагают добавление одного-трех новых ингредиентов в рис. И все они — вегетарианские....
29 06 2021 13:30:28
Как случайно полученный опыт массажа «поющей чашей» стал драгоценным переживанием и шагом на пути открытия собственных способностей. Автор статьи рассказывает, что такое «поющая чаша» и как она может быть использована для массажа. Необычный опыт, почти мистические впечатления. Не верите? Прочитайте. Для странников на пути познания себя....
28 06 2021 11:28:46
Семейное насилие — это система поведения человека, целью которого является достижение власти и контроля над близкими ему людьми; эмоциональное или физическое оскорбление, угроза физического оскорбления, существующая внутри семьи, которая включает в себя супругов, бывших супругов, родителей, детей, внуков и др. Это повторяющийся с увеличением частоты цикл физического, ceкcуального, словесного, эмоционального и экономического оскорбления с...
27 06 2021 21:17:29
Николай Иванович Вавилов родился в 1887 году и стал одним из самых замечательных ученых-растениеводов не только нашей страны. Его решение стать ботаником у многих вызвало удивление. Ну что интересного в этой профессии для молодого человека? Но чем дольше читаешь материалы, посвященные биографии ученого, тем больше удивляешься, как умно, целеустремленно построил он свою жизнь....
26 06 2021 12:10:48
Всем нам с детства хорошо знакомо творчество Виктора Михайловича Васнецова. Оно погружает нас в таинственный, полный загадочности, волшебный мир русской сказки. Мир, полный иносказательности, ребусов, требующих разгадки и прививающих любовь к далекой старине, к истории родной земли, ее культуре....
25 06 2021 6:55:22
Посмотрите внимательно на картинку. Что же вы увидели первым? Проверяем что увидели:1.......
24 06 2021 23:57:58
Любой лес состоит из нескольких ярусов, которые на научном языке также называются «элементы вертикальной структуры фотосинтеза». Можно сравнить лесной полог с многоэтажным домом, где каждый ярус — это этаж....
23 06 2021 18:37:17
В центре испанской столицы есть район, который называется «La Latina». Даже не все местные жители объяснят это название. А уж приезжие точно не знают, что оно означает....
22 06 2021 8:41:21
Казань, столица Татарстана — связующее звено между западом и востоком России, крупнейший религиозный, научный, культурный, политический, экономический и спортивный центр нашей необъятной страны. За сравнительно небольшой период город обзавёлся репутацией одного из самых привлекательных в Европе для туризма. И не...
21 06 2021 3:45:38
Никита Хрущёв, сменивший Сталина на посту руководителя СССР, запомнился ещё и тем, что активно перемещался не только по своей стране, но и по миру....
20 06 2021 17:15:55
Видимо, этим летом про путешествия нам придется позабыть. Но вряд ли надо прекращать мечтать о них. Зачем нам нужны путешествия? Чего мы ждем от них?...
19 06 2021 1:57:30
Что вы знаете о Республике Коми? Скорее всего, не намного больше, чем мы, когда решились на интереснейшую поездку по ее заповедным землям и городам. Коми называют республикой, но её можно назвать целым государством на территории Российской Федерации: по размерам Коми даже больше нескольких европейских стран вместе взятых....
18 06 2021 22:16:23
Сразу хочу предупредить читателей, чтоб они не воспринимали эту статью как профессиональное пособие по сочинению песен или «Советы мастера». У её автора нет ни музыкального, ни филологического образования. Я — дилетант, но дилетант пpaктикующий и, вдобавок, рефлексирующий....
17 06 2021 16:23:57
Финские пуховики заслуженно стали настоящим эталоном верхней одежды для многих людей по всему миру. В данной статье разберем их основные преимущества и особенности, каким брендам можно доверять, а также детали, на которые стоит обратить внимание при выборе и покупке....
16 06 2021 3:27:34
В наше время никого не удивишь бpaком, в котором между супругами есть разница в возрасте. В иных случаях она может измеряться не одним десятком лет. Говорить о подобных крайностях, когда в семье кто-то кому-то в отцы или в матери годится, мы не станем. Поговорим о том, что предвещает бpaку более приемлемая возрастная разница между супругами (от 1 до 14 лет) с точки зрения такой науки, как астрология....
15 06 2021 19:15:36
Сказы Павла Бажова, а точнее — история-легенда из его сборника «Малахитовая шкатулка» про живущего на Урале волшебного, справедливого и щедрого на подарки козла-оленя по прозвищу Серебряное копытце, из-под ножки которого градом сыпались горы самоцветов, порой возникает в памяти при пролистывании страниц каталога образцов удивительного современного стройматериала — керамогранита. В первую очередь — из-за удивительной палитры расцветок....
14 06 2021 13:53:11
Чтобы уход за кожей помог сохранить красоту и молодость, косметика должна быть «правильной» — соответствовать типу кожи и возрасту. Из-за жаркой погоды в летний сезон жирной коже некомфортно: усиливается жирный блеск, появляются угри и черные точки....
13 06 2021 0:52:34
Красивая грациозная кошка — дальневосточный леопард — на грани исчезновения. Этих прекрасных животных на нашей планете осталось меньше сотни. Леопарда сохранить непросто, но надежда на возрождение есть....
12 06 2021 22:20:32
Наверное, одним из самых последних открытий в поп-музыке 1950-х годов для меня стала американка Ванда Джексон. Я и не подозревал, что в те годы могла существовать певица с таким «диким», по-настоящему рок-н-ролльным, голосом. Кто-то даже сравнил его с «динамитом, обёрнутым в наждачную бумагу»....
11 06 2021 9:17:18
Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему: Как правильно игнорировать дeвyшку. Игнорирование дeвyшки, как приемом желательно пользоваться в тех случаях, когда мужчина находясь на начальной стадии знакомства хочет заинтересовать собой интересующую его дeвyшку или в случае, когда строя серьезные отношения он замечает, что интерес к нему угасает....
10 06 2021 17:32:45
Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::
