Позитивная жизнь    

Как приготовить песто? Оригинальный рецепт и немного вариаций

Как приготовить песто? Оригинальный рецепт и немного вариаций

Оригинальный песто делается на основе базилика и кедровых орехов (в оригинале — пиниевых, что получают от итальянской сосны пинии, но это, по сути, заморский аналог российского кедра). Для оригинального рецепта ничего не нужно варить, что очень удобно, нужны лишь время и блендер. В идеале, конечно, взять ступку, ведь само слово «песто» означает «толченый в ступке».

Несколько веточек базилика мелко рубятся в блендере, туда же добавляется тертый чеснок по вкусу (обычно 2−3 дольки), затем молотые в пасту кедровые орехи (30−40 г) и тертый пармезан (по вкусу). Полученная масса хорошо перемешивается вместе с оливковым маслом (70−80 г). По желанию можно добавить к соусу ложку лимонного сока и/или острый мелко нарезанный чили-перец. Классический генуэзский рецепт иногда допускает овечий сыр вместо пармезана (можно взять пекорино).

Базилик
Фото: pixabay.com

Однако не все любят базилик, кому-то не по вкусу пармезан, а некоторым не по карману кедровые орешки. Поэтому появляется множество интересных вариаций соуса песто.

Французский рецепт, к примеру, исключает кедровые орешки. По большому счету базилик можно заменить чем-то зеленым, а вместо кедровых орешков подойдут и другие орехи или даже семена. Пармезан заменяется на менее дорогой «грано падано» или любой другой твердый сыр.

В качестве орехов можно использовать грецкие. Их лучше слегка обжарить перед этим на сковороде. Именно тогда, кстати, вместо пармезана можно использовать Grano Padano — этот сыр имеет легкий вкус грецких орехов.

Можно сделать песто с фисташками. Чтобы очистить орешки от внутренней пленки, их нужно положить в воду и прокипятить. Тогда шкурка сама отойдет.

Фисташки
Фото: pixabay.com

Заменить орехи можно тыквенными или подсолнечными семечками. Соус приобретет иной интересный оттенок вкуса.

Ценители песто иногда позволяют себе приготовить соус и с другими ингредиентами. К примеру, можно встретить песто с добавлением паприки или же томатов. Так соус получается более сочным.

Сделать песто более полезным позволяет брокколи в составе. В остальном рецепт остается классическим. Можно добавлять при желании и другую зелень — к примеру, кинзу, петрушку, розмарин, шалфей или же мяту. Те, кому не по вкусу базилик, могут сделать песто со шпинатом, так соус сохранит яркий зеленый цвет и витамины.

Весьма оригинальные кулинары добавляют в соус свекольную ботву. Подойдет также рукола. А чисто по-русски песто можно сделать даже с крапивой — вместо базилика. Немецкий вариант заменяет базилик на черемшу. А чтобы песто был нежным и более жидким, можно добавить обжаренные кабачки.

Брокколи
Фото: pixabay.com

Чеснок для песто можно также предварительно обжарить, вкус получится иным.

Чтобы готовый соус оставался свежим, нужно хранить его в стеклянной банке. Масло должно полностью покрывать соус, чтобы он не испортился и не заветрился. Если масла мало, то можно просто долить его сверху, чтобы песто оставался покрытым.

Фото: Depositphotos

Вкусный соус песто подходит ко многим блюдам: его подают к спагетти, рису, мясным и рыбным кушаньям. Можно даже использовать песто в качестве намазки на бутерброды. А различные вариации приготовления соуса сделают его вкус всегда новым, интересным и свежим.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Туфли на шпильках - писк мужской моды?

Туфли на шпильках - писк мужской моды? Ветреная дама по имени Мода неожиданно спятила с ума и сугубо женские модели обуви стала предлагать сильному полу. Случись это 1 апреля, все сочли бы ситуацию за шутку. Но какие могут быть шутки, если с подиумов в разных странах сейчас идет ажиотажное рекламирование моделей мужских туфель на шпильках и высоком каблуке. С чего все началось?...

26 02 2021 22:12:54

Как Дима Маликов подарил Наталье Ветлицкой «Душу»?

Как Дима Маликов подарил Наталье Ветлицкой «Душу»? Кроме ударного хита «Посмотри в глаза», на дебютном альбоме Натальи Ветлицкой хватало и других примечательных песен. Основным автором певицы тогда был Андрей Зуев. Он написал и самую странную песню, которая присутствует аж в двух вариантах....

25 02 2021 10:27:23

Одной левой, или Кто они, люди с особыми дарованиями?

Одной левой, или Кто они, люди с особыми дарованиями?  Как жаворонки одолели сов, так и правши «причесали» этот мир под себя. Хотя людей, у которых доминирующей является левая рука, по разным данным в мире — около 15%. То есть каждый седьмой из нас — левша. В честь них и был в конце прошлого века установлен праздник — День Левши, который отмечают 13 августа....

24 02 2021 8:53:18

Какие вулканы есть в Солнечной системе?

Какие вулканы есть в Солнечной системе?  Современная наука по многим направлениям ориентирована на изучение явлений, которые не требуют больших финансовых затрат на приобретение специальной аппаратуры. Отчасти это связано с недостаточным финансированием. Кроме того, иные исследования не дают пpaктической пользы. В итоге сложилась странная ситуация, когда тем или иным космическим явлениям дают чисто земные названия. Для примера возьмем тему вулканизма на нашей планете и в космосе....

23 02 2021 13:16:28

Женщины, Запомните этот Текст и Повесьте его На Стену

Женщины, Запомните этот Текст и Повесьте его На СтенуЭтот текст не на холодильник, а все стены обклеить!Не унижайся. Не будь......

22 02 2021 10:54:38

Что такое «зимняя война»? Немного про советско-финский конфликт

Что такое «зимняя война»? Немного про советско-финский конфликт Что мы слышали про войну с Финляндией? Наверное, почти ничего — только немного и обрывками. Как финны нам угрожали, а мы ответили, как мы победили — раз и другой, после чего финны стали умными и тихими. Правда, в последнее время распространен иной вариант: как на тихую и пушистую страну Суоми напал кровавый диктатор и подло отнял у финнов финское....

21 02 2021 10:42:57

Чем прославился самый знаменитый советский архитектор Константин Мельников? Часть 2

Чем прославился самый знаменитый советский архитектор Константин Мельников? Часть 2 Все находки Мельникова — абсолютно функциональны, это общее свойство авангардной архитектуры и дизайна того времени. И при этом его постройки выразительны и необычайно оригинальны внешне....

20 02 2021 2:27:15

Как были изобретены очки?

Как были изобретены очки? Прибор для коррекции зрения родился благодаря любопытству одного итальянского мастера и находчивости его приятеля монаха. До них многим были интересны всевозможные стеклышки, но правильно представить свои изыскания тем, кто нуждался помощи, они не сумели....

19 02 2021 4:46:38

Как дeвyшке оградить себя от ceкcуальных притязаний поклонника на начальном этапе знакомства.Часть 5

Как дeвyшке оградить себя от ceкcуальных притязаний поклонника на начальном этапе знакомства.Часть 5 Здравствуйте Друзья. Сегодня продолжим рассматривать цикл тем под общим названием . Эта часть цикла будет особенно полезна тем из дeвyшек, кто на ранних стадиях знакомства принимая приглашение от нового друга сходить к нему в гости, ошибочно убеждены в своих неоспоримых и выдающихся способностях удержать нового поклонника в пределах максимальной...

18 02 2021 4:26:53

Малоизвестные герои войны. Вы слышали о генерале Лукине?

Малоизвестные герои войны. Вы слышали о генерале Лукине? В октябре 1941 года немцам удалось прорвать Западный фронт, окружить обороняющиеся там советские войска и выйти своими танковыми корпусами на оперативный простор. Под угрозой захвата врагом оказалась Москва. Между армией фашистов и Москвой не было наших войск, некому было занять оборону, заступив дорогу немцам. Кто спас тогда столицу Родины?...

17 02 2021 16:19:48

Кто такая «дeвoчка-рентген» и что с ней стало? Наташа Демкина: «Я вижу вас насквозь!»

Кто такая «дeвoчка-рентген» и что с ней стало? Наташа Демкина: «Я вижу вас насквозь!» Об уникальном даре Наташи Демкиной писали статьи, снимали фильмы. Ее называли «дeвoчкой-рентгеном», ведь она могла рассказать о заболеваниях любого пациента, лишь взглянув на него. Сохранился ли ее дар, когда она повзрослела?...

16 02 2021 20:47:29

Как повысить уровень своей зарплаты?

Как повысить уровень своей зарплаты? Вы знаете, сколько вы реально «стоите» на рынке труда? Знаете ли вы, какими способами можно повысить свою «стоимость» и уровень своей зарплаты? Проверьте сами себя!...

15 02 2021 20:15:50

Как размножить ценный сорт картофеля?

Как размножить ценный сорт картофеля? Сейчас не проблема найти и купить семена любого понравившегося сорта овощей или клубни картофеля, но были времена, когда это давалось с трудом. Правда, и тогда, и теперь цены ощутимо кусаются, так что приходится думать, как выкрутиться из ситуации....

14 02 2021 18:53:22

Как сделать полезным салат «Оливье»?: Новый рецепт известного блюда

Как сделать полезным салат «Оливье»?: Новый рецепт известного блюда Когда мы отмечаем какое-либо событие в кругу семьи или приглашаем гостей, традиционным праздничным блюдом, конечно же, является салат «Оливье». К сожалению, некоторые ингредиенты салата пользу здоровью не несут. Для любителей этого вкусного блюда предлагается альтернативный рецепт салата, в котором преобладают полезные продукты....

13 02 2021 17:28:42

Почему нужно дрессировать собаку?

Почему нужно дрессировать собаку? Собака — это, несомненно, лучший друг человека! Но не стоит забывать, что помимо дружбы и ласки питомцу требуется воспитание, то есть дрессировка....

12 02 2021 12:47:53

Звезда и поэт. Как сложился роман Константина Симонова и Валентины Серовой?

Звезда и поэт. Как сложился роман Константина Симонова и Валентины Серовой? Константин Симонов — поэт-фронтовик, военный корреспондент во время Великой Отечественной войны 1941−1945 годов. Хаpaктер, воплотивший в себе образ мужественности той эпохи. И Валентина Серова, самой жизнью своей утверждавшая, что любовь — смысл существования. Какой итог дало пересечение их жизненных орбит?...

11 02 2021 1:52:58

Что такое расы? г нас

Что такое расы? г нас Расы — это популяции биологического вида homo sapiens. Но сколько же рас существует на нашей планете? Когда и как они появились? Насколько легко определить, к какой расе относится конкретный человек?...

10 02 2021 15:47:35

Зачем Антон Рубинштейн играл на фортепиано в канцелярии?

Зачем Антон Рубинштейн играл на фортепиано в канцелярии? Имя Антона Григорьевича Рубинштейна сейчас далеко не так известно, как при его жизни. Он был крайне популярным музыкантом-исполнителем, играл в присутствии монарших особ, причем в совсем юном возрасте....

09 02 2021 21:59:13

Алисин кинозал - 6. Каков хаpaктер у Алисы из «Страны чудес»?

Алисин кинозал - 6. Каков хаpaктер у Алисы из «Страны чудес»? Завершая разбор образа героини сказок Кэрролла, мы попробуем заглянуть в её внутренний мир и ту среду, где она росла. Это особенно важно, если учесть, что на экране мы можем увидеть самых разных Алис — наивных и прагматичных, депрессивных и жизнерадостных, спокойных и агрессивных, нежных и грубых....

08 02 2021 13:11:55

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 5: Кордоба

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 5: Кордоба  Когда мы выбирали промежуточный пункт на один день между Севильей и Гранадой, долго спорили о Кордобе (она же Кордова) или Кадисе. Как писал Марк Твен: «Когда я и моя жена расходимся во мнениях, мы обычно поступаем так, как хочет она. Жена называет это компромиссом»....

07 02 2021 16:36:25

Что общего между Фрэнком Синатрой, куском дерьма и пёсиком Скуби-Ду? История песни «Strangers in the Night»

Что общего между Фрэнком Синатрой, куском дерьма и пёсиком Скуби-Ду? История песни «Strangers in the Night» Свои главные хиты 1960-х годов — «Strangers in the Night» и «My Way» — Фрэнк Синатра, мягко говоря, недолюбливал. Наверное, во многом потому, что публика ждала эти песни на каждом концерте, и певцу они просто надоели. И хотя из-за уважения к слушателям Синатра продолжал их петь снова и снова, порой он был не в силах удержаться от язвительных комментариев....

06 02 2021 15:31:33

Какие соревнования сильно удивляют?

Какие соревнования сильно удивляют? Когда появился спорт — сказать определенно очень трудно. Во всяком случае, ученые-археологи и историки склонны считать, что элементы спорта зародились еще в те времена, когда люди жили в пещерах и использовали для одежды шкуры диких зверей. На наскальных рисунках иногда находят сцены чисто спортивных состязаний....

05 02 2021 0:11:55

Стихосложение-8. Какие звуковые повторы, кроме рифмы, используются в поэзии?

Стихосложение-8. Какие звуковые повторы, кроме рифмы, используются в поэзии? Фонетическое богатство стихотворения не исчерпывается одной только рифмой. В стародавние времена рифмовали редко, зато обожали так называемые аллитерации — сознательные повторения в стихах каких-либо согласных звуков (как, например, у Маяковского: «город грабил, греб, гpaбастал», «этажи уже заежились, дрожа», «кастаньеты костылей», «дни, как дыни», «могучая музыка, могущая мертвых сражаться поднять»)....

03 02 2021 0:25:43

Чем заменить подсолнечное масло?

Чем заменить подсолнечное масло? Растительное масло — полезный продукт, который ежедневно присутствует в нашем рационе. Обычно для приготовления пищи мы используем подсолнечное или оливковое масло. На самом деле видов растительных масел гораздо больше и все они содержат полезные для нашего организма вещества....

02 02 2021 4:18:28

Что посмотреть на карантине? Топ-5 захватывающих сериалов

Что посмотреть на карантине? Топ-5 захватывающих сериалов Прошел уже месяц жизни на карантине, если вы посмотрели все, что запланировали, то эта статья для вас. Целый список интересных сериалов с захватывающим сюжетом будет ждать вас ниже…...

01 02 2021 6:22:17

Как мне свинью подложили? Три поросенка и гонки с ветерком

Как мне свинью подложили? Три поросенка и гонки с ветерком Есть вещи, которые я не люблю с детства. То ли воспитание было «не то», то ли отношусь я к категории каких-то особенных людей, но я не перевариваю (или перевариваю, но с больши-и-и-им трудом), когда какие-то вещи называют не своими именами. А уж если речь идёт об именах собственных… Тут я вообще в категорию «нормальных людей», которые с лёгкостью переделывают одно слово в другое, ну никак не попадаю....

31 01 2021 4:18:40

Как формируется мужской хаpaктер? Часть 2

Как формируется мужской хаpaктер? Часть 2 Наступили их последние осенние каникулы. На следующий год, куда бы оба ни поступили, осенних каникул уже не будет ни у того, ни у другого. После летних придётся набраться терпения и сразу ожидать новогодних праздников и следующих за ними дней отдыха....

30 01 2021 19:33:21

Мезенская роспись: в чём её загадочность и уникальность?

Мезенская роспись: в чём её загадочность и уникальность? Порой в искусстве встречаются удивительные явления. Эффект красочного многоцветия достигается при помощи скупой, даже аскетичной палитры. Всего два цвета — красный и чёрный. А создают они яркий, причудливый и загадочный мир. Такими предстают произведения в стиле мезенской росписи. Это старинный народный промысел, у которого немало загадок....

29 01 2021 13:39:19

Как выбрать помощника при оформлении атомной лицензии?

Как выбрать помощника при оформлении атомной лицензии? Чтобы получить разрешение на работу в атомной отрасли, необходимо пройти сложный процесс лицензирования в Ростехнадзоре. Для сокращения риска отказа и затрат времени на подготовку многие компании пользуются услугами сопровождения, предлагаемыми консалтинговыми организациями....

28 01 2021 0:42:57

Как понравиться мужчине на первом свидании? Семь приемов чувственности

Как понравиться мужчине на первом свидании? Семь приемов чувственности Какой дeвyшке не хотелось бы нравиться, производить на мужчину неизгладимое впечатление во время свидания? Каждая из нас мечтала бы обладать даром очаровывать представителей сильного пола, вызывать у них неподдельный интерес к себе, желание встретиться вновь. Психологи уверяют, что это возможно. Достаточно лишь в совершенстве овладеть приемами чувственности....

27 01 2021 21:46:26

Алкиона и Кейк. Чем они прогневали богов?

Алкиона и Кейк. Чем они прогневали богов? «Хоть горшком назови, только в печь не ставь», — говорит пословица. Как бы другое имя не сулит особых неудобств, а тем более — неприятностей. Всегда ли это так? Древний автор Овидий Назон в «Метаморфозах» рассказывает, как смена имён привела к трагическому исходу (далее — цитаты из «Метаморфоз»)....

26 01 2021 11:55:45

Какие опасности скрывает лето?

Какие опасности скрывает лето? Лето — это длинный световой день, отдых, загар, теплое солнце и волейбол на пляже. Пора отпусков, тихого отдыха на даче и дальних поездок. Радуясь наступлению долгожданного времени года, необходимо, тем не менее, помнить и о «подводных камнях» — скрытых угрозах для здоровья, которые могут стать платой за беспечность....

25 01 2021 13:35:16

Почему столь печальна участь Кассандры?

Почему столь печальна участь Кассандры? Людям свойственно ошибаться. Людям свойственно предполагать, что мир неизменен, а коли и меняется, то по чуть-чуть и эволюционно. Крайне редки люди, способные предвидеть качественные изменения, новые изобретения, то, что изменяет жизни миллиардов людей на всей Земле. Их часто называют провидцами. Много ли таких в истории...

24 01 2021 0:48:26

Почему русская армия сменила сабли на шашки?

Почему русская армия сменила сабли на шашки? Чем шашка отличалась от сабли? Вопрос для любителей холодного оружия не праздный. Ведь неспроста в XIX веке наша армия постепенно, но уверенно переходит на новый тип оружия. Попробуем разобраться?...

23 01 2021 12:55:53

Какова история мультфильмов Давида Черкасского «Доктор Айболит» и «Остров сокровищ»?

Какова история мультфильмов Давида Черкасского «Доктор Айболит» и «Остров сокровищ»? Не успел Давид Черкасский выпустить суперпопулярные «Приключения капитана Врунгеля», как ему заказали очередной мультсериал. На этот раз литературной основой стали произведения Корнея Чуковского о добром докторе Айболите....

22 01 2021 21:48:43

Как отмечали Вознесение наши предки?

Как отмечали Вознесение наши предки? Вознесение — один из двенадцати главных христианских праздников. Он имеет переходящую дату, которая пребывает в прямой зависимости от даты Пасхи. В этом году этот светлый праздник православная церковь будет отмечать в мае, 28 числа....

21 01 2021 23:25:17

Как научить ребенка учиться?

Как научить ребенка учиться? Длительная самоизоляция и дистанционное обучение показали родителям все сложности процесса обучения не только при выполнении домашних заданий, но и непосредственно на школьных уроках. Между тем нам необходимо, чтобы дети получили качественное образование и знания, а не просто отбыли положенные 11 лет в школе. Мы подготовили несколько советов о том, как помочь ребенку хорошо учиться и усваивать...

20 01 2021 16:14:46

Бессера: как украсить сад коралловыми каплями?

Бессера: как украсить сад коралловыми каплями? Бессера изящная редко встречается в наших садах и квартирах, но кому посчастливится добыть её, тот не разочаруется: во второй половине лета в течение двух месяцев она будет радовать вас своими элегантными коралловыми...

19 01 2021 2:36:23

Какое масло для тела выбрать: кокос, орех, флёрдоранж? Секреты применения для правильного питания и увлажнения кожи

Какое масло для тела выбрать: кокос, орех, флёрдоранж? Секреты применения для правильного питания и увлажнения кожи Растительные масла — один из самых ценных природных компонентов в косметологии ещё со времён Клеопатры. По своим свойствам они превосходят многие другие косметические ингредиенты и содержат большое количество полезных веществ....

18 01 2021 3:53:40

10 полезных советов по хозяйству от Современного домоводства

10 полезных советов по хозяйству от Современного домоводства Справиться с домашними хлопотами намного легче, применяя на пpaктике простые, но действенные лайфхаки. Именно такими хитростями поделились читатели сайта Современное домоводство. Эти советы получили высокую оценку и признаны другими пользователями самыми полезными....

17 01 2021 18:21:24

Как провести карантин с пользой?

Как провести карантин с пользой? Слово «карантин» — тренд сезона — дошло до нас аж из четырнадцатого века. В те далекие времена в мире бесчинствовала чума. Венеция была тогда не городом, а крупнейшим торговым государством. И вот что там...

16 01 2021 19:34:12

Чем полезны ягоды шелковицы?

Чем полезны ягоды шелковицы? Все мы любим летний сезон за обилие свежих овощей, фруктов и ягод на нашем столе. Одним из популярных лакомств, появляющихся во второй половине июня, является шелковица....

15 01 2021 20:46:47

Как увеличить свой доход? Пять помех на пути к финансовой стабильности

Как увеличить свой доход? Пять помех на пути к финансовой стабильности «Где бы достать денег?» — этот вопрос преследует очень многих. Казалось бы, вот только на днях была зарплата, и вдруг уже кошелек с упреком глядит на вас широко открытыми, но, увы, пустыми отделениями. В этой статье мы поговорим о том, как навсегда избавиться от проблем с деньгами, начать больше заpaбатывать и обрести достаток....

14 01 2021 15:17:11

Есть ли инстинкты у человека?

Есть ли инстинкты у человека? Какие инстинкты есть у человека? С ходу вспоминаются ceкcуальный, родительский и инстинкт самосохранения. Может быть, еще стадный. Немного подумав, добавим инстинкты доминирования, пищевой, познавательный… Наверное, при желании можно вспомнить еще несколько. Или придумать. А как смотрит на инстинкты человека психология?...

13 01 2021 11:52:19

Зачем нам нужны путешествия? г нас

Зачем нам нужны путешествия? г нас Видимо, этим летом про путешествия нам придется позабыть. Но вряд ли надо прекращать мечтать о них. Зачем нам нужны путешествия? Чего мы ждем от них?...

12 01 2021 19:25:11

Почему мужчине сегодня не стоит жениться?

Почему мужчине сегодня не стоит жениться? На свете есть великое множество истин, которыми выдающиеся умы и государство кормят наивный народ и которые — чем громче и красочнее, тем хитрее. И тем больше от них неочевидного вреда....

11 01 2021 23:46:18

Как сохранять самообладание? Три реакции на стрессы

Как сохранять самообладание? Три реакции на стрессы Интернет-предпринимателя стрессы подстерегают на каждом шагу. То слабый сигнал мешает провести запланированную трaнcляцию, то у партнёра технические неполадки с выходом на связь, то электричество отключили во всём районе, то вебинарная площадка глючит, то баги в рассылках повылазили, то конверсии падают, то перекрыли доступ к океану и возможность сделать красивые фото и видео....

10 01 2021 16:10:50

Как защитить свои права и обезопасить себя в условиях действующего законодательства РФ?

Как защитить свои права и обезопасить себя в условиях действующего законодательства РФ? Люди часто сетуют на недобросовестное отношение продавцов и некачественно оказанные услуги, на халатность врачей и бездействие работников сферы ЖКХ, на плохое отношение со стороны работодателя и работу в невыносимых условиях… Большинство граждан РФ считает, что жаловаться некуда — остается только потерпеть, смириться и надеяться, что в следующий раз повезет....

09 01 2021 19:39:32

Как определить женскую симпатию?

Многие мужчины в своей жизни наблюдали, как противоположный пол флиpтует, выказывает свое внимание, призывно улыбается и мило щебечет. Это уже на активной фазе женской охоты, когда вы действительно понравились женщине, после определенного времени общения. Но многие не знают, что женщина уже в первые секунды визуального знакомства мигом оценивает мужчину и делает выводы о профпригодности претендента на роль мужа или любовника....

08 01 2021 14:59:37

Нужно ли быть откровенным с умирающим?

Нужно ли быть откровенным с умирающим? Неизлечимая болезнь неотвратимо приближает реальность cмepти. Однако она не только делает заметными для окружающих, гротескно-выпуклыми наши личностные изъяны, слабости и страхи, но и нередко выявляет признаки «роста личности», как об этом писал Ирвин Ялом. Что же происходит в душе при приближении cмepти?...

07 01 2021 7:48:37

Кто изобрел «сторожа для молока» в СССР?

Кто изобрел «сторожа для молока» в СССР? Кануло в лету свежее молоко с обязательным кипячением — появились упаковки и пластиковые бутылки с молоком, не требующим кипячения....

06 01 2021 15:39:59

Вправе ли мы осуждать тех, кто уехал из страны? О флибустьерах и авантюристах 90-х

Вправе ли мы осуждать тех, кто уехал из страны? О флибустьерах и авантюристах 90-х Был когда-то, во времена лучезарной юности, у меня однокурсник. Звали его Вовка. Ну, а фамилия… Так ли это важно? Кто его знал, поймет, о ком это я. А кто не знал, тому эта маловажная деталь, пожалуй, и ни к чему....

05 01 2021 22:58:53

Что предсказывали ученые на 2020 год?

Что предсказывали ученые на 2020 год?  Случайно натолкнулся в Интернете на весьма любопытный файл. Группа ученых в январе 2010 года попыталась предсказать состояние общества в 2020 году. Срок вроде бы полностью пока не прошел, но, тем не менее, вполне уже можно сравнивать....

04 01 2021 2:33:45

Отпуск в сентябре. Часть 3: как отдыхается в Затоке?

Отпуск в сентябре. Часть 3: как отдыхается в Затоке? Когда-то кто-то при мне упомянул Затоку, я, невежда, невинно спросил: «Затока? Это где?» И увидел вздернутую от удивления и моего невежества вверх возмущенную бровь. Ну, брат, ты даешь. Затоку знают и украинцы, и, тем более, рачительные белорусы. Все знают Затоку!...

03 01 2021 15:41:41

Как изобретали гипсовую повязку? Часть 2

Как изобретали гипсовую повязку? Часть 2 Россия — страна, где впервые в мире для фиксации перелома применили гипсовую повязку современного образца. Ей предшествовал жутковатый «перевязочный снаряд» тоже отечественного производства. И это в то время, когда на Западе спасали жизни...

02 01 2021 17:31:18

При каких проблемах со здоровьем поможет орегано?

При каких проблемах со здоровьем поможет орегано? Одной из часто применяемых в кулинарии специй является орегано. Она найдется на кухне многих хозяек. Пряности, которую также называют душицей, присущ оригинальный аромат и вкус. Обладает она и целебными свойствами. При каких же проблемах со здоровьем поможет нам орегано? Попробуем разобраться в этом...

01 01 2021 22:31:35

Что надо знать об эриксоновском гипнозе? История метода

Что надо знать об эриксоновском гипнозе? История метода Американского психолога Милтона Эриксона не зря называют гением психотерапии. В детстве его считали немного странным ребенком. В 17 лет он перенес полиомиелит и оказался прикован к инвалидному креслу. Услышав приговор врача, юноша не смирился. Ему удалось не только на значительное время побороть последствия болезни, но и открыть метод, высвобождающий внутренние резервы организма....

31 12 2020 15:58:16

Какую пользу мы получаем, путешествуя по зарубежным странам?

Какую пользу мы получаем, путешествуя по зарубежным странам?  Знаете ли вы, что путешествие в незнакомую пока для вас страну может сделать вашу жизнь лучше и счастливее несколькими способами? Эта статья познакомит вас с основными плюсами путешествий!...

30 12 2020 20:56:53

Какой вертолет - самый уникальный в мире?

Какой вертолет - самый уникальный в мире? С некоторых пор меня стали сильно раздражать материалы в газетах и в Интернете о том, что в СССР все было плохо. Согласен с тем, что определенные недостатки в Советском Союзе имелись. Но решительно против того, что авторы негативных статей не хотят видеть положительное. А оно было. Пpaктически во всех сферах. Ниже рассказ всего лишь об одном примере, но зато весьма показательном....

29 12 2020 19:24:53

Чем полезна для человека сосна?

Чем полезна для человека сосна? Сосна, которая повсеместно встречается на территории нашей страны, кажется нам вполне привычным деревом. Но что интересно — кроме общепонятного предназначения (выpaбатывать кислород и использоваться в строительстве), сосна имеет много других полезных применений, часть из которых, к сожалению, почти забыта....

28 12 2020 3:37:17

Ищете программу для записи экрана? Мы подобрали пятерку лучших

Ищете программу для записи экрана? Мы подобрали пятерку лучших Скринкасты — один из самых популярных типов видеоконтента. Запись экрана применяют, чтобы создать обучающее видео, отправить видео-отчет или поделиться прохождением онлайн-игры. Как это сделать? Вам понадобится бесплатная программа для записи видео с экрана. Мы подобрали несколько популярных ПО, которые можно скачать бесплатно и лично опробовать их функционал....

27 12 2020 7:20:16

Святочные рассказы. О чем поет русалка? Часть 2

Святочные рассказы. О чем поет русалка? Часть 2 Отгуляла молодёжь, отхороводила, заприметили родители: загрустил их Ванюша, с лица спал. Вечерами всё на улицу рвётся, а приходит уже после пeтyxов мрачнее дня осеннего....

26 12 2020 4:41:50

Джон Уиндем: чем он известен в жанре фантастики?

Джон Уиндем: чем он известен в жанре фантастики? Писатели, как звезды: одни быстро вспыхивают и взрываются, другие «горят» относительно ровно. Есть и «черные дыры» — непонятные для большинства современников. Куда отнести Джона Уиндема?...

25 12 2020 15:51:17

Какой была «потешная» флотилия Петра Первого?

Какой была «потешная» флотилия Петра Первого? Военно-морской флот, который прочно увязывают с именем Петра Великого, вообще-то, существовал и до него. Отец Петра, Алексей Михайлович, приложил усилия к тому, чтобы военные суда появились на Волге и Западной Двине, ещё в середине ХVII столетия. Но именно Пётр Первый способствовал всемерному развитию флота, его укрупнению и приданию ему прочной, регулярной основы....

24 12 2020 8:26:49

Как внешний вид подсказывает о проблемах со здоровьем?

Как внешний вид подсказывает о проблемах со здоровьем? Как нам всем известно, здоровье с красотой неразлучно. Если в организме не все в порядке, это неизбежно отразится на внешности человека. Какие внешние признаки могут подсказывать нам о скрытых проблемах со здоровьем? К чему следует...

23 12 2020 16:38:27

Как получить вид на жительство в Испании?

Как получить вид на жительство в Испании? Вид на жительство в Испании. Что это значит, как его получить, какие виды на жительство бывают? Какой комплект документов необходим для оформления, какие требования к заявителю предъявляются?...

22 12 2020 21:26:52

Кто такие рантье и когда они появились?

Кто такие рантье и когда они появились? Совсем недавно, лет 20 назад, в РФ появились дayншифтеры. Они сдают в аренду свои квартиры в Москве или каком-то еще крупном городе, получают на карточку плату — и живут себе на каких-нибудь экзотических курортах южных морей....

21 12 2020 10:10:23

Есть ли дружба без границ?

Есть ли дружба без границ? Во времена моего детства, которое пришлось на конец доцифровой эпохи, дружба входила в число базовых ценностей. Сама Алла Пугачева пела: «Не имей сто рублей, а имей сто друзей». Слова «толерантность» тогда не знали. Не знала его и я, но с самого детства оно сопровождало...

20 12 2020 18:55:30

Что писали журналы пушкинского времени о жизни на Солнце?

Что писали журналы пушкинского времени о жизни на Солнце? Во времена Пушкина, когда не было никакого интернета, главным чтением образованного человека были толстые журналы. Как правило, они были универсальными: в них печатались и новинки литературы, и политические обозрения, и актуальные новости — всего понемногу. Разумеется, печатались и статьи о науке — причем частенько самые серьезные: о физике, химии, политологии, экономике....

19 12 2020 3:55:19

Кто изобрел томатный сок?

Кто изобрел томатный сок? Помидор — растение из Южной Америки, прошедшее сложный и долгий путь окультуривания. Вначале в Европе считалось ядовитым, но красивым декоративным растением. Потом, когда признали его неядовитость, помидор превратился в огородную культуру и попал в салаты. Но помидор — очень водянистый плод. И однажды люди придумали делать из него томатный сок....

18 12 2020 14:55:42

Филиппины: где можно поплавать с акулами?

Филиппины: где можно поплавать с акулами?  Есть на Филиппинах интересное место, где можно поучаствовать в активити, равном которому не так много на нашей планете — плавание с китовыми акулами в открытом...

17 12 2020 15:11:10

Что такое дислексия и кто такие дислексики? Часть 1

Что такое дислексия и кто такие дислексики? Часть 1 Мир меняется все больше, но далеко не всегда это изменения в лучшую сторону. И вместе со многими достижениями человека в разных областях науки и созданием различных технологий у человечества появляются и новые болезни....

16 12 2020 14:51:43

Как начать здоровый образ жизни?

Как начать здоровый образ жизни? В последнее время многие люди ведут нездоровый образ жизни. Поздно встают, едят вредную пищу и совсем не занимаются спортом. Все это негативно сказывается на их здоровье. По статистике более счастливые люди те, кто ведёт правильный образ жизни, зачастую они же и являются долгожителями. В чем же причина бездействия людей? Почему они не хотят изменить свою жизнь к лучшему и быть счастливыми?...

15 12 2020 6:27:28

Как Эйприл Стивенс coблaзняла тигра и записала любимую песню бабушки Ричи Блэкмора? История хитов «Teach Me Tiger» и «Deep Purple»

Как Эйприл Стивенс coблaзняла тигра и записала любимую песню бабушки Ричи Блэкмора? История хитов «Teach Me Tiger» и «Deep Purple» Я уже писал о том, как сериал «Кухня» популяризовал в отечественных массах хит Имы Сумак «Gopher Mambo» 1954 года выпуска. То же самое сериал проделал с ещё одной забавной старенькой песней — «Teach Me Tiger» («Научи меня, Тигр»)....

14 12 2020 16:13:59

Как создавали и кому вручали орден Отечественной войны?

Как создавали и кому вручали орден Отечественной войны? Орден Отечественной войны был первым боевым орденом времён Великой Отечественной. До его появления, разумеется, были другие ордена и медали, однако руководство СССР посчитало крайне целесообразным ввести новую награду....

13 12 2020 6:48:59

Как спать с пользой для здоровья?

Как спать с пользой для здоровья? Зачастую, делая акцент на здоровом образе жизни, мы говорим о правильном питании, физической активности, водном балансе, минимизации стресса, но совсем забываем про такое важное звено, как сон. Во сне мы проводим большую часть своей жизни, но именно его мы сильно недооцениваем....

12 12 2020 18:45:37

Чем мог запомниться первый день карантинного лета? Юмористическое эссе

Чем мог запомниться первый день карантинного лета? Юмористическое эссе Интересные процессы начались у нас в районе сразу же после разрешения выходить «подомно» по расписанию организованными группами на прогулки на свежем воздухе. Нашему дому не повезло, первый выход назначен был только на среду....

11 12 2020 0:53:19

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 1: что выбрать - горы или города

Почему стоит поехать в Андалусию зимой или ранней весной? Часть 1: что выбрать - горы или города  Идея посетить зимой Андалусию возникла у нас с мужем не сразу. После нескольких более-менее удачных попыток катания на горных лыжах в Андорре мы стали считать себя профи. Точнее, я себя — продвинутым чайником, муж на фоне меня выглядел кофейником....

10 12 2020 8:47:20

Русская архитектура. Как строили в старину?

Русская архитектура. Как строили в старину? Некоторым из нас нынче кажется, что строительство стало чем-то значительным и серьёзным не так давно. А до этого, мол, строили небольшие домики и кое-какие крепости. Может, оно и так, а может, и нет. Только многочисленные исторические исследования позволяют говорить о древней Руси как о стране, в которой была довольно высокая градостроительная культура....

09 12 2020 5:49:32

О чём бы мог рассказать старинный сейф?

О чём бы мог рассказать старинный сейф? Попавшийся на глаза в Интернете ироничный плакат, пародирующий настенную агитацию времён минувшей «холодной войны», напомнил мне одну историю из жизни во время работы на стадионе в Лужниках периода «Олимпиады-80» в Москве....

08 12 2020 3:10:22

Что такое аппаратный кошелек для хранения криптовалюты?

Что такое аппаратный кошелек для хранения криптовалюты? Аппаратный кошелек для хранения виртуальных денег — это накопитель, посредством которого обеспечивается надежное хранение монет. Такой кошелек напоминает флешку, автомобильный брелок. Считается, что аппаратный кошелек — один из наиболее безопасных способов хранения, поэтому он получил широкое распространение....

07 12 2020 3:23:53

Как научиться считывать сигналы тела? Распознавание лжи

Как научиться считывать сигналы тела? Распознавание лжи Довольно часто мы задаемся вопросом, насколько искренен собеседник. Ведь именно от этого зависит наша стратегия поведения, будь то деловой партнер или близкий нам человек. Существуют множество признаков, выдающих ложь....

06 12 2020 4:54:26

Какова история самого знаменитого в мире жука?

Какова история самого знаменитого в мире жука? Знаете, какой самый знаменитый в мире жук? Нет, не колорадский. Это «Фольксваген-Жук», которого в англоязычных странах звали «Beetle», в испаноговорящих — «Escarabajo», там, где в ходу португальский, он назывался «Fusca». В Германии его называли «Käfer». Когда началась история этого автомобиля?...

05 12 2020 8:24:10

Что выбрать для омолаживающей маски — крахмал или ботокс?

Что выбрать для омолаживающей маски — крахмал или ботокс? «Домашние маски с эффектом ботокса». Такие заголовки и названия видеороликов то и дело привлекают внимание путешествующих по Интернету. Что же предлагается готовить из подручных средств в домашних условиях для достижения эффекта, сравнимого с салонными инъекциями ботулотоксина?...

04 12 2020 20:15:11

Как развивается телевидение? Первые шаги к прогрессу

Как развивается телевидение? Первые шаги к прогрессу Телевидение так давно и прочно вошло в нашу жизнь, что мало кто сегодня задумывается над тем, кто его придумал, каким оно было вначале и какое влияние оказало на нашу жизнь. А также о том, что происходит с ним сейчас и будет завтра....

03 12 2020 19:37:57

Зачем японские хайку в России? Философия, общение, бизнес

Зачем японские хайку в России? Философия, общение, бизнес Традиционная японская поэзия может быть интересна современному человеку, причем живущему в любой стране мира. «Русское хайку» может оказаться не менее глубоким по смыслу. С помощью хайку можно поднять настроение окружающим, поразмышлять в одиночестве и удачно представить услуги своей компании....

02 12 2020 20:19:25

Землетрясение в Мессине: как русские моряки итальянцев спасали?

Землетрясение в Мессине: как русские моряки итальянцев спасали? Во все времена русские моряки проявляли смелость и отвагу в боях. Часто даже противники отмечали в воспоминаниях их мужество и смекалку. А ведь были случаи, когда эти качества моряки проявляли в мирное время....

01 12 2020 22:59:47

Какие изменения предлагается внести в Конституцию РФ в 2020 г.?

Какие изменения предлагается внести в Конституцию РФ в 2020 г.? 1 июля 2020 г. граждане Российской Федерации будут голосовать за принятие (или непринятие) поправок к Конституции. Это событие имеет огромный резонанс в России и в других странах мира. Возникают жаркие споры о том, нужны ли эти...

30 11 2020 2:16:49

...

... Давно хотела начать писать. Делиться своим мнением и опытом. (А он уж поверьте в некоторых аспектах жизни не маленький…) И все никак не могла решиться. Наверное, это неуверенность в своих силах. Когда ты знаешь наверняка, что кто-то умеет это делать лучше., правильнее., если хотите, красивее. Уверенность в себе дает трещину. И ты вместо того, чтобы действовать, пробовать, совершенствоваться, начинаешь «закапывать» себя...

29 11 2020 11:12:17

Какие виды парашютов придуманы человеком?

Какие виды парашютов придуманы человеком? Человек издревле мечтал о полетах. А также о том, как бы, сорвавшись с большой высоты, не разбиться. Поэтому средства спасения при падении с большой высоты, или парашюты, придумали очень и очень давно....

28 11 2020 2:22:55

Нежный творожный торт без выпечки

Нежный творожный торт без выпечкиТорт получается изысканным и вкусным. А готовится очень быстро и просто. Ингредиенты:......

27 11 2020 7:34:16

Гойко Митич — кто он, Главный индеец Страны Советов? К 80-летию актера

Гойко Митич — кто он, Главный индеец Страны Советов? К 80-летию актера Рожденный 80 лет назад в местечке Лесковац на юге Сербии Гойко Митич, актер киностудии DEFA в бывшей ГДР, в 60−70-е годы стал «Главным индейцем Страны Советов» и самым народным артистом для мальчишек Советского Союза....

26 11 2020 1:26:33

Как приготовить диетические новогодние десерты?

Как приготовить диетические  новогодние десерты? Ещё немного — и нас полностью закружит предпраздничная кутерьма. Подарки, развлекательные мероприятия для детей, ёлка, украшение интерьера. Осталось продумать меню — и все готово к встрече Нового года. А что делать, если хочется себя побаловать, но и лишний вес не набрать?...

25 11 2020 21:59:23

Что приготовить из арбуза?

Что приготовить из арбуза? Арбузы, как и многие другие ягоды, можно консервировать, замораживать, солить, готовить соки, делать цукаты. При соблюдении температурного режима они длительное время сохраняют свои вкусовые качества, поэтому их можно употрeбллять продолжительное время и в свежем...

24 11 2020 6:47:28

Как обустроить детскую комнату для мальчика?

Как обустроить детскую комнату для мальчика? Непрерывное движение, постоянное стремление познать мир, который его окружает, и свое место в этом мире — вот качества, которые хаpaктеризуют будущего мужчину. И они должны найти отражение в интерьере его комнаты....

23 11 2020 13:33:47

Почему автор песни «Эти глаза напротив» стал подвижником? Часть 2

Почему автор песни «Эти глаза напротив» стал подвижником? Часть 2 В те же, 1970-е годы на радио появляются иностранные песни, Онегин берется за их перевод на русский. «Битлз», Джанни Моранди, Тото Кутуньо, Джо Дассен… Эти переводы просты и в то же время изысканны. Вся страна подхватывает их....

22 11 2020 18:24:34

Что демонстрирует выставка «Экспрессионизм в русском искусстве» в корпусе Бенуа?

Что демонстрирует выставка «Экспрессионизм в русском искусстве» в корпусе Бенуа? Русский музей в корпусе Бенуа регулярно проводит выставки картин русских художников разных направлений и периодов творчества, представляя не только хорошо известные работы, но и те, что хранятся в запасниках музея или в других коллекциях. В октябре 2018 г. открылась очередная выставка....

21 11 2020 1:12:26

Скандалы вокруг бикини. Чем виноват «костюм для пляжа»?

Скандалы вокруг бикини. Чем виноват «костюм для пляжа»? «Французские женщины не так хороши, как принято считать: они слишком миниатюрные и коротконогие. Можно сказать, что бикини придумали специально для них — купальник „подняли на бока“, чтобы визуально увеличить длину ног. Вот пусть они его и носят. А нам он не нужен»....

20 11 2020 3:26:25

Как исполнить мечту? – Как добиться исполнения мечты?: Волшебная шкатулка

Как исполнить мечту? – Как добиться исполнения мечты?: Волшебная шкатулка У каждого из нас есть заветные желания и мечты. Для того чтобы ускорить их осуществление, специалисты в области эзотерики предлагают поработать над визуализацией своей мечты и использовать для этого технику волшебной шкатулки....

19 11 2020 5:57:46

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::