Позитивная жизнь    

Как запечь курицу в духовке целиком под разными соусами?

Как запечь курицу в духовке целиком под разными соусами?

На приготовление этого блюда уходит совсем немного времени, запекание отдаём к исполнению своей духовке. Сами лишь время от времени контролируем процесс, понимая, чего же хотим достичь в результате — то ли слегка золотистой корочки, то ли сильно зажаренной тушки.

Этап первый: выбор тушки цыплёнка

Фото: Depositphotos

Домашняя курица, конечно, будет вкуснее бройлера, однако с ней может быть больше хлопот: если повезёт и тушка уже будет хорошо подготовлена — ощипана, опалена, останется лишь ее хорошенько промариновать. Если же попадётся несушка, её только в суп, запекать бесполезно — получится сухой.

Беспроигрышный вариант: выбираем тушку цыплёнка-бройлера килограмма на два. Моем, удаляем остатки перьев, мелких волосков, внутренности.

Всю тушку обсушиваем бумажным полотенцем, обильно смазываем крупной солью, но без фанатизма.

Этап второй: готовим соус-маринад

Фото: Depositphotos

На этом этапе важно определиться, какой соус нам нужен. Есть несколько вариантов приготовления соусов-маринадов, и каждый раз это будет совсем другое блюдо, совсем другой вкус запеченной курицы. Не зря же французская пословица гласит: «Архитектор скрывает свои ошибки фасадом, врач — землёй, а повар — соусом».

Мы с вами не будет делать ошибок. Определяем для себя, с каким соусом-маринадом будем работать, и готовим все ингредиенты заранее.

  1. Майонез, смешанный с выдавленным чесноком.
  2. Аджика.
  3. Кефир с чесноком.
  4. Соевый соус (в этом случае солью предварительно смазывать тушку не нужно, соус уже солёный).
  5. Готовая горчица + белое вино + оливковое масло + щепотка черного перца.

В любой из этих соусов можно добавить любимые специи и мелко порубленную зелень.

Этап третий: маринование

Фото: Depositphotos

Подготовленную посоленную тушку обильно смазываем соусом, кладём в большую емкость — гусятницу, кастрюлю, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на час. Затем убираем в холодильник на 2−3 часа, в идеале — на ночь.

Плюс этого блюда в том, что готовится оно поэтапно, на каждый этап уходит минимум времени.

Если в молодости и свежести куриной тушки сомневаетесь, обложите ее кусочками лимона, так она промаринуется еще быстрее и будет после приготовления таять во рту.

Если маринада немного, тушку нужно переворачивать время от времени.

Этап четвертый: запекание

Фото: Depositphotos

Промаринованную курицу выкладываем на подготовленный противень, смазанный растительным маслом. Лучше постелить на него пергаментную бумагу или пищевую фольгу, предварительно их тоже смазав маслом. Так противень или форма для запекания будет служить дольше.

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час.

Можно вокруг курицы разложить кусочки подсоленных овощей — картофеля, кабачков, моркови, стручковой фасоли, брокколи и т. д. И основное блюдо будет готовиться, и сразу гарнир к нему.

Через тридцать минут нужно проконтролировать процесс запекания. Повернуть противень, если необходимо, чтобы курица запеклась равномерно.

Овощи можно выложить вокруг тушки минут через 20 после того, как она уже побывает в горниле духовки. Готовность блюда проверяем с помощью зубочистки: протыкаем кожицу, если вытекает прозрачный сок — курица готова.

Аппетитным ароматом наполнится дом, соседи обзавидуются, домашние придут в нетерпение…

Этап пятый: грандиозный результат

Фото: Depositphotos

Гром победы, раздавайся!

На большое блюдо выкладываем золотистую тушку запеченной курицы, вокруг — овощи/почти-гриль. Наливаем белого вина в высокие бокалы, ставим тарелки, подаём натуральные овощи и зелень.

Просим всех к столу! Статус повара шестого разряда для своих домашних теперь у вас в регалиях.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Живут ли в Африке пингвины?

Живут ли в Африке пингвины?  Еще со школы мы привыкли при слове «пингвины» сразу представлять себе Антарктиду с вечным льдом и холодом. Это как аксиома, не требующая никаких доказательств, как и то, что белые медведи живут на Северном полюсе. Но, оказывается, пингвины живут и в Африке!...

12 05 2021 16:36:23

Можно ли предотвратить болезнь Альцгeймера?

Можно ли предотвратить болезнь Альцгeймера? Незаметно подкравшись, она по крошке постепенно уносит личность близкого человека, меняя его до неузнаваемости. Наверное, каждый, кто слышал об этой проблеме, хоть на минуту задумывался, а можно ли предотвратить эту беду?...

11 05 2021 18:36:25

Где находятся месторождения платины и почему она так дорого стоит?

Где находятся месторождения платины и почему она так дорого стоит?  В истории человечества история платины не столь уж продолжительна. Открыли платину в XVIII веке на месторождениях Латинской Америки....

10 05 2021 7:50:44

Для чего нужен подводный парашют?

Для чего нужен подводный парашют? При слове «парашют» мы мысленно представляем себе летчика, который опускается на нем. Хотя, конечно, это может быть и вовсе не лётчик-профессионал, а воин-десантник или спортсмен-парашютист. Но вообще применение парашюта гораздо шире....

09 05 2021 22:53:50

Лучшие экстернаты Москвы

Лучшие экстернаты Москвы Интенсивная форма обучения экстернат набирает популярность с каждым годом. Стандартное школьное образование во многом не устраивает учеников и их родителей. Большая нагрузка, обобщенный подход, отсутствие ориентира на ЕГЭ — все это приводит к поиску альтернативного формата обучения....

08 05 2021 10:16:43

Как сушить бельё, чтобы не мешать соседям и не портить фасад дома?

Как сушить бельё, чтобы не мешать соседям и не портить фасад дома? Бывает, выходишь на балкон сделать зарядку или насладиться бодрящим ароматным кофе в объятии утренних солнечных лучиков. Но настроение мгновенно портится из-за того, что обитатели верхнего этажа хаотично и как можно ниже свесили огромное количество белья. Будто крокодил солнце...

07 05 2021 6:56:40

Как эпидемия меняет творческие планы?

Как эпидемия меняет творческие планы? Фестиваль «Коачелла» (Coachella), по праву считающийся одним из крупнейших мировых музыкальных фестивалей, может быть перенесен из-за вспышки вируса. Coachella ежегодно проводится в округе Риверсайд (США, штат Калифорния), а его гостями становятся более 600 тыс. человек. Фестиваль проводится два уикенда подряд и собирает знаменитостей не только на сцене, но и за ее пределами....

06 05 2021 3:58:35

Какой должна быть наука?

Какой должна быть наука?  Я не против науки… Но ответов всегда меньше чем вопросов в итоге… Вот бы все эти усилия направить на то, что бы понять как жить без войн, голода, финансового неравенства, злобы, вражды… А так мы тратим время и деньги на то, от чего пользы не много, суть не ясна, вопросы только плодятся, время уходит, а жить в гармонии с собой и быть самодостаточной ЦИВИЛИЗАЦИЕЙ так и не умеем…...

05 05 2021 21:25:47

Чем заменить подсолнечное масло?

Чем заменить подсолнечное масло? Растительное масло — полезный продукт, который ежедневно присутствует в нашем рационе. Обычно для приготовления пищи мы используем подсолнечное или оливковое масло. На самом деле видов растительных масел гораздо больше и все они содержат полезные для нашего организма вещества....

04 05 2021 8:58:39

Финансовая пирамида. Как ее распознать и не потерять там свои деньги?

Финансовая пирамида. Как ее распознать и не потерять там свои деньги? Вы решили инвестировать свои деньги в перспективный проект и попали в сети финансовой пирамиды? И такое нередко бывает. Да что там нередко, каждый год жулики оболванивают миллионы очередных Буратино. Часто под видом инвестиционной компании скрывается очередная разновидность «МММ». В этой статье мы поговорим о том, как отличить финансовую пирамиду от честной организации, которая способна приумножить ваши деньги....

03 05 2021 14:46:45

​Почему нам не хватает времени на себя и как бороться с этой проблемой?

​Почему нам не хватает времени на себя и как бороться с этой проблемой? Психологи утверждают, что ощутить счастье и радость жизни нам мешает неумение грамотно распоряжаться временем. Когда его не хватает для себя, мы лишены возможности полноценно отдыхать и восстанавливать силы....

02 05 2021 14:48:32

Как снизить уровень шума в квартире?

Как снизить уровень шума в квартире? Вопрос не столь простой, как может сначала показаться. Дело в том, что законодательно определено, что ваши соседи по подъезду в многоквартирном доме имеют полное право вести себя шумно до 23 часов. Например, ведя ремонтные работы или отмечая в своей квартире какое-либо мероприятие....

01 05 2021 5:13:31

Что такое «консервированная жара»? История хитов от группы CANNED HEAT

Что такое «консервированная жара»? История хитов от группы CANNED HEAT В мире немало рок-групп, которые носят весьма необычные названия. При этом если одни названия сознательно придуманы странными, чтобы обратить на себя внимание, то за другими всё-таки скрывается определённый смысл....

30 04 2021 6:14:38

Что делать, если очень жарко?

Что делать, если очень жарко? Жаркая погода доставляет не только субъективный дискомфорт. Многие из процессов, протекающих в организме, на которые влияет высокая температура, являются важными для здоровья человека. Некоторые из них — жизненно важные. Именно это наблюдение заставило людей изучать влияние жары на организм и искать способы защиты от неё....

29 04 2021 16:37:18

Что скрывает декор древнегреческого храма?

Что скрывает декор древнегреческого храма? Все знают, как выглядит древнегреческий храм. Ступенчатый цоколь, колоннада, треугольная крыша. Знаменитые греческие колонны трех видов — дорические, ионические и коринфские. Колонны можно назвать «визитной карточкой» древнегреческой архитектуры....

28 04 2021 2:10:59

Смольный институт благородных дeвиц: как воспитывали барышень в царской России?

Смольный институт благородных дeвиц: как воспитывали барышень в царской России? Честь быть первым образовательным учреждением для дeвyшек в Российской империи выпала Смольному институту благородных дeвиц, открытому благодаря распоряжению императрицы Екатерины II. Попечителем этого заведения был Иван Бецкой....

27 04 2021 12:33:44

Какой праздник отмечает мир 23 апреля? Всемирный день книги

Какой праздник отмечает мир 23 апреля? Всемирный день книги 23 апреля свет отмечает Всемирный день книги, объявленный конференцией ЮНЕСКО в ноябре 1995 года в Париже. Сегодня чтение — один из самых актуальных культурных показателей общества, и праздник напоминает о важности книжного дела, чтения и любви к книге. Что такое «Синдром вторичной неграмотности» и почему не повезло Куала-Лумпур?...

26 04 2021 11:56:48

Ну что, приплыли? Случай из студенческой пpaктики

Ну что, приплыли? Случай из студенческой пpaктики Жаль, у меня не осталось фотокарточек с той поры (фотографией я начала увлекаться намного позже, а истинную ценность запечатленных кадров поняла вообще, когда у меня родился сын), зато остались незабываемые яркие впечатления о студенчестве из далёкого 1988 года, когда я впервые попала в студенческий стройотряд (ССО) с замечательным и романтическим названием «Стрела»!...

25 04 2021 8:40:37

Стоит ли обращать внимание на троллей в Интернете?

Стоит ли обращать внимание на троллей в Интернете? «В споре рождается истина», — сказал Сократ. Однако сегодня в Интернете вместо взаимного обретения истины вы рискуете быть обвешенными оскорблениями и такими негативными комментариями (зачастую никак к сути не относящимися), что если у вас нет хорошей психологической защиты или просто не хватает здравого смысла никак не реагировать на подобные выпады, то…...

24 04 2021 22:50:46

Зачем американцы хотели получить пепелац из фильма «Кин-дза-дза!»?

Зачем американцы хотели получить пепелац из фильма «Кин-дза-дза!»? К съемкам одного из фильмов в Советском Союзе был привлечен могущественный Комитет государственной безопасности (КГБ). Собственно, участие кэгэбэшников было не в самих съемках, а в части их организации. Сотрудники данного ведомства целый месяц искали по всей стране пепелац....

23 04 2021 22:10:58

Кто написал музыкальные заставки к передачам «АБВГДейка», «Радионяня» и «В гостях у сказки»?

Кто написал музыкальные заставки к передачам «АБВГДейка», «Радионяня» и «В гостях у сказки»? Если передачу «Спокойной ночи, малыши!» я откровенно недолюбливал, то к «АБВГДейке» относился вполне благожелательно. Хотя бы потому, что мультфильмов там никто не обещал. Это была, прежде всего, образовательная передача для дошкольников, где детишек учили читать, считать и прочим полезным вещам....

22 04 2021 13:55:47

Что за растение шпажник?

Что за растение шпажник? Многие из названий, которыми в изобилии наделил народ это цветущее растение, так или иначе связаны с холодным оружием: шпажник, сабля-трава, мечник-трава. Виной тому напоминающие по форме клинок листья или «выстреливающее» вертикально вверх соцветие на высоком стeбле — однозначно ответить сложно. От названия меча происходит и «имя» культурного гибрида, происходящего от этого растения — гладиолус....

21 04 2021 11:59:18

Что дороже - кошелёк или жизнь?

Что дороже - кошелёк или жизнь? Эта история из жизни произошла в средине 60-х годов в столице Киргизии, во Фрунзе, теперешнем Бишкеке....

20 04 2021 4:36:10

Безрассадный способ выращивания томатов. Чем он привлекателен для огородников?

Безрассадный способ выращивания томатов. Чем он привлекателен для огородников? Безрассадный способ выращивания томатов означает, что не надо покупать рассаду или выращивать её в городской квартире, что является не очень-то приятным занятием. Кроме того, растения получаются более крепкими и выносливыми, раньше начинают цвести и плодоносить. Вполне достаточно этих плюсов, чтобы провести такой ботанический эксперимент....

19 04 2021 12:21:10

Как быть, если сводные дети ссорятся? Ценные советы

Как быть, если сводные дети ссорятся? Ценные советы В повторных брачных союзах нередко семейные отношения осложняются наличием сводных детей. Неродным братьям и сестрам трудно привыкнуть к новым обстоятельствам, поэтому родителям стоит заблаговременно изучить методы их воспитания, способные сплотить семью....

18 04 2021 1:38:18

Как приготовить пудинг? Пара простых рецептов

Как приготовить пудинг? Пара простых рецептов Пудинг — не самое простое в приготовлении лакомство. Однако оно стоит того, чтобы приложить немного усилий и времени на его готовку. Поданный к столу нежный и воздушный пудинг порадует не только детей, но и взрослых. Это прекрасный вариант как для завтpaка, так и для полдника....

17 04 2021 18:33:42

Как следить за своим питанием?

Как следить за своим питанием? Пища — главный источник энергии для человека, питание — процесс получения этой энергии, а правильное питание — защита от различных болезней и заболеваний. Гиппократ говорил: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь»....

16 04 2021 2:12:12

Где отдохнуть в Ленинградской области? Парк-отель «Медвежья гора»

Где отдохнуть в Ленинградской области? Парк-отель «Медвежья гора» Куда отправиться, если вы устали от городской суеты? Конечно, на Дальний восток Ленинградской области. Это — всего около трёхсот километров от Санкт-Петербурга, менее трёх часов по хорошей дороге, но в этом удивительном краю и сейчас, словно сотни лет назад, стоят старинные деревни, окружённые зелёными дремучими чащами и синими бездонными озёрами, а под сенью охраняющих их деревянных храмов живут невероятно отзывчивые и гостеприимные люди....

15 04 2021 14:52:49

Собственник в отношениях.Часть 2

Собственник в отношениях.Часть 2 Здравствуйте друзья. Сегодня продолжим начатую в предыдущей публикации тему: Возлюбленный собственник в отношениях. Так, какое же поведение в отношении мужчины собственника для дeвyшки будет целесообразно? Уважение к себе, вот первое из качеств, которое дeвyшка должна развивать в себе....

14 04 2021 7:19:27

Вдоль по Питерской! Где в России самые длинные улицы?

Вдоль по Питерской! Где в России самые длинные улицы?  Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Но иногда и услышанное кажется невероятной выдумкой. Например, можно ли пройти по улице из конца в конец, потратив на это целый...

13 04 2021 12:25:45

Это просто фотомагия! Как эффектно обработать снимок в редакторе фото?

Это просто фотомагия! Как эффектно обработать снимок в редакторе фото? Друзья выкладывают в соцсети сочные фото, а ваши кажутся невзрачными? Дело не только в фотоаппарате или навыках съёмки. Даже профи редко демонстрируют свои шедевры до того, как улучшат их в редакторе фотографий. К счастью, теперь не надо быть асом фотошопа, чтобы превратить неприглядные кадры в «конфетку»....

12 04 2021 1:47:10

Что такое мегалиты?

Что такое мегалиты?  Мегалит, в переводе с греческого, означает «большой камень». Под этим термином понимают сооружения из гигантских каменных глыб, которые были сооружены в конце эпохи неолита, во времена энеолита и бронзового века....

11 04 2021 14:40:37

Что прочесть в новом году, чтобы пробудиться к жизни?

Что прочесть в новом году, чтобы пробудиться к жизни? У всех живущих на Земле, на огромной глубине, под завалами информационных отходов дремлют знания. Чтобы пробудить эти самые знания к жизни, поднять их на поверхность нашего разума, нужны книги. Их голоса, словно заводная трель будильника, пробуждают нас ото сна, пробуждают во имя жизни....

10 04 2021 8:49:26

День семьи, любви и верности: что нужно знать об этом празднике?

День семьи, любви и верности: что нужно знать об этом празднике? Уже более десяти лет в России отмечают День всех влюблённых, или День святого Валентина, 14 февраля. Повод для романтики и признаний в чувствах быстро прижился в нашей стране. Однако со временем он стал набирать больше противников, нежели сторонников....

09 04 2021 14:29:24

Как урок английского сделать увлекательным и эффективным?

Как урок английского сделать увлекательным и эффективным? Как скучные уроки английского превратить в увлекательные? Предлагаем для учителей и родителей несколько подходов по изучению иностранных языков....

08 04 2021 21:54:53

Как избавиться от постоянного желания что-то съесть?

Как избавиться от постоянного желания что-то съесть? Многие считают переедание следствием слабохаpaктерности. Так ли это на самом деле?...

07 04 2021 13:29:48

Почему мы машинально рисуем во время разговора? Расшифруем свои каpaкули

Почему мы машинально рисуем во время разговора? Расшифруем свои каpaкули У многих есть привычка рисовать что-то во время общения с другими людьми, допустим, по телефону, или думать над чем-то и в то же время на полях тетрадки машинально делать рисунки. Психологи утверждают, что это неосознанное действие может многое поведать о человеке. Все зависит от того, что именно в такие моменты вы изображаете....

06 04 2021 20:38:39

Как фальсифицируют продукты? Экскурс в историю.

Как фальсифицируют продукты? Экскурс в историю. История фальсификации продуктов столь же стара, как история товарного рынка. Когда появился первый рынок, на котором продавали товары, продавцы уже начали искать способы фальсификации продуктов....

05 04 2021 17:56:48

Карта памяти Подмосковья: где найти памятники ВОВ?

Карта памяти Подмосковья: где найти памятники ВОВ?  Московская область собрала несколько тысяч монументов, посвященных знаковым сражениям Второй мировой. Во многих населенных пунктах проходили кровопролитные бои, изменившие ход войны во время битвы за Москву. Знаковые мемориалы разбросаны по территории всего Подмосковья. Посетить памятные места, пройти дорогами войны и вспомнить русских героев можно из любой точки области....

04 04 2021 5:33:53

Какие большие этносы не имеют своего государства?

Какие большие этносы не имеют своего государства?  Давно прошли те времена, когда люди жили в пещерах племенами и не знали, что такое государство. По мере того, как население на планете увеличивалось, появились союзы племен. С переходом на более совершенные отношения стали формироваться государства....

03 04 2021 9:36:48

Как летом ухаживать за жирной кожей лица?

Как летом ухаживать за жирной кожей лица? Чтобы уход за кожей помог сохранить красоту и молодость, косметика должна быть «правильной» — соответствовать типу кожи и возрасту. Из-за жаркой погоды в летний сезон жирной коже некомфортно: усиливается жирный блеск, появляются угри и черные точки....

02 04 2021 4:47:30

Кто он, крестный отец «Крестного отца»? К столетнему юбилею Марио Пьюзо

Кто он, крестный отец «Крестного отца»? К столетнему юбилею Марио Пьюзо С чем у вас ассоциируется имя знаменитого беллетриста? Конечно же, с романом «Крестный отец». Марио Пьюзо стал «крестным отцом» романов о мафии, а также вдохновителем и сценаристом великолепной экранизации своего детища на экране....

01 04 2021 5:36:17

Как зародить интерес к классической литературе? Часть 2. Авторские методы

Как зародить интерес к классической литературе? Часть 2. Авторские методы Цели и задачи определены, текст родителями прочитан, но я обещала нечто авторское, некий способ, который должен стимулировать интерес к работе над произведением. Переходим к самому интересному....

31 03 2021 7:54:27

Города России. Что посмотреть в Рыбинске?

Города России. Что посмотреть в Рыбинске?  А что вы знаете о Рыбинске? Небольшой город уездного масштаба в Ярославской области на берегу Волги, бывшая «столица бурлаков», бывший Щербаков и бывший Андропов. Да, ещё, конечно, огромное Рыбинское водохранилище рядом — местные называют его морем, с которым связано множество тайн и легенд… И это всё? Разумеется, нет! На самом деле Рыбинск — это…...

30 03 2021 19:24:43

Как развлечь ребенка на карантине?

Как развлечь ребенка на карантине? Самоизоляция для всей семьи — время непростое. Нужно не только сохранять бодрость духа, работать и заниматься домашними делами, но и уделять повышенное внимание ребенку — уж поверьте, ему гораздо тяжелее смириться с «новой реальностью» в четырех стенах....

29 03 2021 2:32:49

Нужно ли корчевать деревья?

Нужно ли корчевать деревья? Баба Галя жила одиноко. Вроде в городе у нее была какая-то родня, но не торопилась вспоминать о деревенских корнях, которые, к тому же, вовсе не рвались снабжать городских свежими овощами и фруктами прямо со своего огородика, а то и дивными, пальцем пиханными колбасками, изготовленными трудовыми сельскими ручками из собственного кабанчика. В общем, с родственниками баба Галя отношений не поддерживала и считала себя круглой сиротой....

28 03 2021 15:15:11

Сколько времени детям можно проводить за компьютером?

Сколько времени детям можно проводить за компьютером? Сегодня Интернет настолько прочно вошел в нашу жизнь, что, казалось бы, он был в ней всегда… Мы проводим в Интернете значительную, если не большую, часть своего времени и уже не представляем себе жизни без этого ежедневного виртуального потока информации....

27 03 2021 12:35:42

История о том как муж взял жене и любовнице путевки на один и тот же курорт

История о том как муж взял жене и любовнице путевки на один и тот же курортЖена приехала: море впечатлений, куча фотографий. Показывает мужу: — Это Люба, мы......

26 03 2021 12:16:38

Что нам хотят сказать коронавирус, обвалившийся рубль и разные «обнуления»?

Что нам хотят сказать коронавирус, обвалившийся рубль и разные «обнуления»?  Невидимый глазу, крохотный и злой, как собака, со звериным оскалом и короной по-царски набекрень, гордо и беспощадно, семимильными шагами своих коротеньких ножек, перепрыгивая через нефтяные разливы, вырубленные леса и мусорные свалки, вирус шагает по нашему многострадальному земному шарику....

25 03 2021 8:26:51

Для чего нужен робот в постели? География и демография

Для чего нужен робот в постели? География и демография Наша цивилизация столкнулась с трудноразрешимой демографической проблемой. Оптимального её решения пока нет. Но имеются спopные варианты. В частности, ограничение рождаемости в некоторых странах....

24 03 2021 22:25:47

Как привлечь к себе энергию богатства и избавиться от бедности?

Как привлечь к себе энергию богатства и избавиться от бедности? У бедности и богатства, как утверждают специалисты модного нынче учения фэн-шуй, разная «энергетика», противоположная по своей сути. Бедным людям сложно вырваться из нищеты, поскольку их окружает «энергетика бедности». Они сами ее излучают и усиливают своими действиями и мыслями....

23 03 2021 10:26:48

Какую скрепку рассекретил КГБ?

Какую скрепку рассекретил КГБ? В книге рекордов Гиннесса можно найти любопытный рекорд: во время Второй мировой войны наибольшие потери среди кадровых разведчиков и обученных шпионажу диверсантов понесла гитлеровская Германия. При этом более 90% провалившихся фашистских разведчиков и диверсантов были пойманы на территории СССР....

22 03 2021 18:11:55

Что делать, если у мужа вы не на первом месте?

Что делать, если у мужа вы не на первом месте? После марша Мендельсона в загсе и прожитых совместно нескольких недель молодая супруга вдруг неожиданно для себя обнаруживает, что у мужа, оказывается, есть друзья, которых он просто не приводил с собой на свидания с ней. Ситуация получается довольно веселой, хотя жене не до иронии. Осознание того, что она у мужа вовсе не на перовом месте, приобретает порой форму семейной катастрофы....

21 03 2021 5:51:59

Спасаем мир из дома: чем занять себя на карантине?

Спасаем мир из дома: чем занять себя на карантине? Карантин диктует свои правила, повелевает миром и, кажется, вот-вот пойдет на ослабление. Каждый вносит свой вклад в спасение мира, ведь для этого нужно только находиться дома и лежать на диване. А чтобы разнообразить геройские будни, можно посмотреть очень интересные фильмы и почитать не менее скучные захватывающие книги....

20 03 2021 2:48:43

Стоит ли беспокоиться, если «что-то укусило»?

Стоит ли беспокоиться, если «что-то укусило»? Причину неприятностей не всегда получается выяснить, а бежать к доктору с непонятной красной точкой на коже как-то стыдно. Или не стыдно, а обязательно? Найти правильный ответ на вопрос поможет адекватная оценка состояния своего организма....

19 03 2021 0:29:21

Как сделать круглый потолок с внутренней подсветкой?

Как сделать круглый потолок с внутренней подсветкой? В XXI веке ни один интерьер не обходится без отделки гипсокартоном. Из него можно сделать пpaктически любой конфигурации потолок, нишу, перегородку, стену. В этой статье мы рассмотрим, как сделать круглый потолок с внутренней подсветкой своими руками....

18 03 2021 17:52:38

Хиты Фила Спектора. Какова история баллады «I Love How You love Me» от группы The PARIS SISTERS?

Хиты Фила Спектора. Какова история баллады «I Love How You love Me» от группы The PARIS SISTERS? О хитах, вышедших из-под руки Фила Спектора, я писал уже не раз. Записи этого знаменитого продюсера — изобретателя методики «стены звука» — с завидной регулярностью покоряли вершины чартов на протяжении почти всей эпохи 1960-х....

17 03 2021 16:13:33

Как можно изучать Латинский квартал в Париже? Квест, дождь и глиняный пeтyx. Часть 1

Как можно изучать Латинский квартал в Париже? Квест, дождь и глиняный пeтyx. Часть 1  Сегодня по миру путешествуют все, кто хочет, границы открылись, и можно только выбирать, как вы хотите организовать свое путешествие — с группой через турбюро, с гидом или самостоятельно. Если вы владеете хотя бы английским, интереснее второй вариант. Но в далеком 2001 году Францию можно было посетить только в составе организованной группы или по заверенному приглашению в страну....

16 03 2021 10:52:14

Как превратить сарказм в сентиментальность? История песни «Seasons In The Sun» от Терри Джекса

Как превратить сарказм в сентиментальность? История песни «Seasons In The Sun» от Терри Джекса В начале 1970-х канадский гитарист и сонграйтер Терри Джекс стал персоной довольно известной. У него была своя группа The POPPY FAMILY и один большой хит «Which Way You Goin' Billy?». Однако Терри всё острее чувствовал, что рамки группы не позволяют ему полноценно самовыражаться....

15 03 2021 23:14:20

О погибших и оболганных. Был ли предателем генерал Качалов?

О погибших и оболганных. Был ли предателем генерал Качалов? На настоящий момент в списке попавших в плен генералов числятся 78 человек. Из них 26 погибли в плену, 6 бежали из плена, 22 по освобождении были восстановлены в правах, двое были арестованы и осуждены, но впоследствии оправданы, 20 — осуждены и казнены или погибли в заключении. Судьба двух попавших в плен генералов неизвестна до сих пор. Пропали без вести в немецком плену....

14 03 2021 12:15:50

Что такое Sabbatical, или Как, наконец, начать жить своей жизнью?

Что такое Sabbatical, или Как, наконец, начать жить своей жизнью?  Подавляющее число наших людей не мыслят себя вне какой-либо, обществом одобренной, официальной работы. Они — как замученные собаки, выросшие на цепи и ненавидящие ее; даже если с нее иногда срываются, то набегавшись, быстро возвращаются обратно, чтобы на них снова надели ошейник....

13 03 2021 17:48:51

Разумны ли кошки?

Разумны ли кошки? Ха! А что, кто-то в этом сомневается? Да если бы они умели писать, то наверняка дискутировали бы на тему, разумны ли их хозяева. Но писать они не умеют. Им это и не надо, зачем им эта лишняя морока?...

12 03 2021 0:33:20

Как проявить находчивость в споре?

Как проявить находчивость в споре? Ах сколько раз вы оказывались в такой ситуации, когда в споре с кем-то меткий, красивый ответ приходил слишком поздно! И вот вы уже шагаете по улице, а из головы не выходят обидные слова оппонента и то, как остроумно вы могли бы ответить....

11 03 2021 18:37:45

Что приносит любовь в Рождественские дни? История песни «The Twelve Days of Christmas»

Что приносит любовь в Рождественские дни? История песни «The Twelve Days of Christmas» В мире настолько всё взаимосвязано, что, бывает, потянешь за какую-то «ниточку» (ради одного только праздного любопытства), а тебе на голову падает целый запyтaнный «клубок». Так случилось и с «Рождественской песней» от бардовского дуэта Сергея и Татьяны Никитиных....

10 03 2021 21:52:46

Какой посуды не хватает на вашей кухне? Проводим анализ и составляем список покупок

Какой посуды не хватает на вашей кухне? Проводим анализ и составляем список покупок Попадая в магазин посуды и кухонной утвари, поражаешься широкому ассортименту и обилию выбора. Кажется, что каждая сковородка и кастрюлька тебе очень нужна, а вот без того ножика и вовсе на кухне не управиться. Подобные мысли попадают в голову, и разум хозяйки затмевается кухонными гаджетами и приборами. Совершается очередная покупка, которая потом, увы, оседает ненужным грузом, занимая место в кухонном шкафу....

09 03 2021 16:42:23

Кто такие метроceкcуалы? Мужчины нового поколения

Кто такие метроceкcуалы? Мужчины нового поколения Он источает аромат дорогого парфюма, прекрасно разбирается в моде, его кожа ухожена и налицо явные признаки нарциссизма… Гомоceкcуалист? Нет! Метроceкcуал! Это выделенная в конце прошлого века категория молодых людей, как правило, жителей крупных городов, являющих собой полную противоположность столь популярному в 90-е образу мачо....

08 03 2021 4:28:39

Что такое имплантат и зачем восстанавливать зуб?

Что такое имплантат и зачем восстанавливать зуб? Долгое время считалось нормальным, если коренные зубы не лечили, а вырывали, мотивируя тем, что такой метод быстрый, эффективный, а отсутствие зубов незаметно. Почему-то никто и не задумывался о том, что каждый зуб выполняет свою важную функцию и его отсутствие отразится на состоянии остальных зубов и здоровье организма в целом....

07 03 2021 7:17:39

Какие мистические совпадения прослеживаются в истории России?

Какие мистические совпадения прослеживаются в истории России? Однажды мы говорили о мистическом совпадении, связанном с династией Романовых. Что ж, с «романовских совпадений» начнем и теперь....

06 03 2021 8:34:33

Над чем смеялись в XVIII веке? Исторические анекдоты. Часть 1

Над чем смеялись в XVIII веке? Исторические анекдоты. Часть 1 О нравах XVIII века можно судить по историческим анекдотам, имевшим хождение в то время. Чаще всего это были реальные истории, пересказываемые в форме занимательных рассказов. Для нас они представляют особую ценность как достоверные свидетельства того времени....

05 03 2021 1:31:43

Что мы знаем об ониксе?

Что мы знаем об ониксе?  Полупрозрачный полосатый минерал, благодаря своим физическим и декоративным качествам, является любимым поделочным материалом ювелиров и мастеров-камнерезов на протяжении тысяч лет. Оникс — камень, знаменитый также своими магическими свойствами....

04 03 2021 8:10:42

Вправе ли мы осуждать тех, кто уехал из страны? О флибустьерах и авантюристах 90-х

Вправе ли мы осуждать тех, кто уехал из страны? О флибустьерах и авантюристах 90-х Был когда-то, во времена лучезарной юности, у меня однокурсник. Звали его Вовка. Ну, а фамилия… Так ли это важно? Кто его знал, поймет, о ком это я. А кто не знал, тому эта маловажная деталь, пожалуй, и ни к чему....

03 03 2021 8:16:15

Какие признаки говорят об обезвоживании организма?

Какие признаки говорят об обезвоживании организма? Каждому из нас еще со школы известно, что в человеческом теле преобладает жидкость. В мышцах и почках вода составляет 73%, в крови — 83%, в мозге — 76%. Потеря влаги организмом происходит во время дыхания, потения и мочеиспускания. От того, насколько полноценно мы пополняем запасы жидкости, зависит состояние здоровья. О недостатке организму воды можно судить по определенным признакам....

02 03 2021 2:36:52

Кому же все-таки первый блин?

Кому же все-таки первый блин?  Помните ли первый случай, когда услышали поговорку «первый блин комом»? Ребенок спрашивает, что это значит, и взрослые объясняют то, что сами слышали в семье или, быть может, от учителя....

01 03 2021 0:23:56

На что переводился добываемый народом ресурс при социализме?

На что переводился добываемый народом ресурс при социализме? В Воркуте уже снег. И день стал значительно короче. Уже после 16.00 — темно. А снег — редкий, поэтому на фоне черного, беззвездного неба хорошо видна красная неоновая надпись по периметру плоской крыши «кирпича» конторы «Воркутаугля»: «Больше угля...

28 02 2021 8:18:52

О чём пел Борис Гребенщиков в песнях «Иван Бодхидхарма», «Электричество» и «Глаз»?

О чём пел Борис Гребенщиков в песнях «Иван Бодхидхарма», «Электричество» и «Глаз»? Я продолжаю обзор некоторых треков группы АКВАРИУМ из альбома «День Серебра» (1984). В своё время слушатели изрядно ломали головы, пытаясь осознать, что зашифровал в своих текстах хитроумный Борис Борисович Гребенщиков (далее — БГ). Попробуем разобраться и мы…...

27 02 2021 10:19:12

Может ли робот вспотеть?

Может ли робот вспотеть? Будет ли такое время, когда экипажи космических кораблей станут формировать из роботов? В это как-то не верится по той причине, что роботы не в состоянии полностью заменить человека. Но человек не может без ущерба своему здоровью находиться в космосе. Даже на околоземной орбите на организм космонавта действуют опасные различные излучения....

26 02 2021 7:34:58

Загадки архитектуры: какое древнее решение лучше современного?

Загадки архитектуры: какое древнее решение лучше современного?  В Интернете есть один интересный прикол: заглянувшему на развлекательный сайт предлагается угадать что-либо на фотоснимке. Но нюанс весь в том, что правильный ответ может дать только специалист, владеющий полной информацией, относящейся к тому, что вы видите на фотографии....

25 02 2021 3:19:49

Как не нарываться на семейные ссоры?

Как не нарываться на семейные ссоры? Одна из главных психологических ошибок в семейной жизни — диктатура требований. То есть стремление облегчать себе быт за счет других. Это может выражаться различными способами. От вполне, казалось бы, безобидного напоминания «Не забудь сделать…» до категоричного «Попробуй только не сделать!»....

24 02 2021 21:46:32

Кто изобрел шаропоезд и почему он так и остался невостребованным?

Кто изобрел шаропоезд и почему он так и остался невостребованным? Однажды случайно в Интернете я нашел удивительную черно-белую фотографию скоростного пассажирского поезда. Он был во многом очень похож собой на современный монорельсовый трaнcпорт. Но он относился к третьему десятилетию минувшего века....

23 02 2021 11:24:14

Какие фразеологизмы пришли из сказок? Часть 2

Какие фразеологизмы пришли из сказок? Часть 2 Сегодня мы продолжим знакомство с фразеологизмами, пришедшими в наш обиход из сказок и басен. И начнем с двух известных мифических персонажей — Бабы Яги и Кощея Бесcмepтного....

22 02 2021 22:40:26

Какое зрение должно быть у детей и подростков?

Какое зрение должно быть у детей и подростков? Значение зрения для ребенка трудно переоценить. Посредством зрительной функции мы получаем представление о мире, в котором живем. Её нарушение может серьезно повлиять на развитие ребенка в целом. От того, насколько будет наполнена «библиотека образов», напрямую зависит интеллектуальное развитие малыша....

21 02 2021 20:32:15

Как отмечают Красную горку?

Как отмечают Красную горку? Следующая за Пасхой неделя носит название Фоминой, а воскресенье этой недели называется Красной горкой. Что олицетворяет этот день? Как праздновали Красную горку наши далекие предки?...

20 02 2021 1:38:14

Где получить лицензию Минкультуры?

Где получить лицензию Минкультуры? Сейчас известны сотни специализированных организаций, главной деятельностью которых является полноценное оказание юридической помощи. Например, это касается профессиональной компании «РинФин», которая существует уже несколько лет и готова оказать комплекс специальных услуг по получению лицензий....

19 02 2021 4:27:26

Дерево древности - араукария. Как вырастить его в квартире?

Дерево древности - араукария. Как вырастить его в квартире? Были времена, в доледниковый период, когда араукария произрастала и в наших краях. В настоящее время эти красивые хвойные деревья сохранились только в Южной Америке, Австралии и на некоторых близлежащих к Австралии островах....

18 02 2021 9:42:28

Что есть одежда — чехол для тела или что-то очень близкое человеку?

Что есть одежда — чехол для тела или что-то очень близкое человеку? Так уж повелось, что я вынужден лучшую часть времени суток проживать в одежде. И, соответственно, лучшую часть жизни провожу в разных делах, будучи одетым. Настолько привык к этому, что считаю это нормальным и даже счастлив этому обстоятельству в некотором смысле....

17 02 2021 10:28:13

Как сделать нишу из гипсокартона под телевизор?

Как сделать нишу из гипсокартона под телевизор? Всевозможных вариантов такого рода конструкций под телевизор можно сделать столько, насколько у вас хватит фантазии. Гипсокартон в дизайн-проектах занял свое почетное место. С помощью отделки гипсокартоном можно сделать любой конфигурации нишу. В этой статье мы рассмотрим, как сконструировать нишу под телевизор....

16 02 2021 21:45:17

Как сгладить большую разницу в возрасте между супругами?

Как сгладить большую разницу в возрасте между супругами? В современном обществе, где выбор брачного партнёра осуществляется в развитых странах самостоятельно, существенная разница в возрасте между супругами воспринимается окружающими негативно. Люди предполагают, что такой союз недолговечен и почти всегда строится на финансовой выгоде (тот, кто моложе, «торгует собой», «продаётся за большие деньги»)....

15 02 2021 7:57:34

Малые города России. Как живет Весьегонск?

Малые города России. Как живет Весьегонск?  Древняя северная земля скупа на урожаи, но богата лесами, реками и всем, что в них живет и произрастает. Издревле обосновалось здесь финно-угорское племя Весь, давшее своей территории наименование Егна, или Ёгна. Исследователи тpaктуют это название как «проточная вода» по аналогии с современными наследниками финно-угорской языковой группы....

14 02 2021 15:35:11

Земля — лаборатория инопланетян?

Земля — лаборатория инопланетян? Современная наука не может четко и понятно объяснить наличие жизни на нашей планете в очень большом количестве форм. Теория эволюции (усложнение организмов в ходе генных мутаций) оказывается каждый раз в тупике, когда ученые находят на планете новые организмы и не обнаруживают у них никаких начальных и промежуточных форм. Это вообще никак не вписывается в саму теорию эволюции!...

13 02 2021 20:24:23

Как приготовить домашние котлеты без мяса?

Как приготовить домашние котлеты без мяса? Времена нынче сложные. Как говорится, финансы поют романсы. Экономический кризис давно добрался и до семейного бюджета. У многих хозяек проблема — какое бюджетное блюдо приготовить на завтpaк, обед или ужин?...

12 02 2021 20:20:58

Кантри-хиты 1950-х. Какова история песен про Дэви Крокетта и Камберлендский перевал?

Кантри-хиты 1950-х. Какова история песен про Дэви Крокетта и Камберлендский перевал? Отношение к кантри в отечественной культуре всегда было двойственным. С одной стороны, отзвуки этого американского стиля музыки без труда можно найти во многих саундтреках советских фильмов 1970−80-х годов. Например, знаменитая песенка «Пора-пора-порадуемся» куда больше подходила какой-нибудь «великолепной семёрке» ковбоев, нежели четвёрке мушкетёров XVII века....

11 02 2021 21:42:59

Что такое гюльбешекер, он же - десерт из лепестков роз?

Что такое гюльбешекер, он же - десерт из лепестков роз? Малиновое, абрикосовое, клубничное, черничное, вишневое… О чем это? Конечно же, о варенье! Но есть одно особенное лакомство, которое хоть и является, по сути, тем же вареньем, но вкорне отличается от своих «собратьев по виду». Это деликатесный гюльбешекер, то есть розовое варенье, или варенье из лепестков роз....

10 02 2021 8:21:32

Чем опасны деньги?

Чем опасны деньги? Если отнестись к вопросу с юмором, то деньги опасны тем, что им свойственно кончаться тогда, когда они нам очень бывают нужны. И в таком случае приходится искать финансы разными способами, что не очень хорошо отражается на нашем здоровье. А коль мы упомянули про здоровье, то это как раз в тему статьи....

09 02 2021 19:50:20

Как японцы воспитывают детей? Система «икудзи»

Как японцы воспитывают детей? Система «икудзи» Пpaктически все японцы восхищаются воспитанием своих детей. Да и не удивительно это, ведь обычно они доброжелательны, приветливы и сдержанны в эмоциях и чувствах. В Японии очень редко можно увидеть малыша, устраивающего истерику в магазине игрушек. Поэтому стоит изучить их методы воспитания, некоторые из которых можно смело применять на пpaктике....

08 02 2021 15:45:55

Что такое харизма и почему одни персоны вызывают скуку, а другие интерес?

Что такое харизма и почему одни персоны вызывают скуку, а другие интерес? В словарях пишут, что харизма — это способность оказывать влияние на людей. Можно ли развивать эту способность, или это врождённое качество?...

07 02 2021 10:21:48

Зачем картинки в детских книжках?

Зачем картинки в детских книжках? Знакомство малыша со сказками и короткими стишками-«потешками» начинается в самом раннем возрасте. Таким крохам книжки читают вслух родители, бабушки с дедушками, нянечки и воспитатели в детских садах. В этом можно усмотреть некое противоречие: к чему такая красочная обложка и обилие разнообразных картинок в книжке, которую ребёнок не может прочитать сам?...

06 02 2021 22:16:14

Прогулки по Парижу: как мы добирались и где остановились?

Прогулки по Парижу: как мы добирались и где остановились?  Ах, Париж! Кто только о тебе не грезил, кто не мечтал и кто с чистым сердцем мог бы воскликнуть: «Да что мне ваш Париж?! Плевать мне на него с Эйфелевой башни! Самара и Ростов милее мне в...

05 02 2021 22:28:15

Страхует ли часовой ломбард залоговое имущество?

Страхует ли часовой ломбард залоговое имущество? Все изделия, поступающие к нам, застрахованы. Это обязательство закреплено законом «О ломбардах», принятым в 2007 году. Принесенные для залога предметы должны быть застрахованы средствами кредитной организацией, без возмещения клиентом денежных сумм на страховку или хранение заложенного имущества....

04 02 2021 7:30:27

Как запустить интернет-магазин?

Как запустить интернет-магазин? Все большая часть продаж переходит в онлайн-режим. Людям удобно сделать заказ, не выходя из дома, оплатить его и получить товар через курьера или в пункте выдачи....

03 02 2021 5:36:40

Где находится самое тихое место на Земле?

Где находится самое тихое место на Земле?  Мы живем в мире звуков и порой даже не замечаем этого. Сами звуки имеют разную силу, продолжительность и «информационную» ценность для нас. Мы их условно делим для себя на «полезные» и «вредные». Но в том и другом случае иногда появляется желание побыть в тишине и отдохнуть. Однако не так просто это бывает сделать....

02 02 2021 1:55:35

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::