Горох в меду. Как у нас появился фамильный рецепт монастырского блюда? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Горох в меду. Как у нас появился фамильный рецепт монастырского блюда?

Горох в меду. Как у нас появился фамильный рецепт монастырского блюда?

Последние годы она жила в нескольких километрах вниз по Волге от Макарьева — на Борке. На самом берегу Волги. Жила одна. Или почти одна, так как неподалеку жила семья ее брата Геннадия. Валентина любила свою малую родину искренне, и когда моя мама, Шевелева Наталья Михайловна, как-то после того, как Вале сделали подряд две операции на глазах, предложила ей какое-то время пожить у нас, она сразу же отмахнулась.

— Да я дня не проживу в вашем городе! — воскликнула она. — У вас тут одни выхлопные газы! Дышать нечем: сплошной бензопирен! Даже Волга с Окой не справляются в этими выхлопами.

—  Но тебе нельзя после операций поднимать тяжести, — тщетно взывала мама, — а в частном доме от этого не убережешься.

—  Зато у нас вода — чистый нарзан! А воздух! Дышишь и не надышишься! У нас же сосны! Волга! Нет, не нужен мне ваш город. Да и суетный он какой-то. А дома мне и брат поможет — одна не остaнycь. Да и кот мой в городе жить не станет.

— Ну, если и кот твой против города, — засмеялась мама, — то это веский аргумент!

После операции Валентина стала видеть хорошо, но у нее почему-то появились сильные головные боли.

— Нина, после моей cмepти Вера (жена брата) научит тебя горох в меду готовить, — как-то сказала она, приехав в Нижний на медосмотр. — Только дай мне слово, что сохранишь этот рецепт и будешь сама его иногда готовить. Это старинный рецепт Макарьевского монастыря. И это наш, можно сказать, семейный рецепт.

— Ты что, умирать собралась? — удивилась я. — Вроде бы рановато. И почему рецепт потом?

— Чтобы ты его точно сохранила. А сейчас ты его засунешь куда-нибудь и наверняка потеряешь.

Честно говоря, я горох не любила, а гороховый суп ела, только если его мама готовила. И, конечно же, вскоре напрочь забыла о каком-то горохе в меду.

Прошли годы. Валентина умерла, и мы приехали на Борок принять участие в ее похоронах…

Наступил вечер. Мы с сестрами и с Верой сидели на крыльце дома, в котором жила Валентина.

— Вот и нет больше с нами Вали, — сказала Вера, поглаживая сиротливо прижавшегося к ней кота хозяйки дома.

Кот потерся головой о локоть Веры и, как нам показалось, просительно мяукнул.

— Да уж, возьмем тебя, не переживай, — Вера опять погладила кота, а тот, коротко мяукнув, высвободился из-под руки и пошел в сторону огорода.

Мы еще немного посидели на крыльце и пошли в дом, сопровождаемые тихим шумом сосен, что росли неподалеку от дома.

Утро было свежим, солнечным и слегка влажным. Сквозь высокую густоту сосен полосками шло нам навстречу проснувшееся раньше нас светило.

— Ваську не видели? — послышался голос Веры, появившейся с огурцами из огорода. — Как ушел с вечера, так и не появлялся. Переживает где-то.

Мы знали, что животные обладают многими чувствами, как и человек, только вот их язык мы пока не понимаем. Гаврош (метис дворняги и волка), например, после cмepти своего хозяина, папиного брата, ушел на его могилу, которую самостоятельно разыскал, и, несмотря на все уговоры, остался там. И умер, положив свою красивую умную голову на один из венков.

Мы сказали об этом Вере.

— Вряд ли, — засомневалась она, — Васька же не знает, куда ее отвезли. Да, к тому же, он в доме был закрыт. И с нами весь вечер сидел на крыльце.

На следующее утро Васька не объявился, и мы решили все же сходить на кладбище.

Еще на подходе к могиле мы увидели кота, клубочком свернувшегося возле Валентининой фотографии. Ночью шел дождь, и Васька был весь мокрый и дрожал — то ли от холода, то ли от стpaxa.

Вера взяла его на руки.

— Смотрите, он плачет! — растеряно сказала она, поворачиваясь с котом к нам. Она прижала его к себе. — Не плачь! Тебе будет хорошо у нас, а хозяйку твою мы вместе навещать теперь будем.

После обеда нам надо было возвращаться в Нижний. Когда мы уже садились в видавший виды УАЗик одного из жителей Борка, вызвавшегося довезти нас до Макарьева (а то теперь отсюда ни на чем не уедешь), Вера вспомнила про старый рецепт.

— Вот, смотри, если разберешь ее почерк, — говорила она, передавая мне половинку тетрадного листа. — И обязательно приготовь! Знаешь, как вкусно! Просто неожиданно вкусно! Да не потеряй его: нам монашки, когда монастырь закрывали, его вместе с иконой дали. Правда, икону потом забрали, а вот рецепт с того времени остался.

О рецепте я вспомнила позднее, когда на сороковом дне Вера после обеда поставила на стол большую чугунную сковороду, от которой шла аппетитная струйка пара.

— Это наш Макарьевский горох в меду, — гордо сказала Вера.

Все оживились и потянулись с тарелками к сковороде. На вид горох был странноватого, слегка коричневого цвета (пригорел — промелькнула у меня крамольная мысль).

— Да подождите вы! — Вера обильно посыпала горох мелко порезанной зеленью — смесью зеленого лука, укропа и петрушки. — Вот теперь давайте, накладывайте в тарелки.

С одной стороны, я не любила горох, но с другой… С середины стола шел манящий аромат, который активно требовал, чтобы я протянула свою тарелку, что я и сделала.

Я полагала, что у гороха будет приторный медовый вкус, который, в отличие от самого меда, я терпеть не могу. Вопреки моей предвзятости, блюдо оказалось действительно неожиданно вкусным, и по приезде домой я решила его приготовить.

Макарьевский рецепт гласил:

С вечера замочить круглый горох холодной кипяченой водой, предварительно перебрав и тщательно промыв его, оставить набухать на ночь. В литровую банку надо насыпать гороха не более одной трети.

Утром, согласно описанию рецепта, я еще раз промыла горох, переложила его в чугунную сковороду, добавила полстакана воды и, накрыв крышкой, поставила томиться на малый огонь.

Пока горох томился-варился, я порезала в четверть кольца четыре больших луковицы и, смешав эту нарезку с неполной чайной ложкой сахарного песку, таким же количеством соли и примерно 100 мл неочищенного подсолнечного масла, переложила лук в отдельную сковороду и поставила на огонь.

В тонкий стакан положила чуть больше одной трети свежего меда и, тщательно размешав, долила его водой. В это время мой горох почти забрал всю воду и требовал новой ее порции, которую и получил в виде одной трети стакана медовой воды.

Лук пассеровался, а горох, куда я периодически добавляла разведенный в воде мед, одновременно томился на малом огне, приобретая светло-коричневатый цвет. Горох не должен развариваться.

Где-то минут через 40−50 (зависит от качества гороха), когда закончилась медовая вода, а горох стал коричневатым (но не разварился!) и мягким, в него нужно переложить лук. Все!

Потом я добавила свои любимые специи, мелко нарубленную зелень (зимой я такую нарезку храню в морозилке в пластиковых коробочках) и подала на стол.

— Ты же знаешь, я не люблю горох ни в каком виде, — поморщился муж, но увидев, с каким удовольствием его ест сестра, рискнул попробовать и протянул мне тарелку.

— А что, вполне съедобно, — констатировал мой привереда и через некоторое время потребовал добавки.

Глядя на мужа, сын тоже взялся за ложку…

Так это блюдо Макарьевского монастыря вошло в наш дом и со временем стало «фамильным». Особенно хорошо и полезно есть горох в меду во время постов, когда организму не хватает белковой пищи.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Торговые сети. Какие уловки подстерегают покупателей?

Торговые сети. Какие уловки подстерегают покупателей? Как ни старались идеологи марксизма-ленинизма убедить нас в том, что материальные блага — вторичны, общество потрeбления победило. Гипермаркеты — на каждом шагу, семейные уик-энды в торговых центрах стали нормой жизни, а изобилие товаров и услуг уже никого не удивляет....

27 10 2021 21:25:19

Как сушить продукты в дегидраторе?

Как сушить продукты в дегидраторе? Сушилка для овощей, фруктов, рыбы, мясных и молочных продуктов — замечательное приобретение. С давних времен сушка продуктов была одним из лучших способов заготовки запасов. Непрерывная циркуляция теплого воздуха позволяет сохранить в еде большую часть полезных веществ и витаминов....

26 10 2021 9:21:34

Насколько Юкатан - Мексика, а тем более - Север?

Насколько Юкатан - Мексика, а тем более - Север?  Представление о Мексике у меня было навеяно больше кинофильмами и книгами, да и было оно какое-то специфичное: пустыни с кактусами; бандиты на лошадях и в сомбреро; текила; наплыв незаконных эмигрантов в соседнюю страну, наркотрафик… да и всё, пожалуй....

25 10 2021 7:36:48

Как лечат варикоз в украинских клиниках?

Как лечат варикоз в украинских клиниках? Варикоз ― болезнь, которая развивается тихо и постепенно, на протяжении многих лет. Основная причина ― постоянное повышенное давление на вены, приводящее к растягиванию сосудов и ослаблению венозного клапана. В результате развивается застой крови, образуются тромбы....

24 10 2021 10:45:44

Коронавирус: как мы доверяем СМИ?

Коронавирус: как мы доверяем СМИ? Мир делится на две группы глупцов: одна группа почему-то убеждена, что бога нет, вторая — что бог есть. И никто из них точно не знает ни первого — что бог есть, ни второго — что бога нет. Но все уверены и доказывают друг другу с пеной у рта свою правоту. Не странно ли это, а?...

23 10 2021 7:30:31

Что скрывают древние стены? Прогулки по Старой Англии

Что скрывают древние стены? Прогулки по Старой Англии  Подавляющее большинство исторических построек, являющихся в настоящее время символами Старой Англии, сохраняющими ее традиции, начинали свое существование в качестве оборонительных сооружений, крепостей. Прогуляемся по этим...

22 10 2021 5:30:23

Что может шокировать туриста в разных странах мира? Необычные туалеты

Что может шокировать туриста в разных странах мира? Необычные туалеты  Путешествия по всему миру открывают перед туристами многообразие культур разных цивилизаций. Однако знакомство с местным колоритом может оказаться для нашего человека не только интересным, но и шокирующим. В особенности это касается уличных уборных....

21 10 2021 16:18:45

Какое самое популярное психическое расстройство XXI века?

Какое самое популярное психическое расстройство XXI века? Давайте начнем со статистики. Этот недуг занимает 3-е место среди самых распространенных неврозов; его распространенность в мире 1:3; в 33−50% случаев начинается в подростковом возрасте. Заинтригованы? Перед вами статья о самом популярном психическом заболевании — обсессивно-компульсивном расстройстве (ОКР)....

20 10 2021 21:50:52

Что такое варикозная болезнь и как предотвратить ее развитие?

Что такое варикозная болезнь и как предотвратить ее развитие? Варикоз — это не просто эстетический недостаток, при котором стыдно показать окружающим свои ноги, а серьезное заболевание. Жертвой этого недуга может стать любой из нас, независимо от пoлoвoй принадлежности....

19 10 2021 2:37:30

На заметку родителям: как привить ребенку любовь к чтению книг?

На заметку родителям: как привить ребенку любовь к чтению книг? Второе полугодие все быстрее и быстрее набирает обороты с каждой новой учебной неделей, а с ним и стремительное количество в расписании уроков по литературе. Конечно, каждый родитель очень хочет, чтобы его ребенок по данному предмету получал твердые пятерки. Вот только для этого надо читать....

18 10 2021 2:52:24

Как женились в старину?

Как женились в старину? Вот хорошо нынче людям — можно искать себе спутника жизни по-разному, хоть бродя по улице, хоть бродя по Интернету. А ведь были времена, когда женитьбе предшествовали довольно серьёзные хлопоты. Что не кажется удивительным — ведь раньше люди женились раз в жизни. Таковы были общественные устои....

17 10 2021 22:18:10

Чьи стихи трогают душу? Памяти любимого поэта

Чьи стихи трогают душу? Памяти любимого поэта 23 февраля. Чем примечателен этот день? Для многих, кто родом из СССР, этот день значится как День Советской армии и Военно-Морского флота. Но лично для меня эта дата ещё знаменательна тем, что в этот день родился мой любимый поэт. О нем и пойдёт дальнейший разговор....

16 10 2021 1:46:16

Как реагировать на материнскую зависть?

Как реагировать на материнскую зависть? Заглянув в толковый словарь Д. Н. Ушакова, мы можем увидеть, что «зависть — это чувство досады, вызванное превосходством, благополучием другого, желанием иметь то, что есть у него». Завистники формируются из людей с комплексом неполноценности....

15 10 2021 1:46:43

Приметы на август. Что нам расскажет народная мудрость?

Приметы на август. Что нам расскажет народная мудрость? Август называют в народе серпнем, соберихой, припасихой, хлебосолом и разносолом. В этом месяце плодов и овощей вдоволь, если год выдался урожайным. Пришло время убирать и заготавливать урожай. Народная мудрость знает много примет, связанных с последним летним месяцем. Как правило, они о погоде, ведь она важна для сельхозработ. Давала народная мудрость и прогноз на осеннюю и зимнюю пору....

14 10 2021 4:53:45

Как стать популярным в наше время? Путь к известности

Как стать популярным в наше время? Путь к известности Одна из идей-фикс современности — это стать известным и как можно более популярным. Причин тому много…...

13 10 2021 19:59:51

Как гeй-гимны стали рекламой Дональда Трампа, Христианской ассоциации и ВМС США?

Как гeй-гимны стали рекламой Дональда Трампа, Христианской ассоциации и ВМС США? Что бы вы подумали, увидев на одной музыкальной сцене людей, переодетых в индейца, полицейского, ковбоя, строителя, байкера и морячка? Скорее всего, то, что наблюдаете весёлое карнавальное шоу. И, наверное, сильно бы удивились, узнав, что видите перед собой самые желанные ceкcуальные фантазии… геев конца 1970-х годов....

12 10 2021 10:10:59

Как шмель Жио и паук Фед влюбились в муху Соль и что из этого вышло?

Как шмель Жио и паук Фед  влюбились в муху Соль и что из этого вышло? Назойливых мух на свете много. Вечно жужжат над ухом, ночью спать не дают, очень всем всегда надоедают. Но и достается же им за это. Кто мухобойкой их дубасит, кто всякое зелье-отраву для них на десерт готовит и повсюду на блюдцах расставляет. Дескать, кушайте на здоровье и отстаньте навсегда. Бедные, несчастные мухи. Бедная несчастная муха...

11 10 2021 4:37:28

Города России. Что можно посмотреть в Семилуках? Часть 1

Города России. Что можно посмотреть в Семилуках? Часть 1  Город Семилуки расположен совсем недалеко от Воронежа, на высоком и живописном правом берегу Дона. Добраться в этот районный центр из областного просто — это возможно на собственном автомобиле, на маршрутном такси либо даже на электричке. А если времени и сил много, можно доехать и на велосипеде....

10 10 2021 8:56:42

Кто такой «черный пес» Уинстона Черчилля? Ко Всемирному дню психического здоровья

Кто такой «черный пес» Уинстона Черчилля? Ко Всемирному дню психического здоровья A black dog дословно переводится как «черный пес». Это определение дал своей депрессии, которая мучила его всю жизнь, премьер Великобритании сэр Уинстон Черчилль. С тех пор оно даже вошло в обиход врачей как термин, означающий соответствующий диагноз психического заболевания. Оказалось, что депрессии больше, чем другим психическим расстройствам, подвержено огромное число людей в современном мире....

09 10 2021 22:45:27

Какие пары являются нeблагоприятными по Зодиаку?

Какие пары являются нeблагоприятными по Зодиаку? В жизни нередко бывает, что людям не удается сойтись хаpaктерами и построить отношения. Вроде и любовь есть, и желание быть вместе, а не складывается. В чем же причина?...

08 10 2021 1:39:33

«Коварные горничные» - типично «женское кино» или «сериал униceкc»?

«Коварные горничные» - типично «женское кино» или «сериал униceкc»? Открытие было сделано случайно. Четыре длинноногие белозубые улыбающиеся латиноамериканки в костюмах горничных (мини-юбка, смелое декольте, фартук, пышная метелка для смахивания пыли) возникли «из ниоткуда» и, гордо подбоченясь, уверенно выстроились в ряд на верхней панели экрана...

07 10 2021 22:18:13

Как устанавливать цену на услуги психолога или коуча

Как устанавливать цену на услуги психолога или коуча В отношении цены на услуги психолога или коуча возникает много вопросов не только у клиентов, но и у самих психологов и коучей. Поэтому, что прояснить закономерности ценообразования в услугах психолога и коуча, я и написал эту инструкцию....

06 10 2021 9:18:59

Кто начал Вторую мировую войну?

Кто начал Вторую мировую войну? «…Гитлер и Сталин согласились начать Вторую мировую войну. Это факт. Польша стала жертвой этого ужасного конфликта», — написала в Twitter посол США в Варшаве, Джорджетт Мосбахер. Вот нашу страну и причислили к зачинщикам Второй мировой войны, ни больше ни меньше!...

05 10 2021 17:48:24

Инструментальные хиты 1950-х. Как сыграть опадающие листья и можно ли танцевать под «пять четвертей»?

Инструментальные хиты 1950-х. Как сыграть опадающие листья и можно ли танцевать под «пять четвертей»? Роджера Уильямса не зря прозвали «пианистом президентов». Главы США — от Гарри Трумена до Джорджа Буша-младшего — регулярно приглашали его выступать прямо в Белый Дом. Последнее такое выступление состоялось в 2008 году — на обеде, устроенном Лорой Буш....

04 10 2021 18:54:42

Слушать или читать книги? Мнение читателя о плюсах и минусах аудиокниг

Слушать или читать книги? Мнение читателя о плюсах и минусах аудиокниг Свои первые книги ребенок слышит от мамы или папы до тех пор, пока сам не научится читать. Это очень комфортно — слушать книги. Не зря во многих фильмах, посвященных жизни помещиков на Руси, есть сцены, где холоп читает роман, а господа слушают. Сейчас наступило такое время, когда резко растет популярность аудиокниг....

03 10 2021 12:43:37

Как реклама стала искусством и как не платить за него небольшой компании? Заметка № 2 от «злого» копирайтера

Как реклама стала искусством и как не платить за него небольшой компании? Заметка № 2 от «злого» копирайтера Небольшие компании постоянно переплачивают за рекламу, перекладывая часть расходов на потребителей. Этот порочный круг может быть разорван, если разобраться в его сути. Малый бизнес не может себе позволить «сливать бюджет» на раскрутку. Существуют другие способы продвижения....

02 10 2021 8:49:59

Осень внутри меня. Листья опадают...

Осень внутри меня. Листья опадают... Осень. Пора пофилософствовать, подвести некие итоги. Осень, пора последней теплоты, ярких красок, шуршания листьев под ногами. Тихие парки одеты в золото с багряными шапками, скамейки обутые в золотые листья, тишина и легкое шуршание от редких прохожих которые затерялись в них....

01 10 2021 9:14:27

Что приготовить из свежей форели? Солим и варим уху!

Что приготовить из свежей форели? Солим и варим уху! С соломенскими ребятами я знаком ещё с тех давних времен, когда в 90-х работал на рыбокомбинате. Они тогда арендовали у нас суда. Диверсифицировали свое производство. И помимо прочего, промышляли рыбу на Онего....

30 09 2021 5:36:15

Какие загадки в картинах подбрасывал зрителям Эдуар Мане?

Какие загадки в картинах подбрасывал зрителям Эдуар Мане? В творчестве Эдуара Мане немало непонятностей, неувязок и загадок. Особенно с учетом того, что его принято причислять к импрессионистам, для картин которых скрытые подтексты и вовсе не хаpaктерны....

29 09 2021 15:54:59

Мини-сериал «Исполнитель желаний»: легко ли загадать желание правильно?

Мини-сериал «Исполнитель желаний»: легко ли загадать желание правильно? Назвать злодеев демонами или сказать, что «они — джинны», непринципиально. В арабских сказках и голливудских мультфильмах «духи из лампы» зачастую бывают весьма доброжелательны. Чего не скажешь об их собратьях из мини-сериала «Исполнитель желаний», снятого в конце 90-х....

28 09 2021 9:53:23

Где стоит абсолютная тишина ради науки? г нас

Где стоит абсолютная тишина ради науки? г нас Современная наука часто сталкивается с помехами, которые создают разные промышленные установки. Довольно часто именно из-за наличия тех или иных помех приходится отказываться от экспериментов или же переносить их выполнение в отдаленные малолюдные регионы. Есть и другой вариант — ограничить уровень помех до уровня, когда они будут почти не сказываться на научных наблюдениях или исследованиях. В некоторых странах именно так и поступают....

27 09 2021 21:43:49

Чем полезна корица?

Чем полезна корица? Эта ароматная специя, запах которой у нас ассоциируется с вкуснейшей выпечкой, найдется на кухне у любой хозяйки. Она не только придает блюдам неповторимый аромат, возбуждающий аппетит и приятный привкус. Корица также обладает полезными для нашего здоровья свойствами. Какими именно? Попробуем разобраться в этом...

26 09 2021 13:17:41

О чем пишут фантасты? Рэй Бредбери о будущем из настоящего

О чем пишут фантасты? Рэй Бредбери о будущем из настоящего Рэй Дуглас Бредбери. Американец. Родился в 1920, умер в 2012 году. Один из творцов американской фантастики. Его произведения печатались с 1939 по 2010 год. О чем он писал? О мире, о Вселенной, о людях. О том, что могло бы случиться,...

25 09 2021 12:18:25

Какие сериалы понравятся фанатам «Игры престолов»?: Топ-5 проектов, похожих на популярное шоу

Какие сериалы понравятся фанатам «Игры престолов»?: Топ-5 проектов, похожих на популярное шоу Если вы только что закончили смотреть эпическую сагу «Игра престолов», начавшуюся в 2011 году и завершившуюся весьма неутешительным образом, будьте готовы присоединиться к толпе безутешных фанатов, отчаянно ищущих замену любимому шоу. Что сравнится с популярным сериалом? Что заполнит пустоту внутри и грусть от того, что последний сезон был скомканным и очень коротким?...

24 09 2021 6:38:36

Как заpaбатывают на драгоценных камнях?: Профессионализм, риск, деньги

Как заpaбатывают на драгоценных камнях?: Профессионализм, риск, деньги Если вы в душе авантюрист, то передача «В погоне за драгоценностями» — для вас! Герои программы — настоящие профи своего дела. Поэтому давайте посмотрим, как люди «делают деньги» (серьёзно при этом рискуя)....

23 09 2021 11:44:40

Что посмотреть на досуге? 10 лучших фильмов с Сильвестром Сталлоне

Что посмотреть на досуге? 10 лучших фильмов с Сильвестром Сталлоне Сильвестр Сталлоне — это квинтэссенция жанра экшн. Его главные персонажи в кино — Рокки и Рэмбо — давно уже стали именами нарицательными. За сорок лет его дважды номинировали на Оскара — в самом начале карьеры и под самый ее закат…...

22 09 2021 21:18:59

Надо ли защищаться от солнца?​

Надо ли защищаться от солнца?​ Теплые прикосновения солнечных лучей к коже — это то, ради чего многие из нас так ждут летних месяцев. Яркий свет, тепло и красивый оттенок кожи — вот что заставляет нас любить солнечное лето. Только ли пользу приносят солнечные лучи? Не кроется ли в них угроза здоровью?...

21 09 2021 3:31:53

Мартынка. Какие сюрпризы преподносит судьба? Часть 1: Реальная история

Мартынка. Какие сюрпризы преподносит судьба? Часть 1: Реальная история Когда в эпоху не так давно минувшую (что для истории каких-нибудь 30 лет!) мне говорили о людях, способных на подвиг, я вспоминала об этом человеке. В самом слове «подвиг» есть что-то величественное, бряцающее и громкое. Ничего подобного в Мартынке не было....

20 09 2021 14:14:41

Автоматика или искусство пилотирования - как найти безопасную золотую середину?

Автоматика или искусство пилотирования - как найти безопасную золотую середину? В Европе запретили полеты самолетов Boeing-737 типов Max-8 и Max-9. За полгода упал уже второй самолет. Причем, судя по тому, что мы знаем из переговоров пилотов, они просто не могли ничего сделать. Падением управлял компьютер, не давая пилотам спасти самолет и жизни людей. Как же современная авиация дошла до жизни...

19 09 2021 22:50:25

Как в старой России «обновляли» памятники старины?

Как в старой России «обновляли» памятники старины? Всем известно, как много памятников культурного наследия было уничтожено после Октябрьской революции. Можно прямо сейчас набрать в поисковике что-нибудь типа «уничтоженные памятники архитектуры» — и получить целые списки объектов, уничтоженных «в Совдепии»: от памятников российским правителям до снесенных церквей....

18 09 2021 12:17:14

Какие деревья и кустарники посадить возле дома?

Какие деревья и кустарники посадить возле дома? Многие хотят иметь собственный дом и земельный участок. И вот мечта достигнута: дом построен или куплен, территория очищена от строительного мусора или хлама бывших хозяев. Но чтобы частный дом ожил и подарил вам уют, радость и защищённость, необходимо создать вокруг него растительный мир....

17 09 2021 14:15:44

Куда сходить в Санкт-Петербурге? На выставку картин Ильи Репина!

Куда сходить в Санкт-Петербурге? На выставку картин Ильи Репина! Мы, пожалуй, уже отвыкли от очередей в разного рода магазины, и теперь в Санкт-Петербурге большие очереди выстраиваются в основном в Эрмитаж и на разные выставки знаменитых художников. Вот и сейчас в корпус Бенуа Русского музея, где с 03.10.2019 г. работает масштабная выставка, приуроченная к 175-летию со дня рождения великого живописца Ильи Ефимовича Репина, стоят с утра длинные очереди....

16 09 2021 8:53:51

Как Александр Беляев попал в литературу? Юношеские мечты и планы

Как Александр Беляев попал в литературу? Юношеские мечты и планы В книжных магазинах нынче огромный выбор. И среди многочисленных томов на полках «Российская фантастика» чаще всего можно встретить книги Александра Беляева. Обычно это «Человек-амфибия», «Остров погибших кораблей», «Голова профессора Доуэля» либо «Ариэль»....

15 09 2021 10:18:40

Почему молчат инопланетяне?

Почему молчат инопланетяне?  Один из главных парадоксов современной науки заключается в том, что при большом количестве найденных за пределами Солнечной системы планет нет даже намека на то, что в космосе имеется иная разумная жизнь. Хотя поиск инопланетян ведется второй век подряд мощными радиотелескопами, не удалось получить никаких достоверных сведений. Невольно появляется мысль о том, что мы одиноки во Вселенной. Почему же молчит космос?...

14 09 2021 17:12:22

Что приготовить из творога? Ватрушки и пирожки

Что приготовить из творога? Ватрушки и пирожки Очень мне нравится старый добрый советский мультфильм, в котором персонаж поет такую песенку: «Если внутрь кладут творог, получается пирог, если ж по верху кладут, то ватрушкою зовут. Так и эдак хорошо, так и эдак вкусно!» А вы любите домашнюю выпечку из творога? Тогда давайте жарить и печь. Заодно и узнаем, прав ли герой мультфильма....

13 09 2021 7:48:13

Цветочные приметы: как обрести гармонию в жизни?

Известно, что с цветами в народе связано великое множество разных примет и поверий. Это же касается и домашних растений. Достаточно знать цветочные приметы, чтобы улучшить отношения с домочадцами, обрести любовь и мир в семье, повысить ее благосостояние....

12 09 2021 20:31:42

Какие бывают роллы?

Какие бывают роллы? Пpaктически каждая национальная кухня при некоторых обстоятельствах может чем-то удивить. Например, экзотической подачей на стол в приготовленном виде продуктов, употрeбляемых в большинстве стран порознь друг от друга. Можно поразить и другими способами. Но мы остановимся только на первом варианте — совмещении в одном блюде, казалось бы, несовместимого....

11 09 2021 5:53:45

Что можно и что нельзя делать в ночь на Хэллоуин?

Что можно и что нельзя делать в ночь на Хэллоуин? У современного человека Хэллоуин ассоциируется с весельем и переодеванием. На самом же деле этот день, припадающий на 31 октября, окутан мистикой и древними легендами....

10 09 2021 14:39:20

Как устроены боевые искусства и почему они отличаются друг от друга?

Как устроены боевые искусства и почему они отличаются друг от друга? Бытует популярное мнение, что «все боевые искусства похожи». Или вообще «одинаковые». В самом мягком варианте — «все об одном и том же». Мнение это легко обосновывают тем, что «все люди устроены одинаково». А отсюда следует, что и дерутся везде и во все времена одинаково....

09 09 2021 2:16:45

Николай Фешин. Как русское родовое поместье появилось в стране индейцев? Часть 2

Николай Фешин. Как русское родовое поместье появилось в стране индейцев? Часть 2 Успешный, знаменитый в своей стране и за рубежом творческий человек оказывается перед сложным выбором. Тяжелые годы жизни иногда подталкивают к решениям, о которых потом приходится сожалеть....

08 09 2021 17:35:15

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::