Как приготовить запеченные помидоры? Простые и полезные блюда
Что дает нашему здоровью потрeбление запеченных или тушеных помидоров? Какие вкусные блюда из них можно приготовить?
Благодаря научным исследованиям было установлено, что употрeбление в пищу термически обработанных томатов в виде соусов, кетчупа, соте существенно снижает риск развития oнкoлoгических заболеваний, в частности paка предстательной железы и пищеварительного тpaкта.
- Все дело в том, что содержащийся в продукте мощнейший антиоксидант ликопин, придающий помидорам насыщенный бурый цвет, лучше высвобождается в процессе их приготовления. Для хорошего усвоения организмом этого вещества следует готовить помидоры, добавляя к ним небольшую порцию растительного масла.
Какие же вкусные и полезные блюда можно приготовить из помидоров?
Домочадцам наверняка понравится такой вид запеченных овощей как фаршированные помидоры. Есть несколько вариантов приготовления этого простого блюда.
Чтобы приготовить томаты, запеченные с сыром, потребуется взять набор продуктов, состоящий из:
- помидоров — 8 шт.;
- твердого сыра — 200 г;
- соли, перца, сушеной петрушки — на свое усмотрение;
- листьев салата — для украшения блюда;
- растительного масла — для запекания.
Плоды промывают, обсушивают. Аккуратно срезают ножом нижнюю часть помидора (место крепления черешка).
Жаропрочную емкость смазывают маслом, выкладывают помидоры (отверстием вверх), солят их и перчат.
Сыр натирают на мелкой терке. Закладывают сырную стружку в помидоры, присыпают сверху сухой зеленью петрушки, сбрызгивают маслом. Запекают в духовке или микроволновке в течение 15 минут. Подают замеченные с сыром томаты на листьях салата.
Можно побаловать свою семью и запеченными помидорами, фаршированными грибной начинкой. Это блюдо будет уместно и для праздничного стола.
Чтобы его приготовить, потребуется запастись:
- небольшими помидорами — 10−12 шт.;
- твердым сыром — 150 г;
- отварными шампиньонами — 300−400 г;
- майонезом, солью, перцем, укропом — на свое усмотрение.
С каждого помидора нужно аккуратно срезать верхушку. Затем чайной ложкой выбирают мякоть. Сыр натирают на терке. Добавляют сырную стружку к вареным грибам. Тщательно перемешивают, солят, перчат и заправляют майонезом.
Полученной грибной начинкой фаршируют плоды. Выкладывают их на жаропрочное блюдо и отправляют в микроволновку на 5 минут (средняя мощность). Запеченные помидоры подают, полив их майонезом и украсив укропом.
Еще один интересный вариант приготовления — помидоры, запеченные с яйцом. Чтобы приготовить блюдо, потребуется взять следующие ингредиенты:
- помидоры — 8 шт.;
- куриные яйца — 8 шт.;
- соль, перец, укроп — по вкусу.
Томаты моют, отрезают у каждого плодоножку с частью мякоти. Аккуратно ложечкой выбирают жидкое содержимое каждого плода. Выкладывают помидоры в смазанную растительным маслом форму для выпечки отверстиями вверх. В каждую помидорную «чашечку» вбивают 1 яйцо. Солят, перчат, отправляют в предварительно разогретую духовку на 10 минут. Подают, посыпав кушанье свежей зеленью укропа.
Из помидоров и других овощей можно приготовить вкусное и полезное соте. Для этого потребуется взять набор продуктов, состоящий из:
- томатов — 4 шт.;
- болгарских перцев — 2 шт.;
- баклажанов — 2 шт.;
- репчатого лука — 2 шт.;
- кабачка — 1 шт.;
- растительного масла — 100 г;
- столового уксуса (3%) — 4 ст.л.;
- соли, сахара, перца — по вкусу.
Плоды моют, нарезают небольшими кубиками. Лук мелко шинкуют. В глубокой толстостенной сковороде (или в казане) на подсолнечном масле обжаривают баклажаны с кабачками и луком, добавляют к ним перец и помидоры. Солят, перчат, вливают уксус. Добавляют немного сахара. Тщательно перемешивают содержимое сковороды и тушат в течение 30 минут.
Кушанье подают, украсив свежей зеленью и кружками лимона.
Ешьте красные помидоры как свежими, добавляя их в салаты, так и тушеными или запеченными. Это позволит вам и вашим близким не только получить витаминный заряд, но и мощный антиоксидантный эффект, а значит, замедлить старение организма и предупредить появление онкозаболеваний.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Давно это было, но то, что произошло в том году, резко понизило температуру на земной поверхности. Целое десятилетие на всех земных континентах был холод, голод, болезни. Что же тогда произошло?...
19 06 2021 18:58:31
Одним из главных человеческих инстинктов является ceкcуальное желание. О том, что занятия ceкcом несут пользу для здоровья и доставляют удовольствие, наслышаны все. Интерес к нему присутствует не только у простых обывателей, но и будоражит умы ученых. Что же происходит с человеком во время занятий ceкcом? Чем они...
18 06 2021 20:20:17
Многие сталкивались с тезисом, что препятствия на пути к значимым целям находятся не столько во внешнем мире, сколько в голове. Безусловно, объективная реальность тоже диктует свои условия — на неё не всегда возможно повлиять. Однако субъективный мир часто становится не просто важной инстанцией, но и первопричиной, по которой либо получается что-то сделать, либо, наоборот, приходится столкнуться с неудачей....
17 06 2021 21:41:14
В магазинах, торгующих строительными материалами, сегодня можно встретить широкий ассортимент обоев, которые имитируют венецианскую штукатурку. А насколько сложно украсить стены своего дома «настоящей» — аутентичной — «венецианкой», придуманной древними римлянами много веков тому назад?...
16 06 2021 22:47:28
Нeблагоприятные техногенные факторы и эпидемии, тяжелые физические и умственные нагрузки, недостаток сна и отдыха, вредные привычки ослабляют наш иммунитет, ухудшают здоровье и снижают продолжительность жизни. И тут на помощь человеку способны прийти растения-адаптогены....
15 06 2021 14:40:54
Старшее поколение должно помнить, как во времена Советского Союза хорошие экономические решения порой бездумно делали чрезвычайно дорогими плохо продуманными «поправками». Обратимся на этот счет ко всем известному факту — строительству космодрома Байконур....
14 06 2021 20:51:13
Трейси Эмин родилась в обычной рабочей семье. У нее не было ни денег, ни влиятельных друзей — только огромная вера в себя, талант и творческое чутье. Благодаря этим качествам Трейси смогла стать женщиной, которой доверили представлять Великобританию на Венецианской биеналле, получить диплом магистра Королевского колледжа искусств и обрести всемирную известность....
13 06 2021 20:15:33
«Эфирное масло» — это словосочетание сегодня встречается в текстах, касающихся самых различных сфер: и в рецептах приготовления домашней косметики, и в пособиях по народной медицине, и на витринах аптек, и даже в каталогах парфюмерных магазинов. Что же такое эфирное масло, с чем связано такое повышенное внимание?...
12 06 2021 9:40:26
Зачем тратить силы и энергию на измельчение еды, ее тепловую обработку, пережевывание-проглатывание, долгое и нудное проталкивание мышечными сокращениями кишечника массы комка по пищеварительному тpaкту, если то же самое можно сделать гораздо проще? Почему бы человеку не взять хороший пример с некоторых удивительных...
11 06 2021 1:41:35
Взаимоотношения человека с природой пару столетий назад дошли до того, что природу стали охранять. Поначалу это были инициативы различных монархов и крупных частных землевладельцев, но затем природоохранные мероприятия стали неотъемлемой частью большинства государств. Причём зачастую вне зависимости от их внешней политики и размеров бюджета....
10 06 2021 16:10:14
Сегодня Интернет настолько прочно вошел в нашу жизнь, что, казалось бы, он был в ней всегда… Мы проводим в Интернете значительную, если не большую, часть своего времени и уже не представляем себе жизни без этого ежедневного виртуального потока информации....
09 06 2021 23:22:48
В XXI веке английский язык является неотъемлемой частью жизни. Мы изучаем иностранный в садике, школе, университете, учим его с репетитором и на курсах… Но никак не можем на нем заговорить. Знакомая ситуация?...
08 06 2021 9:22:50
Многим людям знакома проблема, когда их рабочий день пролетает быстро, но при этом результаты оставляют желать лучшего. Причина происходящего кроется в нашем неумении правильно его организовать. Для грамотной организации времени работы предлагаем нашим читателям воспользоваться рекомендациями Рона Фридмана, психолога и автора бестселлера «Лучшее место для работы. Искусство создавать превосходное деловое прострaнcтво»....
07 06 2021 14:13:17
Тягучая жизнь русской провинции не любит перемен и переменам не способствует. Только так здесь и выживали, едва ли не от Рюриковых...
06 06 2021 1:51:34
В давние времена в рабство угоняли на веревках, в железе, в колодках и так далее, используя разнообразные силовые методы, к примеру, бaнaльные плети. Сейчас все изменилось. Плети — это некомильфо. Различные общественные организации строго следят за тем, чтобы плетей, веревок, кандалов и колодок не было. Поэтому приходится действовать иными методами, впрочем, столь же древними, как плети и колодки....
05 06 2021 12:54:34
Передо мной пергамент золотой,На нем я вновь слагаю свои вирши.Я взгляд свой бросил в глубину веков,Передо мной идут мои картины жизни....
04 06 2021 10:36:20
Есть такое распространённое, достаточно жестокое мнение: «Люди не меняются». Оно, к сожалению, правдиво. С небольшой поправкой: люди меняются крайне редко, если говорить о существенных переменах....
03 06 2021 16:41:21
В середине XIX века в Санкт-Петербурге вышел «Альманах гастрономов» под редакцией бывшего метрдотеля двора Его Императорского Высочества Герцога Максимилиана Лейхтенбергского Игнатия Михайловича Радецкого. Радецкий с юношеских лет постигал азы кулинарии, обучался ей в Париже. Книга уникальна тем, что автор собственноручно готовил блюда, которые вошли в Альманах....
02 06 2021 13:38:20
Классической «серой мышкой» — зацикленной на своих книгах, совершенно безвкусно одетой занудой-продавщицей книжного магазина предстаёт перед нами Одри Хепберн в начале музыкальной комедии «Забавная мордашка»....
01 06 2021 16:13:48
Повальное увлечение «развивашками» привело к тому, что многие мамы начинают паниковать, когда речь заходит о развитии ребенка. Одни посещают кучу секций и кружков уже с годовалого возраста, у вторых весь день расписан и занят разными занятиями, третьи вообще ничего не делают и считают своим долгом заявить об этом на «мамских» форумах. Как быть обычной маме? Заниматься или нет? И чем?...
31 05 2021 13:33:22
Как оставить свой след в веках? Возможно, воспитать ребёнка, посадить дерево и, конечно, построить дом. Кто знает, может, об этом задумывались наши предки, когда создавали свои уникальные сооружения. Секреты одних позволили сохранить прочность конструкций на протяжении столетий. А постройки других пронесли ароматы драгоценных волшебных составов сквозь века....
30 05 2021 7:59:34
В таком необычном интеpaктивном музее я побывала впервые. Для посетителей он открылся совсем недавно и пока работает в тестовом режиме совершенно бесплатно. В чем же его уникальность?...
29 05 2021 8:18:31
Почти всегда, приезжая в новый город, я начинаю думать о том, что хотела бы переехать сюда жить. Как типичному жителю мегаполиса, мне больше всего не хватает двух вещей — прострaнcтва и времени....
28 05 2021 13:41:25
Иногда бежишь-бежишь по делам своим по жизни и нет времени, да зачастую и желания задуматься, остановившись. Даже не о глобальном, вроде цен на сырую нефть или счёта в финальном раунде гендерных схваток человечества, а о чём-то простом,...
27 05 2021 17:54:29
Как известно, преобразования Петра Первого затронули пpaктически все сферы тогдашней жизни. Не забыл наш легендарный монарх и про пожарное дело....
26 05 2021 17:44:44
Ввод войск в Чехословакию в 1968 году не позволил Западу совершить государственный переворот в Чехословакии по технологии совершения «бархатных» революций и сохранил более чем на 20-ть лет жизнь в мире и согласии всем народам стран Организации Варшавского...
25 05 2021 14:43:16
Сказки Льюиса Кэрролла породили столько ярких образов и «мемов», что их можно встретить даже в экранизациях, не имеющих прямого отношения к «Алисе в Стране чудес». Даже само имя Алиса стало вызывать у нас устойчивые ассоциации с дeвoчкой, попадающей в странные миры и необычные ситуации....
24 05 2021 6:59:57
Ни одну полноценную работу над продвижением в Интернете своего ресурса нельзя представить без планирования. Онлайн-проекты следует вести с четким понимаем того, что вы хотите донести до аудитории в ближайшее время, и с запасом идей на некоторое время вперед. Парадокс, но в контент-плане может даже не быть тем статей, но цели (зачем все это затеяно) там быть...
23 05 2021 0:17:16
Трюфели — самые захватывающие грибы, которые вы можете найти. Они всегда напоминали мне дpaконьи яйца в Игре престолов. Трудно правильно описать, каковы они на вкус. Трюфели — это опыт, который нужно иметь. Если вы можете себе это позволить....
22 05 2021 9:39:24
Многие города мира являются родными братьями друг друга. Ну, может, не родными братьями, но точно приходятся родственниками в прошлом....
21 05 2021 6:45:52
Каждый год 17 января во всем мире отмечается День детских изобретений, или День детей-изобретателей (Kid Inventors' Day) — праздник, призванный напомнить, что в каждом ребенке может скрываться юный гений, который может придумать нечто особенное — то, что изменит нашу жизнь к...
20 05 2021 4:27:29
Волга — одна из самых крупных рек России и наибольшая по водности и площади бассейна в Европе. Она зарождается в лесах Тверской области и тянется до самого Каспийского моря — это более 3500 км. На берегу могучей реки стоят несколько крупных городов-миллионников, а живописные окрестности Поволжья становятся прекрасными туристическими местами для отдыха....
19 05 2021 23:15:47
В связи с экстренной ситуацией во всем мире большинство стран находятся в режиме самоизоляции. Ради своей безопасности и безопасности окружающих каждый должен временно изолироваться от всего общества и посидеть некоторое время дома. Но чем же заняться в это время и не сойти с ума от скуки? Предлагаю небольшую подборку сериалов на тему вирусов и эпидемии, чтобы немного скрасить ваши будни....
18 05 2021 0:57:53
Человек срубил дерево. Все бы ничего, но дерево было священным: ему поклонялись, ему доверяли сокровенные желания и тайны. А человек ни во что не верил: ни в бога, ни в черта. Срубив священное дерево, он как бы вынул из людей частичку души. События, которые за этим последовали, описал Овидий в восьмой книге «Метаморфоз»....
17 05 2021 6:35:32
В творчестве Эдуара Мане немало непонятностей, неувязок и загадок. Особенно с учетом того, что его принято причислять к импрессионистам, для картин которых скрытые подтексты и вовсе не хаpaктерны....
16 05 2021 13:21:39
Во второй половине ХХ столетия люди стали всё активнее и активнее обращаться ко вторичным ресурсам. Быстро растущие экономики требовали больше и больше ресурсов. Теперь, помимо обычной древесины, стали часто использовать кору, опилки, стружку и прочий лесной материал, ранее относившийся к категории мусора. А ещё наблюдательные граждане обратили внимание на одну важную деталь....
15 05 2021 15:28:11
Первую информацию о новом вирусе в Китае воспринял очень спокойно. Даже с юмором: «Подумаешь, какая-то змея съела неизвестную летучую мышь, а потом этой (наверное, жареной) змеятиной закусили в тесной китайской компании». Привычное для Китая дело. Разберутся, как обычно....
14 05 2021 16:37:41
Не все знают, но вышедший осенью 1994 года комедийный сериал «Friends» («Друзья») поначалу имел весьма умеренный успех. Однако в январе 1995-го рейтинги резко пошли вверх. Дженнифер Эннистон сотоварищи в одночасье стали кинозвёздами, в моду вошла «причёска Рейчел», а поклонники сериала начали искать в магазинах сингл с заглавной песней сериала....
13 05 2021 22:13:20
Многие горожане предпочитают проводить летний отпуск на загородной даче, оставляя позади суету пыльных проспектов и шум площадей. Уютный дом и роскошный сад позволят в полной мере насладиться всеми прелестями сельской жизни, однако, для любителей высокого уровня комфорта подобные поездки бывают, сравнимы с полноценным переездом. Такой хлопотный и не простой процесс требует больших временных и физических затрат, особенно тяжело дающихся людям...
12 05 2021 22:19:35
Наша цивилизация во второй половине ХХ века столкнулась с серьезными изменениями климата по вине самого человека. Глобальное потепление привело к повышению уровня мирового океана из-за ускорившегося таяния ледников и изменению климата на всех континентах. Я же остановлюсь на том, что имеет прямое отношение к погоде, но пока остается без должного внимания со стороны средств массовой информации....
11 05 2021 8:40:47
По-русски он называется Шавен, а французское название заковыристей — Chefchaouen. Иногда в блогах и статьях пишут, как видят: «Шифшаун». Но «Шавен» вернее, так как город берберский, а не арабский, и изначально имеет название Ашавен или Шавен...
10 05 2021 15:37:20
В условиях стремительного роста тарифов на газ и электричество все чаще в частных домах для обогрева помещений и водоподготовки используются альтернативные источники энергии. Пример инновационного технического решения — тепловой насос, купить который по выгодным ценам в СПб можно в интернет-магазине «Евроклимат»....
09 05 2021 19:52:49
Многие люди, имеющие дачные или приусадебные участки, любят цветы и с удовольствием их выращивают, расширяя ассортимент год от года. И если многолетники, прописавшись на участке, растут на одном месте долгое время, радуя хозяев привычным цветением, то однолетники можно каждый раз высаживать новые. Тогда цветник всегда будет радовать новизной....
08 05 2021 21:22:12
Поцелуй для нас — способ выразить свои нежные и теплые чувства к близкому человеку, проявить доверие, ласку, страсть. Поцелуи поднимают настроение, доставляют удовольствие, делают людей ближе. Недостаток ласки и нежности между партнерами нередко приводит к ухудшению отношений в паре. Поговорим же о...
07 05 2021 17:12:11
Tрaнcпортные средства бывают всякие. И для каждых природных условий требуются свои. Поэтому кажется весьма странным, что пустыня Сахара объединена в одном предложении со словом «парус». Но это совсем не ошибка....
06 05 2021 2:36:28
Для чего мы путешествуем по глубинной России? Чтобы увидеть сокровища архитектуры, полюбоваться несравненными пейзажами, познакомиться с потрясающими людьми, которых не встретишь в больших городах. Чтобы почувствовать счастье от осознания того, на какой прекрасной земле мы живём…...
05 05 2021 0:48:38
Отношения между женщиной и мужчиной редко складываются легко. Виной тому привычки, которые есть у обоих и с которыми сложно смириться. Поговорим о том, что не нравится большинству дeвyшек в их парнях. Какие вредные мужские привычки вызывают у них...
04 05 2021 11:42:45
Рецептом хорошего бисквита нынче никого не удивишь. Интернет заполонен кулинарными форумами, где можно найти сотни разнообразных рецептов этой выпечки. Особый раздел среди них — морковный бисквит. А правильны ли эти многочисленные рекомендации? Будем...
03 05 2021 5:50:24
Приостановлены почти все европейские чемпионаты, отменены матчи Лиги чемпионов и Лиги Европы на неопределенный срок, и, наконец, перенесен на год ЕВРО 2020 — а ведь это далеко не весь список футбольных событий, пострадавших из-за пандемии коронавируса. Какие потери понесли футбольные клубы?...
02 05 2021 11:28:50
Писать песни на чужие стихи, с одной стороны — дело благодарное. У тебя уже есть заведомо качественный (а зачастую ещё авторитетный и популярный) текст, и ты избавлен от необходимости корпеть над своими корявыми строчками. Но и здесь есть свои «подводные камни»....
01 05 2021 16:19:42
Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::
