Как приготовить запеченные помидоры? Простые и полезные блюда
Что дает нашему здоровью потрeбление запеченных или тушеных помидоров? Какие вкусные блюда из них можно приготовить?
Благодаря научным исследованиям было установлено, что употрeбление в пищу термически обработанных томатов в виде соусов, кетчупа, соте существенно снижает риск развития oнкoлoгических заболеваний, в частности paка предстательной железы и пищеварительного тpaкта.
- Все дело в том, что содержащийся в продукте мощнейший антиоксидант ликопин, придающий помидорам насыщенный бурый цвет, лучше высвобождается в процессе их приготовления. Для хорошего усвоения организмом этого вещества следует готовить помидоры, добавляя к ним небольшую порцию растительного масла.
Какие же вкусные и полезные блюда можно приготовить из помидоров?
Домочадцам наверняка понравится такой вид запеченных овощей как фаршированные помидоры. Есть несколько вариантов приготовления этого простого блюда.
Чтобы приготовить томаты, запеченные с сыром, потребуется взять набор продуктов, состоящий из:
- помидоров — 8 шт.;
- твердого сыра — 200 г;
- соли, перца, сушеной петрушки — на свое усмотрение;
- листьев салата — для украшения блюда;
- растительного масла — для запекания.
Плоды промывают, обсушивают. Аккуратно срезают ножом нижнюю часть помидора (место крепления черешка).
Жаропрочную емкость смазывают маслом, выкладывают помидоры (отверстием вверх), солят их и перчат.
Сыр натирают на мелкой терке. Закладывают сырную стружку в помидоры, присыпают сверху сухой зеленью петрушки, сбрызгивают маслом. Запекают в духовке или микроволновке в течение 15 минут. Подают замеченные с сыром томаты на листьях салата.
Можно побаловать свою семью и запеченными помидорами, фаршированными грибной начинкой. Это блюдо будет уместно и для праздничного стола.
Чтобы его приготовить, потребуется запастись:
- небольшими помидорами — 10−12 шт.;
- твердым сыром — 150 г;
- отварными шампиньонами — 300−400 г;
- майонезом, солью, перцем, укропом — на свое усмотрение.
С каждого помидора нужно аккуратно срезать верхушку. Затем чайной ложкой выбирают мякоть. Сыр натирают на терке. Добавляют сырную стружку к вареным грибам. Тщательно перемешивают, солят, перчат и заправляют майонезом.
Полученной грибной начинкой фаршируют плоды. Выкладывают их на жаропрочное блюдо и отправляют в микроволновку на 5 минут (средняя мощность). Запеченные помидоры подают, полив их майонезом и украсив укропом.
Еще один интересный вариант приготовления — помидоры, запеченные с яйцом. Чтобы приготовить блюдо, потребуется взять следующие ингредиенты:
- помидоры — 8 шт.;
- куриные яйца — 8 шт.;
- соль, перец, укроп — по вкусу.
Томаты моют, отрезают у каждого плодоножку с частью мякоти. Аккуратно ложечкой выбирают жидкое содержимое каждого плода. Выкладывают помидоры в смазанную растительным маслом форму для выпечки отверстиями вверх. В каждую помидорную «чашечку» вбивают 1 яйцо. Солят, перчат, отправляют в предварительно разогретую духовку на 10 минут. Подают, посыпав кушанье свежей зеленью укропа.
Из помидоров и других овощей можно приготовить вкусное и полезное соте. Для этого потребуется взять набор продуктов, состоящий из:
- томатов — 4 шт.;
- болгарских перцев — 2 шт.;
- баклажанов — 2 шт.;
- репчатого лука — 2 шт.;
- кабачка — 1 шт.;
- растительного масла — 100 г;
- столового уксуса (3%) — 4 ст.л.;
- соли, сахара, перца — по вкусу.
Плоды моют, нарезают небольшими кубиками. Лук мелко шинкуют. В глубокой толстостенной сковороде (или в казане) на подсолнечном масле обжаривают баклажаны с кабачками и луком, добавляют к ним перец и помидоры. Солят, перчат, вливают уксус. Добавляют немного сахара. Тщательно перемешивают содержимое сковороды и тушат в течение 30 минут.
Кушанье подают, украсив свежей зеленью и кружками лимона.
Ешьте красные помидоры как свежими, добавляя их в салаты, так и тушеными или запеченными. Это позволит вам и вашим близким не только получить витаминный заряд, но и мощный антиоксидантный эффект, а значит, замедлить старение организма и предупредить появление онкозаболеваний.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Теплое время года располагает к дальним туристическим поездкам. При достаточном наличии финансов можно отправиться даже в другую страну, воспользовавшись услугами турбюро. При этом менее проблемно будет с оформлением документов и билетов, можно заранее забронировать место в гостинице. Короче, все хорошо....
17 10 2021 17:54:48
Мы живем в мире, где деньги играют большую роль. В этой статье мы поговорим о том, как правильно приобщить своих детей к миру финансов, чтобы они смогли жить в достатке и никогда ни в чем не нуждались....
16 10 2021 8:11:58
Движение — основа здорового образа жизни. Оно влияет на наше здоровье, настроение и состояние иммунной системы. А что насчет хронических заболеваний? Полезна ли физическая активность при аллергии, астме, нарушении обмена веществ? Публикуем фрагмент из книги «Иммунитет» от издательства «МИФ»....
15 10 2021 5:56:17
Пшенная крупа — это хорошо очищенное просо. В ней более 70% крахмала, оттого она такая сытная: съел совсем немного, а голода не чувствуешь целый день....
14 10 2021 13:38:25
Бренд шампуней № 1 в мире представляет обновлённую базовую коллекцию шампуней и бальзамов-ополаскивателей Head&Shoulders с новой формулой Derma&Pure без парабенов, фосфатов, парафинов и красителей....
13 10 2021 20:32:21
Живописная усадьба Остафьево располагается на юге Москвы недалеко от города Подольска. Это прекрасное место для прогулок в любое время года. Ухоженная территория, живописный пруд и необыкновенной красоты дворец с роскошными боковыми флигелями и длинной колоннадой… В Остафьево хочется проводить размеренные прогулки и вести неспешные беседы....
12 10 2021 16:43:57
Наверное, нет таких женщин, которые не хотели бы нравиться противоположному полу. Существует много способов, как привлечь к себе мужское внимание. Однако одним из наиболее эффективных, безусловно, считаются комплименты. Слышать похвалу в свой адрес нравится всем: и бедным, и богатым; и высоким, и низким; и худым, и...
11 10 2021 2:20:15
Бананы — не яблоки! — самые распространенные в мире фрукты. Ежегодно на земном шаре их потрeбляется 50 миллионов...
10 10 2021 20:10:54
В конце 1950-х писатель Виктор Драгунский начал публикацию рассказов про неуёмного мальчишку Дениса Кораблёва, попадающего со своим другом Мишкой Слоновым во всяческие переделки. Живой язык, юмор, ненавязчивая нравоучительность сделали «Денискины рассказы» одной из самых популярных книг детской литературы....
09 10 2021 16:38:38
Слово Americana используется в разных значениях, но часто этим обозначают идеализированный американский образ жизни. Атрибуты той самой «Американской мечты». Или просто любовь к американским автомобилям, американской еде, американской музыке и культуре. Японская Окинава в этом плане удивительна....
08 10 2021 12:38:34
Многих авторов волнует проблема копипаста. И правильно. Вы старались, писали, обдумывали каждое предложение, а тут — бац, и кто-то уже, скажем мягко, позаимствовал вашу выстраданную статью и выложил в Сеть. Стоит защищать свои тексты или это напрасная трата времени? Что делать, если вы обнаружили свои тексты на других ресурсах?...
07 10 2021 21:46:35
При слове «бриар» курильщики-гурманы представят красивую изящную трубку. А у собаководов будет перед глазами французская овчарка, красивое и милое существо, наделённое покладистым хаpaктером, но способное при необходимости защитить хозяина. Узнаем обо всем подробнее…...
06 10 2021 21:36:11
Аркадию Голикову, будущему писателю Аркадию Гайдару, не было еще и 14 лет, когда он ушёл в Красную Армию. За 4 военных года прошёл путь от рядового красноармейца до комaндира полка! Ранения и тяжёлая болезнь заставили его уйти из армии. Тогда он решился рассказать о том, что увидел и испытал. Своей биографии он дал очень точное название: обыкновенная биография в необыкновенное время…...
05 10 2021 20:52:38
Жанр «убийственных баллад» (или, точнее, «баллад про убийства») был прекрасно известен ещё задолго до того, как мрачный Ник Кейв выпустил свой знаменитый альбом «Murder Ballads» (1996). К их числу относится и «Баллада о Мэкки-ноже»....
04 10 2021 4:50:52
Психология мошенничества довольно проста — нужно убедить жертву, чтобы она сама попросила забрать у нее все ее деньги. Причин для возникновения такого желания может быть много, но лидируют всего три: жадность, финансовая безграмотность и полное незнание своих прав. В этой статье мы поговорим, как сохранить в денежных делах здравый смысл, проявить бдительность и осторожность, чтобы не отдать свои деньги нечестным людям....
03 10 2021 8:33:25
Служебная комaндировка в незнакомый город. Давно запланированная поездка к родственникам на родину. Экскурсия на несколько дней по интересным историческим местам. Что объединяет перечисленные ситуации? Необходимость где-то остановиться, переночевать. Выручит...
02 10 2021 20:44:10
Конец учебного года. Можно поговорить и о школе. О том, что сейчас происходит в школах, я знаю не понаслышке — через сына и его друзей, которые учатся все в разных школах и даже классах....
01 10 2021 17:36:42
Как и все дети, Маринка обожала маму, она была для Маринки самой-самой. Самой красивой, самой любимой и самой любящей, самой заботливой, самой умной и дальше самой-самой без конца. Маринке всегда было ее мало, всегда не хватало. Как она ждала маму! Всегда, везде — ждала, скучала и очень-очень любила....
30 09 2021 0:11:30
Ветреная дама по имени Мода неожиданно спятила с ума и сугубо женские модели обуви стала предлагать сильному полу. Случись это 1 апреля, все сочли бы ситуацию за шутку. Но какие могут быть шутки, если с подиумов в разных странах сейчас идет ажиотажное рекламирование моделей мужских туфель на шпильках и высоком каблуке. С чего все началось?...
29 09 2021 20:20:39
Алина, которая очень сильно испугалась за Максима, тоже стояла и дрожала, хотя ветра на улице не было. Сняв куртку, паренёк накрыл ею свою спутницу и, оставшись в тонком свитере, стал разглядывать отнятое несколько минут назад у садистов животное....
28 09 2021 18:34:54
Наше общение в соцсетях, чатах и других изобретениях интернет-эры трудно представить без эмотиконов —символов, выражающих эмоции. Смайлики и эмодзи выражают наше отношение к человеку, события и чувства, вызванные ими. Сначала никто не уделял значкам особого внимания, но постепенно они становились все популярнее....
27 09 2021 18:12:23
Орден Отечественной войны был первым боевым орденом времён Великой Отечественной. До его появления, разумеется, были другие ордена и медали, однако руководство СССР посчитало крайне целесообразным ввести новую награду....
26 09 2021 11:30:42
Каким вопросом при выборе одежды чаще всего задаются дeвyшки? Большинство, несмотря на свою фигуру, очень часто хотят выглядеть как можно стройнее. Возможно ли быть стройной и наслаждаться своим отражением в зеркале, не прибегая к помощи различных диет?...
25 09 2021 20:38:35
Отдых, даже непродолжительный, в этом горном краю насыщает энергией и новыми впечатлениями. Сюда возвращаются снова и снова, стремясь посмотреть достопримечательности, расположенные в разных, таких непохожих друг на друга уголках Алтая. Одно из популярных туристических мест — Каpaкольские озёра. Поездка сюда займёт совсем немного времени, но впечатления от неё останутся на всю жизнь....
24 09 2021 21:37:53
Рыба — незаменимый продукт в рационе человека, недаром во всех столовых советских госучреждений так рьяно соблюдалось правило «четверг — рыбный день». Сегодняшние реалии таковы, что не всегда есть возможность побаловать себя вкусными и деликатесными морепродуктами. Что делать, есть рыбку отведать охота, но денег немного? Ответ простой: купить минтай....
23 09 2021 14:54:42
Так уж повелось, что я вынужден лучшую часть времени суток проживать в одежде. И, соответственно, лучшую часть жизни провожу в разных делах, будучи одетым. Настолько привык к этому, что считаю это нормальным и даже счастлив этому обстоятельству в некотором смысле....
22 09 2021 20:40:35
Паровая швабра — замечательный агрегат! Особенно ее достоинства оценят те, у кого в семье есть маленькие детки и домашние животные, ведь швабра не только чистит, но и дезинфицирует поверхности. На рынке представлено довольно большое количество бытовых приборов из этой категории. Разберемся, какая швабра подойдет именно вам!...
21 09 2021 15:36:19
Знакомы ли вы с искусством флиpта? К сожалению, большинству представительниц прекрасного пола тонкости флиpта неизвестны. Познания в этом деле весьма поверхностны и сводятся к «стрельбе» глазками и обольстительной улыбке. Достаточно ли этого, чтобы свести с ума объект своей симпатии?...
20 09 2021 22:26:38
Многие родители, занимавшиеся дома с детьми после онлайн-уроков, столкнулись с тем, что объяснять задания по математике им было сложно. Родители в школе логику не изучали, да и учителя со стажем с ней в свое студенческое время не сталкивались. А говорить с ребёнком на равных, на языке логики, опытные учителя неспособны в...
19 09 2021 8:50:15
Памятник, как это ни парадоксально, происходит от слова память. Но что (кого) мы хотим помнить, помимо выдающихся личностей и грандиозных событий? Забавные персонажи и… части тела! Начнем с последних....
18 09 2021 17:20:42
Людям свойственно ошибаться. Людям свойственно предполагать, что мир неизменен, а коли и меняется, то по чуть-чуть и эволюционно. Крайне редки люди, способные предвидеть качественные изменения, новые изобретения, то, что изменяет жизни миллиардов людей на всей Земле. Их часто называют провидцами. Много ли таких в истории...
17 09 2021 6:13:17
Приметы и суеверия многое значили дня наших предков, были неотъемлемой частью их жизни. Несмотря на то что жизнь современных людей сильно изменилась, зная народную мудрость, накопленную веками, можно приоткрыть завесу дня грядущего....
16 09 2021 4:31:35
Водоросли со вкусом бекона — это новая капуста Кале. Серьезно! Ученые культивировали морское растение, которое содержит в себе больше питательных веществ, чем в модной зеленой капусте Кале. И оно действительно по вкусу напоминает бекон....
15 09 2021 9:30:13
Всех нас с раннего детства учат читать и писать. И уже тогда, в детстве, мы почти все поняли: тот, кто читает — читатель, а тот, кто пишет — писатель. Просто и ясно?.. Наверное....
14 09 2021 6:11:17
Фантастически красива листва колеусов — так и просятся они на дачу в качестве нарядного коврика. Кроме того, эти растения не требовательны в уходе, и их сможет вырастить даже новичок в садовом деле....
13 09 2021 20:55:34
Собака — это, несомненно, лучший друг человека! Но не стоит забывать, что помимо дружбы и ласки питомцу требуется воспитание, то есть дрессировка....
12 09 2021 20:54:42
«Хоть горшком назови, только в печь не ставь», — говорит пословица. Как бы другое имя не сулит особых неудобств, а тем более — неприятностей. Всегда ли это так? Древний автор Овидий Назон в «Метаморфозах» рассказывает, как смена имён привела к трагическому исходу (далее — цитаты из «Метаморфоз»)....
11 09 2021 21:35:12
Самый известный и самый популярный среди туристов и путешественников из карнавалов — бразильский. Это необыкновенное, почти фантастическое, феерическое зрелище из ярких нарядов, массового народного веселья надо видеть своими глазами. Но мало кто знает историю появления бразильского карнавала. А она интересна и необычна....
10 09 2021 15:48:32
Когда кто-то говорит «хурма», во рту почти сразу возникает приятный терпковатый вкус этого плода, а перед глазами рисуется оранжево-красноватый «мячик» размером с помидор. Но вот что интересно: есть и другой вид хурмы, который в нашей стране (на Кавказе) известен как хурма кавказская....
09 09 2021 15:12:41
Как известно, технический прогресс не стоит на месте. Ежедневно с конвейеров заводов сходят сотни тысяч различных радиоэлектронных приборов. Одним из таких приборов стал компьютер. Он плотно влился в нашу жизнь и стал надёжным помощником не только в частном, но и в народном хозяйстве....
08 09 2021 13:58:13
Золото переживает взлёт. В середине февраля 2019 года цена на золото вновь, спустя много месяцев, пересекла границу в 1330 долларов....
07 09 2021 7:23:49
Пусть провёл я свой поиск за компьютером, а не в полях, однако получил представление о том, каково историку по документам или археологу по найденным предметам понять, что же он такое нашёл....
06 09 2021 1:58:44
«Как же долго», «Это все голос…», «Я все могу контролировать», «Это опять случилось», «Я же взрослый человек…», «У меня все в порядке…» У обычных людей эти слова почти никогда не имеют «двойного дна». Но здесь я хочу написать о тех, кто употрeбляет их в не самые простые для себя моменты…...
05 09 2021 17:12:17
Первая и главная рекомендация — не подбирайте противовирусные препараты самостоятельно. То же касается и антибиотиков....
04 09 2021 8:42:36
Наступивший 2020 год — год 75-летия Великой Победы. Скорее всего, большая часть произведений о Великой Отечественной войне и Победе появится к маю. Но мне бы хотелось уже сейчас вспомнить некоторые военные песни....
03 09 2021 9:53:34
Юностью называют период развития и созревания человека, переходящий из детства во взрослый возраст. Это трудное время, хаpaктеризующееся формированием многих качеств личности и мировоззрения. Именно в эти годы вчерашний школьник делает серьезный выбор относительно будущей профессии, спутника жизни, ориентиров и стремлений, а также — что немаловажно — собственных внутренних качеств....
02 09 2021 14:23:28
Незаметно подкравшись, она по крошке постепенно уносит личность близкого человека, меняя его до неузнаваемости. Наверное, каждый, кто слышал об этой проблеме, хоть на минуту задумывался, а можно ли предотвратить эту беду?...
01 09 2021 7:37:49
Если ремонтом в помещении занимаются профессионалы, то, как правило, делают все качественно и довольно быстро. Сложнее ситуация, когда из-за недостатка финансов приходится все операции выполнять самим. При этом, конечно же, хочется сделать не только качественно, но и в части дизайна идти в ногу со временем. В статье подробно рассказывается о том, как самим модно и на долгий срок окрасить в комнате стены....
31 08 2021 22:27:27
Мы живем в период, когда наступает эра беспилотной трaнcпортной техники. Современные машины становятся все более скоростными, очень плотный поток трaнcпорта на трассах требует повышенного внимания со стороны водителей. Правила дорожного движения по этой причине расширяются подпунктами....
30 08 2021 6:41:17
Многие считают переедание следствием слабохаpaктерности. Так ли это на самом деле?...
29 08 2021 12:27:12
Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::
