Позитивная жизнь    

Как легко и просто испечь ароматный пористый пшенично-ржаной хлеб?

Как легко и просто испечь ароматный пористый пшенично-ржаной хлеб?

На то, чтобы подготовить продукты и замесить тесто, вы потратите точно не больше 10 минут, ну и потом 5 минут уйдет на то, чтобы съесть этот вкуснейший хлебушек.

Фото: Юлия Максимова, личный архив

Для выпечки хлеба нам понадобится:

  • 300 г хлебной муки;
  • 100 г ржаной муки + (немного муки для подпыла рабочего стола);
  • 300 г прохладной воды температурой 12−18 градусов;
  • 0,5 ч.л. инстантных (сухих быстродействующих) дрожжей;
  • 1 ч.л. с небольшой горкой соли.

У инстантных дрожжей есть преимущества перед другими, а именно:

  1. Высокая подъемная сила, т. е. тесту достаточно 10−60 минут для брожения.
  2. Отсутствие «дрожжевого» аромата, т.к. эти дрожжи самые свежие. Получают их путем глубокого и моментального обезвоживания дрожжевых клеток в специальных условиях.

На заметку! Все знают, что открытая упаковка дрожжей долго не хранится. А если осталось полпачки и выкидывать жалко? Остаток дрожжей нужно плотно закрыть, можно обмотать пищевой пленкой, чтобы предотвратить попадание воздуха, и положить в холодильник. Большой срок в таком виде дрожжи не выдержат, но пару дней вполне!

Просейте в глубокую миску два вида муки, сюда же нужно добавить соль и дрожжи, все тщательно перемешать. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду, так как она не окисляется при взаимодействии с тестом.

Фото: Depositphotos

Аккуратно влить воду и в это же время рукой замесить тесто, можно использовать деревянную ложку. Тесто должно получиться рыхлое и липкое. Накройте тесто кухонным полотенцем, поставьте миску в темное место на 12−18 часов для ферментации. Комнатная температура не должна быть ниже 21 градуса, иначе тесто не поднимется.

После ферментации тесто должно увеличиться минимум в два раза и стать пузырчатым.

Формовку хлеба производят на столе, обильно подпыленном ржаной мукой. Переворачиваем миску над рабочей поверхностью и отделяем тесто от стенок лопаткой, ложкой или руками. Тесто, которое было на дне посуды, должно оказаться сверху. Присыпаем будущий хлеб мукой, руками разравниваем в лепешку и складываем конвертом. Края «конверта» еще дополнительно складываем в центр.

Кухонное полотенце или жаростойкую пергаментную бумагу тщательно посыпаем кукурузной или ржаной мукой (отрубями) и выкладываем тесто складками вниз и гладкой спинкой вверх. Хлеб следует оставить для расстойки на два часа, предварительно накрыв полотенцем.

Через полтора часа расстойки (за полчаса до отправки выпекаться) включите духовой шкаф и поставьте в него чугунную кастрюлю с крышкой. Нет чугунной — возьмите любую старую кастрюлю с толстыми стенками и крышкой.

Разогретую кастрюлю достать из духовки и выложить в нее хлеб (с пергаментом или без).

Первые 30 минут хлеб следует выпекать под крышкой, после снимаем крышку и держим в духовке еще 20−30 минут при температуре 240−250 градусов.

Готовое изделие выложите на сетку, чтобы к изделию поступал воздух, и накройте полотенцем. Можно оставить на ночь или до полного остывания.

Корочка получается толстая и хрустящая.

Фото: Юлия Максимова, личный архив

На заметку! Если хотите, чтобы получилась корочка мягкая, дайте хлебу остыть в течение часа, а потом заверните в полотенце и уберите в полиэтиленовый пакет. Оставшаяся в хлебе влага сделает корочку мягкой.

Хранить хлеб в хлопчатобумажной ткани или в льняном полотенце в хлебнице или кастрюле с крышкой.

Самое главное, хлеб получается очень вкусный даже на следующий день. Конечно, если доживет до завтра.

Всем приятного аппетита! Пеките с удовольствием!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Как японцы воспитывают детей? Система «икудзи»

Как японцы воспитывают детей? Система «икудзи» Пpaктически все японцы восхищаются воспитанием своих детей. Да и не удивительно это, ведь обычно они доброжелательны, приветливы и сдержанны в эмоциях и чувствах. В Японии очень редко можно увидеть малыша, устраивающего истерику в магазине игрушек. Поэтому стоит изучить их методы воспитания, некоторые из которых можно смело применять на пpaктике....

03 03 2021 8:20:24

Особенности построения отношений с разведенным мужчиной. Часть 2

Особенности построения отношений с разведенным мужчиной. Часть 2 Здравствуйте друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему . Дeвyшке строящей отношения с разведенным мужчиной, не следует торопиться побыстрее связать себя с ним узами бpaка, так как она может глубоко ошибаться, когда начинает верить в то, что избранник любит ее всей душой....

02 03 2021 14:47:48

Как приготовить мюсли в духовке?

Как приготовить мюсли в духовке? Мюсли — вкусный и питательный продукт, состоящий из сплющенных злаков одного или нескольких видов с добавлением сухофруктов, орехов, семян. Хлопья дополнительно перетирают, чтобы они быстрее размокали в жидкости. Мюсли едят с молоком, соком, кисломолочными продуктами, по желанию добавляют свежие фрукты, ягоды....

01 03 2021 11:42:55

Как преобразить интерьер комнаты без ремонта? Диваны лофт

Есть много способов преображения интерьера квартиры и дома. Помимо стандартных и классических вариантов в виде смены стиля и новой отделки помещения, есть менее затратный и эффективный инструмент в создании нового образа комнаты — поменять мебельное оснащение. Можно начать со стульев, а также столов и мягкой мебели....

28 02 2021 19:36:23

Как реализовать потребность в новизне?

Как реализовать потребность в новизне? Иногда жизнь настолько однообразна год от года, что каждый прожитый день превращается в «день сурка». Жизнь похожа на монотонный конвейер: утро с привычным кофе, рабочий день в офисе, ужин в кругу семьи и быстрое засыпание перед рабочим буднем....

27 02 2021 2:14:18

Как вести семейный бюджет, чтобы в нём всегда были деньги?

Как вести семейный бюджет, чтобы в нём всегда были деньги? Семейные финансы — штука чрезвычайно важная, так как правильно распорядиться деньгами подчас бывает намного труднее, чем их заработать. Сложности не возникают на пустом месте, всегда есть конкретная причина. А раз есть причина, то обязательно найдется и «лекарство», способное с ней...

26 02 2021 7:46:39

Как песню группы OPUS «Live is Life» запел весь мир? Ко дню рождения Эвальда Пфлегера

Как песню группы OPUS «Live is Life» запел весь мир? Ко дню рождения Эвальда Пфлегера История навязчивого напева «Лайв ис лайф! На-на, на-на-на!» началась в 1984 году, когда австрийская группа OPUS готовилась праздновать своё 11-летие. Почему для юбилея была выбрана такая «некруглая» дата, я не знаю. Но могу предположить, что только через 11 лет своего существования группа почувствовала себя достаточно популярной для подобных торжеств....

25 02 2021 21:24:44

Как из старого аргентинского танго сделали поп-хит и блатную песню?

Как из старого аргентинского танго сделали поп-хит и блатную песню? У нас очень любят попрекать отечественную эстраду за плагиаты и ремейки зарубежных песен (иногда вполне заслуженно). Но важно понимать, что ничего экстраординарного в подобном заимствовании нет. Любая поп-культура, в том числе и американская, просто кишит подобными примерами. Взять хотя бы американский хит 1952 года — «Kiss Of Fire» («Поцелуй огня») от Джорджии...

24 02 2021 4:43:20

Как появился церковный праздник Рождество Богородицы?

Как появился церковный праздник Рождество Богородицы? Одним из двунадесятых православных праздников является Рождество Богородицы. Христианской церковью этот день отмечается 21 сентября, но новому стилю (по старому стилю — 8 сентября). От остальных 12 праздников он отличается тем, что празднуется с IV века как первый двунадесятый праздник годового цикла....

23 02 2021 8:19:45

С кем воевал СССР в Великую Отечественную?

С кем воевал СССР в Великую Отечественную? Казалось бы, вопрос странный, все знают, что СССР в Великую Отечественную воевал с фашистской Германией. Но так ли это?...

22 02 2021 1:21:20

Как Россия помогла снимать фильм «Титаник»?

Как Россия помогла снимать фильм «Титаник»? Как известно, художественный фильм «Титаник» вышел на экраны в 1997 году. О сюжете, полагаю, нет смысла уже говорить — все его прекрасно знают и помнят. Но обратили ли вы внимание на подводные съемки затонувшего гигантского корабля, столкнувшегося с айсбергом?...

21 02 2021 8:54:58

При каких проблемах со здоровьем поможет гранат?

При каких проблемах со здоровьем поможет гранат? Кладезем полезных для организма веществ, в частности, витаминов, является гранат. Этот сочный плод, состоящий из множества зернышек, нечасто появляется на нашем столе. А совершенно напрасно! Он не только вкусен, но и чрезвычайно полезен, помогает при многих проблемах со здоровьем. Причем в лечебных целях применим не только гранатовый сок, но и косточки, кожура, перепонки...

20 02 2021 20:52:33

Что такое швартенблок и с чем его едят?

Что такое швартенблок и с чем его едят? Если вы читаете состав сосисок или колбасы, то вам мог попасться на глаза такой ингредиент, как свиная шкура. Но не спешите считать, что такая продукция низкого качества. На самом деле швартенблок — а именно так называется отварная шкурка — может присутствовать в составе и высококачественных колбасных изделий....

19 02 2021 17:34:21

Разговоры «за жизнь»: зачем тратить время на бессмыслицу? Часть 2

Разговоры «за жизнь»: зачем тратить время на бессмыслицу? Часть 2 Разговоры «за жизнь» были пестрые и так беспорядочно перескакивали с темы на тему, что казалось, будто кружишься на огромной карусели и на ходу пересаживаешься с оленя на лошадь, а потом снова на оленя. Познания у Льва Захаровича были огромные, но совершенно бессистемные....

18 02 2021 23:37:28

Как появился шоколад?: История популярного лакомства

Как появился шоколад?: История популярного лакомства История возникновения шоколада насчитывает почти четыре тысячи лет. Впервые обpaбатывать плоды дерева какао начали древние индейцы. Еще за тысячу лет до нашей эры в Латинской Америке уже научились обpaбатывать какао-бобы, размельчать их и превращать в терпкое питье. Название у напитка при этом было вполне знакомое для нашего уха — «какава»....

17 02 2021 9:29:17

Как смотреть за малышом? Советы молодым родителям

Как смотреть за малышом? Советы молодым родителям Кажется, только вчера вы, затаив дыхание, склонялись над коляской новорожденного сына или дочери. А уже сегодня ребенок настолько подрос, что вполне «самостоятельно» готов осваивать мир за ее пределами. Какие полезные советы дать молодым...

16 02 2021 2:28:17

Крылья Победы

Крылья Победы «ШколаЖизни.ру» представляет уникальный проект — сборник воспоминаний ветеранов 567 штурмового авиационного Берлинского полка о Великой Отечественной войне. Эти материалы были подготовлены давно, собирались годами, но только в феврале 2020 года оказались в распоряжении редакции....

15 02 2021 13:59:49

Интерьер в стиле винтаж. Как вернуться в прошлое?

Интерьер в стиле винтаж. Как вернуться в прошлое? Недостаточно просто «состарить» мебель или предметы обихода, чтобы сразу переименовать стиль интерьера своего дома в «винтаж». Отнюдь, он требует соблюдения определенных...

14 02 2021 10:11:28

Откуда берутся бoмжи?

Откуда берутся бoмжи? Почти любой нормальный человек, проходя мимо оборванных, грязных фигур, жмущихся на паперти друг к другу, ощутит волну неприязни и брезгливо обойдет их стороной, боясь соприкоснуться с этой «ходячей заразой». Нет, это не от гордыни. Здесь две причины: непонимание, как можно скатиться на такое «дно», и бессознательный страх оказаться в таком же положении....

13 02 2021 5:57:48

В какой стране есть фарфоровый дворец?

В какой стране есть фарфоровый дворец? В мире много оригинальных архитектурных сооружений разного назначения и зданий, способных поразить воображение необычностью форм и сказочной красотой. Одно из таких фантастических чудес находится в Китае — фарфоровый дворец в городе Тяньцзин....

12 02 2021 7:20:33

Как приготовить чёрный бургер?

Как приготовить чёрный бургер? Мясной бургер на черной булочке, который некоторые называют «готический», стал трендом в сети фаст-фуда и не теряет своей популярности. Точки общественного питания по всему миру добавили его в свое меню, желая привлечь клиентов....

11 02 2021 12:36:28

Как преодолеть страх и волнение при знакомстве с дeвyшкой.Часть 2.

Как преодолеть страх и волнение при знакомстве с дeвyшкой.Часть 2. Здравствуйте Друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации темут-тКак преодолеть страх и волнение при знакомстве с дeвyшкой. Итак, предположим, что вы воспользовались предложенными советами описанными в первой части этой статьи и готовы к выполнению первой части задания, а именно, обратиться на улице (общественном месте) к дeвyшке с просьбой о помощи....

10 02 2021 15:13:52

Остров. Можно ли оказаться в плену сознания?

Остров. Можно ли оказаться в плену сознания? Колыхание морской волны мерно покачивало шлюпку с тремя людьми на борту. «Когда же все это закончится?» — из гpyди одного из них вырвался тихий стон....

09 02 2021 18:29:13

Нужен ли мозгу шоколад и можно ли похудеть, занимаясь умственным трудом?

Нужен ли мозгу шоколад и можно ли похудеть, занимаясь умственным трудом? Все в курсе, что сладкое «питает мозг»? Любое сладкое, но особенно шоколад? Я, например, это еще с детства помню. И все бы ничего, когда бы то же самое сладкое одновременно не откладывалось в жировых депо и не способствовало развитию сахарного диабета....

08 02 2021 3:44:49

Как исполнить мечту? – Как формулировать желания?: Три правила для позитивных перемен

Как исполнить мечту? – Как формулировать желания?: Три правила для позитивных перемен Частенько люди сетуют на невезение. Мол, одним жизнь — карамелька, а мне одни муки. Жалуются на судьбу, теряют веру в себя, в своё светлое будущее и перестают мечтать. У всех случаются разочарования. Однако время лечит, и вновь в сладких снах грезятся воздушные замки....

07 02 2021 19:32:23

Как телефонный номер влияет на человека?

Как телефонный номер влияет на человека? Если верить нумерологам, у цифр есть свойство влиять на хаpaктер человека и его жизнь. Это касается не только даты рождения, но и других чисел, связанных с человеком....

06 02 2021 15:20:30

Какие удивительные футбольные матчи помнит история спорта?

Какие удивительные футбольные матчи помнит история спорта? Футбол! Самая популярная игра в современной спортиндустрии. Что только ни происходило за историю этого спорта, какие только драмы и комедии не разыгрывались на стометровом зелёном поле, вызывая фейерверки многогранных эмоций и взрывая сознание как болельщиков, так и игроков с их тренерскими...

05 02 2021 15:27:57

В чем удобство и выгода сервиса срочных микрозаймов Zaimomat?

В чем удобство и выгода сервиса срочных микрозаймов Zaimomat? Займы микрофинансовых организаций, уже ставшие привычным явлением в кредитной сфере, нередко позиционируются как деньги до зарплаты. У заемщиков возникает стойкий шаблон представлений о МФО — организации, куда можно обратиться, чтобы перехватить небольшую сумму на неделю-две и не платить...

04 02 2021 8:20:31

Какую пользу можно извлечь из критики?

Какую пользу можно извлечь из критики? Борцы за справедливость всегда говорят людям в глаза только правду. Считается, что таким поведением можно спасти мир от фальши. Но мало кто задумывается о последствиях своих прямолинейных высказываний....

03 02 2021 10:24:24

Что такое параллельная кухня? Плюсы и минусы

Что такое параллельная кухня? Плюсы и минусы Сегодня обсудим интерьерное решение кухонной обстановки, которое позволит сделать функциональной и вместительной даже небольшую кухню....

02 02 2021 13:58:15

Может ли робот вспотеть?

Может ли робот вспотеть? Будет ли такое время, когда экипажи космических кораблей станут формировать из роботов? В это как-то не верится по той причине, что роботы не в состоянии полностью заменить человека. Но человек не может без ущерба своему здоровью находиться в космосе. Даже на околоземной орбите на организм космонавта действуют опасные различные излучения....

01 02 2021 16:57:44

Можно ли лечиться грибами?

Можно ли лечиться грибами? Ах, эти грибочки! Принести из леса корзинку, перебрать, почистить, отварить — и немножко отложить в сковородку, к жареному лучку и нарезанной картошке. Пожарить — и на тарелочку. Еще огурчики и помидорчики нарезать. Вкуснота! И не знал я тогда, что съеденные мною белые да подосиновики имеют и другие плюсы, кроме отличного вкуса. Они ведь еще и лекарственные свойства, оказывается, имеют!...

31 01 2021 15:48:53

Хорошо ли быть любовницей?

Хорошо ли быть любовницей? Мужчины самонадеянно считают, что у женщины нет более заветного желания, чем увидеть себя в зеркале в подвенечном платье, услышать возгласы «Горько!» и услышать звон хрустальных свадебных бокалов с искрящимся холодным шампанским. Но всегда ли это так? Неужели буквально все особы женского пола спят и видят себя в роли домашнего робота образца «кухарка плюс...

30 01 2021 7:34:23

Как защититься от шума города с помощью пластиковых окон?

Как защититься от шума города с помощью пластиковых окон? Днем и ночью шумит мегаполис. Да и разве бывает город без трaнcпорта, музыки, спортивных соревнований с эмоциональными болельщиками? Даже не слишком громкие разговоры около подъезда, магазин на первом этаже здания, поток пассажиров у станции метро, сливаются в надоедливый, утомляющий нервную систему гул. А вместе с тем в тишине, отдыхе, покое нуждаются все, а особенно — крошечные дети, больные люди, пожилые. Как защитить их от этого «мощного...

29 01 2021 13:50:12

В чем привлекательность маленьких женщин?

В чем привлекательность маленьких женщин? Матушкой-природой было задумано так, что женская красота оказывает на мужчин магическое воздействие. Их всегда интересовали и волновали обладательницы привлекательных тел и правильных черт лица. Рост женщины имел во все времена второстепенное значение....

28 01 2021 5:54:10

Как можно изучать Латинский квартал в Париже? Квест, дождь и глиняный пeтyx. Часть 1

Как можно изучать Латинский квартал в Париже? Квест, дождь и глиняный пeтyx. Часть 1  Сегодня по миру путешествуют все, кто хочет, границы открылись, и можно только выбирать, как вы хотите организовать свое путешествие — с группой через турбюро, с гидом или самостоятельно. Если вы владеете хотя бы английским, интереснее второй вариант. Но в далеком 2001 году Францию можно было посетить только в составе организованной группы или по заверенному приглашению в страну....

27 01 2021 23:18:18

Как вернуться в детство? Путешествие к родным пенатам

Как вернуться в детство? Путешествие к родным пенатам Каждый из нас на определенном этапе своей жизни пытается самостоятельно изобрести машину времени, чтобы вернуться в прошлое и найти там себя. Более молодого, беззаботного и счастливого. Но почти все мы являемся никудышными изобретателями и путешествие в прошлое почти никогда не...

26 01 2021 22:48:59

Какие предметы в доме обрекают человека на одиночество?

Какие предметы в доме обрекают человека на одиночество? Многим современным людям не понаслышке знакома проблема одиночества. Немало мужчин и женщин страдают от неустроенной личной жизни, отсутствия семьи, детей. Специалисты в области фэн-шуй утверждают, что причину этой проблемы следует искать в собственном жилище....

25 01 2021 4:41:41

Какие напитки пьют в Китае?

Какие напитки пьют в Китае? С каким напитком у меня и моих знакомых ассоциировался Китай? Конечно, чай! Оттого сильнее было удивление по приезду: чай тут пьют крайне мало. Да, в хороших офисах у боссов есть специальные чайные столики для церемонии, но поголовно при этом пьют… Горячую воду!...

24 01 2021 15:23:16

Как приготовить идеальные сырники?

Как приготовить идеальные сырники? Век живи — век учись. Секреты приготовления идеальных блюд собирала по крупицам всю жизнь, с детских лет. Сотни проб, масса ошибок, терпение близких и снова кулинарные эксперименты....

23 01 2021 5:33:57

Почему фламинго называют огненной птицей?

Почему фламинго называют огненной птицей? Гордая и выносливая, овеянная легендами, чаще трагическими, птица фламинго неизменно привлекает наше внимание. Огненная окраска оперения фламинго подчёркивает её необычность. Это одна из немногих птиц, кто выpaбатывает «птичье...

22 01 2021 19:23:26

Матч-реванш. Что означает толерантность?

Матч-реванш. Что означает толерантность? Говорят: кто предупрежден — тот вооружен. История — это предупреждение, поэтому существует столько разнообразных высказываний о том, как нехорошо, недопустимо забывать свое прошлое, так как это с любой стороны ведет к катастрофе....

21 01 2021 0:53:31

Вокруг Льюиса Кэрролла - 8. Какие ещё фейки о Кэрролле сущестуют?

Вокруг Льюиса Кэрролла - 8. Какие ещё фейки о Кэрролле сущестуют? В предыдущих статьях мы уже разобрали большинство распространённых мифов и расхожих представлений о Льюисе Кэрролле и «Алисе в Стране чудес». Таких, как подходит ли эта сказка детям, зашифрованы ли в ней тайные знания, был ли её автор пeдoфилом, и прочая-прочая-прочая. Ну, а на закуску я приберёг самые откровенные фейки…...

20 01 2021 12:40:59

Чем отличается куфтырь от коклюшки, где носили аглечуху и куда вешали жирандоль? Топ-5 достопримечательностей Вологодской области

Чем отличается куфтырь от коклюшки, где носили аглечуху и куда вешали жирандоль? Топ-5 достопримечательностей Вологодской области  В конце февраля стартовал первый этап проекта «Открывая Серебряное ожерелье», вобравший в себя настоящие сокровища Северо-Западного федерального округа нашей страны. О многих из них вы даже не слышали, но всё самое интересное у вас ещё впереди. Нам бы хотелось, чтобы вы увидели всё своими глазами. Или хотя бы представили с нашей помощью....

19 01 2021 18:57:47

Можно ли прожить без знаний по черчению? Часть 2

Можно ли прожить без знаний по черчению? Часть 2 Славику в начале шестого класса тоже «досталось» от одноклассников. Его фамилия, как оказалось, тоже «внезапно» заинтересовала тех, у кого языки были, как уже говорилось выше, похожи даже не на острые ножницы, а скорее на бритвы, периодически высовывающиеся изо рта....

18 01 2021 9:58:31

Как правильно воспитать своего питомца?

Как правильно воспитать своего питомца? В России почти в каждом доме есть питомцы: кошки, собаки и более экзотические животные. Все они оригинальны своими привычками и повадками. Интернет переполнен видеороликами с чудачествами этих милых созданий!...

17 01 2021 9:49:11

Как мальчишка становится мужчиной? Часть 3. Подготовка к испытанию

Как мальчишка становится мужчиной? Часть 3. Подготовка к испытанию «Так… — проговорил майор Карташов, оглядывая класс и внимательно всматриваясь в лица мальчишек. — Кто готов научиться прыгать с парашютом? Поднимите...

16 01 2021 7:19:41

Синдром Кесслера: куда девать космический мусор?

Синдром Кесслера: куда девать космический мусор?  Человек много мусорит. Горы мусора на огромных свалках высятся вокруг крупных городов России. Страны Западной Европы и США вывозят свой отсортированный мусор в Китай, Юго-Восточную Азию и в Африку. Сразу же после начала космической эры человечества мусор стал засорять и околоземное прострaнcтво. Чем опасен космический...

15 01 2021 12:22:27

Как выбрать кисть для акварели?

Как выбрать кисть для акварели? Какое же это удовольствие, когда кисточка идеально подходит для акварели: она хорошо впитывает воду, при этом упруга и послушна; кончиком, легко касаясь бумаги, можно нарисовать тончайшие детали, а прикасаясь всей кистью к листу, можно писать широко и свободно… И на рисунке не остается ни катышков бумаги, ни волосков от самой кисточки....

14 01 2021 12:59:18

15 хитрых приемов из психологии, которые полезно знать

15 хитрых приемов из психологии, которые полезно знать1. Когда смеется группа людей, каждый инстинктивно смотрит на того, кто ему......

13 01 2021 22:45:51

Как определить, каков человек в любви? Посмотрите на его ладони!

Как определить, каков человек в любви? Посмотрите на его ладони! Для того чтобы определить, каков хаpaктер человека, существует множество способов. Это и гороскопы, и различные тесты, и более сложные методы вроде хиромантии. Но совсем не обязательно быть знатоком этой сложной науки, чтобы узнать по ладоням о скрытых чертах хаpaктера и судьбе человека. Достаточно обладать минимальными знаниями....

12 01 2021 17:25:43

Как похудеть, катаясь на велосипеде?

Как похудеть, катаясь на велосипеде? Ищете приятный способ поправить здоровье и подкорректировать фигуру? Хотите совмещать приятное, интересное времяпрепровождение с борьбой с лишними килограммами? Считаете, это нереально? Значит, вы ещё не пробовали использовать катание на велосипеде в качестве эффективного средства для похудения....

11 01 2021 17:48:35

Как менялись каноны красоты? Типажи внешности

Как менялись каноны красоты? Типажи внешности Мы знаем, что лица бывают «геометрическими» — круглыми, квадратными, трапециевидными и т. д. Несмотря на форму, они могут быть как отталкивающими, так и притягательными. Сегодня фото- и кинооператоры классифицируют внешность женщин и мужчин по другому принципу — индивидуальность в зависимости от типажа....

10 01 2021 19:30:16

Как пожарный Панкратов объехал вокруг света на велосипеде?

Как пожарный Панкратов объехал вокруг света на велосипеде? Когда-то отчаянный русский (советский) путешественник Глеб Травин проехал за три года около 80 000 километров на велосипеде. Событие удивительное, что и говорить. Однако Травин был не единственным, кто совершил такое уникальное путешествие. Были и до него, и после энтузиасты, исколесившие на своём двухколёсном «коне» тысячи километров по земному шару....

09 01 2021 12:22:49

Что Тёме нужно?

Что Тёме нужно? Из всех самых плохих начал жизни, какие только может вообразить обычный человек, именно ему досталось самое неприятное. Даже если кто-нибудь в запале ссоры, ненависти или вражды, в сердцах может пожелать неприятелю различных гадостей, такого начала жизни точно никто никому не желал....

08 01 2021 7:39:19

Чем уникален кедр?

Чем уникален кедр? Так уж вышло — я совсем недавно узнал, что в нашей стране не растёт кедр. То, что мы по привычке называем кедром — не что иное, как кедровая сосна. Впрочем, раз такое дело, в этой статье под кедром я буду подразумевать как раз кедровую сосну....

07 01 2021 0:20:55

Сколько танков было у Сталина?

Сколько танков было у Сталина? Давным-давно, еще во времена перестройки, добрые люди нас просветили о неисчислимых полчищах танков РККА, массе техники, которая бесславно сгорела и была захвачена немцами в самом начале Великой Отечественной. Так сколько же танков было перед войной у Сталина?...

06 01 2021 15:45:41

Как уберечься от простуды?

Как уберечься от простуды? Как уберечься от простуды? Этот вопрос с наступлением холодов задает себе буквально каждый. Чаще всего мы начинаем принимать меры, когда болезнь уже обозначилась, но лучше заняться профилактикой. Я давно нашла средство не болеть ничем, связанным с простудой, да и вообще не болеть....

05 01 2021 0:39:42

Что такое фуль? Вареные бобы по-арабски

Что такое фуль? Вареные бобы по-арабски Фуль — традиционное кушанье из бобов на Ближнем Востоке и в Египте. По-арабски это блюдо называется «фуль мадамес», что переводится как «вареные на медленном огне бобы». В общем-то, в названии и заключен краткий рецепт этого блюда....

04 01 2021 12:37:43

Почему не смолкают споры о раннем развитии?

Почему не смолкают споры о раннем развитии? Сторонники и противники раннего развития не покидают поля сетевых битв. Обсуждения на различных площадках не теряют остроты. Почему оппоненты не в состоянии слышать друг друга? Как подход к раннему развитию раскрывает мотивы взрослых?...

03 01 2021 21:40:25

Существует ли автомобиль в форме шара?

Существует ли автомобиль в форме шара? Пожалуй, с того самого момента, как было кем-то придумано примитивное колесо, у людей и появилась мысль о том, как телегу с ним заставить тянуть более резво. С изобретением мотора задача заметно упростилась....

02 01 2021 12:17:42

Как подготовиться к ЕГЭ и получить лучший балл за экзамены?

Как подготовиться к ЕГЭ и получить лучший балл за экзамены? Аббревиатуры «ЕГЭ» и «ОГЭ» снятся ученикам и их родителям в кошмарных снах. Школа подливает масла в огонь: учителя нагнетают обстановку и твердят, что от результатов экзаменов зависит будущее, но сами при этом далеко не всегда могут обеспечить качественную подготовку к ним. В таких условиях немудрено занервничать, особенно в начале учебного года....

01 01 2021 15:10:46

Что мы знаем о сыре? Сыр в истории, искусстве, философии и на столе

Что мы знаем о сыре? Сыр в истории, искусстве, философии и на столе Трудно найти человека, у которого в повседневном или праздничном меню не нашлось бы места для сыра. Эта пища может использоваться в самых разнообразных кулинарных сочетаниях. Но еще более удивительно, что сыр связан и с разными сферами жизни. Что же можно открыть для себя в этом, казалось, привычном продукте?...

31 12 2020 23:38:50

Почему всепрощение до добра не доводит? Размышления над сказкой

Почему всепрощение до добра не доводит? Размышления над сказкой Многие, стремясь направить жизнь в позитивное русло, читают популярные книги психологической направленности. И часто там красной нитью проходит мысль о необходимости прощения тех, кто причинил боль. Порой даже открытым текстом говорится, что двигаться по пути успеха невозможно, если есть непрощённые люди. И нередко это принимается на веру....

30 12 2020 10:49:58

Какие книги читать молодой дeвyшке?

Какие книги читать молодой дeвyшке? В советские годы была популярна книга «Молодой хозяйке в дом», где были прописаны лайфхаки и премудрости для молодой жены. Как вывести пятно с рубашки, сварить борщ, испечь кулебяку и починить каблук. Многие советы сегодня уже неактуальны, но дeвyшки, как и прежде, начинают самостоятельную жизнь и нуждаются в поддержке....

29 12 2020 1:48:58

Сидим дома-2. Как проходит самоизоляция?

Сидим дома-2. Как проходит самоизоляция? На третьей неделе самоизоляции формируется привычка жить в заданных условиях. Именно теперь появилось ощущение острой нехватки физической активности....

28 12 2020 12:28:21

Редкие животные. Кто такие мары?

Редкие животные. Кто такие мары? Эти удивительные животные очень похожи на зайцев, их всего два вида, проживают они в Южной Америке. В наши дни мары занесены в Красную книгу. Они настолько пугливы, что могут даже умереть от стpaxa....

27 12 2020 12:35:46

Какая древняя цивилизация была обнаружена на поляне Громовище?

Какая древняя цивилизация была обнаружена на поляне Громовище? Недалеко от села Купища Коростенского района Житомирской области в окрестном лесу находится поляна, которой местные жители дали название Громовище....

26 12 2020 0:54:20

Почему ширина «русской» железнодорожной колеи отличается от европейской?

Почему ширина «русской» железнодорожной колеи отличается от европейской? В разных странах железные дороги имеют разную ширину колеи (то есть расстояние между внутренними сторонами рельсов). Главным образом, они делятся на узкоколейные и ширококолейные. В этой статье речь пойдёт о размерах колеи ширококолейной железной дороги, которая может быть разной в разных странах. В чём причина этого явления?...

25 12 2020 22:39:13

Чем занимались жонглёры в Средневековье?

Чем занимались жонглёры в Средневековье? Современное искусство жонглирование (подбрасывание и манипулирование предметами) к средневековому жонглёрству никакого отношения не имеет. Общее у них только то, что и тогда, и сейчас задача жонглёра — развлекать публику....

24 12 2020 22:34:34

Какие новые устройства придуманы для слабовидящих?

Какие новые устройства придуманы для слабовидящих? Считается, что около 80% информации человек получает благодаря своему зрению. Однако эта цифра сильно зависит от того, насколько хорошо мы видим. Людей с отличным зрением сейчас очень мало. Многие начинают его терять еще в школе....

23 12 2020 1:18:59

Кто мог открыть Америку до Колумба?

Кто мог открыть Америку до Колумба? Согласно разным версиям, Колумб был не первый и даже не второй, кто доплыл до Нового Света. До него это могли сделать десятки мореплавателей из разных стран и эпох. И это не считая викингов, которые, согласно распространенным и не всегда верным представлениям, чуть ли не до Луны...

21 12 2020 19:57:23

В чем Латинская Америка впереди планеты всей?

В чем Латинская Америка впереди планеты всей? Латинская Америка. Огромный континент, очень богатый всевозможными полезными ископаемыми, теплые океаны, песчаные пляжи на многие тысячи километров, экваториальные леса, зеленый океан без конца и без края. Край богатства — для очень некоторых, и бедности, переходящей в нищету — для всех остальных. Но есть тема, в которой Латинская Америка опережает всю планету!...

20 12 2020 16:22:39

Онлайн-университет Skillbox – первый шаг на пути к профессиональному успеху

Онлайн-университет Skillbox – первый шаг на пути к профессиональному успеху Область информационных технологий является одним из самых развивающихся и популярных направлений при трудоустройстве. Высокая заработная плата специалистов, комфортные условия, возможность работать дистанционно привлекают большое число желающих освоить digital-профессии. Поэтому очень важно, какое именно образование по специальности имеет человек. Причем более значимы конкретные навыки и умение пользоваться актуальными технологиями, чем...

19 12 2020 10:42:55

Астрид Линдгрен: как дeвyшка из провинции стала писательницей?

Астрид Линдгрен: как дeвyшка из провинции стала писательницей? Имя Анны Эмилии Эрикссон, скорее всего, ничего не скажет большинству читателей. Ее привыкли слышать под другим — Астрид Линдгрен. Зато, например, Пеппи Длинныйчулок, знают во всем мире. А Карлсон, благодаря книге писательницы, образно говоря, живет теперь не только на крышах в Швеции: он поселился на домах детей всех стран и континентов....

18 12 2020 4:14:50

Какие раньше были часы?

Какие раньше были часы? Мы так привыкли, что в любое время можем узнать который час, что даже не задумываемся о том, что так было не всегда. А в далеком прошлом людям трудно было определить точное время....

17 12 2020 3:44:25

Как прикасаться к любимому мужчине, чтобы в отношениях царила гармония?

Как прикасаться к любимому мужчине, чтобы в отношениях царила гармония? Для того чтобы в отношениях с любимым человеком царила гармония, нам, женщинам, не помешает овладеть магией жестов и прикосновений. Минимальных знаний о тонкостях мужской психологии будет достаточно для того, чтобы понять, с чем у мужчины ассоциируются прикосновения к разным точкам на теле, как они их воспринимают и как реагируют на...

16 12 2020 19:52:27

Как понять, когда организм просит о помощи?

Как понять, когда организм просит о помощи? О наличии проблем в плане здоровья можно догадаться по внешнему виду, особенностям поведения и даже вкусовым пристрастиям. Как понять, когда наш организм просит помощи? Как не пропустить подаваемые им сигналы и правильно расшифровать...

15 12 2020 0:12:27

Замуж за иностранца: радоваться или рыдать?

Замуж за иностранца: радоваться или рыдать? Хаpaктерная российская примета нашего времени — образ иностранного принца на белом коне. В Интернете масса сайтов, где руку и сердце дамам предлагают мужчины чуть ли не с первого взгляда на фото. Такое ощущение, что там, на Западе, огромный дефицит лиц женского пола. Разумеется, это не так. Тогда чем вызван растущий спрос на невест из России?...

14 12 2020 1:51:44

Как использовались булавки?

Как использовались булавки? Рассказывал я недавно внуку Глебу о назначении и применении некоторых привычных для моего поколения вещей и предметов. В том числе разговор зашёл об английской булавке. Самой обычной, портняжной. Глеб тут же начал фантазировать о возможностях её применения. А я вспомнил о своих способах, виденных и...

13 12 2020 3:45:55

Учиться легко! Как объяснить ребенку состав слова?

Учиться легко! Как объяснить ребенку состав слова? Разбор слова по составу — одна из самых сложных тем изучения русского языка. До сих пор представители разных филологических школ ведут споры о принадлежности некоторых морфем....

12 12 2020 8:51:29

Чем болеют дыни?

Чем болеют дыни? Заболеваний и вредителей, которые способны поражать эти растения, множество. Однако меры борьбы с ними довольно похожи....

11 12 2020 12:20:36

Где отдохнуть с палатками у воды на юге Подмосковья?

Где отдохнуть с палатками у воды на юге Подмосковья?  В выходные дни очень часто хочется вырваться из большого города и отправиться на природу. Многие любят отдых на природе дикарем. Так приятно взять палатку, спальный мешок и отправиться куда-то на берег речки или же озера!...

10 12 2020 15:43:41

Где отдохнуть в Вене с палатками?

В последние годы набирают популярность поездки по Европе на личном авто или даже на велосипедах. В таком случае можно сэкономить на отелях и выбрать в качестве размещения кемпинг. Это также подходит тем, кто едет большой компанией, и тем, кто хочет быть ближе к природе....

09 12 2020 6:47:49

Какие ритуалы на каждый день сделают нас счастливее? Советы психологов

Какие ритуалы на каждый день сделают нас счастливее? Советы психологов Каждому из нас хочется каждый день пребывать в хорошем расположении духа, быть бодрым и здоровым, радоваться жизни. К сожалению, такие удачные дни, когда мы чувствуем себя счастливыми и довольны всем, бывают не так часто, как хотелось бы....

08 12 2020 22:20:36

Как в старой России «обновляли» памятники старины?

Как в старой России «обновляли» памятники старины? Всем известно, как много памятников культурного наследия было уничтожено после Октябрьской революции. Можно прямо сейчас набрать в поисковике что-нибудь типа «уничтоженные памятники архитектуры» — и получить целые списки объектов, уничтоженных «в Совдепии»: от памятников российским правителям до снесенных церквей....

07 12 2020 2:35:48

Самый короткий путь к обогащению!

Самый короткий путь к обогащению! Как вы заpaбатываете деньги? Знания, навыки, физический труд? А как насчет голоса? Во сколько вы оцениваете свой голос?...

06 12 2020 9:48:32

Как выбрать стиль кухни?

Как выбрать стиль кухни? Кухня — семейное место, собирающее домочадцев для принятия пищи и общения. Значит, интерьер кухни должен быть функциональным, комфортным и отвечать потребностям всех члeнов семьи, особенно хозяйки. Кухонная стилистика весьма многообразна, но по сути все сводится к двум основным стилям — это классический и модерн. Каждый из них включает в себя несколько направлений дизайна интерьера....

05 12 2020 21:44:18

Как мышонок Тишка стал художником? Сказка

Как мышонок Тишка стал художником? Сказка Новелла о семейных узах и детской непосредственности....

04 12 2020 21:45:22

Какими качествами должна обладать идеальная жена?

Какими качествами должна обладать идеальная жена? Каждая дeвyшка мечтает выйти замуж и стать идеальной спутницей жизни для своего любимого мужчины. Для влюбленной женщины нет большего счастья, чем знать, что в ее силах сделать по-настоящему счастливым своего избранника. Какими качествами должна обладать идеальная жена? Ответ на этот вопрос дают специалисты в области семейных отношений....

03 12 2020 20:47:29

Как сделать ceкc с любимым незабываемым?

Как разнообразить ceкc, сделать его потрясающим и незабываемым? Этот вопрос актуален для многих пар, особенно имеющих большой стаж совместной жизни. Ответ на него дают...

02 12 2020 16:14:28

Какие продукты портят фигуру?

Какие продукты портят фигуру? Многие женщины на вопрос, о чем они мечтают, ответят: «Я хочу похудеть!» Стремление выглядеть молодо и красиво включает в себя и желание быть стройной. Но достичь заветной цели без ограничения себя в еде и занятий спортом не представляется возможным....

01 12 2020 0:10:28

Коронавирус: как мы доверяем СМИ?

Коронавирус: как мы доверяем СМИ? Мир делится на две группы глупцов: одна группа почему-то убеждена, что бога нет, вторая — что бог есть. И никто из них точно не знает ни первого — что бог есть, ни второго — что бога нет. Но все уверены и доказывают друг другу с пеной у рта свою правоту. Не странно ли это, а?...

30 11 2020 12:21:45

История минного оружия. Какие бывают взрывчатые вещества?

История минного оружия. Какие бывают взрывчатые вещества?  Развитие химии уже в XIX веке привело к изобретению очень большого количества разнообразных взрывчатых веществ. Как все это происходило?...

29 11 2020 18:59:55

Как музыкальная тема из фильма «Исход» стала неофициальным гимном Израиля?

Как музыкальная тема из фильма «Исход» стала неофициальным гимном Израиля? В 1948 году на Ближнем Востоке возникло новое (или «хорошо забытое старое») государство Израиль. Это событие вызвало небывалый национальный подъём у еврейского народа и, мягко говоря, острое недовольство у местного арабского населения (как мы знаем, этому конфликту до сих пор не видно ни конца, ни края)....

28 11 2020 12:21:24

История одного писателя: как Пауло Коэльо добился осуществления своей мечты?

История одного писателя: как Пауло Коэльо добился осуществления своей мечты? Знаменитый бразильский писатель, прозаик, автор мировых бестселлеров, покоривший миллионы читателей своей философией. Все это можно сказать об одном человеке — Пауло Коэльо. Сейчас он добился успеха в писательском деле, но через какие трудности ему пришлось пройти, знают совсем не многие....

27 11 2020 14:13:13

Как приготовить идеального мужа?

Как приготовить идеального мужа? Этому блюду тысячи и тысячи лет. Легенда гласит, что самыми первыми мужеварами были египетские жрицы на берегах Нила…...

26 11 2020 7:43:56

Как кошки чувствуют негативную энергию в доме?

Как кошки чувствуют негативную энергию в доме? Одним из самых загадочных существ, обитающих на нашей планете, является кошка. В древности ее почитали, в средневековые времена — боялись, как порождения ада, а сегодня — любят. Во многих домах рядом с людьми живут кошки. И эти милые пушистые существа способны подсказать своим хозяевам места скопления негативной энергии в их жилище....

25 11 2020 9:29:52

Как избежать злословия на новой работе?

Как избежать злословия на новой работе? Появление нового сотрудника в коллективе — это часто «целое событие», неожиданное и приятное разнообразие посреди унылых будней, повод посплетничать и высказать собственное мнение о незнакомце. При этом люди, сами того не замечая, демонстрируют обыкновенный исследовательский инстинкт, присущий «братьям нашим меньшим» — словно взволнованная стая при появлении на горизонте незнакомой особи своего вида. Однако законов этологии для отношений в...

24 11 2020 22:55:23

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::