Как выбрать красную икру хорошего качества? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Как выбрать красную икру хорошего качества?

Как выбрать красную икру хорошего качества?

Крупная икра красного цвета — продукт рыб лососевых пород. Красная икра может принадлежать кете, горбуше, форели, семге, нерке и другим рыбам.

Самая крупная и вкусная икра — кетовая. Икра с горчинкой — из горбуши, темная икра кижуча богата витаминами.

Как выбрать икру красную в банке?

Если банка жестяная, можно полагаться лишь на визуальный осмотр. Прежде чем купить красную икру, внимательно изучите надписи на банке, прочитайте список ингредиентов. В идеале состав продукта должен быть из двух компонентов — икра и соль.

Хотя на баночках обычно написано «Икра лососевая зернистая», по ГОСТу обязательно должно быть пояснение, из какой именно рыбы эта икра. Если название рыбы не указано, производитель нарушает условия.

Потрясите банку — вы не должны услышать никаких булькающих звуков.

Ну и, конечно, низкая стоимость продукта также должна насторожить. Качественная икра не может быть дешевой.

Фото: pixabay.com

Как выбрать хорошую красную икру в прозрачной таре или на развес?

Обратите внимание на общий вид — икринки должны быть целыми, иметь яркий однородный цвет. Если видите тусклую массу — производитель злоупотребил консервантами, а значит, икра может быть не свежей. Слишком крупная, как бы надутая икра тоже повод для беспокойства, ее могли накачать жидкостью для увеличения веса.

Далее смотрим на количество жидкости — никакого рассола, не нужно платить за соленую воду. Икра не выделяет большого количества сока при засолке.

Отдельная икринка — это яйцо рыбы, у него должно быть небольшое пятнышко — зародыш. В искусственной икре таких пятнышек нет.

Если икра имеет сильный запах рыбы, лучше отказаться от покупки. Качественный продукт имеет чуть заметный запах. Поэтому покупать икру в рыбном магазине порой сложно, ведь запах рыбы там повсюду.

Срок годности бочковой икры — около 4х месяцев, икра в банках хранится гораздо дольше. Рекомендуем приобретать деликатес в проверенном месте, у специализированного продавца, знающего тонкости реализации и заботящегося о своей репутации. Наша рекомендация — a-ikra.ru.

И помните, что готовить бутерброды с икрой заранее не стоит, икринки уже через 30−40 минут начнут сжиматься. Можно намазать хлеб маслом, а икру подать непосредственно перед едой.

Приятного аппетита!



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как в СССР ездили «на картошку» школьники, студенты, инженеры?

Как в СССР ездили «на картошку» школьники, студенты, инженеры? В советское время сельхозработы для жителей города начинались еще в школе. Потом был студенческая «картошка», а потом «шефские» выезды в колхоз и на овощебазы. Как это было?...

21 09 2021 10:57:29

Как подготовиться к ремонту квартиры своими силами?

Как подготовиться к ремонту квартиры своими силами? Лето — лучшее время для того, чтобы заняться ремонтом квартиры. Пpaктически одинаковая (без резких перепадов) температура воздуха внутри и снаружи, что способствует качественному ремонту. Можно управиться со всем объемом работ за выходные. Визг дрели или стук молотка не станут раздражать соседей, поскольку многие сейчас в отпусках и находятся на даче или отдыхают еще где-то....

20 09 2021 16:43:36

Какое кино посмотреть на досуге? Топ-5 фильмов на вечер

Какое кино посмотреть на досуге? Топ-5 фильмов на вечер Эта статья для тех, кто в сложившейся коронавирусной ситуации впервые не отправился отдыхать с друзьями в клуб или гулять весенним вечером, а остался дома и совершенно не знает, чем себя занять....

19 09 2021 6:50:25

Какой новогодний фильм стоило бы посмотреть?

Какой новогодний фильм стоило бы посмотреть? Скоро 31 декабря. По традиции в новогоднюю ночь нам, конечно же, снова покажут по телевизору… Словом, вы уже догадались? Кто не понял иронии, то речь о фильме Эльдара Рязанова… Ну да, том самом — «Ирония судьбы, или С легким паром!»....

18 09 2021 10:47:36

Как стать викканкой и не испортить себе репутацию?

Как стать викканкой и не испортить себе репутацию? Ах, как хочется иногда превратиться на минутку в настоящую ведьму (или мага!), чтобы по щелчку пальца решить все свои проблемы и исполнить желания! Конечно, сейчас за колдовство не жгут на кострах, но отношение к увлеченным оккультизмом людям может быть неоднозначным....

17 09 2021 18:19:36

Какие цветы подарить мужчине?

Какие цветы подарить мужчине? Наша жизнь полна предрассудков и стереотипов, поэтому многие считают цветы неуместным подарком для мужчины. С другой стороны, никого не удивишь букетами или корзинами цветов, преподнесенными известному артисту, начальнику или просто уважаемому юбиляру. В любом случае, важно знать об отличительных чертах истинного мужского букета, чтобы неудачным выбором не поставить виновника торжества в неловкое положение....

16 09 2021 7:37:42

Как грамотно обустроить маленькую кухню? Советы дизайнеров

Как грамотно обустроить маленькую кухню? Советы дизайнеров Многим из нас знакома проблема обустройства кухни в условиях помещения маленьких размеров. Немногие могут похвастаться большим метражом этого жизненно важного участка жилой площади, где мы проводим столько времени за приготовлением и приемом пищи, мытьем посуды. Кухня для многих семей является одним из любимых в квартире мест проведения совместного досуга....

15 09 2021 1:43:21

​Как приготовить шашлык дома? Три простых и безопасных способа

​Как приготовить шашлык дома? Три простых и безопасных способа Традиция праздновать майские праздники на природе, за городом существует у русских людей давно. Жители городов стремятся вырваться на дачи, в парки и скверы и провести теплые выходные дни с пользой для души, тела и желудка. Любимым блюдом на столе был и остается шашлык — без него майские представить просто невозможно!...

14 09 2021 1:30:33

Какая порода собак лучше всего подходит для дома, где есть дети?

Какая порода собак лучше всего подходит для дома, где есть дети? Многие желающие обзавестись четвероногим другом задаются вопросом, какой же породе отдать предпочтение. Для большинства одним из важных критериев выбора породы является, обладает ли животное добрым дружелюбным хаpaктером. Особенно это актуально, если дома есть дети, когда собачку заводят для игр, а не для того, чтобы она охраняла жилище....

13 09 2021 22:57:42

Кто такой Герман Гельмгольц?

Кто такой Герман Гельмгольц? Мы часто забываем знаменитых ученых вместе со школьными программами точных наук. Только потом на склоне лет, прочитывая интересную литературу, вдруг поражаемся, как мало знаем о них, как мало нам давали в школе точной и правдивой информации. А ведь первооткрыватели научного знания заложили основы жизни современной цивилизации....

12 09 2021 11:16:51

Так ли опасен холестерин? Правда и стереотипы

Так ли опасен холестерин? Правда и стереотипы Холестерин… Это слово употрeбляется уже, наверное, только в негативном ключе, но так ли он вреден на самом деле? Возможно, что это отношение не более чем неверное информирование или даже целенаправленная дезинформация. Кто знает… Попробуем разобраться с распространёнными стереотипами и заблуждениями....

11 09 2021 8:34:59

Как добавить романтики в отношения?

Как добавить романтики в отношения? Вы женаты уже несколько лет, имеете общих детей, ипотеку, автомобиль и дачу. Все вроде бы хорошо — отпуск в Турции, дети получили места в детском саду, карьера верно идет на взлет, но в душе начинают появляться какие-то сомнения. А так ли все гладко, не попала ли в омут бытовых проблем романтика?...

10 09 2021 8:53:15

Как развлечь ребенка на карантине?

Как развлечь ребенка на карантине? Самоизоляция для всей семьи — время непростое. Нужно не только сохранять бодрость духа, работать и заниматься домашними делами, но и уделять повышенное внимание ребенку — уж поверьте, ему гораздо тяжелее смириться с «новой реальностью» в четырех стенах....

09 09 2021 2:40:46

Какие продукты взять на пикник? Собираемся на природу

Какие продукты взять на пикник? Собираемся на природу Организация пикника на природе — процесс не особой затратный как в финансовом плане, так и по времени. Быстро собраться, взять самое необходимое для отдыха и хороший перекус — и пикник можно считать реализованным! Остается решить, что есть. Какие продукты идеально подходят для выездного мероприятия?...

08 09 2021 1:47:36

Олени и люди: откуда взялись «рогоносцы» и «куколдисты»?

Олени и люди: откуда взялись «рогоносцы» и «куколдисты»? Изучая мир оленей, никак не обойти стороной такую щекотливую тему, как происхождение прозвища «рогоносец». Рога, конечно, могут быть самые разные, но в культуре устоялась традиция награждать обманутого мужа именно оленьими разлапистыми рогами. Как, например, на французской карикатуре 1815 года с аллегорическим названием «Праздник Ордена Рогоносца перед престолом Её Величества, Неверности»....

07 09 2021 14:32:53

Почему Мировой океан синеет?

Почему Мировой океан синеет?  Мировой океан частично меняет цвет с зеленого на гoлyбой. Во всем виноват фитопланктон — слой микроорганизмов, содержащих хлорофилл и базовый корм для зоопланктона. То есть фитопланктон, во-первых, «зеленит» воду, поглощая синюю часть светового спектра, а во-вторых, является основой всей пищевой цепочки на...

06 09 2021 11:47:44

Может ли земляника расти на деревьях?

Может ли земляника расти на деревьях? Все мы хорошо знаем о том, что земляника — травянистое растение, которое стелется по земле и почти не растет в высоту. Преимущественно это растение лесов и лесных полян. Встречается и на участках в садах. Но, как правило, в одомашненном виде и на усиленном поливе....

05 09 2021 1:10:14

Можно ли войти в историю собирательством вырезок?

Можно ли войти в историю собирательством вырезок? Переводчик и Желающий остаться неизвестным, Михаил Смеевский, Острорылов, Тихорылов, Тупорылов, Варсонофий и Книжник, Михаил Хмуров — это все псевдонимы одного человека. Разнообразие литературных имен хаpaктеризует многогранность поэта и историка, публициста и библиофила середины XIX века Михаила Дмитриевича Хмырова (1830−1872)....

04 09 2021 18:21:36

Свободный, или Куда уводят мечты и кумиры?

Свободный, или Куда уводят мечты и кумиры? «Вильгельм-Дроня»… Его давно уже называли так. И за глаза, а порою и в глаза. По имени-отчеству его величали только гардеробщица тетя Вера, да редактор переводческого отдела Лев Зусьевич — оба люди пожилые, хранящие верность церемонным обращениям....

03 09 2021 14:23:27

Почему среди бизнесменов много психопатов? Неожиданные открытия ученых

Почему среди бизнесменов много психопатов? Неожиданные открытия ученых «Ты натуральный психопат!» — так часто во время конфликтов одна сторона в порывах гнева называет другую. Но на самом деле психопатом можно назвать далеко не каждого окружающего нас человека. Это ошибочное «клеймо» многие несправедливо используют для того, чтобы хорошо задеть оппонента....

02 09 2021 10:26:56

Что такое ордена и как они появились?

Что такое ордена и как они появились? Слово «орден» происходит от латинского «ordo», что означает «порядок». В самом начале существования орденов это понятие означало сообщество лиц, связанных одной целью. Тогда ордена не вручали, в орден принимали. Были те ордена изначально монашескими. Как же монашеское сообщество единомышленников так изменилось?...

01 09 2021 12:53:59

Как самостоятельно выучить иностранный язык?

Как самостоятельно выучить иностранный язык? Многие из нас хотят начать заниматься каким-либо языком, но не знают, с чего начать. Именно поэтому предлагаем вам несколько пpaктических советов, которые помогут погрузиться в удивительный мир изучения языка!...

31 08 2021 22:23:59

Что такое паб-рок? «Археологические раскопки» старой музыки

Что такое паб-рок? «Археологические раскопки» старой музыки Паб-рок — движение, возникшее в Великобритании в начале 70-х. От стадионов и хит-парадов на радио поп-музыка шагнула навстречу людям. Появилось много интересных групп, а шоу-бизнесу пришлось немного подвинуться....

30 08 2021 0:59:24

Как снимали кино в Италии? Часть 4. Взлеты и падения 60-х

Как снимали кино в Италии? Часть 4. Взлеты и падения 60-х После целого десятилетия подъема итальянская кинопромышленность в 60-х дошла до пика своего величия. Уже в 1960 году на экраны вышли сразу три фильма, не только завоевавшие все возможные награды на международных кинофестивалях, но и разделившие три первых места по количеству денежных сборов внутри страны....

29 08 2021 9:18:32

Как обшить деревом бетонную лестницу?

Как обшить деревом бетонную лестницу? Рассмотреть пошагово вопрос обшивки бетонной лестницы деревянными панелями — преимущества данного вида конструкции и одновременно «подводные камни», ожидающие при работе над ней, весьма заманчиво. Хотя бы потому, что соединение нескольких материалов и технологий воедино порой дают в области строительства совершенно невероятный результат. И замечательным является то, что он часто бывает более чем успешен....

28 08 2021 18:53:53

Как бороться с повышенным давлением? Самые простые способы

Как бороться с повышенным давлением?  Самые простые способы Гипертония — бич цивилизации. Примерно у трети взрослого населения сегодня наблюдается стойкое повышение артериального давления. Это чревато такими опасными последствиями, как инсульт, инфаркт миокарда. Так мы расплачиваемся за стрессы, малоподвижный образ жизни, неправильное питание, вредные привычки. Давайте поговорим о самых доступных методах снижения артериального давления....

27 08 2021 18:27:57

Города России. Чем интересен Старый Оскол?

Города России. Чем интересен Старый Оскол?  По пути из Воронежа в Белгород вы обязательно проедете мимо Старого Оскола — районного центра Белгородской области. И хотя есть расхожий стереотип, что в райцентрах смотреть нечего, не поленитесь, загляните в Оскол. Там есть что поглядеть....

26 08 2021 15:46:49

Кипарис. Как мальчик превратился в дерево?

Кипарис. Как мальчик превратился в дерево? Насколько сильными могут быть любовные пристрастия? У кого-то любовная лихорадка проходит быстро и без заметных последствий. Даже безрассудно влюбленный временами меняет предмет своей страсти и с такой же страстностью отдает свои чувства новому объекту. Но бывают случаи, когда влюбленный, потеряв предмет своей любви, расстается с жизнью. Такую историю рассказал Овидий в десятой книге...

25 08 2021 4:22:58

Кто больше изменяет?

Кто больше изменяет? Любовь и ceкc далеко не всегда хорошо дополняют друг друга. Семейные традиции трещат по швам, поскольку их раздирает ceкcуальная революция. Бpaк становится всего лишь прикрытием от общества, в котором правит нынче двойная мораль....

24 08 2021 16:26:12

Почему людям снятся сны?

Почему людям снятся сны?  Сны, хотя бы раз, видел, наверное, каждый. Одни сновидения содержат вполне обыденные сцены. Другие же наполнены фантастическими событиями и приключениями. Зачем наш мозг придумывает все эти невероятные истории вместо того, чтобы просто отдыхать? А может, сновидения — это попытка каких-то высших сил обратиться к сознанию человека?...

23 08 2021 12:12:32

Как песню группы OPUS «Live is Life» запел весь мир? Ко дню рождения Эвальда Пфлегера

Как песню группы OPUS «Live is Life» запел весь мир? Ко дню рождения Эвальда Пфлегера История навязчивого напева «Лайв ис лайф! На-на, на-на-на!» началась в 1984 году, когда австрийская группа OPUS готовилась праздновать своё 11-летие. Почему для юбилея была выбрана такая «некруглая» дата, я не знаю. Но могу предположить, что только через 11 лет своего существования группа почувствовала себя достаточно популярной для подобных торжеств....

22 08 2021 4:58:11

Какой была трамвайная почта?

Какой была трамвайная почта? Трамвай, который как самостоятельное средство трaнcпорта появился во второй половине ХIХ столетия, сразу же привлёк внимание предприимчивых (в хорошем смысле этого слова) людей. И после некоторых раздумий кому-то в голову пришла неплохая идея — использовать трамвай для внутригородских почтовых отправлений....

21 08 2021 19:26:57

Какой робот-пылесос купить домой?

Какой робот-пылесос купить домой? «Режим самоизоляции», связанный с пандемией коронавируса, выявляет кучу домашних обязанностей, которых не замечаешь в иное время. Например, регулярную уборку: когда оказываешься заперт в четырёх стенах относиться к чистоте начинаешь намного серьёзнее. К счастью, в наше время существуют устройства, специально созданные, чтобы с этим помочь....

20 08 2021 6:39:59

Особенности построения отношений с разведенным мужчиной

Особенности построения отношений с разведенным мужчиной Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему — Особенности построения отношений с разведенным мужчиной. Мужчина побывавший в бpaке, как правило, имеет опыт в построении серьезных отношений и зачастую лучше улаживает семейные конфликты и переносит невзгоды с ними связанные, а так же, легче мириться с особенностями хаpaктера своей новой избранницы и умело улаживают всевозможные бытовые вопросы....

19 08 2021 22:18:58

Куда отправиться на майские праздники? Четыре идеи для отдыха

Куда отправиться на майские праздники? Четыре идеи для отдыха В мае большинство россиян планирует отдых в связи с большими выходными. Традиционный сценарий — выезд за город на дачу с шашлыками и веселой компанией. Если вас не привлекает избитый сценарий отдыха, вы хотите получить максимум удовольствия и завести новые знакомства, значит, наступило время познакомиться с самыми популярными туристическими маршрутами....

18 08 2021 1:27:40

Как появился орден Славы?: История награды

Как появился орден Славы?: История награды Орден Славы — одна из самых почетных солдатских наград Великой Отечественной войны РККА. Им награждали только рядовой и сержантский состав — за отвагу в бою. Когда появился этот орден и какова его история, вы узнаете из этой...

17 08 2021 22:54:42

Владимир Маяковский - грандиозный поэт или несостоявшийся звездочет?

Владимир Маяковский - грандиозный поэт или несостоявшийся звездочет? В книге Виктора Шкловского «Энергия заблуждения» приводится любопытное суждение, связанное с Владимиром Маяковским. Писатель, хорошо знавший поэта, высказывается в том смысле, что когда он думает о Маяковском, то в «его комнате исчезает потолок и над головой раскрывается звёздное небо»....

16 08 2021 13:40:44

Как оригинально завернуть гoлyбцы?

Как оригинально завернуть гoлyбцы? Гoлyбцы являются любимым блюдом во многих российских семьях. Как правило, хозяйки заворачивают начинку из мясного фарша и риса в лист капусты в форме конвертика. Но это не единственный способ придать гoлyбцам форму. Сделать подачу блюда оригинальной можно, завернув фарш с рисом и...

15 08 2021 12:59:31

ПОТЕРЯШКИ ?!.

ПОТЕРЯШКИ ?!. ПОТЕРЯШКИ ?!. ...

14 08 2021 2:54:11

Какую скрепку рассекретил КГБ?

Какую скрепку рассекретил КГБ? В книге рекордов Гиннесса можно найти любопытный рекорд: во время Второй мировой войны наибольшие потери среди кадровых разведчиков и обученных шпионажу диверсантов понесла гитлеровская Германия. При этом более 90% провалившихся фашистских разведчиков и диверсантов были пойманы на территории СССР....

13 08 2021 13:39:53

Поклянись, что никому не расскажешь

Поклянись, что никому не расскажешьНикто не знал, откуда она появилась. Приехала в село по направлению учительствовать......

12 08 2021 0:46:45

Чем скоро удивит современная квартира?

Чем скоро удивит современная квартира? Давно прошли те времена, когда наше жилье почти не имело никаких особенностей в части оформления дизайнерскими методами. Некоторое разнообразие могли внести лишь шторы на окнах и обои на стенах по своему вкусу. Правда, потом появилась мода на ковры. Ими «оформляли» преимущественно стены. Но в некоторых квартирах ковры были и на полу. Однако все это в прошлом....

11 08 2021 12:17:43

Кто такие юродивые?

Кто такие юродивые? Что мы знаем о юродивых? В общем, кроме самого термина, почти ничего и не знаем. Попробуем разобраться с этим...

10 08 2021 2:19:42

Как личный врач Ее императорского величества сражался с вампирами? Часть 1

Как личный врач Ее императорского величества сражался с вампирами? Часть 1 Кровопийцы были частью военной пропаганды. Когда они начали мешать народу, на помощь позвали правоохранителей и военврача с цыганами. Среди применяемого оружия оказалась фальшивая грамота от императрицы....

09 08 2021 14:43:33

Какая бывает календула? Полезная и вкусная!

Какая бывает календула? Полезная и вкусная! Календула — в народе «ноготки» — у нас издавна культивируется как декоративное и лекарственное растение. В общем, календула, без сомнения, должна быть в вашем цветнике. Но не только с целительской или эстетической, но и с гастрономической точки зрения....

08 08 2021 5:46:33

Авиценна. Каким был жизненный путь знаменитого ученого?

Авиценна. Каким был жизненный путь знаменитого ученого? Гениального ученого с длинным восточным именем Абу Али Хусейн ибн Абдаллах ибн Сина мы знаем под именем Авиценны. Кем же был этот необыкновенный человек, родившийся более 1000 лет назад (980−1037 гг.) под Бухарой?...

07 08 2021 11:40:16

Приметы на ноябрь. Что нам расскажет народная мудрость?

Приметы на ноябрь. Что нам расскажет народная мудрость? В последний месяц осени славяне старались примечать погодные явления. По ним можно было судить, какой выдастся весна, будет ли хорошим урожай, затянутся ли морозы или наступит ранняя оттепель. В народе ноябрь величают еще листогноем и полузимником. С этим осенним месяцем связано много примет....

06 08 2021 20:28:47

Что такое мануэлино? Архитектурные штрихи к портрету Португалии

Что такое мануэлино? Архитектурные штрихи к портрету Португалии  Португалия — прекрасная страна, хотя в современной Европе не слишком заметная. Особенно не заметна она теми, кто привык мерить величие страны размером территории или же величиной...

05 08 2021 7:25:40

Какая мебель лучше: деревянная, металлическая или пластиковая?

Какая мебель лучше: деревянная, металлическая или пластиковая? Если перед вами стоит вопрос о покупке мебели в квартиру или офис, вам следует задуматься о материале, из которого будет изготовлено изделие. Тщательная оценка его качеств позволит сделать правильный выбор....

04 08 2021 4:24:47

Почему так успешен был Перри Мейсон?

Почему так успешен был Перри Мейсон? Про адвоката Перри Мейсона я узнал в 70-е годы, когда американских детективов в СССР еще не переводили и не издавали. В романе Стругацких был старый волшебник Федор Симеонович Киврин, который шибко уважал романы «об ентом Перри Мейсоне — ух-х-х, зверюга-адвокат», читая их в оригинале. А в чем же секрет удачливости Перри? В чем секрет его многолетней всеамериканской славы и успех экранизаций и переводов на многие языки мира?...

03 08 2021 18:44:15

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::