Летнее кафе: какие «подводные камни» ждут будущего владельца? > Позитивная жизнь
Позитивная жизнь    

Летнее кафе: какие «подводные камни» ждут будущего владельца?

Летнее кафе: какие «подводные камни» ждут будущего владельца?

Для начала нужно поинтересоваться, кому принадлежит земля, над которой предприниматель уже держит нетерпеливой рукой первый — большой и яркий — «пляжный» зонт?

Хорошо, если площадка — собственность будущего владельца кафе. Неплохо, когда она — общая собственность жителей многоэтажки, ТСЖ. Однако чаще она принадлежит городу. Грамотный юрист посоветует, какой пакет документов необходимо подготовить для согласования с администрацией поселения.

Кафе не должно мешать движению пешеходов
Фото: pixabay.com

Тот же специалист наверняка порекомендует загодя обзавестись рулеткой — она обязательно понадобится. Потому что при разработке проекта заведения важен будет каждый сантиметр.

Придется учесть:

1. Расстояние от здания до площадки со столиками — для сохранения возможности свободного движения пешеходов по тротуару.

2. Количество метров до:

  • остановки общественного трaнcпорта, подземного пешеходного перехода, вестибюля станции метро, технического сооружения метрополитена;
  • края проезжей части пролегающей мимо магистрали;
  • места сбора бытовых отходов близлежащих домов.

3. «Шаг» между опорами перголы (она не должна перекрывать архитектурные элементы фасада здания).

Фото: pixabay.com

4. Глубину монтирования оборудования в асфальт, тротуарную плитку или временный настил.

5. Размеры подиума, высоту его над уровнем земли.

6. Высоту и длину отдельных секций ограждения кафе по периметру, которое должно отвечать надлежащим требованиям:

  • иметь «просветы»;
  • не содержать в составе металлическое инвентарное оборудование;
  • состоять из жестких устойчивых конструкций.

7. Ширину лестниц, пандуса.

8. Ширину сидений (скамеек, других видов мебели) по отношению к фасаду, если они непосредственно к нему примыкают.

Фото: pixabay.com

9. Размеры подвесных, напольных емкостей для растений.

10. Длину и высоту шпалер.

11. Высоту регулируемых экранов.

12. Размеры надписей и рисунков на зонтах, маркизах, вывесках, контейнерах для озеленения (название кафе, логотипы).

Нелишним при организации бизнеса будет заранее ознакомиться с каталогом палитры цветов, допустимых для сезонных кафе, и сразу оформлять свое детище в краски рекомендуемых оттенков.

Существуют и прямые запреты:

1. Использование в качестве инвентаря садовой мебели.

Фото: pixabay.com

2. Размещение летнего кафе на:

  • крышах жилых домов;
  • цветниках, газонах;
  • территории дворовых детских, спортивных, игровых площадок.

3. Ограждение из бетона, строительных блоков и кирпича.

Будущим владельцам точки общественного питания также желательно отслеживать сроки разрешения администрации поселения начала монтажа оборудования для «летников».

Фото: pixabay.com

Бизнесмены, разумеется, помнят: чтобы добиться успеха в своем деле, необходимо много и продуктивно трудиться, придерживаться плана — своевременно выполнять задуманное. Источники дохода должны быть загодя приведены в полный порядок.

«Готовь сани летом, а телегу — зимой», — так сухо и кратко звучит старая русская пословица. Если прислушаться к мудрому совету, то становится ясно: ранняя весна — самая «горячая пора» в работе над своевременным открытием сезонных точек общепита — летних кафе.




Как 50-секундная заставка к сериалу «Друзья» и песня про драного кота превратились в поп-хиты?

Как 50-секундная заставка к сериалу «Друзья» и песня про драного кота превратились в поп-хиты? Не все знают, но вышедший осенью 1994 года комедийный сериал «Friends» (« Друзья») поначалу имел весьма умеренный успех. Однако в январе 1995-го рейтинги резко пошли вверх. Дженнифер Эннистон сотоварищи в одночасье стали кинозвёздами, в моду вошла «причёска Рейчел», а поклонники сериала начали искать в магазинах сингл с заглавной песней сериала....

17 01 2022 9:23:37

Сколько раз мир бывал на грани ядерной войны? г нас

Сколько раз мир бывал на грани ядерной войны? г нас Наверное, все же незнание часто бывает благом. В детстве как-то раз я услышал обрывок разговора отца с друзьями, в котором было упомянуто, что в момент Карибского кризиса все офицеры их отдела просидели пару недель в бомбоубежище....

16 01 2022 15:21:48

Как провести семейный досуг с детьми в сети ресторанов «Чайхона №1»?

Как провести семейный досуг с детьми в сети ресторанов «Чайхона №1»? В ресторанах известного московского бренда « Чайхона № 1» еженедельно устраивается шоу-программа для детей....

15 01 2022 5:23:48

Что такое современный феминизм в России?

Что такое современный феминизм в России? В последние несколько лет различные движения феминистического толка многократно усилили свою активность. Кто эти люди? За что они борются?...

14 01 2022 12:14:16

Алисин кинозал - 23. Какие сериалы по «Стране чудес» сняты в жанре фэнтези?

Алисин кинозал - 23. Какие сериалы по «Стране чудес» сняты в жанре фэнтези? В каких только жанрах не пытались снимать сказки Кэрролла! Мы уже успели разобрать с вами мюзикл, арт-хаус, социальную сатиру, ужастик, криминальный триллер, любовную драму и даже порно… Пришло время обратиться к экранизациям в жанре фэнтези....

13 01 2022 13:23:10

Продолжают ли шутить физики?

Продолжают ли шутить физики? Начался новый учебный год, и мои коллеги по кафедре прикладной математики схватились за головы: первокурсникам надо было не то что о пределах или производных рассказывать, а начать с дробей, еще лучше — с таблицы умножения. И ни в коем случае не произносить страшное слово «логарифм»....

12 01 2022 22:55:10

Как и почему иногда красились заборы?

Как и почему иногда красились заборы? Заборы редко украшают нашу действительность, да и окружающий пейзаж тоже не всегда их вид красит. Бывал я в частях света и странах, где заборов вообще нет. Где-то — от всеобщей бедности, а где — наоборот, от всеобщего достатка. Отгородятся всякими зелёными насаждениями и живут себе, не тужат, за такими условными заборами....

11 01 2022 4:43:59

Чем запомнилась Рига 1976 года?

Чем запомнилась Рига 1976 года? О непохожести столицы советской Латвии на всю остальную страну, о её прозападности в С С С Р ходили самые разнообразные слухи. Поэтому, чтобы самим во всём разобраться, мы при первой же возможности и без лишних раздумий поехали летом 1976 года в Ригу по путёвкам Б М М Т « Спутник»....

10 01 2022 17:51:26

Так ли страшен зарубежный принц, как его рисуют?

Так ли страшен зарубежный принц, как его рисуют? Это реальная история из жизни моей подруги, которую я искренне называю Скарлетт, настолько она характером похожа на не опускающую руки ни при каких обстоятельствах героиню « Унесенных ветром»....

09 01 2022 8:17:13

Как составить резюме и подготовиться к собеседованию?

Как составить резюме и подготовиться к собеседованию? Перед тем как погрузиться в написание собственного резюме, стоит изучить образцы документа, составленного другими людьми. На таких профессиональных сайтах, как Cvmaker (с большим количеством шаблонов резюме) или Europass, вы можете узнать о том, какой стандарт резюме и его оформления принят в вашей отрасли. Ознакомившись с образцами профессионально составленных резюме, вы можете приступить к созданию собственной рабочей биографии и подготовке...

08 01 2022 10:48:44

Как выглядеть идеально? Советы по детокс-уходу за кожей

Как выглядеть идеально? Советы по детокс-уходу за кожей Каждая красивая женщина мечтает, чтобы ее кожа излучала молодость и сияние. Однако добиться этого довольно сложно. На вид нашей кожи влияют многочисленные факторы: возраст, плохая экологическая ситуация, неправильное питание, качество повседневного ухода за собой и само собой разумеется вредные привычки....

07 01 2022 12:35:12

Как METALLICA получила название, записала песню за 50 долларов и приняла в свой состав крестника Элиса Купера?

Как METALLICA получила название, записала песню за 50 долларов и приняла в свой состав крестника Элиса Купера? На заре восьмидесятых годов приятель Ларса Ульриха Брайэн Слэйджел вместе с Джоном Корнаренсом начал издавать журнал под названием «New Heavy Metal Revue». В качестве дополнения к журнальному выпуску планировалось записать сборник начинающих исполнителей в жанре «тяжелого металла»....

06 01 2022 9:38:45

Города России. Где увидеть загадочную икону, новые храмы, старые усадьбы и не только? г нас

Города России. Где увидеть загадочную икону, новые храмы, старые усадьбы и не только? г нас Статья рассказывает о путешествии по России. Маршрут поездки: Княжье озеро — Степановское- Волосово — Ржев — пос. Мирный — Великие Луки — Торопец....

05 01 2022 1:41:22

Как делают жостовские подносы?

Как делают жостовские подносы? Жестяные подносы, расписанные вручную невероятными, яркими и такими совершенными букетами и венками, что никогда не позволишь себе использовать их по назначению, которые созданы лишь для того, чтобы любоваться ими как произведениями искусства — это и есть подносы с жостовской росписью....

04 01 2022 15:54:37

«Ночные ведьмы»: как молодые летчицы наводили страх на врага во время Великой Отечественной войны?

«Ночные ведьмы»: как молодые летчицы наводили страх на врага во время Великой Отечественной войны? Несколько лет легендарный 46-й гвардейский ночной бомбардировочный авиационный полк вызывал ужас у вражеских летчиков. В его ряды входили девушки. Возраст летчиц колебался от 15 до 27 лет. Немцы назвали их «ночные ведьмы». Многим из этих отважных девушек довелось пережить боль, вызванную потерей родных людей. Они жаждали мести за свое...

03 01 2022 9:32:58

Современный автопром: что делать с лишними автомобилями?

Современный автопром: что делать с лишними автомобилями? Уже не первый раз сталкиваюсь в Интернете с ностальгией по плановой системе в экономике. Руководители разного ранга и различного теперь гражданства после распада Советского Союза жалуются в Сети на невозможность в условиях капитализма предугадать завтрашний день. Вот, например, автомобильная...

02 01 2022 0:17:22

Как Галка заполняла свой детский досуг? Часть 1

Как Галка заполняла свой детский досуг? Часть 1 Если бы какому-нибудь писателю вздумалось описать Галку в детстве, то он бы не смог избежать слов «озорница», «проказница», «веретено», а также не обошёлся бы без сравнений Галки с «чертёнком в юбке», «вечным двигателем» — иными словами, с чем-нибудь таким, что постоянно прыгает, поёт, кружится, куда-то убегает, залезает и так далее. Короче говоря — не знает покоя....

01 01 2022 11:44:55

Чем знаменита австралийская писательница Колин Маккалоу и почему она не поет в терновнике? Часть 1

Чем знаменита австралийская писательница Колин Маккалоу и почему она не поет в терновнике? Часть 1 В конце января вручается премия за лучший сериал года — « Золотой глобус», учрежденная 65 лет назад для разграничения фильмов на «серьезные» драмы и развлекательные мюзиклы. Премия стала своеобразной альтернативой академическому « Оскару», а еще через два года « Глобус» стал вручаться по разным номинациям и за телевизионные фильмы, в том числе сериалы....

31 12 2021 11:20:30

Как питаться при сахарном диабете? Топ-10 блюд для рациона диабетика

Как питаться при сахарном диабете? Топ-10 блюд для рациона диабетика Что такое сахарный диабет? Думаю, что каждый в своё время начинал задумываться над этим вопросом, обнаруживая у себя или у близких это серьезное заболевание. Диабет — это нарушение обмена веществ, при котором постоянно повышается содержание сахара в крови. Как же составить в такой ситуации оптимальный рацион питания для...

30 12 2021 9:17:24

Железы смешанной секреции: в чем особенность половых желез?

Железы смешанной секреции: в чем особенность половых желез? Железы смешанной секреции — это органы, сочетающие в себе функции эндокринных органов и желез внешней секреции. То есть они вырабатывают как гормоны, попадающие непосредственно в кровь, так и секреты — ферменты, которые выделяются в полость органов. Такая комбинированная функция и позволяет назвать их секрецию смешанной....

29 12 2021 10:56:32

Как правильно проснуться? Простая утренняя привычка, которая кардинально изменит вашу жизнь

Как правильно проснуться? Простая утренняя привычка, которая кардинально изменит вашу жизнь «Как праздник, утро настает», — сказал когда-то Самуил Маршак. Подавляющее большинство представителей человечества скорее все-таки скажет: «Ненавижу вставать рано утром!» И потянется к кнопке «пауза» на экране будильника, как только он напомнит о своем предназначении....

28 12 2021 15:46:26

Почему памперсами так удобно пользоваться?

Почему памперсами так удобно пользоваться? В избе жгли можжевельник. Но даже его дым не спасал от едкого запаха «свежих» пеленок. Их, разумеется, не стирали — сразу вывешивали для просушки на веревку здесь же....

27 12 2021 17:36:38

Какие народы раньше жили в Причерноморских степях?

Какие народы раньше жили в Причерноморских степях? Вплоть до XVIII века на значительной части нынешней территории Украины никто оседло не жил, тут кочевали различные племена, и звали эту территорию « Дикая степь». С приходом власти российских императоров сюда, на плодороднейшие черноземы, переселили крестьян из более северных территорий России. А кто здесь жил тысячи лет назад?...

26 12 2021 20:42:42

Легко ли стать настоящим героем? Часть 3

Легко ли стать настоящим героем? Часть 3 « Что ты там сказал?» — мэр районного центра Степанцов, к которому Антону удалось прорваться, грохотал в трубку так, что даже привычному к громким голосам на заводе Антону стало не по себе....

25 12 2021 11:50:36

Почему чернику называют чудо-ягодой и суперпродуктом?

Почему чернику называют чудо-ягодой и суперпродуктом? В давние времена перебиралась Фея в соседний лес безлунной ночью и заблудилась. Села под кустик и пригорюнилась. И вдруг услышала тихий голос: « Милая феечка, отведай моих ягодок, глаза твои станут зоркими, и ты найдешь тропинку, которая выведет тебя из леса». На ладошку ей посыпались ягоды....

24 12 2021 15:49:15

Известны ли вам основные этапы установки свайного основания?

Известны ли вам основные этапы установки свайного основания? Свайный фундамент пришел на смену классическим ленточным и бетонным конструкциям и доказал свою эффективность на практике. Такие изделия применяют при возведении строений разной этажности....

23 12 2021 2:58:25

Как поддерживать тепло семейного очага?

Как поддерживать тепло семейного очага? Ледяной зимний ветер с воем и свистом ворвался в печную трубу, как сова заухал, разворошив кучу остывших углей, и внезапно стих. Среди золы моргнул красным глазом уголек — печной дух проснулся....

22 12 2021 19:19:50

Как оценить свою квартиру самостоятельно, чтобы продать быстрее?

Как оценить свою квартиру самостоятельно, чтобы продать быстрее? Причин для продажи недвижимости может быть много, а цель одна — продать квартиру, причем сделать это выгодно и быстро! Рассмотрим несколько вариантов действий, чтобы не прогадать с ценой и не продавать недвижимость годами....

21 12 2021 22:28:12

Джонка: на чем плавали в Древнем Китае?

Джонка: на чем плавали в Древнем Китае? Джонку невозможно спутать с кораблями других народов. Кроме того она имеет душу, она живая — в это с давних времён верят китайцы....

20 12 2021 22:48:17

Как пробудить уверенность в себе при помощи сказкотерапии?

Как пробудить уверенность в себе при помощи сказкотерапии? Иногда мысли вроде бы есть, но при этом их как будто и нет. Причём одновременно. Неопределённость всегда в той или иной степени присутствует в жизни. Но иногда ощущение тревоги и непонятности зашкаливает....

19 12 2021 11:33:48

Что общего между Фрэнком Синатрой, куском дерьма и пёсиком Скуби-Ду? История песни «Strangers in the Night»

Что общего между Фрэнком Синатрой, куском дерьма и пёсиком Скуби-Ду? История песни «Strangers in the Night» Свои главные хиты 1960-х годов — «Strangers in the Night» и «My Way» — Фрэнк Синатра, мягко говоря, недолюбливал. Наверное, во многом потому, что публика ждала эти песни на каждом концерте, и певцу они просто надоели. И хотя из-за уважения к слушателям Синатра продолжал их петь снова и снова, порой он был не в силах удержаться от язвительных комментариев....

18 12 2021 4:54:12

Как Има Сумак имитировала суслика, цыплёнка и синтезатор? История песни «Gopher Mambo»

Как Има Сумак имитировала суслика, цыплёнка и синтезатор? История песни «Gopher Mambo» Личность перуанской певицы Иму Сумак была постоянно окутана множеством слухов и легенд. Например, её называли последним потомком самого Атауальпы — последнего правителя империи инков. На это как бы намекало и настоящее имя певицы — Соила Аугуста Императрис (т.е. императрица) Чаварри дель Кастильо....

17 12 2021 4:38:55

Как улучшить сексуальную жизнь при помощи голоса?

Как улучшить сексуальную жизнь при помощи голоса? Статистика говорит о том, что около 40% пар занимаются сексом раз в месяц или меньше. Почему со временем огонь страсти угасает и как его поддерживать? Тема очень интимная и таинственная, поэтому приглушите свет и давайте поговорим по душам....

16 12 2021 0:38:21

Сэволюционируем? г нас

Сэволюционируем? г нас Народные философы-путешественники...

15 12 2021 21:17:47

Какие существуют кланы в политике и бизнесе США? Кеннеди г нас

Какие существуют кланы в политике и бизнесе США? Кеннеди г нас Клан Кеннеди в С Ш А очень богат и могущественен, но не восходит к первым поселенцам, к пилигримам с « Мэйфлауэра». Сколько же лет этому клану, кто его основал и каким бизнесом занимаются люди, его составляющие?...

14 12 2021 9:18:28

Как мышонок Тишка стал воздухоплавателем? Сказка

Как мышонок Тишка стал воздухоплавателем? Сказка Сказка для малышей о приключениях мышонка Тишки....

13 12 2021 20:14:56

Что можно приготовить из абрикосовых косточек?

Что можно приготовить из абрикосовых косточек? Абрикосы — популярнейшее летнее лакомство, любимое детьми и взрослыми. Лакомясь ими, не стоит выбрасывать косточки. Для многих хозяек станет открытием тот факт, что и они съедобны и применимы в кулинарных рецептах. Что же можно приготовить из ядрышек, изъятых из абрикосовых косточек?...

12 12 2021 23:23:19

Как поздороваться на тайском языке? г нас

Как поздороваться на тайском языке? г нас От закрытых границ сейчас некомфортно всем, особенно российским гражданам, которые планировали отпуск за пределами нашей огромной страны, так что вопрос туризма сейчас — больной вопрос. Об этом предпочитают не говорить. Однако мы с мужем — не туристы, поехали на зимовку и «застряли» в Таиланде. Но разговор сегодня о...

11 12 2021 5:42:54

Как правильно выбирать березовые веники для бани?

Как правильно выбирать березовые веники для бани? В тот раз нас подвела прагматическая составляющая наших характеров. Хотя… И до, и после того случая она нас неизменно выручала. Но… И на старуху бывает проруха. Может, в тот раз нам просто не повезло?...

10 12 2021 8:14:17

Как сосредоточиться?

Как сосредоточиться? Вот же беда, целей много, задач много, все надо бы успеть, а не получается ничего. Рассеянность. Или то, что называется «без царя в голове». То есть нет в ней того деспота, которому все должно подчиняться, иначе нарвется на такое самодурство, что страшно станет не на шутку....

09 12 2021 15:35:11

Нужно всегда прощать

Нужно всегда прощать В моей жизни происходило много разных событей, до мужа я встречалась с одним молодым человеком которого очень любила, потом узнала что он меня предал и уехала в другой город. Я тогда решыла для себя, что не хочу больше испытовать предательства. Но пройшли годы и я встретила того кого искала долгое время. Етим человеком стал мой любимий муж, я ему доверяла и знала что он не придаст....

08 12 2021 4:30:23

Города России: чем хорош Калининград? Зоопарк и Кафедральный собор г нас

Города России: чем хорош Калининград? Зоопарк и Кафедральный собор г нас На третий день в Калининграде у меня запланирован мини-концерт в Кафедральном соборе и Музей янтаря. Концерт начинается в 12 дня, музей открывается в 10. Значит, до концерта музей посмотреть не успею. А не посетить ли зоопарк?...

07 12 2021 8:14:12

​Кто такая алконост?

​Кто такая алконост? Какой мифический персонаж скрывается под таинственным именем алконост? Образ, воспетый в легендах и декоративно-прикладном искусстве (книгах, росписях, лубочных картинках), пришел в нашу культуру из Греции, а именно античного мифа. Отсюда непривычное для русского уха имя Алконост. Кто это или что это?...

06 12 2021 2:15:44

Прачки при дворе Тюдоров и Стюартов. Правда ли, что в прошлом европейцы пренебрегали личной гигиеной?

Прачки при дворе Тюдоров и Стюартов. Правда ли, что в прошлом европейцы пренебрегали личной гигиеной? Вопреки сложившемуся мнению в давние века европейцы отнюдь не пренебрегали личной гигиеной, особенно те, кто принадлежал к высшим слоям общества. Представители двух известных королевских династий Тюдоров и Стюартов, правивших в XVI−XVIII веках, затрачивали немало усилий и средств для того, чтобы иметь достойный и опрятный вид....

05 12 2021 16:23:18

Каким был архитектурный авангард в СССР 1920-х? Часть 1

Каким был архитектурный авангард в СССР 1920-х? Часть 1 Каким мы представляем себе конструктивизм? В середине 20-х годов прошлого века в нашей стране происходит взрывообразное развитие прикладных отраслей изобразительного искусства, прежде всего — архитектуры и дизайна....

04 12 2021 3:21:18

Как получить питьевую воду из воздуха? г нас

Как получить питьевую воду из воздуха? г нас Одна из трудно решаемых проблем нашего времени — неравномерное распределение воды на суше. Особенно — питьевой воды. Подземные месторождения её малочисленны и запасы в них воды небольшие....

03 12 2021 23:39:13

Что будет на Земле через 100 лет?

Что будет на Земле через 100 лет? Вопрос, конечно, чисто риторический по той причине, что какая нам разница от ответа, если нас тогда уже не будет? Но так уж устроены люди, что ими движет любопытство....

02 12 2021 7:25:24

Как успешно сдать экзамены? Секреты подготовки

Как успешно сдать экзамены? Секреты подготовки Экзамены — слово, которое наводит ужас на всех, включая даже тех, кто давно уже всё сдал. Сегодня выпускные и вступительные экзамены сопровождают человека с начальной школы до самого окончания университета. Ради успешных результатов люди готовы тратить уйму времени, нервов и денег, но всё равно не будут уверены, что смогут эффективно подготовиться....

01 12 2021 8:43:17

Научиться не бояться говорить эти фразы — значит в корне поменять свою жизнь…

Научиться не бояться говорить эти фразы — значит в корне поменять свою жизнь…1. « Ты сделал(а) мне больно». Не надо бояться дать кому-то знать, что он......

30 11 2021 23:37:35

Каковы особенности самооценки у детей дошкольного возраста?

Каковы особенности самооценки у детей дошкольного возраста? В младшем дошкольном возрасте малыш ищет одобрения всех своих поступков у старших товарищей и взрослых, а после, уже ближе к школьному возрасту, учится самостоятельно оценивать свои действия, анализировать их правильность и неправильность....

29 11 2021 18:25:18

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::