Позитивная жизнь    

Какие летние блюда готовили на императорской кухне?

Какие летние блюда готовили на императорской кухне?

Основой многих летних супов были кислые щи. Это вовсе не первое блюдо, а сильногазированный напиток, чрезвычайно популярный на Руси с XVI века. Упоминание о нем мы находим у многих классиков. Вот что пишет Владимир Гиляровский:

«…кислые щи — напиток, который так газирован, что его приходилось закупоривать в шампанки, а то всякую бутылку разорвет».

В различных источниках можно встретить множество кулинарных рецептов их приготовления, зачастую занимавшего много времени.

Кислые щи

Кислые щи — напиток на мучной основе
Фото: Depositphotos

Сначала ржаную муку заливали теплой водой до состояния кашицы и оставляли накрытой на несколько часов, потом переливали в глиняную посуду и ставили в теплую печь для соложения (придания сладкого вкуса) на 5−6 часов.

Затем вновь переливали в деревянную посуду, добавляя воды, и уже после того, как жидкость достаточно скиснет, переливали в бочку, в которую добавляли ржаной хлеб и различные травы: мяту, листы черной смородины и т. д. Бочку несколько суток держали в тепле, а затем спускали в погреб.

На современных кулинарных сайтах предлагают ускорить технологию с помощью дрожжей и изюма, а муку заменить ржаными сухарями.

Вот один из таких рецептов.

500 г ржаных сухарей залить кипятком (4 литра), дать настояться 4 часа, процедить и добавить 200 г сахара, разведенные в сусле дрожжи (40 г), мяту, листья смородины и оставить на 12 часов в тепле. Затем вновь процедить, перелить в бутылки с толстым стеклом. В каждую положить несколько изюминок. Убрать в холодильник. Кислые щи будут готовы через 3 суток.

На основе кислых щей можно приготовить ботвинью, которую подавали к императорскому столу.

Рецепт ботвиньи с огурцами

Фото: Depositphotos

Очищенные огурцы порезать кубиками. Отварить щавель в подсоленной воде, остудить, протереть сквозь сито. Молодой шпинат и молодую ботву свеклы бланшировать до мягкости, остудить в холодной воде и мелко порезать. Соединить и охладить. Заправить кислыми щами, добавить мелко нарезанную зелень, кубики льда.

К ботвинье подаются куски отваренной лососины и тертый хрен.

Томаты, фаршированные по-провански

Ровные томаты разрезать на половинки. Выбрать сердцевину и заполнить половинки рублеными шампиньонами. Уложить в форму, смазанную растительным маслом, посыпать сверху тертыми ржаными сухарями и уложить между половинками несколько зубчиков чеснока. Запечь в течение 15 минут. Выложить на блюдо, которое полить растопленным сливочным маслом.

Фото: Depositphotos

Огурцы под соусом бешамель

Очищенные огурцы нарезать ровными кружками, вымыть в холодной воде и отварить в соленом кипятке до мягкости. Слить воду и осушить. В кастрюле растопить сливочное масло, выложить туда огурцы, добавить сахар, мускатный орех и соус бешамель. Хорошо размешать и выложить на блюдо.

Бешамель — белый соус, который готовится из сливочного масла, муки, молока (сливок).

Еще один необычный десерт.

Яблоки с рисом и гарниром из бисквита

Для этого летнего блюда нужны небольшие ровные яблочки, из которых вырезают середину. Яблочки очищают от кожицы и отваривают в сахарном сиропе.

Бланшированный рис варят в сливках, добавляя ваниль. Заправляют маслом и сахаром — это основа блюда. На рис выкладывают яблоки. Вокруг раскладывают бисквит, вырезанный фигурно. Блюдо украшается желе из смородины.

Фото: Depositphotos

Яблоки и абрикосы в кляре

Яблоки очистить, вырезать середину и нарезать кольцами. У абрикосов вынуть косточку. Положить в миску и залить ромом.

После маринования в роме брать на вилку, опускать в кляр и жарить в большом количестве жира. Просушить на салфетке и подавать на блюде, присыпав сахаром.

Кляр: муку разводили водой, добавляли растительное масло и взбитые белки.

Читая рецепты прошлого, не перестаю удивляться изысканной подачей некоторых блюд. Часто мороженое, глазированные фрукты подавались в вазах из апельсинов. Для изготовления этих ваз апельсины разбирались на дольки, немного подсушивались, глазировались. Уже готовые дольки склеивали густым сахарным сиропом. Работать надо было быстро, часто по составленному заранее чертежу. Нижний ярус делали из крупных долек. Ваза украшалась глазированными фруктами.

Или фаршированная розовыми лепестками айва. Айва очищалась, вынималась серединка, разрезалась на половинки, отваривалась в сиропе до мягкости. Отдельно глазировались розовые лепестки в сахарном сиропе. Айву заполняли подсушенными лепестками и аккуратно заливали желе.

Фото: Depositphotos

В летнем меню много сладостей, но почти все они на основе фруктов.

Разумеется, многие изысканные блюда сложно повторить, но кое-что из императорской кухни мы можем попробовать и в наши дни.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Какое зрение должно быть у детей и подростков?

Какое зрение должно быть у детей и подростков? Значение зрения для ребенка трудно переоценить. Посредством зрительной функции мы получаем представление о мире, в котором живем. Её нарушение может серьезно повлиять на развитие ребенка в целом. От того, насколько будет наполнена «библиотека образов», напрямую зависит интеллектуальное развитие малыша....

19 04 2021 6:58:55

Входит ли учеба в стаж?

Входит ли учеба в стаж? В разные времена ответ на этот вопрос звучал по-разному. Нередки случаи, когда Пенсионный фонд отказывает в возможности включения в трудовой стажвремени, затраченного на обучение. Всегда ли это правомерно? Разберёмся....

18 04 2021 3:42:25

Что надо знать об эриксоновском гипнозе? История метода

Что надо знать об эриксоновском гипнозе? История метода Американского психолога Милтона Эриксона не зря называют гением психотерапии. В детстве его считали немного странным ребенком. В 17 лет он перенес полиомиелит и оказался прикован к инвалидному креслу. Услышав приговор врача, юноша не смирился. Ему удалось не только на значительное время побороть последствия болезни, но и открыть метод, высвобождающий внутренние резервы организма....

17 04 2021 22:19:57

Чем станут питаться земляне на Марсе?

Чем станут питаться земляне на Марсе? Уже очевидно, что в любом случае первая экспедиция на Красную планету с экипажем на космическом корабле состоится в нынешнем веке. Есть многие основания для того, чтобы быть уверенным в этом. Подготовка ведется уже в нескольких вариантах....

16 04 2021 9:51:38

Как дeвyшке побороть застенчивость.

Как дeвyшке побороть застенчивость. Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему-Как дeвyшке побороть застенчивость. Застенчивость это эмоциональное состояние человека, которое заставляет его испытывать дискомфорт и неуверенность в себе. Застенчивость относится не к инстинктам, а к стереотипам и традициям. Поэтому ее можно побороть....

15 04 2021 18:10:49

Собеседование в больнице. Почему сбежал студент?

Собеседование в больнице. Почему сбежал студент?  — Так-с, милейший. Вы, стало быть, к нам на работу хотите после окончания медакадемии устроиться? Что же, хорошее желание. Врачей сейчас нигде не хватает, в особенности молодых, так что Ваше желание очень даже замечательное. Вы, простите, на каком курсе учитесь? Молодой такой ещё — курсе, на третьем,...

14 04 2021 21:34:23

Почему мы не любим минтай? Ода недорогой рыбке

Почему мы не любим минтай? Ода недорогой рыбке Рыба — незаменимый продукт в рационе человека, недаром во всех столовых советских госучреждений так рьяно соблюдалось правило «четверг — рыбный день». Сегодняшние реалии таковы, что не всегда есть возможность побаловать себя вкусными и деликатесными морепродуктами. Что делать, есть рыбку отведать охота, но денег немного? Ответ простой: купить минтай....

13 04 2021 1:18:51

Сонливость в дневное время: почему хочется спать?

Сонливость в дневное время: почему хочется спать? Упадок сил, тяжелое пробуждение, сонливость в течение дня — симптомы, знакомые многим. Однако причины дискомфорта подобного рода и меры борьбы с такими состояниями широко не обсуждаются. Ну в самом деле, не пойдешь же к врачу с жалобой: «Доктор, что-то так спать хочется…» Почему же такое...

12 04 2021 12:19:34

Из чего состоит битумная черепица?

Из чего состоит битумная черепица? Сама по себе минеральная крошка, которой посыпают плитки мягкой черепицы — часто всего лишь измельченный базальт, сланец или керамика. «Вязкая составляющая» покрытия — давно известный битум. Основа — стеклохолст. Зато когда «троица» соединяется воедино, на свет появляется строительный материал с совершенно замечательными...

11 04 2021 6:17:44

Как укрепить личностные границы?

Как укрепить личностные границы? У каждого человека есть охраняемое им, неприкосновенное прострaнcтво личности. В него входят чувства и убеждения, жизненные принципы, идеалы, желания и всё разнообразие объектов, к которым мы привязаны....

10 04 2021 21:50:23

«Ночные ведьмы»: как молодые летчицы наводили страх на врага во время Великой Отечественной войны?

«Ночные ведьмы»: как молодые летчицы наводили страх на врага во время Великой Отечественной войны? Несколько лет легендарный 46-й гвардейский ночной бомбардировочный авиационный полк вызывал ужас у вражеских летчиков. В его ряды входили дeвyшки. Возраст летчиц колeбaлся от 15 до 27 лет. Немцы назвали их «ночные ведьмы». Многим из этих отважных дeвyшек довелось пережить боль, вызванную потерей родных людей. Они жаждали мести за свое...

09 04 2021 20:34:33

За что в Великую Отечественную попал под трибунал боевой генерал Чуваков?

За что в Великую Отечественную попал под трибунал боевой генерал  Чуваков? Начало войны генерал-майор Никита Емельянович Чуваков встретил в «школьной» должности начальника Высшей специальной школы Генштаба, созданной «в целях решительной перестройки в подготовке кадров Разведывательной службы Красной Армии». На такой пост случайный человек попасть бы не мог…...

08 04 2021 13:39:44

«Альфа Радон» - номер один в СПА-индустрии Беларуси

«Альфа Радон» - номер один в СПА-индустрии Беларуси И это не просто слова, а документально подтверждённый факт. Медикал&СПА Резорт «Альфа Радон» стал победителем Международной Премии Perfect SPA в 2016 году. А в 2018-м завоевал титул Perfect Medical Spa Destination....

07 04 2021 5:57:40

Почему вы не можете заставить мужа хорошо заpaбатывать? Часть 1

Почему вы не можете заставить мужа хорошо заpaбатывать? Часть 1 Встречали ли вы людей, которые постоянно мучаются от того, что их партнер все, просто вообще все, делает не так? Не так встает по утрам, не то любит есть, не там работает, строит карьеру и отдыхает тоже неправильно. В принципе, дети и подчиненные у таких людей тоже в основном все делают не так. Поэтому их надо постоянно контролировать, все за ними проверять и переделывать....

06 04 2021 16:47:53

Как чудак-коллекционер стал прототипом Плюшкина?

Как чудак-коллекционер стал прототипом Плюшкина? Вспомним «Мертвые души» Гоголя. Его герои нами воспринимаются как образцы типов русских помещиков того времени. Собакевич, Ноздрев, Манилов, Коробочка, Плюшкин… Кто-то радеет о крестьянах, кто-то просто живет в мечтах, а делами приказчик крутит, кто-то дерет с крепостных все семь шкур. И ведь Гоголь никого из них не придумал, у каждого был реальный прототип. А кто был прототипом героя Плюшкина?...

05 04 2021 13:32:20

Какие цветы подарить мужчине?

Какие цветы подарить мужчине? Наша жизнь полна предрассудков и стереотипов, поэтому многие считают цветы неуместным подарком для мужчины. С другой стороны, никого не удивишь букетами или корзинами цветов, преподнесенными известному артисту, начальнику или просто уважаемому юбиляру. В любом случае, важно знать об отличительных чертах истинного мужского букета, чтобы неудачным выбором не поставить виновника торжества в неловкое положение....

04 04 2021 17:38:16

Как появился Всемирный день доброты? История праздника и интересные факты

Как появился Всемирный день доброты? История праздника и интересные факты  Исторические корни начала празднования Дня доброты ведут к 1997 году. Именно тогда в Японии волонтерское движение добра World Kindness Movement объявило о своем создании. При этом его активисты подчеркнули, что к религиозным и политическим структурам оно не имеет отношения....

03 04 2021 19:46:28

Буккроссинг. Можно ли отправить книгу в путешествие?

Буккроссинг. Можно ли отправить книгу в путешествие? Говорят, что с появлением Интернета интерес к печатным книгам пропал. Отчасти это верно, поскольку можно легко скачать из Сети пpaктически любую электронную книгу. Но вот читать ее не очень комфортно даже в специальных электронных «читалках»....

02 04 2021 1:27:45

Кто из знаков Зодиака наиболее ревнив?

Кто из знаков Зодиака наиболее ревнив? Многим людям свойственно ревновать тех, кого они любят. Кто-то ревнует тихо, про себя, не показывая окружающим бушующей в душе бури эмоций, а кто-то это делает громко, со скандалами и битьем посуды....

01 04 2021 3:53:32

Что за цветочек лютик?

Что за цветочек лютик? Лютики — эти небольшого размера ярко-жёлтые цветы знакомы очень многим. Произрастают они на лесных опушках, близ болот и озёр, встречаются среди разнотравья на полях. Точное название растения — ранункулюс — происходит от латинского слова «лягушка»....

31 03 2021 17:50:38

Как праздновали Благовещение на Руси?

Как праздновали Благовещение на Руси? Древний языческий праздник наступления весны, возрождения природы и животного мира, начала весеннего сева после Крещения Руси логично сросся с христианским Благовещением. В основе православного праздника лежит евангельское повествование о том, как архангел Гавриил сообщил Деве Марии «благую весть»....

30 03 2021 10:51:24

Что за растение хвощ и как оно используется?

Что за растение хвощ и как оно используется? И в лесу, и в поле, и на дачном участке, и просто на обочине дороги — встретиться с ним можно пpaктически везде. Садоводам он известен как злостный сорняк, а любителям лесных походов за грибами — как частый сосед боровиков и подберёзовиков....

29 03 2021 22:15:23

Какие маски могут быть у депрессии? Ко Всемирному дню психического здоровья

Какие маски могут быть у депрессии? Ко Всемирному дню психического здоровья Депрессия коварна, она может прятаться за соматикой, таиться до поры до времени и принимать разные маски. Такую форму психиатры так и называют: скрытой или маскирующейся депрессией. У Мэрилин Монро болезнь «ударила» по сну, у «принцессы сердец» Дианы она вызвала булимию....

28 03 2021 23:26:29

Как начать путешествовать самостоятельно и не бояться неприятностей? Пять советов на все случаи

Как начать путешествовать самостоятельно и не бояться неприятностей? Пять советов на все случаи  В Интернете часто можно встретить жуткие рассказы о том, как мошенники в разных странах мира обманывают доверчивых туристов. Недоверие потенциальных «самтуристов» подогревают и представители турагентств: они рассказывают на своих страницах в соцсетях, как опасно ездить за границу самостоятельно....

27 03 2021 3:35:50

Что такое «синдром свободного времени»?

Что такое «синдром свободного времени»? Ещё совсем недавно, в бывшем СССР, у части населения наблюдался весьма странный феномен. Они почти весь рабочий год ждали наступления отпуска, мечтали о радостях морских купаний, о солнечных ваннах и возможности не вставать на утреннюю зарядку. Но как только вожделенный отпуск наступал, уже через три-четыре дня начинали тяготиться массой свободного времени, не знали, «куда себя деть», а то и заболевали, в связи с чем поездка «на море»...

26 03 2021 0:15:34

Как спровоцировать мужчину познакомиться.

Как спровоцировать мужчину познакомиться. Здравствуйте Друзья. Сегодня рассмотрим тему -Как спровоцировать мужчину познакомиться. Итак, что же делать застенчивым и скромным дeвyшкам, которым сложно пересилить собственную гордость?...

25 03 2021 21:52:50

Надо ли изучать историю? Часть 1. За что Вещий Олег хотел отмстить неразумным хазарам?

Надо ли изучать историю? Часть 1. За что Вещий Олег хотел отмстить неразумным хазарам?  Сведущие люди говорят, что история России политизирована и ее много раз перевирали, монахи летописцы, придворные хронологи. Это делали историки, политики и социологи, писавшие множество диссертаций об истории Древней Руси, искажая имеющуюся действительность....

24 03 2021 3:19:11

Как завершить служебный роман.Часть 2.

Как завершить служебный роман.Часть 2. Здравствуйте Друзья. Сегодня продолжим рассматривать начатую в предыдущей публикации тему-Как завершить служебный роман. Даже, если вы расстались, оставайтесь в рамках корпоративной этики, а значит, постарайтесь не задерживать отчет, вовремя передавайте документы и не срывайте встречу с клиентом бывшему возлюбленному....

23 03 2021 19:16:56

Что в фильмах порой бывает так же интересно, как и игра актеров? Костюмы в супергеройском боевике «Чёрная Пантера»

Супергерои должны всегда спасать мир от всяких злодеев мерзопакостных. В этом их предназначение. Создатели фильмов об этом хорошо осведомлены и поэтому снимают супергеройское кино как и положено — по отработанному в кинематографе канону (по накатанной дорожке), строго следя за чистотой жанра....

22 03 2021 16:49:16

Что такое варикозная болезнь и как предотвратить ее развитие?

Что такое варикозная болезнь и как предотвратить ее развитие? Варикоз — это не просто эстетический недостаток, при котором стыдно показать окружающим свои ноги, а серьезное заболевание. Жертвой этого недуга может стать любой из нас, независимо от пoлoвoй принадлежности....

21 03 2021 7:56:36

Что за дерево багрянник европейский и его японский тёзка?

Что за дерево багрянник европейский и его японский тёзка? Сказочно красивое цветение у одного и изумительно декоративная листва у другого. Знакомьтесь: церцис и церцидифиллум — деревья из разных семейств, волею случая получившие одинаковые вторые имена....

20 03 2021 11:59:53

Почему гомоceкcуализм – абнорма?

Почему гомоceкcуализм – абнорма?  На сегодняшний день гомоceкcуальность ни заболеванием, ни девиацией (отклонением от нормы) официально не считается, так как была исключена из списка Международной классификации болезней (МКБ), хотя до 1991 года официально считалась психическим расстройством....

19 03 2021 13:25:39

Можно ли есть блюда из баклажанов при панкреатите?

Можно ли есть блюда из баклажанов при панкреатите? Человек, страдающий от панкреатита, должен придерживаться диеты, прописанной врачом. Тяжелая жирная пища ему противопоказана. Многих людей, столкнувшихся с этой неприятной болезнью, интересует вопрос, можно ли им есть баклажаны? Подходит ли этот продукт для рациона человека с больной поджелудочной железой?...

18 03 2021 13:29:16

Чем вызвана головная боль и как с ней бороться?

Чем вызвана головная боль и как с ней бороться? Многие люди часто сталкиваются с плохим самочувствием, вызванным головной болью. Она бывает разной. В зависимости от хаpaктера болезненных ощущений и их дислокации она является симптомом различных заболеваний. Зная, чем вызвана головная боль, можно с ней справиться и облегчить свое состояние....

17 03 2021 16:42:54

Какую косметику предпочитают россиянки?

Какую косметику предпочитают россиянки? Россиянки, независимо от уровня доходов, тратят немало средств на приобретение декоративной косметики и традиционно экономят на продуктах для ухода за кожей. Мы очень зависимы от мнения окружающих, стараемся чтобы нашу привлекательность оценили коллеги по работе, подруги и даже незнакомые мужчины....

16 03 2021 21:26:47

Как ловят paка зимой?: Особенности ловли в холодную пору года

Как ловят paка зимой?: Особенности ловли в холодную пору года Речной paк — бесхрeбeтный обитатель чистых пресных вод. Его ловля ведется с целью добычи диетического низкокалорийного мяса, богатого кальцием, йодом, белками, токоферолом, витаминами группы В. Зимний лов paков, вопреки распространенному мнению, — прибыльное занятие. Однако чтобы заполучить хороший улов, следует учесть некоторые нюансы, касающиеся зимней ловли члeнистоногих....

15 03 2021 22:12:17

Как общаются рыбы?

Как общаются рыбы?  Слова, что, дескать, молчаливый человек нем, как рыба, не совсем верные. Ученые выяснили, что большинство видов рыб умеют «говорить» между собой и действительно общаются. Правда, делают они это весьма необычными для нас способами....

14 03 2021 20:13:52

Национализм или интернационализм: как найти разумное равновесие?

Национализм или интернационализм: как найти разумное равновесие? Для меня, как и многих людей в мире, этот вопрос важный. Попробуем в нем...

13 03 2021 10:35:39

Для чего боевых слонов приучали к громкой музыке?

Для чего боевых слонов приучали к громкой музыке? В индийском эпосе довольно часто рассказывается о сражениях с использованием боевых слонов. Например, в известном древнеиндийском эпосе «Махабхарата» весьма красочно описываются такие битвы. Если посмотреть исторические документы, то выяснится, что боевые слоны были вполне обычным средством для ведения войны в Античные времена и во времена Средневековья. Но когда и каким народом было придумано столь эффектное оружие? На этот вопрос историки...

12 03 2021 15:57:11

Как пережить жаркие дни лета?

Как пережить жаркие дни лета? Вспомните, как нынешней весной вы мечтали о знойном лете с его ароматами и приветливым солнышком. Сейчас оно в полном разгаре, и важно провести его с максимальной пользой для души и тела, не навредив себе, но оставив самые прекрасные впечатления от жарких дней....

11 03 2021 11:30:46

Как Германия защищалась от бомбежек Англии и США во Вторую мировую войну?

Как Германия защищалась от бомбежек Англии и США во Вторую мировую войну? Когда началась Вторая мировая, Геринг поклялся Гитлеру, что никогда ни один супостат не сбросит бомбы на землю Германии. Его клятвы рассыпались еще до начала Великой Отечественной, союзники стали бомбить города Германии в 1940 году. Как Германия боролась с такими бомбежками?...

10 03 2021 12:10:15

Где получить качественные ритуальные услуги в Москве? Новый уровень обслуживания

Где получить качественные ритуальные услуги в Москве? Новый уровень обслуживания Почти всегда cмepть приходит неожиданно для близких родственников умершего. В некоторых случаях они осознают природность случившегося. Но бывают и такие ситуации, когда cмepть забирает из жизни молодых или даже юных граждан, детей. В этом случае горе родителей ни с чем несоизмеримо. Они не всегда осознают то, что происходит, и могут наделать много ошибок....

09 03 2021 19:38:57

Шиитаке. Что за дивный гриб китайский?

Шиитаке. Что за дивный гриб китайский? Последнее время я живу в Китае и мои пищевые пристрастия — хочешь не хочешь — зависят от местного набора продуктов и способов их приготовления. О питании в этой стране я напишу отдельную статью, а сегодня хочу остановиться на самых популярных грибах Азии — шиитаке....

08 03 2021 2:58:30

Почему Бонни Добсон не рекомедовала гулять по утренней росе? История песни «Morning Dew»

Почему Бонни Добсон не рекомедовала гулять по утренней росе? История песни «Morning Dew» В 1961 году в одном из домов Западного Голливуда собралась компания молодых людей. Разговор выдался невесёлым. В мире вовсю шла «холодная война» между США и СССР, и возможность взаимного ядерного уничтожения казалась вполне реальной....

07 03 2021 14:31:23

Как вырастить киви в домашних условиях?

Как вырастить киви в домашних условиях? Пpaктически в каждой квартире найдутся домашние цветы. Они радуют глаз, служат замечательным украшением интерьера, обогащают воздух в доме кислородом. Многие домашние растения к тому же обладают целебными свойствами и помогают нам справиться с разными заболеваниями....

06 03 2021 14:41:38

Какие сладкие лакомства можно приготовить из тыквы?

Какие сладкие лакомства можно приготовить из тыквы? Многие люди даже не подозревают, насколько полезна тыква. Она богата витаминами, минералами, клетчаткой, является отличным мочегонным средством. Врачи рекомендуют есть оранжевый овощ людям, страдающим от хронических почечных заболеваний. Из спелой тыквы можно приготовить немало вкусных и полезных лакомств. Каких именно, вы узнаете из статьи....

05 03 2021 9:55:30

В чём секрет успеха «гоблинского перевода» «Властелина Колец»?

В чём секрет успеха «гоблинского перевода» «Властелина Колец»? Если свои предыдущие статьи я посвятил в основном истории «смешных переводов» Гоблина, то сейчас пришло время поговорить о главном — о причинах их беспрецедентной популярности. И о том, почему ни одно другое творение данного жанра не смогло даже приблизиться к успеху «гоблинского» «Властелина Колец» (далее — «ВК»)....

04 03 2021 7:30:16

Как приготовить вкуснейшие кабачки двумя совершенно разными способами?

Как приготовить вкуснейшие кабачки двумя совершенно разными способами? Кабачковый сезон в самом разгаре. Надоели привычные блюда из кабачков и хочется чего-то интересного? Тогда предлагаем два простых, но очень вкусных рецепта. Ведь в кабачках столько всего полезного, грех упустить сезонные витамины....

03 03 2021 8:27:23

Как встречала российских моряков почти родная Япония?

Как встречала российских моряков почти родная Япония? Ох уж эти иностранцы… Нет у них никакого понятия о сермяжной правде жизни. Поэтому и тыкаются они то туда, то сюда… Как слепые кутята. Соответственно, нет и не может быть у них никакого порядка, когда если сказал пацан, так он в лепешку расшибется, но обязательно сделает....

02 03 2021 22:11:38

Самый большой родник в России: что о нем известно?

Самый большой родник в России: что о нем известно?  По дороге через Красный Ключ мы нередко останавливались, чтобы полюбоваться на этот небесно-изумрудный источник. Меня всегда завораживал его сказочный цвет. Словно волшебник растворил в ключевой воде насыщенную гoлyбизну елей, зелень пихт и чистоту летнего неба....

01 03 2021 5:30:43

Чем известен город Энгельс? Часть 2

Чем известен город Энгельс? Часть 2  Обработка земли в Саратовской и Самарской губерниях достигла таких размахов, что недалеко от Покровской слободы основали крупнейшую в империи биржу сельскохозяйственных (сезонных) рабочих. А местные промышленники стали увеличивать производство кирпича и сельскохозяйственных орудий....

28 02 2021 17:58:24

Наращивание ресниц. В чем особенности этой бьюти-процедуры?

Наращивание ресниц. В чем особенности этой бьюти-процедуры? Проснуться и сразу же выглядеть красивой, не тратить на «ежеутренний» макияж время и силы, не бояться, что непогода или неожиданные слезы радости испортят «всю красоту» — для всего этого рецепт один: наращивание ресниц....

27 02 2021 21:48:44

Кондрашов: как заработать Telf AG на добыче криптовалюты?

Кондрашов: как заработать Telf AG на добыче криптовалюты? Финансовый аналитик Станислав Кондрашов Telf отмечает растущую популярность криптовалюты и стремление многих на ней заработать. Чтобы получить ощутимую выгоду, важно правильно подходить к вопросу, изучить все возможности, риски и воспользоваться советами специалистов, которые работают в этой области....

26 02 2021 15:59:54

Как улучшить состояние здоровья посредством ароматерапии?

Как улучшить состояние здоровья посредством ароматерапии? Последние годы большую популярность приобрела ароматерапия. Благодаря полезным свойствам эфирных масел можно не только улучшить состояние здоровья, но и успокоить нервы, взбодриться и даже создать романтическое настроение....

25 02 2021 0:16:54

Как вернуться к будням после новогодних праздников?

Как вернуться к будням после новогодних праздников? Для большинства из нас Новый год — самый любимый праздник. Во-первых, это волшебство, в которое верят и взрослые, и дети. Во-вторых, новогодние каникулы — самые длинные. Но все когда-нибудь заканчивается. Праздники уходят, возвращаются будни, к которым многие оказываются не готовы. Как избежать постпраздничной...

24 02 2021 7:47:14

Экологическая безопасность — миф или реальность?

Экологическая безопасность — миф или реальность? Совсем недавно в мире появился еще один вид безопасности — экологическая. Если вы, изнывая от желания узнать, что скрывается за этим определением, по старой доброй привычке спросите Google, он выдаст вам порцию хорошо сбалансированной информации....

23 02 2021 23:31:37

Баня — удовольствие или польза?

Баня — удовольствие или польза? Интересно, только русские, приобретя сельский дом или дачу, сразу начинают заморачиваться с постройкой бани, а имея квартиру с удобствами, ездят в городскую баню по выходным? Жизнь без бани немыслима, даже если есть душевая кабина или ванная. В них хорошо смыть пот или ополоснуться на бегу, но по-настоящему вымыться можно только в бане....

22 02 2021 7:34:11

Как наводит уборку клининговая компания?

Как наводит уборку клининговая компания? Какой самый лучший способ убрать квартиру? Позвонить в клининговую компанию и заказать уборку. В назначенное время приедут специалисты и за несколько часов наведут идеальный порядок. Что именно входит в услуги клининга и как часто они требуются обычным семьям, нам рассказали сотрудники компании Cleacom....

21 02 2021 3:43:21

Так ли уж обязательно изучать грамматику английского языка? 2. Вредные советы для неначинающих

Так ли уж обязательно изучать грамматику английского языка? 2. Вредные советы для неначинающих Итак, от советов для тех, кому «за», переходим к вредным советам. И пусть меня обвинят во всех cмepтных грехах и пригвоздят к позорному столбу…...

20 02 2021 11:22:40

В тени «Игры престолов». Каков «неизвестный» Джордж Мартин?

В тени «Игры престолов». Каков «неизвестный» Джордж Мартин? Джордж Мартин известен многим как автор цикла «Песнь Льда и Огня» — основы телесериала «Игра престолов». Но другие произведения этого зарубежного писателя интересны ничуть не меньше. Фанатов проекта ждет немало открытий. Достаточно «переквалифицироваться» из фанатов кинопроекта в ценителей хорошей фантастики....

19 02 2021 19:26:15

Кто обитает в верхнем ярусе леса?

Кто обитает в верхнем ярусе леса? Любой лес состоит из нескольких ярусов, которые на научном языке также называются «элементы вертикальной структуры фотосинтеза». Можно сравнить лесной полог с многоэтажным домом, где каждый ярус — это этаж....

18 02 2021 14:18:14

Как спрятать стояки? Совет инженера-строителя

Как спрятать стояки? Совет инженера-строителя Кому из нас не хотелось сделать классный ремонт, спрятать все трубы и вентили, чтобы нигде ничего не торчало? Посмотришь глянцевые дизайнерские журналы и диву даешься — ни одной трубы, все скрыто. Где стояки, где счетчики? Но одно дело — красивая картинка, и совсем другое — стандартные планировки наших квартир....

17 02 2021 9:39:12

Над чем смеялись в XIX веке? О меридианах, замороженном «осетре» и комплименте Гете

Над чем смеялись в XIX веке? О меридианах, замороженном «осетре» и комплименте Гете Жанр литературного исторического анекдота был чрезвычайно популярен. Реальные события, слухи — сейчас трудно установить истину. Но в любом случае, они интересны уже тем, что передают дух времени, его мысли, чаяния. В этой статье речь пойдет об анекдотах эпохи Николая I....

16 02 2021 7:30:37

Как можно не любить шоколад? Ко Всемирному дню шоколада

Как можно не любить шоколад? Ко Всемирному дню шоколада  Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году, так что в этом году у сладкого события юбилей....

15 02 2021 8:45:34

Где обитает орешниковая соня?

Где обитает орешниковая соня? Этот крошечный зверек, отчасти похожий на мышку, отчасти на белочку, благодаря пушистому хвосту, зовется орешниковая соня. Встречается он довольно редко, а потому неудивительно, что орешниковые сони стали обитателями Красной книги России....

14 02 2021 21:11:34

Что объединяет кредит, зло и добро?

Что объединяет кредит, зло и добро? Внучка попросила своего дедушку взять для нее кредит в банке, чтобы она смогла купить себе машину. Клялась и божилась, что будет исправно платить взносы. Но хватило ее запала ненадолго — семейный бюджет был скромный и его не хватало даже на еду. Платить за кредит стало нечем....

13 02 2021 7:30:24

Чем занять ребенка в дороге? 10 забавных словесных игр

Чем занять ребенка в дороге? 10 забавных словесных игр Дети все время должны быть чем-либо заняты. Если им не уделять внимания, они сами найдут себе дело, и не факт, что оно понравится родителям. Это особенно актуально в ситуациях, когда ребенку скучно. Например, в зале ожидания аэропорта или вокзала, в очереди к врачу, в дороге. Да мало ли таких ситуаций....

12 02 2021 16:54:47

Распространенные категории разведенных мужчин.n

Распространенные категории разведенных мужчин.n Здравствуйте друзья. Сегодня рассмотрим тему-Распространенные категории разведенных мужчин....

11 02 2021 20:11:16

Кто вы по древнеегипетскому гороскопу?

Кто вы по древнеегипетскому гороскопу? Существует много разновидностей гороскопов, позволяющих людям лучше познать себя и психологию тех, кто их окружает. Помимо популярных Восточного и Зодиакального, есть и менее известные варианты, такие как гороскоп древнеегипетских божеств....

10 02 2021 12:41:54

Выгонка веток растений. Надо ли приближать весну?

Выгонка веток растений. Надо ли приближать весну? Зелёные листочки среди зимы, когда за окном снег и холод, порой способны сотворить чудо — вернуть к жизни человека, помочь поверить в свои силы, подарить зелёный лучик надежды....

09 02 2021 13:48:29

Как бороться со стрессом? Методика «Лицо релаксанта»

Как бороться со стрессом? Методика «Лицо релаксанта» Современный человек постоянно страдает от стрессовых ситуаций. Стресс губителен для здоровья. Существует множество способов борьбы со стрессом и его последствиями. Один из наиболее действенных носит название «Лицо релаксанта». Что это за методика? Как она действует? В каких случаях есть смысл к ней прибегнуть?...

08 02 2021 3:20:32

Что нас ждет после cмepти? Личный опыт Владимира Ефремова

Что нас ждет после cмepти? Личный опыт Владимира Ефремова Доклад о кратковременном выходе из тела ученого-физика, ведущего инженера-конструктора одного из космических НИИ в Санкт-Петербурге Владимира Ефремова на научном конгрессе стал научной сенсацией! Пожалуй, его можно назвать первой попыткой научного исследования загробной жизни ученым, пережившим клиническую cмepть. Свои переживания он записал очень подробно....

07 02 2021 1:40:48

Как с радостью пережить свой рабочий день? Пять способов не унывать

Как с радостью пережить свой рабочий день? Пять способов не унывать В основном офисная работа связана со скукой и монотонной деятельностью, которая быстро надоедает. И постоянно возникают coблaзны отвлечься от такой работы на внешние предметы и явления: посмотреть в окно, поговорить с коллегами, выпить кофе, поиграть в игры на компьютере, сложить из скрепок какую-нибудь фигуру и т. п....

06 02 2021 11:30:55

Алисин кинозал - 21. Как экранизировали «Алису» в стиле аниме?

Алисин кинозал - 21. Как экранизировали «Алису» в стиле аниме? Иногда может показаться, что самыми большими поклонниками «Алисы в Стране чудес» являются японцы. Чем объяснить такой стойкий интерес к английской классике, я не знаю. Может, их привлекает малолетняя героиня в школьной форме (фу!), а может, импонирует странность сказки (ведь и сами японцы кажутся нам такими странными)....

05 02 2021 8:58:13

Кто такой Огородник и как он помогал нашим предкам?

Кто такой Огородник и как он помогал нашим предкам? Наши славянские предки верили, что порядок в доме охраняет Домовой. Для нас это мифический персонаж из славянской мифологии, и мы, конечно, уже в него не верим, хотя некоторые традиции и обряды, связанные с этим существом, сохранились и по сей день. Но Домовой — не единственный «смотрящий» за домом....

04 02 2021 1:24:36

Остров Рождества, или Зачем кpaбам космодром?

Остров Рождества, или Зачем кpaбам космодром?  В 2001 году Россия и Австралия планировали построить космодром на острове Рождества. Том самом, что знаменит миграциями красных крабов. Однако полететь в космос кpaбам не удалось — планы остались на бумаге, и космодром не пополнил список интересных достопримечательностей...

03 02 2021 20:11:22

Какие они - модные блогеры современности?

Какие они - модные блогеры современности? Ошибочно думать, что со временем человек как-то меняется, становится лучше. Меняются атрибуты, антураж, мода, сама жизнь… Но человек остается тем же, с его глубоко запрятанными инстинктами, желаниями и устремлениями....

02 02 2021 13:18:44

Как появилось пиво?

Как появилось пиво? Пиво появилось очень давно, но точное время назвать не может никто. Данные археологов по этому вопросу расходятся. Кто-то утверждает, что пенный напиток был известен еще в 9 тысячелетии до н.э., другие специалисты заявляют, что он появился за 6 тысяч лет до н.э. Но многие ученые сходятся в том, что родиной пива можно считать Месопотамию....

01 02 2021 20:28:13

Почему моделей plus size чаще раздевают, чем одевают?

Почему моделей plus size чаще раздевают, чем одевают? Мода на крупных, полных и пышнотелых моделей совсем уж недавно взорвала Интернет. И взорвала основательно — эти особые модели начали повсеместно являться нам воочию. Журналы не читаю (особенно женские) — не видел, не знаю, но в Интернете теперь их полным-полно. На каждом шагу....

31 01 2021 1:29:26

Что мы знаем об ониксе?

Что мы знаем об ониксе?  Полупрозрачный полосатый минерал, благодаря своим физическим и декоративным качествам, является любимым поделочным материалом ювелиров и мастеров-камнерезов на протяжении тысяч лет. Оникс — камень, знаменитый также своими магическими свойствами....

30 01 2021 14:33:21

Как повысить уровень своей зарплаты?

Как повысить уровень своей зарплаты? Вы знаете, сколько вы реально «стоите» на рынке труда? Знаете ли вы, какими способами можно повысить свою «стоимость» и уровень своей зарплаты? Проверьте сами себя!...

29 01 2021 1:38:37

Какой архитектурный шедевр является жемчужиной Беларуси?

Какой архитектурный шедевр является жемчужиной Беларуси?  В небольшой деревеньке можно увидеть исторические красоты, какими не может похвастать город. Так и просятся слова из песни: «Под небом гoлyбым есть город золотой…» Это костёл Святой Троицы в деревне Гервяты Островецкого района Гродненской области....

28 01 2021 7:30:30

Есть ли сегодня жизнь в Антарктиде? В море и на земле

Есть ли сегодня жизнь в Антарктиде? В море и на земле  Когда-то очень давно, десятки миллионов лет назад, этот материк был покрыт тропическими лесами, тут жили динозавры. А потом климат испортился, земля постепенно начала покрываться льдами, жизнь начала погибать....

27 01 2021 13:54:30

Кто из учеников списывает?

Кто из учеников списывает?Загадки на логику, знание математики или общее развитие всегда привлекают внимание. Они......

26 01 2021 8:11:28

Завод «Руссо-Балт»: какие автомобили выпускались в царской России?

Завод «Руссо-Балт»: какие автомобили выпускались в царской России? Когда в разговорах всплывает жизнь в царской России, то многие вспоминают про высокие урожаи зерновых, огромные успехи в выплавке чугуна и стали, достижения русской военной науки и что-то в этом духе. Между тем в истории нашей страны была ещё одна интересная страница — автомобильная....

25 01 2021 5:42:20

Кто такой Карачун?

Кто такой Карачун? Карачун — один из духов славянской мифологии. Если дух, то уважения достоин, хотя бы для того, чтобы бед не натворил сверх меры....

24 01 2021 12:14:22

Есть ли запреты на иHTиMные отношения в православной семье?

Есть ли запреты на иHTиMные отношения в православной семье? Давайте побеседуем об иHTиMных отношениях в православной семье. Тема щепетильная, но об этом нужно говорить. Супружеские отношения святы, негоже заходить в спальню и давать советы. Как святы и другие вопросы отношения полов. Нужно запомнить: в иHTиMных отношениях мужа и жены не должно быть...

23 01 2021 9:22:42

Почему кошка выбрала вас? Ответ даст астрология

Почему кошка выбрала вас? Ответ  даст астрология У многих людей в доме живет кошка. Кто из нас не любит поиграть с пушистой любимицей, погладить ей мягкую шерстку, подержать на коленях, слушая ее довольное урчание. Мало кто задумывается, что это домашнее животное способно охранять наше жилище от негативной энергии. Однако это действительно так. Она хранительница домашнего очага от всякого зла....

22 01 2021 20:28:12

Какой язык выучить сложнее всего?

Какой язык выучить сложнее всего? Язык — это знаковая система, состоящая из звуков, слов и предложений, которая уникальна для каждого народа. Сколько всего в мире языков? Оказывается, что на этот вопрос трудно дать однозначный ответ....

21 01 2021 17:24:30

Комнатное цветоводство: как сделать мини-садик?

Комнатное цветоводство: как сделать мини-садик? Порой непреодолимые обстоятельства лишают человека возможности осуществить заветную мечту, например, такую как создать свой сад. Выход есть — обустроить на подоконнике мини-садик....

20 01 2021 7:33:18

Где растёт подорожник и чем полезен?

Где растёт подорожник и чем полезен? Самый очевидный ответ — на дороге растет, конечно, да пpaктически везде. И в самом деле, знакомые с детства округлые листья с продольными прожилками встречаются зачастую прямо под ногами. Такая распространённость свидетельствует о том, что это очень неприхотливое растение....

19 01 2021 10:47:37

А у тебя есть мечта?

А у тебя есть мечта? Сколько тебе лет? 18? 20? 25? 30? 40?...

18 01 2021 10:54:47

Всегда ли нужно менять девичью фамилию после вступления в бpaк?

Всегда ли нужно менять девичью фамилию после вступления в бpaк? Традиция менять свою родовую фамилию при заключении бpaка существует давно, с раннего христианства. Своим поступком (обязательным, к слову, в те времена) женщина показывала, что она уважает мужа и готова на всё ради своей новой семьи… «И станут двое одной плотью»....

17 01 2021 1:49:40

Казанская, Смоленская, Владимирская иконы Богородицы. Почему их особо чтят на Руси?

Казанская, Смоленская, Владимирская иконы Богородицы. Почему их особо чтят на Руси? Если зайти в православный храм, то первое, что мы отметим в его убранстве, это иконы — изображения христианских святых или сцены из Нового или Ветхого заветов. На Руси сложилась традиция особого отношения к иконам, на которых изображена Богородица. Они носят разные названия, связанные чаще всего с местом их явления или хранения. В чем же причина особого отношения к Божией Матери? И почему иконы Казанской, Смоленской и Владимирской Божией...

16 01 2021 4:24:30

В мире животных. Если есть «антилопы», то где же «лопы»?

В мире животных. Если есть «антилопы», то где же «лопы»? В мире физики есть частицы и античастицы, в мире литературы — герои и антигерои. А вот в мире зоологии есть только антилопы и никаких «лоп» там не наблюдается. По этому поводу даже шутка появилась, что, мол, «анти-лопа — это женщина на диете» (в другой версии — «очень прочный воздушный шар»)....

15 01 2021 9:46:27

​В чем нам лгут фальшивые портреты?

​В чем нам лгут фальшивые портреты? Ульрика Фредрика Паш, или по-домашнему Улла, до самого начала XIX века считалась одной из очень и очень немногих профессиональных художниц Швеции. Заметим при этом, что жизнь ее пришлась на век XVIII, когда женщин-художниц можно было пересчитать по пальцам....

14 01 2021 16:41:29

Чем интересны камчатские кpaбы?

Чем интересны камчатские кpaбы? Когда-то учёные подсчитали, что на Земле имеется почти 8500 видов крабов! Но одними из самых ценных для человека давно считаются камчатские кpaбы....

13 01 2021 12:20:46

Как воевали насекомые? Интересные факты из истории войн

Как воевали насекомые? Интересные факты из истории войн Использование насекомых для достижения победы в бою и войне — давняя традиция, о которой есть упоминание в...

12 01 2021 19:58:58

Как используют фильмы для скрытой рекламы?

Как используют фильмы для скрытой рекламы? Индустрия современного художественного кино делает деньги буквально на всем. Особенно тогда, когда сценарий будущего фильма обещает большую прибыль на кассовом сборе. Зачастую этому способствует не только сам качественный сценарий, но и привлекаемые к съемкам «раскрученные» знаменитости....

11 01 2021 5:31:46

Как Галка заполняла свой детский досуг? Часть 2

Как Галка заполняла свой детский досуг? Часть 2 Иногда к тёте Ире приходила в гости совсем старенькая женщина с необычным именем — Паша. Тётя Ира почему-то очень любила эту милую старушку....

10 01 2021 1:54:50

Еще:
Лайфхаки -1 :: Лайфхаки -2 :: Лайфхаки -3 :: Лайфхаки -4 :: Лайфхаки -5 :: Лайфхаки -6 :: Лайфхаки -7 :: Лайфхаки -8 :: Лайфхаки -9 :: Лайфхаки -10 :: Лайфхаки -11 :: Лайфхаки -12 :: Лайфхаки -13 :: Лайфхаки -14 :: Лайфхаки -15 :: Лайфхаки -16 :: Лайфхаки -17 :: Лайфхаки -18 :: Лайфхаки -19 :: Лайфхаки -20 :: Лайфхаки -21 :: Лайфхаки -22 :: Лайфхаки -23 :: Лайфхаки -24 :: Лайфхаки -25 ::